Рет қаралды 1,203
מתכון לטורטיה במילוי בשר:
מצרכים:
חבילה של עלי טורטיה
חצי קילו בשר טחון
בצל 1 קצוץ
2 שיני שום קצוצים
כפית פפריקה אדומה
כפית מלח
כפית שטוחה פלפל שחור
חצי כפית פפריקה חריפה ( לא חייב)
רבע כפית כמון
רבע כפית בהרט
רבע כפית אבקת שום
כפית פילדלפיה
אופן הכנה:
במחבת שמים שמן בנדיבות ומטגנים את הבשר עד שמתבשל ,תוך כדי מפוררים בעזרת כף לחתיכות קטנות
מוסיפים את הבצל והשום מערבבים ואז מתבלים בתבלינים מערבבים מבשלים עד להתאחדות ומכבים.
לוקחים עלי טורטיה 1 ומורחים מה שאוהבים מעל שמים סלטים שרוצים ואז את הבשר ומגלגלים .