Un classico torinese, I Tramezzini! | NEL FORNO DI CASA TUA |

Fulvio Marino panificatore di terza generazione, mostrerà come realizzare le ricette semplici e gustose della #panificazione, svelando tutti i segreti del mestiere e introducendo gli spettatori nel magico mondo degli #impasti delle farine e dei #lievitati.
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#foodnetwork #ricette #cucinarechepassione

[@annuzza-cci]

Bravo!!! Sicuramente da fare.

[@zeliafrattini8514]

Grazie x tutte le preziose ricette, vorrei sapere se posso usare il lievito madre secco E in quale proporzioni rispetto al lievitomadre fresco grazie

[@CARLINO8191]

Bonjour Fulvio merci encore 1000 fois on se régale de vos démonstrations !! Et humblement je reproduis vos recettes mais pas toujours réussies 😢 pourriez vous préciser le temps de travail à la main afin d'obtenir la consistance optimale svp ?

[@maxmarymm]

Ciao Fulvio ho diversi stampi per plumcake vanno bene magari li compro con della stagnola o li lascio aperti

[@federicapinotti9988]

Wow!!!!!! ❤ Cortesemente avrei una domanda: i miei due stampi hanno i fori sul fondo dello stampo, quindi una volta inserito impasto e chiuso, devo “rovesciarli” facendo diventare il coperchio il fondo dello stampo? Sono rivestiti di materiale antiaderenti per cui non occorre ungere l’interno. Grazie mille!

[@valeriacolombo2938]

Bravissimo fulvio posso usare lo stampo da plunked grazie ❤

[@rosariaiovine4917]

Si può sostituire il lievito con il lievito madre?

[@cinziacavassa4178]

Voglio assolutamente provare, se avessi lo stampo ma non il coperchio cosa posso usare?

[@paolomalaspina3775]

Salve le misure dello stampo?

[@mariadamato4344]

Le dosi non le vedo scritte nella descrizione..🤔

[@angelabrandi6519]

Sono alla fine del video ... anche all'inizio .

[@valentinacerrai3178]

Quanto è la seconda lievitatura? È lì da un oretta e non sembra muoversi anche se qualche bolla appare. Non credo mi venga come nel video, eppure ho seguito i passi pedissequamente.

[@MrManux74]

la temperatura di lievitazione qual'é? lui dice di farlo lievitare in un posto caldo quindi secondo me intende 35gradi di lievitazione

[@stellabrillante4437]

Fulvio dove posso trovare la cassetta per i tramezzini come la tua? Per chi non ce l'ha come deve fare? Rispondimi ti prego

[@user-tr1ef8wr4h]

Io l’ho trovato in un negozio di casalinghi sennò Amazon…..

[@stellabrillante4437]

Grazie