ПРЯЧЕМ ТОРТ)))Торт НАПОЛЕОН/МАСЛЯНО-СГУЩЁННЫЙ КРЕМ на заварной основе//Рецепт от Юлии Клочковой.

[@ИринаКозицина-б7в]

Спасибо вам большое за ваше умение и знание.Ваш крем и ганаш отличный.Просто супер!Я всегда им пользуюсь и ещё шоколадный просто вау.Всем нравится этот крем.Спасибо дорогая,снимаю шляпу.

[@lalunaluna7735]

Классссс !!!! Именно такие коржи самые слоистые и пышные, именно такие и придают торту пышность, и не слушайте никого !!! 👌👌❤️💗

[@elenasapronova1932]

Какая прелесть!!, спасибо вам большое за то что делитесь с нами своими рецептами!!!!

[@ЕленаХусаинова-б3щ]

самый вкусный крем который я пробовала, это ваш масояно-заварной со сгущёнкой. очень вкусный, спасибо вам за рецепт.

[@НатальяДьякова-м1б]

Юля, вы умничка)Смотрю вас давно ..все по существу и ничего лишнего) Сделайте пожалуйста видео как вы заполняете надпись в силиконовом молде.

[@ТатаРоза]

Спасибо за все видео. Я раскатаные коржи ложу на бумагу,складываю один на другой,на бумаге и выпекаю.Удобно.

[@pakisaakri7585]

Спасибо большое за ваш труд. Я даввно пользуюсь вашим кремом.очень он хорош.особенно в Наполеоне.это просто что-то неверояное.

[@АлександрЧебукин-и3ь]

Я очень люблю наполеон и пеку тоже с удовольствием спасибо за очень интересный и вкусный рецепт с уважением Татьяна

[@ШвецоваНаталья-т3ш]

Супер, красота😴

[@annacrum4103]

Здравствуйте Юлечка! Извините , что советую такому мастеру как вы, но просто понимаю о чем говорю, довольно часто пеку наполеон, тесто выпекается намного ровнее т.е. без пузырей, если его наколоть вилкой. А ещё выравнивать наполеон вкуснее масляным кремом на сгущенке, мне больше нравится на варёной 2части масла, 1 сгущенки. Я очень люблю ваш ганаш, всегда им пользуюсь, но на мой взгляд и вкус к Наполеону он не очень подходит по вкусу, а масляный крем тоже очень хорошо держит форму. Да и если коржи накалывать они получаются более ровными, и торт собирается намного легче, но конечно если я делаю на заказ, то тоже собираю в кольце. И ещё, советую вам попробовать наполеон на пиве, поверьте не пожалеете! Шикарное тесто! Ещё раз простите, что лезу с советами, но может пригодится! Буду рада если пригодится! Со Сретеньем вас! Здоровья, удачи, счастья, благополучия и мира!!!🙏🏻❤️🌷

[@СергейПетров-з6д3ъ]

Я всегда накалываю вилкой, очень помогает. А ещё, если взбить масло, а затем частями добавлять заварную основу, то тогда крем получается более воздушным. Очень люблю Ваш канал! С большим удовольствием смотрю новые выпуски. Спасибо большое! Удачи Вам!

[@СергейПетров-з6д3ъ]

Очень хочется узнать рецепт приготовления Наполеона на пиве....

[@СветланаС-п2ф]

Рецепт Наполеона на пиве в студию, пожалуйста))))

[@ЮлияКлочкова]

Здравствуйте, Анна. Никаких обид, мы же здесь, что бы делится своей практикой и мнением))) Спасибо за совет, я осознанно не накалываю коржи, мне очень нравятся пузыри на них))) Хотя понимаю, что ровненькие легче покрывать кремом, мне бы очень хотелось узнать рецепт Наполеона на пиве. Если можете поделитесь пожалуйста рецептом. Приятно было пообщаться)))

[@annacrum4103]

@@СергейПетров-з6д3ъ на канале « Выпечка и кулинария.» Галина очень подробно рассказывает и показывает! У меня такой же, пеку его ещё с 90х, попробуйте действительно очень вкусно! Удачи!

[@НатальяЛатышева-л5ж]

❤❤❤

[@alenaivanova3194]

У Вас самый лучший рецепт. Торт такой аппетитный!

[@КатяБаранова-э7м]

Я тоже люблю торт Наполеон в его оригинальном виде

[@ЛюбовьТыртычная]

СПАСИБО буду готовить по вашему рецепту

[@ТамараБаранова-т1ы]

Красота!

[@ЛарисаКвасюк-ъ9г]

Супер красиво.

[@user-oq5dk6kc1q]

Спасибо вам большое за рецепт, немного боялась получится ли у меня 🙉Я в восторге от коржей👍👍👍 Сестрёнка сказала обалденный получился тортик🥰

[@НадеждаЗаставская-ь8с]

Юличка спасибо большое за рецепт 😘

[@ЗинаидаРодина-з1ь]

Да,Анна,вы правы,делала тесто на пиве,мне очень нравится,тесто всегда накалываю,легче потом собирать,рецепт брала у Люда Изи Кук

[@Анна-д5е8с]

Кажется,у Жанны Аржановой в 2000-х был рецепт на сметане,банановый Наполеон назывался.Самый лучший,тесто куда лучше,чем на пиве.

[@innabohatyrova4400]

Super, muchas gracias por la receta, me encanta 😘😘😘

[@arevikparazyan4773]

Здравствуйте если вам не трудно я хотела спросить вам вкладвать видио о слоеное тесто по вашему рецепту

[@ЕкатеринаПискун-ф6п]

👍👍👍💯💖🥰🙋‍♀️🌹❗

[@ТатаЧернецкая]

Юля здравствуйте, а какая здесь нужна соль?

[@blackRaven10]

Крем подхолит для медовика?

[@НатальяНикитина-к2ч]

Молодец, Юличка!!! Хочу спросить, крема не много на торте,,? Как вкус? Имею в виду из за ганаша, вкус наполеона не теряеться?

[@ЮлияКлочкова]

Здравствуйте Наташа, его толщина 2-3 мм. Мне кажется это не много.

[@ЛюбаАпа]

Подскажите,торт хрустящий или мягкий с таким кремом?

[@ОльгаБудур]

Юля подскажите если вы украшаете торт кремом для безмастичного покрытия, вы оплату берете другую или такую же как за бзк? Спасибо.

[@ЮлияКлочкова]

Здравствуйте, Оля. Да, немного дороже, так, как себистоимость получается дороже.

[@ОльгаБудур]

@@ЮлияКлочкова да себестоимость дороже.Спасибо Юля. Он очень вкусный!

[@ЕленаЦапина-н7ц]

А готовое тесто вы ставили в морозилку?

[@музыкальнаяшкатулка-о4ж]

🌺🥀🌹🌹🥀☺😊👍👍👍

[@ИринаНикифорова-ю3щ]

Единственный минус, долго выпекаются коржи