Цветы из КЕФИРА. Крем из ДОМАШНЕГО творожка. Превращаем творог в цветы.

Нет возможности купить творожный сыр? Тогда сделай классный крем для цветов из кефира.
Ингредиенты:
Кефир 2литра (получится 500г творожка).
Вода - 80г.
Кукурузный крахмал - 70г.
Сахарная пудра - 170г.
Первым делом приготовьте из кефира творожок.
1. Замораживаем кефир.
2. Размораживаем под грузом.
3. Отжимаем.
Из 1 литра кефира выходит 250г творога.
И далее готовим крем:
1. Кукурузный крахмал разводим в воде.
2. Добавляем 170г творожка и размешиваем до более-менее однородной консистенции. Маленькие комочки всё равно останутся, это не страшно.
3. Добавляем сахарную пудру, размешиваем до однородной консистенции.
4. Отправляем смесь на сковородку. Увариваем, активно помешивая, до полного заваривания крахмала. Смесь загустеет и соберется в комок. У меня на это ушло примерно 7 минут.
5. Остужаем заварную основу до комнатной температуры.
6. Соединяем заварную основу с оставшейся частью творога (330г). Соединяйте частями и размешивайте до однородности. Если тяжело - воспользуйтесь ручным миксером на низких оборотах. Но будьте аккуратны, не перевзбейте крем.
Всё, крем готов к работе.
==========
Использовала насадки фирмы Атеко:
- 122 для пиона.
- 125К для ранункулюса.
- 104 для зелени на цветах и для основы ранункулюса.
Красители водорастворимые гелевые CakeColors.
breadbaking.ru/catalog/_cake_...
По промокоду "малиновка" скидка 6%.
==========
Мастерская "Тюльпан" закупает насадки Ateco в Корее по нашей просьбе. У них, пожалуй, самый большой ассортимент в наличии.
Наборы насадок: piccardy.com/-c46841317
Напишите в комментариях к заказу - "малиновка" - будет скидка 5%.
==========
Обзор кремов для кремовой флористики: • Какой крем ЛУЧШЕ? Плюс...
Обзор ТОП-5 самых нужных насадок для Кремовой флористики: • КОНДИТЕРСКИЕ насадки. ...
==========
Наш инстаграм: / malinovka_tort
Наши видео-курсы: malinovka-mk.ru/

[@user-fp9sp8hn2b]

Дизлайк могут составить только те которые Совершенно ничего сами не умеют сделать и понятия не имеет и толку не знают в этом деле ничего поэтому и не удивляйтесь это полные профаны им нечего смотреть такие ролики вообще а Надя это клад это Волшебница Щедрая и добрая душа Спасибо тебе радуй нас и дальше своими фантазиями рецептами необычными и оригинальными

[@user-ny2md8gy6q]

Ттть

[@user-ej5nf3ko8x]

А вам в голову не приходило, что люди могут знать и делать больше, по этому и пишут своё мнение!

[@user-yi6cy7ct6n]

@@user-ej5nf3ko8x мне приходит в голову, что поэтому пишется слитно ✌️🤪

[@user-ku2qk1nv9v]

@@user-ej5nf3ko8x если они все знают , что они делают на подобных каналах .

[@shcherbakovamarina779]

Да это еще могут конкуренты ставить.. Особенно те, кто мастер классы продают! Спасибо за познавательный урок. Всех благ!!! 🎉🎉🎉

[@user-ic5gx6zj9d]

Надежда я подписалась, всю жизнь проработала поваром, могу печь торты песочные, бисквитные, рулеты, знаю основы теста, кремов мечтала быть кондитером, ну это нужно быть художником и фантазию иметь (с тройкой по рисованию в школе) 🤭😔😂 теперь на пенсии времени до хрена, случайно нарвалась на ваш канал, решила учится делать розочки, цветочки, учится никогда не поздно верно, буду удивлять своих, у меня для этого купленно много кондитерского инвентаря буду вас внимательно смотреть и слушать👍👍👍

[@user-uk2eu4kg4d]

Не... ну эта девушка творит чудеса! Надежда,вы искусница и у вас золотые руки)

[@user-fx7zz6tz8d]

Какой желчью должен обладать человек, что ставит за это прекрасное видео дизлайк. Надежда вы просто волшебница. Вдохновения вам, и процветания в вашей прекрасной работе.

[@altairmaksut2774]

🤣🤣🤣 повышенной наверное. Завистливые людишки всегда найдутся.

[@user-lz7pb7vn6i]

Это чувство зависти.

[@fatimaomarva5070]

Это как всегда рукожопы которые ничего не умеют

[@user-vg8yq4ro1q]

А что, ещё кто-то критикует?

[@user-fx7zz6tz8d]

@@user-vg8yq4ro1q Имела в виду дизлайки.

[@nonsense7831]

Надя, Вы в конце говорите: "Если Вы фанат творожного вкуса..." А я вот реально ВАШ фанат!! Вы так здорово объясняете, так приятно Вас слушать, я Ваши видео как телесериал смотрю - одно удовольствие!

[@ludmilasabow5243]

Это точно!

[@user-nu4vb5tv3n]

Надюша, Вы поистине - НАРОДНЫЙ КОНДИТЕР! Профессионал такого уровня делится секретами своего мастерства и ещё, постоянно экспериментируя, нарабатывая новые, бюджетные рецепты! Крепкого здоровья Вам, Вашему супругу и Вашим малышам!

[@WeestUs]

Хлеб

[@user-rl6xz5jg8s]

Это все от зависти,потому что у самого или самой руки растут не оттуда откуда надо,умница и рукодельница"Марья" искусница

[@user-vy5us5do6p]

Зачем я вас нашла полпервого ночи...пропала ночка...Хочется бежать на кухню и творить.Вы умничка!

[@user-bq7ie3vi1t]

Положите кефир в морозилку и идите спать)

[@user-ds5tu6un9n]

Здравствуйте. Первый раз когда я увидела торт Надежды с хризантемами.. Я вообще заболела. Я стала печь тортики. Получается вкусные, симпатичные. Но цветы еще не получаются . Перевела кучу продуктов. Крема вкусные но цветы ну никак. Но я все равно буду стараться . Вот тоже 2 ночи. Только собрала детский тортик на заказ. И перед сном урок кулинарии. Главное учитель у нас отличный!!!

[@284Lana]

4 утра, залипла

[@user-ds5tu6un9n]

Все у меня уже получается и крем и цветы 🌸🌺🌻🌹🌷🌼💐. Это просто волшебство, ей Богу.!!! Как я Вам Благодарна Надежда, Вы просто изменили мою жизнь!!! Спасибо огромное!!!

[@user-ok8ew4op9n]

Хааа:)))- та же история - 4 утра- вообще не кондитер:))- невозможно отопваться:)))! КЛАСС!!!!!

[@user-zv1wu5mx8u]

Завораживающее зрелище!Невозможно оторваться.Какие разные дары раздает Господь людям!Спасибо ,Надюша, за то что делитесь своими талантами!

[@irinahola4129]

Талантливый и Щедрый человек! Редко, кто так делится своими знаниями безвозмездно.🎉

[@sharlottafederau2212]

Надо же, никогда бы не подумала, что таким образом можно сделать крем. Удивительно. Надежда действительно волшебница!!! Спасибо огромное за МК!!!)))🌹🌹🌹

[@alexandrakanivec9863]

Надежда, это просто суууупер! А у нас в Кыргызстане такой, как вы называете "творожок" уже готовый продается на базарах и называется сөзмө! Так что нам его даже изготавливать не придется!

[@user-gn3zf5uj1f]

Спасибо Вам за бесплатные м/к❤️ Не все могут себе позволить побывать на Ваших курсах 🤷‍♀️

[@tatyanakrasova2341]

Добрый день. Делала сегодня из этого крема розочки. Получились хорошо, попробовала приготовить крем на 1 литре кефира. Я довольна. Спасибо за рецепт.

[@bayanbek5784]

Спасибо большое здоровья вам всем и мирного неба над головой

[@tamarakotova2954]

спасибо огромное за эксперименты, творчество и раздачу!

[@user-rz7ws8zi2t]

Это чудо. Очень красиво.

[@elenaponomareva4802]

Очень здорово! Спасибо за урок!

[@veranezhevets7536]

У Вас ВСЕ красивые поделки, цветочки, травка, такие же красивые как и ВЫ !!! Успехов Вам в Вашем творчестве, удачи в Жизни и Крепкого Здоровья !!! Молодец !!!

[@TanyaAsselOliver]

Буду пробовать обязательно!!! Спасибо огромное!!!

[@camelias9389]

Просто загляденье🎉🌺✨💘🪁, благодарю!

[@oliaaboulatze9794]

Насколько, надо любить тех кто вас ждет , проявлять заботу о подписчиках показывая эти пробы .Вы даете нам возможность выбирать ,какой крем нравится ,СПАСИБО душечка, Надюшечка!

[@user-gb4bl2ml6z]

Как я рада, что уже знакома с вами. Вы вдохновляете.

[@newschool3743]

Не перестаю любоваться вашими шедеврами.чудо))

[@LarissaElli]

Спасибо большое за ещё один замечательный крем!!!😘👍🏻

[@user-zo8nn7jl3j]

Тысячу раз спасибо! Очень рада, что нашла вас!

[@user-by4hu7no6r]

Какая красота, большое спасибо за уроки!!!! 💐💐💐

[@user-qs6xc9sg8b]

Огромное спасибо за рецепт.Будем пробовать.

[@linasvabauskiene5647]

Спасибо за новые обучения!очень красиво!😊

[@natali_art48]

Не перестаю вами восхищаться. Просто высший пилотаж!

[@elenadanilova9881]

Очень понравилось! Вы - фея цветов! Будем делать , ваш канал самый лучший! Спасибо , что вы с нами!

[@gabriellachechur3524]

Благодарю за полезный и очень нужный видео-урок!

[@user-yv4xy4vy1g]

Блин! Ну как же это красиво!

[@user-mi4xx1lg6c]

Надюша, спасибо!!!! Слушать и смотреть ваши видео такое удовольствие!!!

[@Evgeniya_Z.]

Творжок из кефира получается вкусным, а на оставшейся сыворотке можно делать оладушки, блинчики, хлеб, дрожжевую выпечку. Также получается великолепно!

[@neffosneffos5045]

Ирина Потрясающе всегда жду Ваши видео, хочется бегом попробовать

[@user-kw6yp8zj7b]

Спасибо огромное, Вы кудесница

[@olgagurina5246]

Девушка, милая да Вы не только кондитер с большой буквы Вы художник, ваятель, флорист!!! Брава!

[@user-hf2om1ji5m]

Надюша , спасибо большое за прекрасный урок и рецепт крема . Всё понятно и доходчиво объяснили . Обязательно заберу себе в копилку.

[@jugankarara2669]

Чудесно!!!! Спасибо большое! Неожиданно и много новонго, для меня и интересного!!

[@user-gf5vn2jb4w]

Ой,как я рада,что увидела Ваш канал!Вы-волшебница.Подписалась!

[@Liberty-2111]

Ну,кудесница наша неутомимая!!!👏👏👏👏👏

[@user-dx5ic4hx4j]

Как здорово у вас получается! Спасибо огромное,что делитесь с нами своим мастерством. Удачи во всех делах!!! Очень рада,что могу видеть ваши творения и учиться!

[@lisira]

Вы волшебница! Спасибо за МК!

[@DTDeshuk]

Спасибо за ваше видео ,,я всегда смотрю их с восхищением. Вы умница

[@user-bd7mm8gw1m]

Спасибо огромное, приятно слушать и смотреть 🤗🤗🤗

[@gaverdovska]

Художник! Спасибо за видео. Очень красиво.

[@syomamax1489]

Волшебство! Спасибо большое за видео.💓

[@irinazarkov8233]

Как же Вас приятно слушать ,смотреть на Вас и Ваши ручки.СПАСИБО Вам .

[@nigorakh1908]

Надежда, спасибо Вам за то что делитесь своим опытом, я попробую обязательно

[@pasolka9918]

Очень интересно,даже не думала,что так можно!Спасибо Вам!

[@user-gh9um2ix1v]

Спасибо большое! Так все доступно! Будьте здоровы и счастливы!❤️❤️❤️

[@olgacerkayew2274]

Очень приятно смотреть и слушать Вас... да и ещё всё так понятно, доступно, обстоятельно.

[@user-yl3dh9ml7w]

Ну и ну!я просто оболдела! Это просто супер,вы большой молодец! Большое спасибо! Дай бог здоровья и всего самого хорошего! Очень рада что узнала о вашем канале, спасибо вам!

[@lorashestak8468]

Уже заморозила кефирчик...жду. Спасибо за урок!!!

[@annakorostova9947]

спасибо за твкие подробные видео! Настоящая медитация :) Хочу начать делать цветы

[@user-jd8te7tm3r]

Благодарю! Прекрасный крем!

[@kawai8195]

Спасибо большущее за Ваш канал и видео!!! Честное слово - открыли для мене новый мир ❤️❤️❤️

[@user-rq5zp8ts5z]

Не перестаю удивляться Надюша вашему таланту, вы просто крутые 💕💕

[@user-yp7rx3wg2k]

Такая красота❤️,прям смотрела на одном дыхании....

[@user-vi3lq7vz4p]

Всё понятно, доступно, огромное спасибо за мастер-класс!!!!

[@user-yh4ln1ss9v]

Наконец то удалось опробовать этот рецепт, мне понравилось, форму держит прекрасно, делала розы,до Ваших мне конечно далеко, но все равно вышло красиво, отлично получаются тюльпаны, на вкус как сладкий творожок, огромное спасибо за рецепт.

[@amokov]

Вай, вай, вай. Вот это красота. А снято-то как вкусно! Не передать! Волшебство, да и только!

[@user-pt6qm9vm5j]

Волшебница! 😍 Заворожили меня!

[@user-ru5fq4vp9z]

Благодарю Вас за вашу работу!!!! Чудо, как красиво!!!!

[@irynasayenko2108]

Оболденный.Спасибо! Как волшебно ! Благодарю !

[@hessaalnaqbi6624]

good job all your work is a wonderful.🙋🏻‍♀️😍👌👏😘❤

[@aksanadym3817]

Супер класс нет слов какая вы молодчинка . Спасибо вам за мк

[@helinabelaia4821]

Какая съедобная красота !!!Вы супер !

[@user-fx4fu5wp9o]

Была так рада смотреть ваше видео и вас. Вдохновение мне пришло купить такие насадки и пробовать также красиво украшать , Спасибо вам большое😙

[@user-fd7pd8rj4i]

Вы так легко и ловко делаете цветочки,они,как живые!Спасибо,что досконально всё показываете,без лишних слов!

[@user-rl3wx6tx6m]

Спасибо вам за рецепт крема.

[@nnkate3540]

Обязательно попробую такой крем! Спасибо!!

[@user-rn7md2wb3l]

👏👏👏👏👏👏Надя, какая вы волшебница и умница! Здоровья вам и вашим близким.

[@user-gp8qm7rw2t]

Надюша ты молодец, что то новенькое в копилочку попробую сделать.для новичка этот крем подойдет

[@user-bt8yt8kz8m]

Спасибо! Завтра буду пробовать и учиться. Творожок готов, остальное за малым. 👍

[@user-nd7jp4uv3y]

Потрясающе!!!!!! Вы настоящий Мастер! Восхищаюсь!!!

[@Daminohka5]

Супер 👍, спасибо 👏 А какие на Ваших кофточках рукавчики оригинальные , классные ! 🤩👍

[@tatiananicorici9207]

НАДЮША,не нахожу слов БЛАГОДАРННОСТИ за КРАСОТУ которую делайте для НАС!!!Здоровье,Удачи и БЛАГОПОЛУЧЬЕ ВАМ!!!

[@user-sj7te8dr1r]

Магия. Вы-волшебница!!!

[@taniaserban5100]

Прекрасные цветы! Класс!👌

[@user-xo6pn6cn8u]

Вы безспорно -королева цветов,дай вам бог здоровья и творческого вдохновения!!!

[@user-dr4px6kw1b]

Надюша, обалдеть какая супер-идея! 👍👍👍Огромное СПАСИБО за Ваш труд и талант, за безграничную любовь к нам, Вашим подписчикам, и, конечно же кремовой флористике, которой Вы так легко заражаете многих кондитеров и просто хозяек! 🥀🌹⚘🌷🌼🌻🌺🌸💐

[@user-wq9gq3wu7f]

Мастерица. Смотреть удовольствие одно. Цветы как живые.

[@marinakushnir1643]

Рукодельница,просто супер!!!

[@user-yh4ln1ss9v]

Спасибо Малиновка, Вы как всегда на высоте, как раз в морозилке лежит кефир, буду пробовать, Вы мои любимки

[@user-hu2sy7hi2s]

Спасибо большое 😘!!!

[@user-uw4nv2mi3m]

Наденька вы цветочная фея, очень нравится смотреть ваши МК. Спасибо вам огромное, что учите нас, очень поучительно.

[@user-zz4tl9bs4y]

Надевав, Вы большая умница, огромное Вам спасибо

[@lyubovkalitkina9741]

Надежда,смотрю Ваш канал и не перестаю удивляться фантазии и волшебного мастерства цветов.

[@user-ty8ft7nf2w]

Как всегда шикарно 👍😊Смотреть и слушать Вас одно удовольствие))Ваши цветы и оформление тортов просто загляденье!Мне очень нравится все ваши видео уроки. Спасибо Вам большое))

[@zaicevalubov5436]

Я от вас и ваших работ в восторге ❤️❤️❤️❤️❤️

[@ameliahyde8540]

Какое же удовольствие Я получаю от Ваших видео! 🌹

[@user-fw7ch7fg4v]

Цветы получаются живые, а вы как художник мазками их рисуете, респект!

[@nicolas69819]

Цветы, как настоящие!!!

[@Nati_B._Love]

Очень мастерски. Благодарю Вас за урок.

[@annaanna4255]

Очень красивые цветочки у вас получаются)

[@user-xv5ty5un1t]

С огромной благодарностью отношусь к талантливым,творческим,рукастым людям.Всё очень красиво и необычно.

[@user-um8io9fc1i]

Мало того, что вы умница, так ещё и красавица! ❤️❤️❤️

[@user-oj8gq1rd7p]

Это создание шедевров!!!!!! Вы умничка! Научите и нас.

[@user-kq6te9jv7s]

Ой как красиво! Какой увлекательный творческий процесс❤💙💜