Роспись пряников: основы работы с глазурью на примере новогодних пряников

[@СветланаКоролева-в6ы]

Спасибо большое, смотрю Ваши мастерклассы, самые понятные и профессиональные. Многому научилась. И такая чудесная подача материала. Очень приятный, мягкий голос, подробное доходчивое объяснение! Интересно и комфортно у Вас учиться, спасибо. Удачи Вам! 🎉

[@NA-wf5rq]

🤗💖🤗смотрела первые части по изготовлению, нашла ещё и как украшать-спасибо за труд, подробно и понятно . 🥰🦋🥰

[@komilaolimova1559]

Очень очень полезное видео. Спасибо😘😘😘

[@volhasimchanka5515]

Спасибо огромное за вашу работу для нас.

[@МастерТорт-о3п]

Спасибо за отзыв!

[@МаринаМитрофанова-ц1щ]

Большое спасибо,очень полезное виден для нас начинающих.

[@ТатьянаКоурова-с9ф]

Благодарю! Очень хорошо обьясняете!👍❤

[@Selena-777]

На этот Н.Г. впервые пекла пряники и их расписывала. Без опыта сложно ровно контур провести.

[@ВераГромова-д3п]

Какая умница

[@dianaischuck3678]

Тоже думаю сделать пряники на Нг, но очень боюсь так как буду делать первый раз))

[@ТатьянаСолдатова-щ1т]

Ни бойтесь Диана это занятно, если в процессе будет липнуть тесто просто почаще ложите в холод. Очень ароматные прчники печеньки.

[@ЕленаАбдулова-ю3й]

@@ТатьянаСолдатова-щ1т кладите

[@нафаня-м3я]

Я тоже хочу попробовать это увлекательное занятие. Купила формочки😂, пересмотрела наверно уже десятки часов видео😂. Осталось испечь пряники. Но! Подскажите пожалуйста, кто покупал айсинг, какой качественный, столько производителей 😮

[@aygozelbayar2149]

Спасибо большое 👍

[@МастерТорт-о3п]

Спасибо за отзыв!

[@НатальяГанжа-л6ю]

спасибо за видео! смените ракурс камеры, если читаете комментарии, не видно на светлых тонах Ваши движения и результат. Либо камера не подходит!!!!!

[@натапогорелова-у3з]

Подскажите,пожайлуста,где можно купить такую насадку?

[@КуликоваИ]

Спасибо за мастер-класс! Только плоховато качество съёмки. Почти не видно рисунок.( Планшет). На компе может и по другому смотрится🤔 Было бы не плохо,если бы ещё показали как упаковать пряник для презента( подарка). Спасибо

[@iratar6247]

Глазурь сколько в холодильнике можно хранить? Или на столе лучше оставить? Спасибо за ролик.

[@МастерТорт-о3п]

Она не очень хорошо поддается хранению. Максимум 1-2 суток, и после хранения нужно подбить и добавить пудры для восстановления консистенции.

[@ТатьянаК-г2б]

Здравствуйте! Вопрос по пудре, где можно купить самый мелкий помол что бы действительно пудра была как пыльца? Все что мне попадается это вроде-бы пудра а в глазури потом как песок все равно. Как будто бы крахмалом разбавили и сахар в осадок выпал. И еще вопрос почему при высыхании моя глазурь дает не красивый матовый засахаренный вид а не чуть глянцевый пластичний ? Не могу никак выйти на хороший уровень глазури. Заранее благодарю!

[@ИраБернвальд]

Посмотрите Викторию Бредис👍

[@marsianam9338]

емкость для глазури белая, цвета все белые или очень светлые, не видно ни чего( но идеи мне понравились! спасибо

[@adelaida_free]

И в самом деле: то жёлтый, то зелёный, то красный - сплошная белизна. Как я вас понимаю))).

[@ЕленаАбдулова-ю3й]

Ничего.

[@татьянаметелько]

Здравствуйте, подскажите пожалуйста, почему глазурь становиться жиже в руках когда с ней работаешь.

[@МастерТорт-о3п]

У вас видимо очень горячие руки, плавиться сахар, превращается в сироп, поэтому становится жиже. Оденьте перчатки, хотя бы тканевые. Старайтесь всей рукой (ладонью не держать) мешок, больше пальцами.

[@ОленаВарнакова]

Где купить такие мешки?

[@МастерТорт-о3п]

Алена, в любом кондитерском магазине продаются такие мешки.

[@ЕленаНосова-ь1ч]

Как хранить пряник с глазурью?

[@ЖаннаВащило]

А нельзя добавить гелевый краситель не разбавляя водой? Всего каплю или две капнули без воды и сразу будет насыщенный цвет!

[@stefkadecman9597]

Super,

[@СаймаУсманова-ч2ы]

по поводу яиц, могу сказать - все яйца, которая поступают на продажу- считается условно зараженными сальманелезом. будьте осторожны, яйца надо мыть и обработать.В кондитерском производстве яйца обрабатываются в 4 ваннах, можете загуглить.

[@ЛюбовьЧасновская]

А сколько вреемени можно хранить глазурь?спасибо заранее за ответ.

[@МастерТорт-о3п]

Добрый день! 3 суток!

[@ЛюбовьЧасновская]

Спасибо большое

[@ЗемаЗемович]

Можно пудру из кофемолки?🤔

[@МастерТорт-о3п]

Можно, только через самую тонкую трубочку скорее всего не пройдет.

[@ЛарисаТкаченко-б8ж]

Здраствуйте, какой номер у вас насадка.

[@МастерТорт-о3п]

Татьяна использует насадку №1

[@tatjanamal4125]

яйца из магазина имеют запах лекарства

[@ВераГромова-д3п]

Хотелось бы без музыки.ыаш голос приятнее

[@svetlanagural6799]

Вы сами смотрите ваше видео все пряники светлые и просто нечего не видно просто потеря времени

[@АннаЖуравлева-е3и]

вы случайно не в Челябинске проживаете?

[@МастерТорт-о3п]

Нет, мы находимся в Санкт-Петербурге.

[@mziamshvenieradze7360]

ЗАЧЕМ нужно лимонный сок?

[@МастерТорт-о3п]

Здравствуйте! Лимонный сок в айсинге дает легкий блеск, немного белизну. Немного обогащает вкус.

[@mziamshvenieradze7360]

@@МастерТорт-о3п ❤️

[@irishkream69]

Белком перестает вонять и вкуснее!

[@ТамараМариненко-я2о]

Все хорошо , но вот титры мешают просмотру!

[@ShlomoMeshkov]

мать, как же нудно всё! смени фоновую музыку. что-то продумать надо. я чуть не уснул

[@ЕленаЮртаева-я3ш]

Тягомотина