@@lital.roitman.hefetz מתכון לעוגיות שוקולד שנמסות בפה : מצרכים:(30 עוגיות בינוניות ) חבילה וחצי שוקולד מריר 150 גרם 150 גרם חמאה רכה חצי כוס סוכר כפית תמצית וניל ביצה 1 L או M כוס ורבע קמח לבן 4 כפות קקאו כפית 1 סודה לשתייה חצי כפית מלח 100 גרם שוקולד מריר קצוץ או כל שוקולד אחר שאוהבים ,אפשר שוקולד ציפס . אופן הכנה: בקערה עם וו גיטרה שמים את החמאה חתוכה לקוביות יחד עם הסוכר ומערבבים. ממיסים במיקרוגל 150 גרם שוקולד מריר למשך דקה בפולסים עד להמסה מלאה ומוסיפים לקערה עם החמאה והסוכר. מוסיפים ביצה 1 וכפית וניל ומערבבים יחד. בקערה נפרדת להשים את הקמח קקאו סודה לשתייה והמלח ולערבב במטרפה היטב לאיחוד היבשים ואז מוסיפים לקערה עם החמאה והסוכר ולערבב היטב. לקצוץ 100 גרם שוקולד מריר או כוס של שוקולד ציפס ולהוסיף לתערובת לערבב לאיחוד . שמים במקרר למשך חצי שעה לקירור. מחממים תנור לחום של 170 מעלות חום עליון תחתון. מרפדים תבנית בנייר אפייה ולאחר הקירור לכדרר לכדורים שווים בידיים מעט רטובות ולהניח במרווחים ולהכניס לתנור למשך 10 דקות ולהוציא ולתת לעוגיות להתקרר היטב לפני שמעבירים לצנצנת סגורה.

כבר הכנתי היום את המתכון שלך לשבת.

נירה

ניראה טוב ויפה אבל קטן

@@user-cp2co6wp5f אני רציתי קטנים אבל אם את רוצה יותר גדולים אז מחלקים לפחות כדורים במקום 10 כדורים ל5

מתכון למאפה חלבה ושוקולד: מצרכים: בצק עלים 1 קופסא 1 של ממרח חלבה שוקולד שאוהבים:אני שמתי נוטלה להברשה: ביצה טרופה ומעל : אבקת סוכר אופן הכנה: להפשיר את הבצק עלים יום קודם במקרר. לחמם תנור לחום של 200 מעלות חום עליון תחתון. לפרוס את הבצק עלים כולו ולחתוך למלבנים כל מלבן למלא בממרח חלבה בעזרת שקית זילוף ונגיעות של שוקולד נוטלה ולסגור את המלבן ובעזרת מזלג לסגור ולהדק . לסדר על מגש מרופד נייר אפייה במרווחים קלים את כל המאפים להבריש בביצה טרופה ולהכניס לתנור שחומם מראש למשך 20-30 דקות עד להשחמה מלמעלה ולמטה.להוציא ולקרר מעט ואז לפזר אבקת סוכר.

תודה רבה רבה איזה כיף ❤️🙏

בטחח עוגת תפוזים גבוהה:(לפי כוס חדפ חם ) מצרכים: תבנית עגולה 24 סמ גובה 10 סמ 6 ביצים M או L 1 ורבע כוסות סוכר 1 וחצי כוסות מיץ תפוזים חצי כוס שמן רבע כוס אינסטנג פודינג וניל 2 כוסות קמח תופח מעט גרידת תפוז לקישוט מעל: אבקת סוכר אופן הכנה: להפריד את הביצים ובקערה של החלבונים להתחיל להקציף עד שהקצף עולה ובהדרגה להוסיף את הסוכר עד לקבלת קצף יציב. נוסיף את החלמונים והשמן ונטרוף במטרפה נוסיף את המיץ תפוזים עדיף סחוט טרי אם אין אז מבקבוק מיץ תפוזים ונטרוף ואז נוסיף את הקמח תופח הפודינג וניל והגרידת תפוז ונטרוף עד לאיחוד . נשפוך לתבנית משומנת ונכניס לתנור שחומם מראש ל170 מעלות חום עליון תחתון למשך 40-45 דקות עד שקיסם יוצא יבש ,לבדוק רק לאחר 40 דקות ולא לפתוח לפני . נכבה לאחר שקיסם יצא יבש ונשאיר בתנור סגור לפחות למשך חצי שעה ,שעה ורק אז להוציא ולהפוך למגש ולפזר אבקת סוכר מעל .

בטח

בטחח מגולגלות נוטלה:(4 רולדות) מצרכים:(לפי כוס חדפ חם) קילו קמח לבן 2 חבילות מרגרינה -400 גרם 3/4 כוס שמן כוס מים 2 שקיות אבקת אפייה 2 שקיות סוכר וניל כוס אבקת סוכר למילוי : נוטלה גדולה אופן הכנה: בקערה להשים את הקמח יחד עם אבקת אפייה סוכר וניל ואבקת סוכר מערבבת יחד ומוסיפה את המרגרינה חתוכה לקוביות ואת השמן והמים ולשה עד לבצק אחיד ופריך. נותנת לו לנוח ל10 דקות ואז מחלקת ל4 חלקים שווים וכל חלק מניחה על נייר אפייה ומעל עוד נייר אפייה ומתחילה לרדד למלבן דק . מיישרת את הצדדים עם סכין . מורחת מעל נוטלה בנדיבות ומתחילה לגלגל בעזרת הנייר אפייה מהחלק הרחב עד לסוף. ומניחה בתבנית מרופדת נייר אפייה .ככה עושה עם כל החלקים של הבצק ויוצרת ברולדה פנסים אבל לא עמוקים רק לסימון ואז מכניסה לתנור שחומם מראש ל170 מעלות חום עליון תחתון למשך 25-30 דקות עד להשחמה קלה . מוציאה ומצננת היטב ואז מפזרת מעל אבקת סוכר וחותכת לעוגיות.

מושלם איזה כיף 🙏❤️

ממש לא חייב. אני אוהבת את הטעם של הסלרי בקובה ,אבל אפשרי בלי או במקום להשים כוסברה ופיטוזיליה או רק כוסברה או רק פיטרוזיליה מה שאוהבים.

בטח יש לי סרטון בערוץ שלי טבעות בצל המטבח של ליבנת מופיע בתיאור מתחת לסירטון מתכון מפורט.

כן

זה תלוי ברוחב של הרצועות שחותכים ,יותר עבה יותר דק .

מתכון לעוגת גבינה ענןן: מצרכים: סיר גחנון בגודל 26 או 24 7 ביצים L 1 כוס סוכר 1 שקית אינסטנג פודינג וניל 4\3 כוס קורנפלור- 5 כפות סה"כ 1 קילו גבינה לבנה 5% 1 כפית תמצית וניל מעט גרידת לימון מגורד דק (אם רוצים לא חייב ) אופן הכנה: מחממים תנור לחום של 180 מעלות חום עליון תחתון ושמים בתבנית עמוקה של התנור מים ומניחים בתחתית התנור . לוקחים 2 קערות עמוקות ומתחילים להפריד את ה7 ביצים (שלב ממש חשוב שלא יגע החלמון בחלבון ) מקציפים את החלבונים עד שהוא יציב ובהדרגה מוסיפים את הכוס סוכר עד לקבלת קצף יציב. לוקחים את הקערה של החלמונים ומוסיפים אינסטנג פודינג וניל 1 ,את ה4\3 כוס קורנפלור ,כפית תמצית וניל, ואת הקילו גבינה לבנה ואת הגרידת לימון אם רוצים . מקציפים עד לקבלת תערובת אחידה ללא גושים. לוקחים את הקערה של החלבונים ושופכים חצי מהתערובת לתוך הקערה של החלמונים ובעזרת לקקן עוטפים את התערובת עד להתאחדות. מוסיפים את החצי השני ושוב עוטפים עד לתערובת אחידה. לוקחים את הסיר גחנון ומשמנים היטב בחמאה בתחתית ובדפנות הסיר . שופכים את הבלילה לתוך הסיר ומיישרים. בודקים שנישאר מים בתנור אם לא אז מוסיפים ומניחים את הסיר על המים למשך 15 דקות על חום של 180 מעלות ואחרי רבע שעה מורידים ל150 מעלות למשך שעה עד שהעוגה זהובה למעלה . משאירים את העוגה להצטנן בתנור למשך שעה שעתיים עד להתקררות ורק אז מוציאים. אחרי ההצטננות מוציאים והופכים בזהירות את העוגה על משטח עגול ושוב הופכים על משטח שאנחנו רוצים שהעוגה תישאר במקרר למשך הלילה . ולפני שפורסים מפזרים אבקת סוכר מעל או מי שאוהב אפשר קצפת .

מתכון לעוגת גבינה ענןן: מצרכים: סיר גחנון בגודל 26 או 24 7 ביצים L 1 כוס סוכר 1 שקית אינסטנג פודינג וניל 4\3 כוס קורנפלור- 5 כפות סה"כ 1 קילו גבינה לבנה 5% 1 כפית תמצית וניל מעט גרידת לימון מגורד דק (אם רוצים לא חייב ) אופן הכנה: מחממים תנור לחום של 180 מעלות חום עליון תחתון ושמים בתבנית עמוקה של התנור מים ומניחים בתחתית התנור . לוקחים 2 קערות עמוקות ומתחילים להפריד את ה7 ביצים (שלב ממש חשוב שלא יגע החלמון בחלבון ) מקציפים את החלבונים עד שהוא יציב ובהדרגה מוסיפים את הכוס סוכר עד לקבלת קצף יציב. לוקחים את הקערה של החלמונים ומוסיפים אינסטנג פודינג וניל 1 ,את ה4\3 כוס קורנפלור ,כפית תמצית וניל, ואת הקילו גבינה לבנה ואת הגרידת לימון אם רוצים . מקציפים עד לקבלת תערובת אחידה ללא גושים. לוקחים את הקערה של החלבונים ושופכים חצי מהתערובת לתוך הקערה של החלמונים ובעזרת לקקן עוטפים את התערובת עד להתאחדות. מוסיפים את החצי השני ושוב עוטפים עד לתערובת אחידה. לוקחים את הסיר גחנון ומשמנים היטב בחמאה בתחתית ובדפנות הסיר . שופכים את הבלילה לתוך הסיר ומיישרים. בודקים שנישאר מים בתנור אם לא אז מוסיפים ומניחים את הסיר על המים למשך 15 דקות על חום של 180 מעלות ואחרי רבע שעה מורידים ל150 מעלות למשך שעה עד שהעוגה זהובה למעלה . משאירים את העוגה להצטנן בתנור למשך שעה שעתיים עד להתקררות ורק אז מוציאים. אחרי ההצטננות מוציאים והופכים בזהירות את העוגה על משטח עגול ושוב הופכים על משטח שאנחנו רוצים שהעוגה תישאר במקרר למשך הלילה . ולפני שפורסים מפזרים אבקת סוכר מעל או מי שאוהב אפשר קצפת .

מתכון לעוגת גבינה ענןן: מצרכים: סיר גחנון בגודל 26 או 24 7 ביצים L 1 כוס סוכר 1 שקית אינסטנג פודינג וניל 4\3 כוס קורנפלור- 5 כפות סה"כ 1 קילו גבינה לבנה 5% 1 כפית תמצית וניל מעט גרידת לימון מגורד דק (אם רוצים לא חייב ) אופן הכנה: מחממים תנור לחום של 180 מעלות חום עליון תחתון ושמים בתבנית עמוקה של התנור מים ומניחים בתחתית התנור . לוקחים 2 קערות עמוקות ומתחילים להפריד את ה7 ביצים (שלב ממש חשוב שלא יגע החלמון בחלבון ) מקציפים את החלבונים עד שהוא יציב ובהדרגה מוסיפים את הכוס סוכר עד לקבלת קצף יציב. לוקחים את הקערה של החלמונים ומוסיפים אינסטנג פודינג וניל 1 ,את ה4\3 כוס קורנפלור ,כפית תמצית וניל, ואת הקילו גבינה לבנה ואת הגרידת לימון אם רוצים . מקציפים עד לקבלת תערובת אחידה ללא גושים. לוקחים את הקערה של החלבונים ושופכים חצי מהתערובת לתוך הקערה של החלמונים ובעזרת לקקן עוטפים את התערובת עד להתאחדות. מוסיפים את החצי השני ושוב עוטפים עד לתערובת אחידה. לוקחים את הסיר גחנון ומשמנים היטב בחמאה בתחתית ובדפנות הסיר . שופכים את הבלילה לתוך הסיר ומיישרים. בודקים שנישאר מים בתנור אם לא אז מוסיפים ומניחים את הסיר על המים למשך 15 דקות על חום של 180 מעלות ואחרי רבע שעה מורידים ל150 מעלות למשך שעה עד שהעוגה זהובה למעלה . משאירים את העוגה להצטנן בתנור למשך שעה שעתיים עד להתקררות ורק אז מוציאים. אחרי ההצטננות מוציאים והופכים בזהירות את העוגה על משטח עגול ושוב הופכים על משטח שאנחנו רוצים שהעוגה תישאר במקרר למשך הלילה . ולפני שפורסים מפזרים אבקת סוכר מעל או מי שאוהב אפשר קצפת .

אני פחות אוהבת חלב סויה . מי שאוהב יכול לשנות למה שאוהב .

שבת שלוםם🙏🙏

@@the_kitchen_of_Livnat קטעים קצת איתך ליבנת.לשבת שלום את עונה...אבל השארתי אתמול מיספר הודעות ולא ענית להם.😉😊

@@GUR-ARYEA לא ראיתי מספר הודעות רק מה ששלחת היום.

בסרטון בעמוד שלי סלט חצילים אדום המתכון בתיאור מתחת לסירטון👍

בטח יעלה בהמשך 👍❤️

האמת ניסיתי עם הדיסקיות של הנינגה וזה מעולה

אנסה תודה רבה👍🙏