本物のサビ包丁ってモノを見せてやんよ【包丁研ぎ】【刃の黒幕】Knife sharpening

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KTK “カタケン” かたけんのすけ

KTK “カタケン” かたけんのすけ

Күн бұрын

Пікірлер: 852
@モリゾー-l6y
@モリゾー-l6y 4 жыл бұрын
我々視聴者は、15分という短い時間で包丁がピカピカに名っていく所を観れるが実際、この主さんは数時間下手したら半日かけて研磨するからそれ考えたら大変さが伝わります。お疲れさまです❗️
@ktk9059
@ktk9059 4 жыл бұрын
ありがとうございます^^
@Riki-hn5nf
@Riki-hn5nf 2 жыл бұрын
頑張った報酬が美しさと切れ味っていうのが本当にやる気になる
@へっぽこ侍-g9i
@へっぽこ侍-g9i 3 жыл бұрын
なんと錆び穴だらけの包丁をピカールで滑らかに仕上げると食材が貼りつきにくいという特性が!
@ぬばたま蛙子
@ぬばたま蛙子 3 жыл бұрын
執念という言葉を思い浮かべました。いい仕事見せてもらいました。Good!
@ken8133
@ken8133 3 жыл бұрын
これだけ錆びても復活するって、職人の技ってマジで凄いんだな。
@ktk9059
@ktk9059 3 жыл бұрын
ホント刃物作ってる人たちすごいですよねぇ(^_^;)
@高橋和正-c9u
@高橋和正-c9u 3 жыл бұрын
両刃の刃物なら錆びが深くても可能ですが 片刃の刃物は裏側(平たい方)の凹みを全て削り取らないと研いでも研いでも凹みは残り修復不可能です。形のみ残すなら良いですね。 両刃は錆びても良いですが片刃の刃物は裏側は絶対錆びさせてはいけませんよ。
@冥皇鬼忍
@冥皇鬼忍 4 жыл бұрын
包丁を粗末にするやつの考えが理解できない、ここまで綺麗に甦らせてくれて包丁も喜んでますよ包丁研ぎお疲れ様です。
@ktk9059
@ktk9059 3 жыл бұрын
返信遅れました((((;゚Д゚))))ガクガクブルブル ありがとうございます^^
@kri.kuri1414
@kri.kuri1414 2 жыл бұрын
捨てるなんてさ、包丁が可哀想だよね
@god4345
@god4345 2 жыл бұрын
刃を手前にしてるのが怖くてたまらない💦
@MAI-mm5yy
@MAI-mm5yy 4 жыл бұрын
意地の包丁研ぎ! すべては鋼のために! 凄い!
@ktk9059
@ktk9059 4 жыл бұрын
ありがとうございます(^^)
@白レン-f8p
@白レン-f8p 2 жыл бұрын
最後にワロタwww 奥まで錆が侵食された包丁を復活させるよりさっさと新しい包丁を買ったほうが楽というのが良く分かりました
@ken-bk8vm
@ken-bk8vm 2 жыл бұрын
てっきり両頭グラインダーの片方にワイヤーバフ、布バフと取り付けて錆を落とし、ピカールでコンパウンドしてから刃付けていくものだと想像してました。 車とかのガソリンタンクの錆落とし剤とかも効果あるのかなぁ。
@ktk9059
@ktk9059 2 жыл бұрын
元々のコンセプトとして 動画とかで見るみたいに 上手いこと鏡面にして新品みたいにはならんのよサビ包丁は って感じで治らない予定だったんですよ(;´∀`) あの手のサビ落とし剤使っても たぶんこの凸凹の所の黑サビは落ちないんじゃないかなぁって思います 確かめたことないですが…
@aquaaqua7810
@aquaaqua7810 4 жыл бұрын
おお〜😲アバタだらけですが素晴らしい出来栄えですねー😲 なんとなく大正生まれのうちの祖父祖母世代はこんな風に物を大事にしていたから今もアンティーク着物や驚く程古い装飾品が残っているのかしら…なんて思いながら見ていました。 本当にお疲れ様でした。物を大事にする心、拝見させて頂きました。
@ktk9059
@ktk9059 4 жыл бұрын
ありがとうございます(^^)
@小田規雄-m8l
@小田規雄-m8l 4 жыл бұрын
かたけんさんの動画のおかげで、包丁が研げるようになりました。 うまくいかない動画もとても参考になります。 また色々なコメントも専門的で参考になります。
@ktk9059
@ktk9059 4 жыл бұрын
ありがとうございます^^ ちょっとした裏話みたいなものですが ある時、youtubeってボク自身が反面教師になれる って気づいてからは 失敗したり、怒られたりする事も どんどん載せる事にしました もちろんそれを正してくれる視聴者さんが 見てくれるようになってたのも大きかったですね(*´ω`*)
@professor_dsm5923
@professor_dsm5923 3 жыл бұрын
電気分解にかけたらどうなるんでしょうか ごっそりサビ落ちたりしないかな
@m.u64
@m.u64 2 жыл бұрын
私もかなり錆びた包丁削ったことありますが、これ以上削って綺麗にしても薄くなるのでここまでがいいと思います👍
@和食の技術チャンネル
@和食の技術チャンネル 4 жыл бұрын
物に感情があるなら、この包丁絶対喜んでます。大切に末永く使ってあげてくださいね♪
@ktk9059
@ktk9059 4 жыл бұрын
喜んでくれてたは嬉しいですなぁ(*´∀`*)
@はらさ-l8h
@はらさ-l8h 4 жыл бұрын
確かに、その考え素敵ですね!まぁでも物に感情ないから喜んでないけど。
@user-masaruG
@user-masaruG 4 жыл бұрын
まず恨んでるだろここまでにしたやつを
@k.y6
@k.y6 4 жыл бұрын
錆びさせない事だね
@tetsurou9694
@tetsurou9694 4 жыл бұрын
物凄い錆びた包丁を 甦みがえさせるには 相当な器具と洗剤 意外なのは リプトン紅茶とお酢を 使うのは驚いた お疲れ様です😢😢😢😢😢
@onji_debuneko
@onji_debuneko 3 жыл бұрын
めちゃくちゃ手間かけてるなぁ… 私は面倒臭がりだから、ここまでのやつならリューターにつけたワイヤーブラシで一気に錆を落とす→サンダーで面出し→荒砥→中砥→仕上砥で済ましちゃう…
@ヘブンフィールド
@ヘブンフィールド 2 жыл бұрын
自分もソレでやってます 古い色々な工具などもそうやって凄い錆でも復活させるのが嬉しくて・・・
@yawatta77
@yawatta77 4 жыл бұрын
錆落としにはサンポールなどの塩酸系の洗剤に浸け置きする「酸洗い」と、錆を溶かす液体「ネジザウルスリキッド」があり、どちらも包丁以外で使ったことはありますが、包丁だとどうなるんでしょう。 でも回転砥石の切削力はすごいですね。前回見た時より面ブレが収まってたような。
@ktk9059
@ktk9059 4 жыл бұрын
サンポール系は混ぜるな危険なのと 包丁の鋼も溶けたりして あんまり良い印象無いので 挑戦したこと無いんですよね(´・ω・`) 実は前回と違う回転砥石なんですよ(^_^;) 2枚持ってて、こっちは比較的平面に近いんです
@Kaishinsan1122
@Kaishinsan1122 Жыл бұрын
所々、人間には不可能な速さで磨いてるのすごい
@JC-tu9tt
@JC-tu9tt Жыл бұрын
腕の筋肉化け物
@トロイの木馬-t6g
@トロイの木馬-t6g 2 жыл бұрын
削るときの手めっちゃ速い 高階級の風俗で重宝される
@ch-nh5hz
@ch-nh5hz Ай бұрын
もちろん刃がでこぼこに到達したらどうなるかなんてやる前から自明 しかし男にはやらなきゃいけない時がある引けない戦いがある 素晴らしい動画をありがとうございます
@user-cb9hv4iz1i
@user-cb9hv4iz1i 4 жыл бұрын
錆が金属のなかまで入っていて労力に見合わないと感じました。 やはり錆びさせないように日々手入れをすることが大事なんだ痛感させられる動画でした。
@ktk9059
@ktk9059 4 жыл бұрын
労力や費用対効果を考えたら こういうサビ包丁は 手を出さないに限ります(*´∀`*)
@pinkara6649
@pinkara6649 4 жыл бұрын
新たに銘入れるとしたら『月面』ですかねw 悪錆滅殺!
@ktk9059
@ktk9059 4 жыл бұрын
うまい! その銘入れたい(*´∀`*)
@norizo3375
@norizo3375 4 жыл бұрын
pinkara あと銘の候補としてブラマヨとかww 舞薇真夜 武羅舞世
@008あおは
@008あおは 3 жыл бұрын
@@norizo3375 舞乱麻夜
@norizo3375
@norizo3375 3 жыл бұрын
@@008あおは なるほど❗️それもいい👍
@栖夜-b3i
@栖夜-b3i 2 ай бұрын
これ、ここからさらに頑張って切刃だけでも綺麗に削れれば平の部分だけ槌目模様ならぬ錆孔模様?になって普通にかっこよくなりそう かなり薄くなりそうだけど…… あるいは平の部分だけはある程度の磨きで止めて黒錆にして黒打ちっぽい出刃としても良かったかも
@ミスターD-v1r
@ミスターD-v1r 2 жыл бұрын
なるほどグラインダーだけだと削りすぎで細くなっちゃうんですね
@shushu9057
@shushu9057 3 жыл бұрын
自分なら錆をガサッと落とした後にサンポールだなぁ・・・ 錆が深すぎる
@noppi3576
@noppi3576 4 жыл бұрын
やっぱり長年かけて自然に錆びた包丁は穴だらけですよね。日頃の手入れの大事さがわかりました。
@ktk9059
@ktk9059 4 жыл бұрын
これ何年物なんだろなぁ って思ってしまいました(*´∀`*)
@レル-k1j
@レル-k1j 3 жыл бұрын
ビフォーアフターの曲なのに、東方アレンジされててすこw
@東方大好き-r6g
@東方大好き-r6g Жыл бұрын
同じ事思ってる人いた。😅
@ninja2108
@ninja2108 4 жыл бұрын
環境があればサンドブラストが一番早くて綺麗かと思いました お疲れ様でした かたけんさんの動画見て包丁研げるようになりました
@ktk9059
@ktk9059 4 жыл бұрын
サンドブラストも興味ありますねぇ 今度安いやつで試してみようかなぁ(´・ω・`) ボクの動画が役に立てたなら良かった(^^)
@pine-village
@pine-village 4 жыл бұрын
これ見た瞬間最初からグラインダー一択だと思いましたけどね。
@ktk9059
@ktk9059 4 жыл бұрын
一択です( ノД`)シクシク… 正直グラインダーやりたくないだけなんですよ^^;
@sweetsoul7689
@sweetsoul7689 4 жыл бұрын
@@ktk9059様 多羽じゃね?
@えいち-b1n
@えいち-b1n 4 жыл бұрын
意味無いですよ!
@nobucopeL880k
@nobucopeL880k 4 жыл бұрын
@@ktk9059 グラインダー使いたくないと言ってらっしゃいますが、途中で両頭グラインダー使ってるじゃないですか。
@海野鮍
@海野鮍 4 жыл бұрын
同じこと思いました
@丸ちゅんちゅん-u7q
@丸ちゅんちゅん-u7q 2 жыл бұрын
ここまで錆って深いのか…… よくサビ包丁研ぐ動画見てたけどこんなにあるとは、何してもサビ取れる気しないのすごい伝わる
@徳人-1111
@徳人-1111 4 жыл бұрын
あの錆の浸食削ったら、ペラペラ包丁になりますね!月面みたいな仕上がりも味があっていいですね!!ようは、切れればいいんです!包丁も喜んでると思います!お疲れ様でした!
@ktk9059
@ktk9059 4 жыл бұрын
ありがとうございます(*´ω`*)
@ボウモア-p1g
@ボウモア-p1g 3 жыл бұрын
お疲れ様でした。やはり赤錆と違って黒錆は地金まで侵食してしまうんですね………自分も実家に置いていた鱧切り包丁を、父親に真っ黒に錆びさせられて、諦めていたんですけど、磨いてみるかどうか思案中です。
@MS-yx3sf
@MS-yx3sf 3 жыл бұрын
包丁屋に持ってけば二千円位でささっと治してくれますよ。深すぎる部分はどうにもなりませんが。
@bogdanbatura1970
@bogdanbatura1970 3 жыл бұрын
Nice but why don't u use the elettrolisi for the rust ?!!
@yw3923
@yw3923 4 жыл бұрын
いつも見させていただいてます この間、黒幕の1000と天然砥石の仕上げと黒幕の8000、革とに青棒を塗ってで初めて新聞がヌメーと切れる切れ味が出ました。 嫁が喜んでくれたのがすごくうれしかったです 今後も勉強させていただきます
@ktk9059
@ktk9059 4 жыл бұрын
ありがとうございます^^ 今後もお互い頑張って勉強していきましょう♪
@ヘブンフィールド
@ヘブンフィールド 2 жыл бұрын
鋼の包丁は錆るけど 切れ味は凄くいいですよねぇ 古くてもいいものはこうやって手を掛ければ復活しますしね 電動のも色々あるみたいですがやっぱり最後は手動なんですね
@94570094
@94570094 2 жыл бұрын
お疲れ様でした。ただ一言、お疲れ様でした。それしか出てきません。
@オヤツかんぱにー
@オヤツかんぱにー 3 жыл бұрын
あまりにもサビが頑固すぎるのを見て、今まで僕がKZbinでみていたサビ包丁シリーズがそんなに重症じゃなかったことに気がつきました。なんかありがとうございます。
@ktk9059
@ktk9059 3 жыл бұрын
それに気づいて欲しくて動画を作ったので ありがとうございます(*´ω`*)
@鎌弦
@鎌弦 3 жыл бұрын
錆の痕に妙な色気というか凄みを感じるのは気のせいか?
@-8z
@-8z 3 жыл бұрын
10:48 歯を磨くのを諦め、除去することを決意した瞬間
@ktk9059
@ktk9059 3 жыл бұрын
(ノД`)シクシク
@koinuya7756
@koinuya7756 3 жыл бұрын
地金が見えるのが先か 指紋が消えるのが先か デスマッチ1本勝負の始まりです
@さん金-d8q
@さん金-d8q 3 жыл бұрын
サビが取れるまで削り続けたらペティナイフになりそう
@薫鈴木-q6u
@薫鈴木-q6u 4 жыл бұрын
さすがです。私のはもう少しあそこまではひどくなかった。でもあれだけ錆びてるのに切刃まで黒錆びが入って無いのは、鋼の違いなのかな⁉️私、東北なので錆び安い地方だとかかってに思って、ああいうのには、もう手をだしません。ありがとうございました‼️
@ktk9059
@ktk9059 4 жыл бұрын
そうなんですよ なぜか奇跡的に刃の方は 結構生きてて^^
@よっしー-d7b4u
@よっしー-d7b4u 2 жыл бұрын
なんか錆びて凹んだ場所が隕鉄の刃物っぽい雰囲気出してていいですね。
@ontama05
@ontama05 3 жыл бұрын
最後の数秒で、その他の研磨動画を楽しむ人たちに「そりゃそーやろな」ってなんとなく思わせるのすこw
@locaalicia_jp
@locaalicia_jp 2 жыл бұрын
かたけんさん、こんにちは、お久しぶりです😄 報知を土の中にでも埋めてたんでしょうか?!すっげーサビですね! 2:09 早送りの手元が、北斗の拳のようでしたw ワータタタ!!w😂
@ktk9059
@ktk9059 2 жыл бұрын
お久しぶりです(*´ω`*) 何十年物のサビなんでしょうね(;´∀`)
@はじめ-u6r
@はじめ-u6r 3 жыл бұрын
窪んだとこまで掃除するの偉すぎる
@ktk9059
@ktk9059 3 жыл бұрын
結構大変だったので コメントに癒やされました(*´ω`*)
@himajinkazutaka98
@himajinkazutaka98 2 жыл бұрын
この手の動画で、サンポールに24時間くらい漬けて洗い流したら、サンドブラストでこびりついた錆などの汚れを落とす。 そのあと、機械ややすりなどで形を整えるとか磨くとかして、砥石で刃を研ぐやり方のほうがよさそう思う。
@ktk9059
@ktk9059 2 жыл бұрын
もっと効率的でキレイに仕上がる方法はいっぱいありそうですよね(;´∀`) もろ個人的な話ですが サンポール恐怖症です💦
@大宮佑子
@大宮佑子 4 жыл бұрын
心きれいになったありがとう
@ktk9059
@ktk9059 4 жыл бұрын
よかったです♪
@miyamoto_michael
@miyamoto_michael Жыл бұрын
劇的ビフォーアフターの東方風アレンジ久しぶりに聞いた 懐かしいな~
@ちゃわんむし-b2h
@ちゃわんむし-b2h 4 жыл бұрын
手が切れてしまわないか心配でゾクゾクしちゃいます💦 お疲れ様でした!
@ktk9059
@ktk9059 4 жыл бұрын
ありがとうございます(^^) 結構気を使ってるので 早々ヘマしない予定ですが 次は手袋しますね(^_^;)
@kazuma-f3c
@kazuma-f3c 3 жыл бұрын
凸凹が上手く作用して食材離れが良さそうな包丁🤣
@ktk9059
@ktk9059 3 жыл бұрын
確かに(*´ω`*)
@IQ700MB
@IQ700MB 4 жыл бұрын
最初の段階で黒サビの侵食すごいだろうと思って見ていたら、案の定。 研ぎ上がりのパッと見、凹凸がダマスカスにも見える。 お疲れ様でした。
@ktk9059
@ktk9059 4 жыл бұрын
こういうのが全部 キレイな鏡面とかにはならないよ って事を伝えたかった動画でした(^_^;) 今回の救いは 芯の鋼が比較的無事だった事ですかねぇ(*´∀`*)
@blindpunch6286
@blindpunch6286 4 жыл бұрын
流石、Japanese people‼️👍 Japanese knife‼️👍 流石、made in Japan‼️👍
@ktk9059
@ktk9059 4 жыл бұрын
ありがとうございます(^^)
@user-hitomesenbon
@user-hitomesenbon 3 жыл бұрын
凄い執念。脱帽です!
@senadaisuki
@senadaisuki Жыл бұрын
最初からサンダーで磨いた方がはやいって!
@mugonnotegami
@mugonnotegami 4 жыл бұрын
いつもありがとう御座います。こんな風にサビサビな刃物は一度、沸騰したお湯で40分くらい煮立ててから作業するとやり易いと思います。
@ktk9059
@ktk9059 4 жыл бұрын
ありがとうございます(^^) 次にやるとき試してみます!
@柿ノ葉良平
@柿ノ葉良平 2 жыл бұрын
おつかれさまです。ここまで深いデコボコとってたら鋼うすくなっちゃうので、これで限界かと思います。
@古里算用
@古里算用 2 жыл бұрын
感服の極み。🙇‍♂️
@安永勝祝
@安永勝祝 3 жыл бұрын
サビでボコボコだから 綺麗に面を出すの さすがにねぇ そりゃそうだ。
@くらげレ
@くらげレ 3 жыл бұрын
ずっと黒いの挟まっててモヤモヤしてたとこで汚れほじり初めてスッキリした
@ルンルン-j8z
@ルンルン-j8z 2 жыл бұрын
最後のコメントそうだよね。今後は錆らさないでね!!
@nananatuki6053
@nananatuki6053 3 жыл бұрын
研いだ技術もすごいけど、あの包丁はどこまで使ったら、あんなふうになるのか、そこが気になってしまう。
@ミルク大王
@ミルク大王 3 жыл бұрын
使ってない説に1票
@魈零
@魈零 3 жыл бұрын
@@ミルク大王 僕も1票
@tomoyanjp2009
@tomoyanjp2009 3 жыл бұрын
お勧めに上がってたので何となく見てみたら、かなり根気のいる作業動画だった・・・。 いやほんとお疲れ様です。 自分なら半日もしないうちに腕がバッキバキになりそうですw ここまで錆が浸透してるのをプロに頼むと工賃がめちゃ高くなりそうですね。 サイドのボコボコは模様と思えばあまり気にならないかも?
@ktk9059
@ktk9059 3 жыл бұрын
ありがとうございます(*´ω`*) たぶんプロに頼むと 新品買ってください って言われそうです(^_^;)
@tomoyanjp2009
@tomoyanjp2009 3 жыл бұрын
確かに^^; プロも匙をなげるレベルかもですね。 業務用なら受け付けるかもですが、かなりふっかけるかも?
@鬼ヤモリ
@鬼ヤモリ 3 жыл бұрын
凸凹の面にはワイヤーブラシを使うのもひとつだと思います。
@winky8376
@winky8376 4 жыл бұрын
ワイヤグラインダーやベルトサンダ使ってもあの凸凹って修正って難しいんですかね
@kazz1998
@kazz1998 4 жыл бұрын
両刃の出刃だったら出来ないことはないかもしれませんが、出来たとしてもあの孔錆の深さだと、肉が薄くて小さな出刃包丁になると思います😅 霞の片刃出刃ならハガネが無くなるから無理ですね😅
@winky8376
@winky8376 4 жыл бұрын
@@kazz1998 見た目だけ仕上げる事は出来るけど包丁としては、使い物にならないと言う事ですね
@ktk9059
@ktk9059 4 жыл бұрын
ベルトサンダーだったら ある程度サビた包丁は楽で良いんですけど これはさすがに薄っぺらくなりそうですよね^^;
@kazz1998
@kazz1998 4 жыл бұрын
思い切って自由にできる貴重な教材包丁😄 ただ、ここまで孔錆が深いとは予想外😭 お疲れ様でした👍
@ktk9059
@ktk9059 4 жыл бұрын
実はこれがあったので 昨日の包丁は手抜きした と言う裏事情・・・w
@teamthyver.2.093
@teamthyver.2.093 4 жыл бұрын
このBGM東方感しかないwwwwww ビフォーアフターってのは分かるんだけど...
@ktk9059
@ktk9059 4 жыл бұрын
まさに 「ビフォーアフター東方アレンジ」 ですw フリー音源だったと思うので使わせてもらいました^^;
@pipipi1109
@pipipi1109 4 жыл бұрын
結構古い世代の音源だからすごく懐かしく感じるんですよねこのアレンジ、ところでかたけんさん東方やったことは…
@ktk9059
@ktk9059 4 жыл бұрын
@@pipipi1109 弾幕ゲーはムリゲーと悟った10年前…
@llnabell
@llnabell 4 жыл бұрын
ブラストして刃付けは1からが楽でしょうねぇw
@ササキカズ-k7h
@ササキカズ-k7h 3 жыл бұрын
溶接で穴埋めして削れないのか?
@msjle2595
@msjle2595 4 жыл бұрын
すごく回り道したけど最後には綺麗になってホッとしましたw  圧倒的不審者の極みさんとはまた違った面白さで楽しかったです
@ktk9059
@ktk9059 4 жыл бұрын
ありがとうございます(*´ω`*) かなり迷走してしまいました(^_^;)
@tntn8233
@tntn8233 4 жыл бұрын
クエン酸での錆取りはどうですか?
@ktk9059
@ktk9059 4 жыл бұрын
ここまで来るとほぼ無意味な気がしますが 重曹もクエン酸もあまり変わらないですね ここまで来ると効果は薄いです とは言え その後のサンドペーパーの作業が 若干楽になった気がしなくもないです^^;
@arakiri1371
@arakiri1371 4 жыл бұрын
Super travail de restauration , personnellement j'aurai mis un pommeau bois dur. Merci pour la vidéo
@ktk9059
@ktk9059 4 жыл бұрын
Merci pour votre commentaire je ferai de mon mieux
@bruuzar
@bruuzar Жыл бұрын
かっ❗️感動した〜🎉
@gdaj8278
@gdaj8278 2 жыл бұрын
この動画のお陰でさびた塊から封龍剣がつくれました。イャンクック狩れそうです!ありがとうございます!
@ktk9059
@ktk9059 2 жыл бұрын
その調子でイャンガルルガも討伐しちゃいましょう(*´ω`*)
@アサナ-b9q
@アサナ-b9q 4 жыл бұрын
自分ならこんなのやる気にならないから、KZbinr達エンターテイナーってすごいなって思いますね笑
@ktk9059
@ktk9059 4 жыл бұрын
ホント、これ本気でやってる人たち凄すぎますね^^; ネタでやってますが、これ以上はやる気起きないです><
@usamin01
@usamin01 7 ай бұрын
側面の侵食サビはルーターで直接ほじるのが最強か…
@デューク東郷-q3n
@デューク東郷-q3n 4 жыл бұрын
火を通してから、熱湯湯通し、 そして最後にパイプ洗浄液等々+強烈炭酸水に漬け込んだら、何気に早く錆びを落とす事が出来るよ。 (真鍮精は逆にダメになるけどw) それから研磨すれば早い段階で研磨する事が出来るよ。
@西岡真男
@西岡真男 3 жыл бұрын
サンドブラスターとかベルトサンダーとかあると良かったでしょうね。
@ktk9059
@ktk9059 3 жыл бұрын
流石に持ってなかったんですよ(ノД`)シクシク
@TOKUBUNE
@TOKUBUNE 2 жыл бұрын
こんな包丁をとぎやさんにもっていったら、ここまでさびてたら無理って断られました。復活させるにはこの動画ぐらいの手間が必要で、自分でできないのなら費用も多くかかるから新しいの買った方がいいよということだと思います。
@ktk9059
@ktk9059 2 жыл бұрын
そうですねぇ 費用対効果の観点でもかなり非効率です この状態になったとき 鋼(包丁の芯)への錆びの侵食具合では 研いだ先から刃が欠けていく事もあります 内部に侵食した錆びが 研いだ事で表面に出てきて ポロッと剥がれ落ちるからですね 結果、研いでみないと 修復出来るか分からないし 修復出来ても時間はかかるし… この包丁も切れなくなって研ぎ直しした時 ボロっと欠けちゃうかもしれません
@nobitanaka
@nobitanaka 2 жыл бұрын
無駄多いっすよねwあの重曹はなんだったのwww
@ktk9059
@ktk9059 2 жыл бұрын
サビや汚れは重曹だよ! って言う主婦の知恵へのアンチテーゼっすw
@ディ-i9q
@ディ-i9q 2 жыл бұрын
こういうのでサンドブラストやウェットブラストは通常使わないのでしょうか?
@ktk9059
@ktk9059 2 жыл бұрын
使った方が楽ですよ(;´∀`)
@砂嵐紅麹
@砂嵐紅麹 4 жыл бұрын
こんなに錆びた包丁を仕入れてくることの方が凄いわ。
@ktk9059
@ktk9059 4 жыл бұрын
田舎の倉庫には以外に眠っているものなのですよ~^^;
@kotoori-yd8wm
@kotoori-yd8wm 3 жыл бұрын
これって修理? もはや製作だよね
@m.i.9104
@m.i.9104 3 жыл бұрын
ここまでの凹凸はマシニングセンタで加工するしかないかもね。
@つかさ-y2r2t
@つかさ-y2r2t 4 жыл бұрын
工程めちゃくちゃですね。研いだり、削ったり。黒錆び加工は何故あんな途中で。
@ktk9059
@ktk9059 4 жыл бұрын
あれもダメ これもダメ って迷走してました(笑) 詳しくは概要欄で(^^)
@酒のつまみ-k9s
@酒のつまみ-k9s 2 жыл бұрын
オチのセリフが面白い😁♪
@gh_daiso01
@gh_daiso01 3 жыл бұрын
こうゆう凹凸感あって金属してる包丁、個人的に好きですわ〜 周りとは違う包丁使ってるのを想像すると、まるで自慢したくなりますw
@リチャ弾力
@リチャ弾力 4 жыл бұрын
凸凹のおかげでスライスした断面が包丁にくっつかず剥がれやすい使用になります か?
@ktk9059
@ktk9059 4 жыл бұрын
穴あき包丁涙目♪
@サフイアトミー
@サフイアトミー 3 жыл бұрын
556を振りかけて錆を落としてから研いだらどうなるんでしょうか?しかし機械で磨いたら刃が焼けないんでしょうか?
@ktk9059
@ktk9059 3 жыл бұрын
それもひとつ錆落としとしては良いと思いますよ(*´ω`*) ただ、食品を切る包丁に556は… って考えの方もいらっしゃるかなぁ(´・ω・`) 機械も焼けるやつと焼けないやつとありますよ 今回のは焼けますんで 峰側だけですね
@hagejanai334
@hagejanai334 3 жыл бұрын
大地の結晶何個使いましたか?
@ktk9059
@ktk9059 3 жыл бұрын
とりあえず記憶が無くなるくらい 炭鉱夫になってました
@noriseki2378
@noriseki2378 2 жыл бұрын
工程の説明書きが面白い 色々なものを試したところに価値がある 最後は、何やら一品ものみたいになったな 一流の料亭で一流の板さんが、あの包丁つかったらそれなりに 見えるかもしれん、柄もそれなりにしてさ。
@ktk9059
@ktk9059 2 жыл бұрын
やってたらいつの間にか それっぽいものが出来上がりました(;´∀`)
@ぱそ-l9c
@ぱそ-l9c 2 жыл бұрын
素晴らしい👏 何日かかったのか気になります
@ktk9059
@ktk9059 2 жыл бұрын
毎日ちょっとずつ撮影して 1週間くらいだったような?(;´∀`)
@ーユーふじ
@ーユーふじ 3 жыл бұрын
お疲れ様でした。
@ktk9059
@ktk9059 3 жыл бұрын
ありがとうございます(*´ω`*)
@tackt53
@tackt53 4 жыл бұрын
これはもう包丁じゃない、酸化鉄だ
@ktk9059
@ktk9059 4 жыл бұрын
( ノД`)シクシク…
@大賀進-r8r
@大賀進-r8r 3 жыл бұрын
これだけ錆びがあったら、研いでも不可能と思ってました。 錆びは表面だけで、包丁の裏面まで達していませんでした。 裏面まで錆びが通過していたら、研いでも研いでも、刃先が切手の目打ちのようになって、すっ~と切れません。 刃先が錆びのひどいのを研いで下さい。 綺麗に研げるか見たいです。
@ktk9059
@ktk9059 3 жыл бұрын
ホントは キレイにしたけど 刃が欠けてボロボロになり 結局切れるようにはなりませんでした ってオチの予定で タイトルや撮影工程を考えたんですが 良かったのか悪かったのか 鋼の方は比較的サビが回っていませんでした(^_^;) 正直、僕も驚いてます 刃先までサビが来て 鋼が虫食い状態の包丁は何度か動画にしていますが そこに焦点を当てた動画にしてはいないので サムネイルとタイトルから探すのは難しいかもです…(^_^;)
@ktk9059
@ktk9059 3 жыл бұрын
それを研ぐ場合は 虫食い部分(切手の目打ち部分) が無い所を探していくしかないです めっちゃ研ぎまくっても 結局穴の無い所が無いことがほとんどですけど(^_^;) 仮にキレイに切れる部分が見つかっても 次研いだら、また出てくるかもしれないので 結局、錆びた包丁を完璧復活するって かなり不可能に近いですね
@大賀進-r8r
@大賀進-r8r 3 жыл бұрын
@@ktk9059 了解しました。 ありがとうございました‼️
@lamvni
@lamvni Жыл бұрын
Well done 👏 awesome
@kazumaarai8333
@kazumaarai8333 2 жыл бұрын
お見事です。
@鉄舟-t8r
@鉄舟-t8r 2 жыл бұрын
このジャガイモみたいに凹んでる部分は元からですか?錆びて凹んでるんですか?
@ktk9059
@ktk9059 2 жыл бұрын
サビて凹んでるんですよ〜
@azuma_nakamura1971
@azuma_nakamura1971 Жыл бұрын
以外と味がある仕上がりで個性と言うかコレもありかな。 でも実用は厳しそう(笑)使用感はどうだか是非聞きたい。
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