Tramezzini Dolci - Corso di Pasticceria

[@francescalopresti4385]

🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷Oh Madonnina Santa ..... ma che meraviglia....lei è un'inesauribile fonte di ispirazione, un grande formatore. Grazie Maestro

[@Gio-70lyon]

Stupendo vedere come si lavora in un laboratorio di pasticceria e far nascere dei capolavori 👏👏👏👏bellissimo e grazie

[@Canale15]

@@Gio-70lyon a te

[@AngelaBraccia-j6j]

Complimenti per la sua semplicità nello spiegare siete bravissimo e davvero meritate tanti ma tanti conplimenti

[@Canale15]

@@AngelaBraccia-j6j grazie mille

[@giulianabutta4327]

Chef, sei talmente grande, talmente bravo e talmente abile che non guardo più nessun altro video di pasticceria, alla faccia dei tanti "cuccurucù" che girano sul web e che si credono grandi chef, per non parlare di quelli che illudono con un semplice copia/incolla. Peraltro la musica che metti di sottofondo è meravigliosa. Ti adoro! Giuliana da Roma

[@Canale15]

@@giulianabutta4327 Grazieeee ❤️

[@annadambrosio1017]

Grazie ,grazie , grazie , e ancora grazie,questa ricetta la cercavo da tanti anni, queste meravigliose paste le faceva un pasticcere che purtroppo non c'è più ,e non ho trovato più in nessuna pasticceria queste paste ,ora che ho la ricetta le farò io ,👍

[@assuntadogato1238]

Maestro bravissimo trasmetti serenita con la tua calma

[@Canale15]

@@assuntadogato1238 Grazie

[@AlessandraGambalonga]

Una delle mie ricette preferite, complimenti 😊

[@mariaelenapetretto7504]

Grazie maestro per questa ricetta è uno dei miei acquisti preferiti in pasticceria. Mi oiace la sua semplicità nel spiegare le cose. La seguirò d'ora in avanti. Intanto mi vado a guardare gli altri video e comprerò anche il libro. Ancora grazie.

[@Canale15]

@@mariaelenapetretto7504 Grazie mille

[@rumycacchioncella7321]

Fantastica la crema al burro! Qui in Irlanda fanno burro la metà dello zucchero a velo invece (quindi burro 250gr e zucchero a velo 500). Devo provare la sua, Maestro!

[@mariapiabaio4566]

Bravissimo maestro ho preso già spunto dal libro è sempre un piacere guardare la sua genialità 👍

[@rosapalermo1283]

Bravissimo mi hai fatto ricordare la mia infanzia quando i dolci per lo più erano fatti con la crema al burro io ancora oggi li mangio ogni tanto perché ho mio genero pasticcere e li prepara per la sua pasticceria sono golosissima ma purtroppo devo stare un po' attenta 😂 comunque complimenti 👏👏👏👏💯💯💯🎉🎉🎉🎉❤️❤️❤️😘

[@PinaMonacelli]

Bravissimo 👏👏

[@silvanoabba1003]

Spettacolare maestro!

[@susifaccin4536]

Bellissima idea! Grazie

[@sergiotravan1685]

Grazie Pietro!

[@emanuelapiali3501]

Complimenti spettacolari ,ho acquistato il libro ,veramente interessante. Volevo chiedere invece dell'

[@Canale15]

@@emanuelapiali3501 Grazie mille

[@frac6522]

Insuperabile ❤

[@enzogallo8951]

bellii bravo!

[@Canale15]

È nel video

[@cettinavitale3448]

Grazie Pietro

[@Canale15]

@@cettinavitale3448 Grazie a te

[@rosannaprocacci3981]

❤🌹

[@filippovecchione5017]

buongiorno maestro. x la crema al burro, che burro si può usare? Grazie.

[@Canale15]

@@filippovecchione5017 Qualsiasi Burro

[@filippovecchione5017]

@@Canale15 grazie

[@rosaseiunicatroiano5561]

Maestro se faccio dose 6 uove come ha detto lei quanta crema a burro dovrei fare non so regolarmi grazie

[@Canale15]

@@rosaseiunicatroiano5561 Fai 300 burro e 300 zucchero

[@rosaseiunicatroiano5561]

@@Canale15 grazie mille lei molto gentile

[@_Carmen-]

❤

[@emanuelapiali3501]

Scusa chiedevo invece dell'alchermes posso usare un' altro liquore. Grazieeee

[@Canale15]

Si certo

[@giulianabutta4327]

Chef, è possibile acquistare il tuo libro con eBay?

[@Canale15]

@@giulianabutta4327 No. Solamente su Amazon

[@spadiu]

Salve. questo pan di spagna è il famoso a montata doppia? Mi piace la sua planetaria se mi dà il modello la ringrazio. 👋

[@Canale15]

@@spadiu No è una montata media.

[@antogiua9]

Ma da noi le hanno sempre fatte le pasticcerie... Soprattutto quelle più antiche , e si chiamano cassatine!

[@Canale15]

@@antogiua9 Si è vero in pasticceria si chiamano cassatine.