Unboxing Char-Broil Digital Smoker - Teil 2 - Roastbeef Test

Der 2. Teil zum Unboxing/Vorstellung des Char-Broil Digital Smokers
Wir testen den Smoker mit einem schönen Stück Roastbeef.
Wie sich der Smoker dabei macht, könnt ihr in unserem Video sehen.
Einen ausführlichen Bericht zum Smoker könnt ihr auch auf unserem Blog nachlesen: bit.ly/2yIG12N
Das Rezept zum Video findet ihr auf unserem DeissenBlog deissenblog.de/...
Tests und Rezepte von den Char-Broil BBQ Brothers findet ihr unter www.charbroil-on-tour.de
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Unsere Bloggerseite mit Rezepten und Berichten
www.deissenblog.de
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Wir freuen uns, wenn Du regelmäßig auf unserem Kanal vorbeischaust und wenn Du uns sogar abonnierst, verpasst Du keines der kommenden Videos.
Ansonsten wünsche ich Dir viel Spaß mit dem Video und freundliche Kommentare sind immer gern gesehen.
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Grills
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Char-Broil Digital Smoker: amzn.to/2xAGSSZ
Mein Gasgrill von MeyerBarbecue: www.grill-more.de
Campinggrill Ziegler & Brown Twin Grill „Ziggy“: bit.ly/2wSmtVb
Keramikgrill aus Blumentöpfen: bit.ly/2wRFFlH
Zubehör
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Ikea Shoppingliste für Griller: bit.ly/2wQQuEN
Inkbird Bluetooth BBQ Thermometer: amzn.to/2i826k4
Moesta Smokin PizzaRing: amzn.to/2wQWrl5
Moesta BBQ Thermometer: amzn.to/2gzgi20
Moesta Grillbürste: amzn.to/2kKvOMR
Moesta Grillhandschuhe: amzn.to/2gBdKAC
Grillplatte: amzn.to/2ylXjln
Gewürze
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Gewürze von Klaus Grillt: amzn.to/2gAu9oO
Gewürze von Ankerkraut: amzn.to/2xBhM6r
Rubs von Philip’s Smoker, Brill & BBQ: www.philips-bbq...
Fleischlieferanten
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Matthäushof GbR - Heike Schumann & Stefan, Grüner Markt Veitshöchheim, Tel. [phone]
My Steak Shop - www.mysteaksho...
YourBeef - yourbeef.de/
Sippel Beef - www.sippel-bee...
Der Ludwig - www.der-ludwig...
Don Carne - doncarne.de
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Ich Danke Dir dafür!

[@FuckoBueno]

Nee, top, einfach toller Bericht. Danke Bruder!

[@pepemarius6032]

Du hast doch dein Roastbeef falsch angeschnitten 😅

[@paulushurland7601]

Super Erklärung, sehr anschaulich!!

[@5kyn3t_]

Die gleichzeitige Nutzung von Temperatureinstellung und Kerntemperatur funktioniert bei diesem Gerät nicht!!! Da du zuletzt die Kerntemperatur auf 53° gestellt hast ballert der Smoker auf maximale Temperatur bis die gewünschte Kerntemperatur erreicht ist. Also nicht Low and Slow sonst High and fast 😀 das wurde auf Nachfrage beim Hersteller auch bestätigt. Du hattest somit nicht 130° im Innenraum sondern die maximal einstellbare Temperatur

[@Hangoar]

was ja dann nur 5 grad mehr sind. aber ich würde als Thermometer eh immer meinen Meater nehmen :)

[@BBQausBaden]

Klasse 👍👍 Gruß Thomas

[@DeissenBlog]

Danke

[@darunealbane]

I tested it .. you can use pellets in this style and will give you roughly 1 hr more smoke time Mine runs about 10F higher "used external

[@holgerrein2845]

Geiles Video wie immer. Mach doch mal forellen drinn. Hat noch keiner gezeigt

[@DeissenBlog]

Gute Idee. Wird eh mal wieder Zeit für Fisch 😉

[@chjos]

Toller Content, würdest Du den elektrischen dem Monolith vorziehen?

[@velojunkie]

Hallo, sehr gutes Video!!! Ich habe mir den Smoker auch zugelegt und habe dazu noch eine Frage. Pulled Pork mit, oder ohne Wasser in der Wanne?

[@BeefandMeat]

👍👍👍

[@PeterKlein]

Ich hab das gleiche gerät und bin etwas verwirrt, da meiner kurz raucht und dann eine weile nicht. meistens kommt dann wieder etwas und dann war es das. getestet bei ca 110°. oder muss ich da höher einstellen? hast du da erfahrungswerte?

[@olafheuer8177]

Moin, ich habe deinen Kanal eben bei der Suche nach dem Digital Smoker gefunden und auch gleich abonniert. Das Video ist ja schon ein Jahr alt. Nutzt du den Smoker noch?

[@raimonddahmcke8222]

Moin mach eins mit Fisch Lachsforellen

[@Knothe1977]

Hallo! 😊 Würde mir den sehr gerne auf meinen Balkon stellen. Kann man das denn den Nachbarn zumuten oder nicht? Habe noch zwei Balkone obendrüber...🤔

[@thomaswodak1138]

Kann man auch normales rächermehl benutzen?

[@DeissenBlog]

Hab ich noch nicht probiert, sollte aber klappen.

[@Šajze]

Nach 2 jahren immer noch zufrieden?

[@Leukos666]

10:00 tut schon weh...

[@PhilipsWelt]

Muss ihn immernoch haben 😂

[@thomaskunze4577]

Roastbeef falsch angeschnitten, null Punkte

[@alexanderwei7825]

Und was waren die Stromkosten? Das würde mich mal interessieren...

[@Baujahr67]

1 KWh kostet aktuell ca. 30 Cent. Das Gerät hat 800 Watt Macht maximal 24 Cent die Stunde Der echte Verbrauch hängt dann natürlich stark von der Außentemperatur ab. Ich schätze mal so 15 - 20 Cent die Stunde wenn es um die 5° Außentemperatur hat

[@wolfgangwestermayer6449]

weniger als gas oder holzkohle

[@andrejallerdynks8906]

Wie sieht mit Winter, halt der richtige Temperatur?

[@DeissenBlog]

Der ist eigentlich gut isoliert. Sind aber Schwankungen von +/- 5 Grad Bisher hat er mich aber noch nie enttäuscht!

[@wolfgangwestermayer6449]

habe auch das selbe gerät und benutze es ganzjährig im freien räuchere fisch und räuchere speck genial wann immer ich will