УМНАЯ Мясорубка Oberhof Magnum R-16. ПРИГОТОВИЛ ДОМАШНЮЮ ВЕТЧИНУ

[@zhizn_v_kaif]

Реклама: ООО ТФ-ГРУПП, ИНН 7726441907, ОГРН 1187746873016 , erid: 2VtzqwpcM4J mincer.oberhof.ru/? Состав: Свинина-1 кг Соль нитритная-18 грамм Перец черный 1.5 гр Чеснок сухой 2 гр Мускатный орех-0,5 гр Вода-100 мл Фосфат 3 грамма Рецепт: Часть Мяса пропускаем через мясорубку с решеткой 7 мм (650 грамм) а остальное нарезаем произвольным полосками(оно пойдет для ресунка) добавляем воду и специи. Желательно чтобы мясо было подморожено и вымешиваем в течении 10 минут до выделения белковых нитей. Набиваем колбасную оболочку или форму для ветчины и отправляем в духовку при 85 градусах готовить до готовности 71 градус в Нутри батона. Остужаем и кушаем вкуснейшую ветчину

[@LNG7191]

Очень вкусно!)

[@АнасДаутов-у8х]

Мясорубка конечно знатная, но витчина кулинарный шедевр, браво маэстро

[@СамогонщикВитальсон]

Приветствую братуха! Вот приехал из твоей лесной избушки и включил посмотреть видеоролик,как всегда очень интересно,информативно и самое главное вкусно! PS: Борщ в казане и караси в сметане были просто Божественно вкусные!

[@zhizn_v_kaif]

Нужно снять ролик про такую вкусняшку

[@ЮрийПлахотников-к6х]

Поддерживаю!!!! А когда, с утра ели суточный борщ, тоже был совсем не плох!!!

[@СамогонщикВитальсон]

@@ЮрийПлахотников-к6х Настоялся и стал еще вкуснее)

[@сергейурванцев-у2е]

👍👍👍

[@людмилакозлова-м8ь7м]

❤

[@valery9661]

Евгений здравствуй! Спасибо за простой и доходчивый обзор шикарной ветчины! Уважуха и респект! Я тоже аналогичное делал, го ещё добавил сущенный измельчённый папоротник- интересный вкус получился, грибной! Да, Жень, какая у тебя гастроемкость?

[@zhizn_v_kaif]

Приветствую🤝

[@userOlga-sigaeva]

Супер

[@ЮрийПлахотников-к6х]

Занимаясь мясорубкой не забывай о своём высшем предназначении…, !!!

[@СамогонщикВитальсон]

Золотые слова!)😃

[@renatt3528]

Женек привет.подскажи какой это у тебя номер гастроемкости. ?

[@cifoon4097]

Когда пиво варить будешь?? Давненько что то небыло

[@zhizn_v_kaif]

В ближайшее время начну