糖醋里脊的正宗做法，详细的挂糊技巧和调汁比例，没有理由学不会

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#美食 #老东北美食 #家常菜

[@user-wj4vo2px1p]

山东就叫糖醋里脊，特别好吃。女士小孩非常喜欢。糖醋里脊，汁里不放姜丝和葱丝，不放香菜。东北的锅包肉，汁里放这些丝。

[@luonashi6022]

这个淀粉是玉米淀粉还是土豆淀粉呀？

[@preussag]

今食谱简易。谢谢！

[@uenli5488]

師傅！请问是粟米淀粉？

[@laodongbeimeishi]

生粉在大陸和臺灣指洋芋澱粉，在港澳指玉米澱粉

[@HE298306]

請問這裡說的豆油是哪種油品?色拉油我知道是沙拉油~

[@jinma8881]

就是普通的东北大豆油，东北特产，不是大豆色拉油。颜色呈深黄或棕红色。在网上有卖的。这种油豆香味儿非常浓，炸出的食物更加金黄更容易上色。

[@cheng-gangwang1557]

就是美国的Vegetable Oil，Walmart在疫情前一加仑卖4.74美元，疫情后卖8.97美元，原料是大豆。

[@borntobeotaku3074]

有點太油了.. 不過顏色蠻好看的

[@bigleiyang]

二舅用淀粉行不行

[@hehaheha1405]

最后调汁儿时 是不是又放了一勺水？

[@user-xg6xk8gc2e]

感觉这道菜跟國包肉没区别

[@cheng-gangwang1557]

一个切肉段，一个切肉片，也就这点区别。😄

[@jennywong1221]

太多油了，按照这样做菜三口之家一星期要用一升油😂中国菜好吃但是不太健康啊