#сало

[@user-ec5hg9ji5w]

Когда сало хорошее, оно при любом посоле вкусное!

[@olganovikova2693]

А если горячим расолом то оно еще нежным будет

[@user-tuc5h875hr1ws]

А сало какое? Уже готовое с рынка? Или .. какое?

[@user-cv6ne6zj8d]

При таком виде соления, сало надо выдержать в рассоле 21 день .И если мясное сало лучше первый рассол слить после 3 дней

[@user-cc7df2ww2g]

Не ,,лучше,, а обязательно!В первый рассол уйдёт кровь,а она совсем не нужна .

[@user-un2jg6zy8x]

А новый рассол который зальют после трёх дней такой- же по ингридиентам (сахар, соль, перец, лавр, чеснок) и его до 21го дня уже более не сливают ни разу?

[@user-rp1ft8dh7c]

@@user-un2jg6zy8xэто в случае если у вас сало с мясом, если мяса мало или вовсе нет то ничего сливать не надо. На мой взгляд 21 день это многовато, дней 10 вполне хватает чтобы сало просолилось, а все лишнее ушло в рассол. И чеснок кстати не обязателен в рассоле, а уже готовое сало можно натирать чем хотите.

[@user-cv6ne6zj8d]

@@user-un2jg6zy8x Да В новый ве положить, как в первый

[@user-jw4qb2tw7g]

У меня рецепт засолки 7 дней, но соли 300 грамм на 1 литр воды, рецепт отличный!@@user-rp1ft8dh7c

[@elladai6216]

Приехала сегодня подруга из Беларуссии, привезла гостинцев- сало домашнее, сушеные грибы, вкусняшки , смородину черную перетертую...ой,как же приятно получать подарочки! а еще лучше будет собирать ей в дорогу гостинцы из Баку!! пахлаву, шякярбуру, варенья из инжира, из кизила,из роз..Как хорошо,что есть по всему миру Друзья,можно делиться всем не только в интернете ,но и в реальной жизни!!! Юлия, спасибо Вам за все рецепты,за подачу,за доброту и желание делиться всем опытом своим!!

[@user-pm8nr4ps3o]

Тоже я из Баку, но уже живу в московской области...помню инжир. Еще недавно варила.и розы тоже.гюль мюряббяси

[@sojatrippel9424]

Хотела лететь через Баку, но посмотрела все самолёты через Турцию! Тогда из Турции легче сразу в Россию! Но сразу билеты в два раза дороже это сейчас, а что будет на лето???

[@KsyVolYa]

Шякярбура это что, простите пожалуйста?))))

[@user-pm8nr4ps3o]

@@KsyVolYa это сладость такая...молодые орехи и сахар внутри. На новруз делают.

[@KsyVolYa]

@@user-pm8nr4ps3o Ооо, спасибо большое)))) я не слышала никогда)))

[@user-gu7ly3uv7p]

Спасибо за рецепт! Мира, добра и благополучия вам и вашей семье!

[@user-lo5fw8ri3e]

Ну попробуй сделать точно по этому рецепту Юли 😂 Потом напишешь как испортила.

[@user-wf3yv6iw3p]

​@@user-lo5fw8ri3eВы сами -то пробовали солить по этому рецепту? Сомневаюсь. Чего умничаете? При такой концентрации соли, это сало просолится за три дня. А вы о сале ни хрена не знаете, лишь бы гадости писать!!! 😂😂😂😂😂

[@user-lo5fw8ri3e]

@@user-wf3yv6iw3p А почему вы здесь умничаете? Ваше мнение меня не интересует

[@user-qi5ch1qh9d]

Как же я обожаю сало да прям из морозилки! Во рту тает, восторг души!

[@vasagrushuk8907]

Да очень вкусно только сало перед замораживанием не солить❤

[@user-tg8dl9yf5d]

Попробуйте из морозилки сало и печеную картошку из духовки. Мммм.....

[@user-gx8ve8of5b]

Юленька, вы солнышко на Ютубе. Смотрю ваш ролик , а сама делаю ваш предыдущий рецепт - рулет из грудинки поставила варить. Через 3 часа солью и под пресс и буду наслаждаться в очередной раз. Ну потом обязательно буду делать сало по вашему рецепту.❤❤❤🎉 Отчитываюсь: рулет получился очень вкусным и красивым

[@nvchalyh1922]

Юля, заинтриговали маминой приправой! Пожалуйста, рецепт в студию!☀️❤️🔥

[@user-kg1iz9ud6s]

Все просто)) Вся листовая зелень .сушится включая стрелки и семена лука и чеснока листья хрена и для аромата и остроты корневой петрушки..по вкусу перец лавровый лист все на блендер вместе с не большим количкством соли.. Можно добавить по своему вкусу фенкелиь киндзу...В сухие баночки под крышку ...хранится два года без проблем...На здоровье))))

[@nastia7618]

Я люблю отдельно сушить, петрушку, укроп, мяту, крапиву , добавляю в готовку.

[@user-ey5hw5sk8i]

Этот рецепт- бомба!!!! Солю таким образом уже больше 10 лет!!!!!

[@user-bq2wc1nf8s]

Согласна . Рецепт знаком, вкусно очень.

[@user-ei2cd8df5i]

литр воды на какой вес сала?

[@user-me9mq2mz4p]

На 3хлитровую банку​@@user-ei2cd8df5i

[@user-xy7dr8xm1h]

​@@user-ei2cd8df5i👂

[@user-ms4qt8yf1t]

​@@user-ei2cd8df5iдумаю, сколько зайдет его в 3-ех литровую банку, примерно 5 кусков, плюс-минус...

[@angelina_ssss]

Хороший рецепт на заметку

[@taisia_love]

Сало-вкуснятина для нас сибиряков!!!

[@user-vd8zr3gt1w]

В точку❤, сало - к любому блюду и застолью я сама люблю и делаю сало❤

[@NatalyaF24]

Сало и грудинка в нашей семье неотъемлемая часть морозилки. Привет из Сибири 😊

[@user-us4rj7je4o]

Сало обожаю. Но у нас не такое с прослойками как у вас

[@user-lo4mf7cr9y]

Я живу в Крыму в Ялте и мы тоже любим сало. Сибирь+Юг ровняется дружба !!!❤❤❤

[@tatarostova8489]

Если в рассоле довести до кипения луковую шелуху и залить вместе с ней сало будет еще вкуснее!👍

[@user-wx7xl7rw6j]

Луковая шелуха - это первостатейная мерзость. Фу.

[@user-vm9hh3hu1w]

Вот...меня как то угощали таким салом...вкуснятина!!!

[@user-eg1lq7kr4e]

Тоже так делаю👍Вкуснятина😋

[@zhuzha222]

Обожаю вас смотреть!!! Всего вам самого доброго ❤️

[@yujeen_1smit678]

Отца фронтовика нет уже с 1967 года.После закола скотины он сам солил сало.Сухим посолом в тарных ящичках 40дней,не меньше.Оно должно вызреть.И в банках в рассоле2 недели(в двухведерных кастрюлях) почему то тоже 40 дней.В погребе.Нас детей отец уговаривали хоть кусочек сьесть.взамен билет в кино 10 коп стоил.А теперь сама делаю по всевозможным рецептам.И колбасы,ветчина.Автоклав купила для тушенки.

[@user-dd9lt2xf9p]

Господи, как приятно вас смотреть и слушать, так все понятно и доступно.Спасибо.

[@user-wh9np1qr4j]

Супер сало. Только три дня мало.

[@user-ym6tb2vx7v]

Мама всегда так солит, реально очень вкусно получается!

[@user-ji9qk4cq3d]

А оно не получается как звачка ,то есть не тянется ?

[@user-ru7xc8on6t]

​@@user-ji9qk4cq3dэто не от посола зависит,а от сала.смотря с какой части свиньи срезано.

[@user-ly3wh7hx8w]

Я замариновала сало..постояло. вынула сполоснула.обсушила.содрала шкурку. Порезала помельче- прокрутила на мясорубке иииии в баночки!!! Теперь когда хочу - достаю сальце и мажу на кусок хлебушка!!! Мммм вкУснотищаааа!!!

[@user-nu8zo9po6m]

Сало вообщето солится 21 день, тузлук меняется через 2 дня, на 1л 100гр соли и без сахара и приправ, а через 21 день сало достают и бомазывают чесноком с приправами.

[@user-wn2oz3xh9n]

за 21 день сало стечет соком и пожелтеет, не вводите в заблуждение

[@user-nu8zo9po6m]

@@user-wn2oz3xh9n сало в тузлуке, и тузлук меняется каждые 3 дня и. С чего это оно должно по желтеть. Стоит в прохладном месте, через три дня меняем тузлук на 100гр соли на один литр воды кипятить, остужаем и холодным заливаем и так 21 день. Потом вынимать и набираем кому чем нравится чеснок, перец и Т.Д. ЧТО ТО УНАС НИ КОГДА НЕ ЖЕЛТЕЕТ.

[@lg-jf7kq]

Это очень вкусно,делаю так давно,но без сахара.👍👍👍

[@user-fk6co8tq2y]

Без сахара мне больше нравится.

[@user-ez4bp5lc4m]

Не понятно зачем там сахар.

[@user-wf3yv6iw3p]

​@@user-ez4bp5lc4mДля равновесия соли.

[@user-bk1ng2rr3j]

Сало не просолилось, мясо красное, вы едите сырое свиное мясо, чего категорически делать нельзя, кто вам сказал, что три дня достаточно, да еще рецепты раздаете !!

[@user-br6kt9mi2h]

Согласна с вами, смотрела женщину в ютубе у неё был свой мясной магазин, говорила что сало 7дней, точно держим в рассоле.

[@user-fd3gf2ox2m]

Рада читать не оды внешности и юмора Юле, а отзывы о рецепте.... 😊 Сегодня это о сале. 😮😊😢 Да, сало ещё не просолилось 😮😢😮

[@user-kz8ym3mx3y]

З0​@@user-fd3gf2ox2m

[@user-wf3yv6iw3p]

Не знаете, как сало солить в рассоле, не пишите глупости.😂 Мясо в рассоле всегда будет красным. При сухом посоле, мясо темнеет и уплотняется. А если вы будете сало держать в рассоле ( по рецепту Юли - высокая концентрация соли) 21 день, вы его в рот не возьмёте 😂😂😂😂 Оно будет пересоленное и горькое. Не разбираетесь в сале, не пишите разную фигню. И людей не сбивайте. Рецепт хороший и правильное сало будет очень вкусным

[@SamsungJ-vp8bu]

Юле только в психологии или сказки на ночь с таким чарующим тембром голоса . Успокаивает и уравновешивает ❤

[@user-ut9kc7ck9o]

Солил сало в 3х рассолах. Первые 2 раза для того чтобы вытянуть остатки крови. Третий раз уже сама засолка со специями. Чеснок в рассол не использовал, так как он ничего не даёт.

[@user-dk2pf6ij1z]

Здравствуйте!!! Рассол так же готовили?!

[@user-ut9kc7ck9o]

​@@user-dk2pf6ij1z1рассол: 1 литр воды 100гр соли. Кипячу, но сало уже заливаю остуженным рассолом. Сало на сутки оставляю прям в кухне(не прохладное место). Это для вытяжки остатков крови. Через сутки сливаю рассол и заливаю свежим остуженным, но только во втором рассол уже 200гр соли на литр воды. Теперь выношу в прохладное место и оставляю на 4-5 дней. 3 рассол опять 100гр на литр воды и добавляю перец горошком душистый и чёрный, и кариандр(это на свой вкус, можете что-то ещё добавить из специй) и опять заливаю сало и в прохладное место на 4-5 дней. Потом с рассола достаю по пакетам и в морозилку.

[@user-mw6ff2cc4h]

Будем пробовать ваш рецепт.. 🎉

[@petrcutar7382]

Мне очень нравится сало. И я решился сам заняться ,как Вы сейчас .. засолил в банку специями ... Чибрец .. наверное у вас в стране не растёт.. И начал пробовать 3 дня , 9 дней ,20 дней и 40 дней ... Самое вкусное завершение на 40 день ... Выбрал эти дни специально ... Просто хотел изучить влияние дней на вкус . В копчении есть время и важно выбрать условия копчения .. Хамон в Испании тоже имеет сроки .. Домашнее вино ,, поспевает ,, тоже через сорок дней и из темного сока даёт осадок на дно .. Всё знают ,что вино из сока можно пить когда упадёт в осадок .. А выдержка имеет спиртность и вкус необычайный ... У нас любят красное вино с салом :)))).. и овечье брынзой .. ни где в мире такое не найдете .. только у нас в Гагаузии ...

[@deniradenira8485]

И я так солю, только без тмина. И само сало в видео очень хорошее, красивое.

[@user-gw6cx7qj5p]

Не люблю сало с прослойкой мяса,так как мясо и солоней и жёстче сала.

[@Avaneska977]

Я всегда в рассоле солю, очень нравится, вкуснее чем в соли

[@_.Klever_.]

Господи, я аж потянулась нюхать приправы в банке и не поняла сначала почему не пахнут😅😅😅

[@user-ys8vr8jm7f]

😂😂😂

[@hinabaskanchina2768]

Точно написано,поневоле нюхать начинаешь,как специи показала,нос даже вытягивается 😁

[@user-os9nm2nr4p]

Я заливаю горячим рассолом,оно мягкое,нежное!

[@user-iu2dv7os4t]

Вареное

[@user-os9nm2nr4p]

​@@user-iu2dv7os4t Нет,не чувствуется даже,что заливали кипятком,обалденное

[@user-we6pr3zo3y]

Солю сало только так ,,,рассол называется тузлук,,,,идет вода, соль и чеснок, очень вкусно получается...

[@user-qe1do4uv5e]

Нам нельзя сахар ,поэтому просто добавляю меньше соли.

[@Nastja691]

А я тмин не люблю, я в рассол кладу семена укропа. Очень вкусно!!! Спасибо, что напомнили.

[@user-wx7xl7rw6j]

Я тмин люблю. И в капусте, и на хлебе испеченном, и на сале. А укроп не люблю. 😂Какие у нас разные вкусы ❤

[@aleksanderkutukov5168]

Спасибо за рецеп. Подписываюсь❤

[@user-mj9xs6oj4k]

Надо обязательно менять воду кровяную через 3 дня и выдерживать21 день..тогда сало считается безопасным.

[@user-cd5ch8sh3u]

Это очень вкусно))

[@user-mg1ul6si1d]

Юлечка,обожаю сало с горячей картошечкой с развара,обязательно так засолю,как же вкусно ты готовишь,умница!!!любим тебя, Беларусь и Лукашенко❤❤❤

[@user-wf3yv6iw3p]

Спасибо Юлечка за рецепт. Я тоже солю сало три дня и этого достаточно. Солю и сухим способом, заливаю горячим рассолом, холодным рассолом. Правда, без сахара. Сегодня купила кусочек сала с прослойкой и попробую ваш рецепт с сахаром. А те, кто пишет, что сало надо солить 21( !!!!! 😂) день, нормального сала никогда не ели. И ничего в нем не понимают. Только пытаются вас обидеть. При такой концентрации соли в рассоле достаточно три дня, сало будет супер!!! А если выдержать сало в этом рассоле 21 день, вы его в рот не возьмете, оно будет пересоленное, горькое. 😂😂😂

[@user-vm7xd6db9]

Сало лишнюю соль не возьмёт, вы же его не варите. А вот мясо- да,капец

[@roseangel6776]

Моей семье больше нравится сало сухим способом посоло,оно плотное,этим и нравится

[@user-un2jg6zy8x]

Скажите пожалуйста, а если в сале много мясных прослоек то его можно солить сухим способом и если можно, то сколько дней? При сухом способе засолки какой состав и пропорции пряностей на 1кг.сала?

[@user-ez4bp5lc4m]

​@@user-un2jg6zy8xможно. Меньше кусочки быстрее просолится. Соль, специи какие вам нравятся и без сахара.

[@user-yn3tp2di2h]

Тоже сделаю, сало, по, вашему рецепту всё что я, делала по вашему рецепту получилось очень вкусно спасибо большое за рецепты, вы, такая молодец умничка

[@user-hk5ox3jm8p]

Сало такое красивое,что на футболку не обратила внимания...

[@user-bh3gc7nu3p]

Мне охотник показал способ засолки в банке-куски,соль,перец,специи в з л банку.крышку.на бок и в холодное место.сало даст жидкость.подержать.перевернуть на другой бок.и все .

[@user-nv4qz2iu3q]

Ухх какой аромат от специй... Все услышали?😅

[@user-nj6ld4uj7f]

О, да!!! Сало в рассоле!!! Только так и никак иначе!!!👍👍👍

[@user-zv4zt1jn7n]

Поддерживаю людей очень позитивная девушка, очень, очень.

[@Bahora-001]

Ты самая лучшая заметь пж ❤

[@NikolayAlexandrovichHalz-qo3js]

Такое сало, есть нельзя. Сало должна находится в рассоле 21 день без специй. Рассол менять три раза. Обвалять в специях по вкусу. На литр воды 150 грамм соли.

[@user-mp1du7wq1y]

Кто сказал ? Для меня сало только с одной спкцыей это с чесноком .сухой посол да там и месяца можно держать

[@user-vt3rv1po7g]

Сало-бомба🍷Юльчик-перчинка👍😘

[@swetlanaschmidt5152]

Я тоже солила сало в рассоле, только рассол делала по другому. В воду добавляла столько соли ,что сырое яйцо ( в скорлупе) всплывало. Этим насыщенным солевым раствором заливала сало и выдерживала неделю. Потом обсушивала и натирала чесноком и специями,и замораживала.

[@user-vj5hs3ij6z]

Просто обожаю 🎉 Юля - свет, солнышко ☀️, как вы делаете такие чудесные и простые вкусти 😋 просто играючи , как девочки в песочнице 😂❤ Бог награждает тех, кто любит то, делает 👍🙏 Спасибо 🫶👍👌

[@user-uw4ot3pg7m]

Юля, а зачем сцеживать рассол после 3 дня? Вытащите один кусок и можно есть . А остальное в рассоле оставить. Оно будет мягким. А если не вынимать три недели, то оно просто в холодильнике может хранится, без морозилки. Я такое спло еще в Советское время брату в банках в Питер отправляла через проводников.

[@uiteaght]

тетя юля вы лучшая!!смотрю ваш канал и приятно становится!❤️

[@marimelutovin1248]

О божеее, салоо - обожаю в любом виде, обязательно сделаю❤спасибки за рецепт👍👍👍

[@user-li7lj1il5g]

Спасибо за рецепт 👍. Приятно смотреть и слушать Вас.

[@user-ls5ss5bx5m]

Юлечка восхищаюсь и Вами и вашими рецептами.Очень люблю ваши рецепты,ваш приятный голосок.❤

[@raixons]

Ассалому Алейкум ! 🍃🌸🍃 Ушбу кун барчангизни хонадонингизга файз ва барака олиб келсин. 🍃💖. 🍃💖 Янги бошлаган ишингизни ёки кечаги амалга ошмай қолган режаларинизни бугун албатта ривожини беришини Қодир Аллоҳдан сўраб қоламан! Омин. Аллоху Акбар омин. 🍃🌸🍃

[@user-wd3tj5oq5e]

Всегда так солю, очень вкусно. Приправу специальную покупаю, так и называется "для сала, шпика"

[@user-lo5wh3bm1o]

У нас мама делала так, только не вытаскивала с банок, закатывала под крышки. Достанешь бомба. Корочка какая вкусная, всю съешь.

[@user-xv6rb1rc5q]

Такого сала как в Беларусии вы нигде не купите особенно в Европе ,где кожа обваренная жесткая как керзачь и чем кормят хрюшек не понятно ,я выросла в Белоруссии в деревне где кормили хрюшек тыквой картошкой травой и хлебом и сало было вкуснятина ни с чем не сравненная ,а сейчас как ни маринуй все не то

[@connyconty8723]

В Беларуси тоже продают сало и с белой шкуркой, и с волосатой, и с твердой, как асфальт. И толщиной в 1,5см. Разное. Оно может быть и неплохим, но шкурка - жесть.

[@user-xu5yy6zy3n]

В магазинном сале шкурку обрабатывают паром. Поэтому она такая жосткая.

[@connyconty8723]

@@user-xu5yy6zy3n Я не знала. Захотелось сала, сама не солила никогда, на рынок тоже не пошла, купила в ближайшем магазине, грамм 200, тоненькое, вкус нормальный, но шкурку нож не прорезал.

[@viktoriashastlivaia]

​@@connyconty8723у меня такой же печальный опыт с магазинным салом,та вернее с его шкуркой!!! Само сало в общем то и вкусное было,а вот шкурка..... Не забываемая 😅😅😅😅

[@user-ug8xj2pg7v]

Юля благодарю тебя, посолила по твоему рецепту сало . Очень вкусное❤❤❤❤

[@walentinapetruchina8746]

Опять-таки удивила поклонников за рецепт приготовления сала Юличка умничка хозяюшка всего-всего самого доброго и светлого тебе и твоим мужу и чадушкам

[@user-tp8ju8qr3l]

Мясо жуется? А то я сколько не солила, мясо всегда жёсткое и не прожуешь, тем более с нашими зубами😂

[@user-ih6rc3gd8w]

Жили в Казахстане, муж работал в карьере, коллега-немец постоянно на обед приносил солёное сало. Муж спросил, как он солит сало, тот рассказал. Его рецепт похож на Юлин. Разница лишь в том, что кусочки сала шпигуются чесноком, складываются в банку или кастрюлю и заливаются горячим рассолом. Когда остынет, убирается в холодильник на трое суток. Потом так же, как Юля говорит - обсушить салфеткой, натереть специями. Я не особо заморачиваюсь - в молотом красном или чёрном перце обваливаю, затем складыааю в пакет и убираю в морозилку.

[@inesas2349]

Да! Муж так солит, именно горячим, хоть и не немец, мы из Минска.

[@user-xy7dr8xm1h]

Подскажите, пожалуйста, 1 литр рассола примерно на какой вес сала? Мясная прослойка после трёх дней в рассоле сильно солёная получается? Или для этого рецепта лучше брать то сало, которое почти без мяса?

[@user-ck4fn7eu6x]

Моя мама в горячий рассол сало бросала

[@user-vo6jx3xm4b]

Сейчас тоже так посолила,залила прям горячим рассолом. Первый раз в рассоле делаю, обычно сало пятиминутка,отваривала.

[@user-ih6rc3gd8w]

@@inesas2349 ну скажите, этож очень вкусно? )))

[@user-et8lq1tr8d]

Вы такая молодец 👍👍

[@ludmila7830]

Спасибо, Юлечка, напишите мамин рецепт специи , ❤

[@user-ky7ze2bg6p]

Согласна сало вкусное, но поверьте трое суток не реально

[@user-gr2ux9rd6m]

А сколько надо мариновать? Где-то читала, что недели две-три по санитарным нормам. Чтобы убить личинки глистов и т.п.

[@user-ez4bp5lc4m]

​@@user-gr2ux9rd6mоно зашумит с сахаром.

[@natalish779]

Юля,поделитесь рецептом специй,которые делает мама❤

[@user-wh9od9qe7e]

Моя прелесть😍! А ведь я абсолютно не сентиментальный человек❤! Всё так от души, смотрю и радость на душе! Делаю закладки рецептов себе на телефон. Обожаю!

[@user-lv3ef6yk7m]

У меня свекровь так готовит сало, очень вкусное получается и хранится хорошо👍

[@annakarzykina8445]

Юля, я в ютубе только из-за вас появляюсь. Рецепты огонь🔥 Только всю смотрю и не найду рецепт ваших специй, можно нам подробнее рассказать, прошу прощения если написано не совсем грамотно

[@user-jg4zc8sv9w]

Слюна потекла

[@user-qe4mv6lb5h]

Мы всю жизнь на Сахалине солим в тузлуке на 1литр воды 100гр соли, варим, остужаем,заливаем. В емкость где сало кусочками, чеснок выжимаем, перец, лавровый лист, это кто любит , мы его не оч.в сале, все по вкусу. Потом обсушиваем и в пергамент, пакет и морозилка

[@o_o....o_o]

Здравствуйте, сколько дней в рассоле держать и при какой температуре?

[@user-ny7kh3jh2z]

Спасибо,твоей маме,за такие чудесние пряности,ибо все вцелом,придало салу божественний вкус.❤❤

[@KosKos-kq6jx]

Юля!!!! Дайте нам уже рецепт маминых специй!!!!! А то можно умереть))))от ваших рецептов и захлебнутся от слюней на ночь. 😌😌😌😌😌😌 Я знаю волшебное слово ПОЖАЛУЙСТАААААААА......

[@inesas2349]

Я дам, я из Минска, у нас всё так делают. Кориандр, черный перец, семена укропа, тмин, лаврушка (не много, горчит), подсушить на сковороде и на кофемолку.

[@KosKos-kq6jx]

@@inesas2349 спасибо, друг! Если взять всё по столовой ложке ( кроме лаврушку ) нормальн будет?

[@user-cc7df2ww2g]

Не пишите про текущие слюни!Надоело читать,противно!

[@user-ez4bp5lc4m]

​@@inesas2349лавровый не нужен.

[@user-il8cw6lz6c]

Тоже так делаю , ппльчики оближешь

[@user-gr2ju9vt4t]

Юлия вы умничка красотка хозяюшка! Спасибо за рецепт!

[@Naya20201]

На банки с мясом не могу смотреть после выпуска Мужское / Женское. Выпуск от 02.10.2017😮

[@user-dm8me2kj7s]

Тот способ, как не надо солить сало

[@user-no4ss5lq4l]

Сахар мы никогда не добавляем.

[@user-kz2bz1ub2k]

Зря. Немного сахарку и ещё вкуснее будет. Уже много лет добавляю сахар.

[@user-wc6rw2le9x]

Сахар зачем?

[@user-kg5yr4dx3s]

Сало солим, набиваем хорошо в банки, кладу на дощечку, с крышкой, чтоб стекла сукровица и через сутки- двое досыпаю сверху соль и закатываю. По 2 года стоят

[@user-sg1bg8ss7x]

Юлечка ,расскажите о своих родителях.Кто же воспитал такую прелестную бесподобную дочку.Какие они,чем занимаются по жизни ?

[@TanyaSun151]

Резиновое. На любителя. Сухой посол для меня лучше всего.

[@user-ez4bp5lc4m]

Да.

[@user-kg2zh9rd5f]

Как вовремя увидела ваш рецепт ,сегодня приготовлю.Солнышко,я вас обожаю❤

[@user-dv6io3cn1u]

Юлечка, огромное спасибо за рецепт. Саломясо, получилось суперовое. Мягкое, специи дали такой аромат, ешь и хочется. Спасибо огромное.

[@user-hb1sn5rx9n]

Юль сделай пожалуйста один известный пирог.Тесто песочное:250-300муки,яйцо,пол пачки масла,пачка разрых ну чайная ложка,100сахара.тесто сделала чтоб были бортики туда лучше малина или вишня ложим замороженные ягоды сверху заливка из сметаны 350гр яйцо туда и сахар 100 грвзболтать залить и в духовку на минут 40 150градусов и чтоб застыло немного буду рада

[@user-dw5sn8oy5c]

Я вперёд неё сказала Да😂поздравляю вас, счастья вам и любви..

[@user-ub6ls1jf5k]

Ой, какая умничка! Такая редкость в наше время! Сразу видно сельская девочка, в хорошем смысле этого слова!

[@connyconty8723]

Не пойму, зачем здесь сахар? Впервые вижу рецепт, где при засолке сала используют сахар.

[@user-nm5wf4vz5d]

Думаю, сахар здесь как усилитель вкуса. Я в сало не добавляю, но в полендвицу иногда могу.

[@user-cc7df2ww2g]

Рыбу тоже солят с добавлением сахара и это только улучшает её вкус.Попробуйте-поймете!

[@connyconty8723]

@@user-cc7df2ww2g Когда маринуют, что-то с уксусом, лимонным соком точно нужен сахар, это рыбы касается точно. Но сало с сахаром?

[@user-nj6xp9kw9f]

Молодец приятного аппетита какая красота 😊😊😊😊😊😅😅😅😅😅❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤ты моя то красота любимая 😊😊😊😊😊😊😊😅🎉🎉🎉❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

[@user-ef6fh6dj4z]

Благодарю Юлечка ,давно ждала именно этот рецепт .❤❤❤❤

[@user-SAfiaya]

Точно сахара?

[@astudio888com]

Солю сало сухим посолом, с добавлением сахара. Все, кто пробовал, просили рецепт. Сало на вкуснейшее...

[@user-xp9vd9xj4g]

Впервые слышу, что при засолке сала используется сахар. Зачем?

[@STREGA3107]

Сахар это специя в данном варианте. Очень оттеняет вкус

[@user-yt9tn1wq7z]

Сало в рассоле солится 15 дней, а не 3 (это неправильно). Так солить сало нельзя🤒🤒

[@VisoliyTuzik]

Оно даже на вид сырое

[@user-xu5yy6zy3n]

Все у нее правильно.

[@user-bq2wc1nf8s]

Солите столько ,сколько вам надо. Рецепт проверен и описан в поваренной книге.

[@user-zans]

Через 15 дней,сало просто завоняет,нужно менять рассол тогда,а 3 дня нормально

[@user-le6mh9ue9s]

​@@user-zansЧтобы сало не завоняло,его перед засолкой надо вымачивать в воде, чтобы удалить кровь из сала.Воду периодически менять, держать в холодильнике.

[@user-fb2qq7iz3l]

Спасибо 🙏💕за рецепт, молодец!. 👏🤗🙏🙏💫

[@user-fu7rr8fw9b]

СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ ЗА РЕЦЕПТЫ !!!!!!!🎉🎉🎉🎉🎉🎉

[@user-hu8ng1dn9s]

Ви -супир!!! Мені подобаються Ваші рецепти.❤

[@user-ot9vm1gz4i]

Юлия, спасибо вам за рецепты!!! Вы умничка!!!!

[@The-sun-is-clear]

И куда только сахар не кладут!!!.

[@user-pk2yz4zw8m]

Мне кажется у всех слюньки потекли, потому что нет такого человека который не любит сало😊😅 моя любовь сальцо😅

[@user-dd2wb4xt7w]

Слюньки потекли как же вкусно вы показываете ❤❤❤от души

[@innamorgunova4984]

Спасибо, Юлечка, низкий тебе поклон, малой, 6 лет, нифига не ест, только если по Вашему рецепту и кучей чеснока, Аминь!😂

[@user-vc9js7ju2n]

Юля какая ты хозяйственная,чудо❤

[@user-mu1ie1ko8u]

Когда то сделала горячий рассол и все выкинула- теперь запомнила на всю жизнь - что нужно холодный

[@vovakozac5588]

Браво, браво, браво....

[@user-om2ek1nt7g]

Всякровь вышла и сала и это хорошо❤

[@user-mi3jx9ms3g]

Я так много лет делаю,очень вкусно. Готовьте все