УНИВЕРСАЛЬНЫЙ крем для тортов/ Рецепт ТВОРОЖНОГО крема /ВКУСНО БЫСТРО БЮДЖЕТНО/ Olya konditer

УНИВЕРСАЛЬНЫЙ крем для тортов/ Рецепт ТВОРОЖНОГО крема / ВКУСНО БЫСТРО БЮДЖЕТНО \ Olya konditer
Сегодня предлагаю рецепт вкусного и бюджетного творожного крема.
Этот крем можно использовать для наполнения заварных пирожных, украшения капкейков, тортов. можно выравнивать торты этим кремом. Он очень плотный и устойчивый. А самое главное вкусный и готовится быстро и просто! Готовьте с удовольствием!
ПОДПИСАТЬСЯ НА МОЙ КАНАЛ ЗДЕСЬ:
/ @olyakonditer6554
РЕЦЕПТ ТВОРОЖНОГО КРЕМА:
- 220 грамм мягкого сливочного масла ( у меня 82,5 % )
- 300 грамм сладкого творожка ( я использовала 23% жир) можно меньше
- 80 грамм белой сгущёнки
Взбиваем масло до пышности и побеления, добавляем сгущёное молоко и соединяем обе массы. Вкуснейший творожный крем готов!
ДЛЯ ШОКОЛАДНОГО ТВОРОЖНОГО КРЕМА:
- 160 грамм готового крема
- 50 грамм чёрного шоколада
- 20 грамм жирных сливок
Растопить сливки и шоколад, эта масса не должна быть горячей!
Соединить обе массы. Шоколадный творожный крем для тортов готов!
ТВОРОЖНЫЙ КРЕМ НА СЛИВКАХ:
• ТВОРОЖНЫЙ крем на СЛИВ...
КРЕМ ГЛЯССЕ:
• КРЕМ ГЛЯССЕ / Рецепт ...
УНИВЕРСАЛЬНЫЙ МАСЛЯНЫЙ КРЕМ:
• Универсальный МАСЛЯНЫ...
СУПЕР КРЕМ ДЛЯ ВЫРАВНИВАНИЯ ТОРТА:
• СУПЕР КРЕМ для ВЫРАВНИ...
КРЕМ ЧИЗ БЮДЖЕТНЫЙ ВАРИАНТ:
• ТВОРОЖНЫЙ КРЕМ / Бюдже...
ВСЕ МОИ ВИДЕО ЗДЕСЬ:
/ @olyakonditer6554
МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
/ @olyakonditer6554

[@user-jd9wo4ry4d]

Красота! Мне именно этого не хватало! Супер! Спасибо!

[@user-jb1be3ib9m]

Спасибо, обьязательно попробую,вот белковым действительно у меня тюльпаны неполучаються.🌹🌹🌹👍👍👍

[@user-is9wu1ge5u]

Тюльпаны шикардосики!!!

[@user-zv6bm4or4o]

Красота, спасибо за ваши уроки.

[@ТатьянаЯськова-н9о]

Спасибо большое. Очень понравился крем. Незнаю, правда, продаются ли такие сырки у нас, но идея очень хорошая. Все доступно показано. Ещё раз большое спасибо.

[@DgungarikRoza]

Крем и рецепт супер 🙌🏻 спасибо 🙏🏻 но говорят не применится а приноровится 😊

[@oooaaa9633]

Тюльпаны очень хорошо получаются у Вас ! Очень понравилось ...спасибо за рецепт !!!!

[@ЕленаПолякова-ч9к]

Шедеврально! Спасибо за идею,с творогом крем никогда не делала,а насадка ,,тюльпан" пробовала с белковым кремом- не получилось. Благодарю за прекрасный мастер -класс.

[@user-fg8fj5or5g]

Оля, как я во время нашла ваш канал, какие красивые цветочки, не терпится тоже так поделать, беру ваши работы в копилочку.

[@olyakonditer6554]

спасибо💝

[@user-fg8fj5or5g]

@@olyakonditer6554 А сладкий творожок можно заменить если заморозить кефир и отцедить ?

[@user-is9wu1ge5u]

Оленька спасибо!! Огромное .очень вкусно

[@ГалинаМизеровская]

СПАСИБО БОЛЬШОЕ, ДЕЙСТВИТЕЛЬНО ОЧЕНЬ ПРОСТО ! МНЕ ПОНРАВИЛОСЬ И ВИДЕО И РЕЦЕПТ!! УДАЧИ ВАМ !

[@olyakonditer6554]

спасибо💝

[@ЛюдаКиселва]

Спасибо, крем понравился, буду делать. А вам здоровья и творческих успехов.

[@olyakonditer6554]

спасибо!

[@kargeorge]

спасибо большое! 👏👏👏🌺🌺🌺

[@user-on5go7qu6p]

Классные у Вас розочки получились

[@ВераТрофименко-д9э]

Просто волшебница 😉

[@ЭльвираКоваль-т4ы]

Супер. Спасибо огромное

[@ЛюдмилаНазаркина-г2ш]

Поучительный урок, спасибо большое.

[@ОксанаГресь-х7й]

Оля вы умничка большое спасибо вам за проделанную работу 👌👌👍❤️

[@НатальяКазачкова-з5ю]

Здравствуйте, рецепт класс, спасибо

[@СветланаКомарова-г8ф]

Спасибо за рецепт 🍮 🌹🌹🌹👍

[@Алёна-ы6х9т]

Спасибо большое крем действительно очень вкусный и красивая роза получилась

[@МаринаЛашеная]

Здравствуйте, хороший крем получается, и с Риккотой.

[@АннаГенова-ф1р]

Спасибо за рецепт 👍👍👍🙏❤🙏🌞

[@НатальяРазбойникова-п5ч]

Необыкновенно красиво!!

[@olyakonditer6554]

спасибо

[@user-kr3gp2vc5j]

Спасибо за рецепт, всё очень понравилось.

[@НеляПетрова-е9ц]

Большое спасибо, это очень вкусный крем, я делаю его.

[@user-tq8fk9hy1q]

Он не жирный?Деткам пойдет?

[@НеляПетрова-е9ц]

@@user-tq8fk9hy1q Нет, не жирный, я беру пачку масла200гр.Крем-творог делаю сама.

[@user-tq8fk9hy1q]

@@НеляПетрова-е9ц из кефира?

[@НеляПетрова-е9ц]

@@user-tq8fk9hy1q да

[@АнжеликаДементьева-м8е]

Супер!! Скажите пожалуйста а можно вместо сырочка положить творог? Просто сырок сладкий и сгущёнка сладкая

[@ДовудбекНурматов]

Спасибо за рецепт вы просто супер

[@НинаИвлева-о8ш]

Спасибо Оля, давно эксперементирую и ищу альтернативу бзк. Честно поднадоел. Много сахара, не всем нравится, при нарезании торта тянется.

[@olyakonditer6554]

скоро будет новый рецепт🙋‍♀️

[@sabuhikerimov261]

Супер оч красивые цветы

[@ЭгамРузиев]

Здравствуйте спасибо большое .

[@sanalikulova9182]

Круто 👍

[@user-uu7sb5fr4g]

Вы умница,большое спасибо за рецепт

[@user-wx8tq9ro9j]

Супер!!!

[@ЕленаСмирнова-ь7о]

Спасибо большое

[@АллаВасильева-и1г]

Спасибо, большое

[@ЛюдмилаВернигор-л2п]

спасибо большое 🌹 лайк и ПОДПИСКА 👍

[@intiqamhmztov5251]

Здравствуйте скажите пожалуйста а можно использовать сухой краситель

[@olyakonditer6554]

его нужно предварительно буквально двумя каплями воды смочить

[@АлинаПарфенова-т5д]

Спасибо за рецепт, хороший вариант, только поменяйте освещение, тень падает

[@ЛюдаБбб-и4б]

Оля,скажите пожалуйста на этот крем можно приклеивать кружева ?

[@Иринач-ъ8ч]

Здравствуйте! Подскажите, а сгущенку обязательно добавлять, она как то влияет на консистенцию крема или просто для вкуса? У нас просто продаются такие сырки" советск. традиции" они очень вкусные, но оочень сладкие.

[@liaevgenidze2569]

super

[@Алёна-ы6х9т]

Насадку тюльпан нужно постоянно протирать, тогда крем не будет тянуться и бутоны будут красивыми

[@DgungarikRoza]

С языка сняли

[@ВалентинаЛитвиненко-в6ж]

Напишите пожалуйста рецепт в граммах,спасибо

[@oooaaa9633]

Скажите , а цветы из шоколадного крема получатся ? Вы не пробовали делать из этого крема делать цветы ? Ответьте , пожалуйста ... Творческих успехов Вам !!!!

[@olyakonditer6554]

я не делала, просто не было необходимости. Должны получиться, но учитывайте, что крем этот тяжелее, чем белковый и возможно его нужно ещё охладить. Есть свои нюансы в работе с любым кремом

[@user-tv2xe9qi9e]

Спасибо за рецепт. А можно торт выровнить БЗК, а украшать этим кремом?

[@olyakonditer6554]

я пока так не делала, но вполне имеет место быть такой вариант. и цветы можно заморозить , а потом украшать.если так удобнее.

[@user-tv2xe9qi9e]

@@olyakonditer6554 СПАСИБО большое

[@user-is9wu1ge5u]

Оленька а если шоколад взбить вначале а потом смешать? Или нет смысла? Подскажи пожалуйста!!! И скажи обтянуть бока тортика можно этим? Не потечет от начинки? Просто мои все любят пропитанные коржи и пломбирчик

[@olyakonditer6554]

а с чем вы хотите взбить шоколад? я думаю это не имеет смысла. это плотный крем и подходит для выравнивания, для жидкой начинки сделайте бортик из крема👌🤗

[@user-is9wu1ge5u]

@@olyakonditer6554 спасибоооо.огромное!!!

[@СИБИРЯЧКА-ю1г]

Если начинает отслаиваться нужно добавить раст.масла немножко.

[@НаталияБорисова-з3ф]

А что в составе этого сырка. Они ведь все с добавками. Уж лучше твлрого натуральный перетереть

[@imendi1757]

Не все. Есть просто ванильный. Он без добавок

[@oooaaa9633]

Покажите , пожалуйста , какой сырок Вы брали для крема ? Название ...можно ... Спасибо /

[@olyakonditer6554]

у нас это " Вильняночка"

[@НадеждаПопова-б9о]

Этот крем можно хранить в морозилке?

[@olyakonditer6554]

я не храню никакой крем кроме масляного в морозилке🙋‍♀️👌 не вижу в этом необходимости

[@БутенкоНадежда-э3г]

А домашний творог подойдет для этого крема?

[@olyakonditer6554]

да, но это будет немного другой крем. на канале есть варианты приготовления крема из творога. под видео есть ссылки.

[@klarysss25]

Не нашла таких сырков в продаже, все с начинками: изюм, курага и т д.

[@innainna7468]

У нас в Германии есть творожная масса с разным процентом жирности , я беру самую высокую. Я на ночь откидываю на марлю и получается плотный творожок. Может у вас тоже что-то типа такого есть?!

[@СофияШейпа]

Таким кремом можно покрывать торты?👍

[@olyakonditer6554]

да

[@СофияШейпа]

@@olyakonditer6554 спасибо

[@olyakonditer6554]

Для выравнивания я бы слегка прогрела, так как он плотный, наверное не очень удобно будет. На канале есть творожный крем для выравнивания. Удачи вам!

[@liaevgenidze2569]

❤️❤️❤️🙏🙏🙏👍

[@maromarogak5229]

Я не поняла а какой творожок?как он выглядит вообще пожалуйста ?

[@olyakonditer6554]

сладкий творожок .я показываю на видео

[@ТамараАнтохи-л8з]

А.ели..другими.красетяли можна

[@elenakremneva6127]

Хороший очень,но не бюджетный

[@user-wh4yw6ps4b]

Сколько много надо дорого

[@mariamuhin9125]

Может кто-нибудь знает,как называется похожий творожок в Германии? Так хочется попробовать сделать этот крем.

[@gottfriedg4961]

Думаю в русском магазине должен быть этот сырок.Хотя никогда не обращала внимание.

[@innainna7468]

Я думаю, что смысл в жирности творога. Можно взять speisequark 40%, но больше масла

[@ИринаОрина-г5е]

Попробуйте Speisequark 20% , зайдите на канал Торты и Кулинария Cakes & Cooking, у неё много рецептов кремов и не только , живёт в Германии, и озвучивает какой брать творог для живущих в Германии.

[@mariamuhin9125]

@@ИринаОрина-г5е спасибо

[@Валюшка-б3ъ]

То

[@elena6818]

В последнее время только и видишь одни ролики о творожной креме, я согласна цветы получаются красивые,но по вкусу на торты вообще не подходит этот крем

[@НаталияБорисова-з3ф]

Я хотела сказать творог

[@ЛюбовьБорисова-г3ч]

Все конечно замечательно,но очень много разговора, очень долго

[@НаталияБорисова-з3ф]

@@ЛюбовьБорисова-г3ч Люба это вы мне ответили что много разговоров ?

[@niki6673]

Крем никак не бюджетный и сырок это для города там купить проще, а если районный центр или село то этот сырок недоступный

[@МаринаМусиенко-х7й]

Я беру творожную массу, она сладкая и взбиваю со сливками 33% ,прослаиваю торты и на обмазку делаю и просто завитушки на торт,мне больше нравится! Но с маслом не пробовала ещё,тоже надо сделать такой крем!

[@ЛюбовьБорисова-г3ч]

Наталия, извините не вам,а автору рецепта

[@fffyyy821]

А в россии, какой брать творожок, у нас только 5%, продается

[@lukhovchanka]

Раньше крем делали из масла и сгущенки и немного сиропа и все ни каких добавок был ГОСТ а это кто что придумывает особенно этот Чиз везде модно

[@olyakonditer6554]

у вас есть вибор, делайте на свой вкус. а время не стоит на месте!

[@natalyaoleynichenko2218]

Крем, конечно, классный, но ни о какой бюджетности речи и быть не может

[@user-es9io1jw5k]

Дохера говорит...

[@Nurbanu-71_5.]

Но у вас шоколад с вернулся, видно же масло отделилось от какао. Врете и не краснеет. За это дизлайк

[@ЛюбовьТитова-б9ш]

Х

[@olyakonditer6554]

а что я вам соврала? разве не получился крем?