Просто супер !! Очень хочется поесть натуральную колбаску.
@aconit_um4 жыл бұрын
Где вообще взять эту нитритную соль? И обязательна ли она? Спасибо.
@iriskamuseeva40684 жыл бұрын
Увидела название, перекусила. Теперь просмотр, иначе можно сознание потерять от такой вкуснищи. Вы умница, спасибо за рецепты.
@ЕвгенийКислов-ц2й3 жыл бұрын
У меня вопрос! Все сделал по вашему рецепту! Повесил на балконе и кот ее сожрал! Так вот. Есть ли у вас рецепт, колбасса из кота?!
@Legat633 жыл бұрын
😊
@НинаЕрмолаева-г4д3 жыл бұрын
😀😀😀😀😀😀😀😀
@Legat633 жыл бұрын
Мужчину спрашивают : " Вы любите котов ? " . Говорит "нет , терпеть не могу "". Отвечают :" Вы просто не умеете их готовить ! "
@ЕвгенийКислов-ц2й3 жыл бұрын
@@Legat63 Кого готовить то?! Кота или колбасу?
@Legat633 жыл бұрын
Евгений Кислов да это анекдот. Про котов. В принципе вместо котов можно поставить любое существительное.
@ЕленаЗавьялова-д4п2 жыл бұрын
Диана ! Вы самая лучшая и настоящая женщина, красавица, кудесница!!! Вы мне просто помогаете жить
@GLAYDER673 жыл бұрын
первый опыт вышел на ура. заделал в начале декабря, к новому году было готово 7 палок общим весом 2, 5 кг первосортной сыровяленой свино-говяжьей колбасы. к сожелению к рождеству всё было съедено ибо вкус неимоверный. делал так: фарш не рубил а на крупной решётке в мясорубке, соль брал чуть больше грамм 30 (15/15) на кг фарша смесь перцев, старты и добавил коньячку из расчёта 30-40 гр. на кг. сейчас заделал вторую порцию.
@larisakleiner37683 жыл бұрын
Какой же Вы молодец !!!
@_inspe_95322 жыл бұрын
Забавно, коньяк то зачем?) Нравится продукт, вот и добавляете во всё?) Хотя, коньяком, конечно, не испортить.
@GLAYDER67 Жыл бұрын
@@_inspe_9532можно любое спиртное, оно добавляется для предотвращения попадания микробов во время вяления. К тому же, коньяк даёт некий аромат, не перебивает вкус мяса, а подчёркивает его. А коньяк отнюдь не самый любимый напиток, предпочитаю ректификат собственного производства
100раз смотрел ролики про сыровял,но именно эта женщина ясно и доступно без лишней воды всё объясняет👍
@ЛенаФедоровна-о3п4 жыл бұрын
Диана огромное спасибо за подробный рассказ и показ как делать эту вкусноту дома . Обязательно попробую ,думаю должно получиться . Вам всем здоровья ,удачи !!!
@NATALIA...852 жыл бұрын
Здравствуйте Диана! Хочу вам пожелать всех благ и процветания, пусть всё у вас и у вашей семьи будет хорошо. Делала по-вашему рецепту много всего, все получается с первого раза. Сыровяленная колбаска тоже с первого раза получилась вкусная, уж у меня дочка и брат привереды, и то оторваться не могли. Не читай злые и неадекватные коментарии. Вы хорошая, чистоплотная, а самое грамотно готовящая хозяйка. Спасибо вам за рецепт. От всей души вас благодарю. Спасибо
@ТатьянаКошелева-э7ж4 жыл бұрын
Диана .бегу дегустировать.Какая вкуснотища .Обожаю вас и ваш канал.Дай вам бог здоровья и сил !!!!!
@ОЛЬГА-ш6н7б3 жыл бұрын
Молодчина.Трудяги.Зарабатываете своим горбом.Здоровья вам и долголетия
@СветланаГаськова-ф9м4 жыл бұрын
Это просто взрыв вкуса, обожаю именно сыровяленную колбаску, кстати в продаже бывает редко, в основном сырокопченные, что не очень полезно
@yxtukyxnya4 жыл бұрын
Кушай кушай не стесняйся Сколько хочешь ты бери Ярким вкусом наслождайся и добавки попроси .💯
@PetrovaLidiya3 жыл бұрын
НаслОждайся... слОдко что ли?
@marina.marina18083 жыл бұрын
ПРОЧУВСТВОВАЛА ЗАПАХ И ВКУС СЫРОВЯЛЕНОЙ КОЛБАСКИ ЧЕРЕЗ ЭКРАН ! 😋😍 СПАСИБО 😁
@Татьяна-ъ7о3ь4 жыл бұрын
Дианочка,вы умница и красотка,спасибо за ваши знания,золотые ручки.
@ЛюдмилаШмонина-м1о Жыл бұрын
А мне например нравятся все рецепты,Дианы.И рулеты самые простые,я тоже делала.Почитала комменты и удивляюсь! Человек делает и у него,получается и вкусно,получается.Чего тут обсуждать,кто и где и в каких супер,пупер мясокомбинатах,работал?! Диана делает просто и понятно,без разныразных стартовых,культур.И делится с нами,за,что ей большое,спасибо!
@ОльгаЛанько-ъ4ц4 жыл бұрын
Диана вы молодец,заряжаете энергией жить и действова.держу маленькое хозяйство и учусь у вас его граматно и вкусно перерабатывать.храни Вас и Ваших родных Господь.😇😃❤
@AlexejSvirid4 ай бұрын
Этим миром правит Дьявол, лжец и убийца. Поэтому Гитлер обманул свой народ лживыми нацистскими идеями, пришел к власти и много лет оставался лидером державы мирового уровня, убив множество людей, а Христа казнили по доносу духовенства за "богохульство" и "бунтарство". Поэтому существует Благая весть о Божьем царстве: Наш Создатель, Иегова бог, назначил царя, Иисуса Христа, который наведет порядок. Даже мертвые будут воскрешены и мы увидим всех, кого потеряли. :-)
@Татьяна-я4о3оАй бұрын
Дай Бог вам здоровья. Я живу в частном доме и знаю сколько вы вкладываете труда в ваше хозяйство. Уважение вам и пусть у вас не будет завистников. Хочу такую подружку.❤
@Елена-о6ц8я4 жыл бұрын
Супер 👏, Спасибо, что делитесь рецептами!!! 🌹🌹🌹
@ЛарисаЛаврутова9 ай бұрын
Какая молодчина! Всё по делу, точно, кратко! Не упустила тонкостей, на которые нужно обратить внимание! Спасибо! Не пойму, почему так мало подписчиков!
@andreipetrov3558 ай бұрын
А вы внимательно смотрели это видео достаточно до 3м40сек где убеждала что без стартов для сыровяла можно обойтись одним кефиром хотя сама и кефир налила и стартаты добавила и почему-то никогда в описании под роликом рецепт не публикует как это делает Павел Агапкин раньше был подписан на Диану но потом понял что слишком жадная на информацию
@ИринаО-о7ь11 ай бұрын
Очень приятно слушать красивую речь, без всяких эээ, типа и тд. Спасибо за ваш труд.
@ЕкатеринаРогожкина-ф5ъ4 жыл бұрын
Вы просто супер - женщина , спасибо вам большое.
@allaignatchuk79804 жыл бұрын
По Вашим рецептам все получается с первого раза и бесподобно вкусно. Спасибо большое. Никогда раньше не делала ни колбас, ни рулетов. Муж в восторге, особенно от сыровяленой колбасы.
@СергейСмирнов-л9т Жыл бұрын
Не смущайтесь тем, что при вашем отказе от мясной пищи все ваши близкие домашние нападут на вас, будут осуждать вас, смеяться над вами. Если бы мясоедение было безразличное дело, мясоеды не нападали бы на вегетарианство. Они раздражаются потому, что в наше время уже сознают свой порок, но не в силах ещё освободиться от него.
@ЖенщинаМечта-г6з11 ай бұрын
Какой. Бред@@СергейСмирнов-л9т
@АнтонинаГонтарь-з1м10 ай бұрын
Будьте добры, подскажите, сколько дней должна колбаса вялиться и при какой температуре? Диана, увы, не отвечает на вопросы. Буду очень благодарна вам за ответ, т.к. вижу, что вы уже готовили по этому рецепту.
@allaignatchuk798010 ай бұрын
@@АнтонинаГонтарь-з1м колбаса вялится у меня примерно 2 недели, висит в прохладном месте ( у меня в гараже). Важно, чтобы не было мух.
@ЛуизаСолтабиева-и3л9 ай бұрын
Скажите, а сколько стартовых нужно класть на 1 кг мяса?
@ЕвгенийИванов-о8г3 жыл бұрын
Спасибо за науку! Тоже хочу приготовить такую колбаску. Раз сто посмотрю Ваш ролик. Боюсь,но думаю,что получится. Вам спасибо,все очень понятно.
@НаталияВодолажская-ю4тАй бұрын
Глаза боятся, руки делают
@Время-о6х3 жыл бұрын
Какая Вы чистоплотная, спасибо.
@olgabindyak41354 жыл бұрын
Умница, красавица и отличная хозяйка. Здоровья Вам и всем близким.
@ВалентинаЛеваднийАй бұрын
Дианночка ,как вы мне сдесь очень нравитесь ,ведь сейчас 2024г. ,а вы снимали 3 года назад ,и как вы изменились ,но я такую вас больше нравитесь ,пышечка вы наша, и вы какая та сдесь настоящая и бодренькая ,здоровья вам.
@СветланаЕгорова-ц7ш4 жыл бұрын
Диана какая же вы молодец....
@АннаМарияРайлян2 жыл бұрын
Это вооще преллесть, такая красивая колбаска, иинаверное и вкусная, браво, браво...
@АннаБатурина-ю6г11 ай бұрын
У меня чудом сохранился журнальчие 87 года и там была подборка как разделать свинину. И в том числе рецепты разных колбас. Так вот кефир и есть там закислитель, и ни какой химии. Очень хорошая у вас подача спасибо!!!
@БАРШАГУЛЬКамзина4 жыл бұрын
Все четко,лаконично,как же вы мне нравитесь
@ЕкатеринаНикольская-х4с4 жыл бұрын
Ура дождалась сыровял!!!Сейчас не получается просматривать видео регулярно,но как хорошо что в любое время можно просмотреть или пересмотреть .Спасибо Диана.
@annavozlu61814 жыл бұрын
У нас на Дону как то не в моде было такое, у нас в основном жареные колбасы. , типа по украински,тонкая, толстая, кровянки, с кашами.Чучух, кендюх, ковбек, это желудок. Тоже по разному делали. Вот это были хиты. 😆😆 Резали в год по 3-4свиньи для себя. Колбас делали много, заливали смальцем в чугунах или эмаль ведрах, кастрюлях.Солонину большими кусками делали и сало в ящиках деревянных,, ремнями,, Это как снимут 6 полос см в 20-25 и чуть не в метр длиною, почти так и солят. .Да и жители в посёлке в основном украинцы, в хуторе мамы и станице папы не знаю, но сыровялку точно не делали. Приехала в наш хутор семья, он белорус, вот они делали, все как то шугались. Непривычно. Печи у нас, на Нижнем Дону не такие как в средней России и не так как на Верхнем Дону, там 4 комнаты закольцованы и ещё коридор с верандкою небольшой тоже закольцованы, и в середине, на все 4 комнаты стоит печь, в горнице и 2 спальни её стена может быть с изразцами, а в кухню топка и духовка (у нас не большие русские печи, а небольшие, на лицевой стороне короб железный с дверью, это духовка а рядом чуть ниже поддувало для золы,ну оно может выходить и на боковую стену, над ним топка с колосниками, сверху плита с кольцами. У нас на юге обычно веранда и коридор длинные, на всю длину дома, все в окошках, входишь в кухню, из неё на уличную сторону вход в горницу, а в сторону двора две двери в маленькие спаленки, или спальня и кладовка, если есть,, верхи, то вход обычно с улицы лестница широкая и там светелка и горенка, это на случай разлива туда все переходили, а так то незамужние девки там обычно жили, не тепло там было, как то свежо всегда.В основном так все строили до 80 х годов, и в кзачьих и в украинских местах. А они, белорусы, печь поставили не так как мы обычно, к стене горницы в кухонке, а поперёк, в метре от наружной стены комнаты кухни, торцом к горнице и там у стены как лежак в пол метра высотою, а вверху к потолку у них подвешивалась колбаса и вялилась. Шестеро детей, 5 пацанов и,, Терешкова,,. Одна девочка, младшая, в честь космонавтки назвали😁. Поэтому делали колбасы они очень, ну очень много. Там у стены жарко вроде, но видимо так нужно. И вот только в 25 лет я попробовала её,эту вяленку. Два их сына работали у меня в бригаде. Обедали и угостили. Я так удивилась. Очень вкусно, остро. Суджук у нас стал популярен гораздо позднее. Московскую конечно знали, но... У кого в городе в торговле родня только и знали. А оказывается всё можно сделать самому дома.
@nataliascvortsova22583 жыл бұрын
Ой,спасибо огромное! Вы с такой любовью описали деревенский быт...Я как будто в селе побывала...
@annavozlu61813 жыл бұрын
@@nataliascvortsova2258 Та нема за щё. 😉Я сама вспоминаю это с огромной любовью и трепетом.
@ВалентинАрцукевич3 жыл бұрын
Про белорусов точно. У них в культуре такая колбаса самодельная, пальцем пиханная, обычное дело но без нитритной соли. Это, наверное, риск.
@МихаилГлинкин-п1з2 жыл бұрын
На УРАЛЕ тоже , и печь РУССКАЯ была и " БАРАБАН" - печь круглая, обтянута металлом, стоит в центре - обогревая 3-4 комнаты!!!
@nadejdabar98223 жыл бұрын
Диана, здравствуйте! Очень доступно, не упуская мелочей, рассказываете, и то же время не растягивая, спасибо!
@ИннаДемина-ю2ч4 жыл бұрын
Диана, здравствуйте! Спасибо Вам огромное, благодаря Вам, у нас теперь колбаса домашнего приготовления, не выводится! В Саратове, есть магазин Самодел, там так же продают все для приготовления колбас. я пользуюсь этим магазином. Это не реклама.
@ДианаСтрогая4 жыл бұрын
Да. Я тоже пользуюсь
@НатальяДесятая4 жыл бұрын
Рецепт классической домашней белорусской колбаски - свинина средней жирности на мясорубку, примерно 70% мяса, 30% сала, некотрые любят пожирнее, 50\50, крупная решетка, или мелкими кусочками вручную - до 2-3 см, соль по вкусу, без нитритной, примерно стол ложка крупной соли на 1 кг фарша, но обычно по вкусу, специи - свежий чеснок на чеснокодавку или мелко порубить - примерно полголовки на 1 кг мяса (кто любит можно целую), молотые семена укропа - 1(0,5) столовая ложка на кг мяса, молотые семена кориандра - 1 ч.л. без верха, на кг, черный перец по вкусу (можно без него), по 0,5 ч.л молотого лаврового листа и душистого перца, натуральная тонкая кишка. Кто любит - молотые семена тмина 0,5 ч.л. на кг. Но старая классика - чеснок, укроп и кориандр. Колбаска получается не красная, но вкуснющая! Сушат подвешенными на чердаке. или в кухне, кишку проколоть иголкой в нескольких местах. Такую колбаску вкусно и пожарить сырую. Часто делают и из говядины пополам с жирной свининой.
@ВальдекВальдемирус4 жыл бұрын
Респект,такие мысли -что Вы хозяин ролика,и больше дали информации -чем хозяйка ролика,ещё раз респект👍
@НатальяДесятая4 жыл бұрын
@@ВальдекВальдемирус просто, кто ел белорусскую пальцемпиханную(пальцемпханую) - раньше так называли, а сейчас просто домашняя (иногда нарочанская), не забудет ее чудесный вкус никогда!
@Legat633 жыл бұрын
Да. Старые рецепты актуальны и сейчас. Натурпродукт. В 80е , так довелось , жил в Литве. Вкус колбаски " жимайчу" и сейчас помню.
@ЗинаидаП-ч1г3 жыл бұрын
Супер
@Edrittvoykoren3 жыл бұрын
У тестя мама , под Ошмянами( Беларусь) , в банки закатывала, можно и пожарить и подарить и просто при острой необходимости съесть !!! Буду пробовать повторить....
@chikachika2713 жыл бұрын
Смотрю ваши ролики с большим удовольствием. Какая вы замечательная хозяйка!!!! Дай бог вам здоровья и процветания 🙏🙏🙏🙏. Всех самых прекрасных благ!!!
@mirdzabelikova28374 жыл бұрын
Дианачка огромная вам спосибо,дай бог вам здоровье и сил,всей вашей семьи.обожаю вас.привет из риги
@НинаТерешкина-ф7ч2 жыл бұрын
Огромная вам благодарность,хозяюшка вы замечательная,за ваши прекрасные рецепты и советы.
@ВераБабаева-б9ш4 жыл бұрын
Спасибо за рецепт! Здоровья Вам и процаетания!
@vsv03092 жыл бұрын
Спасибо за видео! По ГОСТу надо соли 30 гр на кг. Мясницкая соль это не только нитритная. Там смесь приправ с нитритом, аскорбатом. По рецепту с сайта мясницкой соли 15 гр и обычной - 20 гр. На кг мяса
@СергейМажуков4 жыл бұрын
Добрый вечер Девушка, Бесценая в наше Время, Колбаса Настоящая, Мечта, Ел 6 лет назад, В Беларусь
@НИКОЛЯНкрашеный3 жыл бұрын
Был такой случай. Спрашивает один.. Девушка, вы не подскажите.... Та поворачивается и говорит. -- где ты был, когда я была девушкой...
@ИринаЕрина-х5б6 ай бұрын
Спасибо за рецепт. Тушенку в автоклаве делать научила, теперь ещё и сыровяленую колбасу делать будем😊
@НатальяМорочковская-э7я4 жыл бұрын
Спасибо, Диана, за очередной рецепт ваших вкусняшек! Как всегда всё просто, доступно, а главное, вкууусно!
@ВладимирВолин-к8ф8 ай бұрын
Ну откуда это дурацкое слово,, Вкусняшки"? Тошнит от него!
@НатальяМорочковская-э7я8 ай бұрын
@@ВладимирВолин-к8ф, транспонирование от слова ВКУС. Транспонирование - перевод слова из одной части речи в другую или использование одной грамматической формы в функции другой. А меня тошнит от американизмов в русском языке! К примеру, от «окейно», «океюшки»…
@вадимломакин-ц4м3 ай бұрын
@@ВладимирВолин-к8ф позор. уйдите с канала
@ВераСоловьева-щ2л2 жыл бұрын
Диана, ты и твой муж вы такие трудяшки, сейчас это дорогого стоит, не все хотят Трудиться.но жить красиво хотят все. Вы большие молодцы. Самое главное здоровья Вам, ты очень бодрая и позитивная женщина.Молодец.Русских женщин просто так не победить и не сломить.Молодец!!!!!!
@ОльгаПосохина-н1в4 жыл бұрын
Дианочка, спасибо, наша золотая! Надо поробовать сделать такую колбаску непременно!
@_Trinecore_lab.11 ай бұрын
Здорово, выглядит очень аппетитно👍Девушка, наверное, работала руководителем, речь практически без лишних слов, чёткая.
@user-qe1rp5yn2l4 жыл бұрын
Дианочка,дорогая,как же я люблю вас даже просто слушать. Чистая, хорошо поставленная речь,умиляюсь.... Не говоря уже о рецептах :) Спасибо, дорогая!🤗💐
@SergeyJames Жыл бұрын
это автолайк! какая потрясная колбаска в начале видео.Очень аппетитно и красиво. Большое спасибо за стимул!
@НаташаМашкова-ц9й4 жыл бұрын
Дня три назад, Диана, случайно посмотрела ваш канал. Оторваться сложно. Вот это и есть наша настоящая страна. Просто гордость берет. Вас надо по всем центральным каналам показывать, тогда и надежда и желание жить у людей появиться. Не важно где живут такие семьи как Ваша, город ли, село. На любом месте Вы будете трудиться и украшать своим трудом мир. Нам часто рассказывают про, немцев, англичан, переехавших в российскую глубинку, о Диане расскажите, ни один иностранец фермер и в подмётки не годиться Вашей семье. Поразительно, но Вы ведь не просто делаете кулинарный блог, вы предлагаете людям " удочку" . Бери и делай. Все просто, только трудись. Очень надеюсь, что Ваш пример для многих будет заразительным. Горжусь, что есть в России такие семьи и такие удивительные и очаровательные сударыни, как вы. Сил Вам, радости и терпения. С уважением.,
@ДианаСтрогая4 жыл бұрын
Да я предлагаю именно удочку👍
@edwards42703 жыл бұрын
Вот приготовь, да отпишись как получилось!?! А так просто что говорить....
@НатальяПенькова-ф8в2 жыл бұрын
@@edwards4270 это точно ,а то одни похвалы, а как получиться неизвестно
@alenwalen4227 Жыл бұрын
фу,блять русская свинья,начала хвалить другую чушку...
@БогданВербовский-о9м3 жыл бұрын
Я в Вас просто влюбился. Вы самородок для мужа. Спасибо Вам огромное за все что Вы делаете. Жду новых видео. С меня подпись и лайки. Кривой Рог.
@Сельскиебудни-л6у4 жыл бұрын
Миллион лайков. Это огромный труд
@ЖаннетаМеркулова3 жыл бұрын
Да уж язык брехливый перетрудился но не даром !
@ГалинаВоркут7 ай бұрын
Диана браво...все доходчиво и грамотно и действительно для начинающих все понятно... Начинаю с этого рецепта приготовление вяленной колбасы с кефиром...что получится напишу...
@RinatF-g3w5 ай бұрын
Получилось?
@ЛехаГончар-л3ж4 жыл бұрын
Диана большое спасибо за рецепт и отдельное спасибо за ссылку. Одним словом ты молодец большое спасибо.
@РодионГадельшин-ф6м4 жыл бұрын
На счет перца полностью поддерживаю!Очень простой и понятный рецепт.Спасибо.
@ШабляЕвгений3 жыл бұрын
Конечно, что говорить, у Дианы все прекрасное, как она умеет. Молодец!
@vladimiryeliseyev4028 Жыл бұрын
Классная тетка, вот кому то повезло с женой...👍👍👍🌹
@Marina-uz3ow4 жыл бұрын
Боже, как же я ждала этот рецепт. Уже все купила и ждала рецептик. Спасибо🙏
@Лада-ш6у10 ай бұрын
Рецепт к то не полный. Как всегда. Не торопитесь делать, а то траванетесь. Посмотрите других блогеров, которые рассказывают почестнее и подробнее.
@Last9244 жыл бұрын
Блин всё так вкусно и аппетитно 😋 аж слюны текут 😍😍😍🥰🥰🥰🌺🌺🌺🌺🌸🌸🌸🌸🌸
@МаринаБуровцева-л5ц4 жыл бұрын
Добрый вечер Диана. Как приятно смотреть на ваших животных. На ваши обзоры тоже смотреть интересно, но вот на ваши кулинарно - колбасные дела лучше не смотреть. Посмотрела ваш обзор на питание фаберлик, покушала. Хорошо покушала. Вышел ролик с колбасой. И что? Захотела колбасы. На все свои увещевания что хватит жрать пошла на кухню за колбасой ( магазинной). Вот и правильное питание (шутка ). Колбаса изумительная (естественно вашего производства). Вы Диан, просто мастерица. Здоровья, здоровья и здоровья вам.
@Космо-э2ж3 жыл бұрын
Очень красивый срез,мне нравится сыровялная только своя,уже сейчас магазинные не те колбасы.Спасибо большое за отличный рецепт,и за предыдущие,Я всегда сохраняю и некоторые пробовала, классные получились сыр, колбаса,ветчина.Диана год Вас смотрю,Вы большая труженица и Ваш супруг.
@ГузельЛатыпова-ш3р4 жыл бұрын
Добрый вечер!💕🤩😘💐💕Всех благ Вам и Вашим близким!Как же я ждала этот ролик!!!!!!😋😋😋🤩🥳
@ЕленаМазепо-и6ы Жыл бұрын
Здравствуйте, спасибо за трюк с кефиром , живу заграницей и тут сложно найти даже оболочку для колбас, уже не говоря о стартах , дай Бог вам добра и здоровья !)
@ludmilagoldring3528 ай бұрын
Не знаю где конкретно за границей живёте, но в ebay я покупала и оболочку и нетритную соль
@ТатьянаПопова-п5ю4 жыл бұрын
Вот уж вашему будущему зятю повезло с такой тещей 😀👍
@мариямария-ъ8н4 жыл бұрын
Не дай бог вегетариянец.🤦♂️🤦♂️🤦♂️
@ИринаДомнина-б2у4 жыл бұрын
Зятек уже сбежал
@еленачернова-т3д2 жыл бұрын
Божеее, как мне нравятся ваши ролики! Спасибо вам...вкусно, красиво и главное очень все просто и без заморочек объясняете!👍
@ВалентинаРостовцева-ю1с3 жыл бұрын
Все для производства колбас я покупаю на Озоне. Там есть все. Цены немного выше, чем на сайте,, Емколбаски,, но товар качественный, доставка быстрая. А пункты выдачи заказанного товара сейчас есть практически во всех даже районных городах. Мне это удобно. Там есть все и даже коптильни.
@ЛюдаПолозова-п4г Жыл бұрын
Умничка вы, здоровья вам и спасибо за ваши рецепты
@НаталияКиселица-б9ж4 жыл бұрын
Диана как всегда прекрасна и интересно слушать. Счастья и здоровья вашей семье.🌹🌹🌹🌹🌹
@ЛюдмилаМакаревич-ж1х3 жыл бұрын
Здравствуйте дорогая Диана.Низкий вам поклон и огромное уважение за ваш труд,подачу ваших сокровенных рецептов для нас.😌🥰🥰🥰 Это счастье иметь такую жену вашему мужу и счастье вашим детям,что вы есть рядом! Крепкого вам здоровья и пусть ваши золотые ,трудовые руки не болят а ваш труд огромный исцеляет вас от усталости и даёт вам новые силы.Уважаю вас ,подписываюсь под каждым вашим словом.Всего самого доброго вам и вашей семье.🥰🍉🍉🍉🍉🍉
@СергейСмирнов-л9т Жыл бұрын
Мудрец счастлив, довольствуясь немногим, а глупцу всего мало: вот почему почти все люди несчастны.
@irinapetrikova43804 жыл бұрын
Дианочка как всегда красавица!!!!. Приятно посмотреть на вас. Будем учиться делать колбасу.
@annagongadze47285 ай бұрын
დიდი მადლობა ქალბატონო საუკეთესო ვიდეოსთვის.👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
@НадеждаКрасилова-х5д4 жыл бұрын
Колбаска видно вкусная, умничка!!! Успехов вам, Диана!!!
@ГалинаГофман-й4т2 жыл бұрын
Пошла почти в 12 ночи резать мясо на фарш... Все настолько красивое и аппетитно! В общем, душа поэта не выдержала...
@ТатьянаЩадыло-ы2щ Жыл бұрын
Спасибо вам Диана за простые рецепты,всегда очень вкусно получается.с наступающим новым годом,здоровья и удачи во всем
@СветланаПосохова-о6ц3 жыл бұрын
Благодарю вас за доступную интересную информацию,здоровья и изобили,
@alexandrtabahov29433 жыл бұрын
Информация подана поверхностно. все на много сложнее.
@ВДВ-ь4я3 жыл бұрын
Да да ,всё поверхностно.В колбасном мизнесе я с 1992 г,и это мой хлеб.
@РозалияАхунова-ы7р3 жыл бұрын
Подскажите правильный рецепт
@CeltusSi3 жыл бұрын
@@РозалияАхунова-ы7р очень длинно, найдите канала "Емколбаски ", там всё просто и доходчиво рассказывается профессионалами, а не делетантами!
@ivanshatilo544710 ай бұрын
Да уж, я живу в тропиках. Получается мой вариант только в холодильнике держать все это добро. Спасибо за видео!
@ЕкатеринаШумова-ы4щ4 жыл бұрын
Колбасу делать не буду!! На фига я это смотрю на ночь глядя!!!??? Наверное чтоб слюной захлебнуться!!! 😂😂😂😂😂
@listikja90174 жыл бұрын
А я ни разу не делала, но попробую, похоже😁
@АнтонПавлов-в5г4 жыл бұрын
Катюха.губу заверни
@Едемнаюга3 ай бұрын
Смотрела, смотрела и сделала. Купила шприц, оболочку, специи. Получилось! ДИАНА, вы великий мотиватор и вдохновитель ❤❤❤
@АннаАлексюк-щ6ъ4 жыл бұрын
Здравствуйте , спасибо за информацию , надо будет как-то попробовать,домашнюю колбасу готовлю,а это теперь надо попробовать.👍👏
@elmiraturdybaeva55714 жыл бұрын
🕊🕊🕊Аппетитный маркетинг 👍 всё просто ,чётко. СПАСИБО 🌹🌹
@ГалинаБорисова-ф1л4 жыл бұрын
Диана,вы супер хозяйка.Уважаю таких женщин.
@Spirit555-v5h4 жыл бұрын
Хорошо,что я поужинала😅 спасибо за ролик
@ЭльмираБолатовна-д1ш4 жыл бұрын
Дианочка, здоровье вам. Хотела спросить какой % жирнрсти у кефира доожно быть?
@Kapusta.214 жыл бұрын
Спасибо большое вам за ваш канал Заказала на сайте Ем колбаски Соль и оболочки специи буду пробовать
@Guy_and_the_best4 жыл бұрын
Классная колбаска ,я затеяла колбасу , а в магазе кишок не оказалось , боюсь хоть бы мясо не пропало , завтра буду искать кишки у частников ...спасибо Вам Диана за видео ....полезный канал
@ЛидияБалахонова-у4ы4 жыл бұрын
Дианочка я тобой не устаю восхищаться как же я рада что попала на твой сайт,я уже ни чего не смотрю кроме вас🤣 ,я очень хочу не пробовать вашу продукцию ,а кушать потому-что смотреть ваши ролики без выделения слюны невозможно🤣🤣🤣 а сыровяленная колбаса это даже по ее виду видно что это просто клас ты умничка, и я желаю тебе огромного здоровья и сил в твоем благородном труде💗💋👌👌👌👍
@faridsuleyman7463 жыл бұрын
Умница, красавица, такую женщину на руках носить надо.
@НаталияВодолажская-ю4тАй бұрын
А колбасу кто делать будет😂?
@x_RABOTYGA_x3 жыл бұрын
В итоге следом за кефиром добавили старты.... молодец 👍😁
@ЕвгенийИванов-о8г3 жыл бұрын
Вы тоже заметили?
@x_RABOTYGA_x3 жыл бұрын
@@ЕвгенийИванов-о8г по сути рецепт не полный что за соль, сколько, реклама емколбамки. Вобщем сама себе науме.. И одина реклама
@ЕвгенийИванов-о8г3 жыл бұрын
@@x_RABOTYGA_x не люблю,когда так хитро поступают. Не порядочно.
@x_RABOTYGA_x3 жыл бұрын
@@ЕвгенийИванов-о8г я тоже. Против такова, почти все говно блогиры, и барыги так делают, гонятся за подписчиками и боблом, а по факту не договаривают в рецептах сути, пиарит других, по факту говорит одно делает другое... Вобщем без Айцела неможет, уже давно в фибруоэе вялят в обычных холодильниках....
@УкропПетрушка-я8н3 жыл бұрын
@@x_RABOTYGA_x посмотрите внимательнее видео и не будет вопросов
@НаташаМакеева-ы3в11 ай бұрын
Диана здравствуйте! Поздравляю вас и вашу семью с наступающим Новым Годом! Желаю вам всем здоровья, семейного счастья, кулинарных побед! Наташа из Тольятти
@ЕвгенияИглова-ц9м4 жыл бұрын
Вкуснятина! Молодчинка Дианочка как всегда!❤️👍🌈
@ТатьянаМаркевич-ю9ы4 ай бұрын
Сколько всего разного готовит! Молодец ❤
@Olyushka-1979 Жыл бұрын
Не понимаю, откуда столько хвалебных речей. Все пишут, что рецепт прекрасный, но ещё не пробовали готовить. А те, кто хотел бы приготовить, просят уточнить детали, но в ответ тишина!А рецепт - то выдан только на половину, мол дальше догадайтесь сами. А дальше - самое интересное :температура, продолжительность процесса это все очень важные моменты, без которых можно просто протушить килограммы мяса.
@yuliabr910 ай бұрын
Да, вижу рецепта нет. Спасибо.
@hlgshm6 ай бұрын
И то верно
@ЕленаЮрьевна-о7е4 ай бұрын
То что она нарезала брак полный. Нитритку нужно не менее 25-28гр на кг фарша. Ну и вишенка на торте- кефир😅. Он не заменит стартовые культуры.
@вадимломакин-ц4м3 ай бұрын
это видео для наивных.не все так просто как она показывает на видео.все что она делает для получения такой колбасы остается за кадром.человек чисто зарабатывает бабло для своего канала.и на производстве своих колбас. которые делаются по технологии и не те сказки что она преподносит на видео.не верите мне.сделайте и меня вспомните потом.
@вадимломакин-ц4м3 ай бұрын
@@ЕленаЮрьевна-о7е наконец то умный человек появился в отзывах.не верьте этой цыганке.ничего хорошего с ее рецепта у вас не выйдет. кому она грузит эти сказки?
@Aleksandr_Nevsky242 жыл бұрын
Очень конструктивно и подробно. Спасибо.
@natalya70354 жыл бұрын
УРАААА!!! Диана, спасибо огромное, что так быстро отозвались на просьбу. Теперь точно успею к Новому году.
@ДианаСтрогая4 жыл бұрын
❤❤❤❤❤❤
@user-jy9pd4qo5o Жыл бұрын
@@ДианаСтрогаяобъясните подробнее до людей до которых не доходит🤦♀️Есть нитритная соль, к ней в комлекте обязательно нужны стартовые культуры и ещё сахара какие-то? Или можно что-то одно использовать?
@ЖенщинаМечта-г6з11 ай бұрын
Вам же объяснили у кого нет старта, заменяете кефиром@@user-jy9pd4qo5o
@ВалентинаСоболева-щ5р3 жыл бұрын
Я вами восхищаюсь хозяйка молодец
@татьянаманаскина3 жыл бұрын
Спасибо Дианочка за ваши хорошие рецепты Недавно увидела вас и стала готовить колбасу Дай Бог вам здоровья
@СергейКурлаев-н7м2 жыл бұрын
Диана! Ну Вы волшебница!
@николайустинов-д2э4 жыл бұрын
Диана спасибо вам,в чера готовил первый раз колбаску телятина с курицей, получилось очень вкусно)))))😘
@ЛилияЯгудина-х7э2 жыл бұрын
Молодец, а я боюсь, что не получится. Оболочку можно натуральную?
@Olyushka-1979 Жыл бұрын
А что, колбаска за день уготовилась?
@СолнцеСолнце-д2р4 жыл бұрын
Ветчину сделала, теперь собираюсь сделать сыровяленную колбасу.но в Турции проблема мясо свинины,сказали что продают в 5М Мигросе, если найду то буду пробовать по вашиму рецепту,Привет из Анталии
@ДианаСтрогая4 жыл бұрын
Делайте из говядины 👍👍👍
@Alfiya.8984 жыл бұрын
Результат отличный! 👍🏻
@СергейЖуков-е5ъ4 жыл бұрын
маленько не по фэншую но эт простительно это бомба оч вкусная лайк как всегда
@ВалентинаКононова-ж1ф3 жыл бұрын
Здравствуйте Диана ! Посмотрела ролик, все хорошо,только вы не пишите сколько по времени должна вялиться колбаса, нужен вентилятор для обдува или нет.если не затруднит напишите пожалуйста.с ув.Валентина.