Perfectly repair a worn-out kitchen knife - Deba kitchen knife.

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MR. HOODIE  JAPANESE KITCHEN KNIFE MAKER

MR. HOODIE JAPANESE KITCHEN KNIFE MAKER

Күн бұрын

Пікірлер: 99
@包丁職人のパーカーくん
@包丁職人のパーカーくん 2 жыл бұрын
今回はボロボロに錆びた出刃包丁をリメイクしました! 刃は色々な仕上げにしてみました! 柄はツイストして割れてたので、この出刃に合わせて黒檀柄を作りました! すぐ錆びるので今回は試し切りしていません💦 以前あげた出刃の修理動画は鏡面仕上げで実際に魚を捌いているのでよかったらそちらもみてくれると嬉しいです! 【おすすめ関連動画】 錆びた包丁を新品にリメイク!ピカピカ鏡面仕上げ!Rusted kitchen knife-restoration.Full mirror finish.kitchen knife Japan kzbin.info/www/bejne/iKWtmICdotVrn7s
@НПИ-п2ч
@НПИ-п2ч 9 ай бұрын
Фф Ш Д
@上出晴彦
@上出晴彦 Жыл бұрын
研ぎ動画は何だか心を落ち着かせてくれます…✨
@山ちゃん-i3w2i
@山ちゃん-i3w2i 2 жыл бұрын
あの錆びた包丁がこんなきれいになるなんて職人さんの技術はすごい
@和食の技術チャンネル
@和食の技術チャンネル 2 жыл бұрын
お見事!!ここまで腐食した包丁の復活は素晴らしい。神業!!
@包丁職人のパーカーくん
@包丁職人のパーカーくん 2 жыл бұрын
和食の技術チャンネルさん今回もコメントありがとうございます! 動画共有までしていただけて嬉しいです😊 動画見てくれてありがとうございます! 真鍮の金ピカ包丁なかなかできなくてすみません💦
@Itshikarutchisroom
@Itshikarutchisroom 2 жыл бұрын
本物!
@和食の技術チャンネル
@和食の技術チャンネル 2 жыл бұрын
@@包丁職人のパーカーくん いえいえ、、ただ言っただけなのでどうかお気になさらず 笑
@kojiro4043
@kojiro4043 Жыл бұрын
何故かわからないですが、凄く癒される動画です。
@包丁職人のパーカーくん
@包丁職人のパーカーくん Жыл бұрын
動画を見てくれてありがとうございました😃
@土谷康二
@土谷康二 2 жыл бұрын
芸術と言って差し支えないぐらいの美しさ!
@包丁職人のパーカーくん
@包丁職人のパーカーくん 2 жыл бұрын
土谷康二さん今回もコメントありがとうございます! 動画見てくれてありがとうございます!
@高田真一-v4z
@高田真一-v4z 2 жыл бұрын
素晴らしい輝きですね、新品でもあそこまで輝きはありませんね、こんな包丁初めて見た。
@包丁職人のパーカーくん
@包丁職人のパーカーくん 2 жыл бұрын
高田真一さんコメントありがとうございます! 動画見てくれてありがとうございます!
@towerjapan
@towerjapan 2 жыл бұрын
包丁リメイクも楽しいですね。素晴らしい出来だと思いました。
@包丁職人のパーカーくん
@包丁職人のパーカーくん 2 жыл бұрын
ぴょんきちさんいつもコメントありがとうございます! 動画見てくれてありがとうございます!
@o_u_znini
@o_u_znini 2 жыл бұрын
最近自分の包丁もこんな感じに錆びてたので助かりました! ありがとうございます! とっても綺麗になりました
@包丁職人のパーカーくん
@包丁職人のパーカーくん 2 жыл бұрын
イカした奴の日常さんコメントありがとうございます! 動画見てくれてありがとうございます!
@DARLEY168
@DARLEY168 Жыл бұрын
すばらしい!あなたは古い包丁に新しい命を作りました。
@包丁職人のパーカーくん
@包丁職人のパーカーくん Жыл бұрын
コメントありがとうございます😃 動画を見てくれてありがとうございました!
@DawahTrucker2024
@DawahTrucker2024 2 жыл бұрын
Wow that Deba is better than it was before‼️ brand new out of factory again‼️i live how you made the handle, it's simply beautiful
@包丁職人のパーカーくん
@包丁職人のパーカーくん 2 жыл бұрын
Thank you for your comment! Thank you very much for watching the video 😊
@vetorena
@vetorena 2 жыл бұрын
グラインダーすげ〜な。しかしうぷ主の技術やばいねもう新品じゃないかこれは
@包丁職人のパーカーくん
@包丁職人のパーカーくん 2 жыл бұрын
ヴェトライザーさんコメントありがとうございます! 動画見てくれてありがとうございます!
@hyakka3.16
@hyakka3.16 2 жыл бұрын
お見事です♪観ててとても楽しいです。さすが職人さんですね!いつも素敵な動画ありがとうございます!
@包丁職人のパーカーくん
@包丁職人のパーカーくん 2 жыл бұрын
cafe百花(ひゃっか)チャンネルさんいつもコメントありがとうございます! Twitterもいつもありがとうございます! 百花さんの大事に使われて小さくなった牛刀よければリメイクしてみたいです! いつも動画見てくれてありがとうございます😄
@hyakka3.16
@hyakka3.16 2 жыл бұрын
@@包丁職人のパーカーくん 是非ともお願いしたいです♪
@bririe5296
@bririe5296 6 ай бұрын
Wow! it look better than the new ones sold. Great work!
@包丁職人のパーカーくん
@包丁職人のパーカーくん 6 ай бұрын
Thank you for your comment😃 Thank you very much for watching the video
@sazareishiさざれ石
@sazareishiさざれ石 2 жыл бұрын
錆が鋼の深部にまで食い込んで居なかったのは何よりですね。
@包丁職人のパーカーくん
@包丁職人のパーカーくん 2 жыл бұрын
Sazareishiさざれ石さん今回もコメントありがとうございます! 動画見てくれてありがとうございます!
@sazareishiさざれ石
@sazareishiさざれ石 2 жыл бұрын
@@包丁職人のパーカーくん 何時も参考にさせて頂いております。 私の父が趣味で海釣りを昔やっており、小出刃、柳刃を4~5本使っていましたが、使わなくなって20年くらい経ち現在は錆びだらけです。私が錆落としを始めましたが、非常に手間が掛かることを身を以て体験している最中です。裏スキの鋼の内部まで深く錆に侵食されていると心が折れそうになります。
@sashashem7244
@sashashem7244 2 жыл бұрын
Дать ножу вторую жизнь, это лучше, чем просто нож забросить. Респект Мастеру.
@wantaro-wantaro
@wantaro-wantaro 2 жыл бұрын
いつもきれいに仕上がっていてビックリします! おっしゃる通り鋼の包丁はすぐに錆びてしまうので、 ウチではステンレスの包丁を使っています。 嫁さんが手入れをすればいいのですが一切しないので・・・
@包丁職人のパーカーくん
@包丁職人のパーカーくん 2 жыл бұрын
田中わんたろうさんコメントありがとうございます! 鋼の包丁は綺麗に保つのが大変ですよね💦 動画見てくれてありがとうございます!
@あつし-q9u
@あつし-q9u 2 жыл бұрын
1から新しく作るのも、修理するのもどっちもそれぞれ楽しさ、難しさありますよね。 見てる方もどっちも楽しいです笑 いや~、叶うならいつか一本欲しいです笑
@包丁職人のパーカーくん
@包丁職人のパーカーくん 2 жыл бұрын
あつしさん今回もコメントありがとうございます! 楽しんでいただけて幸いです😄 いつも動画見てくれてありがとうございます!
@mrlondon963
@mrlondon963 8 ай бұрын
Excellent job
@包丁職人のパーカーくん
@包丁職人のパーカーくん 8 ай бұрын
Thank you for watching the video🙂
@ナッツ-u7m
@ナッツ-u7m 2 жыл бұрын
素晴らしいできあがりいつ見てもいいな
@包丁職人のパーカーくん
@包丁職人のパーカーくん 2 жыл бұрын
ナッツ今回もコメントありがとうござます! いつも動画見てくれてありがとうございます😄
@salamnazar7481
@salamnazar7481 Жыл бұрын
wow you artist, what a nice finishing
@包丁職人のパーカーくん
@包丁職人のパーカーくん Жыл бұрын
Thank you for your comment Thank you very much for watching the video 😊
@davidtatro7457
@davidtatro7457 2 жыл бұрын
Beautiful work!
@包丁職人のパーカーくん
@包丁職人のパーカーくん 2 жыл бұрын
Thank you for your comment! Thank you for watching the video!
@すぐるん55
@すぐるん55 Жыл бұрын
凄い😳 これ…リペア品じゃなくて新品として売られていても絶対に気付かないと思います…
@包丁職人のパーカーくん
@包丁職人のパーカーくん Жыл бұрын
コメントありがとうございます! 動画を見てくれてありがとうございました😃
@Anmobgoccult20
@Anmobgoccult20 2 жыл бұрын
BEAUTIFULY, Absolutely perfect, awesom product, super video, bravo and respectful from old BG. p.s. I love ancient, proud and dignified Japan, with order and discipline almost nowhere to be found, to have this sense of this ancient tradition, perhaps because of reincarnation in this fairy land! How I want such a knife, a work of art!
@ТурдыбайКудайбергенов
@ТурдыбайКудайбергенов 2 жыл бұрын
Здравствуйте друг рад вас видеть до отличная работа мастер класс 👏👏👏👍👍👍👍
@包丁職人のパーカーくん
@包丁職人のパーカーくん 2 жыл бұрын
Спасибо за ваш комментарий! Спасибо за просмотр видео!
@Arlecchino99
@Arlecchino99 2 жыл бұрын
If you think about it, Deba knife looks more like a fish fin
@dannieshiguchi1131
@dannieshiguchi1131 Жыл бұрын
素晴らしいと思います。 見入ってしまいました。 妻に言われ、定期的に包丁研ぎをしますが、 コレができると、妻から尊敬されると思いますが、 私には無理だと思います。 それにしても、こんなになるのですねー。
@包丁職人のパーカーくん
@包丁職人のパーカーくん Жыл бұрын
コメントありがとうございます! 動画を見てくれてありがとうございました😃
@simonboyden7868
@simonboyden7868 Жыл бұрын
Incredible work 🥰
@包丁職人のパーカーくん
@包丁職人のパーカーくん Жыл бұрын
Thank you for your comment Thank you very much for watching the video😃
@liteal
@liteal 3 ай бұрын
I hope the author is OK and we'll be seeing new videos soon.
@包丁職人のパーカーくん
@包丁職人のパーカーくん 3 ай бұрын
Thank you for your comment I'm fine I can't make videos because I don't have time😞
@da64v62
@da64v62 6 ай бұрын
何だか…こちらのチャンネル動画を見ていると。昔懐かしいNHKの教育番組を見ている感じになりますね~。
@あっちゃん-b2f8u
@あっちゃん-b2f8u 2 жыл бұрын
いつも楽しみに観てます。 今回の出刃なら普通なら捨ててしまいますよね。さすが新品みたいにリメイクしましたね! 刃物好きにはとても嬉しいですね。
@包丁職人のパーカーくん
@包丁職人のパーカーくん 2 жыл бұрын
あっちゃんさん今回もコメントありがとうございます! ここまで朽ちちゃうとどうするか扱いに困りますよね😅 この出刃はやろうか少し迷いました💦 いつも動画見てくれてありがとうございます!
@azizredouane6243
@azizredouane6243 2 жыл бұрын
Top Good job
@包丁職人のパーカーくん
@包丁職人のパーカーくん 2 жыл бұрын
Thank you for watching the comments and videos!
@azizredouane6243
@azizredouane6243 2 жыл бұрын
@@包丁職人のパーカーくん im from algeria
@alcharbo
@alcharbo 7 ай бұрын
以前よりパーカー君のファンです。 パーカー君が手掛けた包丁を1本欲しいです。 出来れば既に30年ほど使い続けた牛刀を買い直したく考えています。 どこで求める事が出来るのでしょうか。
@包丁職人のパーカーくん
@包丁職人のパーカーくん 7 ай бұрын
ありがとうございます🙏 動画で作った包丁は以前少しオークションにだしてましたが今は販売していませんすみません😞 今後販売するかは未定です。 動画を見てくれてありがとうございました!
@luizfratelli12
@luizfratelli12 Жыл бұрын
ótimo trabalho parabéns
@包丁職人のパーカーくん
@包丁職人のパーカーくん Жыл бұрын
Muito obrigada pelo elogio
@MAI-mm5yy
@MAI-mm5yy 2 жыл бұрын
いつもながらの丁寧な仕事、ベルトグラインダーでの裏スキは円砥と曲率が違うので大変だと思いますが高い技術力でカバーしていると見ました。出刃包丁の作者も喜んでくれる仕上がりだと思います。何時もながら 【 O M I G O T O 】 です。 動画掲載ありがとうございました。
@包丁職人のパーカーくん
@包丁職人のパーカーくん 2 жыл бұрын
MAIキジトラさんいつもコメントありがとうございます! 細かいところまで見てわかってもらえてすごく嬉しいです😄 いつも動画見てくれてありがとうございます!
@akiyama-o1x
@akiyama-o1x 4 күн бұрын
伸縮防止剤は何処で販売されていて 何と言う製品ですか?
@kumasanteam1
@kumasanteam1 Ай бұрын
私、昔に大工してて「ノミ」や「カンナ」の刃を研いどったんやけど、 パーカーさんは、どこでどうやって修行をされたのですか? めちゃ気になります!
@包丁職人のパーカーくん
@包丁職人のパーカーくん 27 күн бұрын
それは言えないですすみません🙏 動画を見てくれてありがとうござます!
@tristannguyen7475
@tristannguyen7475 2 жыл бұрын
Quá đẹp
@包丁職人のパーカーくん
@包丁職人のパーカーくん 2 жыл бұрын
Cảm ơn bình luận của bạn! Cảm ơn các bạn đã xem video!
@da64v62
@da64v62 6 ай бұрын
右端で解説している男の子のキャラが❤可愛すぎますね❤。🤭。可愛い~❤❤❤❤❤❤❤❤❤
@yucanet
@yucanet 2 жыл бұрын
本業の方には釈迦に説法かもですが、耐水ペーパーの代わりに錆落とし消しゴムみなの(商品名忘れました)使うと錆落とし楽かも? 包丁以外に鎌とかシャベルの錆落としに使ってますが、以外と便利ですw
@user-biwatora
@user-biwatora Жыл бұрын
包丁が喜んでいるようだ。 まだ俺はやれる!と。
@lancemillward1912
@lancemillward1912 2 жыл бұрын
I'd remove the handle first because if the tang is rusted off you will have a lot of work to fix it.
@清水文彦-z1d
@清水文彦-z1d 6 күн бұрын
こんなになっちゃたら勿体無くて使えない(笑)
@narita11400
@narita11400 Жыл бұрын
0:46 衣類に付着した錆汚れを落とするには、花王のハイドロハイターがお勧めです。
@nkei156
@nkei156 2 жыл бұрын
1本を仕上げるのにどれくらいの時間がかかるのですか?
@包丁職人のパーカーくん
@包丁職人のパーカーくん 2 жыл бұрын
n keiさんコメントありがとうございます! 時間についてはものによって変わってきたり、合間に作業したりするのでどのくらいかかっているかはわからないです💦 動画見てくれてありがとうございます!
@da64v62
@da64v62 6 ай бұрын
もし…あの御方。【岡本太郎さん。】が今でも存命でしたら!あの名言を仰いますよね!(18:52)の映像を御覧になられた時。『芸術は…爆発だー!!!!!』とね。
@非国民-r6x
@非国民-r6x Жыл бұрын
日本の包丁は高い訳がわかりました❗️
@栗林志信
@栗林志信 3 ай бұрын
元々高い包丁買った方が安い気がする😂
@uttran7968
@uttran7968 2 жыл бұрын
👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻🇨🇦
@包丁職人のパーカーくん
@包丁職人のパーカーくん 2 жыл бұрын
Thank you for watching the video!
@hyakkun
@hyakkun 2 жыл бұрын
声の変な加工(すみませんが、今まで、そう思ってました)が無くて、いいですね。
@包丁職人のパーカーくん
@包丁職人のパーカーくん 2 жыл бұрын
百瀬孝紀さんコメントありがとうございます! ボイスチェンジャーやめて地声にしてみました😄 動画見てくれてありがとうございます!
@kiyokiyo9230
@kiyokiyo9230 7 ай бұрын
包丁も喜んでるように見える
@包丁職人のパーカーくん
@包丁職人のパーカーくん 7 ай бұрын
動画を見てくれてありがとうございました!
@da64v62
@da64v62 6 ай бұрын
初めてこちらに来ましたけど。ナレーションの声が。自分には如何しても。あの人の声にしか…聞こえて来ないのです。その人の声とは……【ジョイマン:お笑い芸人さん。】高木晋哉さんの声ですね~。あの人だったら。多分こんな感じに言うかもですね。『研ぎ師は根岸…。ハハハハハ…。ヒュイゴー…。ヒュイゴー…。』そして。その後で…相方の池谷さんがこう言いますね。呆れた声で……『なんだそれ~???』って感じですかな?
@mimizuku_
@mimizuku_ 2 жыл бұрын
パーカーくん声変わった?
@包丁職人のパーカーくん
@包丁職人のパーカーくん 2 жыл бұрын
mimizukuさん今回もコメントありがとうございます! 今まではボイスチェンジャーで声を加工していたのですが、苦手な方もいらっしゃったので地声にすることにしました。 違和感あったらすみません💦 動画見てくれてありがとうございます!
@da64v62
@da64v62 6 ай бұрын
なんていうのかなあ~????この包丁🔪って。使うのがかなり勿体ない感じがしますね。使わないで…アート作品にしても良いくらいの代物ですよね。
@Brazuka119
@Brazuka119 Жыл бұрын
Просто супер!!! Молодец,у тебя золотые руки!!!
@包丁職人のパーカーくん
@包丁職人のパーカーくん Жыл бұрын
Спасибо, что всегда комментируете 😃
@wankun6415
@wankun6415 Жыл бұрын
包丁「パーカーさんちの子になりたい!!!」
@包丁職人のパーカーくん
@包丁職人のパーカーくん Жыл бұрын
コメントありがとうございます。 動画を見てくれてありがとうございました!
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