Рет қаралды 12,271
كبيبه حايليه 😋👌🏻
استخدمت قدر الضغط الكهربائي
هوم الك من ...
@qasralawani
الطعم خووورافي مجنون💪🏻
حمسة الطماط ...
مكبات بصل وثوم وزيت زيتون الى ان يتغير لون البصل وتطلع ريحته..
معجون طماط ( صلصه).نستمر بتقليب الى ان يطلع زيت الصلصه...
مكعبات طماط ...
عصير طماط..
ملح..بهارات مشكله.... كركم...صرار حايل...
كزبره ناشفه ... كمون ....بودرة زنجبيل...
ملعقتين دبس رمان...
ونتركها تتسبك عشر دقايق على نار هاديه...
بقاع قدر الضغط ...
شرايح بصل... وطماط .. وبطاطس...
وفوقها الاضلاع.....
ناخذ جزء من حمسه الطماط ونرش فيه شرايح الخضار واللحم..
الحشوه ...
رز مصري وممكن يكون نص المقدار تمن..
بصل اخضر مفروم...
بقدونس مفروم ...
والجزء المتبقي من حمسة الطماط...
نخلط المقادير مع بعض...
نحشي فيها ورق العنب ويكون الجزء الخشن هو اللي عليه الحشوه...
نلفها بطريقه خماسيه...
او اسرع واضبط باي صحن صغير عندك ..
نضغط فيه ورقة العنب لداخل ...
جزء من الحشوه...
وتغلق الاطراف وتضغط لاخراج الهوا...
ترص الكميه كلها فوق الخضار واللحم...
تساقى بصوص التالي...
بهارات مشكله...
صرار حايل ..
ملح ...
كركم ..
دبس رمان ..
صلصه..
زيت زيتون ...
ليمون ...
وماء حار ..
نخلطها ونصبها وتكون كميه السوايل على كمية ورق العنب مانحتاج زياده لاني استخدم بطبخ قدر الضغط الكهربائي هوم الك من قصر الاواني...
نصب الصوص..
نقفل القدر ...
نعاير الوقت ...
وبعد الانتهاء اترك الكبيبه تبرد ...
وبالعافيه
حسابي برعاية ...
@qasralawani
.........
حسابي في سناب شات:
@Mounerh.a
حسابي في انستقرام:
@Mounerha
قدر الضغط
*قدر ضغط كهربائي بشاشة لمس الكترونيه
*وعاء داخلي ينشال وينغسل
* الشكل الخارجي للقدر مصنوع من الاستيل
*جهاز امن لفتح واغلاق الغطاء
* كوب للقياس ومغرفه وشبك
* ١٣٠٠ واط * ضمان ٣ سنوات