💯СДЕЛАЕТ ЛЮБОЙ✅САМАЯ ПРОСТАЯ ДОМАШНЯЯ КОЛБАСА! ИЗ ЛЮБОГО🥩МЯСА

[@ДианаСтрогая]

Купить коптильню Москит idilliya1.ru/ 🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥канал Коптильня Москит kzbin.info/door/tJ7kID-sxNQ-5CiONSzVuw 🔥🔥🔥🔥🔥🔥

[@Music-r6w3z]

Купил банное оборудование. Там 4 этапа приготовления краковской колбасы. Вообще по другому рецепту. Как так ???

[@НадеждаКухаренко-щ8э]

Диана огромное срасибо Ваам.Заразилась вашим энтузиазмом и ку пила коптильню москит.Сейчас нет проблем с мясом т.к выращиваю бройлера,уток,индюков и из этого ияса с добавлением говядины делаю колбасу.Продаю птицу и колбаску у себя на рынке.Кто хоть раз купит колбаску то становиться постлянным поеупателем.Еще рах говорю огромное Вам спасибо.

[@nice0Kate]

Молодец 🌹🌹🌹желаю Вам процветания!

[@НадеждаКухаренко-щ8э]

Спасибо!!!Надеюсь.

[@ДанилДавидов-о2и]

Надежда Кухаренко, скажите какую модель коптильни вы купили?

[@НадеждаКухаренко-щ8э]

@@ДанилДавидов-о2и Москит на 50 кг и суховялочный шкаф

[@Music-r6w3z]

Купил , идет в комплекте инструкция и рецепты. Там вообще по другому указано как делать

[@ВалентинаЖукова-п5р]

Здравствуйте и процветайте уважаемая Диана!!!Смотрю ваш канал уже несколько лет,но комментарии пешу впервые!!!!Спасибо за ваши ролики,они очень вдохновляют!!!Вчера заказала автоклав с вашим промокодом!! Сегодня учусь делать колбасу!!!Ваши видео сподвигли к большим переменам в жизни!!!Я благодарю Вас,и желаю исполнения всех ваших хотелочек!!!!!

[@Marietta-sb3bm2cb3v]

Умница вы наша, трудяга, хлопотунья, хозяюшка, господи, дай вам сил и всего самого хорошего! Красота то какая и вкуснятина!!!!

[@Raiskin_dvorik]

Диана, что же Вы делаете? Чуть не захлебнулась перед экраном🤤🤤🤤🤤🤤🤤😁😁😁👍👍👍👍

[@ТатьянаЦакоева-ч3у]

Доброго дня. Смотрю в записи. В родительском доме всегда мясо, сало начинали перерабатывать на 3-й день после забоя. А во время получившегося "окна", полностью приводились в порядок черева, готовились кровянка, гречневая, домашняя на кукурузной домашней муке крупного помола с добавлением картошки, салтисоны, ливерная. Лишь затем начиналась полная переработка мяса.

[@ЕленаПриступа-н2ы]

Вы чудо- доброжелательный человечище. Спасибо вам за искренность и уважение к нам потребителям. Меня поражает Ваша не жадность и не сокрытие нюансов. ❤

[@ТатьянаСпирина-р7щ]

Диана,ваши рецепты понятны и просты для приготовления, Я уже готовила сыр, теперь ветчину.рада что есть ваш канал, и вы открытая,настоящая хозяюшка! Благодарю.

[@ТатаМатаката]

Какая же вы умница, красавица и трудяжка. Спасибо вам за то, что делитесь своими знаниями. Желаю вам всего самого хорошего❤

[@-34z40]

Молодец, очень просто и доходчиво объяснила.

[@mariyas164]

Ох и много разговариваете...ну,блин! Не оторваться! Умничка!

[@ЕвгенияИглова-ц9м]

Не колбаса, а песня! Диана вы большая молодчинка! Здоровья вам и успехов в труде!👍🌹💐🦚

[@ВаленинаКинельская]

Ролик супер .Вы умничка .

[@вячеславковалев-ш4ш]

Спасибо вам большое вы делаете очень хорошее доброе дело. Благодаря вам купил комплект Москит и начинаю работать.😘

[@ЕленаЛапшова-о9р]

При просмотре Вашего видео чуть не захлебнулась слюнями. А насчёт сушильного шкафа, хоть я сама этим и не занимаюсь, считаю его необходимым, если заниматься копчением. Молодец Ваган, что сумел Вас убедить вовремя. У меня дочь училась на технолога хлебных изделий, она смогла донести до меня важность соблюдения технологии в любом деле.

[@СветаКусова-г6ф]

Как хочется такую натуральную колбаску

[@מאיהלאל]

С огромным удовольствием смотрю и учюсь от Вас поэтому спрашиваю.СПАСИБО БОЛЬШОЕ

[@ЕленаПашенкова-с4ъ]

Благодаря вам. Купили каптильню с суховялочным шкафом от вагана. А затем еще и автоклав на пару. Спасибо огромное.

[@АлександраАлександра-б4и]

Я очистив от слизи говяжьи кишки и не выворачивала их обратно, то есть с жирком внутри были мои колбаски . Готовила их в духовке с конвекцией, а затем подкоптила в горячей коптилке. Было сочно, вкусно.У вас конечно супер коптилка. Спасибо вам большое за мастер классы и за сыры, и за ветчины👍👏

[@АлинаКолесников-б9ъ]

Диана покажите ваши холодильники???

[@ТатьянаНикифорова-н9я]

ответьте пож-та , сколько времени вы их готовили в духовке и при какой температуре?

[@АлександраАлександра-б4и]

@@ТатьянаНикифорова-н9я Я использую термометр специальный с электронным таймером и с щупом ( игла толстая)в конце провода для колбасы,духовку включаю на конвекцию вверх и вниз.1 этап - обсушка ,при 60 градусов в духовке нужно достичь 45 гр.температуры внутри колбасы. 2 этап- обжарка, 80 гр.в духовке, и достичь 60 гр внутри колбасы.3 этап- варка, снова при 80 гр. в духовке достичь 72 градуса внутри колбасок, при варке налить кипяченую воду на противень внизу, колбаса у меня все время го овится на решетке от духовки.При температуре 72 градуса погибают микробы в колбасе. Я так готовлю уже давно, надо соблюдать температурный режим, иначе выделится весь сок колбасный и в виде желе застывает в колбасе или вытекает на противень снизу,конечно колбаса и с браком съедобна и вкусна, но тогда получается суховата.У меня первый раз не очень получилось, но мы съели. В общей сложности в духовке готовится 1,5-2,5часа, это зависит от духовки, от размера ( толщины)ваших колбасок.

[@ТатьянаНикифорова-н9я]

@@АлександраАлександра-б4и Большое спасибо Вам за ответ.

[@ТатьянаПолякова-ш2в]

Спасибо за информацию. Очень полезный ролик с пошаговое инструкцией.

[@НатальяАндреева-т8о]

Диана Вас можно слушать и слушать .Как все чётко и понятно .Спасибо большое.Руслаше привет.С Уважением.

[@user-uh6zq6in7j]

Диана Строгая!как Вы прекрасны!Я понимаю Вас,сам работал в советское время на колбасной фабрике!ваша колбаса это чудо!

[@ТатьянаСафронова-х1у]

Вас так приятно смотреть и слушать

[@ТатьянаМязина-з6о]

Добрый день, Диана! Огромное спасибо!!!! Вы Супер!!!!

[@РозаГалимулина-и7ч]

Спасибо, Диана за урок

[@larisamatveeva212]

Диана,спасибо вам большое.Все предельно ясно и понятно.👍

[@jlemoh6624]

Спасибо большое за консультацию и рецепты! ❤

[@РиммаЭм-т7ч]

Шикарнейшая колбаса очень аппетитные и вкусные домашние!Спасибо за видео обзор!👍👏🙏

[@СветланаКряжева-э8й]

Здравствуйте, Диана! В принципе не ем колбасу, но когда вижу вашу-слюна до пупка. Вот вашу - с удовольствием бы заказала Вам, но живу даль придаль-в Забайкалье. Приходится просто любоваться

[@ЕленаАнтонова-у6к]

Диана, как я Вами восхищаюсь! Здоровья и счастья и любви и успехов! Спасибо за Ваши советы!

[@ПристаньПржевальск]

Какая же вы умница и трудяшка!

[@ГалинаГорбунова-м9д]

Какие вкусняшки, так и проситься попробывать на вкус!

[@larisakulieva5666]

Не ну ващееее на ночь наткнулась на ваше видео и что теперь??? Всю ночь буду думать как бы мне это приготовить!☝️👍👍👍🌺спасибо огромное Вам за рецепт🌷🌷🌷

[@Людмила-н4э8с]

Умничка! Супер! Успехов! 👍🌹👍🌹👍🌹👍👏🏻💥

[@ЛюдмилаМорозова-э4ю]

Здравствуйте, Диана. Запах вашей колбасы аж у меня дома в Казахстане, в Нур-Султане почувствовала. Приятного аппетита. Успехов Вам!

[@Atilla-1965]

Какая вы молодец. Как мама Россия.

[@tanyalove6666]

Дианочка вы рукодельница, дай Бог вам здоровья, счастья любви! 🙏💖

[@СветланаДыжитова-щ5щ]

Диана благодарю за ваш труд, трудяга берегите себя крепкого здоровья

[@mentovka4444]

При дегустации я действительно обслюнявилась.. даже чаёк с печенькой не спас! 🤤😍🤗 спасибочки за столькие тонкости, будем думать, как всё это добро повторить!..

[@ГалинаБабушкина-и2ч]

Диана колбаса красотка. И ты тоже красотка. Желаю вам здоровья и благополучия в жизни. Храни вас Господь всех. И сыночку здоровья сибирского.

[@kates1472]

Диана, спасибо за красоту!!!!🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

[@anamorari1261]

Дианочка спосибо вам.Удачи и здоровья всей вашей прекрасной семье.

[@ТатьянаДунаева-с5щ]

Боже какая красотища!!! Кажется что от экрана идёт аромат!!! 😋😋😋

[@Zernyshko-fo8xb]

Диана вы терминатор в хорошем смысле каждый день вас смотрю и всегда у вас что то новое.

[@ЗебидеАбибулаевна]

Диана Вы молодец. Вы меня тоже заразили своим производством. Дай Бог Вам здоровья и всяких благ. ВЫ СУПЕР.

[@ВераВдовенко-т7у]

На новый год попробовала колбасу варила . подучилась ветчина. Приобрела автоклав, пока читаю, как все . сделать мечтаю Москит. Куплю обязательно.

[@lobaryuldashbaeva8668]

Спасибо большое дорогая Дианочка понравился ваш совет как делать колбасу обезательно сделаю люблю ваши видео дай бог вам здоровья и благополучия долгих лет жизни всего доброго хорошего вам

[@andreymanoylof509]

Привет из Казахстана . Диана дай Бог Вам здоровья и благополучия. И все что задумано пусть исполнится!! С наступающим вас праздником 8 марта!🎉🎉🎉🎉

[@НаталияШелешникова]

Умничка, молодец. Я восхищаюсь

[@ninagurevich3773]

Красота какая!!!

[@ОльгаРасторгуева-ь2м]

Всего неделю назад познакомилась с Вами, но у меня уже УВТОКЛАВ на 31 литр. А мозг уже лезет в изучение коптильни москит. Вы заражаете. Благодарю.

[@katerinkacvetik3812]

Аж 🤤 слюни глатала все видео. Браво 👋 👋 👋 👋

[@ОльгаШаруненко-т3д]

Обожаю видео Дианочки.... Вот мужу повезло с такой женой.. Умничка ❤

[@ДианаСтрогая]

t.me/diana_strogaya

[@МаринаЧмыхова-ж1и]

Какую же вы вкусноту готовите супер

[@АллаКильдеева-ъ4е]

Здравствуйте Диана, очень приятно увидеть Вас снова на канале, умничка ты наша. Спасибо тебе за все твои передачи. Дай Бог тебе здоровья счастья успехов и процветания во всём и глядя на тебя учимся такой красоте. С приветом из Казахстана город Шымкент

[@НаКурМин]

Жду-жду.. На работе сижу и постоянная открываю тел.. Здравствуйте, Дианажан*

[@АлександрИванович-ц3ф]

Диана, подскажите пожайлуста ! Рецепт маринада для свиной грудинки!!! Спасибо за ранее!

[@IDefoz]

очень по домашнему) сегодня глянул пару видосов потом поклацал и тут уже промышленное оборудование которое себе почти никто не может позволить)

[@ЗинаидаДахнова-з6л]

Очень нравится вас слушать и смотреть .Колбасу делаю тоже .Многие говорят про душевание .Вы не сделали сейчас .Так тоже можно ?И вообще зачем душевание нужно? Помогите разобраться .Пожалуйста. ❤❤❤

[@НинаБойко-ю1э]

Спасибо Диана за такое аппетитное видео Вы мастерица на все сто 😘😘😘🥀🥀🥀🥀🥀

[@СергейБурсук-н4м]

Супер молодец 👍💯

[@ЛСН-ъ9ц]

Ну очень классная колбаска!

[@Music-r6w3z]

В чем красная? В книге москит вообще по другому указан рецепт

[@ЖумагелдКамалов]

Спасибо ты униц.красиви залатои

[@ИринаБорецкая-ч6в]

Диана вы искусительница,дразните нас😉😉😉здоровья вам и вашим рукам!!!!!👍👍👍👍

[@ludasegal3910]

Вкусняшка! Будьте здоровы

[@Людмила-и7ч6щ]

Браво 👏👏👏

[@ЛидияАдаева-д7ж]

Ну как посмотришь деревенские каналы, так слюнки текут. У одних молоко, творог, масло, яички У Дианы колбаска. Молодцы женщины. Больших вам успехов.

[@ВалентинаМихеева-л5ж]

Это шедевр! 👍👍👍

[@СвеланаОнучина-й8в]

Диана, спасибо большое полный обзор. А эту колбаску можно приготовить горячим копчением?

[@annahorfinkel8334]

Диана, вы супер!

[@Сельскиебудни-л6у]

Супер. А я ведь тоже себе купила машинку для закатки металлических банок

[@НатаЛыга]

Спасибо за видео рецепт! делать колбасу не буду,а посмотреть вас было приятно и пооблизываться тоже!✌️🇷🇺🇷🇺🇷🇺👍ДНР

[@ЕленаСедова-р1в]

Привет, землячка! Я из Донецка))))

[@НатаЛыга]

@@ЕленаСедова-р1в привет!я Старобешевский район.

[@НатаЛыга]

@@ЕленаСедова-р1в как у вас дела?"прилёты" у вас есть?

[@ЕленаСедова-р1в]

@@НатаЛыга Постоянные...причем даже в тех районах теперь, куда раньше не долетало. "Спасибо" новому натовскому дальнобойному оружию....а у вас как?

[@abakaramirbekov5828]

Здравствуйте, спасибо Вам за советы, видео.. А можно говядина с бараниной , говядина и добавить курдюк??

[@АльбинаСкорова]

Молодец!

[@victoriapotitskaya6575]

Вы, Дианочка, молодец! Я смотрю Вас и хочу научиться делать все Ваши продукты. Я, когда закончится война в моей родной Украине, обязательно воспользуюсь рецептами. Удачи Вам!

[@ВалентинаБраславская-у1я]

Диана, скажи сколько надо мариновать фарш рубленый??

[@ЛидияРажева]

Красота!

[@ДмитрийЛугош]

Здравствуйте Диана подскажите фосфат добавляете?

[@СераинеАрутюнян]

Здравствуйте! Скажите пожалуйста вы добавляете в колбасу фосфаты и стабилизаторы?

[@my_flower_life]

Спасибо Диана , Вы мотивашка

[@ГалинаПромахова-л2ч]

Диана,жаль что живу далеко,в Москве,обязательно купила бы вашей колбаски и тушеночку👍😊😍

[@reginab2237]

Диана, а как можно сделать колбасу такую без черев и в маленькой домашней коптильне- кастрюле? Спасибо.

[@АнжелаМиноян]

👌👌👌

[@ОксанаГригорьева-к3ч]

Спасибо Диана.

[@atush1989]

Домашние намного вкуснее и сочные, конечно мне вкус свежесть вдохновляет 😋🥰❤ И я хочу сказать, Дианочка большвя умничка и старается порадовать людям, продолжай двигаться вперёд!🌹🌹🌹🌹🌹

[@ЛенаМонастырева-п4п]

Вау! 😍 Какие колбаски получились! 👍🌟❤

[@СветланаКудрина-ф2л]

Привет из Костромы!!! Диана смотрю ваши видео про колбасу в качестве ученика,пока изучаю.И огромное спасибо вам за эти труды.Скажите,пожалуйста,где можно приобрести такой шприц?

[@ТатьянаШестаева-о6с]

Диана, сделала засолку сала по Вашему рецепту, очень вкусное. Кое как дождались 21 день. Спасибо.

[@ЛеонидБарщевский-ы6щ]

Какое удовольствие,смотреть как вы готовите,успехов вам

[@СергейСеров-г6е]

Диана, добрый! Боже какая вкусно а! слюни вожжой.

[@НатальяМельник-ы1л]

Добрый Вам день Дианочка! Вкусное у Вас видео и красивое. Мама тоже смотрит иногда и сейчас говорит,что промышленная черева сделана правильно по технологии обработки черевы,а вот домашняя с нарушениями,Но получается у Вас нормально. просто дома не все знают технологию,для колбасных цехов эта черева брак.... Удачи Вам и здоровья!

[@Косметология-в5л]

Дианочка спасибо Вам большое, я тоже купила и коптильню и шкаф, только успеваю коптить на заказ: кур, уток, сало, мясо, колбасу....И Вагану большое спасибо, оборудование очень хорошее.

[@ОльгаМартынова-ж2и]

Супер!!!

[@olgamama9507]

Спасибо Диана

[@НикитаКоролёв-я5х]

Вы такая умница,я засматриваюсь вашим видео, хочу сделать своей семье,пока смотрела чуть не подавилась слюной ,как у вас так получается,профессионал. Вы очень хорошо падаете свой канал

[@НикитаКоролёв-я5х]

Пока смотрела,чуть не подавилась слюной

[@ЕленаКочнева-ъ8ь]

Я даже не успела посмотреть рецепт, изначально вы показали какая она сочная, шикарная!

[@olgamama9507]

Дианочка ты умница находка для шпиона здоровья тебе и твоим близким

[@РайгульБайбусинова]

Диана здравствуйте, видео ваши конечно бомба👍купила я москит все таки только маленький😊, делаю колбасу и вроде получается, Диана подскажите внутри продукта доводите до 40 градусов, потом включаете зольник и дым и включаете электростатику и доводите до 70гр внутри продукта, а щуп же надо убрать когда элстатика работает, вы убераете? А если убераете как темп внутри колбасы проверить, 70гр. Буду очень благодарна если ответите

[@ДианаСтрогая]

А потом включите снова щуп и проверить температуру 😃

[@ОлегАникин-й1с]

Здравствуйте. Скажите пожалуйста при какой температуре нужно сушить колбаску перед копчением?

[@ИлонаБатура]

Хош не хош пойдешь к холодильнику 🤣🤣🤣🤣🤣👍👍👍