Super soft focaccine ready in no time, here's how to prepare them

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Cucino dunque Sono

Cucino dunque Sono

Жыл бұрын

Hi everyone! Tonight I offer you the recipe for my soft focaccine, excellent to be enjoyed with cold cuts or cheeses! I hope the video is useful for you, see you soon!
Ingredients:
450g of flour 0 (w260 11.5/12g of protein)
150g of milk
125g of water
6g fresh brewer's yeast (2g if you use dry yeast)
40g of olive oil
10g of salt
1 teaspoon of honey or sugar
Baking: preheated and static oven at 220° for about 15 minutes

Пікірлер: 79
@donatomenga8413
@donatomenga8413 7 ай бұрын
Ottime. Ricetta ben riuscita
@mariasalvo434
@mariasalvo434 6 ай бұрын
Buonissime
@AG-tv1ed
@AG-tv1ed Жыл бұрын
Grazie, Carla, per le tue buonissime ricette!
@cinziabenenati4693
@cinziabenenati4693 Жыл бұрын
Grazie e buona giornata
@noemiferretti
@noemiferretti Жыл бұрын
Ti seguo da tempo e anche questa ricetta e ' una garanzia. Le faccio spesso ma sostituisco il latte con l'acqua . Risultato straordinario🤪 Grazie 😍
@wilmacanini1425
@wilmacanini1425 Жыл бұрын
Sei bravissima come sempre! Grazie😘
@giusydiscipio8410
@giusydiscipio8410 Жыл бұрын
Che spettacolo! 👏👏👏👏bravissima Carla, ciao ❤😘
@silviagalanti1028
@silviagalanti1028 Жыл бұрын
Bravissima come sempre sei il top dei top!Da rifare sicuramente
@clarettaspaziani3980
@clarettaspaziani3980 Жыл бұрын
Sempre brava! Le farò sicuramente
@elisaastorino
@elisaastorino Жыл бұрын
Buongiorno Carla! Complimenti hai le mani d oro😊😊😊😊
@robertamarziali2650
@robertamarziali2650 Жыл бұрын
Grazie Carla,le farò subito domani ,eccezionali!!
@ritarampiconi8692
@ritarampiconi8692 Жыл бұрын
che meraviglie domani le voglio provare brava Carla
@MultiJulia1967
@MultiJulia1967 Жыл бұрын
Grazie mille, li faró sicuramente. La tua frusta è bellissima!😊
@sara-mr9ye
@sara-mr9ye Жыл бұрын
Per me sei una garanzia su tutto dal pane salati dolci da Toscana mi porti li nella mia terra tra i miei sapori e profumi e tu che sei una donna luminosa e dal sorriso troppo dolce grazie e buona giornata 🌹
@filomenasassi8902
@filomenasassi8902 Жыл бұрын
Bravissima,SN sofficissime complimenti 😊
@chiara9143
@chiara9143 Жыл бұрын
❤ brava Carla ❤
@paolabroccoli3493
@paolabroccoli3493 Жыл бұрын
Meravigliose Carla ho l'acquolina!! 😋 Anche oggi una super ricetta, bravissima complimenti di cuore ciao e buon fine settimana!! 👏👏👏👏👏🥰🤗😘🌻
@cucinodunquesono
@cucinodunquesono Жыл бұрын
Grazie di cuore Paola ❣️ un abbraccio 😘
@khosrofakhreddini7824
@khosrofakhreddini7824 Жыл бұрын
Davvero eccellente, molte grazie.
@cucinodunquesono
@cucinodunquesono Жыл бұрын
Grazie ❣️
@caterinaguida3941
@caterinaguida3941 Жыл бұрын
Ciao Carla 😊 sono proprio deliziosissimi nella sua semplicità grazie mille 🎉🎉🎉🎉🎉😊😊
@cucinodunquesono
@cucinodunquesono Жыл бұрын
Grazie Caterina 😘 buona serata 💖
@giuseppadipietra1352
@giuseppadipietra1352 Жыл бұрын
Che buoniiiiiiiiiiii complimenti grazie 👏😋👍
@cucinodunquesono
@cucinodunquesono Жыл бұрын
Grazie Giuseppa ❤️ buona serata 😘
@marialuisapinna6177
@marialuisapinna6177 Жыл бұрын
Che bontà..... 😋😋😋😋😋👍👍👍👍 Grazie....
@cucinodunquesono
@cucinodunquesono Жыл бұрын
Grazie a te Marialuisa 😘😘
@innavorobiova5354
@innavorobiova5354 Жыл бұрын
👌👌👌👌👌👌👌❤
@rominafilippi4502
@rominafilippi4502 Жыл бұрын
Meraviglia 😍😍😍😍😍😍
@cucinodunquesono
@cucinodunquesono Жыл бұрын
Grazie Romina, buona serata 🌷❤️
@mariarosariaromano5622
@mariarosariaromano5622 Жыл бұрын
Carla che dire.....sei bravissima 😊😊
@cucinodunquesono
@cucinodunquesono Жыл бұрын
Grazie cara, buona serata ❤️😘
@myriamregnier6859
@myriamregnier6859 Жыл бұрын
Merci Carla j'aimes les scones donc je vais en faires.👍👏🌹🌞😙
@luisamaggiore3287
@luisamaggiore3287 Жыл бұрын
Buonissime Carla👏👏💋💋
@cucinodunquesono
@cucinodunquesono Жыл бұрын
Grazie Luisa un abbraccio ❣️
@antonellaspigarelli5073
@antonellaspigarelli5073 Жыл бұрын
Buona sera Carla 😊 sai sempre rendere le tue ricette super casalinghe grazie ciao 🖐️😋😊
@cucinodunquesono
@cucinodunquesono Жыл бұрын
Grazie Antonella 😘❣️ buona serata 😘
@nellaangy5078
@nellaangy5078 Жыл бұрын
​@@cucinodunquesonosai perché mi piaci? Sei molto precisa a descrivere i minimi particolari! 👏👍❤️
@moniquechaudel5592
@moniquechaudel5592 Жыл бұрын
Bonsoir ! Recette magnifique ! Merci beaucoup et je vais les faire très bientôt c'est trop bon !! A bientôt, bonne soirée 🤗🤗👍👌🙏💖
@cucinodunquesono
@cucinodunquesono Жыл бұрын
Grazie, buona serata ❣️
@elianadeiana770
@elianadeiana770 Жыл бұрын
Ciao Carla,sono buonissime le focaccine,le ho preparate varie volte e finiscono in un attimo, complimenti 👏 un abbraccio 😘
@cucinodunquesono
@cucinodunquesono Жыл бұрын
Grazie mille Eliana 😍🌷 un abbraccio, buona serata
@giusytodero7721
@giusytodero7721 Жыл бұрын
L'ho già fatti buonissimi e morbidi grazie delle ricette 👍😘
@cucinodunquesono
@cucinodunquesono Жыл бұрын
Grazie cara 😘
@janinanolasco3635
@janinanolasco3635 Жыл бұрын
Ottime le tue focaccine 👍🌺
@cucinodunquesono
@cucinodunquesono Жыл бұрын
Grazie cara ❣️ buona serata 😘
@gioiadicostanzo3673
@gioiadicostanzo3673 Жыл бұрын
Nn ho il forno statico provo lo stesso? grazie per la spiegazione eccellente
@barbaraferraroni781
@barbaraferraroni781 Жыл бұрын
Devono essere talmente buone che io le mangerei così. O col prosciutto come hai fatto tu. Grazie Carla. Che anche oggi hai regalato una ricetta semplice. Un abbraccio affettuoso ❤
@cucinodunquesono
@cucinodunquesono Жыл бұрын
Grazie di cuore Barbara, buona serata ❤️🌷
@billabilli8814
@billabilli8814 Жыл бұрын
Proverò a riproporle seguendo il video
@halinawasniewska5621
@halinawasniewska5621 11 ай бұрын
🇵🇱bardzo spodobał mi się ten przepis , chcialam zapytać czy bułeczki wyjdą równie dobre z maki orkiszowej lub mieszanki maki razowej i. pszennej .?
@jean-marccaudrelier17
@jean-marccaudrelier17 Жыл бұрын
Ses super, et c'est pas trop compliqué à faire, ils sont vraiment beau et bien fait bravo à vous merci pour la recette c'est sympa.
@cucinodunquesono
@cucinodunquesono Жыл бұрын
Merci beaucoup bonne soirée
@albertop.5374
@albertop.5374 Жыл бұрын
Buonissime focaccia, sei una garanzia. 2:07
@cucinodunquesono
@cucinodunquesono Жыл бұрын
Grazie Alberto ❣️
@angelamarino6029
@angelamarino6029 Жыл бұрын
Complimenti 6 bravissima......una domanda se gentilmente può ris....posso mettere la manitoba con la farina o? Grazie mille
@cucinodunquesono
@cucinodunquesono Жыл бұрын
Ciao Angela 💕 puoi mettere anche solo farina 0 la maturazione dell'impasto è breve. Un abbraccio 😘
@angelamarino6029
@angelamarino6029 Жыл бұрын
@@cucinodunquesono grazie mille è gentilissima
@maryvichi3039
@maryvichi3039 Жыл бұрын
Proverò ma farina qualsiasi o solo qst ??? Grazie 😊😊😅😊
@cucinodunquesono
@cucinodunquesono Жыл бұрын
Ciao Mary, puoi farle usando anche altre tipologie di farine, ma ogni farina ha il suo grado di idratazione, di conseguenza varierà la parte liquida. Buona serata 😘
@zsigamagdolna2082
@zsigamagdolna2082 Жыл бұрын
Fehérjét mivel lehet helyettesíteni? Köszönöm a válaszát!😍
@cucinodunquesono
@cucinodunquesono Жыл бұрын
Ciao, le proteine sono la forza della farina, non devi aggiungere niente. Buona serata 😘
@zsigamagdolna2082
@zsigamagdolna2082 9 ай бұрын
Grazie mille!❤
@lialadonzelli6685
@lialadonzelli6685 Жыл бұрын
Ciao Carla, non sembra molto complicato le posso fare anch'io 👍il sale che gli hai messo sopra è quello fino o grosso e le potrei fare un pochino più piccole? Grazie mille 💋💖👏👍
@cucinodunquesono
@cucinodunquesono Жыл бұрын
Ciao Liala ho messo il sale fino 😘 puoi farle tranquillamente più piccole. Un abbraccio e buona serata ❤️
@anatimotijevic6834
@anatimotijevic6834 Жыл бұрын
Sve što pravite je fantastično. Ako nekad zaboravim da napišem komentar, znajte da od mene imare veliki pozdrav i ❤
@anatimotijevic6834
@anatimotijevic6834 Жыл бұрын
👍❤️
@SampDoria75
@SampDoria75 Жыл бұрын
Buongiorno Carla, volevo fare le focaccia, ma la mia farina ha 14 di proteine. Potrebbe andare bene? Oppure è meglio evitare? Grazie. Angela
@asterix4036
@asterix4036 Жыл бұрын
Ciao, il latte dona sofficità? Se facessi tutta acqua non verrebbe la stessa cosa?
@cucinodunquesono
@cucinodunquesono Жыл бұрын
Ciao, in questo caso il latte conferisce più sofficità, buona serata ☺️
@asterix4036
@asterix4036 Жыл бұрын
@@cucinodunquesono anche con quello senza lattosio diminuisce la sofficitá?
@joy4647
@joy4647 Жыл бұрын
CARLA, ti seguo da anni...sei sempre una garanzia!! Grazie per le tue preziose ricette ❤ Un toscanaccio come te! Ciao
@cucinodunquesono
@cucinodunquesono Жыл бұрын
Grazie di cuore per il supporto! Un abbraccio grande ❣️
@cinziabenenati4693
@cinziabenenati4693 Жыл бұрын
Quanto dura la prima lievitazione?
@cucinodunquesono
@cucinodunquesono Жыл бұрын
Ciao cara, più o meno 3 ore, dipende anche dalle temperatura ambiente ❤️
@nostrasignoradelcarmelo
@nostrasignoradelcarmelo Жыл бұрын
Sofficissime e soprattutto me le sono magnate tutte io
@cucinodunquesono
@cucinodunquesono Жыл бұрын
😂❤️
@paolabroccoli3493
@paolabroccoli3493 Жыл бұрын
Eh cara Ester vedo che ti sacrifichi sempre con gli assaggi!! 😂 Scherzo naturalmente, sei davvero una ragazza fortunata!! 🥰
@AG-tv1ed
@AG-tv1ed Жыл бұрын
Una precisazione: quanto dura all'incirca la prima lievitazione?
@donatomenga8413
@donatomenga8413 Жыл бұрын
Consiglio malto d'orzo. Lo trovo più buono.
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