广东阿姨教你秘制“虎皮鸡爪”,做法简单,一看就会,软烂脱骨

  Рет қаралды 574,620

一家大厨房官方频道

一家大厨房官方频道

2 жыл бұрын

广东阿姨教你秘制“虎皮鸡爪”,做法简单,一看就会,软烂脱骨

Пікірлер: 105
@litiangteh7977
@litiangteh7977 Жыл бұрын
谢谢分享。😊👍
@yesun4390
@yesun4390 3 ай бұрын
谢谢分享
@lancasteryuen
@lancasteryuen 2 жыл бұрын
师傅,请问炒糖的油,和炸鸡爪的油是同样的油吗?炒糖的油看起来颜色好淡。
@jiameichen5110
@jiameichen5110 2 ай бұрын
谢谢
@michaelting3561
@michaelting3561 Жыл бұрын
开始那一道清水煮軟鸡爪是可免掉,加些黑酱油就可直接炸,因後面还是要焖的
@zuraidaaeschbacher4136
@zuraidaaeschbacher4136 3 ай бұрын
Thank you❤❤❤❤❤
@stevejonh2604
@stevejonh2604 Жыл бұрын
不用放鹽的麼?
@china-trip
@china-trip Жыл бұрын
Wow, My friend, It's a delightful video just to watch. It looks really delicious. Thank you for delivering my happiness. Have a nice day.
@SarethAloeVera
@SarethAloeVera Жыл бұрын
Thanks you for Sharing😍😍😍😍😍😍
@susiesanchez3811
@susiesanchez3811 4 ай бұрын
謝謝你的分享看起來很好吃。又你的國語講得很清晰。
@chiduong5600
@chiduong5600 2 ай бұрын
0
@chiduong5600
@chiduong5600 2 ай бұрын
Ưu ỹ
@fooK-xo1ky
@fooK-xo1ky Жыл бұрын
很好吃的鳳爪。
@mulant.y324
@mulant.y324 Жыл бұрын
原来虎皮是这样做出来的?!学到了,回头试试.谢谢分享.
@chenisikymoh
@chenisikymoh Жыл бұрын
去外面買幾籠算了
@mulant.y324
@mulant.y324 Жыл бұрын
@@chenisikymoh 住在远离华人区的乡下,
@chenisikymoh
@chenisikymoh Жыл бұрын
@@mulant.y324 @ 我學會家庭式自製 叉燒 , 燒肉 , 鼓油雞 , 蒸排骨 , 雲吞麵 , 港式炒麫 .... YT 真的好方便
@ijahdagang6121
@ijahdagang6121 Жыл бұрын
So delicious...wish you success and be healthy always
@bryantoh3140
@bryantoh3140 4 ай бұрын
太麻烦了外面直接买炸好了的鸡脚比较快
@jackywn2747
@jackywn2747 Жыл бұрын
老厲害了!
@angieng3085
@angieng3085 Жыл бұрын
Eng sub please
@user-yu7wx7wy8t
@user-yu7wx7wy8t Жыл бұрын
Спасибо за интересный рецепт😊
@CCAV9527
@CCAV9527 Жыл бұрын
什么时间放盐啊
@allenclose2572
@allenclose2572 Ай бұрын
师傅放的酱油比较多,没有放盐。其实应该放些盐的,不要多奥。
@zincchristina9296
@zincchristina9296 2 ай бұрын
Great sharing My friend have a nice weekend ❤❤❤
@lusi690
@lusi690 2 ай бұрын
抓住胃,不是肺😮😮😮😂😂😂😂😂.
@tinahmajawanratna3614
@tinahmajawanratna3614 Жыл бұрын
Delicious 😋🍲
@marywang1053
@marywang1053 Жыл бұрын
不要放点糖吗?
@kathysinger6840
@kathysinger6840 Жыл бұрын
我看到一開始時就已煮溶一勺糖至紅色,然後加水和調料時同時加入,你可能看漏了😀
@kathysinger6840
@kathysinger6840 Жыл бұрын
不過太麻煩了,我還是買現成的好😂
@wupenghong5592
@wupenghong5592 Ай бұрын
煮好的鸡爪只要用2汤匙油伴一下,然后用气炸锅和可以搞定
@yeohyeoh5227
@yeohyeoh5227 3 ай бұрын
👍👏
@chweesenho5873
@chweesenho5873 Жыл бұрын
是胃吧
@zhishengwang2530
@zhishengwang2530 2 ай бұрын
去哪买10元一斤的鸡爪?
@barryliao4021
@barryliao4021 24 күн бұрын
几年前的价格别较真,也许不是国内的价格,这边18块钱人民币能买一只走地鸡呢
@user-hv9cg8vu4v
@user-hv9cg8vu4v 2 ай бұрын
为啥要抓肺😂太可怕了
@sunhuor6270
@sunhuor6270 Жыл бұрын
👍👍👍
@rubensanchez1797
@rubensanchez1797 Жыл бұрын
haha, I worked in H.K dim sum restaurent, the way to cook this : apply dark soy source on chicken feet.. after fry with very hot oil ( let skin seperated from bones ).. clean... steam in water with ginger, green onion, 8 points herb, flower peper or other herbs ) after steam, clean , cut, place them in small dishes, top with black soy bean, seasoning, corn starch, little oil on top ) steam , then sell to tables.... hehe de Miami, Florida
@chenisikymoh
@chenisikymoh Жыл бұрын
after all process , we eating ( look alike ) chicken feet with MSG
@user-wl8bk5dp4q
@user-wl8bk5dp4q 2 ай бұрын
1直接油炸。2冷水浸泡半小时。3再放油炒几下就变黄了。4加豆瓣酱。就这么简单的事被你整这么复杂。
@manlulugarcia6192
@manlulugarcia6192 Жыл бұрын
English subd.pls
@NgCheeHong-gl8km
@NgCheeHong-gl8km 5 ай бұрын
@huilengchiam6192
@huilengchiam6192 4 ай бұрын
@ninez2698
@ninez2698 Жыл бұрын
It looks delicious, but seems so complicated to make,🤔
@tyty0071
@tyty0071 6 ай бұрын
If would be great if you can make a large batch because 12-15 is not enough.
@bryantoh3140
@bryantoh3140 4 ай бұрын
很多工
@xiaoyumao3378
@xiaoyumao3378 3 ай бұрын
抓住肺是😂拿捏🤏他吗😂
@leedavid7298
@leedavid7298 3 ай бұрын
Sudah masak guna air. Goreng lagi guna minyak. Lepas tu masuk balik sekali lagi ke dalam air sejuk. Proses nya bolh nampak khasiat dalam kaki ayam sudah kekurangan banyak. Makanan kasi kenyang perut ja tetapi kurang khasiat sudah. Masuk sup lagi sedap.
@TChing-gf3wl
@TChing-gf3wl 2 ай бұрын
A lot of procedures.
@xiaolinzhangrau3108
@xiaolinzhangrau3108 3 ай бұрын
麻烦❤
@fli1896
@fli1896 2 ай бұрын
没放盐吧
@barryliao4021
@barryliao4021 24 күн бұрын
豆辨酱有盐放不放都不打紧
@utlam1870
@utlam1870 Жыл бұрын
Sao mà rẻ vậy 10 đồng
@user-vo9if9jp3h
@user-vo9if9jp3h Ай бұрын
🤩🤩🤩🤩🤩🤩
@mjkl614
@mjkl614 3 ай бұрын
抓肺😂
@yizhang2774
@yizhang2774 2 ай бұрын
太麻烦了,费工费火费油,还得收拾。一斤熟的还不到四十块。
@user-di8ks7iz2r
@user-di8ks7iz2r Жыл бұрын
🤓💕
@michaelchun495
@michaelchun495 Жыл бұрын
👍👍👍⭐⭐⭐🌹
@stellachen5651
@stellachen5651 Жыл бұрын
我听的累死了😂
@chenisikymoh
@chenisikymoh Жыл бұрын
去外面買幾籠算了
@user-tb6op8lk6r
@user-tb6op8lk6r Жыл бұрын
❤❤❤虎皮鸡爪
@lusi690
@lusi690 2 ай бұрын
應該先飛水,就没有垃圾泡了
@user-bq1uk9xr1j
@user-bq1uk9xr1j 2 ай бұрын
В них много калия, это полезно!
@nannyhalimah8731
@nannyhalimah8731 Жыл бұрын
To bad I dont understand the language🤦
@sunal4305
@sunal4305 4 ай бұрын
乡村才能 不用洗擦地
@kekkuanpang2423
@kekkuanpang2423 3 ай бұрын
👍👍👍💗💗💗👏👏👏
@user-ip4hf9rt3b
@user-ip4hf9rt3b 3 ай бұрын
顶你个肺?😂😂
@peterchen1385
@peterchen1385 Жыл бұрын
用肺吃饭
@mklee3905
@mklee3905 3 ай бұрын
很多多馀的工序没必要,浪费的食油比鸡爪多.
@skym3106
@skym3106 Жыл бұрын
十块一包也太便宜了?有没有半斤?
@chenisikymoh
@chenisikymoh Жыл бұрын
不如告诉店員你只想買 兩三隻鸡爪子
@wongingo4063
@wongingo4063 Жыл бұрын
太麻煩啦,搞到到处都油渍。
@SG-ku2qu
@SG-ku2qu Жыл бұрын
冷水中燒20分鐘,瀝乾水分趁熱放醬油,瀝乾水分後,如果家中有空氣炸鍋四百度20分鐘,然後放在熱水中浸泡兩個小時以上,漂亮的虎皮雞瓜就形成了,一滴油都不需要非常方便,不妨試一試啊。
@mumphone805
@mumphone805 Жыл бұрын
@@SG-ku2qu 分
@nono-dh7ye
@nono-dh7ye 9 ай бұрын
空气炸锅直接搞定 又省油又干净
@davidcao3942
@davidcao3942 Жыл бұрын
这也太麻烦了,不如直接红烧
@edwardcheng3832
@edwardcheng3832 Ай бұрын
這可是一點也不簡單
@yanqiuliu2410
@yanqiuliu2410 5 күн бұрын
这种做法还简单? 好吃 但是太费劲了 油也大
@hongnowak7278
@hongnowak7278 Жыл бұрын
太不值得化这么多时间!时间不算钱的吗?而且还炸过还很不健康!实在想吃这东西在餐馆也很便宜!
@user-cn9ro4ts3e
@user-cn9ro4ts3e Жыл бұрын
有点啰嗦!
@user-dx2yy5bn8o
@user-dx2yy5bn8o 6 ай бұрын
这个女人做的鸡爪闷的时间
@user-un5bz1rz9i
@user-un5bz1rz9i Жыл бұрын
有毒
@yw7498
@yw7498 Жыл бұрын
太麻烦了,!!
@howardchan4363
@howardchan4363 17 күн бұрын
廣東呀姨點解唔講廣東話.
@yorkzhang3101
@yorkzhang3101 Жыл бұрын
博主对简单这个词有些误解吧?!
@junng9167
@junng9167 Жыл бұрын
哈哈哈哈
@caitlinling6657
@caitlinling6657 Жыл бұрын
絕對是!買吧。。買完啃完阿姨還沒開始😂
@janetloh3487
@janetloh3487 Жыл бұрын
@@caitlinling6657 8
@user-wu6fi2hb2f
@user-wu6fi2hb2f Жыл бұрын
偷艺吧?把别人的做法复拍一遍而巳
@keokngatchong
@keokngatchong Жыл бұрын
@@caitlinling6657,
@shenjie4424
@shenjie4424 Жыл бұрын
太太太麻烦
@kellyku9759
@kellyku9759 Жыл бұрын
這麽多的功夫炮制鷄爪,太复雜了吧,還說簡單呢,太過文不對題了吧,🥺
@nono-dh7ye
@nono-dh7ye 9 ай бұрын
那是你没看过虎皮肘子的做法 比这复杂的多😂
@jianzhangliang9378
@jianzhangliang9378 Жыл бұрын
@annh4257
@annh4257 Жыл бұрын
北七吧
@zhenfenghua7874
@zhenfenghua7874 Жыл бұрын
太麻烦了😡
@chisun2901
@chisun2901 4 ай бұрын
广東亚姨/广東亚姨相信妳不会讙廣東話😮
@allenclose2572
@allenclose2572 Ай бұрын
有点啰嗦和麻烦,其实油炸是最关键的环节,其他的都可简化的。
@laulau2686
@laulau2686 20 күн бұрын
廣東亞姨應該講廣東話
@ZhangSan404
@ZhangSan404 3 ай бұрын
听的头疼念经一样 简化一下台词吧 😂
@davidtseng5565
@davidtseng5565 3 ай бұрын
我會避免吃這樣的食物,不是健康的煮法。
🐓 Chicken Feet: Just Like Dim Sum! (鳳爪)
13:56
Made With Lau
Рет қаралды 537 М.
难怪广东人做扣肉那么好吃,原来“诀窍”在这里,学会在家露一手
13:22
ISSEI funny story😂😂😂Strange World | Pink with inoCat
00:36
ISSEI / いっせい
Рет қаралды 28 МЛН
[Vowel]물고기는 물에서 살아야 해🐟🤣Fish have to live in the water #funny
00:53
Она Постояла За Себя! ❤️
00:25
Глеб Рандалайнен
Рет қаралды 6 МЛН
Follow @karina-kola please 🙏🥺
00:21
Andrey Grechka
Рет қаралды 16 МЛН
港式豉汁鳳爪 不用油炸 健康又惹味
13:26
小英新食尚
Рет қаралды 289 М.
Only then did I realize that deboning chicken feet is so simple, it can be done with a spoon
12:25
百變小廚坊 VS 龍兒美食 Magic Kitchen
Рет қаралды 557 М.
KFC style Fried Chicken Recipe/Crispy Fried Chicken Recipe
14:20
Lychee Girl
Рет қаралды 584 М.
酸辣檸檬無骨雞腳 Hot and sour lemon boneless chicken feet
12:28
小英新食尚
Рет қаралды 155 М.
阿公自家魚露鳳爪😝
15:08
Cooking GongGong
Рет қаралды 342 М.
ISSEI funny story😂😂😂Strange World | Pink with inoCat
00:36
ISSEI / いっせい
Рет қаралды 28 МЛН