呂昇達老師的烘焙直播🎬：簡單美味的香蕉馬芬🥧 Banana Muffins

呂昇達老師的烘焙直播🎬：簡單美味的香蕉馬芬🥧 Banana Muffins
#零失敗的必學點心 #蛋糕美味的小技巧
簡單又美味的甜點，對新手超級友善^.^
不用擔心會失敗，跟著老師一起輕鬆製作吧!!!
香蕉馬芬 Banana Muffins
材料✍️
熟成香蕉🍌2條 【去皮重量200~230g】
金桶奶油 75g
雞蛋 75g
香草莢醬 適量
二砂糖 100g
低筋麵粉 125g
泡打粉 3g
碎核桃 50g
​苦甜巧克力 50g
製作方式🙌
1.香蕉泥、金桶奶油、雞蛋、香草莢醬、二砂糖攪拌均勻
2.低筋麵粉、泡打粉過篩後，加入步驟1
3.最後拌入碎核桃、苦甜巧克力
4.擠在紙杯中約8～9分滿
​180度 20~25分
🛍️呂昇達老師團購 & 金桶奶油。茉依亞無水奶油
#現貨團 #下單不用等 #中秋
#香蕉馬芬
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Banana Muffins
Ingredient
2 ripe bananas [peeled weight 200~230g]
Salted butter 75g
Egg 75g
Vanilla paste 2~3g
Brown sugar 100g
cake flour 125g
Baking powder 3g
chopped walnuts 50g
​Bittersweet Chocolate 50g
Production method
1. Mix mashed banana, salted butter, eggs, vanilla paste
2. After sifting cake flour and baking powder, add in step 1
3.Finally stir in chopped walnuts and bittersweet chocolate
4.Fill muffin tins 4/5 full with mixture.
180 degrees 20~25 minutes
#banana #香蕉馬芬

[@TEO-pg3tt]

超级喜欢🥰超绝了。没有看过这样的香蕉马芬👍👍👍😘😘😘😋😋😋💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖

[@TEO-pg3tt]

我找不到两个礼拜前的视频啦哈哈哈😝

[@user-es3lj6gr7c]

謝謝老師分享！❤

[@user-ws5wd4ii1c]

^^

[@user-pz5pm6iv9q]

謝謝老師無私的分享

[@user-ws5wd4ii1c]

^^

[@TEO-pg3tt]

谢谢🙏分享👍😋

[@user-dq4sg2fv6p]

❤

[@ChiLiulovelyworld]

還是習慣看老師家常版的直播，很親切

[@user-ws5wd4ii1c]

謝謝

[@maychit3067]

❤❤

[@user-ws5wd4ii1c]

^^

[@TEO-pg3tt]

谢谢🙏分享👍粉。泡打粉没说是多少啊哈哈

[@hoson4138]

老師請問如果是用無鹽奶油，哪鹽巴要加多少？謝謝

[@junewang9128]

昇達老師因直接用8吋膜具烤爲什麼沒有膨脹的很高，泡打粉可以多加一些嗎但是真的很綿密又好好吃

[@joycechao9387]

奶油是有鹽奶油 謝謝老師分享❤

[@user-ws5wd4ii1c]

好吃

[@vickyhsu5651]

😊

[@user-ws5wd4ii1c]

^^

[@jeanjeje5168]

老师，你好！我很想学日本的长条脆皮泡芙zagu zagu 的做法，请问老师有授课吗？

[@user-ws5wd4ii1c]

有線上課程唷

[@user-wm4ti1dn6w]

請問老師用橄欖油須減量嗎?

[@yinyanwong5803]

請問老師低筋麵粉和發粉是多少份量？在視頻看完找不。麻煩你回復。上次我做波蘿麵包，非常成功好食，多謝你的分享。Thanks

[@user-vc7xh2zh4f]

老师想请问可以用上白糖吗？谢谢

[@paulinechoong3487]

老師，如果是做來賣的話，烤好過後放冷凍保存嗎？然後要吃就提前放進冷藏再復烤嗎？

[@user-ws5wd4ii1c]

對沒錯

[@cheamkc]

老师，我刚刚用你的这个食谱做了香蕉马芬…可是我的麵糊水水的没法像你示范的那样浓粘。我觉得不对劲自己加了少许中劲粉（all purpose flour) 结果就粘一些了。马芬哄好…好香啊…但没有像您做的那么软…🤣🤣🤣！我不知道那里出来问题…😂😂😂！谢谢老师分享。👍👍！🙏🙏！

[@user-ws5wd4ii1c]

加油加油^^

[@cheamkc]

⁠@@user-ws5wd4ii1c昨天买了香蕉再烘焙这个杯子蛋糕。这次我找到窍门了成功了！这个蛋糕好松软同事都说yummy yummy yummy 很好吃！😄😄太开心了！谢谢老师的分享🙏🙏！（食谱我收藏起来🤣🤣🤣）

[@rosac9624]

末有份量怎麽做

[@user-jc7mm5ze7g]

請問老師這台攪拌機的品牌？

[@user-qs1xc3yq7b]

老師 我的烤完顏色沒那麼深欸😅😅

[@liciayeo9109]

景头应该是对着材料。

[@user-pq6rq7iq8u]

請問老師：統一低筋麵粉去哪裡買？

[@user-ws5wd4ii1c]

烘焙材料行

[@lalalover1022]

請問三溫糖可以代替嗎

[@user-ws5wd4ii1c]

可以~高級

[@junewang9128]

請問老師如果家裡只有無鹽奶油這樣鹽要另外加多少

[@user-ws5wd4ii1c]

可以不添加

[@junewang9128]

@@user-ws5wd4ii1c 謝謝

[@user-bp3is4vz8u]

老師 請問製作小顆的烤溫和時間大概是多少？如果以牙籤測試蛋糕的中心點 牙籤不沾黏就好 是嗎？謝謝😊

[@user-ws5wd4ii1c]

不沾黏即可

[@user-hs7vc2wy1j]

老師低粉和泡打粉的重量？謝謝

[@user-ws5wd4ii1c]

配方中有唷

[@TEO-pg3tt]

为什么面粉没有份量啊哈哈谢谢🙏

[@pingm5734]

为什么那么多问题没有人回复

[@AJ_the_two_of_us]

Clumsy

[@_Tzuhsihuang-fx8ov]

老師請問這馬芬可以放常溫嗎？

[@user-ws5wd4ii1c]

可以啊~盡快食用

[@user-zv9nr6zh2f]

有人覺得超級甜嗎？

[@AJ_the_two_of_us]

Talked too much

[@TEO-pg3tt]

该讲的没讲不该讲的就讲不完👎

[@vickyhsu5651]

❤

[@rosac9624]

末有份量怎麽做

[@amelialau5112]

❤

[@yinxionggoh8947]

❤

[@Meiling-gi9bz]

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[@user-bu4rb5vr3l]

❤

[@user-ws5wd4ii1c]

^^