Домашние пельмени! 🥟 Идеальное тесто для пельменей и вареников!

Сегодня будем готовить, пожалуй, самое любимое и желанное блюдо во многих семьях, в том числе и в нашей - вкусные домашние пельмени! Каждая хозяйка готовит их по-своему, а я покажу, как я готовлю их для своих домашних.
Что касается фарша для пельменей - его можно готовить из одного вида мяса или взять смешанный из двух, а то и трех сортов мяса или птицы, все на ваше усмотрение. Чем жирнее будет мясо и чем больше в начинке будет лука, тем сочнее получатся готовые пельмени. Начинки не жалейте, тогда пельмешки будут полные, сочные и очень вкусные. Очень вкусные пельмени получаются с добавлением мяса утки, гуся или индоутки.
Тесто, приготовленное по этому рецепту, получается настолько комфортным в лепке, что совершенно не требует дополнительного подпыления мукой.
За счет растительного масла тесто получается очень мягким, эластичным и прекрасно тянется, к рукам не липнет, лепить из него пельмени одно удовольствие.
Из указанного количества продуктов получается, как правило, 100 штук пельменей среднего размера. Пельмени прекрасно поддаются заморозке - отправьте поднос в морозильную камеру и после полного замерзания разложите пельмени в пакеты или контейнеры с герметичной крышкой.
Пельмени будут еще вкуснее, если их сварить не на воде, а на бульоне, особенно, если вы планируете подавать их вместе с тем самым бульончиком. Пельмешки, приготовленные из этого теста, не развариваются, не раскисают, отлично сохраняют форму и получаются плотненькими, а какие они вкусные, вы узнаете, когда их приготовите!
Подаем пельмени со сметаной, кетчупом, уксусом или аджикой. Угощайтесь, мои дорогие! Желаю всем удачи в приготовлении и приятного аппетита!
👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО: 👇
▶️ Вареники с вишней! Тесто для вареников, которое не разваривается ➫ • 🍒🥟Вареники с вишней - ...
▶️ Как приготовить топленое масло ➫ • Топленое масло в домаш...
▶️ Аджика "кобра" - самый простой и вкусный рецепт ➫ • 🍅🌶АДЖИКА "КОБРА" НА ЗИ...
👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ: 👇
▶️ ПЕЛЬМЕНИ, ВАРЕНИКИ ➫ • ПЕЛЬМЕНИ, ВАРЕНИКИ, МАНТЫ
▶️ ТЕСТО ➫ • ВИДЫ ТЕСТА
▶️ БЛЮДА ИЗ МЯСА ➫ • 🥩БЛЮДА ИЗ МЯСА
▶️ ГОРЯЧИЕ БЛЮДА ➫ • ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
▶️ БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ ➫ • БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ
⭐ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ • РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ...
❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ / @dinarecipes
❗️ ▶️ НОВЫЕ ВИДЕО ➫ • НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ (все вид...
⭐ Подписывайтесь на канал "Коллекция Рецептов" ▶️ / @dinarecipes
Уже подписаны? 👉 включайте колокольчик 🔔 чтобы получать оповещения о выходе новых видео!
✅ СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:
ТЕСТО:
• 250 мл теплой воды
• 1 крупное яйцо
• 5-6 г соли (1 ч.л. вровень)
• 1 ст.л. растительного масла
• 550 г муки в/с
❗️ Выход теста: 870-890 г
ФАРШ:
• 500-550 г мяса
• 3-4 зубка чеснока
• 150 г лука
• 8 г соли
• 1 г перца (1/2 ч.л.)
❗️ Выход фарша: 650-700 г
❗ Друзья, если вам понравился видео-рецепт - вы можете помочь каналу:
📢 ПОДЕЛИТЕСЬ ЭТИМ ВИДЕО С ДРУЗЬЯМИ в соц. сетях + рецепт сохранится у вас на странице!
👍 ОЦЕНИВАЙТЕ ВИДЕО! 👍 - это приятно для меня и важно для развития канала!
📝 НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ или задайте вопрос - я обязательно отвечу!
🔔 И самое главное - ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой KZbin канал и группы в соц. сетях, чтобы не пропускать новые видео-рецепты!
🎥 KZbin канал ➫ / @dinarecipes
▶️ Группа ВКонтакте ➫ recipec...
▶️ Группа в Одноклассниках ➫ ok.ru/recipeco...
👍 Лучшая благодарность - Подписка на канал и группы в соц. сетях, оценка видео, репост и комментарий! Спасибо за все!
С наилучшими пожеланиями,
Дина
Реклама / сотрудничество:
[e-mail]
dinarec...
#КоллекцияРецептовДина #КоллекцияРецептов #рецепты #рецепт #Кулинария #вкусно #еда #Пельмени #ТестоДляПельменей #ПельмениРецепт #ДомашниеПельмени #ПельмениДомашние #ТестоНаПельмени #РецептПельменей

[@DinaRecipes]

👇 *РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО:* ▶️ Вареники с вишней! Тесто для вареников, которое не разваривается ➫ kzbin.info/www/bejne/e4KQfqOZftV9j80 ▶️ Как приготовить топленое масло ➫ kzbin.info/www/bejne/Y5PKh6ecg7F2bNU ▶️ Аджика "кобра" - самый простой и вкусный рецепт ➫ kzbin.info/www/bejne/d5CcZnqrq7aflZY 👇 *РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ:* ▶️ ТЕСТО ➫ kzbin.info/aero/PLux1MgXivR1QvYZrt2Gn2CgbpHlyEQWik ▶️ БЛЮДА ИЗ МЯСА ➫ kzbin.info/aero/PLux1MgXivR1RxDM3WUhnpx0OY4zlqfb7K ▶️ ГОРЯЧИЕ БЛЮДА ➫ kzbin.info/aero/PLux1MgXivR1TXdudipuD3sICNnC6AEADx ▶️ БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ ➫ kzbin.info/aero/PLux1MgXivR1TXHg2Gy-oaVfhkBe28FhId ⭐ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ kzbin.info/aero/PLux1MgXivR1QlcaLfShNkLmT9lXZBNLKj ❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ kzbin.info/door/OJf39BZ-T8DVRqflg5enGwplaylists ❗️ ▶️ НОВЫЕ ВИДЕО ➫ kzbin.info/aero/PLux1MgXivR1RKVMiixUXuibCoJuOfvMQS ⭐ *Подписывайтесь на канал Коллекция Рецептов!* ▶️ kzbin.info/door/OJf39BZ-T8DVRqflg5enGw *Включайте колокольчик 🔔* чтобы получать оповещения о выходе новых видео! *❗ Друзья, если вам понравился видео-рецепт - вы можете помочь:* *👍 Лучшая благодарность - Подписка на канал, оценка видео, репост и комментарий! Спасибо за все!* С наилучшими пожеланиями, Дина

[@nadiag4524]

Ніколи не даю часник в пільмені, а все остальне роблю точка в точку, чудове відіо.

[@tatyana937]

@@nadiag4524 Я тоже-- никогда не добавляю чеснок в фарш для пельменей.

[@Galina_Ivanovna]

Делаю точно так же и тесто, и фарш..., СУПЕР!!! Что за пельмени без чеснока?! Видео отличное, без лишних слов, всё точно и понятно. Спасибо!!!👍👍👍👍👍👌👌👌👌👌🌹🌹🌹🌹🌹

[@DinaRecipes]

Один раз попробуйте и поймете разницу, это очень вкусно!

[@ninaleviyeva5493]

Коллекция Рецептов как приготовить топленое масло

[@АльфияШигабутдинова-щ2б]

Отличная дикция, лаконично, ни одного лишнего слова! Только по делу. Вот такой и должна быть подача рецептов!Спасибо большое.

[@rodicatomac4374]

Супер!

[@user-Katrin1982]

Солидарна с вами.

[@DK-gt1kb]

Это сугубо лично ваше мнение. Оставьте его при себе.

[@MarinelZj]

Согласна 👍🏼

[@larisakostrubina6539]

Такие трудолюбивые и нежные ручки, прекрасный слог, ничего лишнего, благодарю вас за рецепт👍♥️

[@tatianagtg4803]

Перепробовала пельмени от многих блогеров и сейчас с уверенностью могу сказать - у Дины лучшее тесто для пельмешек! Техника лепки тоже мне пришоась по душе! Спасибо, Дина! Мои гурманы оценили пельмени от Дины!!!

[@Vusconty]

😅.

[@grafinyastroeva1901]

Уже не первый раз делаю тесто на пельмени по вашему рецепту,идеальные пропорции...всем советую... настолько приятное в работе, я в восторге! Вам спасибо!

[@ТаисияВласенко-б8ю]

Большое спасибо ! Мне очень понравился Ваш рецепт !

[@НатальяКоц-ч9н]

Очень понравись и тесто и фарш

[@ЕкатеринаГригорьева-р4и]

А как в процессе варения , пельмешки не распадаются?

[@grafinyastroeva1901]

@@ЕкатеринаГригорьева-р4и Нет,

[@ЯнаЛовыгина-с8и]

Это лучший рецепт,по которому я готовила пельмени!!! СПАСИБО вам большое!тесто просто изумительное, пропорции очень точные, получилось с первого раза!Как с ним приятно работать))и метод лепки с колбаской очень понравился, лучше чем кружки стопкой делать.Никаких обрезков теста не остаётся,все быстро и легко) Теперь пельмени буду делать чаще))

[@НатальяМерцалова-е5п]

???????????????????????????7 Почему то растеклось по столу....вода и мука 1*3 тогда упругое

[@elenaselezneva4815]

Дина, я исчерпала все эпитеты, но одно могу сказать сказать точно, любое блюдо из Вашей коллекции рецептов, это абсолютный вариант качества и приобретение кулинарных навыков. Канал - настольная кулинарная книга, думаю, у очень многих подписчиков, я на первом месте!!! Спасибо! Спасибо!

[@DinaRecipes]

Леночка, Ваши добрые слова дорогого стоят! Если я помогла хоть одному человеку, значит все не зря! Пользуйтесь во благо и кушайте на здоровье всей семьей!

[@АллаК-ь8г]

Вы или Дина на первом месте?)))

[@elenaselezneva4815]

@@АллаК-ь8г Дорогая Алла К , я на первом месте среди подписчиков, а Дина для меня далеко, далеко, но пытаюсь, хоть немного приблизиться, используя рецепты этого канала.

[@АйнурМахамбетова-ш7к]

Согласна👍

[@DinaRecipes]

У меня планетарный миксер Kenwood CHEF CLASSIC KM336 с чашей, объемом 4,5 литра и мощностью 800 ВТ.

[@НатальяЧабанова-г9п]

Вчера заметила такое тесто,но в комбайне.Оно такое тугое мне показалось,думаю ну все,что то пошло не так.Положила его в пакет и ушла.Часа через четыре освободилась и о чудо!Мне не пришлась больше мукой пользоваться.Тесто,мечта!!!Дина, благодарю 🙏🙏🙏

[@whitebrother8725]

Спасибо , отличные пельмени получились два раза уже 👍 Правда первый раз 50 штук , а вчера 70 ☺️ Ну думаю 70 - это мой размерчик . Жена просто в шоке с меня , с работы приходит - а я то пирогов напёк, то пицц, беляшей . Поправилась , муку больше не покупаем говорит ((((

[@АлександраДоброжан-т8т]

БОМБА! СУПЕР! ДАЙ БОГ ВАМ ЗДОРОВЬЯ И МНОГИХ ЛЕТ ЖИЗНИ, В РАДОСТИ И СЧАСТЬЕ! ВЫ ПРОСТО УМНИЦА!

[@MakintoshaML]

Рецепт невероятный ))) очень легко , мы делали с мужем вместе ( нам 24 и 26 лет ) , и все получилось. Тесто очень вкусное и ничего не развалилось . Делала тесто точно по рецепту , действительно не прилипает к рукам и столу . Спасибо, первый раз делали и я молилась чтобы вкусные были , и я очень рада что это так ))

[@shariesprendos9206]

❤️🙏

[@galina7706]

Молодцы ребята! Счастья вашей семье.

[@Emma68257]

Это просто машинка всë на глаз а глаз как алмаз. Дай вам бог здоровье вашим рукам вы супер женщина каждая дочь каждая мама каждая заловка каждый мужчина хочет дома была такая умница шустрая супер мама жена дочь невестка и это мечта у каждого. Кто любит кухню! С таким как вы с поднятой головой можно пригласить гостей зная что в любой время дома есть что приготовить и угостить. Вам лайк безконечной 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

[@evaserova4085]

Вчера делала пельмени по вашему рецепту и сегодня уже сварила их . Хочу сказать , что это самые вкусные пельмени в моей жизни!!! Огромное спасибо за такой классный и вкусный рецепт !! Всем рекомендую !!

[@АнжеликаФилатова-в8б]

Так как я молодая хозяйка и только учусь, из 9ти моих попыток разных рецептов, только по вашему получилось просто великолепно. Я сама от себя в шоке, что такое тесто вышло. Мужу очень понравилось. Спасибо вам🙏😊

[@Птицасчастья-э3з]

Первый раз за 60 лет получились пельмени.Низкий Вам поклон.

[@Iili-q5r]

😄 у меня за 40 лет не получаются. Сегодня попробую этот рецепт)

[@МаринаМарина-с1г]

Как могут не получиться пельмени😅удивили меня))

[@evaserova4085]

Готовила по вашему рецепту пельмени , вышли самые вкусные в моей жизни , просто фантастика !!! Спасибо ❤

[@ЕвгенияЕвгения-с3ц]

ШИКАРНЕЙШЕЕ ТЕСТО!!! МЯГКОЕ, ЭЛАСТИЧНОЕ, ЛЕПИЛА БЕЗ ПОДПЫЛЕНИЯ СТОЛА МУКОЙ!!ВСЁ ПОЛУЧИЛОСЬ, ОГРОМНОЕ СПАСИБО!!!МНОГО РАЗ ЛЕПИЛА, ТАКОЕ ТЕСТО ПОЛУЧИЛОСЬ В ПЕРВЫЙ РАЗ!

[@DinaRecipes]

Здорово! Всегда радуюсь вместе с Вами, когда Вы довольны результатом своего труда! Пользуйтесь во благо и кушайте на здоровье всей семьей!

[@ОлесяНюкина-щ5щ]

Сделала первый раз в жизни пельмени и по вашему рецепту, получилась нереальная вкуснотища, тесто просто волшебное. Спасибо вам огромное за рецепт!)

[@yelenawhitmer1329]

Вернулась, чтобы поблагодарить за замечательный и очень простой рецепт! Пельмени получаются очень вкусные и действительно не развариваюсь! Очень хорошо замораживаются! При заморозке, моё тесто больше не трескается! 🙏❤❤❤❤❤

[@cro942]

Есть же такие женщины,у которых всё получается.И очень хорошо.Я воспользовалась Вашим рецептом приготовления соленых квашеных огурцов.Очень понравилось.Теперь делаю только по Вашему рецепту.Вам доверяю,нравится Ваш вкус.Попробую и этот рецепт.Спасибо.Ваш канал нравится больше всех каналов.Все просто,понятно,подробно.Вы молодец!

[@ЭльБи-и3л]

Браво! Очень приятное тесто и главное муку не надо подсыпать постоянно! Аккуратно,стол и руки чистые! Результат- вкусно и сытно!

[@МарияМалова-х1в]

Подача видео прекрасная. Чётко, ясно, без "воды", грамотная речь. Подписка и лайк 👍

[@SergeyAtom1]

как без воды?Теплую же подливали по рецепту!

[@ЕленаФаустова-щ7б]

​@@SergeyAtom1без воды,в смысле сказано всё чётко,без лишней болтовни!😅

[@iragutman6146]

Спасибо огромное,мне уже 63 года,Блю и умею готовить,!,но с молодости был страх теста,а с вашими рецептами все получается!!!!Спасибо от меня и моих внуков!!!

[@nota_enota]

Тесто великолепно! Не прилипает, очень удобно в работе, края хорошо слипаются, а главное готовый продукт не разваривается, даже если местами раскатать слишком тонко. Потрясающий рецепт!

[@natalyaveliyeva4092]

Ь

[@ЛюдмилаВикторовна-г2ф]

Спасибо Вам огромное! За то, что Вы делитесь своим умением, понятно и толково объясняете, ловко работаете ручками! Будьте здоровы, счастливы, светлой дороги в жизни и чтобы Ваши рученьки никогда не уставали и не болели!

[@nataliemareeva9132]

Дина, благодарю за рецепты, для молодых хозяек просто кладезь знаний. Очень помогают в жизни! Спасибо огромное за труд!

[@Надежда-ч7з4и]

Рецепт просто замечательный. Всем рекомендую. Всегда искала такой рецепт теста. Не рвётся, не разваривается. Одно удовольствие.

[@ЕленаТерехина-х9з]

Мы с дочкой пока смотрели и слушали, чуть слюнями не захлебнулись,знаю чем будем в выходной заниматься.Спасибо Вам,Дина!!

[@ЯнаПлынгеу]

Все ваши рецепты просто супер! ! Прекрасная хозяйка, умница и красавица! ! ! Я желаю вам крепкого здоровья и удачи во всем! !!!

[@НатальяРождественская-щ4с]

Тесто получилось замечательное. Эластичное, податливое. Стол чистый, руки чистые. Ничего не разваливается. СПАСИБО.

[@М.Вахобова]

Огромнейшее спасибо за такой подробный правильный рецепт теста🙏 Первый раз в жизни у меня получилось идеальное, эластичное тесто для пельменей 🙂. Отныне буду работать только по вашим рецептам.

[@Катастрофа-ц7е]

Какое удовольствие вас смотреть/слушать! Спасибо за рецепты!

[@mobtel4597]

0

[@Надежда-ю3ж2м]

Про таких хозяюшек говорят, в руках всё кипит. Одно удовольствие и смотреть, и слушать, всё чётко, без лишней болтовни. Спасибо, Диночка за рецепт и за то, что цените чужое время

[@DinaRecipes]

БлагоДарю Вас!

[@АнтонинаКоломиец-о8г]

Спасибо это искуство

[@МарияКоржакова-ж7м]

Не кипит , а горит все в руках , хозяйка великолепная , речь только диктором работать , ато есть тянут кота за хвост , я сразу ухожу от таких , а здесь одно удовольствие смотреть

[@niktim7558]

Молодец!!! От себя порекомендую в фарш добавить на кончике ножа мускатного ореха (молотого) и пол чайной ложки сахара. Вкус будет ярче. Я ещё лука добавляю немного больше и кипячённой воды. Люблю, что бы внутри пельменей был бульон. )) Всем успехов и сытного стола!

[@DinaRecipes]

Вы так вкусно рассказали, что я даже представила этот вкус! Спасибо огромное, что делитесь своим опытом и рецептами!)

[@natashakhait1974]

@@DinaRecipes у меня очень старинный рецепт теста - яйцо + полскорлупки яйца воды( так готовили моя бабушка)+ мука. Пельмени никогда не развариваются, а тесто все в морщинках и полупрозрачное желтоватое.

[@business_St]

​@@natashakhait1974зачем со своим самоваром лезть в чужой монастырь?

[@irinagogelia1485]

Сказать, что я в восторге - это мало... я счастлива, потому что всегда сталкивалась с тем, что пельмешки у меня иногда получались толстенные, а то и вовсе разваривались. Вы супер хозяйка. Спасибо.

[@ОльгаСалохина-э1к]

Вот я не понимаю тех людей, которые ставят дизлайки. От своей зависти, что не можете также приготовить и от своей рукожопости? Так учитесь, кто вам запрещает? А если умеете лучше, то покажите своё умение, никто вам опять же не запрещает. Поражает всегда злобность людская.

[@Led_vision_124]

Да это те люди которые кроме доширака не могут ни чего приготовить

[@СевинчБабаева-ь4м]

Вот на этот вопрос ⁉

[@ПаркКиевская26-п1э]

Ставят дизлайки только безрукие!!!

[@Malahova-Larisa]

Ни кто не обязан блогера хвалить.

[@silviabodnar1284]

Это от зависти, видать, как это так, кто то готовит лучше них ?! А лучше всех, есть всегда! Поэтому, умные не стесняются учиться, спрашивать, интересоваться и т д, а те кто "все знают, все умеют и учиться им нечему", сидят на диване и критикуют других, "диван-критики"

[@taya9593]

Самое лучшее тесто, с которым я работала. Большое спасибо вам за ваш труд, желаю вам процветания ❤️❤️❤️

[@ТетянаПавлівна-у9е]

Класс, чудная женщина, все четко, ясно и понятно без лишних слов, молодец, спасибо, подписалась

[@Isma1573]

Прекрасная подача без жевательной резинки.Спасибо!!!

[@HalinaJezierska]

Ależ Pani zręcznie lepi, nigdy nie robiłam takich pierogów.Długo szukałam przepisu i znalazłam, dziękuję.

[@ВяжитесЛюбовью]

Дина, предлагаю не присыпать фанеру мукой, а просто застелить ее фасовочными пакетами(в рулонах продаются). Я обычно раскладываю пельмешки на подносах, застеленных пакетами, и в морозилку. После заморозки в эти же пакеты склыдываю пельмешки. Надеюсь мой совет Вам пригодится 🙂

[@DinaRecipes]

Конечно пригодится! У меня мама всегда так делает)

[@KMILANAA]

@@DinaRecipes Диночка, и ещё в воду добавляю немного растительного масл, тогда вареники и пельмени при варки не прилипнут ко дну и не склеятся, я Вас обожаю💋🌹🌹🌹

[@Fatima-ux3ks]

@@KMILANAA В принципе, они и так не прилипают. А растительное масло я считаю для вареников, это лишнее. Ни мамы наши, ни бабушки его никогда не наливали, и вареники получились идеальными

[@KOSMODRO]

Тоже всегда так замораживаю

[@user-Natali57]

Спасибо за рецепт

[@ТатьянаБрюнетка]

Диночка, добрый день! Посмотрела Ваше видео, прочла комментарии и сердцем порадовалась за Вас. Заслуженное признание подписчиками, столько хороших, добрых слов!!! Думаю, что Вы вознаграждены за свой титанический труд, за Вашу искренность и доброту к тем, для кого готовите. Вот он показатель того, когда говорят готовить с любовью. Пельмени - песня, которую можно слушать постоянно.СПАСИБО Огромное !!! ❤️

[@DinaRecipes]

Спасибо, Танечка! Особенно за песню, которую можно слушать постоянно!

[@ПавелИсаев-б2и]

Спасибо, мы обычно лепим с мужем. Я еле успеваю раскатывать. Обычно первую подложку морозом,остальные отвариваем. Очень удобно и запас сразу есть на будние дни...🌹

[@DinaRecipes]

А моих наверное, и ночью разбуди и они будут есть пельмени 🤣🤣👍Муж сибиряк, с детства к ним привык))

[@galinarodygina9775]

Спасибо за прекрасный рецепт теста! Не прилипает без муки, прекрасно залепляется и не разваривается.

[@ЛилияСмирнова-ъ2ф]

Спасибо за рецепт! Для тех, кто готовит в первый раз: я взяла ровно такие же пропорции, как в рецепте, а когда замешивала в планетарном миксере, поняла что тесто получается очень жидким. В конечном счете у меня ушел где-то 1 кг муки и даже после этого я все равно присыпала при раскатке стол мукой. Поэтому, не беспокойтесь, вся мука, даже одного сорта, разная))

[@Дарья-н3э5ы]

Обалденно Пойду с дочкой лепить! У вас классная подача ,все коротко,четко и понятно)очень аппетитно

[@ЕленаД-б2о]

Огромная благодарность за такое комфортное и вкусное тесто. Всего Вам хорошего

[@ЛарисаЕвдокимова-э4х]

Дина, все ваши рецепты вне конкуренции. Вы лучшая!

[@mira8251]

Дорогая, Дина! Только что откушав пельмешек по Вашему рецепту, сразу пишу выразить благодарность за тесто! 😘👍👌🏻🌹 Бесподобное тесто, в работе легкое без муки, по вкусу мягкое, вкусное, не разваривается, в меру упругое, короче, сплошные достоинства 👍 Благодарю Вас 🌹

[@missjabaful]

Вчера и сегодня лепили пельмени - вчера с мясом, сегодня с курицей и капустой. Чуть меньше 200 шт. Сегодня пробовали. Ну что сказать - все идеально! Тесто прекрасное (в работе изумительное, вымешивается до такой приятной гладкости - душа радуется). Мясную начинку я не пробовала, но муж сказал - то, что надо! Надо сказать, что по лепке мне мясная очень понравилась, такая гладкая, к рукам тоже не липнет. Мы очень довольны и благодарны! Спасибо Дина! Записала Ваш рецепт в свою книжечку.

[@СветланаГородко-у8ж]

Постоянно готовлю по этому рецепту, вчера решила пересчитать. Получилось 101. Все рецепты без обмана! Спасибо!

[@ЛюдмилаМалаховская-и4ь]

Конечно,хозяйка Вы потрясающая,а приготовленные блюда- шедевр!

[@soneabromaitiene2499]

Moterų darbčios rankos, kaip saulės spindulėlys

[@ЕленаБаёва-ж5д]

ДИНА, СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТИК, КАК ВСЕГДА ВСЁ ЧЁТКО И ПОНЯТНО .Будем готовить.

[@МуминатАбакарова-х9р]

Доброе утро из ДАГЕСТАНА! Просто супер прям добавить нечего! Спасибочки без конечный лайк 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

[@DinaRecipes]

Спасибо, друзья!)

[@Tegast]

Обожаю грамотную подачу, тесто и фарш получились отлично.

[@marinamerri224]

Спасибо! Тесто просто идеальное. Оно реально ни к чему не прилепает. Записала этот рецепт в свою книку. У меня из этого количества ингредиентов получилось 148 пельмешек. Диаметр моего стаканчика 6 см. Всем рекомендую.

[@Volkova_Svetlana_and_hobbi]

Ну как после такого видео не сделать эти пельмешки 😋

[@Наталья-ч8й2т]

Пельмени с любым тестом вкусное. Я без яйца делаю тесто(заварное),пробовала много рецептов и остановилась на этом. Мягкое тесто,вкусное

[@esenia3670]

Диночка.тесто действительно идеальное !!! Спасибо Вам большое !!! Только я сделала из него маленькие варенички с одной вишенкой внутри.для деток своих.вышло 110 штук.И благодаря Вам наконец то у меня получилось сделать тесто в планетарном миксере ! Спасибо Вам огромное за все ! Открываем Ваши консервации.все просто на высшем уровне !!!

[@ВикторияБигун-ж5ъ]

С тестом я не дружу,но этот рецепт,просто супер.Спасибо вам за ваши золотые ручки.

[@fialkanasnegu9762]

Спасибо за рецепт! На этой неделе готовила, тесто просто супер, не разваривается, легко лепить. Спасибо за рецепт!

[@ЕвгенияПьянзина]

Приготовила по Вашему рецепту. Пельмешки очень вкусные получились!!! Семья оценила!!!

[@НатальяХоменко-п9ч]

Красота какая.Как вы всё быстро делаете,шустро и весело.Я так не умею.

[@DinaRecipes]

Как в шутку говорит мой муж: "Немножко опыт иметь надо!"😂😂 Спасибо Вам большое!

[@ВераНовикова-ц3б]

Диночка! Ну до чего же у Вас все здорово! Рецепты, видео, всё на высочайшем уровне! Вы просто золотая женщина! Вы заткнули за пояс всех (ну или почти всех, чтоб не обиделись), за пояс! Очень приятно Вас слушать! 😍

[@ЕленаШоп]

Я тоже теперь "советуюсь" только с Вами🏃‍♀️🏃‍♀️🏃‍♀️🏃‍♀️👏👏👏👏🌹🌹🌹

[@НатальяЛецко]

Ваши рецепты самые лучшие, пользуюсь ими, они очень близки к тем, чему учила меня моя мама, спасибо.

[@АмиранДадаянц]

Вы молодец!Хозяюшка !Руки золотые!С любовью видно!Годос приятный!Понятно ,без воды!Счастья вам!

[@ИзабеллаГеоргиевна]

Дина,спасибо вам за труд! Вы потрясающая хозяйка! ТАЛАНТИЩЕ!!! Здоровья вам и вашим близким!

[@DinaRecipes]

БлагоДарю Вас!

[@natalieloskutova2135]

Я, конечно, люблю готовить пельмени, вареники (для меня - релакс), но до такого мастерства мне, наверное, ещё далеко. Делаю рюмкой, а тут без неё... Калиброванные красавцы! Совершенные! Обязательно попробую это тесто, завтра же. С самоизоляцией не хочется лишний раз в магазин ехать, а фарш я люблю из свежего (охлажденного) мяса. Спасибо Вам за новую для меня идею и примите восхищение Вашему мастерству. Браво!

[@DinaRecipes]

Спасибо большое!)

[@lolaf356]

"Но сегодня я промахнулась - получился не 100, а 101 пельмень". 😁😁😁 Шедеврально !!!

[@DinaRecipes]

😂😂👍💝🌹🌹🌹

[@svetlanagridneva6149]

Да уж, крутая промашка!

[@ellagetze2153]

У меня 102

[@DinaRecipes]

👍👍👍🥟🥟🥟

[@ЛюдмилаДадажанова]

@@DinaRecipes "101 долматинец" 😜

[@aureliapatrasco5918]

У Вас золотые руки! Всё что я приготовила по Вашему рецепту,это всегда 100 % результат!!! Спасибо большое Вам за все рецепты,труд и отличные обьяснения🙏💐👋👋👋❤️❤️❤️

[@КсенияГоршкова-и8ф]

Готовила тесто по вашему рецепту! Огромное спасибо!!!! ❤Очень вкусно! Тесто не разварилось, не расклеилось, все как нужно ! Налепила все сама от и до 😊 попала в детство❤

[@Настя567Никитина]

Ой , так пельменей захотелось , сейчас тоже налеплю ! Я от Вас в восторге : ясно , понятно и красиво , сразу вызывает аппетит . Спасибо .

[@DinaRecipes]

Угощайтесь пожалуйста!)

[@ЮлияБалагурова-ч7е]

Это самый лучший рецепт теста, спасибо!

[@ValyaKotik]

Уважаемая Дина, у меня сегодня пельмени и я зашла к вам на ваше идеальное тесто для пельменей. Знаю , что они будут вкусными. Для меня секретом стало растительное масло в тесто. Вымесила, как и вы в планетарном миксере. Браво тому, кто изобрёл миксер для нашего облегчения в работе с тестом. Тесто гладкое, мягкое, податливое. Фарш готов и щас буду лепить. Спасибо вам огромнейшее. Дай Бог здоровья вам и вашей семье.

[@mariagrigorian1853]

Всю жизнь мечтала научиться лепить пельмени и почему-то думала, что это большой труд и мастерство. Ваш рецепт доказал, что я ошибалась) по нему смогла приготовить пальмени даже 10летняя дочка. Вкусно, идеально, тесто не разваривается. спасибо вам огромное!

[@galinakarapetian4737]

Спасибо за рецепт! Никаких отходов и лишней муки. Очень вкусно и очень быстро!

[@НатальяКовалева-м5й]

Спасибо большое за рецепт! Приготовила :- тесто великолепное, норма теста и фарша расчтана точно, и очень легко соорентироваться, когда нужно слепить на большую компанию. Еще раз огромное спасибо!

[@Kuzmich210]

Как всё аккуратно, споро и красиво! Золотые ручки! Плюс. Спасибо!

[@DinaRecipes]

И Вам большое спасибо на добром слове!

[@house2038]

Это Вы точно сказали - любимое и всегда желанное блюдо! Обожаем домашние пельмени!

[@DinaRecipes]

Кушайте с удовольствием !)

[@elviraknaus5317]

Молодчина женщина ! Все быстро , четко...без лишних слов ! СПАСИБО !

[@DanayDona]

Сделала пельмени по вашему рецепту, действительно, тесто чудесное, раскатываю очень тонко и не рвётся. Теперь и манты, и чебуреки, и вареники только с этим тестом. Дала подруге рецепт и она очень довольна. Благодарю вас, хозяюшка, за то что поделились. Дай Бог вам здоровья.

[@ИринаДенисова-и3т]

Сколько лет живу, и никогда и не откого не слышала, что б кому-то не нравились пельмешки! Какое ж это все таки вкусное блюдо! И готовить, и лепить их люблю, и кушать свои, маленькие, пузатенькие пельмешки Обожаю! Дина, вам 👍Лайк за пельмешки_ красотульки!

[@DinaRecipes]

Ирочка, угощайтесь пожалуйста!)

[@allaudlermob]

Это не пельмени , а произведение искусства 😁 Большая просьба, очень нужен Ваш рецепт теста на чебуреки . Будем ждать 😘

[@aigerabaim7378]

Я прям с такого теста чебуреки жарю. Мне нравится

[@ВалентинаМедведь-т8г]

Все пельмени одинаковые! Как у вас ловко получается!

[@OnorinaKlemm]

Я Восхищаюсь Вами! Каждое блюдо приготовленое Вами-- ШЕДЕВР! В сопровождение кратким и четким объяснением!❤

[@aist4956]

Мне нравится что у Вас все коротко и ясно,и конечно же классные рецепты !!!😊 Спасибо!!!❤

[@МаринаНеручева-и1ж]

Какая прелесть, как из под станка. Какая Вы кудесница, смотрю каждый раз, отдыхаю, как кино. Аджика кобра супер

[@DinaRecipes]

Спасибо большое!

[@Katu7283]

У Вас они получились образцово-показательные! 👍🏻 спасибо за секретики!

[@Lesya-spravedlivaya]

Спасибо за рецепт, доброту и положительные эмоции!

[@karashevaelena382]

Салам из Узбекистана, очень здорово, мы не добавляем масла, но яйцо да , молодец - без воды лишней , очень просто и доступно

[@elenashkeneva3403]

Дорогая Дина! Тесто просто шикарное!!! Честное слово, первый раз с таким тестом работаю. Не липнет совершенно! Эластичное,податливое. Восторг! Благодарю Вас

[@НатальяВыборова-м5о]

Прекрасный рецепт. Делаю почти такое же, но беру воду пополам с молоком. Тесто просто супер! Спасибо за рецепт.

[@galinas9577]

Спасибо за рецепт. У вас всё всегда так ловко и аккуратно.

[@ЛюдмилаЛукина-у5у]

Улыбнула фраза " Я сегодня промахнулась и у меня получилась 101 штука". Дина, Вы - прелесть! Огромное спасибо за отличный рецепт теста. Я тоже считаю его самым лучшим!

[@DinaRecipes]

Спасибо, Людочка!))

[@yasmina7569]

Это самый простой и самый вкусный рецепт. Делала с куриным фаршем всего лишь. 5 летняя доча помогала лепить. Даже она съела целых 10 штук. Это очень хороший рецепт. Благодарю

[@grettaa7534]

Поставила лайк не просто так,а потому что тесто очень хорошее до последнего кусочка лепила.Ни один не открылся, фарш говядина и свинина,лук, чеснок, соль, очень вкусно.

[@ЕдасоВкусом-е8э]

Пельмешки - это лучшее, что может приготовить хозяйка😁😁😁

[@NataliaLvovna]

Диночка,здравствуйте,с утра смотреть такое нельзя😄,на голодный желудок,очень красиво и вкусно,мне нравится,что Вы всегда говорите примерный выход-очень удобно!!!👍🌼🌼🌼

[@DinaRecipes]

Спасибо большое!)

[@zoyashapotashvili3651]

@@DinaRecipes .

[@ИринаОмина]

Очень хорошее тесто.Готовила пельмени,а сегодня сделаю вареники.Благодарю! Вареники тоже удались и всем понравились!Ещё раз благодарность и добрые пожелания Дине!

[@bravehobbit8617]

Вчера сделала. Тесто идеальное. Не липнет к рукам, но очень хорошо лепится. На вкус прекрасное, в воде не разварилось. Фарш делала толоко из грудки. 550 - филе, 170 лук, 6 головок чеснока, соль, сушеный укроп. Фарша осталось еще на котлетку. Пельменей вышло примерно 95-100 штук. Очень вкусно получилось. Спасибо Вам большое за труды.