Ультимативная лазанья | Всё просто с Василием Емельяненко

[@ЕлизаветаГорожанкина-и7в]

Первым слоем идёт Всегда!!! бешамель затем листы и укладывать их нужно на всю площадь формы-просто отламываются нужные по размеру куски теста,если не помещается целый.И сыр тоже небольшое количество в прослойку кладётся Обязательно.А тут один листочек посередине лежит одиноко,а по бокам балоньезе торчит и стекает на дно .Как-то так.😊

[@ИринаКосенкова-ъ8е]

Задолбал своей рекламой, медленно и печально готовишь. Противно

[@natalypilyusova3415]

Только сегодня увидела ролик и сразу решила приготовить 😁. Аромат из духовки умопомрачительный, скоро попробуем 👏.. Василий, спасибо за Ваши рецепты ❤.

[@irinaaleksejeva1630]

Какой красивый перстень у вас. И характер радостный оптимистичный.😊

[@Ekaterina-Tatarenko]

Я пробовала только лазанью , которую готовую продают. И никогда не ела домашнюю. Как то ещё в ресторане ела, но не впечатлилась. Было мало сыра, мяса и томата. Надо самой приготовить! Очень крутой рецепт и не сложно всё. 👍

[@ТАТЬЯНАМУТОВКИНА-ж3э]

Василий,блюдо -вкуснота!Ну ,а Ваш фартуг,просто отпад!

[@lutikmarina2683]

НИКОГДА НЕ ВИДЕЛА В МАГАЗИНЕ ТАКИХ ЛИСТОВ ДЛЯ ЛАЗАНЬИ. КУПИЛА ОДНАЖДЫ В ПЯТЕРОЧКЕ РИФЛЕНЫЕ ЛИСТЫ. МНЕ ПОСОВЕТОВАЛИ ИХ НЕМНОГО ОТВАРИТЬ. НО УВЫ. ВСЕ РАВНО ОНИ БЫЛИ ТВЕРДЫМИ. НЕ ПОЛУЧИЛОСЬ У МЕНЯ БЛЮДО. А У ВАС, ВАСИЛИЙ, ЛАЗАНЬЯ СУПЕР. ВОЗМОЖНО КОГДА НИБУДЬ СДЕЛАЮ.

[@nastamidori3738]

попробуйте бесбармачную лаппу квадратами, почти то же самое

[@xan_78]

В любом крупном магазине типа перекресток и прочие есть чудесные листы для лазаньи фирмы Barilla идеально подходят и не надо подваривать, главное чтобы соус бешамель был не сильно густой и всё приготовится как надо! 👍🏻

[@Сергей-й9и6ч]

Спасибо за видео и ваш рецепт.

[@ВиталийРябов-ю8е]

Лучший повар!!!

[@ИринаЖитник-ю5ы]

Вкусно, верю. А следом вопрос--Вот как с вами постройнеть,Василий?

[@МихаилАргунов-в4с]

Готовь на просроченном масле😂

[@ИринаЖитник-ю5ы]

@@МихаилАргунов-в4с Было бы смешно, если не было так грустно.

[@РитаГрейн]

​@@МихаилАргунов-в4с😂😂😂

[@Pycckui_ABOCb]

Ни разу не ел вкусную лазанью! Но... Василию я доверяю, так что сделаю как-нибудь... может пойму какой вкус должен быть у неё)))

[@gentium1]

Тогда уже делайте итальянскую классику с морковью, сельдереем и говяжьим фаршем

[@Pycckui_ABOCb]

@@gentium1 Будет рецепт, так сделаю, а пока попробую этот)))

[@rorykyrnan6210]

​​@@Pycckui_ABOCb, интернет вам в помощь. Хочете рецептов, на просторах их есть весьма. Дерзайте. Но Василий хитрый: не обозначил, что я де готовлю лазанью Болоньезе... 😁 Ну, он безусловно приготовил лазанью. Потому, как лазанья - это по сути слоёный пирог, в котором используется специальное тесто, то же, что и для приготовления пасты. А н🎉ачинка может быть вообще любой. Но лазанья Болоньезе - это всё же несколько зафиксированных моментов в рецептуре, каковые менять нельзя. Типа как в известном анекдоте: заменили говяжью вырезку варёной колбасой, но всё равно спасибо за рецепт всё было очень вкусно. 😁🧑‍🍳

[@мамаидавид-д3ч]

Сливки вместе со сливочным маслом это перебор и кранты итальянским желудкам. Поэтому молоко)

[@elinastarshynina4657]

В Неаполе ещё добавляют вареные яйца. (я в Италии 21 год)

[@Надежданедождётесь]

Макароны по-флотски, ИМХО... Только с заморочками)

[@olgad2796]

Кухня непривычная,у Василия другая была

[@oleksandrlytvyn627]

Все круто и вкусно,только зачем музыку на фоне включили не итальянскую. Можно было бы подобрать что-то из Италии

[@Dylan_McKeev]

У Вас в Сибири не было вопросов по- поводу происхождения блюда?

[@ДмитрийАммосов-т7к]

это ведь посуда с покрытием. так елозить металлом наверно не желательно, какое бы крепкое оно ни было

[@0957Toma]

Чем можно заменить мацареллу?

[@АлексейКлоков-у8ц]

Василий привет зделай батл с ивливым

[@emercom703]

Лазерсоном запахло…)

[@ОгоАга-я6ъ]

Вась ну подгорела

[@gmiordgames4171]

Тарелку то что не протёр? Вот ты гений.

[@НинаВысокина]

Заведи свой канал и три,натирай сколько угодно.

[@gmiordgames4171]

Да, Цопова с Джеем послушайте. Этот шарлатан, дилетант и клоун готовит, как ПТУшник.

[@ТамараКириченко-т9д]

Василий, здравствуйте! Спасибо за рецепты, но Ваши фартук очень неприятные--змеи, черепа!!! Вы наклоняетесь и череп лезет в кастрюлю!!! Некротика и еда несовместимы! На футболке тоже череп!!! Неприятно!!

[@ОльгаЛобода-л9и]

😂😂😂😂😂

[@ОльгаСовпель]

Не знаю, может у меня руки не с того места выросли, но не получается у меня эта лазанья, то она жирная, то вообще не сьедобная и какое мясо не брала, и как не старалась бешамель приготовить, все равно фигня не сьедобная получается, хотя и хлеб пеку в печи и кокован получается, но лазанья даже по вашему рецепту получилась не сьедобная, наверное все таки руки не из того места выросли

[@ludmila1083]

ТАК ВИ Ж ОГОЛОСИЛИ ВІЙНУ ЄВРОПІ???ЧОМУ Ж ВИКОРИСТОВУЄТЕ ВСЕ ЄВРОПЄЙСЬКЄ, СИДОРИ?😮

[@ludmila1083]

І ТУТ ТАКОЖ НОЖІ ЯПОНСЬКІ,КИТАЙСЬКІ,ЧИ-СВОЇ,РОСІЙСЬКІ???😅

[@alexey_d-ov]

пиздец ковшику, а был новый.

[@Светлана-т5ж2е]

Интересно, а 4 года было: сначало бешамель, потом паста и фарш и т. д.

[@ДмитрийМиленин-п5д]

для тех кто любит острее вместо каперсов халапеньо маринованный добавить

[@rorykyrnan6210]

Первый слой всегда бешамель. 🧑‍🍳

[@ЕлизаветаГорожанкина-и7в]

СОВЕРШЕННО верно!!!Затем листы теста или слайсы картофеля(такая картофельная лазанья имеет место) а потом уже слой мясной и лучше из трёх сортов мяса.

[@мамаидавид-д3ч]

Очень много слив масла на две столовые ложки муки. Или муки надо больше или масла меньше. Итальянцы бешамель так не делают.

[@sssavitar]

Очень интересная идея, спасибо большое, Василий

[@timsonkrg372]

Вася и тут и там )

[@ЕленаПарфенова-ш2л]

Спасибо, Василий!

[@bioljg]

Ох, а как же морковь? А как же сельдерей? Вы же Болоньезе готовите, а не макароны по флотски

[@dennydevito1174]

А как же коллаген, ведь соус тушится часа 3

[@СветаГорбунова-в3й]

Да , да - выкинь хэлуинские фартуки !

[@dimitrikaar438]

Кухня у Василия почему-то расширилась. Похоже переехал. Дела в гору пошли похоже. Вопрос только, уехал за кордон или типа патриот? Ибо однозначных высказываний по поводу войны в Украине Василий предпочёл не давать.

[@ТатьянаСилуяненко]

Интересно! Очень😊! Спасибо