Traditional Japanese rice sauce

If you like my channel↓↓↓
/ @tonityu
~ingredients~
1 cucumber
1 eggplant
1/4 paprika
1/4 goya
1 bundle of coriander
Perilla 1 bunch
4 sticks of Japanese ginger
6 okra
Gagome kelp or sticky ingredients 1 tsp
Soy sauce 3 tablespoons
Mirin 3 teaspoons
1 tablespoon of vinegar
1 teaspoon sugar
Nampula (fish sauce) 1/2 teaspoon
Oyster sauce 1 tsp
1 teaspoon sesame oil
There are individual differences in vegetables, so adjust if the taste is not enough.
If there are vegetables you don't like, let's pull them out!
Hi every one welcome back my channel. the channel is going to chinese cuisine and recipe from Professional chef!
Please subscribe me to view more videos thank you and i will show you the cooking skill and cooking with recipe. We are Japanese Chinese cooks and son with dad.
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When you are using this track, we simply ask that you put this in your description:
Track:Tobu - Zaza - Be Together
Music provided by NoCopyrightSounds.
Watch:https: • Zaza - Be Together | E...
Free Download / Stream: zaza.lnk.to/zazabt
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[@tafu6206]

山形県民の料理屋が作る山形だし嬉しすぎる

[@tonityu]

さえだんf

[@user-zj7nu9vx7p]

山形のだしはマジで最高！！ 個人的に、冷ややっこにのせて食べるのが好き！！

[@kurokuz]

あの音楽流しときゃドレッセいい感じなるだろって思ってそうで好き

[@tonityu]

これなしではダメな体になってきました

[@user-me3jp4fd7e]

​​@@tonityu城二郎さんみたい笑

[@user-ve9kt1oc3p]

夏バテでも食べれるレシピありがたい😊 夏バテに打ち勝つようなニンニクもりもりレシピもほしい！

[@tonityu]

鬼瓦！

[@user-yr9tz5kb2m]

同じ庄内人としてだしは馴染みがないし、たまに食べてもたいして美味しくないと思ってましたがこれは美味しそうです‼︎ 休みの日に作ってみます‼︎

[@musfsbhskkyk1109]

これ本当に好きな味でした。美味しかったです！教えていただきありがとうございます！

[@tonityu]

恐縮です！

[@user-cp3cq5is7s]

先日初めてナンプラーを買ったのです（ヤムウンセン作るため）。山形のダシはよく作るので、次はナンプラー入れてみます！！

[@potatomusyamusya]

山形のだし初めて知りました！とても美味しそうです。今度作ってみます💪

[@tonityu]

是非是非

[@user-fl7pv4eb1n]

いつも楽しく拝見します。 ダルっ　チッ！！ 最高に笑わせていただきました（笑

[@tonityu]

あすあす

[@user-jw9qx9ms5t]

いつも市販のだしを買っていたので早速作って試してみます！

[@tonityu]

ぜひ！！！

[@user-eu8vn6wn8g]

天津飯登場の爆発音デカすぎて笑ったｗ今回もマジでうまそ～！

[@Otonesu]

だしめっちゃ好きなのでレピシ参考にして作ってみます！！刃牙のダイヤよく知ってますねw

[@5unaritaxsi764]

ばあちゃん（山形）の作るダシが最高だったなぁ…

[@user-cy9zk5zc6c]

音クソデカ天津飯で吹き出してしまったw 編集最高すぎる。

[@tonityu]

あざます水産

[@umuuu9133]

冬ですけど作ってみます！ これは冷蔵庫でどれくらい持ちますか？

[@xilicrysta]

素晴らしく素晴らしい

[@rooney4401]

これうれしーわー。都内でも漬物コーナーで買えるけど、自作もいいな。

[@tonityu]

ぜひ！

[@user-gz2uz9bz4z]

待ってました！

[@tonityu]

待たせました

[@Bose622]

うちモロヘイヤ入れます〜 ガゴメも良いですね 今度やってみます〜

[@tonityu]

モロヘイヤもいい仕事しそうですね！！

[@irokoto2618]

オープニングのブロッコリー笑っちゃった😂

[@user-cj5ug6ec8c]

久しぶりに見たら元気出たよありがとう😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘

[@TommyAkira100]

実食の後染めたんでしょうか？ 新しい髪色似合ってますね！（ｽｯﾄﾎﾞｹ

[@tonityu]

超ブロッコリー人なるとこうです

[@user-no4hc9wc9e]

美味そう〜 作ります

[@tonityu]

ぜひ！！

[@user-cw8bq9ni2x]

本当に天才なんだと思ってしまう。 その発想力はどこからくるんや…

[@tonityu]

基本テキトーです泣

[@user-ws4cn8pi9i]

大阪引っ越してきて夏バテでご飯食べれなくなってたので、ダシのレシピはありがたい…大阪含め山形以外でマジで見かけなかったから本当に助かります…

[@tonityu]

こちらは大阪に行きたいです笑

[@tmy9008]

ジョージさんとのコラボ楽しみにしてますね！

[@tonityu]

多分僕みたいなのは厳しいですね笑

[@agisasiga]

例のわっぜんうまかな味に飽きてきてたので新鮮でした。

[@user-cn8tr1ue3e]

おおたきまってた！ 山形のだし美味しいよねぇ

[@tonityu]

なんか一気に夏のかほりがしやすね

[@727norerore6]

分かりやすくやつれてるなぁ

[@tonityu]

うなぎ食わないと

[@user-ny2rm6ml1x]

これはガチウマ

[@tomu_bichibichi]

お隣秋田住みだけどだし知らなかった。 もう夏も終わるけど作ってみます！

[@userp_q]

簡単でしょ？(煽り) めっちゃおもろいww 最初の時点で真似出来ないわ😂

[@pathoflife2375]

食材に適した切り方の変え方がまるで中華料理店のシェフのようですね！

[@29monasu]

過去動画から6−８個くらい作らせて頂き出来栄えが有名料理KZbinr超えでびっくりしました。ポイントだけ押さえた動画とメリハリついたレシピで圧倒したのでしょう！ もしネタ切れなら海鮮豆鼓炒めなど本格化なやつ紹介希望!

[@tonityu]

まだ切れてません！多分

[@user-zd1kq9ll7b]

熟練の包丁さばき素晴らしいですね

[@tonityu]

まだまだひよっこですよ照

[@miyabi1006]

どんどん喋りも編集も面白くなってるw

[@amadeus2321]

効果音が💣

[@tonityu]

嬉しい！

[@big_hero7]

あたたかなるご飯好き🎉

[@tonityu]

ほかホッカ

[@user-gp1bv8ek5m]

2:50 さすがにSEでかすぎですｗｗｗ

[@tonityu]

自粛します！

[@user-zf6br3jm7m]

おおたきさんのすべらない話、聞きたい！

[@tonityu]

こわいこわいこわい

[@yuuchan8360]

美味しそ😋

[@ihciuyotas4034]

ここの広東麺がうまいんだぁ子供の頃お店が新しくなる前からよく連れてってもらったなぁ…

[@mu0422]

中華アレンジしてみてほしい。 四川風とか

[@tonityu]

一様してました、、、

[@atako8594]

痩せましたか😮お体に気をつけて😂

[@tonityu]

頑張りやす！

[@user-dg2fl9qp8s]

お疲れ様です。 冷やしシャンプーでスッキリしましょ🤯

[@tonityu]

買ってきます

[@user-eu8wj9rm4v]

旨いに決まってんだろ。作ろっと。

[@tonityu]

やったねz１

[@kirin-li8yi]

だしは、何度か作った事が有るのですが、本場はがごめ昆布を入れるんですね〜、ジャスコで探してみます。😂

[@bichoraro6435]

ジャスコ！笑

[@tonityu]

小学生くらいの頃からありましたよ！わんぱく小僧のご飯かきこんでるCM知らないですか？

[@kirin-li8yi]

@@tonityu そのcmは知らないですけど、ジャスコで逢いましょうの歌なら知ってますよ😂🤣

[@user-sq7ie8bx8y]

うまいやつですね😊

[@tonityu]

んです

[@PePe-rq9gf]

その✌️斬りが出来るくらい切れ味の良い中華包丁が欲しい

[@tonityu]

高級砥石です

[@user-ly6sd5qi5d]

ゴーヤ、パクチー、ナンプラーの組み合わせマジで天才すぎます。

[@tonityu]

いやいやいあや

[@user-xn8fx6iq8p]

パプリカとゴーヤは炒めなくて大丈夫なのですか？生で食べた事ないので。

[@tonityu]

大丈夫です！

[@willtel0215]

そばとかうどんと食べたい

[@tonityu]

ありです！

[@user-bz5tp4jt7q]

最後本人出てくるの楽しみにしてたら出てきたのが寝癖酷い粗品出てきてびっくりした。

[@tonityu]

にてるかも笑

[@ryoito2181]

中華包丁欲しくなってきた〜

[@tonityu]

買って後悔ないですよ！

[@user-sv6zh3qe9p]

涼しげで美味しそう🤤

[@tonityu]

そうめんなんかにも！

[@007satogiri]

ジャスコ！！地元民ですけどガゴメ昆布…とろろ昆布と違うのでしたっけ…？

[@monzaemontikamatu8512]

こいつっ.........直接脳内に........！（山形だしすき） 万願寺唐辛子か福耳唐辛子いれるのもいいですね

[@tonityu]

また良さそうな組み合わせ！

[@user-qk7es9hq8d]

唐突な刃牙好き

[@tonityu]

一番好きなキャラは烈 海王

[@HK-vf1tg]

ジャスコ＝イオンね😂w オチが最高w

[@tonityu]

永遠にジャスコと呼んでしまいますね笑

[@user-du4iu9eo5d]

いつもありがとうございます。故郷の高畠を思い出します(*^^*)

[@tonityu]

おもいでぽろぽろ

[@gamio7057]

突っ込むところ多い！突然の勇次郎とかw よし、俺もエメラルド作れるくらい握力つけよっと。

[@tonityu]

ニチャ

[@user-gg3yv9xg9f]

麻薬ご飯のお供最強です

[@space.runaway]

冷蔵で何日くらい保ちますか？

[@tonityu]

３、４日くらいいけますね！

[@kansukeify]

3:44 いい音

[@raveyt]

美味そう、ゴーヤは意外。試してみよ。しかしこのヘアスタイル、地毛なのかな、すごいな。今年暑いから色々ダシ試して見ます。

[@tonityu]

気づくとこんな頭になってます。。

[@user-ii5xp6mv7i]

ランチで出してくれたら絶対に食べにいきます！ プロの味が知りたいっす！！

[@tonityu]

検討してみます！

[@tericiabrain7680]

バキ好きなのがいいw 絶対お店に漫画あるでしょw

[@tonityu]

流石にないっす笑

[@momotan_b]

ジャスコになかったのでサティ探しますね

[@tonityu]

サティ！！逆にみたことない笑

[@yu1x7]

ドレッセすこ

[@tonityu]

すこすこ

[@jra71111jra71111]

私はトマトと松前漬けを加えてます。お勧めです。

[@tonityu]

間違いない組み合わせ！！

[@user-yg8xm9zs1e]

ジャスコ久しぶりに見ました🎉

[@tonityu]

嬉しい！

[@skaoru7ify]

おおたきさんっておいくつなんでしょうか？

[@tonityu]

30歳です照

[@user-qc5bu7to5c]

お耳が死にました🤗

[@tonityu]

あなたの聴力は正常です

[@NS-sb1dh]

うちではは納豆昆布入れないんだよなぁ。美味しいから好きだけど。

[@tonityu]

ぜひぜひ１

[@katana3757]

この暑さじゃ前置きが本体での出演になっても仕方ない

[@tonityu]

本体は緑

[@ajisunagimo1687]

投げキッス助かる

[@tonityu]

ん？？？笑

[@user-ey4dv8vl5y]

9:32

[@enjoy_noob]

作ってみるずら

[@tonityu]

ずら〜〜〜

[@area8686]

レッツゴーヤ！

[@tonityu]

ゴーゴーゴー

[@wikiwanuwanu]

立派な🥦 だし、うちは素麺に入れてる

[@tonityu]

いいっっすねええええ

[@user-bc5qb9hz5i]

信州にも「やたら」というよく似た料理がありますね。

[@tonityu]

検索してみます！

[@NagomiShiraishi]

5:57 ここのパプリカの切り口キングクリムゾンのエピタフみたい

[@tonityu]

時を勧める人ですね！

[@user-il7vw6pf5q]

材料が極めて新鮮で草

[@tonityu]

草くない「「

[@Akitsu2924]

ドレッセとオチとのコントラストが良き

[@tonityu]

やらないといけない体になってきました

[@Akitsu2924]

両立してこそあなたかと😊

[@djkengo0817]

0:08 デスゲームのディーラー出てきたかと思った

[@hirosan-ch]

ガゴメ昆布はジャスコにあるそうですが、そのジャスコがウチの近所にありません（泣）

[@user-lm1rh7yz9m]

鼓膜2回破けた

[@tonityu]

あなたの聴力は正常です

[@user-wj7qp2tq5f]

刃牙は必修ですよね

[@naokiyoshimura6048]

結局出て来るんかーい(笑)

[@tonityu]

わーい

[@user-yy3pq1qj3z]

今度新婚旅行で行きますね♪

[@chrisyakun7319]

8:25 誰がわかるんだ だって？ 全然分かるし、なんなら花山薫が母のために薔薇を超握力で潰してお手製のバラの香水を作るシーンまで想像したわ！笑

[@amadeus2321]

ゴーヤー嫌いな人はゴーヤー抜きで作っても良いですよね おいしそう

[@tonityu]

その通り！

[@user-pe6wm1db2q]

ガツンと行きたい時はほぐしたサラダチキン入れるとまじ美味い

[@tonityu]

うまそう！！！

[@user-js4bm1iw8l]

山形県民だけど10年くらい前？に話題になるまで知らなかったんだよな～

[@user-zv4pb9tq7i]

同じく、突然　山形名物って出てきてびっくりした覚えがあります

[@tonityu]

小学生の頃からありましたよ、わんぱく小僧のご飯書き込みCM知りません笑？

[@user-zv4pb9tq7i]

@@tonityu 私50代なかばで、18で上京しましたので知らなかったですよ。 私、村山地方出身なんで地方でも違うのかな？

[@user-js4bm1iw8l]

@@tonityu マジですか…分らん…。ちなみに置賜です

[@monte_cristo_IE]

ちょくちょく鼓膜破きに来るのどうして…

[@ringumia3745]

個人的にはオクラとかの粘々成分入れずにシンプルにナス、キュウリ、大葉、ミョウガで作るのが好き

[@noritamaLIVE]

酢豚作ってください🙏

[@tonityu]

多分一番きてるリクエストなんですけど、やるやる詐欺してます笑

[@noritamaLIVE]

@@tonityu 野菜炒めがめっちゃ美味しかったんでそこから何か作るときはまずおおたきさんの動画探してます笑 作ろうと思った時に酢豚なかったので是非お願いします🙇‍♂️

[@Furch5]

3:28 なきにしも否ばうわーは草

[@tonityu]

メダリスト

[@Furch5]

@@tonityu 金めざして毎日月山登りましょう

[@user-oy9pn1vz2j]

頼む....コメント遅れた俺が悪かった......ずっと気になっていた質問に返信してくれ...! 店どこにあるんすか

[@ricky1595]

5:35 視聴者を煽ってくスタイル初めて見たぞww

[@tonityu]

あはん

[@sarusberry]

ゴーヤとキュウリがなかったので省略して、ガゴメ昆布の替わりにリケンの無添加昆布だし顆粒を入れて作りました。 めちゃ美味しかった！！ 当方静岡県民ですが、95歳と87歳の義両親にもリピリクされましたよ。 次なる動画をあわてずたのしみにお待ち申し上げる候！ ともかく御身最優先で(^_−)−☆

[@otyaduke-ochaduke]

大丈夫、勇次郎の握りはわかるから

[@tonityu]

さすがです！