ТЫКВЕННЫЕ БУЛОЧКИ. Очень вкусные тыквенные булочки и плетенка!

  Рет қаралды 117,646

Pavel Luginets

Pavel Luginets

6 жыл бұрын

Время приготовления 30 минут(режим ожидания 2-3 часа).
Очень простой и вкусный рецепт булочек с добавлением тыквы. И еще показываю как делать плетенку. Обязательно попробуйте!.
Базовый набор ингредиентов на 8 булочек и одну плетенку:
для теста: 550 гр. муки, 200 гр сваренного пюре тыквы, 130 гр. молока, 60 гр растопленного сливочного масла, 1 яйцо, 5 ст. ложки сахара, 1.25 ч. ложки соли, 20 гр. свежих(или 7-8 гр сухих) дрожжей.
Посыпка: мак или кунжут.
Опара расстаивается 20-30 минут. Тесто месим 5-10 минут пока не будет липнуть к рукам или стенкам тестомеса. Тесто расстаивается 60-120 минут, пока не увеличится вдвое. Булочки по 80 гр расстаиваются 45 минут перед выпечкой.
4 жгута по 110 гр на плетенку.
Булочки запекать 15-18 минут, плетенку 20-25 минут, в разогретой духовке режим верх-низ при температуре 200 гр. до яркого золотистого цвета. Слегка охладить на решетке прикрыв полотенцем.
Готовить с любовью, употреблять с удовольствием!
-------
Приложение Baker Helper пересчитает ингредиенты для вашей формы. Доступно для IOS и Android.
Android:
play.google.com/store/apps/de...
IOS:
itunes.apple.com/us/app/baker...
-------
Больше интересного смотрите на моих страницах:
/ plugin78
profile.php?...
id293344779

Пікірлер: 76
@khorlanvaliyeva7960
@khorlanvaliyeva7960 4 жыл бұрын
Как приятно, что такой молодой человек искусно готовит хлебные изделия, просто загляденье! Спасибо Вам, Павел!!!
@varduhivahanyan5296
@varduhivahanyan5296 3 жыл бұрын
Уже сколько раз пекла, дети просят снова и снова, отличный рецепт, спасибо вам👍👍👍
@-conquerorsblade2772
@-conquerorsblade2772 Жыл бұрын
Ну молодец,молодец! Месит тесто по всем правилам! А булочки изумительные! Спасибо!
@raisachernyh5165
@raisachernyh5165 2 жыл бұрын
Молодчина мужичек, ставлю 5 с + и обязательно лайк. Буду готовить.
@user-kj6ib4tj2i
@user-kj6ib4tj2i 6 жыл бұрын
Шикарнейший рецепт! Жду с нетерпением новых.
@australiankaleidoscope664
@australiankaleidoscope664 6 жыл бұрын
Я очень давно искала хороший рецепт на булочки из тыквы. Большое спасибо.
@user-wn5mh6wm1e
@user-wn5mh6wm1e 5 жыл бұрын
Красота!!!!!!Всё просто и понятно!¡!!!!Спасибо за рецепт!!!!!!Обязательно приготовлю!!!
@Yuliya77Yu
@Yuliya77Yu 6 жыл бұрын
спасибо за чудесный рецепт обязательно приготовлю
@nadyach6750
@nadyach6750 Жыл бұрын
Молодец, все очень доступно объяснил, спасибо.
@user-dc2cb4pg6n
@user-dc2cb4pg6n 5 жыл бұрын
Булочки----вкуснотища!!!! Меня угощали,за рецепт спасибо,Вам.
@lerasiritski4962
@lerasiritski4962 5 жыл бұрын
Спасибо! все объяснил подробно без лишних слов и бахвальства Молодец
@user-fp8hz4zx4h
@user-fp8hz4zx4h 4 жыл бұрын
Пашенька огромное тебе спасибо. Сколько рецептов перепробывала, ну этот просто превзошел все мои ожидания. Я ожидала как всегда, но получились такие пышки, красивые и воздушные. Дай Бог тебе самого хорошего.
@user-fi1ei3il1i
@user-fi1ei3il1i 5 жыл бұрын
Спасибо за рецепт! Молодец, очень аппетитные булочки вышли!
@olesiastepovaia1080
@olesiastepovaia1080 6 жыл бұрын
Красота! Паша, вы молодец! Я аж запах чувствую😋 Обязательно попробую испечь!
@user-lt9rb5yx3y
@user-lt9rb5yx3y 5 жыл бұрын
Молодец. Настоящий мужчина .
@user-bt9ek8fv8p
@user-bt9ek8fv8p 4 жыл бұрын
Ох,красота какая, спасибо! Надо печь. Отличный рецепт и видео!
@EvelinaAvs
@EvelinaAvs 6 жыл бұрын
Bulochki prosto super krasivije poluchilis.Spasibo vam za recept Pavel :-):-)
@user-lc5ff2uh3k
@user-lc5ff2uh3k 4 жыл бұрын
Спасибо за рецепт,готовлю и наслаждаюсь как процесом так и булочками
@user-ms6lg3mg1c
@user-ms6lg3mg1c 5 жыл бұрын
Замечательные булочки !!! тесто как пух !!! спасибо !!!
@valentina9156
@valentina9156 5 жыл бұрын
Очень красивые булочки .. Спастбо за рецепт , обожаю когда мужчины готовят ! Вы , настоящий чародей , так ловко с тестом обращаетесь ,, Удаи Вам !!!
@user-vw9bh1eu9h
@user-vw9bh1eu9h 6 жыл бұрын
Браво профессионалу😊
@user-yv8lb5rf8t
@user-yv8lb5rf8t 3 жыл бұрын
Замечательный кулинар! Смотрела с огромным интересом. Как чисто и красиво! Респект!
@user-es2vb5dd5g
@user-es2vb5dd5g 6 жыл бұрын
Красотаааа!!!!!!
@user-jp4dw3wk1y
@user-jp4dw3wk1y 5 жыл бұрын
Классные спасибо приготовим
@svetlanaborozinec9534
@svetlanaborozinec9534 2 жыл бұрын
Очень подробно и понятно, спасибо большое.как хорошо, что случайно попала на Вашу передачу.Сама люблю готовить выпечку.Обязательно приготовлю
@user-ct8lm2xj2u
@user-ct8lm2xj2u 4 жыл бұрын
Спасибо за видео и за рецепт!!! Мой муж тыкву боготворит в любом виде. Делала по другому рецепту, ушли в лет. Ваш рецепт попроще, обязательно сделаю, пусть наслаждается любимый! А вам отдельный респект, уважаю мужчин которые готовят!!!! Своего тоже уважаю и люблю потому, что готовит очень вкусно!!!
@user-df3yg4hm7u
@user-df3yg4hm7u Жыл бұрын
Ваши булочки здорово выглядят! 😋
@okd1638
@okd1638 6 жыл бұрын
С благодарностьЮ*))
@user-dm2fg2hs8y
@user-dm2fg2hs8y 5 жыл бұрын
Супер!
@minurasinko3459
@minurasinko3459 Жыл бұрын
Спасибо,очень интересно 👍👍👍🙏
@user-vd1nr1mq3l
@user-vd1nr1mq3l 4 жыл бұрын
Молодец....... .сделала по рецепту очень классные вкусные .,но берегитесь девчонки. без злоупотребления ...боки вырастут как булочки ..
@user-yo8hq9hg3k
@user-yo8hq9hg3k 5 жыл бұрын
Молодчина!
@user-bp3io7cd7r
@user-bp3io7cd7r 6 жыл бұрын
Все просто и вкусно .Я тоже в тесто ложу пюре из тыквы. Удачи вам !
@okd1638
@okd1638 6 жыл бұрын
Всегда все очень аппетитно и красиво выглядит! Рецепты - хороши! Приятно смотреть видео)). С благодарность!♡♡♡》
@elliewilliams5945
@elliewilliams5945 4 жыл бұрын
Молодец лайк
@user-my4lk4vt2z
@user-my4lk4vt2z 4 жыл бұрын
Очень вкусно
@evgeniyap9311
@evgeniyap9311 6 жыл бұрын
булочки получились легкие и воздушные) спасибо.
@milasivakova2006
@milasivakova2006 6 жыл бұрын
Супер, а цвет вообще волшебный.Спасибо!!!
@user-hp7yh1he3s
@user-hp7yh1he3s 3 жыл бұрын
Добрый вечер Павел готовила по вашему рецепты, вкусный,нежный булочки спасибо за рецепт👍👍👍
@natalianisenzon9756
@natalianisenzon9756 4 жыл бұрын
Спасибо за рецепт. Булочки получились обалденные, воздушные,нежные и очень вкусные. Это при том, что я тыкву не люблю. Подписалась на канал.
@girasole9423
@girasole9423 4 жыл бұрын
Да, но за булочки - лайк и спасибо.
@user-wd2rt1xv4h
@user-wd2rt1xv4h 5 жыл бұрын
Павел спасибо за рецепт таких прекрасных тыквенных булочек. Меня угостили тыквой и я думала, куда её использовать, кроме как сварить кашу, а здесь на глаза попалось Ваше видео, как раз во время :) Булочки получились очень вкусные и готовятся просто. Внук у меня был в восторге, он даже не понял, что они с тыквой :)
@user-bu3nk5od6y
@user-bu3nk5od6y 5 жыл бұрын
Сегодня же сделаю, спасибочки!
@user-wk4wz7vw6b
@user-wk4wz7vw6b 5 жыл бұрын
Как хорошо, что без всякой музыки.
@kargeorge
@kargeorge 6 жыл бұрын
Спасибо за видео! Отличный мастер класс!
@user-gf4fb8oc4h
@user-gf4fb8oc4h 5 жыл бұрын
Всё, иду в гости к вам! Спасибо за рецепт!
@user-ki5bw5hd9n
@user-ki5bw5hd9n 4 жыл бұрын
Доброе утречко,Павлик!Какой же ты умничка, аккуратный,чистоплотный!👏👏👏Работаешь с тестом очень красиво👍👍👍,не досмотрела ролик до конца,я сразу подписалась на ваш канал.У меня внучок очень любит заниматься выпечкой,а вы для него большой пример.Сама пеку с детства.Спасибо за мастер класс.👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏🙌👏👏😘😘😘Булочки, очень красивые!
@veronikaglavatskaia7208
@veronikaglavatskaia7208 4 жыл бұрын
BOLISHOE SPASIBO!!!!
@user-ec7bp8sy8x
@user-ec7bp8sy8x 5 жыл бұрын
Посмотрели недавно тебя на передаче Телетесто....😀. Из всех кондитеров твои произведения лучшие, т.к. ты не тот "кондитер", ты художник-кондитериусс. В этом духе и продолжай! Твоё искусство никто не повторит!
@user-lf7bo7jq6x
@user-lf7bo7jq6x 6 жыл бұрын
Короче,подписуюсь и иду готовить булки
@user-lf7bo7jq6x
@user-lf7bo7jq6x 6 жыл бұрын
Так,отчитываюсь,булки получились отменные,буду всем хвалить
@immi962
@immi962 5 жыл бұрын
Рецепт замечательный! Спасибо. От себя только добавлю, - тоже ставлю тесто подниматься в невключенную духовку, только чтобы не возиться с предварительным и её нагреванием на 30С, просто ставлю туда же чашку с горячей водой. Эффект тот же.
@kargeorge
@kargeorge 5 жыл бұрын
вчера испекли эти булочки, получились отлично! вот хотел спросить,а можно добавить изюм или цукаты? или из этого теста (не немного погуще) сварганить ореховый или маковый рулет??? СПАСИБО!
@helenanast9958
@helenanast9958 2 жыл бұрын
Τέτοια πολυ Καλά Ευχαριστώ πολύ πολύ πολύ
@user-kw8lu3xs9s
@user-kw8lu3xs9s 4 жыл бұрын
Спасибо за рецепт,, тыква начала портится. Обязательно сделаю
@viknetetsy8744
@viknetetsy8744 3 жыл бұрын
Скажите, какое бы тесто вы бы предложили для пирожков с тыквой?
@user-vy5ef6rt4v
@user-vy5ef6rt4v 5 жыл бұрын
Здравствуйте! Спасибо за рецепт! Можно ли обойтись без дрожжей? _ Гадания на картах Таро
@PavelLuginets
@PavelLuginets 5 жыл бұрын
нет, или на закваске.
@user-vy5ef6rt4v
@user-vy5ef6rt4v 5 жыл бұрын
@@PavelLuginets спасибо
@user-mn6qj1ct6c
@user-mn6qj1ct6c 6 жыл бұрын
Наверное можно и с морковью так сделать!
@PavelLuginets
@PavelLuginets 6 жыл бұрын
нет, так нельзя с морковкой. так можно только с крахмалосодержащими продуктами делать. морковь не отсюда ;)
@user-pp2nk8gb5w
@user-pp2nk8gb5w 6 жыл бұрын
А что например, тесто уж больно красивое
@PavelLuginets
@PavelLuginets 6 жыл бұрын
картошка
@user-wt6yl8oj1w
@user-wt6yl8oj1w 3 жыл бұрын
а вместо сливок можно молоко?
@user-ok7kc6nb4i
@user-ok7kc6nb4i 2 жыл бұрын
На дрожжи сыпим соль исахар идрожжирастаили
@user-nq9pq7th2q
@user-nq9pq7th2q 5 жыл бұрын
Эта коса называется халла.
@muslimaxonabduganieva1347
@muslimaxonabduganieva1347 5 жыл бұрын
А как пюре из тыквы сделать????как картошку сварить или как???
@PavelLuginets
@PavelLuginets 5 жыл бұрын
да. минут 15-20 пусть покипит и все.
@user-nq9pq7th2q
@user-nq9pq7th2q 5 жыл бұрын
А я делаю на сковороде. Порежу на кусочки и на сковороду, немного сливочного масла и сахара. Очень вкусно.
@girasole9423
@girasole9423 4 жыл бұрын
Дорогой, вам никто не советовал иметь мобильный микрофончик на одежде, т.е. близко к рассказчику - звук по кухне теряется и создаёт эффект эха. Очень сложно слушать.
@user-ys4ib6cr5q
@user-ys4ib6cr5q 5 жыл бұрын
Очень долгая загрузка
@user-jb3kr2rr6w
@user-jb3kr2rr6w 2 жыл бұрын
Почему долго нудак.
@user-hp9bw7up4p
@user-hp9bw7up4p 4 жыл бұрын
звук никакой((
@user-qk2kz2kq5n
@user-qk2kz2kq5n 4 жыл бұрын
Очень долго .
@user-xh7jq7ok1l
@user-xh7jq7ok1l 5 жыл бұрын
вы их спалили.
@user-qr4tu3gz5c
@user-qr4tu3gz5c 8 ай бұрын
Какой же мужик нудняк. Ужас!
🌊Насколько Глубокий Океан ? #shorts
00:42
Универ. 13 лет спустя - ВСЕ СЕРИИ ПОДРЯД
9:07:11
Комедии 2023
Рет қаралды 6 МЛН
Мы никогда не были так напуганы!
00:15
Аришнев
Рет қаралды 3,3 МЛН
Паска 🌾Рецепт на заквасці 🌾
5:24
Nelly Home Cooking
Рет қаралды 900
БУЛОЧКИ БРИОШЬ С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ!
8:17
Pavel Luginets
Рет қаралды 6 М.
Fluffy dough! Without eggs and dairy products. Pigs in a blanket
13:30
Кулинарим с Таней
Рет қаралды 4,3 МЛН
孩子多的烦恼?#火影忍者 #家庭 #佐助
0:31
火影忍者一家
Рет қаралды 5 МЛН
ЗАБРАЛ КОЛЕСО У ШКОЛЬНИКА #shorts
0:12
Леха МАК
Рет қаралды 10 МЛН
35 million watched superman video
0:13
Hasan Kaval
Рет қаралды 135 МЛН
Он самый молодой профессиональный камнерез
0:19