Unsere Ernährung - wie wir früher gegessen haben? Zb. Warum galt die Kartoffel als Armenessen?

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patrice fuchs

patrice fuchs

Күн бұрын

Пікірлер: 42
@sarahivsutterb747
@sarahivsutterb747 3 жыл бұрын
Die riesigen selbstgemachten Semmelknödelbomben mit gemischter Pilzsauce mit Pilzen vom eigenen Forst meiner Urgrosseltern und alles zubereitet von meiner Urgrossmutter - mmmmmmmh lecker lecker lecker - und diese wurden dann immer in der Guten Stube mit dem besten Porzellan und Silberbesteck feierlich verzehrt - traumhaft - einfach nur noch traumhaft! 😍😍😍😍😍
@hansrudolflavater772
@hansrudolflavater772 4 жыл бұрын
Ebenso unterhaltsames wie informatives Video mit klitzkleinen vernachlässigbaren Patzern. Danke.
@arsmedialis0902
@arsmedialis0902 4 жыл бұрын
Allemal besser als unser Fastfoodfrass mit versteckten Fetten und Zucker
@karinschmidt8847
@karinschmidt8847 Жыл бұрын
Sehr schön, unterhaltsam und lehrreich 🌹 DANKE 🌹
@lesicmilan1384
@lesicmilan1384 2 жыл бұрын
"Und wir nehmen vom Hanf die Samen"😄😄😄 wir heute auch noch!!!
@DasZuckerhaus
@DasZuckerhaus 4 жыл бұрын
danke für diese tollen österreich dokus :D
@andreabub9033
@andreabub9033 Жыл бұрын
Toll diese alten Rezepte 🎉🎉🎉🎉
@tertiusimpostor
@tertiusimpostor 4 жыл бұрын
Plazenta war einfach das griechische Wort für Kuchen :)
@soweitsoklar5163
@soweitsoklar5163 4 жыл бұрын
Mutterkuchen heisst 'die' Plazenta ja auch. Aber ich hab die Stelle verpasst, wo 'Plazenta' gesagt wird....
@soweitsoklar5163
@soweitsoklar5163 4 жыл бұрын
Worauf bezog sich die Bemerkung egtl? Hab extra nochmal nachgehört und nix gefunden. Hat irgendwo jemand 'Plazenta' zu einem Kuchen gesagt?
@raraavis7782
@raraavis7782 4 жыл бұрын
@@soweitsoklar5163 Bei 2:40 ...ging um den Pallat Schinken (schreibt man das so?), der in der Form wohl einer Plazenta ähnelt.
@rinamanda3679
@rinamanda3679 4 жыл бұрын
@@raraavis7782 palatschinke
@miranatill6454
@miranatill6454 8 ай бұрын
Placinta
@Resi2.0
@Resi2.0 4 жыл бұрын
Warum Meersalz, wenn wir in Österreich einen eigenen Salzberg haben? 😳 Regionalität!!
@michelleseashell4337
@michelleseashell4337 4 жыл бұрын
Versteh ich auch nie, muss bei Meersalz auch immer an das gute Steinsalz denken! Ist das nicht auch viel Mineralstoff-haltiger? Zumindest kein solch Risiko der Verschmutzung wie beim Meersalz. Auch geschmacklich find ich Steinsalz mit Abstand interessanter + besser ..
@dorigrey00
@dorigrey00 4 жыл бұрын
War die salz strašne damals in 69
@lotharwy942
@lotharwy942 3 жыл бұрын
@@michelleseashell4337 Das fremde kann man unbedarften Leuten als besser oder wertvoller verkaufen. Am "besten" vom Himalaya oder vom Nordpol. Kilo 10 € oder mehr und es gibt Leute, die zahlen das.
@fraumecker
@fraumecker 4 жыл бұрын
Es gab nichts besseres, als bei Oma zu essen. Daran ist nichts verklärt... jedenfalls bei mir.
@tertiusimpostor
@tertiusimpostor 4 жыл бұрын
11:00 ff.: Das nenn ich Design!
@rinamanda3679
@rinamanda3679 4 жыл бұрын
Also meines Wissens kommt der Begriff Palatschinke vom ungarischen "palacsinta"
@dorigrey00
@dorigrey00 4 жыл бұрын
Danke schoen
@kaluga95
@kaluga95 2 жыл бұрын
😊🇦🇹Schwechater🍻Recht hat er🍺 Danke und Lg aus Oberlaa bei Wien🍇🌾🍷
@SRullEliz
@SRullEliz 4 жыл бұрын
Krass ! Intressant . ;-)
@christianfrancoisdohmenchr638
@christianfrancoisdohmenchr638 4 жыл бұрын
Das mit dem Essensgeruch ist in Frankreich heute noch so. Geht gar nicht, mach bloß die Küchentür zu 😂😀😆
@MoniqueAO888
@MoniqueAO888 4 жыл бұрын
Daumen hoch abgesehen von ein paar Ungereimtheiten. In der Altsteinzeit und davor aßen Menschen kein Getreide, sondern Nüsse Beeren, Wurzeln, Pilze, Eier und Fleisch in Form von Vögeln, Hasen, Rehen etc. und ab und zumal Mammut, oft auch einfach Überreste anderer Raubtiere. Ist eigentlich logisch, da Getreidekörner so klein waren wie Grassamen (gleiche Spezies). Klimaveränderungen scheinen der Auslöser zu sein, auch schlechter verdauliche Nahrung nutzen zu müssen.
@Puppenfleisch
@Puppenfleisch 4 жыл бұрын
So ein Bauerngartl wäre mein Traum
@karlgrylls2406
@karlgrylls2406 4 жыл бұрын
Natriumchlorid ist eine Säure :D:D
@michelleseashell4337
@michelleseashell4337 4 жыл бұрын
24.45min >wo ist die Sau< - auf diesen Satz hat er sich wahrscheinlich am meisten gefreut, und vorm Spiegel geübt!
@Bazilch
@Bazilch 4 жыл бұрын
sehr schöne Doku. :) Aber NaCl ist KEINE Säure! lol!
@rubiuria6938
@rubiuria6938 4 жыл бұрын
Fledermaus :)
@sarahivsutterb747
@sarahivsutterb747 3 жыл бұрын
Der hier genannte Sessel ohne Lehne kommt aus dem französischen Sprachgebrauch und heisst dort Tabouret. Bei Louis XIV. wurde die Rangordnung der Adeligen bei solcherlei Anlässen ebenso auf diese gewisse Art und Weise symbolisiert und zum Ausdruck gebracht! 🤔
@thomasschafer7540
@thomasschafer7540 9 ай бұрын
Hochinteressant.
@sina0308
@sina0308 4 жыл бұрын
Natriumchlorid ist eine Säure???? Ich glaube ja wohl nicht! Das ist ganz normales Kochsalz!
@soweitsoklar5163
@soweitsoklar5163 4 жыл бұрын
Gluuhtennfrei.... 🤦🏼‍♀️ Glutteehnfrei, so wirds geprochen.
@sciencewins8798
@sciencewins8798 4 жыл бұрын
Hallo?! Buchteln sind böhmisch!!!!
@christianfrancoisdohmenchr638
@christianfrancoisdohmenchr638 4 жыл бұрын
Dachte ich auch...
@-Billerboller-Klangtherapie
@-Billerboller-Klangtherapie 4 жыл бұрын
Gleich zu Beginn spricht sie von "böhmischen Buchteln"
@dorigrey00
@dorigrey00 4 жыл бұрын
Mene oma votle grah
@sarahivsutterb747
@sarahivsutterb747 3 жыл бұрын
Stichwort Singvögel essen! Die australischen Aboriginies nannten Wellensittiche "budgerigar" was nichts anderes heisst als "gutes Essen"! Soviel dazu 🤔🤔🤔🤔🤔
@dorigrey00
@dorigrey00 4 жыл бұрын
Ahahahahaha snicel flender maus ok kolege ahahahahaha
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