Виноградные листья без рассола. Сухая консервация. Заготовка для ТОЛМЫ

  Рет қаралды 124,161

Кухня армянки

Кухня армянки

Күн бұрын

Пікірлер: 222
@NersesVargapet
@NersesVargapet 3 жыл бұрын
Потрясающе, спасибо Вам! Столько тонкостей в заготовке показали!
@ЛинаКовалева-ш9д
@ЛинаКовалева-ш9д 3 жыл бұрын
Такая молоденькая, а такая хозяюшка,умница!!!! Какому то мужчине несказанно повезло! Спасибо за рецепт!!!
@Кухняармянки
@Кухняармянки 3 жыл бұрын
Спасибо 🤗
@ИринаСелезнёва-м6р
@ИринаСелезнёва-м6р 2 жыл бұрын
Такую жену на руках нужно носить !
@Кухняармянки
@Кухняармянки 2 жыл бұрын
Передам мужу ))))))) 😊😊😊
@НадеждаНадежда-л1й
@НадеждаНадежда-л1й 2 жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт очень интересно!И мне кажется что армяночки всегда хорошо готовят у них по другому никак они с этим рождаются!
@Кухняармянки
@Кухняармянки 2 жыл бұрын
)))) Спасибо 🤗
@ВераНехай-ю8ш
@ВераНехай-ю8ш 3 жыл бұрын
Классная заготовочка! Зимой долму будем делать! 👍 👏 🌹
@Кухняармянки
@Кухняармянки 3 жыл бұрын
Именно )))
@ВераМихайловна-д9г
@ВераМихайловна-д9г 2 жыл бұрын
Вот,вот,я в детстве у соседей угощалась долмой с рисовой начинкой,мне так понравилось,что до сих пор помню а было это где то в 1964 году...😊
@Кухняармянки
@Кухняармянки 2 жыл бұрын
Да, этот вкус трудно забыть) У меня тоже сбудут виды толмы. Именно Толма, от слова Толи, что означает виноград )
@викторияобухова-щ1ш
@викторияобухова-щ1ш Жыл бұрын
Большое спасибо за видео!!! Обязательно заготовлю листочки по вашему видео))
@Кухняармянки
@Кухняармянки Жыл бұрын
На здоровье ))) Через несколько дней выйдет и новое видео с другим вариантом заготовки в солёной воде
@ИринаАлександровна-и4б
@ИринаАлександровна-и4б Жыл бұрын
Так доходчиво все об,яснили,например я не зеала,что листьям надо день-два полежать,а потом купорить и банки с листьями я не стерилизовала,просто банка стояла в погребе .
@Кухняармянки
@Кухняармянки Жыл бұрын
👍👍👍🤗
@dulsineyatoboss430
@dulsineyatoboss430 3 жыл бұрын
Боже, какая Вы милая... умница
@Кухняармянки
@Кухняармянки 3 жыл бұрын
🤗🤗🤗
@shushanikhovhannisyan8871
@shushanikhovhannisyan8871 3 жыл бұрын
Բարի երեկո Արուսյակ ջան♡♥♡♥♡♥♡♥այս տարբերակով սկեսուրս էր պատրաստում, ես աղաջրով եմ պահում♥♡♥♡♥♡
@Кухняармянки
@Кухняармянки 3 жыл бұрын
🌺🌺🌺
@ИринаНаврузова-и6п
@ИринаНаврузова-и6п 2 жыл бұрын
ДОБРЫЙ ДЕНЬ АРУСЯК. ВЫ БОЛЬШАЯ МОЛОДЕЦ, КУХНЯ ВАША ПРОСТО ШИКАРНАЯ. АРУСЯК, ПОДСКАЖИТЕ ПОЖАЛУЙСТА. ВОТ СЕЙЧАС НАЧАЛО ИЮЛЯ, МОЖНО ЛИ СОБИРАТЬ ВИНОГРАДНЫЕ ЛИСТЬЯ? ЗАРАНЕЕ СПАСИБО ОГРОМНОЕ ВАМ.
@Кухняармянки
@Кухняармянки 2 жыл бұрын
Спасибо ) У нас они уже перезрелые, не такие нежные, жилки очень грубые.
@allaalla3617
@allaalla3617 3 жыл бұрын
Спасибо огромное за этот прекрасный рецепт, и абсолютно полную информацию. Вы предусмотрели и ответили все мои вопросы. От души желаю процветания Вашему каналу.
@Кухняармянки
@Кухняармянки 3 жыл бұрын
Спасибо за отзыв ) 🤗
@АмаляКесян
@АмаляКесян 2 жыл бұрын
Щ.
@Пантера-п3ю
@Пантера-п3ю 2 жыл бұрын
Мы некогда не кипитим, сразу собираем в банку, просто надо что бы в притык листья класть воздух непопал и закрывать крепка крышку
@Кухняармянки
@Кухняармянки 2 жыл бұрын
Многие и у нас так закрывают, раньше даже в пластиковых бутылках хранили так
@noraparkanskaya72
@noraparkanskaya72 2 жыл бұрын
Я пыталась, но они почернели 🤔
@ЧИк-ЧИрик.ЧурсинаИрина
@ЧИк-ЧИрик.ЧурсинаИрина 3 жыл бұрын
Барев дзез! Спасибо , теперь буду знать как правильно заготовить листья. Уже руки чешутся, но как я понимаю, осенние листья не заготавливают? Есть же молодые листья , те которые самые последние распустились? Не пойдут? 🤗
@Кухняармянки
@Кухняармянки 3 жыл бұрын
Да, в этом сезоне листья уже для этого не подходят )
@ТатьянаЛивицкая-к4с
@ТатьянаЛивицкая-к4с Жыл бұрын
Без термообработки: в банку листя, одна дес. ложка соли и одна стол.ложка 9 проц.уксуса, залить кип'ятком и закатають ошпареньіми крьішками. Стоять по два года как свежие. Так заготавливаю уже 10 лет и не ищу других рецептов. Попробуйте
@Кухняармянки
@Кухняармянки Жыл бұрын
Спасибо 🤗
@ТатьянаНаумова-ш1ъ
@ТатьянаНаумова-ш1ъ Жыл бұрын
Спасибо. А банка литровая?
@ТатьянаЛивицкая-к4с
@ТатьянаЛивицкая-к4с Жыл бұрын
@@ТатьянаНаумова-ш1ъ да
@ЛюдмилаТатаринова-е2у
@ЛюдмилаТатаринова-е2у Жыл бұрын
Добрый день, хозяюшка! Подскажите, пожалуйста,а банки 0,5 сколько по времени стерилизовать? Наверное,минуты две,три?
@ВасяПупкин64
@ВасяПупкин64 2 жыл бұрын
ОЧЕНЬ ХОРОШЕЕ РАЗЬЯСНЕНИЕ
@Кухняармянки
@Кухняармянки 2 жыл бұрын
Спасибо 🤗
@Эмилия-н6л
@Эмилия-н6л 2 жыл бұрын
Спасибо огромное за рецепт. Скажите, за неделю до сбора листьев, виноград опрыскивали. Повлияет это как то на листья?
@МаринаОрловская-ж3ы
@МаринаОрловская-ж3ы 3 жыл бұрын
Говорят, можно квасить как огурцы в эмалированной кастрюле. Вы знаете этот рецепт ? Расскажите.
@Кухняармянки
@Кухняармянки 3 жыл бұрын
Да, сама не делаю, но квасят в рассоле ( 5 л воды+200 г каменной соли). Интересовалась, но так и не сделала Только листья не должны быть очень "молодыми". У нас их продают в баночках круглый год.
@Кухняармянки
@Кухняармянки 3 жыл бұрын
Сделайте небольшую партию, попробуйте. Я не люблю советовать того, чего сама не делала. Ещё добавляют гроздь ячмени, что бы рассол не мутнел и не тянулся. Это проверено на острых перчиках ( цицак жёлтый )
@МаринаОрловская-ж3ы
@МаринаОрловская-ж3ы 3 жыл бұрын
@@Кухняармянки спасибо, а я сделаю.
@noraparkanskaya72
@noraparkanskaya72 2 жыл бұрын
@@МаринаОрловская-ж3ы получились листья? Заранее благодарна
@tatianastolbikova344
@tatianastolbikova344 2 ай бұрын
Скажите, пожалуйста, а потом как жти листья использовать? Просто добавить фарш и обжарить? Или щаиочить в воде?
@Кухняармянки
@Кухняармянки 2 ай бұрын
Просто промываем в тепленткой воде и используем по назначению ( делаем толму ).
@tamaravardanyan4018
@tamaravardanyan4018 Жыл бұрын
СПАСИБО!🙏🙏🙏❤️💙🧡🇦🇲🤳🏼
@Кухняармянки
@Кухняармянки Жыл бұрын
На здоровье 🤗
@useruserman9662
@useruserman9662 4 ай бұрын
Здравствуйте! Купила банку виноградных листьев, но на них белые крупинки, похожие на соль. Но, откуда соль, если приготовлены сухим способом? Можно ли использовать такие листья?
@Кухняармянки
@Кухняармянки 4 ай бұрын
Да, белые вкраплерия нормальное явление для виноградных листьев. Со временем они часто появляются. Это не соль
@useruserman9662
@useruserman9662 4 ай бұрын
Спасибо😊
@Кухняармянки
@Кухняармянки 4 ай бұрын
На здоровье ☀️
@Kartosik
@Kartosik 3 жыл бұрын
Хочу, что бы вы поделились рецептом как заквашивают стручки спаржевой фасоли. А еще у нас много портулака в огороде. Мариновать у меня получается. А вот заквашивать портулак , получается не вкусно.
@Кухняармянки
@Кухняармянки 3 жыл бұрын
Заквашиваю партулак следующим образом: делаю рассол из расчета на 5 л воды 200 г соли, и заливаем этим рассолом их. Лепестки я в основном удаляю, и предварительно лишь ошпариваю.
@Kartosik
@Kartosik 3 жыл бұрын
@@Кухняармянки Спасибо. Теперь нужно ждать новых всходов портулака. А мы сырой и с листьями заливали рассолом. Но мы вроде бы пробовали купленный. И он был с листочками. Времени прошло много. Только помним хорошие впечатления. Это было в Пятигорске.
@Кухняармянки
@Кухняармянки 3 жыл бұрын
Да, Вы правы, если листочки не очень нежные, их не удаляем
@noraparkanskaya72
@noraparkanskaya72 2 жыл бұрын
@@Кухняармянки какие лепестки?
@АлександрБелый-и7г
@АлександрБелый-и7г 2 жыл бұрын
Здравствуйте. Купил банку виноградных листьев сухой консервации как у Вас, подскажите пожалуйста, как нужно правильно их подготовить перед приготовлением долмы?
@Кухняармянки
@Кухняармянки 2 жыл бұрын
Достаньте из банки, положите в теплую воду, через несколько минут постарайтесь разьединить листики. После просто как белье на сушилку я вешаю их на край миски. И все )
@АлександрБелый-и7г
@АлександрБелый-и7г 2 жыл бұрын
@@Кухняармянки спасибо большое!!!
@МукминатЭльдарова
@МукминатЭльдарова 2 жыл бұрын
Я не заметила рассола, на сухую стерилизация?
@Кухняармянки
@Кухняармянки 2 жыл бұрын
Да, я об этом подробно сказала в видео, наверное, приспустили
@КсюшаСуворова-о2п
@КсюшаСуворова-о2п 2 жыл бұрын
Купили такие банки сухой консервации и там крупинки белые.Это соль?
@Кухняармянки
@Кухняармянки 2 жыл бұрын
Может и соль, с солью тоже делают. Но эти листья сами иногда вырабатывают белое вещество. Может это оно и есть ?
@КсюшаСуворова-о2п
@КсюшаСуворова-о2п 2 жыл бұрын
Спасибо.
@TIR-KZ
@TIR-KZ Жыл бұрын
А как из банки сухие готовить дома? Нужно кипятком заливать?
@mariastepanyan1246
@mariastepanyan1246 2 жыл бұрын
Скажите пожалуйста, если купили из магазина виноградных листьев, и крышка ,вздутая, это можно использовать?
@Кухняармянки
@Кухняармянки 2 жыл бұрын
Многие прокалывают крышку, выпускают газы и залипляют потом пластилином или воском. Но я не использую. Мало ли
@mariastepanyan1246
@mariastepanyan1246 2 жыл бұрын
@@Кухняармянки нет я не имею ввиду дальше сохранить при случае ,когда купили что готовить сразу ?
@mariastepanyan1246
@mariastepanyan1246 2 жыл бұрын
@@Кухняармянки мне просто сказали если кипятить потом использовать, нечего страшного
@Кухняармянки
@Кухняармянки 2 жыл бұрын
У нас, если с виду все в порядке, используют, так как считается, что у этих листьев есть такое свойство - выделять газы, что именно из за этого они и вздуваются. Но, если честно, так как могут быть и другие причины, я не смею посоветовать Вам. Это серьезный вопрос, не могу брать на себя такую ответственность, не зная какая там реальная причина. Скажу Вам, что я очень осторожны в таких делах, сама, не смотря на то, как делают другие, если сомневаюсь, не использую их.
@ninabokova1214
@ninabokova1214 3 жыл бұрын
Подскажите сколько минут вы стерилизуете банки?
@Кухняармянки
@Кухняармянки 3 жыл бұрын
Смотря где ? В духовке, в СВЧ?
@ninabokova1214
@ninabokova1214 3 жыл бұрын
@@Кухняармянки Я наверное не точно написала. Я имею в виду с листьями вместе
@noraparkanskaya72
@noraparkanskaya72 2 жыл бұрын
@@ninabokova1214 стерилизовать не нужно
@ИринаМиронова-к2я
@ИринаМиронова-к2я Жыл бұрын
А если в СВЧ то сколько минут стерилизовать? Спасибо
@susannasagiyan1024
@susannasagiyan1024 3 жыл бұрын
Привет Арусяк Джан😘 Сегодня День блогеров, поздравляю, желаю процветания каналам и помного подписчиков 🎉🎊🎉🍾🥂🍾🥂 Спасибо за рецепты,у вас замечательная и вкусная кухня 🌹🌹🌹💐
@Кухняармянки
@Кухняармянки 3 жыл бұрын
Большое Вам спасибо 🌺🌺🌺
@ЕленаБерёзкина-у1ю
@ЕленаБерёзкина-у1ю 6 ай бұрын
Благодарю. Давно искала способ сохранить листья винограда, но все чем-либо мне не нравились. Этот попробую. Очень люблю такие голубцы. В разных странах они называются по-разному, но вкусные бесподобно!
@Кухняармянки
@Кухняармянки 6 ай бұрын
👍👍☺️☺️☺️
@ЛилияГабдюшева-э4я
@ЛилияГабдюшева-э4я 2 жыл бұрын
Я как то купила банку с листьями винограда,не обратила внимания даже,что нет рассола,а когда открыла была в шоке. Думала какой то брак и рассол вытек. Потрогала,понюхала - вроде нормально все))))) потом до меня дошло,что видимо и такой вариант есть
@Кухняармянки
@Кухняармянки 2 жыл бұрын
Есть, да )))
@afafsoliman5
@afafsoliman5 Жыл бұрын
حسنا ،هل بعد مافتحته ولم تجد محلول المسلحة هل سلقته ؟ وهل كان يابسا؟ام وجدته كأنه طازج؟
@allamar.6506
@allamar.6506 2 жыл бұрын
Какая умница и красавица 💜💜💜🙏
@Кухняармянки
@Кухняармянки 2 жыл бұрын
Спасибо 🤗
@iskaropki
@iskaropki Жыл бұрын
Какая грамотная и интеллигентная речь! Изредка проскакивает легкий акцент, напоминающий: "Я не просто умница и красавица, я - армянская умница и красавица, а достаточно ли ты хорош для такой, как я?"
@Кухняармянки
@Кухняармянки Жыл бұрын
Интересное наблюдение ) Благодарю 🤗
@СветланаСоловьева-э9ъ
@СветланаСоловьева-э9ъ 2 жыл бұрын
Было бы неплохо увидеть ваш вариант долмы с рисом.
@Кухняармянки
@Кухняармянки 2 жыл бұрын
Сделаю и с пшеницей тоже, как у нас в Ширакском районе делают, тоже очень вкусно 🌺
@asmikmelkonyan955
@asmikmelkonyan955 3 жыл бұрын
Умничка,красавица,хозяюшка))Способ в банках самый крутой !!!!! Проверено временем!!Удачи во всём!!!
@Кухняармянки
@Кухняармянки 3 жыл бұрын
Спасибо ))))) 🤗
@ЛюбовьСафронова-д9ж
@ЛюбовьСафронова-д9ж 2 жыл бұрын
Такой приятный голос и очень грамотная речь. Спасибо большое за рецепт. Дай бог здоровья вам и вашей семье
@Кухняармянки
@Кухняармянки 2 жыл бұрын
Спасибо 🤗🌺
@РаисаБородинова-ф8э
@РаисаБородинова-ф8э Жыл бұрын
​@@Кухняармянки того трёх того трёх того того Н😢😮дз
@devushka-
@devushka- Жыл бұрын
Спасибо большое, давно искала именно этот способ заготовки виноградных листьев
@Кухняармянки
@Кухняармянки Жыл бұрын
Удачи 🌞
@МарияБондарук-у6в
@МарияБондарук-у6в 3 жыл бұрын
Очень люблю армянскую кухню
@Кухняармянки
@Кухняармянки 3 жыл бұрын
Спасибо ) Очень приятно )
@nestormahno7749
@nestormahno7749 2 жыл бұрын
Я сразу закатываю банки ключом и стерилизую... (не отвлекаться!!!!!!!😒)
@СветланаБарышникова-ы6и
@СветланаБарышникова-ы6и 3 жыл бұрын
Мы делаем проще ,складываем стопками скручиваем в рулет в мешки и морозильник.
@Кухняармянки
@Кухняармянки 3 жыл бұрын
Мы много делаем, в морозилке у многих столько место нету. Я большую часть именно замораживаю
@СветланаБарышникова-ы6и
@СветланаБарышникова-ы6и 3 жыл бұрын
@@Кухняармянки конечно показывайте людям вдруг кто не знает.
@СветланаБарышникова-ы6и
@СветланаБарышникова-ы6и 3 жыл бұрын
@@Кухняармянки мне бы хотелось, что бы Вы что то национальное делали заготовки на зиму.
@CarolinaHerrera-cz8mt
@CarolinaHerrera-cz8mt 2 жыл бұрын
можно просто в пластиковые бутылки. ничего не кипятить! Они сами отлично ферментируются!
@Кухняармянки
@Кухняармянки 2 жыл бұрын
Да, так тоже можно, мы и так храним
@CarolinaHerrera-cz8mt
@CarolinaHerrera-cz8mt 2 жыл бұрын
@@Кухняармянки а если в стеклянную банку под крышку и все? тоже нормально ферментация пройдет? хочу так попробовать. а в пластиковых и по два года хранились, открывали и прям оооочень вкусные, кисленькие.
@noraparkanskaya72
@noraparkanskaya72 2 жыл бұрын
А почему у меня почернели?
@may4ka
@may4ka Жыл бұрын
​@@noraparkanskaya72тут два варианта либо вы их промыли и сразу закатали ,либо вы свежие сразу в банку укладывали,после сборки промыть и хорошо высушить и проветривать чтоб не было влажность.я позавчера собрала и только сегодня вечером закрыла без стерилизации и соли и прочее, хранятся очень долго,Я делаю маленькие банки чтоб на один раз , потому что после открывания банки остальное нужно хранить только в морозилку.сейчас ещё не поздно собирать листья.
@noraparkanskaya72
@noraparkanskaya72 Жыл бұрын
@@may4ka Они моментально кукожаться Я всегда ферментировала в саламуре - самый лучший способ Спасибо за отклик
@НадеждаМостовяк
@НадеждаМостовяк 2 жыл бұрын
Спасибо, умница - красавица
@Кухняармянки
@Кухняармянки 2 жыл бұрын
Спасибо 🤗🤗
@valentinasorina7002
@valentinasorina7002 Жыл бұрын
Спасибо большое! Я работаю в Греции и решила заготовить немного чтоб порадовать детей. Удобно в перевозке очень. Спасибо!
@Кухняармянки
@Кухняармянки Жыл бұрын
Рада помочь 🤗
@Lubov_V.
@Lubov_V. 2 жыл бұрын
Умница, спасибо, очень познавательно, толково объясняете.
@Кухняармянки
@Кухняармянки 2 жыл бұрын
Спасибо за отзыв ❤️
@jinnamireyaapolosalinas965
@jinnamireyaapolosalinas965 2 жыл бұрын
Me gustan las recetas, lo que me gustaria mas y par entender mejor que esten subtitulda al español, sigo algunas recetas ran solo porlo que veo, pero aun me faltan ingredientes para que slgan como lo explican, gracias, un saludo desde España
@crochet-pattern-and-more
@crochet-pattern-and-more 2 жыл бұрын
Estas son hojas de parra. Las hojas son necesarias para cocinar otros platos. Las hojas deben ser jóvenes y de buena calidad. No hay agua en el frasco, las hojas están secas y limpias. Cuando el agua hierva, cocine durante 5-7 minutos.
@afafsoliman5
@afafsoliman5 Жыл бұрын
@@crochet-pattern-and-more شكرا للرد ، تمنيت ان أجد ترجمة بالعربية أو الإنجليزية
@Где-то
@Где-то Жыл бұрын
​@@afafsoliman5 These are vine leaves. These leaves are used for cooking, for example with meat. The leaves are young and of good quality. There is no water in the jar, the leaves are dry and clean. When the water boils, cook for 5-7 minutes.
@Где-то
@Где-то Жыл бұрын
​@@afafsoliman5هذه أوراق عنب. تستخدم هذه الأوراق للطبخ ، على سبيل المثال مع اللحوم. الأوراق شابة وذات نوعية جيدة. لا يوجد ماء في الجرة ، والأوراق جافة ونظيفة. عندما يغلي الماء ، يُطهى لمدة 5-7 دقائق.
@ПатиматМагомедова-ы2р5ц
@ПатиматМагомедова-ы2р5ц 2 жыл бұрын
Вы просто умница, спасибо вам.
@Кухняармянки
@Кухняармянки 2 жыл бұрын
Удачи Вам !)
@АрмидаГеранян-е4д
@АрмидаГеранян-е4д 2 жыл бұрын
ЕРАНИ КО ТИРОЧЫ! ТОХ АСТВАЦ ОР@НИ КЕЗ!!!
@Кухняармянки
@Кухняармянки 2 жыл бұрын
Շնորհակալ եմ ❤️
@АнатолийАнатольевич-и2е
@АнатолийАнатольевич-и2е Ай бұрын
Когда лучше собирать лист?
@Кухняармянки
@Кухняармянки Ай бұрын
Даже у нас в маленькой стране в разных регионах сезон сильно итличается. Разница в 1_2 месяца. По этому, конкретно сказать невозможно. Но это когда ещё винограда нету, когда листья ещё совсем молодые
@niachagunava8250
@niachagunava8250 2 жыл бұрын
Воду не заливаем баночку, правильно понял
@Кухняармянки
@Кухняармянки 2 жыл бұрын
Да, в банке только лиистья
@Tamarafomina1947
@Tamarafomina1947 2 жыл бұрын
Большое спасибо 🙏💕Быстро, толково!!!!
@Кухняармянки
@Кухняармянки 2 жыл бұрын
На здоровье 🤗
@xasrjian8830
@xasrjian8830 Жыл бұрын
Лучше мухие листья завернуть в трубочку и поместить 1 л пластмасовую бутылку.Через 2 дня полуоткрыть , чтоьы вышел газ.2 раза повторяем и все.Зимой порезать бутылку и достать листья.Ори как свежие.Помыть теплой водой.
@АннаАнна-ю3щ
@АннаАнна-ю3щ Жыл бұрын
Делаю всё так как Вы,но не стерелизую а сразу в подвал.🌺🌺🌺
@Кухняармянки
@Кухняармянки Жыл бұрын
👍👍👍👍
@РиммаМартиросова
@РиммаМартиросова 2 жыл бұрын
Молодец, умница, Я тоже делаю так а без стрелиз... Сразу закатаю, прямо подвал, всё отлично получает👍👍👍👍👍
@ТАТЬЯНАРУДОМЕТОВА-м3н
@ТАТЬЯНАРУДОМЕТОВА-м3н Жыл бұрын
МОЛОДЕЦ
@ГайратбекКорабоев
@ГайратбекКорабоев 3 жыл бұрын
Спасибо. Я буду попробовать. 👍
@Кухняармянки
@Кухняармянки 3 жыл бұрын
Удачи )
@sida304
@sida304 3 жыл бұрын
Тоже так заготавливаю. Но больше замораживаю
@Кухняармянки
@Кухняармянки 3 жыл бұрын
У меня и то, и другое. Дополняют друг друга
@Светлана-к5о9г
@Светлана-к5о9г 3 жыл бұрын
Большое спасибо.
@Кухняармянки
@Кухняармянки 3 жыл бұрын
🤗🌺🌺🌺
@tatianamalyuk9941
@tatianamalyuk9941 2 жыл бұрын
Спасибо огромное за ваштруд,очень приятно было с вами,узнала много нового!
@Кухняармянки
@Кухняармянки 2 жыл бұрын
Спасибо 🌺
@ТоняКостерева
@ТоняКостерева 2 жыл бұрын
Фартух очень классный
@Кухняармянки
@Кухняармянки 2 жыл бұрын
Спасибо, он с армянским орнаментом
@yulyashayulya9238
@yulyashayulya9238 Жыл бұрын
СПАСИБО ОГРОМНОЕ 😍😘😘😘
@Кухняармянки
@Кухняармянки Жыл бұрын
На здоровье 🥰
@ЕленаМалеева-г5и
@ЕленаМалеева-г5и 2 жыл бұрын
Благодарю за рецепт🥰, давно искала.
@ЕленаЯковенчук
@ЕленаЯковенчук 3 жыл бұрын
Спасибо вам большое!!)..
@Кухняармянки
@Кухняармянки 3 жыл бұрын
❤️❤️❤️
@Галина-к4л7я
@Галина-к4л7я 9 ай бұрын
Здравствуйте! Скажите пож. Купила сухие листья в банке. банка немного вздулась. а эти листья нужно как то замачивать в воде? Ответьте пож
@Кухняармянки
@Кухняармянки 9 ай бұрын
Нужно, да, в любом случаи
@mariamnatsakanyan9846
@mariamnatsakanyan9846 2 жыл бұрын
Молодец 👍👍
@Кухняармянки
@Кухняармянки 2 жыл бұрын
Спасибо 🤗
@КатеринаМалинина-щ5с
@КатеринаМалинина-щ5с Жыл бұрын
Купила такие листья, через несколько дней рассмотрела баночку, а там куча каких то букашек😢не думаю, что это по рецепту😂так и не решилась открыть
@Кухняармянки
@Кухняармянки Жыл бұрын
)))))
@totti5007
@totti5007 3 жыл бұрын
Релакс
@Кухняармянки
@Кухняармянки 3 жыл бұрын
))
@ЛюдмилаКузнецова-б3ю
@ЛюдмилаКузнецова-б3ю Жыл бұрын
Подскажите пожалуйста, впервые купила без рассола. Как потом в приготовлении. В горячую воду?
@Кухняармянки
@Кухняармянки Жыл бұрын
Да, да
@ЛюдмилаТрошина-ч8б
@ЛюдмилаТрошина-ч8б 10 ай бұрын
большое спасибо вам за рецепт.всегда с удовольствием смотрю вас ,учусь и применяю на своей кухне.
@Кухняармянки
@Кухняармянки 10 ай бұрын
Спасибо Вам за доверие 🥰
@СветланаНовикова-з4д
@СветланаНовикова-з4д Жыл бұрын
С каким уважением армянская девушка относится к русскому языку! У меня возникло ответное чувство к армянскому языку, к армянскому народу. Чем больше мы общаемся друг с другом, узнаем друг друга, тем богаче мы становимся и крепче.
@Кухняармянки
@Кухняармянки Жыл бұрын
Спасибо Вам большое ☀️
@ГалинаНесмелова-ь2ю
@ГалинаНесмелова-ь2ю Жыл бұрын
А как их потом готовить.? Вымачивать? Ответьте пожалуйста.
@Кухняармянки
@Кухняармянки Жыл бұрын
Да, в теплой воде, и слегка помыть
@user-rz3pd3iv2n
@user-rz3pd3iv2n 2 жыл бұрын
Здравствуйте я тоже в сухую закатала листике но почему-то они у меня покрвлись плесенью,с чем это связанно?
@Кухняармянки
@Кухняармянки 2 жыл бұрын
Может банка не было погружена в воду во время кипячения? Из за этого может такое быть, хоть и не всегда.
@ДжаваираМкртычан
@ДжаваираМкртычан 3 жыл бұрын
Спасибо 💖
@Кухняармянки
@Кухняармянки 3 жыл бұрын
🌺🌺🌺
@behtyevaoksana8994
@behtyevaoksana8994 Жыл бұрын
Здравствуйте. Скажите пожалуйста, а можно закрывать банки другими крышками (закручивающими) заранее спасибо
@Кухняармянки
@Кухняармянки Жыл бұрын
Добрый день ! Конечно, просто они должны бить новыми. После каждого использования они все менее надёжные
@behtyevaoksana8994
@behtyevaoksana8994 Жыл бұрын
Спасибо большое
@futakina3893
@futakina3893 Жыл бұрын
Здравствуйте. Сделала по вашему рецепту листочки, смотрю а внутри банки влага( вспотели при обработке) теперь испортятся они?
@Кухняармянки
@Кухняармянки Жыл бұрын
Может они были свежие ? Когда листья свежие, такое бывает.
@futakina3893
@futakina3893 Жыл бұрын
@@Кухняармянки Они испортятся? Может их солёной водой залить? Жалко 8 банок (((
@TIR-KZ
@TIR-KZ Жыл бұрын
Здравствуйте скажите пожалуйста как из них готовить долма?
@Кухняармянки
@Кухняармянки Жыл бұрын
Достаем из банки, замачиваем в теплой воде, промываем, и все, можно использовать. А рецепт толмы со всеми подробностями скоро будет у меня на канале
@TIR-KZ
@TIR-KZ Жыл бұрын
@@Кухняармянки спасибо за ответ! Всего вам доброго!
@rasimakimov8437
@rasimakimov8437 Жыл бұрын
Вопервах не толма а долма эта, все кавказцы . Кухня кавказа
@Кухняармянки
@Кухняармянки Жыл бұрын
Толма. От слова _ ТОЛИ, что означает виноградные листья )
@user-bf2gx6cd5s
@user-bf2gx6cd5s Жыл бұрын
Толма ,толма хватит врать 🇦🇿🤐👈
@жаннаоганова-е1н
@жаннаоганова-е1н 2 жыл бұрын
Здравствуйте милая Арусяк! расскажите пожалуйста, если не все листья использовали сразу как их хранить. Заранее благодарю Вас. Храни вас и ваших родных Господь
@Кухняармянки
@Кухняармянки 2 жыл бұрын
Здравствуйте ) Их уже долго хранить не сможете, разве что только в морозилке
@жаннаоганова-е1н
@жаннаоганова-е1н 2 жыл бұрын
@@Кухняармянки благодарю!!!! успехов вам в развитии вашего канала
@АннаПетрик-э2м
@АннаПетрик-э2м 2 жыл бұрын
Умница и красавица.Рада,что попала на ваш канал.
@Кухняармянки
@Кухняармянки 2 жыл бұрын
Спасибо 🤗
@lmwoman-r4c
@lmwoman-r4c 2 жыл бұрын
Какая вы чудесная
@Кухняармянки
@Кухняармянки 2 жыл бұрын
☺️Спасибо 🌺
@ОльгаЕкимова-х3о
@ОльгаЕкимова-х3о 2 жыл бұрын
Спасибо большое вам за рецепт и видео
@Кухняармянки
@Кухняармянки 2 жыл бұрын
На здоровье 🌺
@angelafanaciadic9232
@angelafanaciadic9232 Жыл бұрын
Спасибо дорогая 💐💞
@Кухняармянки
@Кухняармянки Жыл бұрын
На здоровье 🤗
@OligaDemian
@OligaDemian 2 жыл бұрын
Розумничка! Спасибо
@Кухняармянки
@Кухняармянки 2 жыл бұрын
Удачи 🌺
@Деревенскаякомната
@Деревенскаякомната 2 жыл бұрын
А как правильно, долма или толма?
@Кухняармянки
@Кухняармянки 2 жыл бұрын
Толма
@nelliqasimova9652
@nelliqasimova9652 2 жыл бұрын
Долма
@ЛЮБОВЬТАГИНЦЕВА-ю5р
@ЛЮБОВЬТАГИНЦЕВА-ю5р 3 жыл бұрын
Спасибо.....👍
@Кухняармянки
@Кухняармянки 3 жыл бұрын
🌺🌺🌺
@МаринаШлыкова-щ4щ
@МаринаШлыкова-щ4щ 3 жыл бұрын
Здравствуйте милая Арусяк! Спасибо огромное за рецепт.Я тоже всегда так заготавливаю.Очень легко и главное потом вкусно.Подскажите пожалуйста,есть ли у Вас рецепт вишни или черешни ,чтоб после приготовления ягода не теряла цвета и формы.Давно ищу такой рецепт.Мне это нужно для украшение в тортов или пирожных
@Кухняармянки
@Кухняармянки 3 жыл бұрын
Имеете введу цукаты ?
@ГалинаСомова-ш9м
@ГалинаСомова-ш9м 3 жыл бұрын
@@Кухняармянки скорее всего коктейльная вишня имелась ввиду. Как в магазинных банках. Яркий цвет и ни единой трещинки на кожице. Там правда и вкус какой то странный, видать бех химии не обошлось.
@ИванБушила-г3е
@ИванБушила-г3е Жыл бұрын
За рецепт - спасибо, умничка! 👍👍👍👌А за распущенные волосы-огромный МИНУС... 😏
@Кухняармянки
@Кухняармянки Жыл бұрын
))))
@jili75
@jili75 2 жыл бұрын
Здравствуйте... А не подскажите рецепт квашеных виноградных листьев....сколько настаивать дней?
@Кухняармянки
@Кухняармянки 2 жыл бұрын
Я их не квашу )
@noraparkanskaya72
@noraparkanskaya72 2 жыл бұрын
На яйцо
@ВалентинаЗаводчикова-я2м
@ВалентинаЗаводчикова-я2м 2 жыл бұрын
Ты на долму листья готовищ или на голубцы кто такие крупные листья готовит на долму только армяни
@Кухняармянки
@Кухняармянки 2 жыл бұрын
На толму.
@ОленаБуднікБиоэтикаиЧеловеческ
@ОленаБуднікБиоэтикаиЧеловеческ 3 жыл бұрын
Благодарю.
@Кухняармянки
@Кухняармянки 3 жыл бұрын
❤️❤️❤️
@VelentinToma-fo1re
@VelentinToma-fo1re 4 ай бұрын
Укладываю также ,листья должны обязательно быть сухие ,заливаю 1 столовую ложку спирта поджигаю , накрываю быстро крыжкой и закручиваю ,стоят очень хорошо
@Кухняармянки
@Кухняармянки 4 ай бұрын
👍👍👍☺️☺️☺️☺️
@nahidesulejmanova3027
@nahidesulejmanova3027 2 жыл бұрын
какая симпатичная женщина спасибо за рецепт милая
@Кухняармянки
@Кухняармянки 2 жыл бұрын
Спасибо за комплимент ))) Мне очень приятно 🤗
@ГалинаМаргоша-з8ь
@ГалинаМаргоша-з8ь 3 жыл бұрын
Я не знаю, где мне столько листьев взять в Москве?
@Кухняармянки
@Кухняармянки 3 жыл бұрын
У Вас не продают, или может где они растут, можете собрать
@noraparkanskaya72
@noraparkanskaya72 2 жыл бұрын
Купи в маркете или на рынке
SHAPALAQ 6 серия / 3 часть #aminkavitaminka #aminak #aminokka #расулшоу
00:59
Аминка Витаминка
Рет қаралды 1,8 МЛН
Amazing Parenting Hacks! 👶✨ #ParentingTips #LifeHacks
00:18
Snack Chat
Рет қаралды 22 МЛН
Inside Out 2: BABY JOY VS SHIN SONIC 3
00:19
AnythingAlexia
Рет қаралды 9 МЛН
SHAPALAQ 6 серия / 3 часть #aminkavitaminka #aminak #aminokka #расулшоу
00:59
Аминка Витаминка
Рет қаралды 1,8 МЛН