Эти пельмени улетают как семечки! Простой и невероятно вкусный рецепт пельменей

Эти пельмени улетают как семечки! Простой и невероятно вкусный рецепт пельменей
🥟🥟🥟
Ингредиенты для теста:
➊ Мука - 600 г
➋ Яйца - 1 большое или 2 маленьких
➌ Растительное масло - 20 мл
➍ Куркума - 1/2 ч.л.
➎ Вода - 250 мл (добавляйте понемногу, мука может столько не взять)
➏ Соль - 1 ч.л.
Ингредиенты для начинки:
➊ Фарш (у меня индюшка, можно любой) - 500 г
➋ Лук - 2 шт
➌ Чеснок - 2 зуб.
➍ Кинза - 15 г
➎ Петрушка - 15 г
➏ Черный перец - по вкусу
➐ Перец острый - по вкусу
➑ Молотый кориандр - 1/4 ч.л.
➒ Соль - по вкусу
🥟🥟🥟
00:00 - пельменное начало
01:06 - начнем с теста: мои секреты и хитрости
03:58 - готовим начинку
07:47 - соус к пельменям
09:10 - какое получается тесто
10:16 - приступаем к лепке пельменей
11:00 - варим
11:14 - дегустадзе
12:23 - неудачные дубли
🥟🥟🥟

[@user-bv8xr8wf6e]

Человек - праздник, человек - настроение (прекрасное) 👍👍👍

[@omegaomega-ud8ex]

Не обольщайтесь.

[@myfavoriterecipes155]

Уйди хинкали, пельменешвили приди! Невозможно смотреть эти ролики без улыбки на лице. Спасибо вам за позитив и за рецепт конечно же!

[@emmavelder3528]

Какой Вы молодец! Как же приятно смотреть ,как Вы работаете, какой приятный голос и манера общения... Чтобы Вы с оператором всегда были здоровы и счастливы и радовали нас шикарными передачами .

[@user-hd6gs3ri6m]

Уважаемый Зураб,грузинская кухня это моя слабость я ее обожаю,но по поводу соуса я бы хотела вам предложить добавить один свежий огурец протёртый на крупной тёрке и сок выжать ,огурец добавить в греческий гиоурт помешать чуть чуть соли и оливкового масла,этот соус в Греции называется дзадзики попробуйте и вы будете довольны.Процветания Вашему каналу

[@user-xk8rp6ch5l]

​@@user-hd6gs3ri6m13:20

[@Sangurskiy]

Канал Зураба, как отдушина в наше тяжёлое время. Только он улыбается и дарит хорошее настроение. Глядя на него, сам начинаешь улыбаться. Спасибо Вам Зураб!👍👍

[@user-qe7zp7zf8x]

Согласна. Еще Емельяненко и Лазерсон.

[@Sangurskiy]

@@user-qe7zp7zf8x Лазерзон- да,да,да! Но Емельяненко, совсем из другой оперы, жутко растянутые малоинтересные рецепты, слабая подача, и он никогда не даёт раскладку рецепта под роликом, даже состав продуктов ленится написать.

[@user-qe7zp7zf8x]

@@Sangurskiy На вкус и цвет, о чем спор?

[@Sangurskiy]

@@user-qe7zp7zf8x я и не спорю, просто написал своё мнение. Если вам нравится Емельяненко я только рад этому. Но если человек не уважает своих подписчиков, и ему лень написать рецепт, чтобы им было удобно, и он никогда не отвечает ни на просьбы, ни на вопросы, мне такой повар-блогер не интересен. У него полно подписчиков, и он не сильно расстроится, что меня нет среди них., но вы же остались🙂...

[@user-hq7in2it2o]

@@user-qe7zp7zf8x согласна полностью,такое умиротворение от самого зураба и спокойствие

[@user-sy5cy1df6j]

Приятно видеть улыбающегося Зураба и его пельменешвили😄

[@user-pi7ge8dw4t]

Пельменешаили!!!! Так и есть, с любовью о Зурабе!!!!!

[@user-lm1jj9xd7j]

Зураб, спасибо огромное за позитив, за рецепт, за прекрасное настроение! Отдельное спасибо вашему любимому оператору, за великолепную съёмку !

[@user-bz6cf7kn4l]

Классный рецепт. Я в китяток лаврик и луковицу бросаю. Тогда и бульон отличный.

[@pushonok895]

@@user-bz6cf7kn4l согласна,я тоже в тесто добавляю кашицу лука

[@user-mh1uc2od9s]

Как же повезло вашему оператору! "Лежишь себе утром в выходной день и размышляешь вслух-чего бы такого вкусного покушать( размышляет оператор конечно) и тут на тебе-пельмешки готовит блогер-кулинар, он же по совместительству муж!" Поел вкусных пельменей и опять на боковую1 Красота!

[@maximkammerer.]

Какая дурость. Вы совсем не понимаете работу оператора.

[@user-ze1kl7qg4f]

@@maximkammerer. а вы шуток

[@Louis_Cypher]

@@maximkammerer. Ну ты и душнила

[@user-qe7zp7zf8x]

Этак много килограмм прибудет. Гулять потом надо!

[@user-fp6sp4gj1g]

@@user-qe7zp7zf8x гулять не обязательно. Есть другой способ сжигать калории , не выходя из дома🤣🤣🤣, надеюсь , вы меня поняли...

[@ingawithch6506]

Зураб, как всегда, поднимает настроение.))) Я иной раз захожу на канал даже если был выставлен рецепт совершенно не про мой вкус. Просто хапнуть порцию позитива...)))

[@user-uo1oy1oh6l]

Я, Вами согласна, я тоже сюда за позитивом. Пельмени не моё блюдо. Я сегодня делала " Изумительную скумбрию", кстати, кто еще не делал советую сделать. Я делала много раз уже. Сегодня соседку угостила этой рыбой, она была в восторге, сказала, что намного вкуснее, чем магазинная консерва. Зураб, процветания каналу, оператору успехов, и вам обоим счастья и мира.

[@stanly81]

Побольше бы таких людей, как Зураб! Желаю тебе и оператору крепкого здоровья!

[@yaslesh6757]

Какой все таки Зураб позитивный, очень приятно смотреть выпуски.

[@user-su6gx1zd6n]

👍👍👍❤❤❤

[@zaharshoihit1183]

Не возможно тебя смотреть на голодный желудок!!!😃 Респект и уважуха!!!

[@aaronhaim18]

Дай Вам Бог здоровья!!! Видно, что хороший человек!!!! 🤝

[@porfiry1]

Замечательный и позитивный человек!

[@tamaraozhiganova8380]

Идеальный рецепт для длинных зимних вечеров. Спасибо! Всем мира и добра! ❤❤❤

[@user-xq8oo7ef5u]

Как приятно смотреть и слушать позитивного человека!👍

[@rozatyubarova3867]

Ах!!! Какой обаятельный ведущий с очаровательным акцентом! С прекрасным, таинственным оператором! Пельмени чудо! От одного вида начинаются голодные спазмы в желудке. Удачи Вам и Вашему оператору, успехов во всем! Любви и Счастья!

[@user-vt9mv1vy3n]

Спасибо за пельмени с грузинским акцентом... Супер!!!

[@user-oe1oe2uv8q]

Сегодня сделала пельмени.Муж сказал ,что сто лет не ел таких вкусных пельменей. Благодарим вместе с мужем за превосходное блюдо. Я вношу его в наше домашнее меню. Здоровья вам и вашему оператору и процветания на радость вашим подписчикам и всем тем кто вас любит.

[@user-zy9mp7gc3l]

Как всегда очень весело и интересно! Спасибо вам Зураб!

[@user-bg8fn9io8u]

теперь знаю рецепт грузинских пельменей! благодарствую! слушать и смотреть Зураба одно удовольствие!

[@user-qe7zp7zf8x]

Да, национальная нотка-зелень в фарш, как в чебуреки и лук немерено

[@user-kp1ji2mh5m]

Зурабу и прекрасному оператору большой и привет и уважение! Спасибо за позитив и хорошее настроение. Только "созрели" На приготовление хинкали, а тут уже пельмешки. 🥰. Красота!

[@useruser-oq7nw]

Вот таких людей я люблю, никакой политики.Вкусно покушать любят все

[@user-te7dq3yk8z]

То, что перед людьми высоко, то мерзость перед богом. В царство божие входят не богатые, а нищие.

[@user-de8me1kj6r]

Добрый день! Несколько лет назад отдыхали в Батуми. Обошли множество кафешек и ресторанов с традиционной грузинский кухней. Один раз решили пообедать в уличном кафе и заказали потрясающее блюдо - чанахи. После этого, дома в сезон, я его готовлю, но конечно по рецепту из интернета. Очень хотелось бы чтобы вы на своем канале рассказали настоящий рецепт его приготовления. Вы замечательный повар, смотреть вас одно удовольствие. Мира и процветания вам!

[@ksanuabaglau7052]

Зураб, рада Вас видеть. У Вас такие хорошие ре цепты и очень позитивное видео, поднимающее настроение.

[@user-sy7xr1hi4h]

Зураб! Интересный рецепт теста. Спасибо! И, вообще, всегда улыбаюсь, наблюдая за Вашим творчеством на кухне. С акцентом! Да! Именно с акцентом ! 👏👏👏👍🏻

[@Yana_M_S]

Обожаю словечки Зураба « дегустадзе, пельменешвили…»😁❤️ и самого автора обожаю))

[@user-et3ev9sg4q]

Добрый вечер, Зураб и ваша очаровательная операторша. Отличное видео сегодня! Признаюсь, до сих пор слюни текут от ваших пельменей, даже просто глядя на вас. А если сготовлю их по вашему рецепту, всё вокруг умрут от их вкусности. Мои всё любят пельмени с чесноком. А от ваших чудесных пельмешек с ума можно сойти! Шучу! Спасибо вам за позитив, за рецепт, за то, что вы щедро делитесь с нами своими знаниями.

[@dsovdsov4413]

Автору и Его Близким Крепкого Здоровья!!!Сегодня приготовил Этот Шедевр👍🏻👍🏻👍🏻подписка однозначно и идем дальше в Познании Вашего Мастерства!Спасибо!🙂👍🏻

[@natalialutsenko9536]

Оговорка не просто так. По Фрейду) лепим пельмени, думаем о хинкали)) Хочу сказать спасибо и очаровательному оператору, который даёт возможность посмеяться от души. Вы просто молодцы!

[@tanyacanada5094]

Зураб,еще ничего не приготовила по вашему рецепту,ну просто очарованна вашей харизмой !!! На вашем канале случайно. Очень любим с мужем грузинскую кухню. Начну с пельменей !!!!! С меня подписка

[@user-vx8jl5fo6n]

Конечно, оператор голодный! Я только что поела - а слюнями всё равно захлебываюсь сижу. И это я даже запах не чувствую. Какие же они у вас ровные и красивые получились) Сразу видно руку мастера.

[@user-rp4wx9ev6k]

Спасибо Зураб! Миллион подписчиков тебе!

[@irinka2907]

Всё видео с лица моего не сходила улыбка! Спасибо за интересные видео! Счастья и добра Вашему дому!

[@user-ke1ee8np5g]

Как всегда, юмор, позитив, хорошее настроение и прекрасный рецепт! Зураб! Здоровья вам с оператором, благополучия и любви!

[@EdgeOfEclipse]

Любой рецепт - настоящий вкуснидзе!

[@mziagvaramia6593]

Или Вкусношвили!😜

[@lanconqwerty29]

Зураб, спасибо за этот рецепт. Приготовила, тесто супер, а в начинку положила свинину вместо индюшатины, а остальное все то же. Понравились. Мужу армянину очень понравились такие пельмени❤

[@arniterminator2021]

О пельмени, и спасибо за рецепт друг 😀👍. Я желаю всем здоровья и счастья всем поклон. Это прекрасно и великолепно.

[@user-xh6mw3bm7h]

Здравствуйте, Зураб. Настроение от просмотра ваших роликов поднимается всегда, как и просмотр приготовления ваших блюд, хочется их сразу делать. Спасибо большое за позитив. Здоровья и любви вам и вашему оператору. Ребята, вы супер., 🥰

[@user-zi8wz3hr8s]

Здравствуйте, Очень приятно! Слушать такого приятного Мужчину! 😊❤

[@user-yq8dy2ks6n]

Доброе утро,Зураб здоровья Вам и вашим близким,такие люди как вы просто чудо на этой земле,спасибо за ваш труд!!!

[@valentinayazovskikh7266]

13:20 Спасибо Зурабу за отличные пельмешки и хорошее настроение после просмотра. Добра Вам и благополучия❤🎉😊

[@marinabesp]

Какой же вы солнечный , светлый человек. Спасибо вам огромное за ваши рецепты

[@user-nr1mk9id5b]

Дорогой Зураб, вы подарок своей жене! ❤ Так здорово слушать вас, любой ваш рецепт- это шедевр! Спасибо! Дай бог вам здоровья!

[@user-fw5iu3qn3u]

Ах! Если бы все в мире были такими доброжелательными, позитивными и щедрыми! Я давненько училась в мединституте на Дальнем Востоке с Гугунадзе, Акобией, Кантарией, Рацбой, Месхи... Дружно учились! Вы на данный момент каким-то объединяющим звеном являетесь. Низкий Вам поклон! О блюдах даже говорить не буду. После каждого ролика появляется зуд: а может и я смогу(?) Спасибо!

[@user-iv8vq4ps6z]

Зураб благодарю за ваше творчество. Вас смотреть одно удовольствие. И настроение поднимается, и вкусное блюдо узнаёшь.

[@user-nv1ig9vp2x]

Конец прикольный с хинкали🥰 , посмеялись от души , Зураб бесподобный 💟

[@user-sw1ii4pk7q]

Да,Зураб очень позитивный😊👍Зура,ра каи бичи хар😊😃👍Слушая тебя я слышу голос своено любимого зятя Горгия😊

[@user-or9lg2dk6v]

Шикарно, как всегда!!! Браво!!! 👍

[@user-vb4yv1gh6e]

Добрый вечер всем ! Гамарджоба , Зураб ! Попробуйте как-нибудь мясное ассорти для фарша : в равных долях куриная грудка , грудка индейки , свиная шея и говяжья вырезка.

[@user-eh5ng4mi2c]

Выражаю огромную благодарность Зурабу и его оператору, за рецепты, позитивнейший контент!😊😃. Зайдя на канал, 1000% позитива 😅

[@user-ii6bi3nd7v]

Уральцы пройти мимо пельмешек не могут, я не исключение! Спасибо за рецепт заварного теста! Зураб, у вас нам учиться и учиться...

[@user-tc6eo4bb1s]

Уральские пельмени тоже чудо!

[@user-fc2qw4mo2w]

Привет из Казани! Зурабу диди мадлоба за видео и конечно же его оператору. Золотые у Вас руки, Зураб! Благодарю Вас за позитив,легкий юмор и хорошее настроение. Да хранит Вас Господь!

[@user-wx2gz3kl9y]

Зураб, ну какой же вы классный! А позитива.... Могу смотреть ваши видеорецепты каждый день. Счастья и благополучия вашей семье. 🌸🌸🌸👍👍👍

[@user-mu9vb8kd3s]

Чудовий, позитивна людина Зураб, дай Бог здоров'я і всій родині, багато використовую його рецептів.Дякую.

[@user-es8nj2xn4n]

Красота!!!

[@user-hg9bv5it6h]

Спасибо большое за рецепт теста!!! Век живи,век учись!!!!

[@user-vh2xw5vf8u]

Дай бог тебе здоровья крепкого

[@user-xh9vf4yv2j]

Зураб, вы прекрасен. Желаю вашей семье здоровья, счастья и благополучия!!!!!!!

[@user-gf4px4dy9q]

Спасибо за приготовление вкусных пельменей. Надо будет тоже приготовить. 👍

[@user-um8io9fc1i]

Как приятно смотреть ваши ролики! Удачи вам и счастья! ❤️❤️❤️

[@jeanlouisdureau7810]

Огромное спасибо за всё!

[@user-oz5gt8xg8d]

Шикарно.

[@andreyt4650]

Спасибо, Зураб! За вкусный рецепт и позитивный настрой!

[@user-ns8qh8rs4t]

Спасибо большое за рецепт. Сегодня приготовила. Ой как вкусно. Вся семья была довольна. Вам больших успехов на Вашем канале.

[@Akda777]

Приятный рецепт! Надо пробовать!!!

[@user-wx8yn4yr6t]

Как всегда очень аппетитно. Спасибо.

[@user-vx8wz1wd1w]

Спасибо за хорошее настроение❤️

[@user-pb2mx9dx6t]

Спасибо за рецепт и хорошее настроение👍🤗🌺

[@kuprinaelena2509]

Спасибо за рецепт,за настроение👍👍👍

[@user-yl8uo7ki6e]

Я приготовила в точности по рецепту. Вы не представляете, как зашло членам семьи! Зураб, спасибо огромное, пельмени просто чудо! Все сказали, что чеснок в начинке, прям в тему. А тесто просто наивкуснейшее. Люди, пельмени получаются просто бомба!

[@user-fk7uu4sk9g]

Зураб,тебя смотреть надо 3 раза в день для поднятия настроения!Я вдохновляюсь после просмотра твоих роликов!Завтра выходной,а приготовлю ка Я пельменишвили!!!!!!👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

[@user-ug1nv3xw9v]

Обязательно так сделаю. Должно быть вкусно.

[@iliapostnov1348]

Удивительно жизнерадостный канал , и ведущем, и оператору большое спасибо за Ваше дело. Ждём новых выпусков.

[@user-up2rh5zu7e]

Зураб, ваши рецепты прекрасны. Но я иногда включаю ваш канал, чтобы послушать вас и поднять себе настроение. Вы невероятно позитивный человек❤

[@IslamDibirov-mf4ec]

Спасибо эа хорошее настроение. Желаю новых вкусняшек на кухне. Здоровья и счастья.

[@lerai103]

Класс!! Браво!!! Великолепно!! Изумительно!!! Зураб- красавчик!!!! Спасибочки 🙏 👍

[@alikvinokur2847]

Шикарно!!!!!! 👍👍👋👋👋💪💪💪💪

[@user-bx8rv4qe3m]

Молодец очень хороший рецепты

[@Irina-mc5cd]

Благодарю за рецепт.

[@user-ij5eu4ck9w]

Спасибо..интнресные детали с тестом.. буду пробовать

[@alexandrospapandopulos7467]

Посмотрел видео и улыбаюсь! Спасибо за настроение! 🌞

[@user-vk8le8qr3y]

Смотришь одно удовольствие и позитив, дай бог вам и вашим близким здоровья

[@Sheezlmaneezl]

Красавчик, восхитительная подача и рецепты!

[@user-vc8hp5ky6h]

Гениально !!!! Благодарю !!!

[@user-mr9yi1ic5b]

Люблю смотреть ваш канал даже просто на сон грядущий, просто уснуть с хорошим настроением!!! Удачи и процветания вам!❤

[@user-hm8jl8ss5t]

Клааас ! Всё -таки, хинкали победили ! 👍😂

[@nataliabrauer205]

Спасибо.Налеплю таких пельмешек на Новый год👍😘

[@FURIANEC]

Просто суперошвили👍🤝

[@skilgano]

Зураб, дорогой, спасибо огромное за такие пельмешки, побегу готовить!!! 👏👏👏, всех благ вам и вашему семейству!!! 🙌🙌🙌👍

[@djamilyaquliyeva3476]

Зураб спасибо за позитив и рецепт пельмений!🙏🙏🙏👍

[@MrXYZ86]

Спаааасибо за рецепт, Зураб! Люблю пельмени и часто в холодное время года готовлю их, но с индейкой никогда даже в голову не приходило. Какая получилась вкуснота, сотни раз саказала вам спасибо за рецепт и вашу дружескую атмосферу на вашем канале, чувствую себя как дома или у близких друзей. Смотрю вас из Калифорнии. Спасибо ещё и ещё раз!

[@laikaluruu8533]

Ох, как вкусно, даже сразу сделать захотелось))) Успехов вам, очень нравятся ваши рецепты и подача материала😁🥰

[@user-iw7op4cp9o]

Счастья Вам Счастливого, настроения чумачечего и спасибооооооо огроменское Вам и вашему чудесному оператору.. Я так многому у Вас учусь....

[@jelenavorobjova6167]

Спасибо за позитив.Тесто делаю так-же.Кроме куркумы.Теперь буду добавлять.!!!!

[@user-vu3ge5uq2o]

Спасибо большое!!! Приготовили по вашему рецепту) Очень- очень вкусно!!! Самый вкусные пельмени, которые мы ели) Процветания вашему каналу, вы лучшие!!! 😍

[@user-hf2sv9qq9h]

Какой вы бесподобный,обаятельный,позитивный! С удовольствием смотрю ваши рецепты. Летом делала лечо ,по рецепту вашей тёщи и баклажаны по вашему рецепту, получилась вкуснятина не обыкновенная. СПАСИБО Вам! УДАЧИ вам на кухне и в жизни!😅

[@raisashukharyeva]

Спасибо большое Зураб за пельмени👍❤️

[@tatianamincheva7320]

Спасибо большое за подробное объяснение рецепта.

[@PandaPanda-ns1de]

Приготовила всё точно по рецепту, только без кинзы. Это восхитительно вкусно! Спасибо, Зураб!

[@user-cd4vw1tj9z]

Спасибо за позитив, хорошее настроение, ваш рецепт! Улыбка не сходит с моего лица!!! Подписалась на ваш канал!!!!

[@user-ry6ko5hc5s]

О-о-очень люблю пельмени! Давно делаю с индюшкой, но с зеленью ещё не пробовала. Зурабчик, спасибо за идею!