КОВБАСА ВИЩОГО СОРТУ (Бандерівська)

  Рет қаралды 11,954

КАРПАТСЬКІ ШКВАРКИ

КАРПАТСЬКІ ШКВАРКИ

Күн бұрын

Ця ковбаса виготовлена з найкращої яловичини та запашного сала. Таке поєднання передає незабутній смак
▬▬▬ Підтримати Канал ▬▬▬
💡Patreon patreon.com/user?u=60760143
або kzbin.info/door/cQL...
▬▬▬▬▬▬▬ Рецепт▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
КОВБАСА ВИЩОГО СОРТУ (Бандерівська)
✅Яловичина 2 кг.
✅Сало 500 гр.
✅Сіль звичайна 20 гр.
✅Сіль нітритна 20 гр.
✅Цукор 1 гр.
✅Перець чорний мелений 4 гр.
✅Мускатний горіх 1 гр.
▬▬▬▬▬▬▬ Тайм-Код▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
00:00 - (Бандерівська)
00:30 - Готуємо мясо
02:03 - Перемелюємо
05:03 - Спеції
08:34 - Формуємо ковбаски
11:43 - Коптіння
14:08 - НАРІЗАЄМО
▬▬▬▬▬▬▬ Про Канал ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
На Каналі КАРПАТСЬКІ ШКВАРКИ Ви зможете долучитися до наповнення Української Культури, Звичаїв, Обрядів Відновити забуті Смачні Страви, а цим самим допомогти зберегти Українську Кухню, Націю та Народ.
Хочеться, щоб цей канал став добрим порадником і помічником Господареві та Господині. Де Ви знайдете відповіді на найрізноманітніші питання щодо традицій, страв, забутих рецептів і поведінки українського народу, формування кухні та національної свідомості.
Долучайтесь, щоб дізнаватись Багато цікавого та Корисного.
Тільки Разом з Вами ми зможемо це Зробити ❗❗❗
▬▬▬▬▬▬▬ Популярні Рецепти Копчення ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
❗❗❗ Переходіть на канал там ще дуже багато Українських Стародавніх Рецептів і Народних Страв.❗❗❗ / @karpatski_shkvarky
💙💛 Приємного Вам перегляду мої Дорогенькі. 💙💛
▬▬▬▬▬▬▬ Теги ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
#ковбаса #бандерівська #домашня #українськакухня #українськийютуб #карпатськішкварки #копчені #вищогосорту

Пікірлер: 121
@user-op5lp4gj7p
@user-op5lp4gj7p Ай бұрын
Мила дівчинко! Вам велике вітання з міста-героя Харкова. Дуже цікавий рецепт "Бандерівської" Скоро отримаю пенсію і обов*язково приготую. Дякую Вам!
@karpatski_shkvarky
@karpatski_shkvarky Ай бұрын
Дякую
@user-oo3kk7nh9o
@user-oo3kk7nh9o Ай бұрын
Ваші рецепти найкращі та найсмачніші! Багато корисної інформації. Вже дещо готували і навіть коптили. Молодці!
@karpatski_shkvarky
@karpatski_shkvarky Ай бұрын
Дякую
@user-eh3kw4mn7p
@user-eh3kw4mn7p Ай бұрын
Ваші рецепти найкращі. Виважені і удосконалені. Кажу не просто так. Бо перевіряла і порівнювала з іншими. Все до смаку. Дякую вам щиро. Здоров'я вам і мирного неба, а всім нам перемоги.
@karpatski_shkvarky
@karpatski_shkvarky Ай бұрын
Дякую
@GamePlay_Bro
@GamePlay_Bro Ай бұрын
Я аж запах почув 😃
@karpatski_shkvarky
@karpatski_shkvarky Ай бұрын
Дякую
@user-zr9pz7wt6z
@user-zr9pz7wt6z Ай бұрын
У-уу садюги.Які ж ви гарні та смачні.Дякую.
@karpatski_shkvarky
@karpatski_shkvarky Ай бұрын
Дякую
@TOR824
@TOR824 Ай бұрын
Дякую Вам за рецепт. Миру,добра, всього найкращого, процвітання каналу❤️🌹🌷
@karpatski_shkvarky
@karpatski_shkvarky Ай бұрын
Дякую
@TOR824
@TOR824 Ай бұрын
@@karpatski_shkvarky Навзаєм🌹🌷❤️
@user-to6ey6ye7n
@user-to6ey6ye7n Ай бұрын
Дякую.
@karpatski_shkvarky
@karpatski_shkvarky Ай бұрын
Дякую
@user-ug1uv4bk7u
@user-ug1uv4bk7u Ай бұрын
Чудова ковбаска вийшла! Молодці!
@karpatski_shkvarky
@karpatski_shkvarky Ай бұрын
Дякую
@user-kv6xs7ti6e
@user-kv6xs7ti6e Ай бұрын
Дякую.Смачно!😆😆😆
@anonymous-ch9zr
@anonymous-ch9zr Ай бұрын
Але це ЛАЙК ! Дякую за українську мову . Зачитка тексту зовсім беземоціональна! Але рецепти бомба! Бажаю розвитку каналу !
@karpatski_shkvarky
@karpatski_shkvarky Ай бұрын
Дякую 😊👍
@leifsverrethorensen2595
@leifsverrethorensen2595 Ай бұрын
До чего же красивый украинский язык...с любовью из Израиля!
@karpatski_shkvarky
@karpatski_shkvarky Ай бұрын
Дякую ❤️
@pavel7272
@pavel7272 Ай бұрын
Вітання з Вінничинни, лайк в підтримку каналу❤❤❤
@karpatski_shkvarky
@karpatski_shkvarky Ай бұрын
Дякую
@gregorypodkur9197
@gregorypodkur9197 Ай бұрын
Дякую Вам за рецепт. Миру,добра, всього найкращого.
@karpatski_shkvarky
@karpatski_shkvarky Ай бұрын
Дякую
@user-vs8zq5ix9b
@user-vs8zq5ix9b Ай бұрын
Свято наближається! Пасха наближається! А куди без ковбаски на Пасху?!
@karpatski_shkvarky
@karpatski_shkvarky Ай бұрын
Це точно
@JohnWick_7400
@JohnWick_7400 Ай бұрын
Дякую пані.
@karpatski_shkvarky
@karpatski_shkvarky Ай бұрын
Дякую
@user-bd3tr1zg7y
@user-bd3tr1zg7y Ай бұрын
Вподобайка каналу 🌹
@karpatski_shkvarky
@karpatski_shkvarky Ай бұрын
Дякую
@user-fl6se2cs9z
@user-fl6se2cs9z Ай бұрын
Смакота, ням ням
@karpatski_shkvarky
@karpatski_shkvarky Ай бұрын
Дякую
@__pOtsrearh_mOskovitov
@__pOtsrearh_mOskovitov Ай бұрын
Вітаю. Я ледь слиною не вдавився. Не дивина, що так важко вигнати окупантів, котрі спробували нашу ковбасу... А от московську "московську" я мав нагоду куштувати...Досі дивуюся, як можна було так зіпсувати натуральне м"ясо... Нехай все буде добре.
@karpatski_shkvarky
@karpatski_shkvarky Ай бұрын
👍👍👍
@user-nl6wu8ng6f
@user-nl6wu8ng6f Ай бұрын
Доброго дня! Ковбаска , виглядає апетитною! Не маю сумніву, що і смачною! Дякую пані, що ділитесь з нами рецептурою!👍👍👍🌞🌞💖💖💖💖
@karpatski_shkvarky
@karpatski_shkvarky Ай бұрын
Дякую ❤️
@user-ob2hn5dy1q
@user-ob2hn5dy1q Ай бұрын
Яка смачна ковбаса 😊😊😊❤❤❤
@nadianad1358
@nadianad1358 Ай бұрын
Дякуємо, пані господиня, ви нагадали мені мою матусю, яка чудово робила копчену підчеревину, яка ж вона була смачна та пахуча! Як це було давно!
@karpatski_shkvarky
@karpatski_shkvarky Ай бұрын
😊👍👍👍👍
@user-wz4ww6qp2h
@user-wz4ww6qp2h Ай бұрын
супер!!!
@karpatski_shkvarky
@karpatski_shkvarky Ай бұрын
Дякую
@user-gh4gt6eo7i
@user-gh4gt6eo7i Ай бұрын
Дивлюсь часто ваші рецепти і пробую готувати виходить смачно. Скажіть будь ласка де можна взяти нітритну сіль адже вільно в продажі її немає 16:45
@karpatski_shkvarky
@karpatski_shkvarky Ай бұрын
Дякую. Замовляємо в інтернеті. Вона не дорога.
@user-ob2hn5dy1q
@user-ob2hn5dy1q Ай бұрын
Вітання вам господине ❤❤❤
@karpatski_shkvarky
@karpatski_shkvarky Ай бұрын
Дякую 🙋‍♀️
@user-tb5sm9eo8y
@user-tb5sm9eo8y Ай бұрын
❤ дякую за ефір ❤
@karpatski_shkvarky
@karpatski_shkvarky Ай бұрын
😊👍
@andreytumnikov9967
@andreytumnikov9967 Ай бұрын
Вітаю. Дякую за чудове відео і смачний рецепт, обов'язово приготую. СЛАВА УКРАЇНІ! СЛАВА ЗСУ!
@karpatski_shkvarky
@karpatski_shkvarky Ай бұрын
Героям Слава
@Think_ua
@Think_ua Ай бұрын
Super
@karpatski_shkvarky
@karpatski_shkvarky Ай бұрын
Дякую
@user-xs8zy6ut8b
@user-xs8zy6ut8b Ай бұрын
❤❤❤❤❤
@karpatski_shkvarky
@karpatski_shkvarky Ай бұрын
Дякую
@ivansharvarovskyi8601
@ivansharvarovskyi8601 Ай бұрын
Молодець!!!
@anzhelapavlenko5315
@anzhelapavlenko5315 Ай бұрын
Дякую, дуже файна ковбаска!!!
@karpatski_shkvarky
@karpatski_shkvarky Ай бұрын
Дякую
@user-ei8pu6ir9e
@user-ei8pu6ir9e Ай бұрын
БОМБА!!
@karpatski_shkvarky
@karpatski_shkvarky Ай бұрын
Дякую
@user-ks6qp9zu5h
@user-ks6qp9zu5h Ай бұрын
Де купляєте оболонку.
@karpatski_shkvarky
@karpatski_shkvarky Ай бұрын
На ринку або інтернеті
@user-lo2cm7nf8w
@user-lo2cm7nf8w Ай бұрын
👍👍👍💙💛
@user-so1qb5ri3d
@user-so1qb5ri3d Ай бұрын
Д.д скажіть яку використовувати нитку для копчення, щоб нитка не розплавилась чи не згоріла?? Дякую
@karpatski_shkvarky
@karpatski_shkvarky Ай бұрын
Ковбасний шпагат він так і називається
@user-ji6iz9zc9f
@user-ji6iz9zc9f Ай бұрын
В Аврорі лляний шпагат є.
@_slim_
@_slim_ Ай бұрын
👌
@karpatski_shkvarky
@karpatski_shkvarky Ай бұрын
Дякую ми вас цінуємо 😘😘😘😘😘
@user-ob2hn5dy1q
@user-ob2hn5dy1q Ай бұрын
Слава Україні❤❤❤
@karpatski_shkvarky
@karpatski_shkvarky Ай бұрын
Героям Слава
@user-hj2ss6os3g
@user-hj2ss6os3g Ай бұрын
Героям сала
@user-vl1hb4kf3d
@user-vl1hb4kf3d Ай бұрын
Героям салу​@@karpatski_shkvarky
@user-qb6ky3vq8h
@user-qb6ky3vq8h Ай бұрын
Ну от ...знов знепритомнів од побаченого.😂
@karpatski_shkvarky
@karpatski_shkvarky Ай бұрын
😂👍
@user-rb3pb4lq8d
@user-rb3pb4lq8d Ай бұрын
Де можна придбати такі оболонки для ковбаси ?
@karpatski_shkvarky
@karpatski_shkvarky Ай бұрын
На ринку там де продають ковбасу або в інтернет магазині
@user-hj2ss6os3g
@user-hj2ss6os3g Ай бұрын
Знаменитая Московская колбаса. Продавалась на Украине ещё совсем недавно. Это советский рецепт
@user-kc3oe1gn5g
@user-kc3oe1gn5g Ай бұрын
Доброго дня, скільки потрібно солі на 1кг
@karpatski_shkvarky
@karpatski_shkvarky Ай бұрын
10 нітритної і 10 г. Звичайного
@Alex-Praha
@Alex-Praha 5 күн бұрын
А паштет «от Шухевича» есть ?
@karpatski_shkvarky
@karpatski_shkvarky 4 күн бұрын
😳😳😳😳😳😳😳
@Kirill_Rostov_na_Donu
@Kirill_Rostov_na_Donu Ай бұрын
У нас такая в магазине бы стоило приделах 650 р за 1 кг. Как всегда аппетитно приготовлено . 🥩🥓🍴Спасибо за вкусный мясной ролик 🤗💙💛
@UraKrugliu
@UraKrugliu Ай бұрын
почекайте-буде по 300 гривень за 1кг
@Kirill_Rostov_na_Donu
@Kirill_Rostov_na_Donu Ай бұрын
@@UraKrugliu это в рублях в Ростове-на-Дону 🤝
@karpatski_shkvarky
@karpatski_shkvarky Ай бұрын
Дякую
@user-zb5tj1ds9f
@user-zb5tj1ds9f Ай бұрын
​@@karpatski_shkvarkyНе дякуйте цьому брудному кацапу.
@__pOtsrearh_mOskovitov
@__pOtsrearh_mOskovitov Ай бұрын
@@Kirill_Rostov_na_Donu Та не плачте. Незабаром у вас будуть або гривні, або юані :-)
@zadrottcs_go8241
@zadrottcs_go8241 18 күн бұрын
На мою думку у відео показаний найкращий розмір нарізки сала дрібніше його нарізати не потрібно т
@karpatski_shkvarky
@karpatski_shkvarky 18 күн бұрын
Дякую
@user-uw5cx7qt8r
@user-uw5cx7qt8r Ай бұрын
Дуже багато сала ...
@karpatski_shkvarky
@karpatski_shkvarky Ай бұрын
Так виглядає але насправді не відчувається
@user-vm9jj6ey1v
@user-vm9jj6ey1v Ай бұрын
Раньше это было стандартный состав Московской колбасы, теперь Бендеровская, состав один и тоджий, только название поменяли...
@karpatski_shkvarky
@karpatski_shkvarky Ай бұрын
Саме так я і озвучила
@svetlanayrix5612
@svetlanayrix5612 Ай бұрын
Продаєте?
@karpatski_shkvarky
@karpatski_shkvarky Ай бұрын
Ні
@svetlanayrix5612
@svetlanayrix5612 Ай бұрын
@@karpatski_shkvarky жалко.така смакота!
@user-hj2ss6os3g
@user-hj2ss6os3g Ай бұрын
Это рецепт знаменитой московской колбасы 1937 года.
@user-ob2hn5dy1q
@user-ob2hn5dy1q Ай бұрын
Слава ЗСУ❤❤❤
@SEv678
@SEv678 Ай бұрын
Я́ люблю КОВБАСУ 😅
@karpatski_shkvarky
@karpatski_shkvarky Ай бұрын
❤️
@user-hj2ss6os3g
@user-hj2ss6os3g Ай бұрын
Когда хочется московской колбаски не на такие ухищрения пойдешь приплетешь имя бендеры
@karpatski_shkvarky
@karpatski_shkvarky Ай бұрын
Ви не уважні.! Після нападу росії виробники вирішили назвати її Бандерівська або Українська
@karpatski_shkvarky
@karpatski_shkvarky Ай бұрын
Ви не уважні.! Після нападу росії виробники вирішили назвати її Бандерівська або Українська
@user-hj2ss6os3g
@user-hj2ss6os3g Ай бұрын
@@karpatski_shkvarky когда свой рецепт придумаете тогда и называйте. Это Московская колбаса рецепта 1937 года ссср
@karpatski_shkvarky
@karpatski_shkvarky Ай бұрын
Коли своє відео створете тоді і називайте
@user-jb8tc4ur8h
@user-jb8tc4ur8h Ай бұрын
Нет только с украинских😂
@-sumrak-3083
@-sumrak-3083 Ай бұрын
А фарш из русских мальчиков подойдёт?
@tttttura
@tttttura Ай бұрын
нет-падалью воняет
@__pOtsrearh_mOskovitov
@__pOtsrearh_mOskovitov Ай бұрын
Ні. Ніяких "русскіх" не існує...А от з улусскіх таки підійде :-))) А наші собачки дуже полюбляють бурятинку :-)))
@user-qs6jw7rn6t
@user-qs6jw7rn6t Ай бұрын
❤❤❤❤❤
ДРОГОБИЦЬКА КОВБАСА ПО ДСТУ 2005 Року !!!
22:13
КАРПАТСЬКІ ШКВАРКИ
Рет қаралды 21 М.
Miracle Doctor Saves Blind Girl ❤️
00:59
Alan Chikin Chow
Рет қаралды 58 МЛН
I Built a Shelter House For myself and Сat🐱📦🏠
00:35
TooTool
Рет қаралды 23 МЛН
САЛО В БАНКАХ. ПРОСТО І ДОСТУПНО !
12:41
КАРПАТСЬКІ ШКВАРКИ
Рет қаралды 85 М.
🌶️ Traditional Lavash Bread: Baking Bread on a Barrel Over Wood Fire
28:44
БОГРАЧ В ДОМАШНІХ УМОВАХ: Ідеальний смак у вашій оселі
17:13