" 魚事你知道９" 認識石斑魚專輯 16種石班你認識幾種? 第一集 2022 Taiwan seafood market

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做這一集石班魚專輯非常不容易 光收集這些影像資料就花了10個月以上時間 而且有些石班魚連我都沒有看過更別說活體了 很感謝我的朋友 "和平島長琦水產"提供很多活體石班魚 我們觀眾們才得以一飽眼福跟魚類知識 有任何活魚購買聯絡長琦水產店家粉專 facebook.com/%E9%95%B7%E7%90%A6%E6%B0%B4%E7%94%A2-156806941339168

[@laimankam8185]

1:21的那條是雲紋石班 是油班的其中一種

[@HKFishSeaFood]

香港名稱👍0：30 龍躉/1：05黃勒（我的最愛）/2：18花鬼/3：10青斑/3：57花頭梅/4：46黃釘/5：08紅釘/6：18藍星/7：12鬼頭/7：59紅斑/8：15燕星/9：14芝麻斑/9：44東星/10：33藍瓜子/11：00黃鰭藍瓜子 這片做得好好,等我遲些也做一條😍👍

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社長午安囉 謝謝您的誇獎 香港真的很厲害有自己的稱呼以及文字 我們台灣人一個字也看不懂 哈

[@bestfordkevin]

对了，我也觉得那条是黄勒不是油斑

[@colvinchung2984]

👍👍👍👍👍太久沒回港食海鮮。

[@余熔河]

信助哥 晚安 ! 從今晚觀賞的影片中、感受到受益良多 ! 讓我認識了無數從未見過的海中高檔的魚類。感謝 信助兄的精心製作播放、、、

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午安 希望這支影片對你有所幫助 謝謝

[@asabululililala735]

這集真有料，都是好料，真漂亮。謝謝信助哥分享！

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午安 謝謝你

[@廖老爹-f7h]

謝謝信助哥，又上了寶貴一課。

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午安 希望這支影片對你有所幫助 謝謝

[@teresachien6279]

感謝信哥辛苦收集拍攝影片分享… 馬拉巴石斑、赤繪、黑繪、太美了…讓人會捨不得讓牠們上餐桌耶～ 祝福～平安喜樂、事事順心。

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你好 這支片真的得來不易 只可惜點閱率極低 不成正比 哈

[@CollDott]

喜欢这样的制作！！ 出字幕，默音！！ 住澎湖都幸福！！ Lol

[@jackysha4222]

非常棒 非常“搞剛”的一集 謝謝信助哥

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你好 這支片真的得來不易 只可惜點閱率極低 不成正比 哈

[@jackysha4222]

@@信助哥愛分享 別急 才剛上片 明天就爆量了

[@waywu4464]

受益良多，大開眼界

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謝謝

[@liaoalex5952]

謝謝信哥辛苦的拍攝與說明🎬 最後的那尾黃瓜石斑真的漂亮😻 堪稱斑界的愛馬仕

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你好 早安 拍過這條至今還有遇到過1次就再也沒看過活體魚

[@lingling1342]

港3:40青班5:00黃釘9:30芝麻班，小弟對大部份魚類學名完全不懂，信助哥對魚類非常熱識，小弟非常敬佩。

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午安 希望這支影片對你有所幫助 謝謝

[@大蔥丫]

太強了吧，有好幾種連我常在船釣的都沒看過👍

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所以這一集真的得來不易阿

[@絕殺的鎖鏈]

釣魚人永遠比不過漁船每日的抄家滅族

[@legionohmygod]

謝謝信助哥分享這些珍貴影像資料…沒想到過魚的分類可以到這麼多!!長見識了!!

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所以這一集真的得來不易阿

[@AAa-bx4fp]

非常好!

[@yenmintsao6520]

影片中介紹的石斑魚我幾乎都吃過 個人認為口袋夠深 推薦星斑 藍瓜石斑 中價位的話 土鱠（雲紋石斑）內麻 有機會野生龍膽一定要嚐鮮一次 馬上體會為何有人堅持要吃野生天然魚

[@gucciman1688]

信助哥我買過比較特別的是紅瓜子石斑跟皇帝條石斑都長得非常鮮豔漂亮!

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你好 晚安 紅瓜子石斑跟皇帝條牠們肉質非常細嫩很好吃 內行的喔 👍

[@tsztang5397]

感謝分享。 黃鰭藍瓜子香港現在也有本地養殖了,味道遠不及野生的。

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台灣澎湖也有養殖的 養殖的真的無法跟野生的相比

[@波蘿油]

信助哥…辛苦了 加油

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午安 謝謝

[@harukaksnashi7196]

感謝分享❤

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你好 早安 謝謝收看

[@翁子琛]

光是龍膽就粉有多種了~~~~~煙鱠(紅嘴石斑)沒看到是一種進口魚的一種食用性我個人覺得很不錯

[@zhch1983]

感謝信哥辛苦收集拍攝影片分享！！！

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你好 晚安 謝謝你

[@咖男]

我會努力多看幾遍記住!哈哈~

[@Kenny-qp8jz]

之前的影片裡有拍到其他石斑但是沒介紹到，期待在多介紹

[@user-hg1es4dm4y]

Wow! 我最喜欢看活鱼啦！谢谢信助哥辛苦拍视频！我每年去西海岸拍了很多视频，也想让大家看看绝美的西海岸！所以我也传了视频，点我的头像就可以看到，我要求艺术感完美，必须要有音乐配上，用了音乐家的版权，意味着得不到KZbin 一分钱，但是已经非常非常感恩允许我用！我是多么热爱大海！

[@信助哥愛分享]

讚喔 ^^

[@信助哥愛分享]

不錯拍得很好

[@user-hg1es4dm4y]

@@信助哥愛分享 谢谢信助哥！

[@Chriskowloon]

00:59 開始的好像不是油班，而是黃勒班，兩種班的分別很微，但食味可相差很遠。希望沒有看錯 😊

[@思念思念]

愛了愛了 🥰🥰🥰

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早 所以製作這一集真的得來不易阿 希望對你有所幫助 !

[@DODO01260112]

超棒的👍。

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午安 謝謝囉

[@chifungwave5068]

你好，土繪香港叫黃勒斑，油斑個樣似黃勒但便宜好多，價錢味道差好遠

[@信助哥愛分享]

了解 謝謝

[@veralau1598]

6：43 的石班魚只用作觀賞, 肉質麻麻．10:58 香港叫瓜子班 ... 它是我的寵物, 不捨得吃掉

[@陳朝銓-j4o]

安安，我來囉！

[@信助哥愛分享]

你好 安安

[@barklytt]

信哥您好!請問市面上人家講的 過魚 ! 是哪一種石斑阿 因用台語下去搜詢 好像都沒看到!

[@信助哥愛分享]

您好 早安 在香港的"石斑魚"名詞還未引進台灣時 我們稱呼所有"石斑魚"都統稱 過阿魚或者鱠ㄎㄨㄞˋ這些字 之後現在所有過仔魚鱠仔魚 我們就習慣叫"石斑魚"這一詞就含括所有石斑魚的種類 所以你說過魚是哪一種石斑魚 其實是包含所有石斑魚的種類 少說也有50種以上囉 以上個人淺見提供參考

[@richzhang1504]

信助哥請問南方澳與大溪港，哪個的魚獲更好一些?

[@信助哥愛分享]

南方澳我還沒有去過無法跟你說

[@Yu-bi9gf]

信助哥 有聽過紅花斑或是海基拉骨嗎 橘紅色的外表 之前吃過皮很Q 但是正確名稱都找不到

[@信助哥愛分享]

你好 俗稱的話很難去了解你說的 如果影片中沒有的話你再注意一下也許在其他集影片中會出現也說不定

[@Yu-bi9gf]

好的 謝謝🙏

[@hutch-fe4xg]

請教您：149台斤的龍膽石斑，是不是也俗稱：鱸麻（台語）？

[@信助哥愛分享]

晚安 龍膽石斑是龍膽石斑 鱸麻鱠是(青斑 點帶石斑)不一樣

[@鴻偉蘇]

剩下後面兩隻還沒有機會吃過 想請問信助哥藍瓜跟黃瓜石斑的大概價位？

[@信助哥愛分享]

價格我就不清楚

[@yenmintsao6520]

我吃過兩次澎湖空運藍瓜石斑 價位1000元/斤 重點是野生藍瓜有錢未必能買到

[@Hugh1688]

讚

[@信助哥愛分享]

所以這一集真的得來不易阿

[@micky3407]

信助哥，請問一下，海邊的人常說一種盧麻很好吃石班魚的樣子，這是哪一種石班魚啊？

[@信助哥愛分享]

盧麻是第4種 那石斑在以前基隆很常見 現在少了 肉質很Q軟鮮美

[@信助哥愛分享]

點帶石斑魚

[@micky3407]

好的，謝謝你！

[@sungthomas8258]

想請問 紅條 跟紅條石斑（東星斑）一樣嗎？

[@信助哥愛分享]

洪條跟紅條石班都是我們台灣人叫的都是一樣的魚

[@sungthomas8258]

@@信助哥愛分享 想說那天去台北魚市看到請教人家 但他們說不是東星斑 另外紅條是不是也有養殖呢～

[@信助哥愛分享]

@@sungthomas8258 其實紅條是台灣的統稱 用香港的細分的話有東星 西星 泰星三種班 而我們統稱紅條 目前紅條好像沒有養殖的

[@sungthomas8258]

@@信助哥愛分享 瞭解了 感謝

[@tsztang5397]

東星=豹紋鰓棘鱸 西星=藍點鰓棘鱸 泰星=斑鰓棘鱸 東星有養殖的，而且有些養殖的東星是偏黑色的。

[@陳德麟-q4n]

信助哥：您制作這一集費了不少心血！配服！

[@信助哥愛分享]

午安 謝謝你

[@楊周儒-o2c]

我想吃泰星班把錢存起來以後可以去吃辦桌泰星班帶三千出來吃辦桌有錢出來吃東西好幸福🙂

[@信助哥愛分享]

你好 晚安 可以來基隆崁仔頂買條回去吃

[@sweethome3214]

請問這是甚麽地區，謝謝

[@信助哥愛分享]

在基隆市的和平島

[@杏仁茶-x4o]

信哥，鮢𩼣魚是什麼魚

[@信助哥愛分享]

午安 中文名稱 : 赤點石斑魚

[@張國周-w7b]

港邊 只釣過其中3.4種..

[@信助哥愛分享]

對阿 有些石斑 我也還是第一次看到的

[@premierfong]

其實是不是種種不同味道？ 那種好吃?

[@信助哥愛分享]

其實是讓大家都能多認識更多的魚類魚種就能避免上當受騙的機會

[@jim9288]

有没有哪位大神知道Strawberry Grouper 是什么石斑？

[@信助哥愛分享]

你看看是不是這種的石斑魚 fishdb.sinica.edu.tw/chi/species.php?id=382520

[@jim9288]

@@信助哥愛分享 有点像。谢谢

[@曹小姐-f2v]

鱠自古就有的叫法

[@Dave-to4qn]

👍🏽👍🏽👍🏽👏🏽👏🏽👏🏽

[@poh5029]

鱼的种类繁多，有些是人取名的。名字好不好听不重要，重要的是鱼肉好不好味道，新鲜的鱼口感大多比较好！

[@信助哥愛分享]

你好 晚安 沒錯好吃最重要 👍

[@youngwind34]

紅色的好複雜

[@wendyshoowaiching4161]

Red Garoupa good

[@bestfordkevin]

镜头跟字幕对不上嘛

[@peter1077m]

海產資源有限量,好好保育珍惜,今天所見的明天可能滅種

[@tszkinmak6556]

反而沒驼背鲈

[@一隻億]

朱繪在大陸1斤700-2000不等 人民幣

[@一隻億]

去年一隻賣了6萬多台幣 去年只釣這種年收7百多萬

[@信助哥愛分享]

晚安 那算很貴的價格囉

[@JW-wh4dh]

好多種類，連字都不會念，反正就是魚魚魚，鱻

[@信助哥愛分享]

對阿 有些魚名我光字幕就很頭痛

[@yanamy7464]

塔绿班

[@之初-o3k]

既然稀有就不要再捕食

[@因果輪迴-y8q]

沒石班王，老鼠.....

[@信助哥愛分享]

當然有而且是條很肥的老鼠 留在下一集 如果還有下一集的話

[@謝鎮隆-g3s]

有鱸….. 有鱠… 還有你沒說的鮨… 唉…… 連吳郭魚都是石斑了！ 要分先去查生物類別法..（微基百科）再來屁！

[@kahochan7024]

你这些鱼名在香港市场跟人说应没人知你想买什么，除了鬼头和东星外，不是看到只看字我也不懂是什么，要花十个月拍片会否吹得大了点，十个月连常见的顶级黃皮老虎，杉班、白尾䒦蔴、石钉、烏絲也拍不到，还有黑瓜子和红瓜子呢❓

[@黃進祥-y2r]

期待您上片，讓我們開開眼界，瞭解什麼是吹得大 另外信助哥是台灣人，基本上沒提供法語 英語 俄語 粵語等台灣以外地區的名稱，也期待您讓我們漲漲見識

[@stevenlam2909]

得過嘈字，又唔出声介紹，自己問魚檔都得啦，洗鬼你介紹，失敗中失敗，👎👎👎👎

[@黃進祥-y2r]

怎麼都是香港人

[@lucentfrank1157]

吵死😂了