Рет қаралды 36,278
Друзья, сегодня мы с вами приготовим полезный, вкусный и питательный тыквенный крем-суп с козьим сыром и копчённой паприкой🤗
Эта ягода, полюбилась мне не так давно😍 Да, да, кто не знал, тыква и арбуз относятся к ягодкам😂🙈Оказалось, нужно просто уметь выбирать из какой тыквы, что готовить. Теперь я знаю как правильно её выбирать, какую запекать, из какой готовить десерты, а из какой супы.
☝️не забудьте сохранить рецепт
🔔Подписывайтесь на мой канал kzbin.info... и на мою страницу в инстаграм @lizaglinskaya_sweetschool
/ lizaglinska. .
Тыквенный крем-суп 🧡
Ингредиенты:
1,5 кг тыквы
2 луковицы
4-5 зубчиков чеснока
соль
копчённая паприка
30 г сливочного масла
30 мл растительного масла
100 мл сливок (жирностью 20-30%)
Технология приготовления:
✅Помойте тыкву, разрежьте пополам и извлеките из неё семечки с помощью ложки.
✅Нарежьте её крупными кусками, выложите на противень с пергаментом и отправьте запекаться в разогретую до 190 градусов духовку на 20-25 минут.
✅Достаньте тыкву из духовки, когда она закарамелизируется и станет мягкой.
✅Отделите в миску мякоть от кожуры.
✅Отправьте в кастрюлю растительное масло, сливочное масло и мелко нарезанный чеснок.
✅Добавьте в кастрюлю мелко нарезанный лук, когда почувствуете яркий чесночный аромат. Лук должен стать прозрачным.
✅Отправьте в кастрюлю мякоть тыквы и залейте водой так, чтобы вода была на несколько сантиметров выше тыквы.
✅Посолите и добавьте копчённую паприку.
✅Накройте крышкой и варите суп на средней температуре еще 10 минут.
✅Снимите кастрюлю с плиты и пробейте суп погружным блендером до однородности. Затем, перетрите через сито.
✅Добавьте сливки, перемешайте.
✅Верните на плиту крем-суп, доведите до кипения и до вкуса.
✅Крем-суп готов! Приятного аппетита😉
🔔Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить рецепты вкусных десертов! Новые рецепты каждый вторник, четверг и субботу: kzbin.info...
************************************
Instagram / lizaglinskaya
************************************
FB / lizaglinskaya
************************************
Мои видеоуроки bit.ly/lessons_gl
************************************
Мои книги bit.ly/books_gl
************************************
По вопросам рекламы и сотрудничества: gl@glinskaya.com.ua
Мои плейлисты:
1. Десерты на КАЖДЫЙ ДЕНЬ - КЕКСЫ, ПИРОГИ 🍭🍪🍧 bit.ly/gotovimvmeste_gl_
2. ТОРТЫ. ПИРОГИ. ПИРОЖНЫЕ🍦 🍰 🎂 bit.ly/tort_gl_gl
3. Школа десертов: ЧИЗКЕЙКИ. Кексы 🍩 🍪 bit.ly/shkola_gl_
4. Кенди-Бар: ЗЕФИР, конфеты, нуга, МАРШМЕЛЛОУ🍭 🍬 bit.ly/candy-bar_gl_
5. Порционные десерты, ДЕСЕРТЫ В СТАКАНЧИКАХ🍧 🍨 bit.ly/gl_gl
6. Рецепты ПАСХАЛЬНОЙ и СДОБНОЙ ВЫПЕЧКИ 🍞 🥐🥖 bit.ly/pasha_gl
7. Мои КНИГИ: больше 300 рецептур ДЕСЕРТОВ 🍰 🎂 bit.ly/moiknigi_gl
#lizaglinskaya #тыквенныйсуп #тыква #какприготовить #рецептыизтыквы #блюдаизтыквы #суппюре #рецепты #кремсуп #рецептсупа #pumpkinsoup #чтоприготовитьизтыквы #готовимдома #кулинария #супрецепт #изтыквы #pumpkin #soup #лизаглинская у