Сырье для производства рома. Разоблачение.

[@АндрейТ-о1и]

Ёлы-палы ! Ситуация как в анекдоте ; Сара!то,что 30 лет мы принимали за оргазм,оказалось АСТМОЙ !

[@stem5398]

🤣🤣🤣

[@АндрейА-х7э]

Все очень просто и не надо из этого делать секрет Полишинеля) Продукты из получаемые из сахарного тростника : 1. Свежий сок 2. Сироп 3. Сахар-сырец (брикеты) 4. Меласса 1 -получаемая при переработке СС в бурый сахар 5. Бурый сахар 6. Меласса 2 -получаемая при переборке бурого сахара в сахар рафинад. 1-4 идёт на производство рома. 5 для этих целей используется редко. 6 идёт на корм скоту и тд Все остальное вопрос технологии. Она у всех производителей разная. В любом случае спасибо за интересный продукт. Думаю он найдёт своего покупателя. Всем хороших напитков 👍🏻

[@zaqxxx123]

а то что у нас продают вьетнамскую мелассу - это меласса-1 или 2?

[@АндрейА-х7э]

@@zaqxxx123 вопрос к поставщику этой мелассы. Думаю что номер 1. Но я уверен что так называемая Уссурийская меласса , которая у нас раньше массово продавалась, была меласса 2

[@НапиткиДома]

Ключевым моментом в этом видео является то, что 1-3 это дистилляция, а все что ниже это только колонна и это сложно уже назвать ромом. И к сожалению 4 фракция тоже уже идёт на корм скоту в массе своей.

[@АндрейА-х7э]

@@НапиткиДома согласен , но 4 пункт ты зря исключил)

[@НапиткиДома]

@@АндрейА-х7э Андрей, я ни на чем не настаиваю... Просто буду выкладывать видео с кариб, где технологи будут об этом говорить, выводы разумеется сделаете сами

[@abdorset6049]

Очень интересно. Очень хочется продолжения плей-листа в сторону заливки рома в бочку - в какую бочку, крепость дистиллята и др. Спасибо.

[@ЛёхаКома-э7о]

Очень познавательный ролик, спасибо вам. Не придется заморачиваться с дандером раз он не нужен

[@afalexey74]

Вопрос по второй перегонке: у меня ХД4-375 ККС-Н , оставить три тарелки в белую или 5ть?

[@АлександрПятых-б8щ]

Сергей! Спасибо за опыт. Очень интересно было смотреть! Да , приходиться делать на тростниковом сахаре по акции в магазинах и мелассе из наших интер магазинах

[@АнатолийИващенко-э2ы]

Сергей добрый вечер! Подскажите начинающему алковару: брагу на мелассе дать отстоятся или можно гнать? У меня двоесуток стои отыграла. За ответ буду благодарен.

[@русланскворцов-х9б]

Очень позновательно, мне пригодится, спасибо

[@ЮрийСемичев-л4с]

Почему то у Самоделкина и Дансинг Бирс на крепости 40% появился запах жженой резины , ваш комментарий ?

[@zaqxxx123]

Докладываю. Делал я значит бурбоны всякие, виски из почти всех солодов, кальвадос итп, по мере своего естественно мастерства, но самым бомбическим по органолептике получился ром из вьетнамской мелассы однозначно. С дандером. говорить о том что меласса - это что-то не то не приходится ну ни как. может из брикетов лучше или ближе к оригиналу - не спорю потому что понятия не имею. Серега - тема интересная и ждет продолжения, но еще интересней чтоб потом позвать более менее независимых дегустаторов, то что делат Павел-азбука и на слепой дегустации дать им ром, что сделал сам и другие из брикетов и похожие пром.ромы

[@НапиткиДома]

На знаке года через 2 все это будет, не сомневайтесь. Первые отзывы людей, что год назад делали из этого сырья воодушевляют, в бочках все очень интересно у них. Меласа это немного не то, что вкладывают в это панятие на карибах, ну об этом я собственно говорил. То, что у вас получилось и вам понравилось это очень здорово!

[@zaqxxx123]

@@НапиткиДома я же не к тому что сомневаюсь. формат интересный, когда показывают как сравнивают крафт и пром. ну и твое "расследование" тоже

[@РомаКиленский]

Ром изначально делали из мелассы, как бросового сырья. Без дандера не получить НЕКОТОРЫЕ особо ароматные сорта, это химия. Точка. Сейчас технологии и дешевая энергия сделали сахар доступнее, а мелассу гораздо менее сахаристой. Только поэтому теперь гонят ром из сырца и сиропа. Понятно, выгоднее везти сахар сюда, и весь этот ролик чтобы продать и оправдать космическую цену.

[@ВадимСтреблеченко]

Очень полезная информация.Да и манера подачи с несколькими параллельными сюжетами)) Лайк подписка. Жду новых репортажей

[@АлексейРындин-ж7е]

Долго искал раскрытый обзор на ром спасибо большое.

[@Oleg-py7sb]

У нас и страна и ситуация не предсказуемая всегда)) Тема с сахаром сырцом, сиропом актуальна? Если да, то как и по чём купить?

[@bymer1969]

На автоматике БКУ-07М какие параметры ПРВ устанавливать советуете, с трёх тарельчатый колонной медного вкуса?

[@АртемГласнер]

Сергей, спасибо большое за науку и профессионализм в подходе к делу дистилляции и винокурения! Желаю чтобы вы не только рассказали всё полезное и неизвестное для аудитории, но и на основе ваших знаний написали диссертацию . Может ваш опыт и знания не пропадут на просторах интернета и принесут вам статус и в научных кругах! Круто! Круто и ещё раз круто!

[@bitteralmonds1932]

Отличный материал. Пробовал множество ромов, читал о ромах еще в журнале Куба. Но потом источники инфы о роме пропали. Теперь появился достойный. Жду продолжений.

[@nashe_hobbi]

Отличное видео! Час пролетел в лёгкую 😀

[@КамильЗакиров-с8з]

Здравствуйте! Говорят если делать самогон из сахара (обычного), то в нём практически нет метанола. Скажите, метанол также не образуется когда делают Ром, т.е если его делают по общепринятой технологии: меласса, тростниковый сироп? Спасибо)

[@НапиткиДома]

Метанол это фрукты... Причем большая, часть его набраживает по Красной схеме. В Сахаре его практически ноль

[@Нига-я8ю]

Спасибо за новую информацию.

[@ИгорьУлезьков]

Уважение и подписка с меня. Сахар тоже буду заказывать,чуть позже. Сейчас фруктового материала скопилось много.

[@ДмитрийДергачёв-п6ш]

Кто покупал сахар сырец, скажите пожалуйста если сравнить с меласой стоит он того или нет? Или лучше на эти 3500р мелассы купить

[@АлексейПавлов-ф3е]

Добрый день! Смотрю,год ррошел,но так никто и не ответи ...вот и меня мучает тот же вопрос...подарили дрожжи по рому,сначало обрадовался-ну...замутим...а теперь,как коснулось,начались непонятки...что там,у вас,разобрались? А если,на обыкновенном сахаре,дрожжи,замутить?! как,пойдет!?случаем невкурсах?

[@ВладимирКрылов-с5з]

Я делал и буду делать ром на вьетнамский мелассе. Результат великолепный! Использую комбинированную вторую перегонку (предварительно отбор голов на колонне, затем дистиляция до 65 в струе, потом дожим спирта на колонне). Пьётся и в светлом и после выдержки в бочке. Очень длительную с многочисленными повторениями болтовню авторов рассматриваю как попытку убедить аудиторию покупать только ввозимый им длрогие сироп и сахар сврец сырец. В общем завуалированная бизнес реклама.

[@TheZhivoi]

начало на 7:35, скорость 1,5 вполне комфортна

[@СергейСтецюк]

Здравствуйте , хотел заказать перешел по ссылке . но нигде не увидел цены . Сорентируйте пожалуйста по цене, спасибо.

[@нелетинамеркурий]

Белый цвет не из-за концентрата сахара, концентрат должен быть один в браге, 20 процентов сахара на литр, белое помутнение идет при забросе браги в охладитель.

[@jonjonson3326]

Как много воды... Краткость сестра таланта) Хоть видео на час, а вот по существу ни чего... Эдакий правдоруб

[@aurimascurlsuskas8295]

Доброе время суток. У нас в великой Британии достат достойную меласу шансов нет. И такого сахара тоже. Но у нас полно jaggery сахар. Жёлтый твёрдый блоки. Он тоже зделан из трасника. Што вы думаете по поводу этого сахара. Буду благодарен за ответ.

[@НапиткиДома]

Чем он желтее, тем в нем больше обычного белого сахара, этот продукт для рома не годится

[@ЖанЭдуард]

Сергей, здравствуйте! Подскажите пожалуйста, а можно ли серапию использовать для коньячного сырья? Заранее спасибо за ответ.

[@НапиткиДома]

Я не пробовал

[@reveal-lk6ip]

Всё понравилось, подписался, размышляю заказать брикет сахара. Но, скажите, где можно купить такую футболку?! Сколько стоит и есть ли разные размеры?

[@yus1967]

привет! Сергей Вы напишите, какой гидромодуль,сколько надо дрожжей в гр ? Перегонять на колонне из двух царг по 50см, ничего не забивая в них?

[@roomr.g.5470]

А мощность нагрева какая была для колпачковой колонны?

[@produktolog]

Добрый день, Сергей. Меня мучает вопрос и я не нашел ответа в ваших видео. Как вы думаете можно ли использовать сахар-сырец в качестве КОЛЕРА и Подсластителя в готовом напитке? Уж больно у него аромат хорош, а в сочетании с серапией должно (в теории) получится что-то интересное... У меня мало опыта, поэтому спрашиваю, не испортит ли это напиток...Хочется получить темный ароматный ром по типу ОЛД МОНКА.

[@НапиткиДома]

Этот вопрос многих мучает, и даже кто то уже экспериментирует. Думаю и вам попробовать стоит.

[@АлександрОвчинников-х3ч]

@@НапиткиДома меня тоже это интересовало. В 90е у нас в продаже был ром негро, могу ошибиться в точном названии. Так вот он как раз был очень тёмный. Я когда у Мочалова в ролике увидел эти брикеты, срозу подумал о возможности дабовления сахара в готовый, после бочки продукт.

[@Votruh]

Блин, как приятно видеть интеллигентного, мыслящего человека. Большое спасибо, за этот обзор ) Только заинтересовался ромом и тут выдало в рекомендации.

[@ekosyakin]

Когда делаешь затор, нужно ли прокипятить сырьё? Или просто разводим?

[@ЕвгенийКорчуганов-ъ8в]

Здравствуйте, а размеры брикета можете написать, чтоб можно было по этим параметрам и весу узнать стоимость доставки у ТК? И отправка будет с г. Москва?

[@ЗапискиБутлегера]

Посмотрел 10 минут, дольше меня не хватило... 😁

[@produktolog]

Большое спасибо ! Моя брага на вашем сахаре-сырце , булькает в тон этого видео пока я его смотрю)

[@AzbukaVinokura]

Бум пробывать🙂

[@funny-kw1qp]

Спасибо,хорошее видео.Узнал много нового и полезного.

[@АлексейМихайлович-ъ2к]

Сергей, такой вопрос. На Миджете2 4 тарелки не много, не обрежет?

[@andreygrishchuk9598]

Сергей, добрый день! Если использовать медную колонну хд-2 сколько тарелок оставлять, чтобы получить такую же спиртуозность как и на трехтарельчатой трёх колпачковый колонне?

[@НапиткиДома]

3

[@андрейваликов-к4ц]

Сергей , подскажи пожалуйста , какие дрожжи ты использовал ?

[@АлександрАлексеевич-з6б]

осталось у меня серапии пару орешков...дабы не забыть вкус запах и цвет напитков получавшихся из неё)

[@СЕРГЕЙГОРБАЧЕВ-ы8э5х]

Сергей , доброго дня .Спасибо за видос ! А что САРРАПИЮ не пробовал добавить ?

[@masterskaia_23]

Не зря почти час потратил на просмотр, Сергей спасибо 👍

[@redfox2372]

наконец то !!!!! наконец появляются умные люди на Ютубе !!! спасибо за видео

[@komsorg-1xv2qc5v]

Это вы о себе ?😂

[@redfox2372]

@@komsorg-1xv2qc5v да

[@Романбезконца]

я - человек простой: увидел в названии свое имя - зашел посмотреть.

[@ДамирКаримов-з3ж]

Сергей, а спирт сырец разбавлять до 25-30 градусов или перегонять получившейся крепости?

[@НапиткиДома]

Смотря на чем

[@zaebalopodbiratimja]

@@НапиткиДома, на медном шлеме.

[@НапиткиДома]

@@zaebalopodbiratimja думаю не стоит, гоните то, что есть

[@ДамирКаримов-з3ж]

Вашим методом, сначала прямотоком ,далее на колпачковой колонне в четыре этажа, спирт сырец в районе 40 градусов

[@НапиткиДома]

@@ДамирКаримов-з3ж да, примерно так

[@workmadorange5578]

Повторно смотрю видео с разницей в год и ничего не понятно - "мы называем меласой, то что они не называю меласой" и так несколько раз. В итоге как то разобраться , что есть что не удалось. Понял что условный Федя догюлго жил на кубе, а сейчас живёт в Венисуеле 😮.

[@maxxvik2779]

Рецепт "на кило говна кило сахара" заиграл новыми красками. Оказывается это было о роме из мелассы.

[@НапиткиДома]

Как тебя зацепило)))

[@maxxvik2779]

@@НапиткиДома ну так Вольдемар в ролике про выпаривание тростникового сока именно так мелассу и называл.

[@venezuelaonline.6264]

@@maxxvik2779 Цыбанюк ещё из нее потом выгнал дистиллят. Со стойким ароматом бутерата .....

[@primagradusalcodecor2197]

Ну вот закончил второй перегон , брагу ставил только на сиропе, перегонял на одной царге хд-4 80см. заполненной медными кольцами Рашига, разбавил 0.5 до питьевой крепости, как раз недельку отдыха и на крепком мире попробуем,

[@dmitriy_zharov]

Пойду осмысливать! Заодно дандера хлебну!😁

[@ЮрийКобзев-г6у]

Сергей, пожалуйста, скажите вы используете барду после погона ромовой браги при постановке следующей, типа технологии SOUR MASH в вискарно-бурбонных заторах? И ещё один вопрос. Есть ли у вас в продаже бобы тонка? Если есть, то по какой цене?

[@ДубровскийВинокур]

Очень интересно , привози сравним. Сегодня перегнал на вакууме сахар-сырец «собственного» производства. Добавил в «Колумбийский» сахар «Вьетнамскую» мелассу. Они (заводы) разделяют а мы соединяем,получилась смесь запада с востоком. Отбродила кстати за 12 дней без подкормки на С70 почти в ноль. Ароматика продукта получилась очень интересная , фруктовая , в понедельник привезу образец на «Дубровку». По «Рому» согласен лучший получается из сахара-сырца или из его соединенных производных.

[@АндрейА-х7э]

Евгений, очень интересно. Звучит интригующе. Но например я к вам боюсь ездить. Каждый раз после дегустаций разрыв шаблона. А он у меня и так травмирован вашими дистиллятами и мацератами)

[@СергейПышкин-м7ш]

Зачетище Серёга!! Как всегда респект.очень рад,что успел урвать сиропчику))

[@blavest.]

До сих пор дома стоит бутылка калипсо из Шри-ланки.Такая тяжелая и опасная для здоровья жидкость.Зачем я привез 14 бутылок домой так и не понял.

[@alexandorknz2110]

"Самозванцев" смотрю давно !!! Вас смотрю недели 2-3!! "Пихура", пытаюсь смотреть, НО - НЕ ПОЛУЧАЕТСЯ !!! Опыта у него может и МНОГО, А гундёж на канале - СТАРЧЕСКИЙ!!! А вам ЛАЙК и УДАЧИ!!!

[@АнатолийИвлев-е7ц]

а если смешать сироп, сахар-сырец и мелассу, то возможно получится подобие сока сахарного тростника, ведь это все его составляющие, понятно, что после какого либо воздействия на него проходили каки-то процесы но все же думаю можно было бы провести эксперимент

[@сергейгаляутдинов-о4м]

здравствуйте, сироп и сахар есть?

[@KifarNV]

Благодарю Вас🤝

[@RemGaffer]

"Водолей" по гороскопу?

[@НапиткиДома]

По другому не умею

[@romannukem5528]

Можно ли вообще пить то, из чего мы делали ром раньше (я имею в виду мелассу)? Я сделал вообще без добавления сахара, из чистой мелассы, и никак не осмелюсь это попробовать, потому что присутствует какой то химозный запах.

[@НапиткиДома]

Колонна!

[@romannukem5528]

@@НапиткиДома У меня дефлегматор рубашечного типа, после перегона получилось 89%

[@alexherarzt5150]

Очень сумбурно, много повторов, ненужные отсылки в сторону. Да ещё и звук отвратительный (микрофон, наверное, нехороший). Трудно смотреть, не смог.

[@irvincraft9304]

Почему сахарный брикет такой темный, туда что то добавляют?

[@НапиткиДома]

Такое ощущение, что вы смотрели какое то другое видео))

[@irvincraft9304]

@@НапиткиДома да нет) так почему темный брикет? Это такой сорт?

[@НапиткиДома]

@@irvincraft9304 потому, что сок выпаривается до состояния кристализации, изначально имеет яркий рыжий цвет, со временем происходит процесс окисления и он темнеет приобретая более яркие органолептисеские характеристики.

[@irvincraft9304]

@@НапиткиДома Спасибо! Понял! Может попробовать бочку поставить на этом брикете.... экспериментировать надо. Сколько мне сахара в кг купить, чтоб в бочке получилось 190 литров браги?

[@НапиткиДома]

@@irvincraft9304 ну вот видешь, можешь же конструктивно писать)) выход как с обычного белого сахара. Я с брикета получил 7 литров 40%

[@СтаршинаДимон]

Меласу не гнать прямотоком???

[@АлександрОвчинников-х3ч]

Сергей, здравствуйте! Очень интерный ролик, спасибо за опыт. Мочалов навёл) я у него многому научился. Скажите, у меня Хард от Сан Саныча, без шлема и тарелок. На нем уже не получится ром выгнать? И какую спиртуозность нужно для бочки?

[@НапиткиДома]

Я не знаком с его оборудованием, но думаю что на любом аппарате можно выгнать. Мне понравилось на 3х тарелках, крепость примерно 89-90

[@АлександрОвчинников-х3ч]

@@НапиткиДома спасибо! Хард колонного типа. С отбором и по жидкости и по пару.

[@lathirus]

Добрый день. А в Украину сахар-сырец Вы пересылаете?

[@НапиткиДома]

Отправлял пару посылок, но цена вопроса... Доставка одного брикета стоит дороже чем сам брикет

[@митричь-ч2ф]

Жаль что фестиваль не состоялся , наши ребята собирались , надеюсь на следующий год всё будет ок 👍

[@НапиткиДома]

Фест будет, но нам нужно понимать что происходит вокруг, от нас многое зависит, но уже не все

[@SNGFS070]

@@НапиткиДома Как Вы снимаете головы? Соотношение 50гр с 1кг сырца как и в обычном сахаре?

[@митричь-ч2ф]

Как всегда очень интересно тебя слушать надеюсь когда нибудь познакомимся 🤝 , вопрос насчёт дедер стоит или нет нужен он или нет вот в чем вопрос?

[@НапиткиДома]

Моё мнение что дандер это вообще миф уходящий в век эдак 18й

[@ВиталийГирнинг]

Сергей, а сколько доставка одного брикета СДЭК до Екатеринбурга будет стоить, примерно.

[@customsik]

После просмотра ролика возник вопрос, что делать с "ромом" выдержанным в бочке сделанным из вьетнамской малассы перегнатать на колонне до 95% или вылить

[@Alexxx_111]

отнести в церковь

[@customsik]

@@Alexxx_111 а им зачем?

[@Turbid_]

На вакууме не пробовали? По технологии Евгения? Думается мне тоже очень чисто и интересно получится.

[@ИгорьПирка-е3у]

Посмотрите видео Мегазаводы ром Bacardi и там четко видно что вылетают мелассу (чёрную и густую).

[@ИгорьПирка-е3у]

Выливают из цистерн

[@uuri8]

Такие сюжеты для домохозяек снимают,полезной информации для винокура в нем нет

[@ЛевкоСирий]

Увы. Хотел на панелу замахнуться, но остановила цена вопроса.

[@i_am85]

Хоспади, нормально же всё было🧐 Шо то опять придумали... Я за вами гнать не успеваю☝️👁️

[@Тоха2020]

😁

[@ЮрийКобзев-г6у]

Как мне повезло, что я посмотрел это видео! Целую неделю меня занимает тема рома (сам пока ещё не делал ром, собираю информацию), просмотрел много роликов, прочитал ещё больше всевозможных статей, была уверенность, что без дандера настоящий ром не сделать. Но Сергей всё разложил по полочкам грамотным и в тоже время простым русским языком. Теперь всё то, что я раньше смотрел или читал о роме, постараюсь забыть, а руководством к действию для производства моего будущего рома будет служить этот ролик. Большое Вам спасибо!

[@RDX-8200]

Не спешите с выводами... Я из-за этого видео потратил два года на эксперименты с сахаром сырцом, о количестве денег даже не говорю. Ром из мелассы делают, и ещё как, и ещё какой! На первое время возьмите минимальное количество сахара сырца из Венесуэлы, из Индии и мелассу из Ирана. Сделайте из них дистилляты. Сравните. Только потом, выводы...

[@ЮрийКобзев-г6у]

@@RDX-8200, спасибо Вам за совет. Я делал многие напитки, но к рому только начинаю присматриваться. Даже не решил ещё для себя стоит ли вообще "овчинка выделки". Слишком дорогое сырьё для его изготовления. Однажды подсчитал себестоимость своего односододового виски, результат удивил, всего лишь 150 руб /литр. Сейчас солод подорожал. Ну, пусть 200 руб. получится. А вот ром может и выше тысячи обойтись...

[@ЮрийКобзев-г6у]

@@RDX-8200, и ещё, пожалуйста, посоветуйте из вашего опыта, вы с дандером свой ром делаете или без? Мне собственно даже не сам ром нужен, как напиток, а как составная часть для ликёра "Vana Tallinn “. Делал его по рецепту, где используется ромовая эссенция, как говорится, не то пальто. Всем, кто его пил, понравился ликёр, но я в нём ненатуральность чувствую.

[@RDX-8200]

@@ЮрийКобзев-г6у с дандером не связывайтесь. На хорошем сырье ароматики и так полно. Вот прям в данный момент перегоняю брагу из мелассы Иранской, ароматика в разы интереснее чем из сахара.

[@ЮрийКобзев-г6у]

@@RDX-8200, большое вам спасибо за советы!

[@АлександрВасильевич-д5ю]

А что такое серапия?

[@игорьманпохмелов]

Молодец мужик, грамотный, придётся делать мацерат из панелы

[@doctorzloy]

Все ничего....но блин чего такая тягомотина первые 8 минут информации ноль. Ничего не услышал нового кроме рекламы сахара сырца. Да наверное если и вискарь делать из солода в Шотландии будет вообще не те потуги, которые делают "тру винокуры" на Ютубе и конкурсах местного розлива)

[@НапиткиДома]

Я вообще довольно скучная личность, впрочем по количеству подписчиков это видно))

[@ДенисАнатолич]

@@НапиткиДома такого бы скучного говорилку магазину "домашний винокур" в СПб. ;)

[@ВолодимирЧерначук]

то что было мы сами себе придумали.... но теперь мы знаем правду...

[@Laserjett]

Ну чо, нормальная подача рекламы своего продукта....Ток никакие ссылки не работают)) Походу закончился бизнес.....

[@НапиткиДома]

Ссылки старые))

[@РостиславГерок]

Во как. А мне Гавана клаб и Саньтьяго де Куба гораздо больше нравится, нежели Барсело... Барсело Империал 10-ти летний ещё туда-сюда, а простецкие у них только шотами пить можно, либо, прости господи, с колой.

[@Alejandro_BRO]

Вот что сразу бакарди. Бругал, гавана клаб. На каждом углу в городе продают

[@specsokol1358]

Как бы теперь этикетки на нашей "мелласе" не начили передавать в сироп))

[@VladimirMir114]

не начнут

[@westcastguyforeverrener]

Сергей, мне Ром интересен не менее Вашего))) Сегодня в поисках Глубокой литературы по Рому не нашел ничего, кроме книги Дэйва Брума Ром. Вообще инфы нет. Кашасу хочу сготовить. Вам идеей делюсь)))) У меня вот щас Вьетнамская меласса бродит. Аромат в квартире не передать словами!

[@НапиткиДома]

Я открою вам маленький секрет, что любая меласа бродит так что в квартире пахнет бомбически, но вот в продукте Вьетнам сомсем не тоже самое в итоге, это уже многими проверено

[@westcastguyforeverrener]

@@НапиткиДома Ну я новичек, Ром притянул сразу, когда первые 7кг перегнал, сказал мне больше ничего не надо, только Ром)))) гнал то на сухопарнике)))))) 50кг мелассы перегнал уже после этого. Людям очень нравится, если им остаётся)))))))))) от аромата брови трясутся)))))) Щас все деньги на аппарат ушли, надеюсь сырца у вас прикупить

[@РоманШачков-р9в]

А по финансовой составляющей вьетнамская меласса не так уж плоха. При цене сахара-сырца 300 рублей получается 300-500 рублей за литр готового продукта. Получается вещь для больших ценителей.

[@venezuelaonline.6264]

Да и пармезан российский тоже отличный, как и хамон, что уж тут скажешь....

[@АндрейСтепанов-к7х]

Хочу получить тростниковый сахар для рома

[@mishaPH]

Сегодня пришел сахар.. блин как бы его не сожрать как щербет. До рома боюсь не дойдет. а кофе с ним имеет очень долгое и прикольное послевкусие. Кове кстати колумбийское

[@АлексейВасильков-ш4я]

.

[@Jur-ok]

Опалесце́нции не будет если разбавлять водой из под осмос фильтра.

[@RUS-lr1hq]

Красавчик, поставил всех! Аля гуру в стоили. Которые за, зарабатыванием денег не видят сути и т д. Успехов.

[@RUS-lr1hq]

В стоило выше)

[@ТагирТимиршин]

На 220 литров бочки сколько надо тростникового сахара

[@НапиткиДома]

Выход как с обычного белого сахара, вот и считайте...

[@Alejandro_BRO]

На заводах были, а ни кто не сказал что для бочки ром гонят без отбора голов, только хвосты отбирают. Головы с ангелами испаряются.

[@НапиткиДома]

Это абсолютно не соответствует действительности, особенно в Венесуэле

[@Олег-М-т3х]

Интересная тема !!!

[@СергейДядюра-е8ъ]

15 МИНУТ ИЗ ПУСТОГО В ПОРЖНЕЕ.

[@уставшийотдолбаёбов]

оказывается ром нужно делать из сока сахарного тростника, а не из отработки его переработки) о как. ну слава тебе хоспади

[@МужскойМир-с8у]

Я хочу приготовить Ром из тростникового сахара-сырца от Сергея Напитки Дома.

[@ШКИПЕР-в1ж]

В любом случае инфа очень интересна ,лови лак

[@samogonshiktimofei]

Коллега, тема интересная. Но час... Целый час времени.

[@НапиткиДома]

Я достаточно нудный, так было всегда))

[@samogonshiktimofei]

@@НапиткиДома тогда досмотрю обязательно, когда появится время.

[@dr.watson8366]

@@samogonshiktimofei кто бы говорил, тут хоть огромное количество новой информации, так сказать изюминка всегда присутствует. Ты мастерски удаляешь комментарии, не воспринимая адекватную критику. Смотрел твой канал и был подписан.... Про таких как ты говорят: в чужом глазу соринку заметит, в своём же не видит и бревна. P.s. ровно за такой комментарий(всё хорошо, но час это долго) ты начал не лицеприятную дискуссию с оскорблениями в мой адрес. Так что не гунди.

[@fmSevastopol]

Скорость 1.25 очень помогает экономить драгоценное время. )

[@bitteralmonds1932]

@@samogonshiktimofei присоединяюсь к посту доктора Ватсона

[@ДмитрийМетрыцанюк]

когда будет следующая партия сахара?

[@НапиткиДома]

Конец февраля

[@sergeyatov2794]

@@НапиткиДома к концу марта поступит в продажу?

[@atuego]

Ну, самый доступный "любой испанский источник" - это Википедия. Там написано следующее: El ron es una bebida alcohólica, elaborada a partir de la fermentación y destilación de la melaza o el jugo de la caña de azúcar. Меласса там на первом месте, потом сок.

[@НапиткиДома]

Вы наверно не внимательно слушали, что я говорил в этом видео. Меласа, та что у нас и то, что они вкладывают в это понятие это вещи абсолютно разного порядка, как сахар белый и мука

[@atuego]

@@НапиткиДома нет, я слушал очень внимательно))) Упаси бог, я не пытаюсь спорить. Я просто пытаюсь проверить некоторые утверждения доступным мне способом. Если заглянуть в ту же Вики, то в понятие "меласса" вкладывается тот же смысл, что и у нас, а именно: La melaza, mieles finales, miel de caña, miel negra o melazas blackstrap suelen definirse como los residuos de la cristalización final del azúcar, de los cuales no se puede obtener más azúcar por métodos físicos. Т.е. это конечный продукт. Да, нужно с осторожностью относится к Википедии, как к достоверному источнику информации, однако какие-то иные испаноязычные мне не известны. На самом деле, мне просто хочется в ближайшее время попробовать сделать ром, и я задался вопросом, насколько оправданно использовать для этого мелассу )

[@НапиткиДома]

@@atuego а теперь посмотрите что пишет русская вики))) будете крайне удивлены. И так в каждой стране мира. И поясните пожалуйста про "тот же смысл что у нас". Я вижу надпись в том, что вы написали "miel de cana"... Точный перевод тростниковый мед. Это совсем не то же что у нас имеют в виду, а как раз то, что говорю я))

[@atuego]

@@НапиткиДома а при чём здесь русская локация вики? ))) Вот в испанской написано: mieles finales, miel de caña, miel negra o melazas blackstrap - через запятую "конечный мёд, тростниковый мёд, чёрный мёд или патока блэкстрэп" - это всё определения для понятия "меласса". Я к чему всё это: просто когда говоришь "загляни в любой испанский источник", может случится так, что подобные мне зануды так и сделают - заглянут. А там информация, которая противоречит сказанному ))) Я не знаю из чего действительно делают ром. Вполне может быть, что исключительно из сока, или из сахара сырца - ради бога. Просто имею дурацкую привычку проверять отсылки. И привычка эта появилась благодаря вам блогерам: колбасникам, сыроварам, винокурам и прочим. Ибо постоянно напарываюсь на дилетантскую отсебятину, вот и приходится всё проверять.

[@НапиткиДома]

@@atuego я не пониманию чему она противоречит коллега?)))) она на 100 процентов подтверждает сказанное мной, даже на 200 процентов. Меласа это общее название, в которое вкладывают в мире много чего, но только не отработку после получения сахара. Именно это я и говорю в этом видео. И ваши перечисления перевода с испанского так же это на 100 процентов подтверждают но не противоречат. Я же говорю, вы невнимательно смотрели, вернее слушали то, что я говорил в этом видео

[@ViacheslavMakarov]

Сахар купил, ром не делал потому что ждал выхода этого видео. Сегодня буду ставить затор.

[@bogdanchyornyy5800]

И какой результат

[@ViacheslavMakarov]

@@bogdanchyornyy5800 Ром сделал, есть видео на моём канале