@@ДЕДМЯСОЕД У вас наверно семья большая?Раз в большом казане готовите 20литров если не ошибаюсь??
@ДЕДМЯСОЕД3 жыл бұрын
Нет казан - 12 литров, вы знаете и не остается, 6 человек пробует, остатки в холодильник.
@ВладимирЖданкин-ы4б Жыл бұрын
Сразу видать писака только деньги сгибать. Сиди дома и не выставляй свои дурацкие фильмы. Гораздо вкуснее уха которая варится по другому. И на берегу реки. А то что ты тутрекламируешь разные рецепты все это туфта. Люди гоните таких поваров лопатой.
@aleksaleksov625123 күн бұрын
@@ВладимирЖданкин-ы4бдурак что ли?
@ВикторМельник-ъ8у9 ай бұрын
Спасибо, здоровья вам крепкого!
@ДЕДМЯСОЕД9 ай бұрын
Спасибо
@НинаГончарова-ю8г3 жыл бұрын
Нет слов СУПЕР просто Молодец и Дед хороший
@ДЕДМЯСОЕД3 жыл бұрын
Спасибо
@МандибураОлександр3 жыл бұрын
Дед , Вы красава. Очень информативно. Спасибо за канал.
@ДЕДМЯСОЕД3 жыл бұрын
Очень рад , что Вам понравилось, заходите смотрите.
@guzalyuldasheva494811 ай бұрын
Очень приятно послушать,и внимательно смотреть,я попробую так же,спасибо.🎉
@ДЕДМЯСОЕД11 ай бұрын
Спасибо
@МагаМ-д1в Жыл бұрын
Те кто пишут, что автор настоящей ухи не пробовал, вопрос что вы тут забыли, если вы такие умные и все знаете? Человек показал свой вариант и хочу сказать очень достойно получилось, единственное без пшенки.
@ДЕДМЯСОЕД Жыл бұрын
Спасибо
@РафикКасымов Жыл бұрын
Знаете да как говорят таким? Все умный а если проверить никуда не годится. Каждый человек по своему делает, всем не угодить.
@владимирс-г6и11 ай бұрын
это не уха это суп ! как это свой вариант ухи ? когда берётся вода и рыба , всё это варится и подаётся отдельно рыба и бульон !!!!!я согласен что автор предоставил один из вариантов рыбного супа , не спорю это вкусно ) но эта не уха
@МагаМ-д1в11 ай бұрын
@@владимирс-г6и ну раз в курсе что такое уха, то зачем смотришь как ее готовить? Или так зашёл, лишь бы свои три копейки вставить?
@владимирс-г6и11 ай бұрын
@@МагаМ-д1в ЗАШЁЛ ПОСМОТРЕТЬ НА РУКОЖОПА КАК ОН ГОТОВИТ РЫБНЫЙ СУП И НАЗЫВАЕТ СВОЮ СТРЯПНЮ УХОЙ )))))))))
@UralochkaNaKuchne Жыл бұрын
Я из набора для ухи готовлю (радужная форель), а в конце взбитое яйцо добавляю!!!!Вкуснятина получается!!!!👍
@ДЕДМЯСОЕД Жыл бұрын
Готовил, очень вкусно, спасибо.
@МаксимСпирит3 жыл бұрын
Супер! Спасибо большое 👈👍👍👍
@ДЕДМЯСОЕД3 жыл бұрын
Спасибо
@Игры-й6о2 жыл бұрын
Сегодня в первые сготовила уху по вашему рецепту, получилось очень вкусно. Спасибо большое
@ДЕДМЯСОЕД2 жыл бұрын
Рад что пригодился рецепт, а полезно как, ужас, спасибо.
@МистерХ-м1ф11 ай бұрын
Ухх уха, класс👍
@ДЕДМЯСОЕД11 ай бұрын
Спасибо
@ЮлияКондакова-т9й3 жыл бұрын
Ах,какая красотища-вкуснотища!!! Слюнки текут.👍🥰 Спасибо за чудесный рецепт!❤
@ДЕДМЯСОЕД3 жыл бұрын
Спасибо
@-Daniyar827 ай бұрын
Дай вам бог здоровья, отличный рецепт
@ДЕДМЯСОЕД7 ай бұрын
Спасибо
@turbospeed64902 жыл бұрын
Супер! Очень интересно и "вкусно" рассказываете. Лайк однозначно.
@ДЕДМЯСОЕД2 жыл бұрын
Спасибо
@eestinet77610 ай бұрын
Отлично и красиво! Спасибо за красату. Могу добавить(не придераться,а добавить), хорошо бы и глаза убрать у голов. Иной раз они дают горечь. Но! Я так делаю. И могу ошибаться. Здоровья и добра Повару!
@ДЕДМЯСОЕД10 ай бұрын
Спасибо.
@ИванКамышов-ц3ш Жыл бұрын
очень круто! и вам всего доброго!
@ДЕДМЯСОЕД Жыл бұрын
Спасибо
@ЛарисаОсина Жыл бұрын
Спасибо! Думаю ,очень вкусная уха получилась,!
@ДЕДМЯСОЕД Жыл бұрын
Без сомнения вкусная, спасибо.
@ДмитрийЦыбенко-ъ5и Жыл бұрын
Уха хороша. У меня супруга так готовит. А я по другому, рыбу целую, если не большая, остальную крупными кусками. Отварю и на тарелку отдельно подаю к столу.
@ДЕДМЯСОЕД Жыл бұрын
Вариантов много, у каждого свой любимый, спасибо.
@ДмитрийЦыбенко-ъ5и Жыл бұрын
@@ДЕДМЯСОЕД это точно.
@ВалераВеревкин-ф4е2 жыл бұрын
Добрый вечер а вы правы сделали такие блюда вкусные на показ. Ну здорава все. Пятигорск на связи. Удачки
@ДЕДМЯСОЕД2 жыл бұрын
Спасибо
@Стп-с9ч2 жыл бұрын
Как повезло вашей жене как вкусно готовите
@ДЕДМЯСОЕД2 жыл бұрын
Дома на кухне, она хозяйка.
@margoritamuradyan74122 жыл бұрын
молодчина!!! про водку не знала .короче класс рецепт и объяснение с музыкой в том числе .
@ДЕДМЯСОЕД2 жыл бұрын
Спасибо
@dmytrobryushkov Жыл бұрын
Очень хорошо за минут 15 до готовности положить молоки, печень и икру рыб (первые два продукта чаще всего люди выбрасывают, а они придают особый вкус ухе.
@ДЕДМЯСОЕД Жыл бұрын
Спасибо, дельное замечание.
@ДмитрийЦыбенко-ъ5и Жыл бұрын
Сейчас пшено заменил икру...
@Xenia56511 ай бұрын
Отличный рецепт..и повар хорош👍🖐
@ДЕДМЯСОЕД11 ай бұрын
Спасибо
@МЯСОУГЛИ3 жыл бұрын
Вкуснятина 👍👍👍
@ДЕДМЯСОЕД3 жыл бұрын
Спасибо.
@lizab65147 ай бұрын
Спасибо большое. Очень понравилось видео, и Ваш рассказ - такой спокойный ,ненавязчивый ! Подписываюмь на канал !
@ДЕДМЯСОЕД7 ай бұрын
Спасибо
@ЛюдмилаВениаминовна-к1д2 жыл бұрын
Спасибо,я приготовила.Получилось очень вкусно, конечно это не совсем,как у Вас,но было очень вкусно.
@ДЕДМЯСОЕД2 жыл бұрын
Главное вкусно и своими руками, берите у меня другой рецепт ухи и готовьте, спасибо.
@Лерочка_стиль8 ай бұрын
❤❤❤ супер вкусняшка
@ДЕДМЯСОЕД8 ай бұрын
Спасибо
@АлексМяус7 ай бұрын
Спасибо, душевно😊
@ДЕДМЯСОЕД7 ай бұрын
Спасибо
@cyxapnk82058 ай бұрын
Супер. Молодцом. Так же готовлю только мне нравится мешать речную рыбу сморской рыбой. Мне так больше вкус нравится. Особенно головы и хвосты карпа и форели.
@ДЕДМЯСОЕД8 ай бұрын
Спасибо
@РинатСулейменов-л2л5 ай бұрын
Уха просто класс!!!
@ДЕДМЯСОЕД5 ай бұрын
Спасибо
@ОлмосВорисов2 жыл бұрын
Спасиба👌👌👌👍👍👍
@ДЕДМЯСОЕД2 жыл бұрын
Спасибо
@Евгений-з4д8и7 ай бұрын
Головешки с костра не хватает,а так объедение ,спасибо за рецепт
@ДЕДМЯСОЕД7 ай бұрын
Дыма костра хватает, спасибо.
@aliksejpavlik35083 жыл бұрын
Как мне её не хватает 👍👌👏
@ДЕДМЯСОЕД3 жыл бұрын
Понимаю, сам любитель.
@ГончароваОльга-п6ъ3 жыл бұрын
Классная уха! Пшено можно было и не класть, так как уха и от мякоти густая! Очень понравилась!👍❤
@ДЕДМЯСОЕД3 жыл бұрын
Просто показал что можно использовать и пшено.
@kunslukaragulova895 Жыл бұрын
Я сварила ухо очень вкусно была спасибо спасибо за рецепт ретка варю буду чаще теперь
@ДЕДМЯСОЕД Жыл бұрын
Спасибо
@irinashishkina69633 жыл бұрын
Гениально !!!!
@ДЕДМЯСОЕД3 жыл бұрын
Спасибо
@miklas47553 ай бұрын
Вопрос. Как с чешуей на голове пеленгаса. Я первый раз готовил уху не имея опыта работа с этой рыбы облажался немного.
@ДЕДМЯСОЕД3 ай бұрын
от чешуи юшка вкусней, спасибо.
@АлибиСейдалиев-ш6ц6 ай бұрын
Ассалаумағалейкум. Пшено для сытности я думаю
@ДЕДМЯСОЕД6 ай бұрын
Спасибо
@Marat1ish Жыл бұрын
Неужели пшенка добавляет вкуса?!😳😊 Выглядит очень аппетитно!!!👍🏻
@ДЕДМЯСОЕД Жыл бұрын
Вкусно, надо пробовать, спасибо.
@Александр-г4б5д Жыл бұрын
Пшено дает сытность ,уха это блюдо бедняков ,и вариантов очень много .
@МанучехрРаджабов-ю7д2 жыл бұрын
Дед базара нет я с Таджикистана второй раз увидел вашего приготовления блюду про уху и у меня получилось очень вкусно
@ДЕДМЯСОЕД2 жыл бұрын
Рецептов ухи на канале много, посмотри рецепт - красной ухи, очень интересно, спасибо.
@AnGelika10202 Жыл бұрын
Не перестаю отказывать себе в удовольствии, пересматривать этот ролик)))
@ДЕДМЯСОЕД Жыл бұрын
Значит Вы рыбоед, спасибо.
@AnGelika10202 Жыл бұрын
@@ДЕДМЯСОЕД Да, это точно, рыбку люблю, пожалуйста)))
@АлексейПодрезов-х5и Жыл бұрын
Шикарно!!!
@ДЕДМЯСОЕД Жыл бұрын
Спасибо
@АндрейСаломатин-т1р3 жыл бұрын
Очень вкусная уха
@ДЕДМЯСОЕД3 жыл бұрын
Спасибо
@user-184-29 ай бұрын
Для бульона достаточно 30-40 минут! Перебраное мяско..на юшку! Для порционных кусочков..5 - 7 минут! Осветлить бы бульон.. Водка убирает запах тины, для рыбки выловленной в мало проточной воде! Здоровья и успехов!
@ДЕДМЯСОЕД9 ай бұрын
Спасибо
@ИльханНигматзянов Жыл бұрын
Хорошая миска 😂 подписка однозначно
@ДЕДМЯСОЕД Жыл бұрын
Мне тоже нравиться, спасибо.
@atent68043 жыл бұрын
Красота, сегодня тоже варил уху из голов сазана, горькая получилась, добавил яблочный уксус, горечь оставалось, добавил сок одного лимона
@ДЕДМЯСОЕД3 жыл бұрын
Почему горькая? жабры хорошо удалили, или лавровый лист много положили и долго кипятили, или перец дал горечь?
@ЛенаСеменюк-л7ж Жыл бұрын
Жабры
@ДмитрийЦыбенко-ъ5и Жыл бұрын
Что остветляет так это лимонная кислота. Когда подосиновиков хоть косой коси, я их мариную. В кастрюлю с грибами добавляю лимонной кослоты совсем немного на чайной ложке каплю. И через 5 мин и гриб светлый и маринад.
@ДЕДМЯСОЕД Жыл бұрын
Буду знать , спасибо.
@ДмитрийЦыбенко-ъ5и Жыл бұрын
@@ДЕДМЯСОЕД я Вас смотрю часто. Здоровья Вам крепкого. Мирного неба и всех благ!
@7687-x8o2 жыл бұрын
ДЕД МОЛОДЕЦ‼️👍👌🤜🤛🤝😋😋😋
@ДЕДМЯСОЕД2 жыл бұрын
Стараюсь, спасибо.
@nikgru6684 Жыл бұрын
Батя молодчина
@ДЕДМЯСОЕД Жыл бұрын
Спасибо
@ZTr11653 жыл бұрын
Всегда провариваю головы перед тем, как варить уху из собственно рыбы. Без этого - уже не то.
@ДЕДМЯСОЕД3 жыл бұрын
Мелкие варю, крупные нет.
@Капрал11111 ай бұрын
Взял сварил рыбный суп как домохозяйка и называет ухой)). Юшка варится из мелочи в марле, лучше если пескари, ерши, окуни. Можно для вкуса закинуть целиком луковицу и морковь. Потом это выбрасывается и в юшке варят уже рыбу, щуку, судака, налима, линя. Затем рыба достается и подается отдельно от бульона. И конечно водки добавить и березовой головешкой перемешать, а бульон должен быть прозрачным, для этого сырое куриное яйцо добавляется. А то блин варят как попало и называют ухой. Уха из кружек пьется и рыбой из тарелки прикусывается
@НигматзяновАйрат11 ай бұрын
Тебя кто нибудь заставляет смотреть или ты сам шеф повар крутого ресторана. Я на природе сам готовить люблю, у меня десятки рецептов ушицы. Мужики всегда благодарять. А ты просто з....... и просто смотри молча.
@СергейРезанов-и7д2 жыл бұрын
Завтра суббота, приготовим по Вашему рецепту из голов толстолоба....
@ДЕДМЯСОЕД2 жыл бұрын
Удачи в приготовлении.
@ФлюрГайнутдинов-с6ж Жыл бұрын
Толстолоб пахнет илом
@MichaelHottabich6 ай бұрын
Душевно! А каков объем казана?
@ДЕДМЯСОЕД6 ай бұрын
12 литров
@meribaradze86508 ай бұрын
Браво!!!!🎉🎉🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤❤
@meribaradze86508 ай бұрын
Я почти так готовлю,не кто меня не научили 😅❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉😊😊😊😊
@ДЕДМЯСОЕД8 ай бұрын
Спасибо
@rembo4146 Жыл бұрын
Мощно братан. Можно попробывать сделать так. Суп как просеживал не показал
@ДЕДМЯСОЕД Жыл бұрын
То не интересно, друшлаг, марля, спасибо.
@peterschmidt958611 ай бұрын
А мы ждем лето Когда поеду на рыбалку. С магозиной рыбы не получается.
@ДЕДМЯСОЕД11 ай бұрын
Верно, свежая лучше.
@ВикторФедотенко-к4ш3 жыл бұрын
Сейчас ушище на утром заливное ножом реж вкуснота
@ДЕДМЯСОЕД3 жыл бұрын
Вижу знатока ухи.
@galiyatukenova4588 Жыл бұрын
Благодарю вас!
@ДЕДМЯСОЕД Жыл бұрын
Спасибо
@dsadzaglishvili3 ай бұрын
Деда красавчик!
@ДЕДМЯСОЕД3 ай бұрын
Спасибо
@dmitriyvel98353 жыл бұрын
Вот это правильно ! Профи) Сейчас варю голову сома большую... 5кг. Через 10 мин. Будет 2 часа.от закипания... Сладка,тобишь крепка ?))))
@ДЕДМЯСОЕД3 жыл бұрын
Делайте - заливное, бульон хорош.
@менказакпын-щ9щ5 ай бұрын
Эхх ушица моя любимая !!!
@ДЕДМЯСОЕД5 ай бұрын
Спасибо
@MightyFrostihtw3 жыл бұрын
Батя красавчик!!!
@ДЕДМЯСОЕД3 жыл бұрын
Спасибо, наверно уху уважаете?
@MightyFrostihtw3 жыл бұрын
@@ДЕДМЯСОЕД так же батя мой варил её и тут у Вас увидел) здоровья Вам крепкого и уважения!!!
@ДЕДМЯСОЕД3 жыл бұрын
@@MightyFrostihtw Спасибо.
@Vytos888 ай бұрын
Просто супер
@ДЕДМЯСОЕД8 ай бұрын
Спасибо
@СергейСевостьянов-т2ш3 жыл бұрын
Сколь у вас нонче стоит морковь ?
@ДЕДМЯСОЕД3 жыл бұрын
Дорого - 100 руб.
@ТомаРыбка2 жыл бұрын
Супер
@ДЕДМЯСОЕД2 жыл бұрын
Спасибо
@ТомаРыбка2 жыл бұрын
@@ДЕДМЯСОЕД Мне очень понравилось, ваш канал.Скоро тепло наступит даст Бог.Хотелось,очень вкусный рецепт шашлыка и стейков.
@Luytyi10 ай бұрын
Автор Я знаю что с такой закуской грех не выпить, по-любому спотьчешка мачканули 150 г водки, и спасибо за рецепт с меня лайк.
@ДЕДМЯСОЕД10 ай бұрын
Эх, хороший совет, под уху это славно, спасибо.
@АндрейХолин-ь5ш3 жыл бұрын
Классно!
@ДЕДМЯСОЕД3 жыл бұрын
Спасибо
@AnGelika10202 Жыл бұрын
Ты ещё полено горящее забыл туда добавить, была просто бомба уха )))
@ДЕДМЯСОЕД Жыл бұрын
Хватило дыма из печи, спасибо.
@AnGelika10202 Жыл бұрын
@@ДЕДМЯСОЕД Ааа , понял, пожалуйста )))
@VolodymyrMudryk-m2i11 ай бұрын
Это не уха - это рыбный суп , но всё равно это вкусно
@ДЕДМЯСОЕД11 ай бұрын
Спасибо
@Мишаня-ь6у10 ай бұрын
В уху самое главное, прям самое главное, надо добавить водки, можно в суп не добавлять , а просто в себя, так мне мой прадед говорил
@ДЕДМЯСОЕД10 ай бұрын
Дед знал толк в ухе, спасибо.
@СерикСепдайров2 жыл бұрын
Водку ещё надо добавлять когда варити мясо, будет просто песня мягинько и вкусно. Особенно если дичь или другое мясо жесткое или скот старый. Пробуйте 50 гр хватит.
@ДЕДМЯСОЕД2 жыл бұрын
Спасибо, дельное предложение.
@Газриншуурхадамн-р1и Жыл бұрын
наконец то стало понятно как рыбу сварить чтоб и быстро и без глистов
@smallcat36823 жыл бұрын
А почему нет головизны щукизны и другой рыбизны?
@ДЕДМЯСОЕД3 жыл бұрын
Не люблю уху из щуки.
@alimirzoev22512 жыл бұрын
Ето Кайф . Тока я вместо помидоров кислых яблоков добавил 2 . Но ето на вкус Спасибо за труды и рецепт)
@ДЕДМЯСОЕД2 жыл бұрын
Про кислые яблоки это идея, интересно какой будет вкус, спасибо.
@ВадимКнязюк-м2э Жыл бұрын
Вкусняшка!!!!
@ДЕДМЯСОЕД Жыл бұрын
Спасибо
@vaqifaliyev2272 Жыл бұрын
Молодец ,очень просветительно.Приятно опетит.
@ДЕДМЯСОЕД Жыл бұрын
Спасибо
@ANSHYLYK Жыл бұрын
👍👍👍👍👍👍 14:57
@ДЕДМЯСОЕД Жыл бұрын
Спасибо
@АлександрНиколаевич-н8щ4 ай бұрын
душевно и по нашему просто, спасибо за выпуск, слюнями изошол пока смотрел
@ktmsx85542 жыл бұрын
Почему без палки
@ЖадыраДжораева11 ай бұрын
Прривет из. Казахстана!!! 😊😊😊😊😊
@ДЕДМЯСОЕД11 ай бұрын
Казахстан привет!!!
@workoutfitnesssportbodybui9859 Жыл бұрын
спасибо
@ДЕДМЯСОЕД Жыл бұрын
Рад что Вам понравилось.
@Владимир-щ3п7н10 ай бұрын
Умница
@ДЕДМЯСОЕД10 ай бұрын
Спасибо
@faridragimov89922 жыл бұрын
Супер уха
@ДЕДМЯСОЕД2 жыл бұрын
Спасибо
@rembo4146 Жыл бұрын
А где полено. 😢
@ДЕДМЯСОЕД Жыл бұрын
Костра хватает.
@ИванИванов-и3б1з3 жыл бұрын
Густючий рыбный суп с избытком моркови и специй
@ДЕДМЯСОЕД3 жыл бұрын
Ваше мнение принято.
@ЖенисКамбарбеков2 жыл бұрын
Наурыз коже болдыгой))
@Gorilla-u2d9 ай бұрын
Вау Тоже хочу казан теперь 😅 Мне 22😂
@ДЕДМЯСОЕД9 ай бұрын
Надо приобретать, и возраст хороший.
@ВелемирБудигай10 ай бұрын
Хороша уха! Но настояться должна хоть часик! А так, любо!