За 20 МИНУТ без Лепки вкусные домашние ПЕЛЬМЕНИ по СИБИРСКИ на обед и ужин!

  Рет қаралды 20,047

Сибирячка готовит

Сибирячка готовит

Жыл бұрын

Сибирские пельмени: рецепт первого блюда на каждый день.
Быстрые домашние пельмени по-сибирски станут отличным вариантом на завтрак, обед или ужин, если дома ничего не приготовлено.
Вкусное тесто для таких пельменей готовится просто - для него понадобится только мука, соль, вода и растительное масло, а вот чтобы получился идеальный фарш для пельменей, необходимо качественное мясо двух видов и соблюдение пропорций приправ. А как приготовить ленивые пельмени в домашних условиях смотрим • За 20 МИНУТ без Лепки ...
Точный рецепт пельменей можно прочитать в описание внизу - самые ленивые пельмени без лепки! Желаю Вам удачных праздников и семейных застолий! Подписываемся на канал, до новых встреч! Пока Пока!
📃Ингредиенты на рецепт пельменей:
На тесто для пельменей:
Соль 1 ложка без горки,
Растительное масло 1 ст.л.
Вода 200 мл.л.
Мука 500 гр.
Яйцо 1 шт.
Фарш на пельмени:
Фарш свинина и говядина 500 гр
Соль, черный перец и кориандр по вкусу.
Лук 1 головка.
Растительное масло 1 ст.л.
Вода 50 мл.л.
Сушеный чеснок 0,5 ч.л.
⭐Мы на Яндекс Дзен vk.cc/9nsgo0
✅Еда на ура просто магия вкуса - едим дома, готовим дома! Хочешь узнать, как научиться готовить и варить вкусно на праздничный стол?! Подписываемся на мой кулинарный канал НАЙДИ СВОЙ РЕЦЕПТ - домашняя еда и кухня с Еленой Машнич! goo.gl/L9of7E
📖Готовим с Еленой Машнич - Сибирячка готовит быстро и вкусно! Наши рецепты - это кулинария для начинающих и опытных, поэтому следи за пополнением новых блюд! • Новые Блюда от Елены С...
▶️МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:👀👇
🍩Сладкая выпечка к чаю на скорую руку! Булочки, баранки, кексы, пироги, печенье, пряники, вся сдоба: • Сладкая выпечка
🥐Несладкая выпечка к чаю на скорую руку, если любишь быстрый перекус! Самса, чебуреки, пирожки, плюшки, лепешки: • Несладкая выпечка
🍣Праздничные блюда и закуски из мяса и рыбы: • Еда на ура просто маги...
🍲Блюда на первое с бульоном - супы, пельмени, вареники, манты, хинкали: • Рецепты супов и первые...
🍗Мясные блюда на второе! Вкусные и простые рецепты - русской, кавказской и узбекской кухни: • Мясные блюда
🐟Блюда из рыбы: • Рыбные блюда
🍰Что приготовить на праздник! Рецепты тортов на день рождения, как с выпечкой бисквита, так и без выпечки: • Торты на праздничный стол
🥗Вкусные, простые, праздничные салаты и закуски на каждый день: • Закуски и Салаты
🍳Что приготовить на завтрак: • Завтрак
🥘Что приготовить на обед: • Обед
🍝Что приготовить на ужин: • Ужин
🥫Консервация, салаты и закуски - заготовка на зиму: • Заготовки и консервиро...
#пельмени #готовимселеной #сибирячка #тестодляпельменей #тестонапельмени #еда #чтоприготовитьизфарша #кулинария #ужин #вкусно #обед #какприготовитьпельмени #простойрецептпельменей #чтоприготовить

Пікірлер: 81
@user-qu7kp3uu3c
@user-qu7kp3uu3c Жыл бұрын
Настоящий пельмешек кусаешь, а там сок мясной, вкууусный👍👍 А здесь сок в кастрюле остался😥
@user-gj9kr6wp9t
@user-gj9kr6wp9t Жыл бұрын
К стати Надежда, правильно написали с бульоном они ещё вкуснее 😋👍🔥
@user-uc5hh4hb5f
@user-uc5hh4hb5f Жыл бұрын
Она не показала готовое блюда. Там фарш плавает отдельно от теста . Получился суп с тестом и фрикадельками 😂🤣😅
@user-tk9fp8in7x
@user-tk9fp8in7x Жыл бұрын
@@user-uc5hh4hb5f почему не показала ? Показано же в начале. Фарш так и остался внутри тесто, но вот за сок согласна, всё осталось в воде.
@arlan932
@arlan932 Жыл бұрын
@@user-gj9kr6wp9t Кстати
@Tatiana_Koreneva
@Tatiana_Koreneva Жыл бұрын
Я всегда пельмешки с бульоном, со сметаной, ем. Зелень ещё туда приправить. Бульон даже быстрее съедается.
@user-fi8zo6uo1c
@user-fi8zo6uo1c Жыл бұрын
Спасибо за рецепт ,интересное сочетание. Попробую обязательно!
@user-gj9kr6wp9t
@user-gj9kr6wp9t Жыл бұрын
Благодарю за комментарии ✍️, приятного аппетита 😋!!
@user-uy1xx5ll9p
@user-uy1xx5ll9p Ай бұрын
Будем пробовать делать с внучкой! Спасибо за идею.❤
@user-iw7fu3sh2q
@user-iw7fu3sh2q Жыл бұрын
Вкусно просто ароматно нежно великолепно шикарно класс спасибо за ваш любимый рецепт приготовления супер. Елена
@user-gj9kr6wp9t
@user-gj9kr6wp9t Жыл бұрын
Благодарю Надежда за комментарии ✍️, советую приготовить ленивые пельмени 😋👍
@inga1604
@inga1604 Жыл бұрын
Super recept 👍🥰
@olgatatarinova5658
@olgatatarinova5658 Жыл бұрын
Елена, ваши рецепты просты и понятны! Ням, Ням вкуснота.
@user-kn9xj9hg6q
@user-kn9xj9hg6q Жыл бұрын
Спасибо за рецепт.
@user-zc8iz4km8u
@user-zc8iz4km8u Жыл бұрын
Рецепт хороший и простой.Приятно смотреть на вашу подачу, понятно и красиво.До новых кулинарных рецептов.Успехов
@baydimatkecherukova8664
@baydimatkecherukova8664 Жыл бұрын
Спасибо за рецепт!
@user-gj9kr6wp9t
@user-gj9kr6wp9t Жыл бұрын
Готовьте не пожалеете 😋👍🔥
@user-um4cw7pf1u
@user-um4cw7pf1u Жыл бұрын
Очень интересный рецепт. Мне очень понравился.
@user-gq4jn3mp1i
@user-gq4jn3mp1i Жыл бұрын
Спасибо за рецепт
@user-gj9kr6wp9t
@user-gj9kr6wp9t Жыл бұрын
Пожалуйста, просто и вкусно 😋👍
@chaosstar7338
@chaosstar7338 Жыл бұрын
КАКАЯ ВАМ БЛАГОДАРНОСТЬ БЕЗ ЛЕПКИ - ЭТО ЧУДО СПАСИБКИ СПАСИБКИ
@user-gj9kr6wp9t
@user-gj9kr6wp9t Жыл бұрын
Пожалуйста, приятного аппетита 😋👋💐
@gotovimsmarinoy
@gotovimsmarinoy Жыл бұрын
Привет, Лена! Отличные быстрые пельмешки, и сочные получаются. Ага, масло в фарше само то😋👍
@user-hx1xf4zl3f
@user-hx1xf4zl3f Жыл бұрын
Супер просто. Благодарим за рецептик ! Всегда все вкусно и чётко 💕🔥
@user-gj9kr6wp9t
@user-gj9kr6wp9t Жыл бұрын
Спасибо, приятного аппетита 😋!
@user-dy6om6mm9w
@user-dy6om6mm9w Жыл бұрын
Спасибо за ваши труды. Блюдо хорошее. Это похоже на бабушкин суп. Оно также готовится . Подаётся с бульоном,и там ещё добавлен картофель.
@user-tw9dz3jy6m
@user-tw9dz3jy6m Жыл бұрын
Спасибо если семья большая и голодные,такие можно быстро слепить тоже хороший рецепт!
@user-gj9kr6wp9t
@user-gj9kr6wp9t Жыл бұрын
Рецепт для такого случая 😋👍
@user-ns3gg6yw3e
@user-ns3gg6yw3e Жыл бұрын
Весь сок в воду вытекает.
@user-xx8sq4fv4s
@user-xx8sq4fv4s Жыл бұрын
Если речь идет об экономии времени, проще было на большой пласт теста, выложить слой фарша, свернуть в один рулет и нарезать. С бульончиком, конечно, да, должно быть вкусно - все соки туда ушли, да плюс масло сливочное. Проще было нарезать тесто квадратами, отсадить туда фарш, защипнуть противоположные углы квадратов теста, выложить на противень и запечь, полив предварительно соусом любым - сметанным, томатным. Это - огонь!. Мммм. Моя мама примерно так готовила в моем детстве. Только не по причине лени или нехватки времени, а по причине бедности. Жарила много-много лука, перемешивала с крошками фарша , заворачивала в рулет из теста пельменного, нарезала и варила в бульоне костном (мясо для фарша было снято с этих костей). Это было очень вкусно, несмотря на то, что мы, дети, терпеть не могли лук. Но в этом блюде он не чувствовался вообще, было ощущение, что ешь мясо.
@user-gj9kr6wp9t
@user-gj9kr6wp9t Жыл бұрын
Благодарю за интересный рецепт, согласна с Вами блюда из детства всегда самые вкусные 😋, удачи 👋!!
@user-be2md2cj8w
@user-be2md2cj8w Жыл бұрын
С такими пельменями, суп будет супер......
@osche4473
@osche4473 Жыл бұрын
Мускатный орех придает пельменям особый вкус😋
@elena_toys_krd
@elena_toys_krd Жыл бұрын
Не сразу решилась приготовить. Боялась что фарш растворится в воде, но нет! Все пельмени остались целыми и очень вкусно! Ещё один хороший рецепт в семейной копилке, спасибо большое! P.S. Если заморозить, а после разморозки отварить, получится такой же результат?
@Israelchik
@Israelchik 5 ай бұрын
Елена сделайте пожалуйста варенники!
@user-if7pb9mv9h
@user-if7pb9mv9h Жыл бұрын
Хороший рецепт на большую семью! Особенно, если готовишь их одна, без помощников. А в кружку налить бульончика, добавить перчика молотого, укропчика и мммммм... съел пельмешку и запил вкусным бульоном! Спасибо!
@user-uc5hh4hb5f
@user-uc5hh4hb5f Жыл бұрын
Я одна леплю 3 кг пельменей в ТЕЧЕНИИ ЧАСА . Такую ерунду делать НИКОГДА НЕ буду. Автор НЕ показала готовое блюдо. В БУЛЬОНЕ ФАРШ ПЛАВАЕТ ОТДЕЛЬНО ОТ ТЕСТА. Получился суп с фаршем и тестом
@user-ng6kg4yp7p
@user-ng6kg4yp7p Жыл бұрын
Я люблю фарш заранее за час, два сделать.
@user-te1tl9ot1h
@user-te1tl9ot1h Жыл бұрын
Я по ее рецету делала ватрушки.Один в один. На второй день они были просто дубовые.
@user-te1tl9ot1h
@user-te1tl9ot1h Жыл бұрын
Честно.
@Linkinsad
@Linkinsad Жыл бұрын
Ну, это вы уже у себя косяк ищите, что не так сделали. Я много делала по рецепту Елены, всё вкусно, особенно выпечка.
@user-xw5ll6ew5x
@user-xw5ll6ew5x Жыл бұрын
Такие пельмени помню в советское время готовили на кухне в больнице.Только их добавляли в суп как мясные галушки
@evridikalee1745
@evridikalee1745 Жыл бұрын
Леночка,добрый вечер.Мне,кажется,у вас был другой раньше канал.Я была верной подписчицей,а потом как то потеряла вас.Или я ошибаюсь.?Но мне,кажется,это вы.Ваш стиль объяснения,подробный,аппетитный,приятный.Я опять подписалась.Уаерена,что это вы.У вас и муж был кулинар.?:))Эвридика.
@user-gj9kr6wp9t
@user-gj9kr6wp9t Жыл бұрын
Здравствуйте Эвридика, спасибо, что написали раньше канал назывался * найди свой рецепт * .. готовлю по-прежнему простые рецепты ,доступные для всех, с годами приобрела опыт и с удовольствием делюсь со своими подписчиками .. будем готовить вместе 🍰🥞🍕🥘🍰🍩, удачи 👋!!
@user-pk1zj4cs1x
@user-pk1zj4cs1x Жыл бұрын
А мне для ленивых пельменей больше нравится заварное тесто. Но это на любителя.
@user-gj9kr6wp9t
@user-gj9kr6wp9t Жыл бұрын
Здравствуйте Нина, заварное тоже подойдёт 😋🔥👍
@user-tt9jn5pp5f
@user-tt9jn5pp5f Жыл бұрын
🤑👌👌👍👏!!!
@Tatiana_Koreneva
@Tatiana_Koreneva Жыл бұрын
Очень интересный вариант. Но. Думаю, за 2-3 минуты мясо не приготовится. Надо же чтоб там все бациллы убились, хотя бы минут 10-15 проварить. В закрытых пельмешках эффект скороварки. Там температура больше.
@user-gj9kr6wp9t
@user-gj9kr6wp9t Жыл бұрын
Здравствуйте, после закипания этого времени достаточно, рецепт проверенный несомневайтесь - быстро и вкусно 😋👍
@user-sz2kv4sz4x
@user-sz2kv4sz4x Жыл бұрын
Капустный пирог
@user-nt6oy2vl2u
@user-nt6oy2vl2u Жыл бұрын
У вас сын и внук. Как вам удаётся так хорошо выглядеть? Расскажите ваш секрет молодости,.
@natalya8965
@natalya8965 Жыл бұрын
так они выварились все!
@n0739722100
@n0739722100 Жыл бұрын
Я делаю так же, но готовлю в сковороде под крышкой с томатным соусом, тогда весь сок и смак уйдёт в подливу, а не в воду. Подруга готовила в сливочной подливке, из сметаны….. тоже вкусно!!
@user-gj9kr6wp9t
@user-gj9kr6wp9t Жыл бұрын
Здравствуйте, конечно с бульоном обьядение 🥘😋!!
@arlan932
@arlan932 Жыл бұрын
@@user-gj9kr6wp9t объЕдение
@Tatiana_Koreneva
@Tatiana_Koreneva Жыл бұрын
@@arlan932 что пристал с правописанием? Во-первых, это не юридический документ! Во-вторых Сибирячка просто шутит. Мне часто пишут с подобными словами -шутками. Например...сЯгодня...или поШто... как бы народным языком 😄
@user-vj6bu7bw6i
@user-vj6bu7bw6i Жыл бұрын
А с куриным фаршем можно так?
@user-gj9kr6wp9t
@user-gj9kr6wp9t Жыл бұрын
С любым можно, но лучше домашний..
@mriya3440
@mriya3440 Жыл бұрын
А для чего Вы выводите на экран рецепт, если он неточный ⁉️🤷🏼‍♀️+весь мясной сок в воду (в канализацию) 🥴
@user-dy6om6mm9w
@user-dy6om6mm9w Жыл бұрын
Зачем в канализацию? Бульон в тарелочку, посыпать зеленушкой, похлебали и потом поели тесто с мясом. Вкусно! Блюдо два в одном.🤗
@user-op2ou4zt4g
@user-op2ou4zt4g Жыл бұрын
ой нееет . . лучше потратить время и налепить пельмени, иначе весь сок останется в воде ...на самом деле лепка занимает не больше времени, чем эти рулетики..
@user-vw3ii5bt3e
@user-vw3ii5bt3e Жыл бұрын
Я могу понять ленивые вареники, НО ленивые пельмени - это напрасный труд. Ленивыми пельмени не могут быть, это что то другое... Весь вкус уходит в воду. Лучше потратить чуть больше времени, но налепить классические, которые сочные и безумно вкусные.
@user-cv4zu2zk5o
@user-cv4zu2zk5o Жыл бұрын
Ну это не пельмени. В пельменях сок когда их ешь а это чтото другое
@user-fk7wb3nt3n
@user-fk7wb3nt3n Жыл бұрын
Такие лучше в суп добавлять вместо лапши с мясом.Какой смысл добавлять воду в фарш,который и так в воде вариться будет??Не впечатлило...
@user-ep8jt2gj3o
@user-ep8jt2gj3o Жыл бұрын
Настящие пельмени как бы внутри с соком,в том и фишка,но у вас не пельмени,как то по другому это называют,не спорю,наверно вкусно...
@user-vy3ib3he1y
@user-vy3ib3he1y Жыл бұрын
Весь сок в воде
@user-xq4uz2bk5b
@user-xq4uz2bk5b Жыл бұрын
Мая мама готовила суп с токими завитушками. Вкусно было,но это не пельмени
@user-gj9kr6wp9t
@user-gj9kr6wp9t Жыл бұрын
Советую приготовить, вкусно и просто 😋👍!!
@user-se9jb2bf5k
@user-se9jb2bf5k Жыл бұрын
Зачем я фарш добавлять воду? Где логика? Если варятся в воде. Я тесто делаю только на яйце, как на лапшу, и тушатся они у меня в томатно сметанной заливке, и едим мы их с подливочкой. Попробуйте сами, очень вкусно
@user-gj9kr6wp9t
@user-gj9kr6wp9t Жыл бұрын
Здравствуйте, если воду не добавлять сложно фарш распределителить по тесту... рецепт отличный ГОТОВЬТЕ 😋🔥👍
@user-se9jb2bf5k
@user-se9jb2bf5k Жыл бұрын
@@user-gj9kr6wp9t пробовали, но мой вкуснее
@user-qg8wy7lv7p
@user-qg8wy7lv7p Жыл бұрын
Спасибо за рецептик.
@user-dh7dl8vq6x
@user-dh7dl8vq6x Жыл бұрын
бульона то внутри нет ерунда
@user-sw1vw8nj8o
@user-sw1vw8nj8o Жыл бұрын
Какие то странные пельмени лучше чтобы мясо закрытым
@user-gj9kr6wp9t
@user-gj9kr6wp9t Жыл бұрын
Есть ленивые вареники, а это ленивые пельмени... попробуйте и оцените 😋👍
@sonnenblume4411
@sonnenblume4411 Жыл бұрын
зачем обязательно края закрыть,если дальше чего попало. Еще проще отварить кусок теста и фарш, чем дальше,тем веселее.Деньги рубят,кто как может...Некоторые открывают кучу каналов и гоняют туда-сюда один рецепт..и да,мимо таких каналов хожу мимо. Здесь зацепило"обязательно залепить края"....
@user-ty3cl3mo1q
@user-ty3cl3mo1q Жыл бұрын
Это пельменный суп. Вкусно. У Елены хорошие рецепты. Я приготовила несколько блюд по её рецептам. Получилось вкусно. Не придирайтесь. Смотрите другие каналы.
@user-tm5dq1qk2e
@user-tm5dq1qk2e Жыл бұрын
Просто поражает количество агрессии у людей на ровном месте! Не нравится, - не смотрите, не готовьте! Всё- дело вкуса. Имеете представление об идеальном канале,- создайте свой. Вот просто диву даюсь: таким людям никогда ничем не угодить, и ведь даже не политика, а всё равно свою толику яда оставят, а главное, что всё анонимно и безнаказанно.
@user-tm5dq1qk2e
@user-tm5dq1qk2e Жыл бұрын
У Вас, видимо, других проблем нет, что вас "цепляют" такие невинные вещи.
@user-nc4ix8ct1v
@user-nc4ix8ct1v Жыл бұрын
Придумайте название своему блюду и не называйте это пельмени.
@n0739722100
@n0739722100 Жыл бұрын
Нет сомнений, что это вкусно, но извините, это - пародия на пельмени!!! И вам, как сибирячке, если вы ей являетесь должно быть известно.
🌊Насколько Глубокий Океан ? #shorts
00:42
Каха ограбил банк
01:00
К-Media
Рет қаралды 10 МЛН
Универ. 13 лет спустя - ВСЕ СЕРИИ ПОДРЯД
9:07:11
Комедии 2023
Рет қаралды 6 МЛН
ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОСЕЙТЕ ПОСЛЕ ИВАНА КУПАЛЫ/В ИЮЛЕ!
25:59
Супер пельмешки!
4:32
Мир Вкусов
Рет қаралды 478
The laziest dumplings! You have never made homemade dumplings so quickly!
3:38
Ленивые рецепты с Анной Дашевской
Рет қаралды 67 М.
Этот старинный рецепт давно забыли, а зря!
19:55
В гостях у бабушки.
Рет қаралды 566 М.
🌊Насколько Глубокий Океан ? #shorts
00:42