안녕하세요 여러분! 오늘은 온 가족이 즐기는 별미 '녹두 빈대떡'을 만들어봤어요~ 가루는 전혀 넣지 않고 녹두의 고소함을 최대한 살린 겉바속촉 비법을 가득 담았으니 꼭 한 번 만들어보세요~^^ 딸내미와 저는 너무너무 맛있어서 순식간에 다 먹었답니다 ㅎㅎ *재료* 깐녹두 1컵(불려서 2컵), 물 1/4컵, 달걀 1개, 돼지고기 80g, 녹두나물 40g, 고사리 30g, 도라지 30g, 배추김치 80g, 파 1뿌리, 실고추 약간, 소금 반작은술 살짝 안되게 *고사리 양념: 청장 1/3작은술, 다진마늘 1/4작은술, 깨소금 조금, 참기름 1작은술 *도라지 양념: 소금 조금, 깨소금 조금, 참기름 1작은술 *양념간장: 간장 2큰술, 물 1큰술, 고춧가루 1큰술, 다진 파 1과 1/2큰술, 다진 양파 1과 1/2큰술, 다진 마늘 반큰술, 깨소금 반큰술, 식초 1큰술, 다진고추 1큰술 ------------------------------------------------------------ 그리고 드디어 오늘부터 일주일간 닌자 쵸퍼/ 올인원 블렌드 공동구매를 진행합니다! 💛구매링크 ▶ kljcompany.flexg.shop/Goods/Detail/SKL52807823 💛샤크닌자 고객센터 : 1644-2604 샤크닌자는 미국 판매 "1위" 블렌더로서 미국 소비자 만족도 1위 글로벌 브랜드라고 해요^^ 제가 직접 수차례 써보고 너무 만족스러워서 영상 속에서도 많이 사용했었는데 다수의 구독자 분들이 구매하고 싶다고 문의해주셨어요~ 특히 이번에는 1차 공구때는 없었던 푸드 프로세서가 포함된 '닌자 올인원 블렌더' 까지 가지고 왔어요~ 김치 담그는 영상에서 큰 닌자 블렌더를 문의하시는 분들이 많으셨어요. 칼날이 가운데까지 있어 골고루 잘 갈리는 걸 특히 맘에 들어 하시더라고요~ㅎㅎ 이번에 두 제품 모두 정말 착한 가격으로 가져왔으니 제 영상들 속에서 사용하는 것 꼼꼼히 봐보시고 현명한 소비 하시면 좋겠어요 ㅎㅎ 🌸임선생의 사심담은 추천글🌸 저는 재료 손질할 때 꼭 손으로 해야 직성이 풀리는 사람이었는데 요즘엔 팔도 아프고 많이 힘들더라고요~ 그런데 '닌자 초퍼 다지기'는 편하게 누르면서 강력하게 갈아져서 정말 좋았어요! 제가 고기, 채소, 해물, 냉동과일 등 정말 다양한 걸 영상에서 갈았는데, 몇 번 누르지 않아도 너무너무 잘 갈리는 모습 보셨을 거예요~ 누르는 횟수에 따라 손쉽게 다지는 정도도 조절할 수 있고요~ 냉동과일은 계속 누르고 있으면 부드러운 아이스크림처럼 되더라고요!! 또 재료를 조금씩 손질할 때는 큰 믹서기를 꺼내 쓰는 게 부담스러워서 고민이었는데요. "닌자 초퍼 다지기"는 딱 적당한 크기여서 사용하기 너무 편리하고, 많은 공간을 차지하지 않아서 그냥 주방 한 곳에 두었다가 가볍게 꺼내 쓰기 좋았어요ㅎㅎ ✨너무 유명한 '닌자 블렌더 푸드 프로세서'는 말 그대로 올인원이에요! 푸드 프로세서로 다지기, 채썰기, 편썰기, 반죽까지 가능하구요~ 특히나 많이들 문의주셨던 피쳐컵은 칼날이 상/중/하 3단 구조, 6중날이에요. 가운데에도 날이 있어 골고루 강력하게 갈아져 효율적으로 사용하기 좋아요. 모터 힘이 강력한 게 잘 느껴진답니다. 생과일 주스는 물론 얼음도 너무 잘갈리고요. 싱글컵이 포함돼있어 소량을 갈 때도 좋아요! 아무리 기능이 많아도 버튼이 복잡하면 쉽게 사용하기 힘들잖아요? '닌자 블렌더 푸드 프로세서'는 헷갈리지 않게 장착한 용기 종류에 따라"사용할 수 있는 버튼"만 표시가 되어서 참 좋더라고요~ ✔ 샤크닌자 초퍼 NJ1001KR 다지기 ① 강력한 4중 입체 다지기 칼날 ② 원버튼 1단 스위치로 다양한 재료를 쉽고 간편하게! ③ 안심하고 사용하는 안전 설계 ④ BPA FREE 친환경 소재 ✔닌자 블렌더 푸드 프로세서 믹서기(BN800KR) ①닌자 특허기술 6중 칼날, 상/중/하 3단 구조로 빈틈없이 블렌딩 ② 블렌딩 / 다지기 / 채썰기 / 편썰기 / 반죽 올인원 시스템! ③ 용기,본체,뚜껑까지 완벽 결합돼야 작동되는 안전 시스템 ④ AUTO IQ 시스템으로 사용할 버튼 선택이 쉽고 간단! ⑤ BPA FREE 친환경 소재로 유해 물질과 환경호르몬 걱정 NO ⑥ 본체, 용기, 칼날 완벽 분리로 쉽고 간편하게 세척 가능, 식기세척기 가능 ⑦ 빠르고 강력한 블렌딩으로 영양소 파괴는 최소
@jasmin543710 ай бұрын
녹두 빈대떡은 기름에 튀기듯 하면 맛있습니다
@dream_cosmos2 ай бұрын
녹두전 맛나게 보이네요 져는 콩전을 해먹었는데 아주 맛있었지요^^ 근데 영상 보다가 믹서기 흡착판 때문에 고생하시던데 저도 쓰는 브랜드라 알려드리려구요 믹서기 빨판은 떼는 버튼이 있어요 바닥 부분에 살짝 힘주면서 설명서 자세히 보시면 될것 같아요
@땅끝마을임선생2 ай бұрын
어머 그렇군요 꿀팁 너무 감사합니다^^ 설명서 잘 봐봐야겠네요!🥰 저도 콩전 좋아해서 제 영상에 콩빈대떡과 쑥콩전 등을 올려두었답니다~^^
@김길수-c3y26 күн бұрын
선생님. 저도. 만들어. 보겠습니다. 감사드립니다. 멋진하루되세요❤
@땅끝마을임선생26 күн бұрын
네~ 맛있게 드셔요 ^^
@코스모스-y8k10 ай бұрын
녹두전 만들기 잘보았습니다 이번 명절엔 저도 해봐야겠네요 따님과 같이하는 모습이 너무 정겹고 좋습니다.
우와! 맛나겠당 녹두빈대떡 먹어본지오래도었어요. 선생님영상보니까. 갑자기 빈대떡 먹고 싶어지내요 저희경상도 지방에서는 특별한 음식으로 해먹으니까요 선생님영상보니까 당장만들어먹고싶네요 숙고 하셔습니다 초퍼닌자는지나번 구입해서. 잘사용하고 있습니다
@땅끝마을임선생10 ай бұрын
맞아요 명절음식이나 특별식으로 정말 맛있게 먹는 음식이죠 ㅎㅎ 쵸퍼 잘 사용하고 계신다니 기쁩니다🥰 시청해 주셔서 감사합니다 ^^
@erinpark378910 ай бұрын
녹두(한국 녹두 부러워요~~ㅎ) 그리고 모든 다른 재료도 다 깨끗해 보이고 꼭꼭 따라 만들어 보겠습니다!^^ 선생님의 유튜브를 알게된, 2023년의 행운 중 하나입니다 ! 좋은 레시피 알려 주셔서 감사 드리고, 새해 복 많이 받으시고, 가족 모두 건강하시고(특히 목소리 예쁜 따님도ㅎ)행복하세요!!!
@땅끝마을임선생10 ай бұрын
아유 이렇게 과분한 칭찬을 듣게 해주시니 너무너무 감사합니다. 24년에도 더 좋은 영상 만들도록 노력하겠습니다🥰
@shep41405 ай бұрын
저 채반이며 청자 접시며 할머니 추억이 새록새록 올라오는 음식이네요ㅋㅋ 막판에 엄마랑 딸이랑 맛있게 먹는 모습이 참 보기 좋습니다. 왜 이렇게 한다고 했지 이러면서 가르쳐 주시는 것도요. 이거는 이래 해야 한다, 다 배움배움이라 할머니 목소리가 선생님 목소리에 겹쳐집니다ㅋㅋ 더는 할머니 생각이 슬프지만은 않습니다. 늘 고맙습니다.
@땅끝마을임선생5 ай бұрын
늘 소중한 추억과 함께 저희 영상 예쁘게 봐주셔서 감사합니다🥰
@박마리-z1q10 ай бұрын
그리고 선생님 요리는 양념에 들어 가는 재료가 간단 하면서 맛있습니다 직장생활 하고 요리를 잘 못하는 저한테는 따라 하기가 좋습니다^^😊😊
@향숙한-j6u10 ай бұрын
침이 고이네요 맵쌀가루 넣고했었는데 이번에는 녹두만 해야겠네요 감사합니다
@땅끝마을임선생10 ай бұрын
한번 도전해보셔요 맛있을 거예요ㅎㅎ 시청해주셔서 감사합니다😍
@손푸른하늘-v5u10 ай бұрын
선생님 요리영상은 얼른해보구 싶은마음이 들도록해요 감사합니다 ~^^
@땅끝마을임선생10 ай бұрын
ㅎㅎ 늘 좋은 말씀 감사합니다😍 오늘도 시청해주셔서 넘 감사해요^^
@freebird9116 ай бұрын
선생님❤ 전통방식의 녹두전 영상 보고있는데 너무너무 맛있어 보입니다 ㅎㅎ 아침부터 지글지글 소리들으면서 침흘리고 있네요 ㅠㅠ 닌자 블랜더 공구까지 해주셨었네요....(선생님채널을 진작 찾았어야 하는데 하면서 땅을치고 있네요 ㅎㅎㅎ) 요몇일 선생님의 영상들 하나하나 보고있는데 저도모르게 노팅을 하고 있네요^^ 핸폰이나 티비를 켜면 알 수있는 레시피들이지만 직접 노트에 기록하면서 열공하고 있습니다~~~ 음식하시면서 문헌에 나오는 식재료의 유래와 설명을 해주셔서 나름 공부합니다^^ 식재료들 손질법과 조리순서등등 큰 지혜로움을 얻고 있습니다🥰😅 편안하게 설명해주시는 요리과정들이 눈과귀에 쏙쏙들이 자리잡아가고 있네요 ㅎㅎ👍🧛♀️ 고맙습니다🥰
@땅끝마을임선생6 ай бұрын
제 영상 좋아해주셔서 너무 너무 반갑고 감사합니다 행복한날되세요 ~~😊
@경아한-j2d10 ай бұрын
정말 깔끔한 맛 빈대. 떡. 최고 입니다. 역시.
@땅끝마을임선생10 ай бұрын
네~~ 맛있었어요 ㅎㅎ 칭찬 감사합니다.^^
@젤라젤라10 ай бұрын
도라지 넣고 한번 해봐야 겠어요 땅끝마을 임선생님 홧팅 고맙습니다 감사합니다
@땅끝마을임선생10 ай бұрын
시청해주셔서 감사합니다 ㅎㅎ 맛있게 드셔요🥰
@박마리-z1q10 ай бұрын
햄튼베이비웍과 알텐바흐프라이팬에 선생님요리 따라 하면서 사용 잘 하고 있습니다 프라이팬은 기름이 골고루 잘 묻어 지니까 적은양의 기름을 사용 해도 음식이 타지 않고 요리가 잘 됩니다 선생님 말씀 데로 똑같습니다 예전 부터 닌자믹서기도 사야지 생각 하고 있어 는데 때마침 선생님 영상에 올라 와서 또 선생님 믿고 저렴한 가격에 블렌드 주문 했습니다 감사 합니다 새해 복 많이받으세요^^😊😊
@땅끝마을임선생10 ай бұрын
공구 제품들 잘 쓰고 계신다니 반갑고 안도가 됩니다. 제가 검증을 충분히 한 다음에 공구를 진행하기는 하는데 그래도 혹 제가 발견하지 못한 결함이라도 있지 않을까 걱정이 조금 되기도 하거든요. 따뜻한 마음으로 제 체널 자주 찾아 주셔서 넘 감사합니다. 새해복 많이 받으세요 🥰🥰
@땅끝마을임선생9 ай бұрын
안녕하세요~ 샤크닌자 공동구매 댓글이벤트에 당첨되신 것을 축하드립니다!🎉 성함, 연락처, 주소, 주문번호를 [땅끝마을 임선생 샤크닌자 이벤트 당첨자]라는 제목과 함께 ksb@kljkorea.com로 보내주시면 상품발송 도와드리겠습니다~ (당첨자 메일 발송 마감은 2월 29일까지 입니다.)
@bali16539 ай бұрын
목소리도 편안하고 음식도 제 취향이라 구독합니다 ❤
@땅끝마을임선생9 ай бұрын
감사합니다^^ 자주 뵈어요~ㅎㅎ
@mjchung212810 ай бұрын
선생님 덕분에 닌자쵸퍼 구입앴어요. 봄이 올 무렵 마늘을 다져서 냉동 보관하는데, 이제부턴 쉽고 간편하게 할 수 있을것 같습니다^^
@땅끝마을임선생10 ай бұрын
맞아요. 저도 기계 잘 안 쓰는편이였는데 써보니 아주 편리하더라구요 ㅎㅎ 칼날 아주아주 조심하셔야 합니다^^
@땅끝마을임선생9 ай бұрын
안녕하세요~ 샤크닌자 공동구매 댓글이벤트에 당첨되신 것을 축하드립니다!🎉 성함, 연락처, 주소, 주문번호를 [땅끝마을 임선생 샤크닌자 이벤트 당첨자]라는 제목과 함께 ksb@kljkorea.com로 보내주시면 상품발송 도와드리겠습니다~ (당첨자 메일 발송 마감은 2월 29일까지 입니다.)
@권민애-v6c10 ай бұрын
저도 닌자초퍼 구매신청했어요. 너무 기대됩니다.^^
@조헤라-o1t10 ай бұрын
반죽을 되게하면 녹두전이 딱딱해져요 , 묽게해서 부치면 전에 구멍이 송송 보이면서 아주 부드럽슷니다
꼭 먹방하셔야 할거 같아요! ㅎㅎㅎ 이번 김장배추 절일때 넘 짜게 절여졌거든요. 어떻게 해야하나요. 김치를 물에 좀 담갔다 해야할까요. 엊그제 만두속에는 물에 담갔다 했더니 너무 맛이 밍밍한듯했거든요. 저 많은 김치를 어떻게 해야할지 조언부탁드립니다.
@땅끝마을임선생10 ай бұрын
그렇군요...짜게 절여졌으면 물에담가 소금기를 좀 뺀 다음에 양념을 해야할텐데 그대로 하셨나보네요. 오래뒀다가 먹는 묵은지는 좀 짜게 담그기도합니다. 그대로 두었다가 여름에 드셔보세요 그러면 양념이 푹 배어서 물에 담갔다가 드셔도 맛이 괜찮을거예요. 물기를 꼭 짜서 단것을 아주 조금 넣으면 짠맛이 줄어들기도 합니다. 도움이 되셨으면 좋겠네요.
@user-ls6pg3cd9l10 ай бұрын
여름까지 기다려보겠습니다! 빈대떡에는 다른재료에 들어가는 소금빼고 해보겠습니다~ 새해복많이 받으세요~~~
@이계호-t3h10 ай бұрын
무우를넙적넙적썰어서김치켜켜이넣두면 간이싱거워져요
@user-ls6pg3cd9l10 ай бұрын
무 박아놓고 얼마나 기다려야 하나요?@@이계호-t3h
@부산오뎅-u1x2 ай бұрын
저도 새댁시절에 짜게 한적이 있는 할매입니다. 저는 육수를 끓여서 식힌 다음, 김치 국물을 적당히 따라내서 육수와 섞어서 부어두면 2주 정도 지나면 괜찮아지더라구요. 만약 너무 심하게 짜다 싶으면 생무를 위의 댓글처럼 박아두시게 되면 시간이 좀 더 걸립니다. 덧붙여 김치는 처음 간 볼 때 간간하다 싶게 해야 나중에 간이 딱 맞는데, 싱겁게 된 경우는 육수 대신 액젖을 섞어서 부어 즙니다.