素食芝麻燒餅_在家輕鬆做_掌握訣竅，零失敗，好吃到掉渣Crispy Sesame Bread

[@Janis-G.Daniel]

這個燒餅我喜歡😋 單單一個燒餅就要15~18元了，再加根油條或是蔥蛋就要40元了。 看過很多線上的燒餅教學，豫魯姊的版本我會想試試看。步驟和細節清楚明白，影片約10分鐘很好吸收👌 謝謝豫魯姊的不吝分享❤️L U❤️

[@豫魯小學堂]

謝謝你喜歡喔！我盡量把細節講清楚，希望大家都能一做就成功，減少失敗的機會🤗！希望你也可以試試看

[@塗秀籐-x2w]

現在要55元了。

[@李碧真-n2s]

現在原物料都上漲也合理，自己做可依自己喜歡加料，又有成就感《成功又好吃才有》

[@Steph-qo9ws]

謝謝分享！我很喜歡台式食物。燒餅夾蛋、蔥油餅、肉鬆蛋餅是我每次到台灣旅行時一定會吃的食物。現在回到香港也可以在家裏自己做☺

[@豫魯小學堂]

太棒了🥰🥰🥰

[@哈妮-s4f]

按照影片步驟製作 燒餅真的不是普通的好吃 真的好好吃👍謝謝分享

[@豫魯小學堂]

我也好喜歡吃燒餅！而且這個其實很簡單，希望有機會你也可以試試看🤗

[@wupotung]

阿彌陀佛，功德無量！感謝分享素食料理。🙏🙏🙏

[@豫魯小學堂]

謝謝你喜歡🥰

[@金秀玫]

最近都在看妳們的廚藝，超愛，颱風天就做了酸辣湯，沙茶牛肉燴飯，燒餅，完全不藏私，又能增加食品專業知識，期待有更多的美食作品，加油！

[@豫魯小學堂]

哇～你的颱風天好豐富喔🤭 謝謝你的支持，也謝謝你告訴我試做成功，很開心🥳

[@李小姐-z4m]

好成功喔…真漂亮的燒餅！好棒👍👍👍

[@豫魯小學堂]

希望你也可以試試看喔！🤗

[@Aa-wb3co]

今天下午學做這燒餅，妳的教法好簡單速成，家人都誇好好吃，非常感謝妳的分享！

[@豫魯小學堂]

哇～謝謝妳告訴我！超開心的🥳

[@鍾淑琴-o3v]

做菜用心到位 絕不馬虎👍

[@豫魯小學堂]

謝謝你的讚美！開心🥳

[@nathanyoung1981]

你說烤250度，請問是攝氏還是華氏？

[@豫魯小學堂]

攝氏喔🤗

[@amelie151]

豫魯姊 加點花椒粉和蔥花 就變（蔥花燒餅）了 另一種風味💯💕👍

[@豫魯小學堂]

對對！我在青島的時候我的老師也是用花椒粉的油酥，口味也非常棒！

[@陳書軒-c7l]

豫魯姐您好 謝謝您經常分享美食，受益良多。 請教： 1. 燒餅烤好可以冷凍保存？若可以，取出後回烤的條件？ 2. 或是麵糰在什麼階段適合冷凍保存？若可以，如何解凍？ 感謝您！

[@豫魯小學堂]

1.取出後直接放到烤箱回烤就可以了，因為每個烤箱的功率不太一樣，可以先設定5分鐘在旁邊看著如果顏色不夠可以再烤一下 2.麵糰不建議冷凍喔！

[@陳書軒-c7l]

感謝豫魯姐的回覆！❤

[@stevehsu6140]

超優秀的燒餅教學視頻， 豫魯姐解說很明確到位， 觀後有躍躍欲試的衝動， 必須再次按讚鼓勵支持👍🏻

[@豫魯小學堂]

謝謝按讚支持🤗！文筆真好👍

[@priscillachu8270]

非常謝謝妳這麽快就回話了。燒餅我已經做過好幾次了，但是都沒有成功。問題就是餅沒有發起來。我會繼續做，相信會有做成的ㄧ天。 Again, thank you for your advice.

[@豫魯小學堂]

還有一個很大的問題是下面的熱氣不夠他就不容易澎起來，建議你用平底鍋試試看熱源在下方比較容易澎起來.這個是用平底鍋做Pizza的影片，你可以參考這個方法試試看： kzbin.info/www/bejne/d2asdKiJl86GeLc

[@許麗麗-t8z]

很喜歡燒餅.今天能看到燒餅做法很高興.謝謝指導

[@豫魯小學堂]

不客氣喔！照著這個方法操作一定會成功的🤗

[@lavenderzig7129]

謝謝你這麼細心，大方的教燒餅的方法。 老公很喜歡吃，我會試試看!! 😊

[@豫魯小學堂]

好喔！期待你的成果分享🤗 再來就是你的烤箱的問題下面要有熱源喔

[@Debby1207vv]

我也要來學著做燒餅，謝謝豫魯姊不藏私的教給大家。

[@豫魯小學堂]

不客氣喔！期待你的成果分享🥳

[@李麗華-w1j]

老師：您講解操作超清楚明暸的，新手的我，會有想要操作的動力

[@豫魯小學堂]

有機會可以試試看喔！其實這個方法已經算是很基礎的餅皮，試成功的下次就會更有動力😁😁😁

[@涂惠卿-l6f]

看貴夫妻吃東西很療癒，東西都變好吃了，感謝教學分享。

[@豫魯小學堂]

謝謝妳的支持關注！很開心🥳🥰

[@maychuchen1274]

謝謝妳,我會用心去學習,因我過年前才看到妳的視蘋,覺得妳倆夫妻做菜很容易學,最後還是謝謝妳。

[@豫魯小學堂]

謝謝你告訴我，很開心！希望我們的影片可以讓你輕鬆的學習做菜🥰

[@吳淑雲-k7e]

謝謝姐 今天實作了，超好吃，酥脆一點都不油 今天的面團多了兩團，懶得烤兩回，兩個用氣炸也不錯

[@豫魯小學堂]

讚喔！太棒了👍👍👍

[@李碧真-n2s]

老師做的燒餅聲音好療癒，我一定要來試試，感謝您！讚!讚!讚!💝💝💝👍👍👍

[@豫魯小學堂]

一定要試試看喔！試做過的朋友都說好吃😁😁😁

[@李碧真-n2s]

@@豫魯小學堂 好滴來試試，感謝！👍👍👍💯💯💯

[@hanchen7992]

看着就好吃，馋了，一定要试试，谢谢分享💗😋🌹

[@豫魯小學堂]

試作過的朋友都說好吃，期待你的成果分享喔！🤗

[@康yuyu]

好棒。我今天用酵母粉。因為泡打粉會胃酸。有作成功。感恩你說的好清楚。我每天看章新漫談。你們夫妻感情很好。

[@豫魯小學堂]

謝謝你告訴我試做成功！開心🥳 也非常感謝你的支持🥰🥰🥰

[@meiyang6680]

剛剛烤好，真的好吃。以前試過其他KZbinr的配方都不成功，不好吃。今天終於做成功了，感激妳們的分享。在美國能吃到好吃的燒餅也不容易。

[@豫魯小學堂]

太棒了！謝謝你告訴我試作成功，很開心🥳🥳🥳🥰

[@陳翠蓮-h8k]

謝謝妳們夫妻分享好喜歡看妳們做菜哦！學到很多哦！

[@豫魯小學堂]

謝謝你支持我們，非常感謝🥰

[@蘇桂蘭-d1n]

美女博主早安 感謝詳細教學燒餅製作過程，受益良多🙏

[@豫魯小學堂]

不客氣🤗！姊姊早安

[@謝宛珍-g7r]

您教得很好 謝謝您

[@豫魯小學堂]

謝謝你喜歡！也謝謝您的留言🤗

[@monitapang3509]

我最喜歡呢個叉子，可以做榨菜肉未放入去夾住一齊食。 多謝你嘅分享食譜，講解十分之詳盡。讚👍🏻祝你身體健康

[@豫魯小學堂]

謝謝你的祝福！加上榨菜肉末一定很好吃👍

[@ylchen77]

哈哈，我要學做。夾烤肉，榨菜毛豆椒絲肉末都會很好吃。

[@豫魯小學堂]

看你這樣寫都餓了😆

[@maychuchen1274]

謝謝老師教得非常祥細,今天我真得學做燒餅,做起來老公跟小孩說超級好吃,這樣以後都自己做太棒了,最後還是謝謝老師教得很清楚。

[@豫魯小學堂]

太棒了！謝謝你告訴我家人都喜歡吃，超有成就感的，開心🥳

[@許麗麗-t8z]

燒餅一直是我長期以來的最愛.剛看到視頻.油酥部分再復習一下.一定得試試看燒餅的做法.感謝有這緣分看到這節目.謝謝妳.玉如姊。

[@豫魯小學堂]

謝謝妳喜歡！一定要試試看喔！試作過的朋友都說很好吃🤗

[@sunnychen9531]

豫魯姐您好厲害喔，每次看您做美食，我覺得您好棒喔❤

[@sunnychen9531]

不過看起來好好吃好誘惑人喔❤

[@豫魯小學堂]

謝謝你喜歡🥰

[@priscillachu8270]

看到了妳提的關於爐子下層的熱氣的重要性，我突然想到我放了一個pizza stone 在烤箱的底層。我烤的燒餅從來沒有澎起來，很可能是熱氣被這塊石板擋住了。今天上午用了1/2妳的食譜做了六個小燒餅。我把烤箱預熱到420 F，也把pizza stone 拿出來了。餅進了烤箱沒多久就開始澎起來了。我好高興喔。皇天不負苦心人，妳說是嗎？ 當然我最感激的還是妳，謝謝！

[@豫魯小學堂]

太棒了！看到你這麼開心我也很開心🥳🥳🥳

[@yuanpo5481]

應該是石板預熱不夠吧

[@HuangHeTing-qp3gn]

太棒了！

[@豫魯小學堂]

謝謝🥰

[@maywong2468]

才发现您的视频第一次看就被您的细心讲解和有条不紊的教法吸引住持续看完，很棒

[@豫魯小學堂]

謝謝你喜歡！希望你可以繼續支持我的頻道喔🥰

[@凌上月]

謝謝豫魯先生我學會了很多料理知识感謝得到邦助

[@豫魯小學堂]

謝謝你的認同喔！開心看到你的留言🥰

[@janetchan824]

謝謝妳的仔細教導。我要學會做給寺院的法師們一起分享

[@豫魯小學堂]

哇～妳好棒！希望他們也會喜歡🤗

[@台灣真善美-u8h]

看妳吃就聽見～香 酥 脆～又衛生及。感恩 分享！ 祝 平安

[@豫魯小學堂]

謝謝你的祝福！也祝福你平安🥰

[@王阿珍-l3u]

好厲害🎉

[@豫魯小學堂]

謝謝🥰

[@jackyang847]

我有問題 有在美國開餐館的想法嗎? 我有興趣開餐館 我嘗試過你們分享的佳餚

[@豫魯小學堂]

謝謝你喜歡我們分享的菜餚！不過我們住在台灣😆

[@janechang7266]

超好吃，超好吃🎉 真有口福的一家人❤

[@豫魯小學堂]

哈哈😆！真的很好吃😋

[@熱情的棒棒]

這個要夾辣炒小魚乾豆乾或是夾滷牛腱肉跟整支蔥，不然夾上次做的涼拌土豆絲跟煎蛋也好吃，光想就吞口水，謝謝老師的分享🙏

[@豫魯小學堂]

棒棒真的是外省口味的代表😆

[@雲妹-d6r]

好吃～讚👍👍👍

[@amelie151]

要不要來一份ㄚ🤪🤣🤪

[@豫魯小學堂]

哈哈！幸福喔！😁

[@黃秀英-s8s]

幸福又美滿又可愛

[@豫魯小學堂]

哈哈哈！謝謝妳🤗

[@chew5683]

美女老师真真真真也非常棒棒棒的，我是素食者，我也来学习做，只是葱我改成芫茜，感谢美女老师分享👍👏💪💯🥰😍😘💕💯🙏🙏

[@豫魯小學堂]

可以喔！我也是香菜控，我覺得加香菜超好吃😁

[@劉淑美-k5l]

看起來非常好吃讚

[@豫魯小學堂]

謝謝你喜歡🤗

[@sw6711]

上周末照魯豫姐食譜做了素花水餃很好吃，這次是燒餅教的很仔細這周末再來做一定很好吃!泡打粉會有過期失效疑慮，使用前要確認。這是我做發糕失敗，發現原來是泡打粉失效的心得。謝謝魯豫姐!

[@豫魯小學堂]

謝謝你告訴我花素水餃很好吃，太棒了🥳。泡打粉跟酵母粉通常我都會放在冰箱裡面，要用的時候直接拿出來就可以了。我也曾經做過一次用失效的酵母粉只做麵食，很慘😭

[@林媽媽-m6q]

謝謝您的教導讓我高興的跳起來跟我老公說我星期日要做來吃

[@豫魯小學堂]

太棒了！謝謝你喜歡！試做過的朋友都說很成功，期待你的成果分享🥳

[@epslks]

燒餅夾蛋是我最喜歡的早餐，沒有之一 只是從沒想過自己動手做，一來沒有適合的烤箱，更重要的是手不想沾到麵糊 從你的影片看來，沒有想像中的難 謝謝豫魯

[@豫魯小學堂]

這其實是一個很簡單的基礎麵食，可以試試看，我的也是小烤箱而已😁

[@鈴蘭春雪]

老師教法的特點就是 细處都能仔細講解原理。早上剛做了葱油燒餅無加發酵劑的。 老師的配方 及作法我很喜歡 準備擇日照做，看看囗味如何。謝謝！ 訂閱了喔~🌹🌹🌹

[@豫魯小學堂]

謝謝你的肯定 好開心🥳🥳🥳

[@涂惠卿-l6f]

感謝教學分享，真的可學起來當早餐。

[@豫魯小學堂]

可以一次烤好，要吃的時候再回烤喔！

[@cuongthanhtran7029]

NICE BAKED CAKE YUMMY

[@豫魯小學堂]

Thank you 😊

[@pangy.m6451]

我在香港的上海和北京菜館用膳時喜歡點的麵点之一，原來做法都不是太復集，一定會試做，多謝妳的分享🙏

[@豫魯小學堂]

謝謝你喜歡！一定要試試看簡單又好吃🤗

[@chiazule7407]

這集是造福海外華人, 給 " 愛心" ~~~

[@豫魯小學堂]

哈哈！謝謝你🥰

[@bendiep3299]

可否裡放肉馅或紅豆馅

[@豫魯小學堂]

@@bendiep3299 可以喔！這是紅糖燒餅你可以看一下//kzbin.info/www/bejne/ZoCZl5t5mpVnhac

[@kn9698]

豫魯老師太可愛了、很喜歡、👍加油喔

[@豫魯小學堂]

謝謝秉豐支持🥰

[@Sophie-wc6jq]

你好，今天用這個食譜一半做成鹹燒餅，ㄧ半做成紅糖燒餅，想要請問爲什麼紅糖燒餅有膨起來，但是鹹燒餅沒有怎麼膨，是有什麼地方需要改進的嗎？謝謝！！

[@豫魯小學堂]

第一個是看收口，口有收緊就會澎起來 第二看溫度，上面的火力不夠就澎不起來

[@pennyyang8343]

一次就成功🎉謝謝創作者

[@豫魯小學堂]

謝謝你告訴我！開心🥳

[@jimmyao6150]

請問 老鄉姊 ：可否教我做 老潼關肉夾饃的餅皮？感謝告知

[@豫魯小學堂]

好喔！這個你可以先參考看看//kzbin.info/www/bejne/nKisg6qZnpmejas

[@jimmyao6150]

是否 可教導？感謝 感謝，

[@jimmyao6150]

這是 白吉，是否得知 老潼關（拉絲）？ 因為我餅胚入烤箱後，為何都無法烤的膨脹？找不到答案 ？？？？

[@豫魯小學堂]

好喔！最主要是差在最後的麵皮要先切絲再捲起來。等我忙完以後試作成功再發影片

[@jimmyao6150]

感謝 感謝 ..... 請多協助 ！

[@林寶蓮-j3r]

我老公很喜歡吃燒餅看到你教的這個視頻很想要自己來做看看如果用氣炸鍋可以嗎謝謝您

[@豫魯小學堂]

氣炸鍋我沒用過耶😅

[@林寶蓮-j3r]

@@豫魯小學堂 謝謝你這麼快就回覆我平常我很喜歡看你們夫妻的視頻好棒

[@豫魯小學堂]

謝謝寶蓮這麼支持我們夫妻，非常感謝🥰

[@guoyingzhou5609]

❤🎉😊最最棒！流口水了

[@豫魯小學堂]

謝謝你🤗

[@jance1836]

這是我看過最簡單在家安心做的燒餅了，改天一定試做看看

[@豫魯小學堂]

謝謝你的讚美！一定要試作看看，影片的留言很多朋友都試做成功囉！🥳

[@gaixbob6414]

老師，早上試了很好吃！

[@豫魯小學堂]

謝謝你告訴我！很開心🥳🥳😍 中秋節快樂🥰🥰🥰

[@tin197008]

這個麵 在老師手裡 好聽話喔 剛烤好的燒餅看起來好療癒喔

[@豫魯小學堂]

麵團怕壞人，所以很聽話😆

[@張惠珍-z1q]

好棒喔！ 想請問豫魯配方的花生油可以用蔬菜油嗎？ 謝謝您；

[@豫魯小學堂]

可以喔👍

[@張惠珍-z1q]

@@豫魯小學堂 謝謝您喔！

[@irenkuo640]

請問您去山東時不知是否有學過做煎餅，如果可以是否可以請您改天教一下；感激不盡！

[@豫魯小學堂]

您說煎餅果子嗎？

[@cookingwithmimmo]

👍 非常感謝您的視頻，我非常喜歡 👍

[@豫魯小學堂]

謝謝你喜歡！我也訂閱了你的頻道喔！很棒👍

[@陳氏夫妻]

感謝豫魯姐分享的食譜，今天的午餐就是用您教的方法做燒餅，配上自種自醃的炒酸豆夾蛋，再搭配花蓮的佳興檸檬汁，燒餅真的好吃。 另外請教豫魯姐，沒用完的油酥可以怎麼處理或保存？還是只能倒掉？

[@豫魯小學堂]

你好厲害啊！謝謝你告訴我試做成功🥰 沒用完的油酥可以放冰箱下次再用，不要超過半個月🤗

[@hcy233]

Can I make these in the airfryer at 200 degrees celcius?

[@豫魯小學堂]

Yes you can

[@pgpg7136]

不知道沾好芝麻後的麵團，是否可以像蔥油餅一樣先冷凍，之後再拿出來烤？

[@豫魯小學堂]

我試過，效果不好！不然就是要先烤好再放在冷凍庫

[@pgpg7136]

謝謝回覆💕

[@張玉珠-l7n]

謝謝豫魯老師無私分享，明天就來做嘍～

[@豫魯小學堂]

好喔！試作過的朋友都很成功，期待你的成品分享🤗

[@姜桂絨]

2:57

[@姜桂絨]

3:27

[@姜桂絨]

4:03

[@sorojobochan2633]

教的好講得好清楚，多謝

[@豫魯小學堂]

謝謝妳喜歡🥰

[@陳琳宜-s9j]

希望下次可以分享厚燒餅的作法，謝謝妳！

[@豫魯小學堂]

厚燒餅？

[@陳琳宜-s9j]

@@豫魯小學堂 就是鼎鼎有名阜杭豆漿店的厚燒餅，不是有層次的薄燒餅

[@廖碧玲-p7z]

看到肚子都餓了

[@豫魯小學堂]

哈哈😆

[@劉瑞智-c8s]

好老師,感恩。

[@豫魯小學堂]

謝謝你🥰

[@愛蜜莉-e3f]

謝謝你的分享~先前我是用酵母粉,下次來試試看泡打粉

[@豫魯小學堂]

你可以試試看哦！還有一種方法是酵母粉、泡打粉各一半，口感也不錯

[@愛蜜莉-e3f]

@@豫魯小學堂 是喔？哈哈 好的，感謝妳😄

[@林玉琴-c8v]

哇好好吃的感覺

[@豫魯小學堂]

真的很好吃喔，謝謝蠻好做的😁

[@王貴珠-x5k]

謝謝您在視頻分享了芝麻燒餅很棒喔！如果烤箱一次考不完是要分次做，還是全部做起來輪流烤呢？

[@豫魯小學堂]

我自己的烤箱也很小，所以我是分批烤。烤好以後放在夾鏈袋裡面放冰箱保存，要吃的時候再回烤一下🤗

[@連麗雲-u4g]

​@@豫魯小學堂

[@guoyingzhou5609]

太棒了❤❤❤👍👍👍😊😊😊

[@豫魯小學堂]

謝謝🥰

[@anniechang2686]

一流的教學示範！

[@豫魯小學堂]

謝謝你喜歡，很開心🥳

[@Vicky-mh6io]

平時都是看到章哥試吃

[@豫魯小學堂]

哈哈哈！😁

[@Tengtiao.963]

ㄧ連串觀看䂊魯妹子的美食 燒餅這集妳好仔細的分析 超想吃 我馬上要來試做 我一定要成功 😅

[@豫魯小學堂]

一定成功的！享受美食喔！🤗

[@蘋果-p7i]

好手藝，謝謝教學，請問小琉球賣的小蝌蚪外皮是不是也這樣做呢？

[@豫魯小學堂]

哈～我沒去過小琉球耶😭！不曉得你說的小蝌蚪外皮是什麼？😅

[@cathytsai503]

今天試作口感很好吃只是捲好後油酥爆漿很難操作，我是用豬油是否下次製作時油酥需再調整份量減個20%看看？

[@豫魯小學堂]

我覺得是手法的問題，不要用切的，用手的虎口分髻子油酥就會包在裡面。經驗分享🤗

[@秀珠黃-n6x]

太棒了，感謝您

[@豫魯小學堂]

不客氣啦！🤗

[@KG-kv9qp]

喜歡你們賢伉儷，加油

[@豫魯小學堂]

謝謝你支持我們、喜歡我們，感謝🙏

[@凱旋麻]

小蘇打粉可以取代 泡打粉嗎？ 可有另版作法？ 燒餅有嗜口性…怕吃太多泡打粉

[@豫魯小學堂]

可以用蘇打粉 但現在的泡打粉是無鋁的

[@H瓊]

步驟和細節清楚明白，影片簡短很好吸收,豫魯姊的版本我會想做看。耶 ^^

[@豫魯小學堂]

讚啦👍！新年快樂🥳

[@elychang2215]

請問1，加泡打粉和不加有何區別 ？又用烤箱烤和貼在平底鍋烙有不同嗎？很喜歡你們的節目°謝謝！

[@豫魯小學堂]

1.加泡打粉成品比較鬆軟 2.烤箱、平底鍋差不多、如果用平底鍋可以參考這個方式// kzbin.info/www/bejne/d2asdKiJl86GeLcsi=KaBESoY8BMvKMiqi 3.謝謝您的支持、也謝謝你告訴我，開心🥳🥰

[@suchulee9972]

老師請問吃沒完燒餅如何保持好 謝謝🙏🏼

[@豫魯小學堂]

放冰箱冷藏，要吃的時候再回烤一下🤗

[@Tengtiao.963]

再敘..親愛的豫妹妹 我在想喔 ..如果油酥改成起司片的話 妳想可行嗎？？應該也會有層次感的美 因為我愛吃起司啦 😊

[@豫魯小學堂]

應該可以喔！感覺會牽絲😍

[@李太太-m9z]

教的很仔細不像是河南或山東人反而傢台湾人.謝謝指導燒餅的製作.我學會3,

[@豫魯小學堂]

我爸爸是山東人，我是在台灣出生的😆

[@zxckimocomZXC]

豫魯姐請問若量不想那麽多，材料該怎麼調整，比如麵粉300克的話，還有可以用平底鍋烙嗎？ 麻煩你告知謝謝感恩❤️

[@豫魯小學堂]

食材按比例減少就可以了，可以用平底鍋，但是下面最好鋪一張烘焙紙，上面要加蓋，這個影片你可以參考看看用平底鍋做Pizza，方法差不多 kzbin.info/www/bejne/d2asdKiJl86GeLc

[@zxckimocomZXC]

@@豫魯小學堂 謝謝豫魯姐這麼快就回覆我，我會試試看平底鍋烙的燒餅希望可以成功，好期待喔~哈哈

[@豫魯小學堂]

試試看囉！期待你的成果分享🤗

[@saigokchia5381]

谢谢真心教，感谢

[@豫魯小學堂]

不客氣😊

[@stevengkgk]

折麵皮的時候可以折多折一點嗎 這樣會不會口感比較多層次 老師試過最多幾折

[@豫魯小學堂]

你可以試試看 我的方式是山東的老師教的 如果要繼續折 要讓麵皮休息一下，才擀的開

[@stevengkgk]

@@豫魯小學堂 好的 謝謝老師

[@lindap.8063]

請問20MG是多少個T spoon 因為我只會用Tab or Tesp. 所以我不明白什麼叫MG。請你告訴我好嗎我想學做蔥油餅。

[@豫魯小學堂]

應該是打錯，是20g 一大匙大約是15克 標準量匙換算可以參考 yamishandmade.com/zh-recipe-unit/

[@guilanliu3064]

谢谢分享，一看就好吃！

[@豫魯小學堂]

不客氣喔！謝謝你喜歡🤗

[@linlinQ]

謝謝分享

[@viavia228]

請問這配方可做多少個燒餅? 可以按比例減少嗎? 謝謝

[@豫魯小學堂]

可以按比例減少！這大約做了八個，好像是😅

[@lilichang6847]

豫魯老師好，泡打粉12 g ,等於酵母粉12 g 嗎？我習慣用酵母粉。另外您用泡打粉是休息30 分鐘。酵母粉發酵慢，是否要等發到2 倍大，還是也休息30 分。

[@豫魯小學堂]

對喔！全部都對🤗

[@lilichang6847]

所以酵母粉放12 g, 發酵到2 倍大，再做摺疊，再摺疊即可！ 我準備做看看！等您的回覆！謝謝您！

[@豫魯小學堂]

酵母粉發酵後要再揉一下，消氣才有辦法摺疊哦！天熱酵母粉放5克其實就夠了，你試試看

[@lilichang6847]

等我的報告成果！

[@豫魯小學堂]

好喔，等你的好消息🤗

[@湘-b1t]

好聰慧的女士！讚啦！

[@豫魯小學堂]

謝謝你喔！其實我就是很愛胡搞🤣🤣🤣

[@湘-b1t]

@@豫魯小學堂 客氣啦

[@湘-b1t]

獲益良多，感謝您。

[@豫魯小學堂]

謝謝妳喜歡

[@許月卿-b6q]

我很想自己做，可是我家只有小烤箱，請問豫魯小姐，小烤箱可以烤嗎

[@豫魯小學堂]

我的就是小烤箱哦！🤗