Как приготовить ФУА-ГРА рецепт. Проверенный и быстрый СПОСОБ приготовления НЕЖНОЙ утиной печени.

[@ИванГроменко-с4с]

Просто и доступно объяснил, уделил время нам серым и не просветлённым. Здоровья Вам и вашим близким.

[@stagirit]

Спасибо за рецепт, вчера впервые попробовал приготовить, удивило что во вкусе фуа-гра отсутствовал вкус печенки, вкус (текстура) показался похожим на молоки )) В любом случае штука вкусная.

[@user-yo7cy6rv256]

Спасибо за видео, давно ищу, как приготовить Фуа-гра!

[@RusChi-mn2je]

Сделал такой рецепт только печень брал от 22 уток взрыв вкуса Спасибо!

[@tatianabaeva_ya]

Ну, спасибо! Не думала, что в принципе ничего сложного в приготовлении нет... При случае, надо будет попробовать сделать.

[@ВалентинЗеленский-ф5м]

Шеф, для меня это просто красивое кино. О таком блюде не знал и гусиной печени в продаже не видел, но интересно было посмотреть. Живут же люди..... А Вас с наступающей датой! Здоровья и процветания, любви и созидания! С уважением.

[@Готовимдома-х2ф]

Спасибо большое!

[@supersonicerzhaner]

А вы посмотрите как эта печень получается, что творят с уткой или гусем чтобы печень стала таких размеров. Это цирроз у животного.

[@ВалентинЗеленский-ф5м]

@@supersonicerzhaner , возможно Вы правы, но мне этого не дегустировать. Но помню в советское время были консервы в маленьких баночках импортные, печень гусиная, так мы их наелись досыта.🤔😟🤓🤝

[@supersonicerzhaner]

@@ВалентинЗеленский-ф5м та обычная печень, а эта совсем другая, она в 10 раз увеличена и состоит практически из жира, может поэтому вкус у него совсем другой. Тоже не пробовал.

[@sergeikosharson5001]

​@@supersonicerzhaner это - жизнь!

[@ЛейлаСадулаева-я1с]

Я не люблю печень НИ КАКУЮ и не в каком виде. Но видео посмотрела с удовольствием. Очень хорошо объяснил как готовить .

[@КазбекУралов]

Поверь, после просмотра производствы фуагры, никогда не будешь готовить и даже писать об этом не захочешь

[@sandragrybauskiene9827]

Казбек Уралов, это ужас...🥺😢

[@prahovaelena]

@@КазбекУраловНе пишите херню

[@Придуирасскажу]

Красиво! Для жены - пойдёт!😀

[@tatka77]

Вкуснющий рецептик🤗

[@ЛюдмилаЛюдмила-н7ч]

Поздравляем. Долгих лет жизни

[@Готовимдома-х2ф]

Спасибо!

[@ТомаКиволова]

Муж золото 👍🥰

[@машарешетник-ъ4г]

Класс))₽через неделю буду пробовать

[@КириллКатков-б6н]

Спасибо большое за рецепт!

[@avantgardedntl]

Хоть правду сказал 👍💪уважаю 😊

[@КадырУразбаев-я9л]

Как то пробывал и как автор мне бы шашлычек или стейк по душе

[@mariantzanistidou6582]

И я УДИВЛЕНА размерами печени!?!! 👀🤔

[@ПолинаГагарина-б1щ]

Для чего мы делаем обжарку. Для того чтобы сохранить сок внутри того, что жарим. А духовка, есть духовка.. Она даёт нежность мяса зп счёт внутреннего сока. Я себя уже удивил, глядя на ваше приготовление, навернул фуагра из печени трех уток. Дочь всегда говорит:папа тылучше готовишь чем мама". Когда придя домой и вижу произошедшее разногласия дочери и мамы, то быстро готовлю для дочери вкусненького. На тарелочках ничего не остаётся. Всем добра!

[@מיכאלאיצקוביץ-ק2ק]

Ради здоровья лучше не кушать гуся! Даже король Англии запретил это! Он знает секреты здоровья

[@АнатолийВ-ю8г]

Для всех видевших только красную печень, это специальный откорм, в ней очень много жира, поэтому цвет такой светлый. Для особо умных, классическая фуагра это печень утки, а не гуся, в настоящее время используют и гусиную. Для восторгающихся данным видео, на кусочке печени должен быть красивый румяный колер после жарки, а не подгоревший слой, продукт в этом видео испорчен, а на второй дубль, автору было жалко денег.

[@Chillburger]

классически используют гусиную, садись два

[@ЛарисаКаракаш]

Разве утиная печень белая? Или она какая-то особенная? Может быть, вымоченная в чём-то?

[@ЛЮДМИЛАТИХОНОВА-ч1в]

У меня светло коричневая. Белую не видела.

[@КазбекУралов]

Она жирная и больше от обычного печени гуся 10 раз, из за принудительного кормления. Можете посмотреть производство фуагры

[@ЛюдмилаМальцева-ю2м]

А по мне груше с вишней больше ничего и не нужно !😁

[@ЭтериБалаян]

где вы нашли большую печень, у утки печень небольшая.

[@hawwaw773]

Уток принудительно откармливают очень жирной пищей с большим содержанием крахмала в тесных условиях. Можете посмотреть как делают этот деликатес и какие страдания переносят птицы

[@zurabugianishvili9316]

bravo

[@ЮлияПопова-у5я]

❤браво!!!!!!

[@indirakhunkarova5509]

Почему же эта печень светлая?у моих гусей она темная ..Я ЗНАЧИТ БОГАТАЯ У МЕНЯ 34 гуся соответственно 34печени😀а я гадала кому ее вручить

[@yurykovalenko2940]

Светлая она потому, что уток кормили жирной пищей. Лишите гусей движения и посадите на интенсивный откорм, и через месяц получите "белую" печень. Она нежнее и вкуснее темной.

[@Ignat_Loshadev]

Утка размером метра полтора с такой печенью?

[@ИванРыбалкин-щ8е]

Нет, это просто печень больной утки. Для того, чтоб у нее такая печень выросла утке засовывают в глотку трубку и засыпают в желудок в десять раз больше корма, чем ей необходимо. И так кормят в течении месяца, благодаря чему печень вырастает на половину туши

[@alexandersanin8229]

молодец! но аналогии с рибаем не очень уместны

[@ДмитрийФранк-я7у]

фуагра с тефлоном - новый рецепт

[@Larensi_rbx]

Можно было еще использовать куриную и утиную печень

[@ТусяБогданова]

Может ошибаюсь, но мне кажется, это такая гадость... 😜

[@d4n_il]

Знали бы вы способ её добычи, у вас бы отвращение было бы ещё больше...

[@мечтаопрекрасном]

Фуагра готовится не из этой печени .

[@ЖаннаНиколаева-д1п]

Из гусиной

[@ОльгаШишкина-з2я]

Из утиной

[@ninadmitrieva-po6rn]

На любителя, печень с сахаром?

[@Peace7...]

Ни разу не видела чтобы фуагру сырую продавали. Обычно она уже готовая. Открываешь и ешь.

[@Milk-hu8to]

Добрый вечер подскажите пожалуйста почему она белая она уже вареная? Свежая ведь красная

[@АннаЖуравель-б7г]

Фуа-гра белого цвета это ее особенность👆

[@courageandbrainless7239]

Грубо говоря цирроз

[@shapeshifter16]

В ней очень много жира. Это "благодаря" специальному корму и способу кормления, они на самом деле очень жестокие. Можете посмотреть или прочитать про это если вы не из слабонервных.

[@АзизТургунов-ъ8ц]

Подача красивая Но я бы фуагра себе брать не стал, лучше стейк

[@TV-dt8of]

Чего печень белая?

[@КазбекУралов]

Она жирная и больше от обычного печени гуся 10 раз, из за принудительного кормления

[@ОльгаЛебедева-ю8й]

Мечта диабетика 😂

[@ЛюдмилаВасильева-г8з]

Привозили из Франции,паштет -паштетом.

[@Готовимдома-х2ф]

Я тоже не в восторге, но жена... Люблю ее. А она любит фуа.

[@ВикторВиктор-л7н]

@@Готовимдома-х2ф чем отличается по вкусу от обычной, кроме жирности?

[@petrovbashirov859]

Баранья нога вкуснее,фуагра,это чисто понт,ничего особенного...

[@shapeshifter16]

Согласен. Это ещё и жестоко, учитывая особенности производства.

[@nataliadumanetskaya8101]

Вообще-то вы про два разных блюда разговариваете!

[@durakoff4160]

Ну, я б не сказав, якщо правильно приготовити вона тане в роті

[@ЖаннаНиколаева-д1п]

Груша сорт КонференЦ

[@Готовимдома-х2ф]

Конференция. Словарь в помощь.

[@greenworld212]

Всю эту карамель из вишни готовили чтобы тарелку испачкать?))))

[@Гульнара-ж6м]

Я что то не поняла что за печень

[@Fuga-e4x]

В 21 году утиная печень у нас в магазинах стоило 5 евро, вчера взял и приуел😆 цена печени 17.50евро😏😆 С какого х.. так🙄😆

[@ЛюдмилаСпирина-ъ1у]

Бедная птица. Чтож только не придумают люди , чтобы угодить своему чреву. Вот сатана то радуется.

[@sofymark2019]

Жалко гусей. Такое насилие.

[@kotur777]

Да! Обычный цирроз😂

[@Anryot]

@@kotur777 больных ещё хуже есть)

[@karinasprosonya6643]

Не стоит того

[@karinasprosonya6643]

По мне, так, цирроз гусиной печени, запах болезни

[@ЖаннаНиколаева-д1п]

Нет такого слова досТочка ДоСКа ДоСОчка И груша конференЦ

[@petrvasilkov1221]

Как же надоели учителя, которые ищут повод засунуть везде нос. Ты - безграмотный. Не учи других разговаривать, если сам не умеешь. Сходи в школу, книги почитай, Гоголя например, где достаточно подобных слов, которые сейчас используются редко, но не учи других. Слово досТочка существует, есть в словаре Даля и является синонимом слову доСОчка.

[@UserName-db9qg]

Я из прицепа не ем фуа гру иза издевательства над птицей

[@ЧебурекРепин]

Из какого прицепа?

[@pereulok]

Так что там на счёт прицепа?

[@Anryot]

Кровавая тарелка)

[@ПавелЛебедев-м5с]

Судя по размерам это печень какого-то зверя.... Как охотник говорю

[@shapeshifter16]

Не, это из-за диеты и насильственного кормления. Можете посмотреть производство фуа-гры.

[@ТавернаКарликНос]

Это что за гусь такой,прямо печень как у молодой ярочки?

[@shapeshifter16]

Их насильно откармливают белковой пищей, причём очень неприятным способом