ЧУЧВАРА - рецепт от шефа Бельковича | ПроСто кухня

ЧУЧВАРА - рецепт от шефа Бельковича | ПроСто кухня | YouTube-версия

Рет қаралды 34,441

Күн бұрын

Пікірлер

@ЕленаИзмир 6 ай бұрын

Спасибо за интересный рецепт! Моя такая кастрюлька прекратила свое существование в момент, когда я в пассерованные овощи налила кипяток. Ждала в видео этого момента))). Всегда отдаю должное профессионализму Александра! Кипяток вливал тонкой струйкой, потихоньку, бысро перемешивая. И кастрюлька пережила этот ответствннный момент! Спасибо. Теоретически ведь знаю, но лучше один раз увидеть.

@AlejandroJunkk 6 ай бұрын

Рано или поздно все равно расколится, стекло и керамику на открытый огонь не ставят, это грубейшая ошибка с его стороны

@ВераАнапа 6 ай бұрын

@@AlejandroJunkkПривет всей команде ! Вы большие молодцы , смотрю вас часто , перенимаю ваши рецепты , с вами весело и интересно ! Команда позитивная , суперская , интересная , молодая , весёлая , красивая , программа прозрачная ! Всё видно как готовить , без фальша . Подписана давно ! Люблю пельмени с бульоном , добавляю мазик и кетчеп , но теперь я буду только так ! Спасибо большое что научили есть вкуснее ! У кого-то я ела пельмени в бульоне с картофелем 1 раз , было вкусно , сытно и необычно, было много народу , наверно так и сварили ! Им тоже спасибо за вкусовые пристрастия - я бы сказала так ! - вот вам и первое и второе блюдо!!! 👍🔥💯

@AlejandroJunkk 6 ай бұрын

@@ВераАнапа а мне вы зачем это пишите? Мне как раз в этой передаче его методы готовки не нравятся

@olzhasyertayev3404 6 ай бұрын

Рад, что встретил вас на ютубе❤

@ВераНовикова-и5н 6 ай бұрын

Молодец александр,кулинар от бога ,да еще с прекрасным чувством юмора,браво

@AlejandroJunkk 6 ай бұрын

Откуда у него чувство юмора взялось, назовите хоть одну его смешную шутку

@AlejandroJunkk 6 ай бұрын

Да и кулинар говно

@vladimirefremov4241 6 ай бұрын

Санек, зачет!

@homa_remont 5 ай бұрын

Интересно 🤔

@notapproved1484 6 ай бұрын

Ох уж эти кастрюли ) как будто кому-то в желудок смотрю. Кастрюля опасная. Ну ее. А за рецепт спасибо! Атмосфера супер

@MNBbvcxz123 6 ай бұрын

спасиба❤❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉

@НАФИСА-н5ю 6 ай бұрын

👍🇺🇿👍👍👍

@ОльгаМаркина-г2ъ9и 6 ай бұрын

Эти кастрюли очень хорошо смотрятся, но лопаюся. Они скорее для подачи супа на стол.

@last09765 6 ай бұрын

Шеф, сделайте пожалуйста крем карамель

@СергейДорофеев-э3ь 6 ай бұрын

Кастрюля огонь! А бывают такие для индукционных плит?

@AlejandroJunkk 6 ай бұрын

Она именно для индукции, ни один повар не будет в стеклянной посуде на открытом огне готовить

@AlejandroJunkk 6 ай бұрын

Ой , не для индукции, а для электрических, для индукции ищите с металлическим дном

@love_death_metal666 4 ай бұрын

Мясо и лук не должны быть перемолоты! Они мелко режутся. А на счёт сметаны... Она слишком пресная, по этому мы добавляем катык или айран. Но в РФ такого нет, по этому это уже не то блюдо )

@Roman.Delisov 6 ай бұрын

4:55 Зачем при нарезке половинки луковицы кубиком делается еше горизотальный разрез этой половинки? Ведь луковица из слоев состоит, вертикальных разрезов будет достаточно.

@РимФайдрахманов 6 ай бұрын

Чучвара это не пельмени - это маленькие пельмени😂

@polly8185 6 ай бұрын

У всех по-разному, кто как их лепит.

@РимФайдрахманов 6 ай бұрын

@@polly8185 это да. 😘

@РимФайдрахманов 6 ай бұрын

Я процитировал слова Бельковича

@РимФайдрахманов 6 ай бұрын

Я процитировал слова Бельковича

@polly8185 6 ай бұрын

@@РимФайдрахманов ааа, извините, не до конца его досмотрела.

@СветланаКучкельдинова-б9в 6 ай бұрын

Саша,а почему лук в блендерной банке не смолотил?

@igor_seva3950 6 ай бұрын

Удивительное рядом. Какая ненавязчивая реклама посуды. Любая хозяйка будет очень рада такой стеклянной кастрюле. Где и как достать? И ещё один момент: вы правильно заметили: для того чтобы вместе лопать пельмени нужно и готовить их вместе. На военных кораблях в походе так и установлено: вместе готовим пельмени и вместе их съедаем . Удовольсвие всему экипажу корабля, хоть на день пельменей.

@НатальяРавдина-з1б 6 ай бұрын

У нас в Узбекистане катык кладут

@ФаизаУрдиханова 6 ай бұрын

В Дагестане это блюдо назыв.*дюшпере*. и мы любим ее без морковки в бульоне.

@ТатьянаКолчева-к2р 5 ай бұрын

,,Чучвара,, и ,,Дюшпере,, разные пельменные супчики. Чучвара с морковкой и картофелем, а дюшпере без моркови.Саша уже показывал как варить дюшпере.

@love_death_metal666 4 ай бұрын

Это разные блюда! Бульон по другому готовится, специи и добавки разные! Это всё равно что сказать шавля это плов... Хотя даже в этом случае у этих блюд больше сходств, чем у чучвары с дюшпере

@ОксанаЗахарова-и6и 6 ай бұрын

Александр! Когда пробовала напиток из эстрагона, который готовила женщина из Минска. Мне он показался таким вкусным! С той поры прошло много времени, но по каким бы рецептам не готовила напиток, больше такого не получилось. Есть ли у Вас любимый рецепт из тархуна?