ЛОПАТКИ ПО-ЗАКАРПАТСЬКИ Спаржева Квасоля Тушкована | Cмачно з Костянтином Грубичем

Любите смачно готувати? Підписуйтесь на канал Костянтина Грубича: bit.ly/2U2iWyZ
Конкурс пісних страв набирає обертів! Після Валерії Тимошенко у бій вступає Паша Гонда із Сваляви, що на Закарпатті. Він пропонує приготувати традиційні в його краях тушковані лопатки. Ні, це не маленькі лопати, це не каша з сокири, а їжа зі стручкової спаржевої квасолі. Готується насправді досить легко, без заморочок. Але результат! Мммм! Я кілька днів ходив пришелешений несподівано приємним смаком. Шлунок скаже велике дякую, коли ви його почастуєте саме цим закарпатським смаколиком. Складники легко купуєте у ближньому супермаркеті: заморожена спаржева квасоля доступна всім.
Отже, вперед. Готуємо, куштуємо, пишемо свої враження! Якщо будете дотримуватися моїх порад і Пашиної рецептури, у вас обов'язково вийде смачна страва! Дивіться уважніше та не забувайте ставити лайки-вподобайки.
Що потрібно для приготування тушкованих лопаток?
Зелена спаржева квасоля (я брав заморожену з пакету) - 300 г
Морква - 100 г
Картопля - 200 г
Цибуля - 100 г
Олія для смаження
Сіль, перець, прянощі - до смаку
Якщо вам сподобався цей рецепт, раджу подивитися відео на моєму каналі, як готувати улюблений овочевий суп Леонардо да Вінчі • CУП МІНЕСТРОНЕ Улюблен...
Я в соцмережах:
Фейсбук: / nejnich
Інстаграм: / kgrubych
#квасоля #піснакухня #тушкованіовочі