TUSCAN POTATO RAVIOLI | Homemade Italian recipe

Ingredients:
500g of 0 flour
5 medium eggs
500g of potatoes
100g of Parmigiano Reggiano
1 clove of garlic
nutmeg to taste
parsley
2 tablespoons of extra virgin olive oil
salt to taste
pepper as needed
butter, sage, parmesan for seasoning

[@ABARILANI]

Complimenti Sig.ra Carla, lei è veramente bravissima e prepara sempre piatti fantastici.

[@cucinodunquesono]

Grazie di cuore ❤️ buona giornata 😘

[@barbaraferraroni781]

Hai fatto venire voglia anche a me di mangiarli.... Ma quanto sei brava??!! Grazie Carla. Ti abbraccio come sempre con tanto affetto ❤

[@cucinodunquesono]

Grazie Barbara 💖 un abbraccio 😘

[@nellaangy5078]

Sono spettacolari! 👍

[@cucinodunquesono]

Grazie Nella ❤ buona giornata 😘

[@pinucciap2019]

Sono invitanti e appetitoso, brava!! 👏👏

[@cucinodunquesono]

Grazie 😘 buona giornata

[@elenaban6535]

Siunt minunati, multumesc pentu retete te urmaresc, imi plac preparatele din Italia.

[@giuliacolonna8557]

Grazie li proverò sicuramente 👍

[@cucinodunquesono]

Grazie 😘 un abbraccio 😘

[@chiaras76]

Bravissima Carla spettacolare 🎉🎉❤

[@user-ci9qs2mh9i]

Ciao Carla, è un piacere vederti cucinare 🌟

[@cucinodunquesono]

Grazie mille 😘 un abbraccio 😘

[@susannapossamai7809]

Uuuuuuu che bontà 🤤🤤🤤

[@Francyfra711]

Mmmm che buonii carla da rifare subito un bacione e buon finesettimana ❤😊

[@cucinodunquesono]

Grazie un abbraccio ❣️

[@mariapiabaio4566]

Ciao Carla che bontà bravissima come sempre non li ho mai mangiato ma li rifarò grazie ❤

[@cucinodunquesono]

Grazie 😘 un abbraccio 😘

[@cristina_incucina]

Bellissimi!👏👏👏

[@cucinodunquesono]

Grazie 😘 buona giornata

[@teresasito9662]

Sei straordinaria e bravissima❤🌹

[@cucinodunquesono]

Grazie cara ❤️ un abbraccio 😘

[@silviamarrucci2924]

❤

[@carmeladaniele5176]

Ciao Carlo, complimenti, questa versione non l'ho mai vista, per cui li proverò anch'io. Grazie mille per il video. Ti auguro una buona serata ❤

[@cucinodunquesono]

Grazie di cuore ❤️ buona giornata 😘

[@carmeladaniele5176]

@@cucinodunquesono scusami Carla

[@constanzagallegos6431]

Excelente bravo riquísimo

[@cucinodunquesono]

Muchas gracias 😘

[@manuelalucia2981]

Ciao Carla li farò certamente! Intanto ho fatto la tua torta alle mele, quella con 1 kg di mele. Buonissima. Grazie

[@cucinodunquesono]

Ciao Manuela ❤️ grazie di cuore, un abbraccio 😘

[@silviacervone3563]

grazie cara un abbraccio ❤❤

[@cucinodunquesono]

Grazie a te 😘 buona giornata

[@silviacervone3563]

❤❤❤❤

[@paulodias7334]

Muito obrigado!

[@cucinodunquesono]

Muchas gracias 😘

[@nicol554]

👏👏👏👏👏👏👏👏👏

[@elianadeiana770]

Ciao Carla,io i ravioli li preparo con ricotta e zafferano, così non li Ho mai fatti, voglio provarli, grazie per la ricetta, 😘

[@cucinodunquesono]

Ciao cara 😘 io li adoro, se li provi fammi sapere 😘 un abbraccio

[@caterinaguida3941]

Che buoniiiii da fare assolutamente 😊 bravissima Carla 🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤❤

[@cucinodunquesono]

Ciao Caterina ❤️ grazie e buona serata 😘

[@elisaastorino]

Complimenti Carla!!!! 😊😊😊

[@cucinodunquesono]

Grazie Elisa, buona giornata 😘

[@elisaastorino]

@@cucinodunquesono ❤️

[@janinanolasco3635]

Ottima ricetta Carla 👍👏🌷

[@cucinodunquesono]

Grazie Janina ❤️ buona giornata 😘

[@monicamonica6779]

Buonasera sono toscana anche io. Ricetta fantastica❤❤❤ felice di questo video ❤❤❤

[@cucinodunquesono]

Grazie cara mi fa davvero piacere. Un abbraccio e buona giornata 😘

[@sandraceccatelli8095]

Che bontà 😊mi ricordano la mamma e la zia quando li facevano,buonissimi.loro però mettevano anche un poco di pomodoro poco poco, non ricordo se fosse conserva il ripieno veniva rosa,il resto è uguale a lei. Grazie per avermi riportato a casa❤

[@cucinodunquesono]

Ciao Sandra esatto, si può aggiungere anche del concentrato di pomodoro. Un abbraccio grande 😘😘😘 buona serata ❤️

[@annasoniamulattieri3681]

Bravissimaaaaa 💯💯💯💯🤗🤗

[@cucinodunquesono]

Grazie Anna ❤️ un abbraccio 😘

[@antonellaspigarelli5073]

Buonasera carissima Carla sei stata bravissima i tortelli cin patate li cucino anche io cosi deliziosi complimenti io ti scrivo dalla regione Emilia Romagna ps i tortelli sono di 🏡 ciao ps buona festa della donna a te e alle tue splendide figlie 😊

[@cucinodunquesono]

Grazie di cuore cara ❤️ tanti auguri ❤️ un abbraccio 😘

[@lucasanna6579]

Ciao Carla! Veramente invitanti e li hai fatti in modo ineccepibile. Bravissima ❤

[@cucinodunquesono]

Ciao Luca ti ringrazio ❤️ buona serata

[@laurab3803]

Ciao Carla fantastici li proverò di sicuro

[@cucinodunquesono]

Grazie Laura ❣️ un abbraccio 😘

[@fiorindasalvatelli2921]

Bravissima Carla💪🎊

[@cucinodunquesono]

Grazie cara ❤️ buona giornata

[@federicachiocciola]

Ottimi

[@cucinodunquesono]

Grazie Federica ❤

[@paolabroccoli3493]

Ciao Carla, che buoniii!! 😋 Pensa che è da un po' che vorrei farli, qui a casa mia quasi tutte le settimane faccio i tortelli ma con ricotta e spinaci perché i miei nipoti li adorano, ma vorrei fargli provare anche questi con le patate e questa tua ricetta mi sembra l'ideale! Io ho già avuto il piacere di assagiarli , in Romagna mettono anche la pancetta tritata nel ripieno, i tuoi comunque li farò sicuramente grazie un abbraccio e buona serata! 👍👍👍👍👍🤗😘❤️🌷

[@cucinodunquesono]

Ciao Paola i tortelli fatti in casa sono deliziosi con qualsiasi ripieno, perché sanno di casa, di famiglia e di sapori antichi 🥰 ti ringrazio e ti abbraccio 😘❤️ buona giornata 😘

[@paolabroccoli3493]

@@cucinodunquesono È vero Carla sono d'accordo, buona giornata anche a te cara! 🤗❤️

[@annagalluccio4489]

Ciao Carla ieri ho preparato la tua torta mimosa Riuscitissima 👍😘😘😘😘🌹

[@cucinodunquesono]

Ciao Anna 😘 mi fa davvero piacere ❤️ grazie, buona giornata 😘

[@michelinabrusasco2147]

😋😋😋👍👍👍👏👏👏

[@cucinodunquesono]

🥰

[@teresasito9662]

Anche tu sei meravigliosa Carla 🫶🏻

[@cucinodunquesono]

❤️❤️❤️

[@lauratweety2753]

Ci credo che sono irresistibili!!! Brava Carla e buona serata 😊

[@cucinodunquesono]

Decisamente sì. Un abbraccio 😘

[@francescamicarelli3733]

Brava brava brava braaaaavaaaaaa❤❤❤❤❤❤❤❤

[@cucinodunquesono]

Grazie Francesca ❤️ un abbraccio 😘

[@albertop.5374]

Strepitosi, bravissima Carla.

[@cucinodunquesono]

Grazie Alberto ❤️

[@isabellachiusaroli989]

Bisognerà farli!!!! ❤😂🎉🎉🎉

[@cucinodunquesono]

Ciao Isabella 🥰 decisamente sì ❤️ sono da leccarsi i baffi. Un abbraccio ❤️❤️

[@khosrofakhreddini7824]

eccellente

[@cucinodunquesono]

Grazie di cuore ❤️

[@agnesevanni5492]

Brava Carla! Si possono congelare?grazie !😊❤

[@cucinodunquesono]

Ciao Agnese certamente. Un abbraccio 😘

[@erminia8841]

Ciao, ti faccio tanti complimenti per i tortelli di patate toscani, ho appena finito di pranzare, che goduria… quelli crudi che devo far bollire, li posso congelare? Grazie e attendo lumi

[@cucinodunquesono]

Ciao Erminia ❤️mi fa davvero piacere che ti siano piaciuti. I rimanenti puoi tranquillamente congelarli. Un abbraccio ❤️ buona giornata 😘

[@emanueleramon7115]

Ciao e grazie d'aver condiviso la ricetta. Si può avere un altro tipo di condimento? Il burro è buono ma non salutare Grazie ancora

[@YesLuCan74]

Sembrano comprati,ammazza che perfezioneeeeeee!! Un ripieno da leccarsi i baffi,il parmigiano da' un sapore delizioso!Per quanto tempo li hai lasciati asciugare sui vassoi di carta?Anche mia sorella li cucina sempre con il burro e la salvia fresca.Brava Carlaaaaaa!

[@cucinodunquesono]

Ciao Gerry ti ringrazio 🙏 li lascio asciugare una mezz'oretta. Sono strepitosi, se li provi fammi sapere. Un abbraccio e buona serata 🥰

[@federicachiocciola]

Io li ho congelati crudi li mangiero qyando avro l occasione va bene si potevano ci gelare?

[@cucinodunquesono]

@@federicachiocciola certo Federica, buona giornata 😘

[@ornyariola2168]

Buonasera la sfoglia quindi la devo mettere sin da inizio alla posizione 6 e passarla piegandola 3 volte?

[@ornyariola2168]

Si possono fare anche la sera prima ?

[@silviacervone3563]

grazie carla sicuramente buoni la farina tipo 0 quante proteine grazie💋❤️

[@cucinodunquesono]

Buongiorno Silvia ho usato una farina 0 con. 11g di proteine ❣️ un abbraccio 🥰

[@silviacervone3563]

Grazie cara farò sicuramente Volevo chiederti anche scusami una volta fatti si possono anche congelare se non se non si❤❤ vogliono consumare subito tutti Grazie cara

[@cucinodunquesono]

@@silviacervone3563 sì cara si possono congelare ❤️ a presto ❤️

[@paolacavallari3714]

Si possono surgelare?

[@patriziaviola6207]

Salve Carla complimenti per la sua bravura e semplicità, volevo chiederti che marca di uova usa o se sono delle uova casalinghe 😋

[@cucinodunquesono]

Ciao Patrizia tempo fa usavo le uova delle mie galline, adesso purtroppo uso uova bio a pasta gialla del supermercato...un abbraccio 😘❤️

[@patriziaviola6207]

@@cucinodunquesono grazie mille li farò di sicuro,sono una patita della pasta ripiena

[@ornyariola2168]

Qianto devono cuocere in acqua i tortelli?

[@donatomenga8413]

Ti consiglio Cassunziei ampezzani con rapa rossa. Sono strabuoni!!!

[@cucinodunquesono]

Grazie Donato, li farò sicuramente. Buona giornata 😘

[@erminia8841]

Buongiorno, che goduria, la farina tipo 0 quante proteine? Grazie

[@cucinodunquesono]

Ciao cara ho usato una farina con 11g di proteine. Un abbraccio o

[@loretamiscio4219]

Se li preparo per il giorno dopo,si possono conservare in frigo coperti con pellicola?

[@cucinodunquesono]

Ciao cara meglio congelarli, un abbraccio 😘

[@erminia8841]

Buongiorno, faccio spesso i tortelli di patate toscani che sono buonissimi, ora, vorrei usare anche la farina semola di grano duro, è possibile? Grazie mille😊❤

[@cucinodunquesono]

Ciao cara per i tortelli meglio usare farina 0, io la farina di grano duro la uso per le tagliatelle. Magari mettine una piccola percentuale. Un abbraccio 😘

[@erminia8841]

@@cucinodunquesono Ok grazie mille e Buona Pasqua

[@ritapiana1473]

Buona sera, come regolarmi se le uova sono a pasta gialla o no? Qui da noi nelle confezioni non c è scritto niente

[@cucinodunquesono]

Ciao Rita l'uovo a pasta gialla è esclusivamente per dare un colore giallo più intenso alla pasta, alla crema pasticcera, agli impasti in generale. Se non le trovi va bene comunque. Un abbraccio 😘

[@federicachiocciola]

Io li ho sempre fatti ma nel ripieno metto anche l uovo

[@cinziac4792]

Buonissimi!!!!! Domenica li preparo!!! 👏👏👏👏👏💯💯💯💯

[@cucinodunquesono]

Grazie Cinzia ❤️ fammi sapere ❤️ un abbraccio 😘

[@cinziac4792]

Si ti faccio sapere cara😘❤️