Videopodcast Folge 33: Warum Nüsse wie Medikamente wirken

[@susimeyer5972]

Dankeschön, es bestätigt mich wieder einmal. Nüsse schmecken und sind super gesund.

[@johanneshuber2440]

Oh wow ! Die begeisternde Art von Hrn Riedl ist so motivierend. Danke für seine Arbeit !

[@elChico666]

Wo gibt es den das Rezept für den Riegel aus Mandelmehl, Erdnussmus und Zimt?

[@tiberias73]

Das Thema Nüsse ist immer wieder spannend! Ich habe mein Leben lang nicht gefrühstückt und es geht mir bis heute gut damit. In südlichen Ländern wird selten vor 20-21 Uhr zu Abend gegessen und das meist üppig,und die Lebenserwartung ist top!!Krankenhaus Essen,eine Zumutung,aber ich liess mir bei meinen zwangsläufigen Aufenthalten immer Frisches mitbringen!Vielen Dank für das interessante Thema‼️⚘️⚘️⚘️

[@anne-francewernert1078]

Jeden Abend esse ich eine handvoll Cashew Nüsse. Jetzt weiß ich, dass sie so viel Eisen und Magnesium haben. Danke!

[@guntherossemer6922]

Wir haben glücklicherweise einen eigenen Nussbaum (Walnüsse). Sind eher klein, aber sehr schmackhaft und anders als die gekauften. Tolles Video!

[@beateschwarz1362]

Wenn es im KKH um Gesundheit ginge, gäbe es auch eine gesunde Ernährung.

[@grizzlyadams4810]

KKHs werden, wie der überwiegende Teil in diesem Gesellschaftssystem, profitorientiert betrieben was sich sowohl auf das Essen als auch auf einige Behandlungsmethoden auswirkt. Krankheiten sind auch Geschäftsmodelle.

[@lillipfeil8892]

Genau 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

[@lillipfeil8892]

Die Ernährung in den Altersheimen ist auch sehr schlecht.

[@wolfgang4368x]

Ich fühlte mich 2021 für neun Tage gut ernährt.❤

[@doreens.9712]

Da stimme ich voll zu….ich bin als Krankenschwester in einem Khs tätig….und die Verpflegung ist sehr unausgewogen, Hauptsache BILLIG….ein Khs SOLLTE in punkto Ernährung eigentlich VORBILD sein….weit gefehlt….LEIDER!🤨

[@renateruhrmann9615]

So gute Informationen,danke! Freue mich auf weitere Videos👍

[@patriciakallederbenouali2623]

Der Mann ist mein ernährungs Guru 😊

[@arnika5770]

Meiner auch!!!

[@silvialingg5631]

Meiner auch

[@gerdinabauer-dekoning9680]

Wo gibt es das Rezept für den Eiweissriegel?

[@crazymama619]

Sehr angenehm dargestellt. Ich mag auch die Art der Interviewerin.

[@MagreteHäusler]

Es ist großartig diese Informationen weiter zu geben, äußerst nützlich und empfehlenswert. Danke recht herzlich. Margret Vienna.

[@mariannedorle1544]

Habe zum ersten Mal Ihr Video gehórt,ganz toll wie Sie erklären und die Dame stórt mich ùberhaupt nicht im Gegenteil, zu zweit ein Gespråch doch viel interessanter❤

[@Lieberhawilhelmine]

Allein am Krankenhausessen sieht man deutlich wieviel “Ahnung” manche dort haben und um was es in unserem sogenannten Gesundheitssystem wirklich geht! Nämlich um Kohle! Denn gutes und gesundes Essen ist natürlich ein Kostenfaktor! (Ausnahmen bestätigen natürlich die Regel) Ist euch klar wie absurd es ist das gerade dort wo es darum gehen sollte Menschen bei der Gesundung zu helfen es mitunter das schlechteste Essen überhaupt gibt?! Und hier mit lade ich alle die immer noch nicht verstanden haben, dass da was ganz und gar nicht stimmen kann, ein sich mal darüber Gedanken zu machen! Und sich bei Schwierigkeiten nicht immer blind das tun was irgend ein Arzt sagt sondern sich in eigenverantwortlich und vielseitig zu informieren. Alles Gute und einen schönen Tag.

[@qwertz7421]

Leider muss ich dieser Zeilen zustimmen. Habe durch Raff, Profit- Gier (zusätzlich ,ausser regelmässig zum Arzt,noch über 5Jahre beim Facharzt im bekannten KKH gewesen)mei- nen mit grössten1.Gesundheit) 2.Schatz - für immer an "SIE" verloren.Haben mir Alles genommen! ES GEHT NUR UM DAS EINE UND AM BESTEN SO VIEL WIE ES NUR GEHT ! Es ist so Widerlich- Ekelhaft! LG an Silvia gehen raus von mir. 🤗

[@arnika5770]

Ihre Meinung teile ich zu 100 %, Sie sehen das vollkommen richtig!

[@marionzimmermann6235]

Genau so ist es liebe sivia-ich nenne es ein Verbrechen an den Ahnungslosen Patienten😢

[@reginadreiiger3973]

Da wird für 5€ je Tag gekocht.

[@RENEAUPERMANN]

zum Teil noch über Catering geliefert und Küche abgeschafft. ​@@reginadreiiger3973

[@dlinkhel3653]

Danke für die tollen infos, die Moderatorin ist gewöhnungsbedürftig

[@TheGosna2001]

Ich finde sie hat es toll gemacht. Normalerweise hätte ich nicht das ganze Video angesehen.

[@johannaorleans7995]

Ja stimmt, etwas schläfrig und unsympathisch

[@aurum-agia]

Vielen Dank für die ausführlichen Informationen.

[@Kirschbluete1956]

Hallo guten Tag! Danke für dieses Video! Ich gehöre zur älteren Fraktion und ich habe noch in der Schule gelernt, dass Nüsse eher für Vögel gedacht sind, also nicht für Menschen geeignet. Ich bin ehrlich gesagt, nicht mehr sicher was man heute noch glauben kann. LG. Kirschblüte

[@HeinerStorchennest1]

Wenn man wegen der Radioaktivität nur zwei Paranüsse pro Tag essen darf, müsste das nicht auf der Verpackung deklariert werden? Wird der Wert regelmäßig überwacht?

[@ahimsa6529]

Es ist wegen des Selengehalts, da ist der Tagesbedarf mit 2 Nüssen gedeckt und zu viel sollte man von Selen auch nicht zu sich nehmen....

[@redmi99]

​@@ahimsa6529Nein, daß stimmt zwar auch, aber es ist, weil paranüsse radioaktive Metalle speichern. Ist abhängig vom Boden.

[@ChristineEisen]

Dankeschön Für das wichtige aufgeklärte Video. Wie Erkennt man Schimmel bei Walnüsse.

[@searchingtruth146]

Mandeln mit Schale ein paar Stunden in kaltem Wasser einweichen oder auch über Nacht, schmeckt total lecker.

[@dinkydip]

Genau, das habe ich auch entdeckt, weil ich meine Haferflocken und die div. Nüsse - und Mandeln - an Abend in Wasser einweiche für's Müsli.

[@denislanzke403]

Sehr klug,is auch mein Rat

[@denislanzke403]

​@@dinkydipsehr gut .eingeweichte Haferflocken sollten dann aber nicht mehr erhitzt werden

[@dagmarapelt7628]

Wie immer ein richtig guter Bericht. Den Hinweis,dass Nüsse bei Migräne positiv wirken kann ich bestätigen. Ich hatte früher furchtbare Anfälle, mit richtig schlimmen Erbrechen. Das konnte meist nur mit Medikamenten die das abstellen ertragen. Ich konnte auch keine Tabletten nehmen, weil die schneller wieder raus kamen als sie unten waren.Ich habe Ende 2017 meine Ernährung stark umgestellt und Nüsse spielen eine sehr wichtige Rolle. Jeden Morgen kommen ca.30 Gramm in mein Frühstück. Seid dem habe ich gemerkt, dass sich die Migräne stark verbessert hat und das Erbrechen fast verschwunden ist. Vielleicht ist es Zufall, aber ich bin wirklich glücklich. Die Migräne kommt immer noch, aber es ist kein Vergleich zu den letzten 30 Jahren. Sie kommen seltener und das Erbrechen ist so gut wie Verschwunden.

[@gabrieleschmiii5414]

Besten Dank an Dr. Riedel für die wertvollen Informationen. Die Moderatorin könnte sich allerdings etliche ihrer überflüssigen Kommentare sparen.

[@rudidanner1136]

Nicht immer nur kritisieren !! Selber besser machen

[@annikahausner1935]

Gebe Dir Recht, hab ich auch gedacht

[@guntherossemer6922]

Alles sehr gut erklärt und auf dem Punkt gebracht! Glücklicherweise habe ich einen Walnussbaum im Garten, der alle Jahre wieder viele Nüsse abgibt. Esse regelmäßig jeden Tag eine Hand voll davon, in Kombination mit Joghurt, Blaubeeren und abwechselnd auch mit Kürbiskernen, schmecken hervorragend. Grüße Günther aus Südtirol

[@p_yeah_1601]

Der Doktor erläutert wunderbar informative Fakten, die Moderatorin unterbricht mit "guck mal, schöne Nüsse" 😂

[@lahoya111]

Warum habe ich diesen Kanal jetzt erst gefunden? Herzlichsten Dank dafür.

[@lillipfeil8892]

Ich liebe und esse viel Nässe und kann sagen dass sie ganz schön teuer sind. Habe bisher für Walnüss 6 Euro für 1kg bezahlt, aber anfang des Jahres 2024 haben die schon 13 Euro gekostet. Muss auch dazu sagen, dass die eingeschweißte Walnüssen sind sehr alt und schmecken nicht.

[@User1-qp3vq]

Was für Walnüsse kostet 1 kg 13 Euro und wo?????

[@joellekoradi9262]

Wachsen die bei euch nicht? Hier stehen extrem viele haselnusssträucher und baumnussbäume rum,im wald,Gärten,waldränder...

[@stellaehmayer2195]

Pekannuss - mein Liebling egal welche Walnüsse ich gekauft hatte, auch teure, viele waren ranzig oder muffig - bei Pekannüssen hab ich das nicht festgestellt.

[@siglindespschungalla2272]

Parma und walnüsse sind meine Lieblingsnüsse

[@PlantbasedSilvi]

Paranüsse immer schauen wo sie herkommen. Ist Selen enthalten, manche können zuviel Selen enthalten. Mehr wie 1 am Tag sollte man nicht essen!!

[@Lohngrin]

​@@PlantbasedSilvi Paranüsse sind sehr stark radioaktiv belastet !!! Was Selen betrifft sind 2 Paranüsse am Tag empfehlenswert! 🙂

[@valentinavalger76]

Was ist mit Haselnüsse und Sonnenblumenkerne ?

[@marinaschreiber9585]

Vielen Dank 🎉für dieses wunderbar ,aufklärende Video, Es spricht meine Seele an, da auch mal die Missstände in Krankenhäuser und Rehakliniken angesprochen wurden. Ja, es gibt viel zu tun, packen wir es an! Das neue Jahr hat gerade begonnen, wir können alle unterstützend mitwirken, indem wir in die Selbstverantwortung gehen und uns bewusster ernähren. Ich hätte auch eine Frage: Was sagen Sie zu einer Blutgruppen Ernährung? Können Sie dazu auch einmal ein Video machen? LG Marina

[@rudidanner1136]

Blutgruppe ist egal !!

[@ursulaschutter9602]

Danke für die Mühe und das tolle Video! Ich bin ein Riesennussfan. Meine gebrannten Mandeln mache ich mit viel weniger Zucker auch weil das zahnfreundlicher ist. 50 ml Wasser, 80g Zucker und 200g Mandeln. Hmmmmmm und nie mehr als 5/6 Stück essen. Aber am liebsten esse ich Nüsse natur. ;-)

[@siriusblack3957]

Die Moderatorin moderiert nicht, sie unterbricht. Abgesehen davon: sehr informativ, danke, Dr. Riedel!

[@macondoxon]

Sie unterbricht und nervt.

[@annetteP._]

Sie ist arrogant 🤮

[@UrsulaNRW]

Die Moderatorin solllte bitte nicht ständig unterbrechen.

[@Lucinda-zl8mu]

Die beiden reden doch sehr harmonisch.. 👀 Sie unterbricht doch nicht

[@Mali-gw2qw]

Es ist ein Gespräch kein Monolog

[@christawiederhold9210]

Ist mir nicht aufgefallen.Da gibt es ganz andere!

[@jurgenmuhlenbeck6666]

Das Essen im Krankenhaus ist nicht gesundheitheitsfördernd. Das haben meine Mutter und ich im letzten Jahr selber feststellen müssen.😢 😢😢

[@rudidanner1136]

Im Krankenhaus geht's auch um was anderes!! Nicht um Ernährungskurs.

[@jurgenmuhlenbeck6666]

@@rudidanner1136 es geht um Gesundheit. Und dazu zählt, auch laut Krankenkassen, Rentenversicherung und Ärzten, insbesondere die Ernährung.

[@helgardhossain9038]

Das Essen für Reha-Einrichtungen wird zentral in Mannheim (oder wo) zubereitet, verschweißt und im ganzen Land verteilt ... Ich hätte in meiner Reha-Einrichtung gerne Leinöl gehabt (für's Müsli morgens) - es ist mir schon klar, dass ich da kein Kürbiskernöl oder Arganöl bekommen würde ... nein, Leinöl ist zu teuer, hieß es. Wenigstens wurde es in der Ernährungsberatung, ein Stockwerk über der Küche, sehr betont angepriesen ...

[@es.gibt.keinen.Zufall]

​@@jurgenmuhlenbeck6666 Die Ernährung ist das A und O für Jeden. Ganz bestimmt aber in einem Krankenhaus. Wenn nicht dort, wo sonst???

[@nina-paoli]

Keiner redet von Ernährungs-KURS!!!! Essen musst man trotzdem. Bei Kranken sollte noch mehr Wert auf gesunde Ernährung gelegt werden!! ​@@rudidanner1136

[@heinerda4768]

Spätes Abendessen, heisst bei vielen Südländer 21 -22 Uhr! Warum klappt das bei den Italiener, Spanier, etc. mit der Gesundheit trotzdem?

[@simonelaumer4005]

Weil deren Tag dafür später beginnt 😉 da ist einfach alles nach hinten geschoben. Oder bei uns geht alles zu früh los 🤷🏽‍♀️

[@elkewerner1159]

Wunderbare Ratschläge Hr. Dr. Riedl. Vielen Dank!

[@evaduda-blaj2820]

Im KKH war für mich das Essen schon ein Problem. Um Wundheilung zu verbessern habe ich mir die gekochten bunten Eier 🥚 , Avocados 🥑, Nüsse, alkoholfreies Bier, alle wichtigen Mineralstoffe und Vitaminen, Schwarzkümmel Öl bringen lassen . Die Heilung ist sehr gut verlaufen!😊

[@walterschlund2387]

Zwei Fragen: Kann man Mandeln uneingeschränkt essen oder gibt es wegen Arsen Einschränkungen ? Wenn ich das späte Abenessen mit Broz, Butter, Wurst und Käse weglasse und durch einen Mix aus Walnüssen, Haselnüssen, Mandeln ersetze, wieviel in Gramm darf ich essen, schließen haben Nüsse ja auch Kalorien. Ich habe Diabetes melitus.

[@snejanakoleva6110]

Vielen Dank Ihnen Dr.Riedl!

[@jasminfromgermany7960]

150 g Walnüsse ohne Schale kosten ca. 4 Euro. In welcher Welt bekommt man 100 g Nüsse für 1 Euro? Sind Sie Zeitreisende aus dem Jahr 2005?

[@arianeleo4656]

Das habe ich mich auch gefragt🧐. Vor allem lege ich persönlich großen Wert auf Bio-Lebensmittel☺. Und da bekommt man gewiss keine Bio-Nüsse für 1€.

[@petraharder1573]

die Lidl Walnüsse von Alesto sind vor kurzem von Stiftung Warentest ausgezeichnet worden!

[@arianeleo4656]

@@petraharder1573 ich denke wenn man ein breites Spektrum an Nüssen konsumieren möchte, und das in bester Qualität, dann lieber in Bioqualität. Und am besten in Demeter 😊.

[@Miau_Miau1234]

Nüsse sind wirklich unglaublich teuer geworden, 4-7€…

[@christianemuller7695]

Schau mal FOODOH hat manchmal 1 kg Walnuss Bruch für 9,90€

[@terezijaschwarzott8092]

Wau... Hr. Dr.kann mein Sohn sein. Jeder hat eigene Methode, lehrnen wir nicht aus... Nüsse und dritte Zähne, wenn haben sie nicht, bekommen sie bald! Meine Nuße sind immer Walnüsse vom meinem Garten und andere Obst, Gemüse auch! ❤❤❤

[@ascoloca]

Hochinteressant, vielen Dank

[@olgah.7507]

Leckere, gesunde Ernährung: Backen mit mehr pflanzlichen Eiweißen (Nüssen, Nussmuß, Nußmehl), und weniger Zucker. Sehr empfehlenswert. Mache ich schon sehr gerne.

[@annkuchen8307]

Mandeln sind keine Nüsse sondern essbare Kerne. Mich würde interessieren, ob ich Nüsse, die es ja nicht zu jeder Zeit frisch zu kaufen gibt, auch z.B. durch Sesammus ersetzen kann? Natürlich gibt es auch Erdnussmus (...wäre ja für Kinder als Aufstrich morgens statt Nutella eine tolle Alternative) - mich interessiert aber das Rezept für die Nussriegel mit Mandeln und Nussmus bzw. Sesammus. Wo finde ich ein oder mehrere leckere(s) Rezept(e) für Nussriegel???

[@Ann-Cha]

Vielen Dank zuerst für dieses informative Gespräch! Ganz klar ist zu erkennen, daß man sich um seine Gesundheit selbst kümmern muss über die Ernährung!!! Alles andere ist Geldmacherei!! Seit längerer Zeit schon, kaufe ich Hanfsamen (Bremer-Nusshandel) in 2,5 kg Einheiten, ich nehme sie zum Backen, über den Salat /Gemüse oder ins Müsli 100g=30 g Eiweiß.

[@alicerath182]

Super Beitrag 🎉

[@ilonaisabella1569]

Supper Erklaerung

[@CorneliaHeymann]

Wie schaut es denn aus , wenn es um Schadstoffe geht? sind Bionüsse nicht grundsätzlich besser?

[@tanzendefrau6505]

Danke für den Tipp über Kaugummi, und überhaupt

[@MirjamKorner-rw6sl]

BRAVO❤🎉

[@dodo.0861]

Und was kann man bei der Eisenspeicher-Krankheit essen?

[@michaeltrott9183]

Lithium als Microdosierung 1 - 5 mg täglich als Lithium 0rotat hat ebenso eine positive Wirkung auf den Hyppocampus und damit auf die Gedächtnisleistung und wirkt anti-inflamatorisch im Gehirn.

[@ssalbach]

Lithium ist aber alles andere als trivial in der Einnahme und sollte keinesfalls ohne vorherigen Test eingenommen werden, da die, teils erheblichen, Nebenwirkungen, die sehr schnell auftreten können, eine unbedachte Einnahme, absolut nicht rechtfertigen können

[@sieg-linde4764]

Es gibt ein sehr aufschlußreiches Video über Lithium von Dr.Michael Nehls.​@@ssalbach

[@ABB-sumsum]

Sehr wahr, gibt es in unserer dauerunterversorgten Heimat leider nur auf Rezept 😢.

[@ABB-sumsum]

​@@ssalbachMenschen, die ein mentales Verständnis für ihre Unterversorgung mit Spurenelementen haben, können im Allgemeinen auch Informationen über Dosierungen lesen und kennen gemeinhin den Unterschied zwischen mikro-, milli- und nanogramm.

[@ssalbach]

​schön wäre es, aber leider gibt es dann doch immer wieder die, die es maßlos übertreiben, siehe Vitamin D. viele lassen sich durch influenzer so stark beeinflussen , das sie Teil völlig unüberlegt sowas dosieren ​@@ABB-sumsum

[@mekdi8499]

Ist es gut für die Gesundheit, jeden Abend Papaya-Avocado mit Zitrone und etwas Kresse/Samen zu essen? Bitte erklären Sie mir das. Danke, ich esse es.

[@heididonauer742]

Sind mit Mandelmehl gemahlene Mandeln gemeint? Denn es gibt eine Unterschied zwischen Mandelmehl und gemahlenen Mandeln! 😊

[@uk435]

Ich liebe auch Erdmandeln !

[@michaelp8820]

Bitte mal das Rezept für die Eiweßriegel aus Nüssen veröffentlichen. DANKE im Voraus

[@christianeberger1590]

Das hätte ich auch gerne ❤ Auch das Rezept für den Bratapfel bitte gleich mit, danke 😊

[@manuelaschubert7102]

Wieviel Mandelmehl,Erdnusmus und Zimt für die Eiweißriegel ?

[@claudiasalcher4900]

Wie komme ich zum Rezept bitte 🤗kann es leider nicht finden! Lg

[@jimknopf3935]

Könnte es sein, das Olaf Scholz unter starkem Magnesiummangel leidet ?

[@ritar.7025]

❤lichen Dank für die guten Anregungen. Ich brauche jeden Tag 5-10 Mandeln als Snack 😉und 2-3 Walnusskerne.

[@judithberger6951]

Anstatt Kaugummi kann man Nelken oder Kardamom Kapseln kauen,oder ein ganz klein wenig Ingwer

[@Roberta-m3j]

Danke ❤nur eine Frage drängt mich: erst lagere ich die Nüsse 🌰 kühl und dunkel, und dann BACKE ich sie?

[@alexandervaldorf1825]

Die Erdnuss ist keine Nuss, sie gehört zu den Hülsenfrüchten.

[@udogolzer7394]

Also zu jeder Studie gibt es eine Gegenstudie (Intervallfasten). Der Mensch ist ein Individualist und es muss zu mir selbst passen. Mein Körper hat sich darauf eingestellt, die erste Nahrung um 13:00 /18:00 zu bekommen und Sport am Morgen ist kein Problem. Je nach Laune kann man 13:00 Frühstück oder Mittagessen nennen. Das Wort ist unwesentlich.

[@denislanzke403]

Wenn Nüsse über Nacht in Salzwasser (ca 1TL Stein-,Meersalz) eingelegt werden im Kühlschrank sind diese besser verdauerlicher u gar aromatischer. Einlegezeiten finden sich im Internet (ca 12-18 h)

[@t_RoJa]

Gibt es Erfahrungen/Kenntnisse darüber, wie die Energiegewinnung aus Nüssen, Samen und Körnern zu betrachten ist - sprich wie gut können diese verdaut werden?

[@gretelhensel4805]

Was ist mit Omega 3, 6 Verhältnis? Bin bei Nüssen echt sparsam.

[@UrsulaNRW]

Ich starte morgens mit den Brotaufstrichen Caswemus und Erdnnussmus, jeweils 100% Nuss.

[@Lucinda-zl8mu]

Ich oft mit misosuppe und fisch

[@ProgressiveEconomicsSupporter]

Also ich hab einmal Mandeln aus dem Supermarkt selbst geknackt und mit der braunen Hülle gegessen. Davon bekam ich Bauchkrämpfe. M.E waren es keine Bittermandeln, die bekommt man ja nur in der Apotheke. Seitdem nur noch blanchierte Mandeln.🙈

[@yvonneh.9537]

Magnesium hat mein Schlafproblem gelöst. Außerdem habe ich keine Nackenschmerzen mehr. Eine Hand voll Kürbiskerne am Abend reichen😊

[@TOTTIKAT]

Auch Pistazien, Mandeln und Kürbiskerne ,vor allem Abends, fördern den Schlaf.Trytophan.

[@susannewinterfeld3145]

Danke sehr dafür.... und ja Krankenhausessen muß sich verbessern !

[@barbelndoye1844]

Vielleicht wäre es hilfreich wenn andere Krankenhäuser sich ansehen wie im St. Anna Hospital in Herne gekocht wird? Ich war letztes Jahr dort und hatte das Gefühl Essen aus einem guten Restaurant zu bekommen. Und weil ich sogar jeden Tag ein Stück Kuchen und/oder Pudding zu Mittag gegessen hatte, befürchtete ich von 142 kg wieder auf über 150 kg gerutscht zu sein. Aber was soll ich sagen, ca. 1 Woche nach dem Krankenhaus Aufenthalt (vorher bekam ich mich nicht auf die Waage, weil ich arge Probleme beim Draufstellen hatte, durch die Knie-OP) wog ich 133,3 kg, was ich mir gut merken kann. Irgendein/-e Mitpatient/-in meinte, dass die Küchenleitung einen Sterne Koch habe. Da wunderte mich nix mehr, das konnte man schmecken.

[@claudiaschoofs6134]

Super Beitrag Ich finde es Interessant,das Thema Allergie dazu zu nehmen Ich frage mich häufig,ob nicht auch die Jahrezeit der Nussernte eine Rolle spielt Sollte man nicht besonders zu den Zeiten Nüsse verkonsumieren wenn sie in der Natur verfügbar sind?

[@Nomeercie]

Wenn ich mal Lust auf was süßes habe, esse ich zu den Mandeln etwas dunkle Schoko dazu, natürlich nicht Zuviel!

[@huberthoffmann4679]

Bei uns in Aachen werden Nussecken brim Bäcker angeboten [ und Supermärkte] .Die sind mit Nüssen bestückt und umrandet mit einem Schokoladenguss.Mit meiner Frau essen wir fast täglich je drei bis vier Walnüsse.😅 😅 23:01 32:46

[@mathilde4131]

❤💯👍🙏🥰🙋🏻‍♀️

[@tanjarave3458]

Ich bekomme leider immer Herpes wenn ich ein paar Tage hintereinander Nüsse esse. Es hört sich verrückt an, habe es aber jetzt mehrmals beobachtet. Woran kann das liegen? Lg

[@thomaseberlein5207]

Wie wichtig ist das Einweichen von Samen und Nüssen? Muss das Einweichwasser weggeschüttet werden oder kann man es mitesssen?

[@obolus666]

Ich liebe Nüsse, am liebsten Cashews, Erdnuss und Pstazien. Auch Erdnussbutter seit meiner Kindheit.

[@yvonneh.9537]

Ich löffle gerade Erdnussmus aus dem Glas 😂

[@johannaorleans7995]

Hatte er was gesagt über Cashews ? Hab nicht mit bekommen ?

[@mareenbaur3890]

was ist eigentlich mit Haferflocken. Sind die nun gesund? Treiben sie nicht den Insulinspiegel hoch, bzw sorgen für Insulinspitzen? Dann sind sie auch oft belastet?

[@elkewerner1159]

Ich kann leider verschiedene Nüsse nicht vertragen, wegen meiner Bauchspeicheldruese. Bekomme Schmerzen. Walnüsse, Erdnüsse, kann ich vertragen.

[@giselaschlicher3576]

Ein sehr interessantes Beitrag, im KKH ist es sicher sinnvoll den Patienten etwas zum Essen mitzubringen (wenn es das Krankheitsbild erlaubt)…..aber dies sollte zu den Blumen und nicht anstatt Blumen mitgebracht werden. Auch die Sinne, Freude und Farbe tragen zur Genesung bei. Danke

[@MsLittleHexe]

Was aber, wenn man an Morbus crohn leidet oder die Zähne nicht mehr mitspielen.

[@ann-eu3lq]

Kann man auch zum Teil in der Natur sammeln 🎉

[@TheLilasonnenschein]

Rohkost am Abend ist oft schwer verdaulich, wenn es sich um anderes Gemüse als Blattsalat handelt.

[@winterfee007]

Nein.😊

[@Petra1163]

ist total individuell

[@ParvatiRadhaMaryVonDRACULASHIV]

Parvati Maria Radha Von SHIVA : Wann spricht Dr. Riedl vom Lecithin ?

[@daniels.9446]

Nüsse haben auf jeden Fall ihre Berechtigung in einer guten Ernährung. Wer bisher kaum welche verwendet, bekommt hier auf jeden Fall gute Anregungen. Die Ballaststoffe sind sicher ein großer Pluspunkt, auch einige Mineralstoffe. Allerdings werden ein paar Sachen auch ziemlich oberflächlich abgehandelt. Leider sind fast alle gängigen Nüsse auch eher ungeeignet, um das Omega 3 : Omega 6 -verhältnis zu verbessern. Dieses sollte möglichst niedrig sein, also z.B. 1:10 bedeutet 10x soviel Omega 6 wie Omega 3, und ein Verhältnis von 1:5 wäre dann doppelt so gut. Hier ist die Königin unangefochten die Macadamia (roh 1:2 - allerdings bekommt man sie praktisch nur geröstet), gefolgt von der Walnuss (1:4 frisch - beim Lagern verschlechtert es sich). Alle anderen Nüsse und Kerne haben praktisch kein Omega 3, dafür große Mengen Omega 6, womit sie hier leider gar nicht hilfreich sind. Haselnüsse 1:105, Mandeln 1:260 usw. Die beste pflanzliche Quelle für Omega 3 sind eigentlich Leinsamen, bzw. Leinöl, ggf. noch Rapsöl. Wer dies täglich verwendet, (daneben natürlich auch Fisch usw.), baut sich eine gute Omega 3-Basis auf, und kann dann - in moderaten Mengen - die Vorzüge der Nüsse genießen.

[@keinname1724]

aber wenn ich beeren erhitze zerstöre ich ja auch wichtige inhaltsstoffe, würde dann heißen mann müsste immer frische beeren kaufen

[@KerstinEngelhardt-rb1xd]

Ich habe das Problem ich fange an Nüsse zu essen und kann nicht mehr aufhören. Ich Kann Nüsse nie als Vorrat da haben. Dann haben Nüsse in Mengen leider zu viele Kalorien.

[@willibaldfrank8127]

rapsöl gesund??? gentechnisch verändert?; mit glyphosat gespritzt oder sogsr reife-todgespritzt???: wir sollten auch die verwendeten öle genauer betrachten.

[@voluptaslaborandi]

Rapsöl ist gesund.

[@NN-hs3uv]

@@voluptaslaborandinein

[@manuelamessaoudi1070]

⁠@@voluptaslaborandi Eben nicht, das ist eine überholte Meinung.

[@aholz-thierer7088]

Ganz richtig. Es gibt auch Ärzte, die vor Rapsöl warnen. Raps ist nicht nur genverändert, sondern wird mehrmals gespritzt.

[@deva7537]

Ein Öl aus dem Biomarkt oder direkt vom Erzeuger deines Vertrauens hilft weiter.

[@elkefranz8469]

Ich kenne Pistazien nur gesalzen..... wo bekommt man sie denn pur?

[@TOTTIKAT]

Bei Lidl und auch Netto.

[@PPelo-mf1ss]

Zuviele Themen durcheinander. Aber immer wieder sehr informativ.

[@karinsidak6590]

Edelkastanien sind botanisch gesehen echte Nussfrüchte, sprich Nüsse! Sie gehören also mit vollem Recht in diese (tolle) Sendung.

[@Lucinda-zl8mu]

Erdnüsse allerdings nicht, das sind botanisch gesehn Bohnengewächse

[@evareicheneder9665]

Ist es richtig, dass man (wegen bestimmter gegenseitig kontraindizierter Inhaltsstoffe) Walnüsse nicht zusammen mit Äpfeln essen soll?

[@vuhainau3819]

❤. wenn Rohkost sehr gründlich gekaut wird, dann ist es schon fast im Mund verdaut.

[@user-mi2uh2vi6l]

Ich esse jeden Tag Nüsse, aber ich kaufe nur Nüsse mit Schale und knacke sie mir alleine.

[@GiuseppinaBurgunder]

Was ist mit Kokosnuss?

[@aztecdreams]

Ich schiebe Nüsse einfach ein paar Minuten in den Ofen, danach reagiere ich nicht mehr allergisch.

[@bakumis2226]

Weißt du warum?

[@aztecdreams]

@@bakumis2226 Weil die allergieauslösenden Eiweiße "denaturieren".

[@aholz-thierer7088]

Dr. Schmiedel warnt inzwischen v o r Paranüssen ganz stark; die Radioaktivität ist sehr, sehr hoch. (Früher hat er diese Nüsse auch empfohlen.)

[@Mrs-CH]

Spricht ja für ihn wenn er dazugelernt hat und nicht stur an überholtem Wissen festhält.

[@ostfriesenmadel5328]

Dr. Weigl empfiehlt gerade Paranüsse für jeden Tag, allerdings nur 2 oder 3 Stück pro Tag.

[@aholz-thierer7088]

@@ostfriesenmadel5328 Hat Dr. Schmiedl früher auch gemacht. Er sagt aber, nach den neuesten Erkenntnissen ist von Paranüssen wegen der hohen Belastung durch Radioaktivität total abzuraten. Dr. Weigl ist da nicht auf dem neuesten Stand.

[@es.gibt.keinen.Zufall]

Gilt leider nicht bei Histaminintoleranz 🤷🏻‍♀️

[@peterlampe4556]

Ich habe vor einigen Tagen eine Fettleber diagnostiziert bekommen. Herr Dr.Riedel und das Team der Ernährungsdocs sind für mich richtungsweisend und ihre Tipps haben mich auf einen guten Weg gebracht. Vielen lieben Dank....

[@dreambox7]

Ja Mensch auch wenn 1 kg Nüsse 10, 15 und auch mehr kosten soll/ kann dann ist das immer das Geld wert, man soll auch nicht gleich das kg weg essen. Nüsse wie Mandeln reichen auch wenn man 3-5 Nüsse pro Tag davon nimmt.