UHA. How to cook fish soup?

  Рет қаралды 1,378,043

PORA POEST

PORA POEST

Күн бұрын

Пікірлер: 2 100
@porapoest
@porapoest 4 жыл бұрын
Друзья, если видео понравилось поддержите лайком, репостом и комментарием. Большое спасибо! )))) Понравилось видео - подпишись kzbin.info Другие видео по теме: 🎦Шашлык: kzbin.info?list...
@kristibutbut6580
@kristibutbut6580 4 жыл бұрын
Сделайте видео про уху по-финский, очень интересно посмотреть как вы её готовите
@porapoest
@porapoest 4 жыл бұрын
Будет и такое видео👌🙂
@ВикторМалонов-й4э
@ВикторМалонов-й4э 3 жыл бұрын
0000
@АндрейМищаненко-й7ы
@АндрейМищаненко-й7ы 3 жыл бұрын
Я всегда видел что рыбу закладывают в холодную воду. Не знаю в чем разница, говорят бульен будет прозрачный.
@КарлоТуркия
@КарлоТуркия 3 жыл бұрын
Ц
@НиколайПавлов-б5ц
@НиколайПавлов-б5ц 9 ай бұрын
Многие пишут, что это не уха, это суп, из-за картошки. Для меня это самая настоящая уха. Раньше в деревнях кроме картошки и зелени ингридиентов-то не было. Деревня, детство, лето, берег Ангары, ночью у костра, котелок, вода, рыба, картошка, зеленый лук с грядки бабушки, соль. И пусть весь мир подождёт!
@Марина-ю8о2д
@Марина-ю8о2д 7 ай бұрын
Картошка ,не картошка, лишь бы вкусно было!
@ОлегМогильный-э6о
@ОлегМогильный-э6о 6 ай бұрын
Я тоже самое говорю болванам.Если бы у бурлаков была картошка или какая крупа,обязательно бы положили в уху.Просто рыбой и жижей не наешься.
@Jonson-mg7ht
@Jonson-mg7ht 6 ай бұрын
да всем насрать что значит для тебя уха!!!!!! уха,-это один рецепт и одно блюдо и уходя от технологии рецепта ухи,это уже рыбный суп!!!! и проблема у него не только в картошке,но и во всём!!!! практически всё не правильно,кроме как головешки и водки!!!!!!
@ВЛАДИМИР-я6б1ф
@ВЛАДИМИР-я6б1ф 6 ай бұрын
это рыбный суп и не только из за картошки , уха подаётся , рыба отдельно бульон отдельно ! ингрмлиенты ухи это вода рыба и соль ! ещё кто то кладёт репчатый лук и перец , рыбка выкладывается на тарелку а бульон в кружку , а тут всё в одной тарелке
@ОлегМогильный-э6о
@ОлегМогильный-э6о 6 ай бұрын
@@ВЛАДИМИР-я6б1ф Я не смотрю Ивлева и живу спокойно.
@sedirahimov8063
@sedirahimov8063 6 ай бұрын
Повор незнаю отькуда Вы. Мне очень приятно было смотрить.Спосибо люблю такой русский уха ... приятьно Вам опитита..🇦🇿🤘
@Адекватныйчел-е9з
@Адекватныйчел-е9з 3 жыл бұрын
нет такого как правильно сварить уху! у каждого повара есть свой секрет и умение её приготовить! каждый варит по своему и получается вкусная уха!
@yarikkithix6365
@yarikkithix6365 2 жыл бұрын
К,вам бы на дигустацию Так апетитно представляю как вкусно. Да все готовят по разному, но вот с поленом слышала очень давно, думала харошая шутка, кто решится уха окажэтся напополам с плавуещем пеплом. Всеровно боюсь испортить. Пыталась опустить полено, но больше ходила вокруг кателка и ненасмелилась опустить его туда. Было самой смешно и за одно страшно , что моей ухе, конец.Я вот придумала , никто ище к такому не догадался ,взять полено, положыть в друшлак с мелкими, отверстиями и окунуть его в уху. А вот, что водку в уху добавляют вообще не знала. Спасиба за ваш расказ, водки для ухи нашлось, а полено положу в другой раз, чтобы всетаки попробывать этот аромат. Уха получилась вкусная. Доброго вам здоровья, и семейного счастья.
@porapoest
@porapoest 2 жыл бұрын
Спасибо! От души!🤝😁
@alkonaut1533
@alkonaut1533 2 жыл бұрын
таки да - каждый готовит по-своему. и у каждого по-своему получается вкусно ;)
@Vladimir-1-1
@Vladimir-1-1 2 жыл бұрын
Вкус ухи зависит от состояния подопытного либо потерпевшего.
@denyumo8175
@denyumo8175 Жыл бұрын
И каждый говорит что у него самая правильная уха. Вообще уха изначально или юха юшка , это любой бульён. Ещё до 19 века уха бывала и из птицы и из рыбы и мяса.
@ЕвгенийФарзалиев-у5и
@ЕвгенийФарзалиев-у5и 2 жыл бұрын
После просмотра пошёл сразу-же готовить потому-что изашелся слюной , через икран оболденный запах пошёл 😀 !!! Классно молодец ЗДОРОВЬЯ И ДОБРА !!!
@porapoest
@porapoest 2 жыл бұрын
Взаимно, дорогой друг!🤝😁
@Cruz_Costillo
@Cruz_Costillo 2 жыл бұрын
"Икран" это летающее животное из фильма Аватар
@skala7011
@skala7011 Жыл бұрын
Зачёт ! Аж слюньки потекли , автору 5+! В субботу на даче сварю уху в казане из сёмги , сперва приготовлю наваристый бульон из ерша , только не в марле , процедить затем нет проблем ! Всем хороших выходных !
@romanzagatskyy9348
@romanzagatskyy9348 3 жыл бұрын
Уха в казане на костре. В любом случае получится очень вкусная. А если ще полено да водочки в неё. Ето божественно.. Спасибо дружище..
@porapoest
@porapoest 3 жыл бұрын
🤝😁🍻
@blackblack4132
@blackblack4132 3 жыл бұрын
Молодец всё на отлично, очень похоже на нашу семейный рецепт ухи ! Могу открыть тайну насчёт водки))) Хотя возможно и не тайна. Меня на учили варить уху мои предки. Прадед жил на косе у моря возле маяка, был рыбаком и виноделом. Так вот - он научил моего отца и поведал все тонкости кухни... Водка осаживает всю муть и бульён при правильных не больших температурах становится как слеза( вот и весь секрет))) Единственное уха варится без картошки, потому что с картошкой ето рыбный суп. Мы ещё к всему добавляем маленькие помидоры Черри с отрезанными попками, чтоб бульён слегка был кислым и немного мёда для лёгкой сладости!!!! Ещё раз молодцы, очень красиво....
@srprimeauto1298
@srprimeauto1298 2 жыл бұрын
Ну да не много мёда, потом туда же квашениной капусты, редьки, огурцов, помидоров, можно ножку барашка и бедро свинины, кочан свёклы, ну пол банки пива и рюмку вина для навару так сказать, засыпать все бананами и просто ахуительная уха! Это мой дед ещё в 1908 возле реки жил, так и варили! Во 👍
@nikolaiphone4816
@nikolaiphone4816 2 жыл бұрын
Рыбный суп,если добавляется пшнёнка,а вообщем идеального рецепта ухи как такой нет,кто на что горазд,лишь бы была вкусной😉
@ramik21
@ramik21 2 жыл бұрын
@@nikolaiphone4816 в общем, вообще.
@Валерий-т5ц9и
@Валерий-т5ц9и 2 жыл бұрын
мед,помидоры ???? У тебя значит уха,еще свеклы добавь,а у автора не уха,лучше промолчи,за умного прокатишь
@Марат-з2ф
@Марат-з2ф 2 жыл бұрын
Ха,вы с помидорами,на Урале с картошкой. Картошка, рыба,лук,зелень!Всё!
@freedom5284
@freedom5284 Ай бұрын
Огромное спасибо за рецепт. Всë просто, быстро, понятно.
@PNRussia
@PNRussia 4 ай бұрын
Приготовил по вашему рецепту, все получилось, очень понравилась на вкус уха, спасибо вам большое !!!
@buyaokan66
@buyaokan66 2 жыл бұрын
Я попробовал этот рецепт в Корее. В качестве рыбы для супа я выбрал минтай рыбу, которая часто используется в Корее, и это был очень хороший вечер
@Jonson-mg7ht
@Jonson-mg7ht 6 ай бұрын
вечер,-да!!!!! но заметь не этот рыбный суп!!!!! на ментае он будет куда лучше,но не на карпах!!!!!!
@viktordoktoresko7330
@viktordoktoresko7330 3 жыл бұрын
Очень понравилось. Душевно.!!!
@crashtest5492
@crashtest5492 3 жыл бұрын
Готовил по этому рецепту в кастрюльке на газе из костного набора горбуши. Такой вкуснятины давно не кушал!!!
@СергейБанкас-ш6о
@СергейБанкас-ш6о 8 ай бұрын
Здоровья вам мой друг
@ShelbyPagac
@ShelbyPagac 2 ай бұрын
Невероятно, как автор смог передать атмосферу! Уха получается просто волшебной, и ваши советы по ингредиентам - на вес золота. Спасибо за такой замечательный ролик, теперь я точно попробую!
@porapoest
@porapoest 2 ай бұрын
🤝😁
@qr-kod8068
@qr-kod8068 Жыл бұрын
водка добавляется чтоб нейтризовать рыбную желчь.а полено чтоб убрать вкус и запах воды речной
@ЛізаОлегівна
@ЛізаОлегівна 3 жыл бұрын
Мне понравился формат видео, по-домашнему, почувствовала, будто в вашей компании готовила😄 класс! Спасибо за душевное видео, за вкусный рецепт, буду готовить 😌
@porapoest
@porapoest 3 жыл бұрын
✊😁
@abduraximabduraimov4712
@abduraximabduraimov4712 Жыл бұрын
Будте здоровы я из Ташкента я тоже буду готовить уху но у меня караси которые я сам ловил в сырдарье а ваш ролик супер
@abduraximabduraimov4712
@abduraximabduraimov4712 Жыл бұрын
👍
@selchankavamerike573
@selchankavamerike573 2 жыл бұрын
СПАСИБО ЗА КЛАССНЫЙ РЕЦЕПТ!!
@porapoest
@porapoest 2 жыл бұрын
✊️😁
@Kozhemann
@Kozhemann 2 ай бұрын
Уха на рыбалке из свежей пойманной своими руками, удочками - спиннингами, рыбы! Палатка костёр, лучший для меня отдых!!!
@VovaVova-il1qn
@VovaVova-il1qn 6 ай бұрын
Ну молодец бро, всё правильно сделал. сразу видно наш человек. Будь здоров)
@Алексий-й4ж
@Алексий-й4ж 2 жыл бұрын
Душевно и вкусно, хороший рецепт, спасибо
@Dobro555rus
@Dobro555rus 9 ай бұрын
Что то аппетит разгулялся,пойду до холодильника сбурляю что нибудь 👀😅
@relaxyotdyh
@relaxyotdyh 11 ай бұрын
Спасибо, вкусная уха - объедение.)))
@pahenbritva5149
@pahenbritva5149 2 жыл бұрын
вчера первый раз готовил а казане мясо по грузински. а сегодня посмотрел твой видос и тоже захотел сварить уху!!
@romangrom4357
@romangrom4357 3 жыл бұрын
Водка даёт вкус однозначно!!!Даже старики не могут ответить на этот вопрос. Уха думаю бомбическая получилась😋🍺
@ИгорьГаленко-у9ц
@ИгорьГаленко-у9ц 3 жыл бұрын
изучая историю приготовления ухи могу ответить на 2 ошибочных мнения о водке и головешке если интересует конечно
@ДамирХаннанов-н1р
@ДамирХаннанов-н1р 3 ай бұрын
Сколько надо водки на этот казан? Что бы вкус почувствовать. Это рыбий суп. Палена для Буратино.
@Teslig
@Teslig 2 жыл бұрын
Мой отец готовил именно так, только без водки) вкуснее я не пробовала больше нигде
@птицеводюный
@птицеводюный Жыл бұрын
Алкоголь все равно испарится, просто внушение
@ВалерийАлексеевичВоробьев
@ВалерийАлексеевичВоробьев 7 ай бұрын
Самая вкусная уха из окуня и судака ,я не беру осетра или стерлядь не пробовал, а если для бульона сначала сварить пескарей или ершей, то просто сказка и самое главное на природе
@valer4ik748
@valer4ik748 2 ай бұрын
Мужик ты красава ) от души посмотрел ролик , все как по-твоему рецепту приготовил обалденно, шикарно все четко . Салам из Казахстана
@porapoest
@porapoest 2 ай бұрын
🤝😁🍻🍻🍻
@АлуаБуденеева
@АлуаБуденеева 27 күн бұрын
Самый лучший рецепт уха! Так хорошо объяснили и показали! Спасибо огромное🎉
@никитаназаркин-т3ж
@никитаназаркин-т3ж 2 жыл бұрын
Просто шедевр! Спасибо за видео!
@iljabogdanovs5223
@iljabogdanovs5223 3 жыл бұрын
Отличный рецепт спасибо большое)
@ДенисКудрин-г2щ
@ДенисКудрин-г2щ 8 ай бұрын
Я в марлю сразу перец кидаю чтобы не попадался потом не очень приятно его кушать а так уха топ😊привет из Ростова на Дону!!! ❤❤❤
@АркадийСерков-г6ф
@АркадийСерков-г6ф 8 ай бұрын
Привет ответный из Ростова на Дону !!! Все также !!! Но добавляется еще петрушка и пшено !!! А водка добавляется , для того, чтобы рыба не разваливалась !!!
@ЕвгенийТерзиев-л2ш
@ЕвгенийТерзиев-л2ш Жыл бұрын
Уха просто клас.молодец дружище.супер
@РустамШияпов-л9й
@РустамШияпов-л9й 8 ай бұрын
Отличное видео.Насточщая уха!!!!!!Спасибо!!!! Побольше бы таких людей. Добра вам!!!!!
@porapoest
@porapoest 8 ай бұрын
🤝😁🍻🍻🍻
@srg7901
@srg7901 4 жыл бұрын
Старый, простой и добрый рецепт. Но при Вашей подаче он превращается в кулинарный шедевр! Все именно великолепно! И видео не затянуто (как резать продукты) и комменты все только по делу! Великолепный ролик и рецепт!!! Спасибо за лаконичность и качество!)
@porapoest
@porapoest 4 жыл бұрын
Спасибо за оценку! Это очень приятно!✊🙂
@sahinmemmedov2456
@sahinmemmedov2456 2 жыл бұрын
Спасибо огромнейшее,и рады слышать ваш весёлый и здоровый голос,снова и снова,но только вот насторожило одно,что "изжога пройдет,на всегда"))
@porapoest
@porapoest 2 жыл бұрын
✊😁🤝 в хорошем смысле😁👌👍
@galinavolska4550
@galinavolska4550 2 жыл бұрын
На мой вкус очень много картошки. И корешки я обязательно добавляю - петрушку и сельдерей, нарезанные соломкой или кольцами, лук обязательно полукольцами. Вместо укропа-петрушка.
@erhzanabduldaev3575
@erhzanabduldaev3575 3 жыл бұрын
Готовил по вашему рецепту супер салам алейкум из Қазақстана
@porapoest
@porapoest 3 жыл бұрын
Приветствую брат!👋🙂
@ТоликСеверны
@ТоликСеверны 3 жыл бұрын
Спецом зашёл чтобы на коментах поднять настроение, не очень. У каждого действия по ухе есть свой смысл. Водка в уху это знак признательности духу воды ,реки и всего сущего. На Севере никогда бревно в уху не суют. Вода ,это сама себе польза,и нечего над ней изголяться. А в застойных водоёмах, это обязательный атрибут. Но только берёза. Водки очень много,ну а слеза у комсомолки ,мутная. Воду ,настало такое время, что приходится возить с собой. Не факт что выше по течению не лежит на потоке дохлая корова. Видел не единожды, по весне.
@АлпамысМурзагалиев
@АлпамысМурзагалиев 3 жыл бұрын
А сколько ты видел кроме коров дохляков сколько рыб сколько их испражнения сколько жаб живых и мертвых и кроме них других живностей
@sofiyabedyatova1339
@sofiyabedyatova1339 Жыл бұрын
Оболдеть!!! Искала рецепт а нашла шедевр спасибочкии
@Sintetic2034
@Sintetic2034 Жыл бұрын
Спасибо за интересный рецепт ! Обязательно попробую
@ShUXRATh
@ShUXRATh 10 ай бұрын
Видно,очень вкусно приготовлена уха,спасибо брат,будь здоров
@WizardPainKiller
@WizardPainKiller 9 ай бұрын
Классно готовишь! 😀😋
@БодрыйПарень
@БодрыйПарень 2 жыл бұрын
Шикарный рецепт , прост удобен , последователен жду среды и стартуем на реку мокшу с ночёвкой и этот рецепт с собой автору респект
@porapoest
@porapoest 2 жыл бұрын
Приятного отдыха!😁👌
@denyumo8175
@denyumo8175 Жыл бұрын
Первый раз вижу уху из карпа. Всегда беру окуней , ершей, можно ещё какой речной рыбы, только не линя. Пробовал из линя, не то, его скорее на сковородку. Да и варим на той воде где рыба и выловлена.
@ninadmitrieva3930
@ninadmitrieva3930 2 жыл бұрын
Самая настоящяя уха, блин, водку не пью, но захотелось, так вкусно рассказываете.
@Ирина-ю8у4ф
@Ирина-ю8у4ф Жыл бұрын
Посмотрела вашу уху, решила сварить,в холодильнике лежали головы горбуши,сварила,добавила водки,опустила зажженую палку туда,попробовала,а она горькая уха получилась😔,я не убрала жабры из голов!,аж расстроилась...,есть можно,но горьковато😌Чем убрать эту горечь?🤔За видео большое спасибо! Так по домашнему готовите,приятно смотреть👍👍👍
@ИгорьВолосков-л4ъ
@ИгорьВолосков-л4ъ Ай бұрын
Спасибо за рецепт и повару респект
@АлександрЗикеев-э3с
@АлександрЗикеев-э3с 4 жыл бұрын
ТЫ, СУПЕР ПОВАР , ДОБРЫЙ ЧЕЛРВЕК. СПАСИБО ТЕБЕ ЗА ПРЕКРАСНЫЕ И ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ.
@porapoest
@porapoest 4 жыл бұрын
@Julz.40
@Julz.40 3 жыл бұрын
Не уверена на счёт марли,но в целом очень эффектно) спасибо)
@АрдакатДуковинтик
@АрдакатДуковинтик 3 жыл бұрын
Вот будет уверены это проверено!!
@vladimirdmitriyev6727
@vladimirdmitriyev6727 3 жыл бұрын
Ты рыбака,я рыбак!
@ЛераКилинова
@ЛераКилинова 3 жыл бұрын
Уха класс очень хороша, особенно с водочкай
@СергейБеляев-г7э
@СергейБеляев-г7э 7 ай бұрын
С водычкам
@VladimirYakimov-ge1go
@VladimirYakimov-ge1go 5 ай бұрын
Сто человек сто рецептов сто человек сто сто рецептов плова так и ухи кому как нравиться молодец кто бы готовил я бы ел с удовольствием хотя я сам повор с детства спасибо тебе браток не обращай внимания кто не так говорит а мне понравился разговор как варил просто молодец 😊
@АлисаНеведимка
@АлисаНеведимка 5 ай бұрын
Недавно отведала уху из несколько сортов рыб и с пшенкой, было ну очень вкусно.
@ИринаКилич
@ИринаКилич 2 жыл бұрын
Очень понравился рецепт спасибо большое давно не готовили очень захотелось такой ухи молодец повар дай бог здоровья и долгих лет повару
@porapoest
@porapoest 2 жыл бұрын
😊😊😊
@knv3916
@knv3916 3 жыл бұрын
Вы так рассказываете, что очень хочется такой ухи, надо срочно готовить!!!!!!
@Jonson-mg7ht
@Jonson-mg7ht 6 ай бұрын
это не уха,а рыбный суп!!!!! и такое точно готовить не надо!!!!!
@lexhene6756
@lexhene6756 3 жыл бұрын
Это было классно , особенно с паленом !!! Аж слюнки потекли 😜🍺👍
@ВикторСавельев-т5в
@ВикторСавельев-т5в Жыл бұрын
Бред .! Прочти для чего полено в уху пихали
@porapoest
@porapoest Жыл бұрын
🤦‍♂️😂😂😂
@narbekkachibekov9090
@narbekkachibekov9090 8 ай бұрын
Спасибо за рецепт!!!
@АлимжанМагомадов
@АлимжанМагомадов Жыл бұрын
От души за рецепт. Я точно так сварил вчера уху. Толь под шуку. И казан такой же у меня. . Спасибо бро за рецепт.👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
@porapoest
@porapoest Жыл бұрын
🤝😁🍻🍻🍻
@вячеславлещенко-в4н
@вячеславлещенко-в4н 7 ай бұрын
Готовлю так же с водочкой и поленом но лук режу полукольцами и не выбрасываю, а все остальное по вашему рецепту, который у вас получился замечательным аж дымком запахло и слюнки потекли и да соточка к ухе это обязательно,спасибо вам за ролик.
@Rayan_bachata_tv
@Rayan_bachata_tv 3 жыл бұрын
Круто 👍вкусно и быстро!
@ВикторСименов
@ВикторСименов 3 жыл бұрын
Мы видели как автор приготовил уху и это круто! А тот кто критикует и говорит что это неправильно тот просто болтун! Чтобы люди увидели ваш труд и ваши способности надо показать людям а не болтать языком.
@umardavlatov5121
@umardavlatov5121 7 ай бұрын
Ваш смех и Ваше настроение добавил в уху ещё немножко вкуса. Молодец!
@еленаелена-ж3м
@еленаелена-ж3м 2 ай бұрын
Благодарю вас за рецепт ❤
@aliaks573
@aliaks573 3 жыл бұрын
Добавлю, если варите уху из карпа, карася и проч рыбы со специфическим запахом, бросте в уху пару пригоршень размоченной перловки - уйдет запах/привкус. И рыбу кладите в конце, когда овощи будут полу готоы. Плавательный пузырь и жир из брюха, тоже + вкусу
@ЭмильбекАширбаев
@ЭмильбекАширбаев 3 жыл бұрын
Да нормальная уха, у каждого свой рецепт, молодец
@ДолгихВіктор
@ДолгихВіктор 3 жыл бұрын
Картошки много ие картофелину в длину на 4
@RRRSaulius
@RRRSaulius 2 жыл бұрын
Толково🙂👍,вспомнилась рыбалка,и уха на природе👍👍👌
@Jonson-mg7ht
@Jonson-mg7ht 6 ай бұрын
ты как и автор ролика,-вообще нихрена ни чего не знаешь об ухе!!!!!!
@RRRSaulius
@RRRSaulius 6 ай бұрын
А почему ты решаешь что я не зняю об ухе, а ты прям проф и всё знаешь?😊😂 Ты хозяин стандартов ухи? Или самым умным решил показаться,блеснуть своей невежливостью? Проспись
@porapoest
@porapoest 6 ай бұрын
@RRRSaulius 🤦‍♂️😂😂😂
@Jonson-mg7ht
@Jonson-mg7ht 6 ай бұрын
@@RRRSaulius я не проф и не всё знаю!!!!! я просто знаю непосредственный рецепт ухи и он один!!!!!! остальное-рыбный суп!!!!! я даже не буду что то доказывать или обьяснять дегинератам типо как ты!!!!!! и я решил блеснуть своим умом и чего тебе советую!!!!!! хотя уверен что ты как динозавр,-бошка здоровая,я мозгов с грецкий орех!!!!!
@Jonson-mg7ht
@Jonson-mg7ht 6 ай бұрын
@@RRRSaulius и я не хозяин стандартов,-я поддерживаю стандарты!!!!!!
@madogu6ka
@madogu6ka 2 жыл бұрын
Очень крутой автор! Как будто друга слушаю. И как раз готовлю по этому рецепту прямо сейчас! Спасибо!!!
@porapoest
@porapoest 2 жыл бұрын
🤝Спасибо!✊️🙂
@NativeEngine2017
@NativeEngine2017 Жыл бұрын
Очень плохо, что интернет не передаёт запах :) смотрел с большим интересом, за что автору видео категорически +100500 )))
@porapoest
@porapoest Жыл бұрын
🤝😁
@АлександрРоманов-в4ц
@АлександрРоманов-в4ц Жыл бұрын
Варю уху,смотрю ваши комментарии. Варю по собственному рецепту. Но на вкус и цвет-как говорят. Но вижу что у вас все сделано на отлично..Дерзайте, творите на радость себе и людям
@porapoest
@porapoest Жыл бұрын
🤝😁
@Jonson-mg7ht
@Jonson-mg7ht 6 ай бұрын
по собственному рецепту,это уже не уха,а рыбный суп!!!!! "уха",-это одно блюдо и один рецепт и уход от технологии рецепта,это уже не уха а рыбный суп!!!!!
@БауржанМуратов-в6э
@БауржанМуратов-в6э 3 жыл бұрын
Ассалаумағалейкүм Брат красота!!!😋😋😋
@porapoest
@porapoest 3 жыл бұрын
👋👋👋🙂
@ЕсболКайратулы-ю6р
@ЕсболКайратулы-ю6р 3 жыл бұрын
Какая разница Уха или Суп из рыбы, когда голодный на природе все кажется вкусным )))
@АндрейКалинов-ф5ь
@АндрейКалинов-ф5ь 4 ай бұрын
Супер, спасиб за видео. Слюни просто текут водопадом.
@БорисВасильев-ц6н
@БорисВасильев-ц6н 9 ай бұрын
Братцы! Всё, что здесь показано - приготовленно это очень вкусно.Молодец!!! Готовьте и у каждого дудет вкусно здорово и обзови это даже супом.Ко Всем с уважением!
@porapoest
@porapoest 9 ай бұрын
🤝😁🍻🍻🍻
@ИльдарАбдуллин-л7г
@ИльдарАбдуллин-л7г 2 жыл бұрын
Уха без напитков- это кащунство))) Лайк, подписка и успехов!!!!👍👍👍🤝🤝🤝
@denyumo8175
@denyumo8175 Жыл бұрын
Кому как. В компании мне навязывали запивать уху водкой. Весь вкус портило, хоть уху люблю.
@user-184-2
@user-184-2 Жыл бұрын
Не напитков, а напитка! И это хорошая и холодная, как застывшая слеза...водка!
@АлександрДаус-ю6в
@АлександрДаус-ю6в 3 жыл бұрын
Приятного аппетита!! Ажно слюноотделение активно началось!!!
@Jonson-mg7ht
@Jonson-mg7ht 6 ай бұрын
я как повар скажу так,-у меня от одного ролика диарея открылась!!!!! неееее.......такую баланду есть не буду!!!!
@olegpopov8386
@olegpopov8386 3 жыл бұрын
Запомните раз и навсегда… При варке БУЛЬОНА… основной продукт варки ( рыбо, мясо, птица) добавляется в холодную воду👌после закипания и снятия пены( так называемого белкА) вариться на очень медленном огне. А если вы хотите сварить ИСХОДНЫЙ ПРОДУКТ ( рыба, мясо или птица) то закладываете исходный продукт в КИПЯЩУЮ ВОДУ, так они сохранять вкус . Без обид только, но вы сварили МОЛОЧНЫЙ БУРДОС😏
@jurisjuris5735
@jurisjuris5735 3 жыл бұрын
а за тройную уху не слышал , " кулинар " ?
@olegpopov8386
@olegpopov8386 3 жыл бұрын
@@jurisjuris5735 Какая разница.. Да хоть тройная, хоть пятерная… Вся рыба разделывается на филе. Основа( бульон) вываривается из голов, хребта и хвостов. Закладывается в холодную воду и вываривается. Филе же, закладывается в самом конце варки , после готовности основы( картофель или крупа) . И не расчёсывайте мине НЕВРЫ за приготовление👌А свои рецепты, подслушанные в гараже у пьяного дяди Васи, можете оставить себе 👍Будьте здоровы!!! И не кашляйте!
@ЕвгенийТребушный-й5у
@ЕвгенийТребушный-й5у Жыл бұрын
В точку. Закладка только в холодную воду. Так исходный продукт отдаёт все свои ароматы и вкусы, а не запечатывается. Только хотел об этом написать, а вы опередили. И бульон у автора мутный. Надо маленький огонь. Практически томить
@Kot-rt5jf
@Kot-rt5jf Жыл бұрын
верно мыслишь.👍
@yevgeny74
@yevgeny74 Жыл бұрын
​@@olegpopov8386 что-то ты борзый сильно. Сам Вики начитался, а теперь варежку открыл.
@bonik859
@bonik859 Жыл бұрын
Слюной захлебнулся!!! Спасибо думаю что остальным тоже понравилось!!
@ЛарисаКухарук-н7е
@ЛарисаКухарук-н7е 2 жыл бұрын
Варю тільки за вашим рецептом. Класно.
@porapoest
@porapoest 2 жыл бұрын
🤝😅👍
@ИрекЗарипов-п6ь
@ИрекЗарипов-п6ь Жыл бұрын
Супер молодец самый лучший рецепт
@АнатолийЯроц
@АнатолийЯроц 3 жыл бұрын
Ничего удивительного, но уху приготовил классно.
@andrulytezarnyj9439
@andrulytezarnyj9439 3 жыл бұрын
Делаю все точно также, но добавляю горсть пшена и лук с морковью припекаю перед закладкой! И вообще считаю уха это когда готовишь сам ( в кругу друзей) и ешь, а когда в столовой и ресторане то рыбный суп.
@Myasnik50
@Myasnik50 3 жыл бұрын
Полностью согласен с тобой без пшена эта не уха. А еще если вода из речки
@АнатолийТаранник
@АнатолийТаранник 3 жыл бұрын
Полается картофельный суп. Мы готовим уху только из рыбы двойную и не под крышкой. Уха должна быть прозрачной.
@Валерий-т5ц9и
@Валерий-т5ц9и 2 жыл бұрын
а у тебя рыбный бульён,который под закусь на природе не годится
@NMmakc
@NMmakc 2 жыл бұрын
Вы варите херню, а не уху.
@СергейБеляев-г7э
@СергейБеляев-г7э 7 ай бұрын
Похлёбка из рыбы , бурда ....😢😢😢
@Amkaramkar2001
@Amkaramkar2001 6 ай бұрын
Если положить картошку после как сварится рыба то будет прозрачный
@АдильКенжебаев-о6б
@АдильКенжебаев-о6б Жыл бұрын
Красиво и очень вкусное уха наверное грамотно приготовил красавчик от души прям глаза радует респект
@porapoest
@porapoest Жыл бұрын
🤝😁🍻
@ruslanmasonstone
@ruslanmasonstone 3 жыл бұрын
Красиииииво)
@АлександрПутилин-м8е
@АлександрПутилин-м8е 2 ай бұрын
Супер, молодец классно
@АлександрРафалович-ж8с
@АлександрРафалович-ж8с 2 жыл бұрын
Уголь горящий опускается в уху для того,чтобы убрать гореч в ухе,лишние запахи.Работает как адсорбент.Опускается в конце варки и держится там пару минут
@MrDandy-cn2tu
@MrDandy-cn2tu 2 жыл бұрын
Готовил по вашему рецепту, уха получалась 🔥
@porapoest
@porapoest 2 жыл бұрын
✊😁👌
@ГотовимсКнарой
@ГотовимсКнарой 3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт 👍👍👍
@sofiyabedyatova1339
@sofiyabedyatova1339 Жыл бұрын
Я приготовлю точно по ввшему рецепту дай бог вам здоровья
@88fps
@88fps 3 жыл бұрын
👍выглядит очень круто! p.s. А зачем стакан водки добавили?по вкусу меняется ,что-то?
@porapoest
@porapoest 3 жыл бұрын
Чтоб бульон на утро не застыл как холодец🤷‍♂️😉
@ПЕТРКАВТРЕВ
@ПЕТРКАВТРЕВ 8 ай бұрын
Спасибо , добрый человек..!
@topmusicrelaxatiOM
@topmusicrelaxatiOM Жыл бұрын
Красота 👍👍👍 захотелось сразу на рыбалку, природу и такую вот уху по вашему рецепту 🔥🔥🔥🔥🔥
@НиколайП-и3ч
@НиколайП-и3ч 2 жыл бұрын
Молодецы надо попробовать с водкой .приятного аппетита.
@zLOEuXO
@zLOEuXO 2 жыл бұрын
Круто!! Спасибо классно с таким восторгом посмотрел!!))) Блин кайф!!))
@porapoest
@porapoest 2 жыл бұрын
✊️😁
@kasper3355
@kasper3355 9 ай бұрын
это потрясающе вкусно! когда в первый раз попробовал, удивлению не было предела. никогда уху не любил. но ЭТО просто БОЖЕСТВЕННО!!!
@НикитаМакаров-ь2я
@НикитаМакаров-ь2я 2 жыл бұрын
Респект и уважуха !!! Очень вкусно выглядит , появилось желание повторить этот изумительный рецепт !)))
@porapoest
@porapoest 2 жыл бұрын
🤝😁👍
@ВсёдляДомаизКитая
@ВсёдляДомаизКитая 3 жыл бұрын
Ваще красавчик!!!
@ДилшоджонМуминов-л8х
@ДилшоджонМуминов-л8х 9 ай бұрын
ВСЕ ПРЕКРАСНО СПАСИБО
@галиначурсина-д7з
@галиначурсина-д7з 3 жыл бұрын
Супер Просто мелодия
УХА из РЫБЬИХ ГОЛОВ в КАЗАНЕ
15:09
ДЕД МЯСОЕД
Рет қаралды 377 М.
Try this prank with your friends 😂 @karina-kola
00:18
Andrey Grechka
Рет қаралды 9 МЛН
Wrapped a STEAK in a TOWEL and cooked on the COALS
11:25
Over The Fire Cooking by Derek Wolf
Рет қаралды 4,9 М.
Любимое Блюдо ПРЕЗИДЕНТА. Уха ПО-ЦАРСКИ.
15:03
УХА рецепт от канала (Дневник рыболова)
8:39
Дневник рыболова
Рет қаралды 526 М.
Уха и Русский самовар | Сталик Ханкишиев
26:24
Сталик Ханкишиев
Рет қаралды 457 М.
Уха....древний рецепт...bogomaz05
17:15
bogomaz05
Рет қаралды 247 М.
Salmon ear / Fish barbecue / Fish recipes
18:48
BON APPETIT LIFE
Рет қаралды 378 М.
Шурпа
15:54
Вкусный День
Рет қаралды 3,8 МЛН
DO NOT FRY SHASHLIK (BBQ) UNTIL YOU LOOK!
14:02
PORA POEST
Рет қаралды 1,2 МЛН
Try this prank with your friends 😂 @karina-kola
00:18
Andrey Grechka
Рет қаралды 9 МЛН