Какой отличный рецепт котлет! Приготовила, котлеты получились изумительные! Галина Ивановна , спасибо за ваш труд!
@еленаникитина-ф7н5 жыл бұрын
Здравствуйте Галина! Решила поделиться. Всю жизнь котлеты готовила, и всегда вкусные были, а это решила посмотреть как Вы их делаете, знаете, удивилась не мало, фото мужу даже прислала, котлеты мои поднялись как пирожки, впервые такое! Высокие, красивые! Даже интересно, у других такой эффект? Спасибо Вам за кулинарные уроки, не зря говорят, век живи-век учись! Спасибо! Большой лайк!
@izabellaarnold2304 жыл бұрын
Большое Вам спасибо за рецепты, как удачно я увидела Ваш канал.Дрожевое и сдобное тесто -это 100%попадание, готовлю его сейчас ,только по вашему рецепту. А какие бесподобные котлеты! !!Вы такая мастерица! !!А самое главное, рассказываете обо всех нюансах и мелочах. Дай Бог Вам здоровья и благополучия,и Вашей семье!
@ВераОрлова-ц7б Жыл бұрын
Еакая же вы умничка, спасибо ща ваши видеоролики. За ваши рецепты. ❤🙏❤️
@ЛюдмилаОрлова-э1е5 жыл бұрын
Умничка, вас очень приятно слушать ничего лишнего , все только по факту и самое главное получается очень вкусные рецепты. Спасибо
@ТатьянаКозлова-ф5э5 жыл бұрын
Галина, какая вы умница, я обожаю смотреть и слушать ваш канал! Пользуюсь только вашими рецептами. Спасибо! Здоровья, удачи!!!
@ТатьянаАнипирова-т6г4 жыл бұрын
Умница, дай Бог здоровья, от души делитесь тем, что умеете
@ЛанаНеобъяснимая5 жыл бұрын
как у вас все здорово получается, любуюсь вашими видео... спасибо за классные рецепты..
@ОльгаПряхина-н4м2 ай бұрын
Татьяна,когда что-то надо приготовить,всегда обращаюсь к Вашим рецептам. Сегодня сделала котлеты по Вашему рецепту.Мне 60 лет,и сегодняшние котлеты были самыми вкусными в моей жизни!*Благодарю! Завтра повезу котлеты сыну и внуку.Уверена,что оценят по достоинству. Здоровья Вам и вашим близким!
@talaboevamavdzhigul25655 жыл бұрын
Вас очень приятно слушать..Спс.Вам за подробное обяснение...и за то что кроме описания в низу видио, при приготовление Вы проговориваете сколько чего добавлять...огромное Вам спс !
@АннаМачкова-п8с6 жыл бұрын
Спасибо за вкусные котлеты! Здоровья вам и вашим рукам!!!
@ВалентинаПротасова-й3б8 ай бұрын
Спасибо заМК и вкусный рецепт.👍💞
@ВалентинаИсаева-ы4й4 жыл бұрын
Спасибо, чувствуется специалист. Попробуйте, если хотите, вместо воды добавьте кефир или любой кисломолочный продукт и зелень. Будут ещё сочнее. Также, в фарш для пельменей и чебуреков добавляют кисломолочную продукцию и зелень. С уважением!
@lalala54064 жыл бұрын
Всегда смотрю, всегда учусь чему-то новому! Спасибо!
@оксанапостникова-х3в7 жыл бұрын
Галина , случайно наткнулась на Ваш канал,просмотрев несколько видео решила попробовать приготовить по Вашим рецептам, всё очень, очень вкусно, большое спасибо Вам и от моей семьи, сегодня делала котлеты по Вашему рецепту - это шедевр мои домашние сказали, что таких вкусных котлет ещё не ели, огромное спасибо Вам за Ваши шедевры очень всё вкусно.Здоровья Вам и Вашим близким
@Выпечкаикулинария-с1щ7 жыл бұрын
оксана постникова Спасибо за комментарий и за пожелания, готовте с удовольствием и радуйте своих близких.
@ЛюдмилаТаюпова6 жыл бұрын
Галина, вы молодец, отличные рецепты! Большое спасибо!
@olgatr59734 жыл бұрын
💗💗💗 за подачу рецепта и волшебные руки!...
@СветланаНикитенко-л1н Жыл бұрын
Спасибо за рецепт котлеты такие вкусные получились дай бог вам здоровтя, счастья, что учите как просто и правильно готовить👍👍👍💕💕💕🥰🥰🥰
@ludmilachumakova7 жыл бұрын
Только сейчас закончила жарить котлетки и решила сразу же поблагодарить Вас За прекрасный рецепт котлеток.Этот рецепт у меня теперь называется-«Галины Шикарные»Спасибо огромное.
@jabagogoladze46862 жыл бұрын
Добрий и простой человек☺☺☺ спасибо вам за такой труд- до мелочей передат опит и знание, здоровья и с наступаюшим💕💕💕💕💕👍👍👍👍 из Грузий
@lydiakatschkurow9198 Жыл бұрын
Спасибо за рецепт От меня Лайки
@natalionlain47174 жыл бұрын
Заметно.что вы человек с опытом.Все рецепты супер!Все очень доходчиво рассказываете.
@АлександрСоколов-о9й4 жыл бұрын
Слушайте,поели котлет всяких разных и я,и многие,скажу честно,вчера не отклоняясь от рецепта в сторону,приготовили по Вашему рецепту,б о м б а ,спасибо за этот блог!!!
@ТаняЧуланова-э5п3 жыл бұрын
Галочка какая умничка большое вам спасибо
@СветланаБукреева-б7ц2 жыл бұрын
Интересно, а как вы раньше делали котлеты??? Они же просто обычные.
@АлександрСоколов-о9й2 жыл бұрын
@@СветланаБукреева-б7ц даже некоторые советовали сырое яйцо вбивать. Зачем? Это пример
@ВАЛЕНТИНАСУМЕРКИНА-о7к6 жыл бұрын
Смотрю этот видеоролик и любуюсь тем ,как вы красиво и профессионально работаете с фаршем и подробно объясняете приготовление котлет.
@olenasheremet43052 жыл бұрын
Спасибо за труд, слушаю вас с восхищением, здоровья вам и всег благ.
@ленаюдина-ь2в4 жыл бұрын
Не канал а находка просто!!!!!!!!!!!
@oali49603 жыл бұрын
Очень нравится ваш канал!Часто к вам захожу посмотреть какой-нибудь рецепт
@Маргарита-б2б Жыл бұрын
У меня так готовила котлеты мама, а теперь так готовлю я, но мне больше нравятся котлеты обжаренные в панировочных сухарях. Галина, я обожаю все ваши рецепты, спасибо вам большое ❤❤❤
@marinailinzeer54592 жыл бұрын
Спасибо за рецепты. Только сегодня нашла ваш канал, чему бесконечно рада. Очень хорошая подача рецептов, описание, красивый голос . Буду теперь учится у вас готовить. Желаю вам всего самого наилучшего. Каналу - процветания.🌼🌼🌼
@ЛарисаМакарова-д1у Жыл бұрын
Спасибо Галочка! У Вас как всегда всё вкусно! Вы большая рукадельница!
@НатальяМишина-ш2р Жыл бұрын
Спасибо за показ и за рецепт. Как всегда никакой лишней болтовни все чётко и по мушеству!!!
@sergiolarson Жыл бұрын
Здравствуйте Галина ! Спасибо за кулинарную науку . Котлетосы полный шарман . 😊😋👍 Наташа
@ВалентинаКотик-о6э7 жыл бұрын
Уважаемая Галина,всю выпечку я готовила по вашим рецептам и ещё по рецептам В Цуркан..Теперь посмотрела и ваше приготовление котлет.Спасибо вам.И,конечно ЛАЙК.
@ТатьянаБорисова-г6с4 жыл бұрын
Какие аппетитные котлетки, сразу видно домашние, сочные, как хочется попробовать ваших котлеток
@ОльгаСаверская-х2ы2 жыл бұрын
Дякую вам за рецепт! 👍👍👍 Якщо мені треба щось приготувати я заходжу на Ваш канал!)
@ИринаКалмыкова-щ5о2 жыл бұрын
Очень вкусные , сочные и мягкие котлеты получились! Теперь только так буду готовить! Спасибо за ваши уроки ещё раз!!!
@НаташаРубан-ъ2б6 жыл бұрын
Как хорошо.что я нашла Ваш канал.Много рецептов испробовала.Очень довольна.Котлети вкусние сочние.Колбаса домашняя вкусная за счет того.что отварила не потеряла много веса самого как говориться ...ужарилась...Галина спасибо за рецепти .
@ЛюдмилаМладенцева-е6э2 жыл бұрын
У Вас все очень вкусное.
@ТаняЛемберг Жыл бұрын
Котлеты делаю как и вы, но вместо хлеба добавляю манку и взбиваю котлетную массу в комбайне спиральной насадкой для теста.Попробуйте и вы,это гораздо лучше,чем месить руками и бить фарш. С уважением к вам,люблю ваш канал!
@СофияИлиаду7 жыл бұрын
Ваш сайт самый лучший
@АлсуАлсу-б5х5 жыл бұрын
Век живи ,век учись, дураком помрешь. 😁Это я про себя .Благодарю Вас. От души 😘
@СофияХасанова-й9о4 жыл бұрын
А я приспособились фарш отбивать в полетеленовом мешке. И лук не через мясорубку, а в блендере с добавлением воды (немного, чтобы блендеру было легче). Особенно какой лук через блендер, а вернее сказать луковое пюре- на фарш для пельмней очень замечательно.
@Выпечкаикулинария-с1щ4 жыл бұрын
София, спасибо за Ваш опыт...и я так попробую.
@ЛюбовьКравченко-с2я2 жыл бұрын
Я ни понимаю где вы увидели что Галина добавила яйца в фарш она наоборот сказала что яйца не кладешь только фарш хлеб размо
@НатальяМащенко-е8с3 жыл бұрын
Смотрю с удовольствием вернее больше слушаю голос приятный и все грамотно спасибо
@ИринаТатаринова-п9о9 ай бұрын
Спасибо за Ваш труд! 😊
@Niktasha514 жыл бұрын
Восхищаюсь Вами,все ловко,с толком рассказано. Поделюсь и своим,вернее маминым ,опытом. В фарш она добавляла тёртую сырую картошку или капусту,я сейчас прокручиваю капусту(беру и пекинку) в мясорубке,воду не добавляю, ее хватает и в капустном соке,очень понравилось капусту и лук прокручивать в блендере,иногда для пышности добавляю протертую картошку. А если хочется чтобы котлеты были более румяными,добавляю чуть сахара вместе с солью,или пару ложек сметаны. А недавно открыла для себя ещё одну вкусную добавку,как в зразы,в серединку помидоры+укроп мелко без сока,моим очень понравилось. Удачи вашему каналу.
@ЛюдмилаВасильева-з6ь5 жыл бұрын
Галиночка! Очень рада была узнать, что Вы кулинарочка от Бога, но и ещё и огородница! Очень меня это радует! У меня ведь тоже две страсти в жизни, кулинария и мой любимый огород! P.S. Галиночка, милая как я рада увидеть Вас воочую!💋
@Выпечкаикулинария-с1щ5 жыл бұрын
Людочка, спасибо за тёплый отзыв, думала у меня хватит времени на второй канал.... но пока занимаюсь только одним, а там видно будет. 😊😊😊
@olgatr9826 жыл бұрын
Очень хорошо женщина рассказывает.
@dimaboroda26123 жыл бұрын
Спасибо за рецепт Мой самый любимый канал
@ВладимирАртемов-к2я7 жыл бұрын
большое спасибо на многие вопросы нашла ответ для меня вы суперхозяюшка.\натали\
@ГалинаПавлова-ю9е2 жыл бұрын
Сегодня сделала котлеты по Вашему рецепту.Очень вкусные!!! Спасибо!
@СоняМай-г9с2 жыл бұрын
Благодарю за рецепт. Лайк. Желаю удачи здоровья радости и долголетия вам и вашей семье. 🙂👌🏻
@genya1274 жыл бұрын
Благодарю Вас за такой рецепт котлет! Я добавляла яйцо всегда в фарш,сделала по Вашему рецепту!!! Очень вкусно получилось! 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
@qalinacavadova64564 жыл бұрын
Спасибо большое. Случайно наткнулась на Ваш канал. Подписалась. Приятно Вас слушать. Всё очень понятно.Успехов Вам!
@veramitina83647 жыл бұрын
Спасибо за ваши прекрасные рецепты. Вы очень опытная хозяйка. Покажите, пожалуйста, как вы готовите пирог курник.
@ИринаКолесник-п3б7 жыл бұрын
Vera Mitina присоединюсь к просьбе о курнике.
@svetlanaignateva91494 жыл бұрын
Тоже присоединяюсь!
@lapsik576 жыл бұрын
Как рада вас увидеть! А то только ваши волшебные ручки.
@ВалентинаКотик-о6э7 жыл бұрын
Всё лето жила на даче и теперь просматриваю все звоночки от колокольчика.Очень понравился рецепт драников,оставила там свой комментарий и ,конечно поставила ЛАЙК.Всем,кто не видел этот рецепт очень советую.СПАСИБО вам.Здоровья вам и вашей семье.
@АннаРуденко-х9ж2 жыл бұрын
Це був перший рецепт коли я про вас дізналась, рада знайомству! Тепер я господиня
@простоя-у2д5 жыл бұрын
я работала в Греции , в ресторане, в место воды пиво в фарш льют, чуть горчицы , и в место хлеба панировачные сухари...очень вкусно 😋😋😋
@Polinka-Malinka7023 жыл бұрын
Я делала как вы написали, очень вкусно. Мужчины ещё просят. Спасибо за опыт.
@простоя-у2д3 жыл бұрын
@@Polinka-Malinka702 наздоровье 🌺🌺🌺
@АнжелаХаритонова-ы3й Жыл бұрын
А сколько панировки?
@valeriystorozchko52835 жыл бұрын
Спасибо за рецепт, обязательно попробую! А я кручу мясо сразу в чашу, потом же в ней к-образной и перемешиваю, постепенно увеличиваю скорость до 2.
@Выпечкаикулинария-с1щ5 жыл бұрын
Вот за это огромное спасибо, заодно и фарш отбивается. Обязательно так сделаю.
@valeriystorozchko52833 жыл бұрын
@@ГалинаРусяева-д5т , если у Вас Кенвуд, то там лопатка в виде буквы К. Хорошо отбивает фарш, изделия получаются пышными и вкусными.
@ЕленаСафронова-л8п3 жыл бұрын
@@valeriystorozchko5283 Всё гениальное просто!Спасибо за совет
Попробуйте смазывать руки не водой, а раст. маслом , тогда фарш не будет прилипать к рукам, а раскалённое масло в сковороде не будет брызгать от котлет на которых вода .... Попробую приготовить по Вашему рецепту . Единственное, я в фарш натираю картофель +яйцо , но, сделаю на сей раз иначе!
@АннаМария-ы9ч4 жыл бұрын
Я отбиваю фарш в плотном п/э пакете слегка ударить об стол 8- 10 раз и готово и стены чисты шучу конечно здоровья вам и вашим родным удачи вы мастер золотые ручки
@Nataliya07153 жыл бұрын
Спасибо за идею
@НатальяДолгополова-н7й4 жыл бұрын
Супер 👍 благодарю вас за рецепт и ваш труд 🌺🌸🌹
@Valentine-s4x Жыл бұрын
Спасибо за короткие и ясные названия видео.
@док-э7ю3 жыл бұрын
Трудовые ручки, спасибо!
@еленаникитина-ф7н5 жыл бұрын
Котлеты- обалденные, всем советую!!!
@ЕленаЛаптева-ж4х7 жыл бұрын
Класс!!! Как раз собиралась готовить котлеты!!!! Спасибо!!!!
@ОрынкульСарышева7 жыл бұрын
у вас получается отлично.спасибо за рецепт.
@АлександраВоевода-ц3к3 жыл бұрын
Все очень просто и понятно и пироги делала все супер спасибо
@aybnizsgrova6531 Жыл бұрын
БЛАГОДАРЮ ПРИВЕТ ИЗ БАКУ!!!
@ЛюбовьГарбуза3 жыл бұрын
Добрый день. Очень мне нравиться ваш канал . Колбасу делаю только по вашему рецепту . И выпечка тоже очень нравиться. Хочу Вас попросить поделиться рецептом ностальгических школьных котлет. Я почему то уверена , что он у Вас есть. Заранее благодарю.
@НатальяСмирнова-в4э2 жыл бұрын
Галиночка, так хочеться узнать и приготовить школьные котлетки, те самые, из школьных буфетов!!!
@valentynavolhova33163 жыл бұрын
Очень аппетитно. Я ещё тру картошечку. Пышненькие получаются. Котлет не вкусных не бывает!
@ГрэнниЦиацан Жыл бұрын
Вот, что такое - золотые руки!
@ВасяПупкин644 жыл бұрын
Да век живи век учись это точно котлеты супер я только не кладу чеснок у нас его не любят в котлетах это лично наше спасибо за подсказку о подборе мяса
@МарияГутман-ы2и6 жыл бұрын
Галочка, котлеты, благодаря водички получились очень СОЧНЫЕ. Внучка.( ей 8 лет) в какое-то время отказалась кушать мясо( ей внушили,но это отдельный разговор) съела одну котлетку и попросила вторую. И как всегда СПАСИБО.С уважением .Мария.
@Выпечкаикулинария-с1щ6 жыл бұрын
Мария Гутман Ну вот и хорошо, внучата кушают а мы радуемся. Рада что Вам понравились котлетки
@zyxralazurenko28643 жыл бұрын
Просто супер!!! Всё просто и понятно без лишних разговоров!!! 5 +++
@СветланаПапелева-ю4щ8 ай бұрын
Спасибочки за рецепт! Больше не буду добавлять яйца! ❤
@светасмайл-в5ф7 жыл бұрын
Спасибо за рецепт.Буду пробовать.Когда сделаю.то я Вам напишу.
@МираМира-о8о2 жыл бұрын
Я делаю фарш так же, но иногда панирую в манке, тогда у них корочка получается хрустящая, а внутри воздушные. И еще когда есть желание перекручиваю фарш дважды.
@SiberianWellness-is9cv4 жыл бұрын
Котлеты супер)Спасибо вам)🎈🎈🎈
@ГотовьСМилойГришкевич7 жыл бұрын
Вкусно и с любовью!
@СовершенноЛетняя-ф6я5 жыл бұрын
Мне 45лет, но впервые в жизни у меня получились такие замечательные,сочные котлетки!!! Спасибо огромное за науку! Лет на 25 бы пораньше мне это знание,а то у меня котлеты были красивые,румяные...стукнет муж по лбу котлетой-будто камнем😂😂😞
@nastyasch3853 жыл бұрын
Мне 46 )))) такая же фигня))) Вот и смотрю , завтра буду делать по этому рецепту !
@АнжелаХаритонова-ы3й Жыл бұрын
Никогда не поздно
@mariasirbu55483 жыл бұрын
Спасибо большое.Мамины котлеты.👍👍🙏🙏
@dianaaguzarova10064 жыл бұрын
Вы приносите огромную пользу. Благодарю вас! Это и есть так называемые « Школьные котлеты» по ГОСТу? Очень хочется получить рецепт.
@valentinapf56623 жыл бұрын
Я тоже всегда делаю котлеты как вы показываете, и всегда получали ь пышные сочные, без :яиц . Спасибо
@nadiavasilivna6877 Жыл бұрын
Просто ЛЮКС,ДЯКУЮ !!!
@ТатьянаБондаренко-н3ъ3 жыл бұрын
Как всегда на высоте
@АлёнаД-г9е4 жыл бұрын
Здравствуйте. А мясо-то какое? Свинина или говядина? У нас "котлетное мясо" не продается. И сколько по времени нужно выбивать фарш? Спасибо.
@ГалинаЗакубанская-м4щ2 жыл бұрын
СУПЕР КОТЛЕТКИ !!!
@ИринаКолесник-п3б7 жыл бұрын
Галина, умничка, Вы наша хозяюшка👍
@СветланаПавленко-л3з Жыл бұрын
Рецепты у вас супер, часто смотрю, а сейчас не согласна, покупайте обрезки для котлет, а они с каких частей?
@comptel75194 жыл бұрын
Spasibo vam bolshoe Privet iz Sumqaita Azerbaijan
@GinaRe-s6m5 жыл бұрын
Насчет яиц - да, их нельзя класть, если хотим, чтобы котлеты были мягкими и сочными. Но. Тут виноват только белок. Белок оттягивает в фарше влагу и делает котлеты жесткими. А желток можно, он сочности не помешает. Я кладу.
@РаисаЗотова-я7ъ7 ай бұрын
это хорошо- котлеты эти. Но сейчас - пост . и нам соответственно бы надо из ваших подач. с уважением- к вам.
@irinaoshkalo25642 жыл бұрын
Спасибо за правильный рецепт !
@linagoland24407 жыл бұрын
я тоже никогда не добавляю яйца. даже в ленивые голубцы и перцы.
@natalialozovskaya13163 жыл бұрын
Галина, благодарность за все что вы показываете! Хотелось бы узнать , что за сковорода ? У меня к сковороде из нержавеющей стали все прилипает ,а у Вас все прекрасно. Буду благодарна за ответ
@Выпечкаикулинария-с1щ3 жыл бұрын
Сковорода фирмы TESCOMA у неё двойные стенки и тройное дно.
@ВикторияБратковская-к8у5 ай бұрын
Добрый день Галина Ивановна таже проблема со сковородой из нержавеющей стали она новая фирма MILLERHAUS с тройным дном и толстыми стенками но жарить котлетки на ней не получается что делать?
@nataliiachupryna37752 жыл бұрын
Всё тоже как у Вас , но с яйцом и добавляем сырую картошку , вместо воды - молоко . Получаются сочные
@Parfum0013 жыл бұрын
Я вместо воды всегда добавляю содовую воду, из бутылок, газированную на хлеб и в фарш. Попробуйте, не пожалеете, котлеты становятся воздушные, пышные!