КУРЯЧА КОВБАСА. ВСЕ ПРОСТО !

У нашому відео ми розкриємо секрети приготування найсмачнішої курячої ковбаси з цілими кусочками філе.
▬▬▬ Підтримати Канал ▬▬▬
💡Patreon patreon.com/user?u=60760143
або kzbin.info/door/cQL...
▬▬▬▬▬▬▬ Тайм-Код▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
00:00 -КУРЯЧА КОВБАСА
00:20 - Куряче філе
02:43 - Перемелюємо м'ясо стегна
05:15 -Спеції
08:43 - Набивання ковбаси
10:33 - Коптіння
13:20 - Розрізаємо
▬▬▬▬▬▬▬ Рецепт▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
КУРЯЧА КОВБАСА. ВСЕ ПРОСТО !
✅Філе куряче 500 гр.
✅Стегна курячі 2 кг.
✅Сіль нітритна 25 гр.
✅Сіль кухонна 25 гр.
✅Перець білий мелений 1 ч.л.
✅Паприка копчена 1 ч.л.
✅Зіра 1,5 гр
✅Часник сушений 1 ч.л.
✅Вода охолоджена 500 мл
▬▬▬▬▬▬▬ Про Канал ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
На Каналі КАРПАТСЬКІ ШКВАРКИ Ви зможете долучитися до наповнення Української Культури, Звичаїв, Обрядів Відновити забуті Смачні Страви, а цим самим допомогти зберегти Українську Кухню, Націю та Народ.
Хочеться, щоб цей канал став добрим порадником і помічником Господареві та Господині. Де Ви знайдете відповіді на найрізноманітніші питання щодо традицій, страв, забутих рецептів і поведінки українського народу, формування кухні та національної свідомості.
Долучайтесь, щоб дізнаватись Багато цікавого та Корисного.
Тільки Разом з Вами ми зможемо це Зробити ❗❗❗
▬▬▬▬▬▬▬ Популярні Рецепти Копчення ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
❗❗❗ Переходіть на канал там ще дуже багато Українських Стародавніх Рецептів і Народних Страв.❗❗❗ / @karpatski_shkvarky
💙💛 Приємного Вам перегляду мої Дорогенькі. 💙💛
▬▬▬▬▬▬▬ Теги ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
#ковбаса #куряча #домашня #українськакухня #українськийютуб #карпатськішкварки #karpatski_shkvarky

[@user-yz4bh7sn2p]

Дуже люблю курячу ковбасу, Дякую за рецепт! Головне - вчасно, встигнемо приготувати до Пасхи.

[@karpatski_shkvarky]

😊👍👍

[@user-yj9yn8fc6v]

Головне до Пасхи не зїсти

[@karpatski_shkvarky]

@user-yj9yn8fc6v Оо це точно

[@user-lc9iv7qi3u]

Думаю солі трохи забагато...А все класно...Супер

[@karpatski_shkvarky]

20 г це якраз норма

[@davidross4226]

Доброго дня, дякую за Ваши рецепти та легку подачі матеріалу. Гарного Вам дня. 👍😁

[@karpatski_shkvarky]

Дякую

[@user-ob2hn5dy1q]

Щирі вітання вам, приємно вас слухати😊😊😊

[@karpatski_shkvarky]

Дякую

[@vitaliymaslovskiy9899]

Дякую Вам за ваші відео рецепти!

[@karpatski_shkvarky]

Дякую

[@Hohol2022]

Бажаю здоров'я!! Дуже простий та гарний рецепт, дякую!!))🤝🤝🤝😉😉😉

[@karpatski_shkvarky]

Дякую

[@yuliyabryant4052]

Such a beautiful nightingale’s language. I enjoyed watching this episode and listen language. Thank you.

[@karpatski_shkvarky]

That’s 😊👍

[@user-kv6xs7ti6e]

Дякую,смачно!!!😆😆😆

[@karpatski_shkvarky]

Дякую

[@ivansharvarovskyi8601]

Молодець!!!

[@karpatski_shkvarky]

Дякую. Ви вже багато написали ми цінуємо ❤️👍👍👍👍

[@user-vz4pq9jg8l]

Нарешті 😋

[@karpatski_shkvarky]

😊👍

[@user-ob2hn5dy1q]

Файна ковбаса😊

[@karpatski_shkvarky]

Дякую

[@user-sn2dm7fq5b]

Манік дуже гарний

[@karpatski_shkvarky]

Дякую ❤️👍

[@user-qu4pi6xb6p]

Добрий день Ковбаска виглядає просто клас При якій температурі будилося ?

[@karpatski_shkvarky]

Дякую 80 градусів

[@user-ku1fd6mg7w]

Смакота)) чи можна замовити таку ковбаску?

[@karpatski_shkvarky]

Нажаль ні

[@user-dj1uk5td6g]

Вже назбирав матеріалів на таку буджарню як у вас)).

[@karpatski_shkvarky]

👍👍👍👍👍

[@Speaker86557]

Після копчення потрібно,негайно ковбасу охолоджувати у льодяній воді

[@user-rv3ll7hw8f]

Згідний, пишуть що так роблять - душування. Хоча і так смачно виглядає.

[@Speaker86557]

@@user-rv3ll7hw8f наступний раз зробіть душування, і побачити велику різницю

[@karpatski_shkvarky]

Можна чого б і ні .

[@user-gb9ef3qq6y]

Чи буде смачною куряча ковбаса по цій рецептурі в духовій шафі?

[@karpatski_shkvarky]

Так але трохи сухою. Треба більше давати жирного мʼяса

[@user-gb9ef3qq6y]

Дякую🤗

[@user-gb9ef3qq6y]

Чудовий рецепт!!!

[@galynameshkurova3603]

А чи зручно працювати у вишиванці?

[@karpatski_shkvarky]

Так . Аж настрій підіймається

[@volodymyrprysyazhnyuk1274]

як придбути цю смакоту ?

[@karpatski_shkvarky]

Хіба в гості