БАДЗЬОНЯ Сенсація Подільської Кухні | Печеня з квасолею і солоними огірками | Вінницькі Хутори

Вчителька української мови і літератури Наталія Станкевич вправна привернути увагу не лише учнів у класі, але й такого дослідника української кухні як я. У неї сильна харизма, в основі якої - непідробна цікавість до всього українського, зокрема до нашої гастроспадщини.
Я сам напросився у гості до пані Наталі. Допомогла в організації заступниця директора з навчально-виховної роботи Вінницького ліцею №20 Оксана Загородня, яка восени запрошувала мене і дружину на фестиваль вареників до свого навчального закладу. А вже там я "пригледів" двох педагогинь, які не лише смачними варениками торгували для підтримки ЗСУ, а ще й здалися мені цікавими хранительками народних кулінарних традицій.
Одна з них - героїня цього відео Наталія Станкевич "накрила" мене з порога самою назвою, досі мною нечуваною: БАДЗЬОНЯ! Клас! Я так люблю такі соковиті слова, за якими вже постає чимала смачна історія. Страва з таким йменням не може бути порожньою і нецікавою, це неодмінно якийсь вир смаків і дивовижних поєднань. Так і вийшло: ви лише вчитайтеся у склад інгредієнтів!
Безумовно, підписники мого каналу і просто гості зможуть оцінити і багатство їжі, і красу виконавиці.
СКЛАДНИКИ:
1 кг свинини (або іншого м'яса)
2 кг картоплі
1 морквина
2 цибулини
300 г квасолі
3 солоних огірки
50 г борошна
1 ст ложка томатної пасти
200-300 мл води
2-3 лаврових листка
сіль, перець до смаку
#бадзьоня #печеня #поділля
💜Канал смачних, перевірених рецептів та цікавих життєвих історій "Костянтин Грубич", нові відео - ВТ, ЧТ. Ви отримаєте задоволення!
💚ПІДПИСУЙТЕСЯ: kzbin.info/door/kls...

[@user-ym9bx2jr8o]

Як не намагаються знищити,образити Україну ії народ і нічого не виходить! Тому що вона у нас одна єдина,неповторна,гарна,незламна! Любіть свою неньку Батьківщину і бережіть!!!🇺🇦 Дякую за рецепт,обов'язково приготую вперше.

[@user-mf2mm8jt6e]

Напишіть, які враження! Смачного!!!

[@lesyafinyak3573]

Приємно чути правильну українську мову, без суржика...... Пані Наталі респект!!!!!! Спробую цю страву.....😊

[@ihorveremieiev4018]

Дуже радує мене що господиня з гарним настроєм та ще в ошатному вбранні. Готує сакральну страву, та з патріотичними настроями!!! 🔰🙃

[@user-zs8tm8vg7y]

Пане Ігоре, сакральн5, то в русні, а в нас автентичні страви!

[@user-mf2mm8jt6e]

Правильно! Вона радіє такій роботі

[@dianaparke1972]

Дякую, як смачно! А яка красива українська господиня! Любімо своє!

[@user-of1hb6pp5f]

Гарна господиня-україночка!Молодці!

[@user-sr2gc8mv7v]

Цю страву занесено до НКС за рецептом який готується на тепличчини Вінницької області.

[@user-ui1xz1zy3q]

Дуже смакувала нам бадзьоня! Та ще й така господиня ❤Дякуємо, Костянтине, за любов до української кухні💙💛

[@user-mf2mm8jt6e]

Дякую за співавторство!

[@user-ug4pb4od1k]

Українці повертаються до самих себе . Дуже приємне відчуття .Дякуємо за вашу дуже потрібну працю .❤❤❤

[@user-mf2mm8jt6e]

Приймаю) дякую за натхнення!🙏

[@mariaboyko1169]

Моя мама підтушковувала квашені огірочки для росольника. Повірте що смачніша стає страва.

[@user-mf2mm8jt6e]

Чому ж не повірити? Вірю

[@user-zs8tm8vg7y]

Ще підсмажують огірки, які кладуть в салати, тоді салат довше зберігається і не «тече»!

[@user-gb9iw8kn7i]

​@@user-mf2mm8jt6eЯ для капустняка теж трохи підсмажую капусту.

[@user-oh1rc5kn7t]

Я завжди до розсольника підсмажую кислі огірки. Дуже смачно виходить.

[@Lasagne_Romanivna]

Дякую пане ведучий, що збираєте докупи українські кулінарні традиції! Дякую мамо, що бережеш їх і ділишся з народом ❤

[@user-mf2mm8jt6e]

Ваша мама берегиня непідробна! Дуже поважаю!

[@Eranikus]

О, мій класний керівник) Радий бачити Наталю Василівну)

[@user-wu1qq9eb1o]

На Вінниччині все найкраще!❤❤❤

[@user-ld1wd3um6h]

І я це також стверджую, бо і сама з Вінниччини ❤

[@zenusiat2011]

Які гарні господиньки в Україні,хай щастить.

[@user-gj4uw7ig8w]

Моя покійна мама, з Гайсина. Після Німетчини вийшла заміж і жила на Тернопільщині. Я коли була мала, вона завжди готувала цю страву, але додавала ще капусту. Називала її огірки. В мене до сих пір смак у роті цієї страви і тільки зараз я розумію, як я її хочу. Але в мене всеодно вона не буде така добра, як готувала мама. Дякую що нагадали дитинство.

[@user-mf2mm8jt6e]

Дуже дякую за такі щирі відверті спогади! Чув про таку назву також

[@user-ib6ui7wn7k]

Моя бабуся теж готувала огірки правда без капусти з огірками кислими . Вінницька обл. Калинівський район. Село Іванів. На усі заходи були огірки ) на свята та на обід похорони .

[@user-kd3el5fh2i]

Село Терлиця Черкаської області також готують таку страву

[@kshanti1083]

Дякую за рецепт. Яка чудова жінка. Обов'язково приготую. Люблю нашу кухню і наш народ найкращій! ❤❤❤❤

[@tanyaivanova5521]

Дякую за цікаву страву. Попробуйте ще й після цибульки додати на сковорідку моркву, а потім огірочки. Морква в олії виробляє каротин, тому корисніше і смачніше. БУДЬТЕ ЗДОРОВІ. Була в тому році в Вінничині - підтверджую- сало найкраще і грибочки, а люди які гарні. !!! Мирного неба! Слава Україні! Слава ЗСУ.

[@user-mf2mm8jt6e]

Прекрасно!

[@olena_sokolov]

Ніколи не чула про таку страву. Дякую, пане Костянтине, що познайомили і з чудовою стравою, і з чудовою жінкою! Обов'язково приготую, впевнена, що нам сподобається. P. S. А щодо підсмажених солоних огірочків, то в нашій родині, ще з прабабусі, завжди для розсольника їх підсмажували. Прабабуся родом з Полтавщини, не знаю, може в їхньому селі так традиційно готували, а може це вона вже в Харкові навчилася. Якось в дитинстві такі речі сприймалися, як так і треба, не було навіть думки про якісь традиції розпитувати. А коли стала старша, то вже не було в кого питати.

[@user-mf2mm8jt6e]

А традиція в тому і є, щоб не задумуватися, а повторювати алгоритм певних дій від покоління до покоління

[@user-tc4lx6ew8w]

Дякую Костянтиу і вашій гості за чудову страву.

[@user-pv2oz3hj5m]

Дякую господині та ведучому.Слава Україні

[@user-mf2mm8jt6e]

героям слава!

[@qwertyytrewq6689]

​@@user-mf2mm8jt6eЯКЫМ ГЭРОЯМ!!! ПОБРОСАЛИ РАНЕНЫХ И УБИТЫХ НА ПОЛЯХ ПОД АВДЕЕВКОЙ!!! МЫ В ДОНЕЦКЕ ЛЕЧИМ И ХОРОНИМ ВАШИХ ХЛОПЦЕВ!!! ПОЗОРИЩЕ,😢

[@user-fw8rt4oh2w]

А хто тута херой?

[@user-hb1lb6ug6k]

Бажаємо здоров'я і успіхів!

[@user-mf2mm8jt6e]

дякую! навзаєм!

[@olenaosadcha5712]

Дякую! З таких ласкавих рук української господині і їжа смачнішою здається!

[@user-ov4zh6nu6n]

Я з Вінничини,з Гайсина, в нас це ГОЦ,Я,ДЯКУЮ, згадала маму,бабусю,треба готувати❤🇺🇦

[@user-mf2mm8jt6e]

годхзя. там ще капусту додають, тут немає

[@user-ov4zh6nu6n]

@@user-mf2mm8jt6e точно,дякую,дуже давно іла,років 20 назад.

[@user-pt7px3rk6k]

На Гайсинщині її називали годзя.

[@user-mf2mm8jt6e]

@@user-pt7px3rk6k годзя з капустою

[@user-ww4qg4ik7i]

Я пишаюся тим, що народилась на Вінниччині, тим, що мама родом з Вінницьких Хуторів.Все життя вона варила бадзьоню, така смачна страва.Мами вже не має, але смак пам'ятаю досі.Шануйте українське, любіть українське, - то найкраще в цілому світі!

[@user-hb1lb6ug6k]

Героям Слава!

[@qwertyytrewq6689]

ВПШИ ГЕРОИ АЗОВЦЫ БЕЖАЛИ ПЕРВЫЕ С АВДЕЕВКИ!!!@ ОСТАВЛЯЛИ УБИТЫХ И РАНЕНЫХ ХЛОПЦЕВ!!! ДОНБАСС ЛЕЧИТ И ХОРОНИТ ИХ,ПОТОМУ ЧТО украина НЕ ЗАБИРАЕТ НИКОГО,ЧТОБ ДЕНЬГИ БЕДНЫМ МАТЕРЯМ НЕ ВЫПЛАЧИВАТЬ.ПОЗОР ВАМ, А НЕ СЛАВА😢😢

[@eugeniamilevych2946]

Дякуємо за любов до України до Землі нашої рідної.

[@user-jc6fc4yl9y]

Супер українська страва!!! Дякую пані Наталі,за чудовий показ з національним вбранням!

[@user-bv3ke8vn5r]

Дякую за відео. Дивитися одне задоволення. Господині респект за незвичайну старовинну страву. Обов'язково приготую. Слава Україні. Слава ЗСУ.

[@user-mf2mm8jt6e]

дякую!

[@user-fz2vu6nr6y]

Шолом

[@user-tr7eb7qi8v]

Наші українські господині найкрасивіші і найдотепніші ❤, а страви з їхніх рук - найсмачніші! Щиро дякую за цікавий контент 😊.

[@user-mf2mm8jt6e]

дякую, що не полінувалися написати! Приємно!

[@user-tr7eb7qi8v]

@@user-mf2mm8jt6e я ще й не полінуюся приготувати цю смакоту! ☺️☺️☺️

[@olgaplytych7560]

Дякую за чудову страву. У нас на Львівщині цю страву називають. Рагу.

[@nadiyadal239]

Рідна Вінниччина. Що б тут не готували, все смакує. Спасибі каналу. А то все гуцульські та карпатські страви...

[@user-mf2mm8jt6e]

У мене різні страви на каналі. Перегляньте уважно, будь ласка! І Південь, в Схід, і Полісся…

[@user-ue7ok5cb5c]

Не чула про таку страву!💙💛🙏

[@user-sy2ph9yc6w]

Душа радіє від побаченого.Дякую.

[@Kviten99]

Це страва для козацького казана... Дуже гарна українська мова - співоча!

[@user-wo1cp5xm2s]

Дякую! Гайсинщина-ГОДЗЬ. Готували і на весіллях і на поминках. Була спеціальна господиня, яка його готувала.

[@user-mf2mm8jt6e]

Годзя

[@lyudalaurena1444]

Вітаю, я сама з Гайсина, в нас цю страву називають годзя Вже понад 20 років живу в Ірландіїї, мій чоловік латиш і після того як я вперше привезла його до України а моя мама приготувала годзю то ця страва тепер його найулюбленіша, та і всі мої друзі на чергове застілля чекають годзю

[@user-mf2mm8jt6e]

Прекрасно! Годзя те саме фактично, але там ще капуста йде. Так мені казали вінничани

[@romanroman965]

Усих богатьивст у латиша - тильки х...й и душа!😂😂

[@user-oo3xx7gz9n]

Більше 40 років тому назад я закінчила ВПІ і більше ніколи там не була, при слові "Вінниця" хочеться плакати... так приемно Вас бачити.

[@user-zs8tm8vg7y]

Вітаю, пане Консянтине! Дякую вам і чудовій українській господині за таку смачну і оригінальну страву! Чого тільки назва вартує!

[@user-mf2mm8jt6e]

згоден із вами!

[@user-yk1dx1vo4h]

Господиня вiд Бога🙏🥰❤️👍Дякую за солов'iну мову , 22 роки живу .....далеко😢.... Дякую Вам👍❤️🤩

[@romanroman965]

Та ни мова! А мойва!

[@user-zo9ii1xp2s]

Вітання з міста Бердичів (Житомирська область)

[@user-mf2mm8jt6e]

дякую! Вітання Бердичеву! бував не раз

[@nataliamykhaylyshyn2140]

Героям слава! Не чула,не смакувала цієї страви,але слинкою давлюся! Дякую пані Наталі за такий всебічний колорит, а Вам - за розповіді про наше рідне!

[@user-mf2mm8jt6e]

Дякую!

[@innaa8913]

Дуже гарно розмовляє українською. Я теж з Вінниці і теж смажу огірки з цибулею, коли готую розсольник.

[@user-mf2mm8jt6e]

Згоден, мова не наслухаєшся

[@user-tu9kt6hx6k]

Це правда, що Вінницька картопля і вінницьке сало найсмачніші. І ковбаси смачні.

[@user-cg1ej9lo8b]

Дякую,Наталя Василівна,це ж наш даньківський гоїрняк,моя бабуся готовила в печі у горщику і це була сама смачніша страва!

[@user-mf2mm8jt6e]

Клааас!

[@user-km3qi1zz7y]

вітаю, чудовий рецепт, спробую

[@user-mf2mm8jt6e]

Неодмінно!

[@user-qp2ll5fn7y]

Тільки думала щоб то таке приготувати взавтра, і оп ваше відео👍 Привіт з Дубно!👋❤😊

[@user-mf2mm8jt6e]

Вітання Дубно!" Наступна подорож до вас планується!

[@user-qp2ll5fn7y]

@@user-mf2mm8jt6e О яка гарна новина😃👋❤😘

[@user-fk8gx3gu3g]

Дякую! Нагадали оригінальну назву. Готувать - готую, а як звецця - забула. Дякую!

[@galynabut5208]

Дякую! Завжди отримую неймовірне задоволення від ваших передач! Люблю вас усіх!

[@user-mf2mm8jt6e]

дякую!

[@user-gf2er5sq2z]

Цікаво👍дякую

[@user-dn9cg5fh4d]

Супер женщина. Ее праздником Весны и Ваших женщин, Константин

[@user-mf2mm8jt6e]

дякую!

[@user-tp9hs6kk6e]

Їла таку страву в с.Браїлів Жмеринського району. Її називали тушені огірки. Продукти ті ж самі , але мені здається , що обсмажували все окремо, а потім тушкували з томатом. І наче там ще була капуста. Точно не пам'ятаю, бо то було 25 років тому. Дуже смачно!

[@user-mf2mm8jt6e]

та варіацій немало на цю тему. і все різні страви виходять

[@anastasia9948]

Безмежна вдячність за рецепт❤️❤️❤️🇺🇦🇺🇦🇺🇦

[@universeo3498]

Справжня українська жінка! Захотілось до вас в гості!!)))

[@user-cb3vo4ib2e]

Смакота!!! Дякуємо Вам за гостинність і кулінарний екскурс. Обов'язково спробую цей шедевр відтворити.

[@user-et5ts8on4m]

33 роки тому на Хмельниччині у старій синяві на весіллі коштували цю страву дуже смачно

[@jollyberry1276]

Дивлюсь процес приготування і бабусина печеня з печі постає перед очима. Правда без квасолі та з капустою свіжою або квашеною листковою. З любовʼю з Київщини 😊

[@user-hd6wl6xr6g]

Дякую, за чудові кулінарні шедеври!

[@user-qg4kv2cv8i]

Дякую за таку страву в нас кажуть огірки Я також х Віннчини Дякую за Вашу працю і рідну мову

[@user-mf2mm8jt6e]

Дякую 🙏

[@user-ze1rs1kl8m]

Яка смакота❤ Привіт з Броварів, що на Київщині 😊

[@user-du5vm2oc9p]

Я з Вінничини, але такої назви не чула. Мої земляки найкращі! Слава Україні!❤❤❤

[@user-mf2mm8jt6e]

Тепер знаєте

[@emmabrodska5748]

Це щось таке, як чанахи, тільки ще з додатком квашеного огірка.

[@user-pf1qp7pf1o]

АМІНЬ!!!! ПЕРЕМОГА НЕ ЗА ГОРАМИ!!!Слава Богу!!

[@romanroman965]

Точно! Авдеевку вже сдали! Сала Укороини!

[@olgah2001]

Дивлюся відео, а воно як пісня ллється! Чую, що бадзьоню приготую)

[@user-mf2mm8jt6e]

Як гарно ви сказали❤ дякую! .

[@vinsil2022]

Привіт з Вінниці. Чоловік знайшов це відео. Така приємна пані та вправна господиня. Відео дуже комфортне. Дивилася разом з донею 6 років, то вона сказала, що дуже гарне відео. Вже замочила квасолю- буду готувати. Слава Україні!

[@vinsil2022]

Ну що вам сказати. Всі брали добавку. Це дуже смачно!

[@user-zr7fh5yl9w]

Ніколи такого не чула. А мама моя з Вінничини

[@ludmilav7101]

Спасибо большое! 🇺🇸❤️🇺🇦

[@user-xe8uz8th3d]

страва супер буду її готувати.

[@svitlananikitova7081]

Героям слава!💙💛💙💛💙💛❤🖤

[@TAIFUNTeam]

Привіт Вам з Миколаївщини) Дякую за рецепт та приготування страви. Спробую повторити) Обожнюю таких українців. ❤

[@user-mf2mm8jt6e]

Хай у вас усе вийде!

[@TAIFUNTeam]

@@user-mf2mm8jt6eдякую, Костянтин :)

[@user-tg1pl7hl9l]

Дуже гарна жиночка,красива,хозяюшка

[@user-km1cs5he9h]

Бажаю просування каналу , який пропогандує не тільки культуру української кухні, а і культуру побуту, одягу та щирість наших господинь

[@user-mf2mm8jt6e]

Пропагує) дякую 🙏

[@universeo3498]

Як гармонічно виглядаєте на камеру !)))

[@svetlanadenysiuk8503]

Господині,- шана і низький уклін! Костянтину,- величезне дякую за збирання і збереження рецептів національної колоритної кухні України! Вперше побачила Ваш блог. Захопилася і підписалася. Все 👍👍👍 З натхненням і бадьорістю буду розповсюджувати зібрані, Вами, рецепти серед рідних і знайомих. Будь ласка, не зупиняйтесь. Досліджуйте, знімайте і ділиться знаннями нашої смачної і корисної кухні. Це дуже необхідно не тільки для початківців, але корисно і для гадзинь, які оцінять і примножать свої сімейні кулінарні традиції☝️ Спасибі велике!!! Процвітання Вашому каналу і збільшення шанувальників Вашої аудиторії!👍👍👍❤❤❤🤗🤗🤗

[@user-mf2mm8jt6e]

Світлано, не буду зупинятися! Багато планів. Дякую за натхнення і підписку! Удачі вам!

[@Svitlosvh]

Я з Вінниці. Ніколи не чула про таку назву❤❤❤

[@user-mf2mm8jt6e]

Тепер знаємо

[@user-yi6ek4th8z]

Дивувалась грузинській кухні,скільки у них народних страв і назв. А ,виявляється,і в Україні не менше! Пишаюся Україною і українцями! Дякую за рецепт!

[@katerina6865]

Моя мати теж готувала цю смакоту тільки обов'язково смажила м'ясо, цибулю, моркву, квашений огірок . А ще до картоплі додавала свіжу капусту. Томат пасту смажила без борошна. Страва 👍 Тому в меню моєї родини має місце. Хоча я з Вінниці, але чомусь мати цю страву називала ,, Польський бігус''. Дякую за відео, тепер буду знати справжню назву.

[@user-mf2mm8jt6e]

Яасто однакові страви називають по-різному

[@user-pl5kf7ff5t]

Шановний костянтине! Щиро дякую за цікаві випуски і колоритних господиньок зі смачними рецептами, і особливе задоволення - це чітати коментарі. Люди, ВИ неймовірні!!! Люблю вас всіх!❤❤❤🎉🎉🎉

[@user-mf2mm8jt6e]

Як чудово, що ви читаєте коментарі. Дійсно, це окрема поема! Аудиторія дуже свідома і патріотична. Хоча бувають в провокатори або боти.

[@tatyanadenisenko7524]

Слава Україні ❤ піду пробувати готувати ,дякую

[@user-mf2mm8jt6e]

Бог у поміч

[@user-ke7ke1ru1e]

В дитинстві , ми продавали солені судачки , у нас ми купляли вінницькі картопляники які продавала картошку і квасолі ! То мені знайома картопля і квасоля з того краю!

[@user-ku6sv8sp6k]

Мені дуже подобається бадзьоня особливо з печі це смакота ❤

[@user-mf2mm8jt6e]

Ви праві

[@andriyhromov506]

Дякую за Український контен, дай вам бог здоровья! Слава Україні!

[@user-kf6rz8pn9m]

Доброго дня,я проживаю біля Вінниці в 10 км,але перший раз чую про таку страву.❤❤❤❤

[@user-mf2mm8jt6e]

Тепер будете знати

[@user-yn9ef5kj8i]

Скільки готувала цю страву але вперше чую щоб вона так називалась,а картопля та сало кожному своє добріше

[@user-mf2mm8jt6e]

Як же ви праві

[@taniaptash2766]

Супер потужно, вже хочу приготувати, це буде смачно, дякую за рецепт, вінничанам вітання, усім здоров'я та Перемоги

[@user-mf2mm8jt6e]

На здоров’я!

[@user-nj7kw1yt3g]

Дякуємо за чудовий рецепт,ще й з такою колоритною назвою,бадзьоня!

[@user-cw2es5dl1o]

ДОБРЫЙ ДЕНЬ.ОГРОМНОЕ СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ.

[@user-cm1kh8fz4s]

Завжди готує. Це дуже смачно, але без картоплі та моркви. Велику роль грає не тільки фасоль,а й вода і якій вона варилась

[@user-pn5pn6eu3r]

Дякую ❤

[@katesokol3130]

Обалденно! Боюсь, что не дотерплю, пока приготовлю до конца, и съем картоху в прикуску с огурцом и жменькой квасольки!

[@user-mf2mm8jt6e]

Бережіть себе!

[@lilulilu2898]

Я родом з Гайсинського району. У нас цю страву і бабуся і мама готувала. Дякую за ваші «смачні» відео❤❤

[@user-mf2mm8jt6e]

прошу!

[@user-oh5wz6kq8z]

Краса досконалості - джерело вічної насолоди. Шаргород - Тиврів.

[@olenakravchuk2682]

Костянтин дуже дякую за те що ви робити, бо коли я дивлюся як готують наши Українські жінки чую Рідненьку мову то мабуть на трішечки опиняюся у Бердичеві на кухні з моєю бабусею. Дякую за смачні Українські страви! ❤ Все буде УКРАЇНА СЛАВА нашим ГЕРОЯМ.❤

[@user-mf2mm8jt6e]

Я дуже радий, що спонукаю до таких теплих спогадів. Добре, що тут нічого не вигадано, а люди такі, як є зараз

[@user-sq3uz6ox6d]

Дякую,обов'язково приготую !

[@user-td4cg4sz5g]

В Летичівському районі на Хмельниччині цю страву називають ,,Гурки''. Готували на весілля, великі свята. Це було років 50 тому...

[@user-mf2mm8jt6e]

Клас!

[@user-ih5zc6hg6b]

Дуже сподобалась назва, бадзьоня. Мама готовила в печі, але ми називали просто тушк. картопля з мясом чи грибами. Дуже смачно.Зарз готую також, але до зажарки добавляю цибульку, м оркву і гарбуз. Дуже смачно!.

[@user-zj9er9qr3f]

Смакота!!!!

[@user-my6cx8ri4h]

Дякую!✌️✌️✌️💙💛

[@user-bq2zl5jo8l]

В Оратівському районі ще називають шарпітина

[@mobiletrading4910]

Дякую

[@nataliareveha9273]

Ви ніколи не чули таку назву??? Ха,я сама з Поділля і ніхто такої назви не чув,ані мама,ані бабуся,ані свекруха. Вінницька область. Місто Могилів-Подільський.

[@user-zr9jj2nt7m]

Просто її не скрізь готують .Тільки в деякій місцевості.Спробуйте, вам сподобається.

[@user-wf4df7qk2c]

Пробував таку страву на Волині, м. Володимир-Волинськи в але там подавали в горщиках в яких страва кипіла.

[@irynademchuk897]

в Ситківцях все моє життя ( 60років) готують і для дорогих гостей і на весілля на другий лень, і на похорон.

[@galagala1477]

Бадзьоню не готувала ,а для розсольника огірочки треба підсмажити.Привіт зТульчина.Костянтин, ви були в Тульчині на маслозаводі в 2008 році.

[@nadiatkachuk7125]

Для розсольку також огірки квашегі притушуємо із засмажкою