Čundrácký salami

  Рет қаралды 71,086

warlocorn

warlocorn

Күн бұрын

Пікірлер: 152
@warlocorn
@warlocorn 2 жыл бұрын
Reklamy ve videu pomáhají financovat tvorbu tohoto kanálu. Jsou nastavené jako přeskočitelné, takže po cca 5 vteřinách je můžete přeskočit. Obsah tohoto kanálu konzumujete zcela zdarma. Nemusíte platit žádné měsíční poplatky za možnost sledování. Osobně tedy přispějete na provoz tohoto kanálu pouze shlédnutím reklamy. Jestli Vám ale reklamy tak extrémně vadí a vyžadujete konzumaci obsahu kanálu pouze zdarma, můžete reklamy blokovat.
@shellynXD
@shellynXD 2 жыл бұрын
Super video, určitě jednou udělám a pošlu to takzvaně do šachty! Díky moc.
@warlocorn
@warlocorn 2 жыл бұрын
Dívka za sledování.
@DavidPotluka
@DavidPotluka Жыл бұрын
Salám vypadá luxusně mám v plánu vyzkoušet. Děkuji za inspiraci.
@warlocorn
@warlocorn Жыл бұрын
Děkuji za sledování. Vyzkoušej, bude Ti chutnat.
@petrmitrusnik2397
@petrmitrusnik2397 2 жыл бұрын
Luxusní! To je určitě lahůdka. Jste umělec! Né frajer. Fandím Vám.
@warlocorn
@warlocorn 2 жыл бұрын
Děkuji za podporu i za sledování. Vážím si toho. 👍
@ottorybka5980
@ottorybka5980 11 ай бұрын
Před Vánoci jsem vyzkoušel a je moc dobrej. Jednoduchý a chutný recept👍👍🍻🍺
@davidkotera413
@davidkotera413 2 жыл бұрын
Jarku!!! Já tě NENÁVIDÍM!!! Úplně jsem tu vůni cítil! A dostal jsem tak strašnou chuť!!! (na ten salám) a hned jsem běžel do lednice, abych si něčím naplnil hubu, No, a tam jen mrkev... Boží video, díky za něj!!!
@warlocorn
@warlocorn 2 жыл бұрын
Děkuji za pochvalu. Těší mě, že se Ti video líbí. 👍
@jirkavejrosta1486
@jirkavejrosta1486 2 жыл бұрын
Zase krasna prace jako vzdy! Jo a pridavam bod a bludistaka za ostry nuz, tak to ma vypadat.
2 жыл бұрын
Vyzkoušeno a salám nemá chybu 👍 moc děkuji za recept příště budu dělat 10kg.
@warlocorn
@warlocorn 2 жыл бұрын
Super. 👍 Je bezva že ses nechal inspirovat a recept vyzkoušel. Jo a díky za sledování. 😉
@tomasauren918
@tomasauren918 2 жыл бұрын
Díky!
@warlocorn
@warlocorn 2 жыл бұрын
Děkuji velice za podporu. Vážím si toho. 👍
@FlyTyingMaterialsSYBAI
@FlyTyingMaterialsSYBAI 9 ай бұрын
Před chvílí jsem nakrojil první šišku, po 14 dnech zrání při 12st. - splendidní 🙂 Další ještě zrají. Děkuji za recept!
@warlocorn
@warlocorn 9 ай бұрын
Díky za sledování.
@ladislavgizela3531
@ladislavgizela3531 2 жыл бұрын
Ďakujem-veľmi dobry salam,naučim robiť aj moich priatelov.😃😃.
@warlocorn
@warlocorn 2 жыл бұрын
Díky za sledování. Těší mě když video inspiruje. 👍
@Varenijezabava
@Varenijezabava 2 жыл бұрын
Tak ten se Ti povedl pane kolego. Parádička.
@warlocorn
@warlocorn 2 жыл бұрын
Děkuji za pochvalu. 👍
@zdenosevela2648
@zdenosevela2648 2 жыл бұрын
Ďakujem za rýchlu odpoveď.Zdravím zo Slovenska
@warlocorn
@warlocorn 2 жыл бұрын
Není vůbec zač. Taky zdravím.
@vladimirengl688
@vladimirengl688 2 жыл бұрын
Dneska jsem nestihnul premošku (byl jsem řešit problém na střelnici), tak jen ze záznamu. Je to prostě paráda. Jdu znásilnit svoji dvoukřídlou milenku.😁😁😁
@warlocorn
@warlocorn 2 жыл бұрын
Víš o tom, že musíte mít oba u sebe mobil a v něm aplikaci pro souhlas se vzájemným stykem? Jinak nesmíš do ledničky. 🤣
@petrkaspar8295
@petrkaspar8295 2 жыл бұрын
Vrahu! Jdu nakupovat 😭😁
@Chmelnica
@Chmelnica 2 жыл бұрын
Čau, dávám odezvu, že recept od tebe je perfektní, musím říct že lepší salám jsem neměl, vyvěšeno 3 týdny... Luxusní bomba, mam strach, že to sním cely dneska 😁
@warlocorn
@warlocorn 2 жыл бұрын
Díky že ses nechal inspirovat a salám vyzkoušel. 👍
@tomasauren918
@tomasauren918 2 жыл бұрын
skvela prace, moc dekuju
@warlocorn
@warlocorn 2 жыл бұрын
Díky za pochvalu, vážím si toho.
@MaxHardcoreSLOVAKIA
@MaxHardcoreSLOVAKIA 2 жыл бұрын
Dík za dobré video.
@warlocorn
@warlocorn 2 жыл бұрын
Česnek mám na zahrádce, ale před 16 dny ještě nebyl vhodný ke sklizni. Dneska už ho beru taky.
@bububu12345
@bububu12345 2 жыл бұрын
Čundr Bejdé!!! Pane toto je veľká paráda. Brikety vyrába RUF.
@warlocorn
@warlocorn 2 жыл бұрын
Díky za pochvalu. Sem rád že se Ti video líbí. 👍
@bububu12345
@bububu12345 2 жыл бұрын
@@warlocorn všetky recepty sa mne aj mojej žene veľmi páčia. Najmä tie pomazánky! Vy v CZ máte dobrých KZbinrov. Warlocorn, Pip, Malek, Krásenský, Rozum v troube, Vydlák.... Robíte to pre obyčajných ľudí a to je skvelé! Dobrý materiál v televízii človek nenájde. Kábel už dvanásť rokov nemáme v dome a čo chcem pozerať si vyhľadám na KZbin. Jednoduché, ľudské, príjemné videá
@warlocorn
@warlocorn 2 жыл бұрын
@@bububu12345 děkuji za pochvalu a za podporu. Těší mě, že se Vám se ženou videa líbí a sledujete mě.
@danhorak4555
@danhorak4555 2 жыл бұрын
Úplně stejné vyrábí i SmartWood v Libčanech na Kralovehradecku
@bububu12345
@bububu12345 2 жыл бұрын
@@danhorak4555 👍 myslíš salámu?
@paveljuza7426
@paveljuza7426 2 жыл бұрын
Ty mne bavíš chlape👍🤩
@warlocorn
@warlocorn 2 жыл бұрын
Díky, to sem rád že Tě video baví. 👍
@Martin-uy8ke
@Martin-uy8ke 2 жыл бұрын
Tak tento si spravím ale cez zimu teraz je moc teplo na takéto veci ale vyzerá to naozaj vynikajúco
@martadudlakova5475
@martadudlakova5475 10 ай бұрын
Dobré 😊 víc takových videy
@Jajamilan
@Jajamilan 2 жыл бұрын
OK. Vypadal velmi dobře. Do toho malýho bych zajel už za týden. + Like
@warlocorn
@warlocorn 2 жыл бұрын
Do toho malýho sem zkušebně vjel už po sedmi dnech. Po 16 dnech do tý velký šišky a ta druhý visí ještě ve špajzu. Tý dám tak 25 dní ve visu.
@Jajamilan
@Jajamilan 2 жыл бұрын
@@warlocorn Tak vidím že všichni to máme stejný. 🍺
@mirekfojt2723
@mirekfojt2723 2 жыл бұрын
To video nema chybu. K tomu Budvaru! V Budejicich jsem zil 10 roku a na Budvar nenecham dopustit. Zdejsi Americky Budvar - to je jenom "vyvar z ponozek," vazne. Diky za dalsi paradni video. Zdravim.
@warlocorn
@warlocorn 2 жыл бұрын
Díky, sem rád že Tě video baví. Ten americký budweiser se vaří z kukuřice. To nemůže být nic dobrého. Podle mě je český Budvar nejlepší pivo.
@mirekfojt2723
@mirekfojt2723 2 жыл бұрын
@@warlocorn - pravda, to je. Tady je kvantita ale ne kvalita. To je ale dnes vsude a proto se dnes musi cenit kazdy - kdo se spoleha na sebe a dokaze dobre varit a podelit se, jak ty delas tady na KZbin. Diky a prijemny den. Mira
@warlocorn
@warlocorn 2 жыл бұрын
@@mirekfojt2723 nouze mě donutila. Jednoho dne sem si řek, že mě to průmyslový "jídlo" zabije. Tak nastal čas vrátit se alespoň částečně ke "kořenům". Hezký víkend a dobrou chuť. 👍
@mirekfojt2723
@mirekfojt2723 2 жыл бұрын
@@warlocorn " Dalibor se take naucil na housle". :)
@mitakulita
@mitakulita 2 жыл бұрын
odběr máte!!! když někdo vaří s radostí a chutí ,tak je to lepší podívaná než na tchýni😀.Držím palce a zatím můj zájem máte...však také rád vařím :)
@warlocorn
@warlocorn 2 жыл бұрын
Děkuji za podporu. Těší mě, že Vás videa baví. 👍
@mamartiner
@mamartiner 2 жыл бұрын
Luxusni.. 😍
@merkurek
@merkurek 2 жыл бұрын
už dlouho nebude pivovar narodní coz je skoda salam super
@warlocorn
@warlocorn 2 жыл бұрын
Naděje umírá poslední. Doufám že nám zůstane. A děkuji za pochvalu.
@martinkubin5931
@martinkubin5931 2 жыл бұрын
Výborná inšpirácia určite vyskúšam len to čakanie bude najhoršie 🤣 ale verím že to bude stáť zato ako vždy ti dávam 👍
@warlocorn
@warlocorn 2 жыл бұрын
Díky za podporu i za sledování. Čekání se vyplatí. Dobré je mít připravené tablety, které čekání zpříjemní. 😉
@digitalstudiohavirov
@digitalstudiohavirov 2 жыл бұрын
No panečku, tohle je velká paráda! Slintám jak bernardýn a tiše závidím těm, kteří mají udírnu vlastní nebo cizí kdykoliv k pronajmutí. Hele takhle se mi sliny nesbíhaly už dlouho a navíc, koukat na to hladový je smrtelně nebezpečné. Na začátku videa by měla být výstraha :-)
@marianh.5808
@marianh.5808 4 ай бұрын
super.
2 жыл бұрын
Skvělá práce pane kolego, Jak jsi říkal není potřeba kutr takže v klidu doma. To čekání bude před zakrojením hrozný ale i tak do něj půjdu... 👍🍻
@warlocorn
@warlocorn 2 жыл бұрын
Udělej fotky nebo video z výroby a jak budeš kroužit kolem jako sup. 😉👍
@zdeneksoukup7359
@zdeneksoukup7359 2 жыл бұрын
@@warlocorn já nechávám viset ve sklepě a jak nechodíš kolem je to jednoduší. A takové lovečák po 2 měsících taky nebyl k zahození.
@warlocorn
@warlocorn 2 жыл бұрын
@@zdeneksoukup7359 kde máš sklep? Že bych jako náhodou šel kolem a "zachránil" ten lovečák. 🤗
@starfardone4175
@starfardone4175 2 жыл бұрын
Pecka !Borec !
@karelkarel4340
@karelkarel4340 2 жыл бұрын
Hezký. Jsem sice v paneláku a nemám moc možností si vyudit... možná ukecám někoho ze známých pokud zjistím že mají udírnu. Jinak k té studené vodě. Ve výrobě používají drcený led. A za co by vás měli ... za to nabízení, málem jsem poslintal klávesnici
@warlocorn
@warlocorn 2 жыл бұрын
Znám lidi co bydlí v paneláku. Domluvili se s další partají, koupili gril "mašinku " který parkují v kočárkárně a udí či grilují za panelákem. Docela si myslím, že to tmelí vztahy ve vchodě. 😉
@nataliyalystopadova255
@nataliyalystopadova255 10 ай бұрын
Dobrý den, chtěla jsem se zeptat jakyma briketama udite? Teď jsem si koupila RUFHARD od firmy biomac, můžu s nima udit?
@warlocorn
@warlocorn 10 ай бұрын
brikety musí být čistě buk bez příměsí, pojiv a oleje ze zpracování. Na přiloženém letáku by mělo být napsáno, že lze jejich popel využít jako nezávadné hnojivo na zahradu.
@Honzik_S
@Honzik_S 2 жыл бұрын
Dopadají mi po uzení stejně a netušim stále kde je problém.
@warlocorn
@warlocorn 2 жыл бұрын
S čím máš problém?
@Honzik_S
@Honzik_S 2 жыл бұрын
@@warlocorn Málek má tyhle trvanlivé po uzení vyšponované krásné jak z katalogu od Čedoku a mně se to tak ještě nikdy nepovedlo.
@Honzik_S
@Honzik_S 2 жыл бұрын
@@warlocorn A to je můžu při plnění narvat na beton a stejně se mi smrskne.
@warlocorn
@warlocorn 2 жыл бұрын
@@Honzik_S to se musíš zeptat jeho co tam dává aby mu to drželo vodu a tuk. Průmyslově vyráběné salámy jsou i v krámě narvané a hladké. Třeba Vysočina. A když ji koupíš a pověsíš ve špajzu, tak za 14 dní vysychání je šiška poloviční a cvrklá.
@jljansode4720
@jljansode4720 Жыл бұрын
@@Honzik_S myslim, že to hned mrská do studený vody na schlazení, ale možná míchám hrušky a jabka...
@jkubes320
@jkubes320 2 жыл бұрын
Ta chut je určitě náramná.
@domacipivo
@domacipivo 2 жыл бұрын
Jako dobrý, dobrý.
@michalmichal6833
@michalmichal6833 2 жыл бұрын
Krásný 😋 a co se týká Budvaru, to muže napadnout jenom K…., Prodat národní klenot.
@gitterp
@gitterp Жыл бұрын
Super na kolik stupňů udit díky
@warlocorn
@warlocorn Жыл бұрын
Teplota uzení by měla být do 85 stupňů. V jádru salámu by se mělo dosáhnout teploty 72 - 75 stupňů.
@tiborjelinek8324
@tiborjelinek8324 2 жыл бұрын
Čest super prosím tě kolik toho cukru na 1kg masa dík za odpověď
@warlocorn
@warlocorn 2 жыл бұрын
Jak říkám ve videu, 1 gram na kilo.
@zdenosevela2648
@zdenosevela2648 2 жыл бұрын
Dobrý deň mám jednu otázku.Prosím vás aký je priemer obalu na salám.Ďakujem.Vaše videá ma bavia.Nech sa dari👍👍👍
@warlocorn
@warlocorn 2 жыл бұрын
Průměr papíru je 75 milimetrů. Kupoval sem je na webu řeznické potřeby Herold.
@MrCzech78
@MrCzech78 2 жыл бұрын
To vypadá super. Zkusím to zde v Sydney, ale nevím nevím jestli seženu vše co je potřeba , jako ten papír a dubový kostky. Udírnu bych asi nějak zbouchnul i to maso by se dalo sehnat, tak snad se zadaří abych tady těm místním klokanům mohl ukázat že maso se dá požívati i jiným způsobem než masový koláčky politý kečupem. Tak snad dáme do šachet🙏🏻😁
@warlocorn
@warlocorn 2 жыл бұрын
Udit můžeš i jiným vhodným dřevem, nemusi to být zrovna tyhle lisovaný kostky.
@pavelkostranek2652
@pavelkostranek2652 2 жыл бұрын
Pěkný
@ladislavvysny1420
@ladislavvysny1420 2 жыл бұрын
Dobrý den.Nějak mi uniklo při kolika stupních se to udí.Děkuji.Jinak palec nahoru.
@warlocorn
@warlocorn 2 жыл бұрын
Udím v rozmezí 70-85 stupňů. Horní teplota po přiložení, spodní před přiložením.
@jaroslavdvorak6693
@jaroslavdvorak6693 Жыл бұрын
Prosím Tě, teplota při uzení? Já nak všechno super!
@warlocorn
@warlocorn Жыл бұрын
V jádru by měl ten salám dosáhnout 72 - 76 stupňů po dobu alespoň 30 - 45 minut. Takže z počátku udí na 60 - 80. Po 4 - 5 hodinách píchnu teploměr a zaměřím teplotu abych věděl jestli zvýšit teplotu nebo držet do těch 85 stupňů.
@koikapri
@koikapri Жыл бұрын
Mužů se zeptat kolik g každého kořeni na 1kg ?
@warlocorn
@warlocorn Жыл бұрын
Koření na kilo tak jak říkám ve videu.
@pepazdepa3595
@pepazdepa3595 2 жыл бұрын
Říkáš, že není potřeba žádná zvláštní technika, ale já nedám dopustit na míchačku, protože dílo smí mít max. 12°C, jinak se ten salám "pochčije"a není to k jídlu. Když to mícháš rukama a v tomhle počasí, máš z pr... kliku, že se ti to nestalo.
@warlocorn
@warlocorn 2 жыл бұрын
Dělám to tak mnoho let a vždycky sem měl kliku.
@zdenekkohout5569
@zdenekkohout5569 2 жыл бұрын
čus vedoucí, na kolik stupňů jsi udil, 80°C?
@warlocorn
@warlocorn 2 жыл бұрын
Čau šéfe. V komíně mám dva teploměry. V prostřed a pod stropem. Dole bylo 60 - 65 stupňů a nahoře 80 až 90 stupňů. Salám vysí uprostřed mezi teploměry. Takže ta teplota uzení je cca těch 80 stupňů.
@marekpolicky9673
@marekpolicky9673 2 жыл бұрын
Vypadá to moc dobře. Chtěl bych se zeptat, kolik stupňů má mít taková spíž k dozrání salámu? Jestli mám čekat na zimu, nebo to jde i teď v létě...
@warlocorn
@warlocorn 2 жыл бұрын
Nemám žádný studený kvelb, spíš je to špajz panelákového typu. Tedy teplota stejná jako v celém bytě, nějakých 24 až 26 stupňů.
@marekpolicky9673
@marekpolicky9673 2 жыл бұрын
@@warlocorn To jsem chtěl slyšet. O víkendu jdu na to. Díky moc.
@warlocorn
@warlocorn 2 жыл бұрын
@@marekpolicky9673 dej potom vědět jak se dílo daří.
@drahoslavp6489
@drahoslavp6489 Жыл бұрын
Jenom k tomu česneku : Zkus si sehnat loňský jarní česnek , ten nevyšeptá a je stále stejně stejně aromatický až do nového v červenci.
@maroskislan7857
@maroskislan7857 Жыл бұрын
Dobry den nadherne to vyzera mam otazku pri akej teplote to nehavate odstat nech to tak krasne oschne
@warlocorn
@warlocorn Жыл бұрын
Salám nechávám viset běžně ve špajzu kde bývá teplota koncem května cca 20 stupňů.
@maroskislan7857
@maroskislan7857 Жыл бұрын
Ak ho neham vysiel v decembri vo vetranej miestnosti kde je asi 5 stupňov nevadi?
@warlocorn
@warlocorn Жыл бұрын
@@maroskislan7857 nevadí, salám bude vysychat pomaleji. Při tak nízké teplotě je vyšší vlhkost, tak se musí hlídat aby se na něm neudělala plíseň. Kdyby se tak stalo, že by se na povrchu začal dělat bílý povlak, tak stačí očistit suchou papírovou utěrkou.
@maroskislan7857
@maroskislan7857 Жыл бұрын
Veľmi pekne dakujem tam susim aj klobasky tie zatial nemali ziaden problem sice klobasky ked zreju je okno otvorene niekedy aj pri 0 je vonku aj minus este raz velke dakujem nech sa vam dari nadalej
@warlocorn
@warlocorn Жыл бұрын
@@maroskislan7857děkuji za sledování a budu se těšit na info jak to dopadlo a jak salám chutná.
@ladislavvysny1420
@ladislavvysny1420 2 жыл бұрын
Jeden česnek na 3,5 kg masa.Není to málo? Děkuji
@warlocorn
@warlocorn 2 жыл бұрын
Není. Je to akorát. Ale klidně si přidej česnek podle své chuti.
@jarvistonystark2580
@jarvistonystark2580 2 жыл бұрын
#KrásnýTablety# 😁
@cagalam1
@cagalam1 2 жыл бұрын
..bomba Mistře, to si v zimně udělám! Jenom doufám,že to nebude komentovat Staréj Fotr. Napřed by říkal jaký je to s tou Pragandou hnus a pak, by ten Kašpar začal chválit jakou to má krásnou strukturu a růžovou barvu!!!
@michalrichter4473
@michalrichter4473 2 жыл бұрын
Mňam 👍🌲
@petrpan9953
@petrpan9953 2 жыл бұрын
Vzdyt ja jsem vcera na jizni morave sklidil minuly cesnek :(
@vaclavasudova5886
@vaclavasudova5886 2 жыл бұрын
Proč to nezamichate v robotu?
@warlocorn
@warlocorn 2 жыл бұрын
Mícháním v robotu se "rozbije" tuk a salám nebude mít zrno.
@BunGeeCZ1
@BunGeeCZ1 2 жыл бұрын
@@warlocorn Když při míchání nebude mít dílo víc jak 12 stupňů Celsia, tak se nic nerozbije :) Vyzkoušeno. Ale to je samozřejmě na uvážení každého soudruha :)
@warlocorn
@warlocorn 2 жыл бұрын
@@BunGeeCZ1 nejde o teplotu, ale mechanické poškození. Sádlo v bůčku je měkčí než hřbetní řemen. Ale jak píšeš, každý si to udělá podle sebe.
@KTQ-
@KTQ- 2 жыл бұрын
Jj pivaval jsem Prazdroj, ale japonsky pivo fakt nepiju :( Az poslou do kopru i Budvar, tak pak uz jen lokalni
@mikino43
@mikino43 7 ай бұрын
Ja len k tomu sesnaku.Ked ho chceš mat ako čerstvy tak rozdel hlavičky na stružky šup snima do poharov na zavaranie a budeš prekvapeny kolko tam vydrži.Čav.
@katarinasepesiova
@katarinasepesiova 2 жыл бұрын
waw
@josefrybar1623
@josefrybar1623 2 жыл бұрын
S domácím salámem mám určitou zkušenost a musím říct, že s kupovaným salámem, který jenom tím kouřem prolítne, se to vůbec nedá srovnat. Jenom u toho domácího salámu je určitý nedostatek v tom, že jsou v něm vzduchové bublinky, což je vidět i na tom videu. To samozřejmě snižuje životnost toho salámu, takže nedělat si toho kvanta. Vytknul bych pověšení salámu do studené udírny. To se zásadně nedělá, protože při roztápění udírny to dehtuje jako prase, i když má člověk suché dřevo. Prostě při hoření při nízkých teplotách se tvoří věci, které rozhodně v jídle nechceme mít.
@pepazdepa3595
@pepazdepa3595 2 жыл бұрын
Ty bublinky tam má proto, že tam naházel veškeré dílo a nepěchoval ho průběžně. Pak se to dá naplnit bez bublinek.
@Vejcovod71
@Vejcovod71 2 жыл бұрын
Měl jsi ještě malou šíšu, to jsi viditelně nevydržel že 😀😀😀
@warlocorn
@warlocorn 2 жыл бұрын
Malá padla po 7 dnech jako degustační vzorek. Z jejího zakrojení jsou dvě #shorts videa #warlocorn.
@Vencino
@Vencino 2 жыл бұрын
kámo, na tvoje videa si musim brát brindák
@ivanpetreje608
@ivanpetreje608 2 жыл бұрын
😎👌
@lenkasalaquardova4456
@lenkasalaquardova4456 2 жыл бұрын
Škoda, že to nemám kde vyudit. V paneláku to asi nepůjde :D
@warlocorn
@warlocorn 2 жыл бұрын
Když není v paneláku v kolárně společná udírna, tak někde u známých který tu možnost mají. 🤗
@karelpruzinec7383
@karelpruzinec7383 9 ай бұрын
Jaká je teplota při uzení.
@warlocorn
@warlocorn 9 ай бұрын
U mě v udírně lítá teplota 70 - 90 stupňů.
@ervinkubica801
@ervinkubica801 2 жыл бұрын
Ó dío
@petrkubenik18
@petrkubenik18 2 жыл бұрын
Tvl ten salám by padl za vlast do 15 minut
@Georwski
@Georwski 2 жыл бұрын
Dobrý no, ale žel pro běžného člověka co nemá vše potřebné absolutně nedostupné.
@warlocorn
@warlocorn 2 жыл бұрын
Udit se dá i ve starém sudu někde za panelákem. 😉
@Konipas01
@Konipas01 2 жыл бұрын
když se chce tak to jde :) Zbytek jsou jen výmluvy
@cityzlin5045
@cityzlin5045 2 жыл бұрын
jses provokater
@oBlade87o
@oBlade87o 2 жыл бұрын
recept urcite vyzkousim, jen to zpracovani mi moc neni......... ale proti gustu....... vsak vsichni zname 🤣🤣🤣... ja teda jen, ze pokud po uzeni susim salam, tak bych ho udil studenym kourem ( 20 - 25°C)... 18G soli (pragandy) pouzivam jen do zavarenin, jinak davam 20G/1kg dila... to uz ale zalezi na stravnikovi😆😆👍👍
@zdeneksoukup7359
@zdeneksoukup7359 2 жыл бұрын
Postup je úplně přesný. Vysočina a Turistický jsou salámy tepelně opracované. Vys po uzení není kvůli sušení ale vyzrání. Jestliže budete udit na 25 bude to spíš lovecký, ale ten se zas udí cca 48h.
@leonidas7999
@leonidas7999 2 жыл бұрын
Tyhle jeho komunistický recepty. Hrůza. 🤨
@warlocorn
@warlocorn 2 жыл бұрын
Ještě by si škemral, aby sis mohl ukrojit. Lepší salám si v hubě neměl.
@leonidas7999
@leonidas7999 2 жыл бұрын
@@warlocorn 😂😂sám dělám salámy. Klobasy . Udim maso. Tak nevím proč bych měl skemrat 😂😂
@warlocorn
@warlocorn 2 жыл бұрын
@@leonidas7999 tak se pochlub soudruhu. Dej sem odkaz na tvoji produkci. Určitě máš fb nebo insta kde svoje výrobky prezentuješ.
@emanuelstraka6349
@emanuelstraka6349 Жыл бұрын
Určite je to kvalitnejšie ako EU chemické šmejdy s prísadou červíkov. 👍👍👍
@DavidPotluka
@DavidPotluka Жыл бұрын
Však tě nikdo nenutí na to koukat a už vůbec ne vyrábět tak když se ti to nelíbí tak si to můžeš nechat pro sebe nebo néé?
Homemade ham RETRO 1987
20:20
warlocorn
Рет қаралды 127 М.
How to treat Acne💉
00:31
ISSEI / いっせい
Рет қаралды 108 МЛН
Cat mode and a glass of water #family #humor #fun
00:22
Kotiki_Z
Рет қаралды 42 МЛН
BAYGUYSTAN | 1 СЕРИЯ | bayGUYS
36:55
bayGUYS
Рет қаралды 1,9 МЛН
Iberian smoked lard #warlocorn
16:48
warlocorn
Рет қаралды 10 М.
JEDNODUCHÁ DOMÁCÍ VÝROBA SALÁMU | SAUCISSON SEC
16:26
Jenda v Kuchyni
Рет қаралды 108 М.
Homemade smoked salami
7:06
Cookin' Stuff
Рет қаралды 19 М.
Dobkovice sausages in the Borniak smokehouse #warlocorn
17:14
Špekáčky 1976 - RETRO
25:38
warlocorn
Рет қаралды 49 М.
Uzený bůček na německý způsob
10:56
Jan Kruliš
Рет қаралды 158 М.
Tlačenka - family recipe older than 100 years!
43:24
warlocorn
Рет қаралды 230 М.
Luncheon meat RETRO 1985
21:53
warlocorn
Рет қаралды 101 М.
How to treat Acne💉
00:31
ISSEI / いっせい
Рет қаралды 108 МЛН