УТКА С ЯБЛОКАМИ - РЕЦЕПТЫ ОТ ИВЛЕВА

Друзья, всем привет! Лето кончается, наступает яблочный спас, и мы плавно с вами заходим в осень. Сегодня мы готовим утку с ароматом яблок белый налив. Фаршированная утка, достаточно популярна в Русской кухне, и я сейчас покажу свое видение этого блюда. Несмотря на изначальное название блюда, фаршировать мы ее будем не яблоками, а гречкой, курагой и орехами. Смотрите за руками, и Приятного аппетита!
Самые свежие новости и жареные факты здесь, на Ivlev Chef
ivlevchef
/ ivlevchef
/ ivlev_group
По вопросам рекламы:
[phone]
[e-mail]

[@will2773]

Утка по-русски - уголь с водкой 👍😁🤣

[@targamos5822]

Спасибо за рецепт. Обязательно сделаю. Дай Бог Вам здоровья , счастья и процветания. С уважением из Грузии.

[@konstantintesla9662]

Спасибо огромное, только вытащил из духовки. Это того стоит. Очень вкусно и гармонично.

[@olgatelegina6622]

Спасибо, шеф!!! Как всегда доступно и просто решён вопрос с новогодним блюдом!!!

[@user-lt1wz5vp5y]

Уважаю и люблю всё, что вы делайте, смотрю все ваши передачи. Как классно помогаете в поднятие организаций кафе в России. Если бы был у нас в алмате такой шеф, было-бы большим успехом с вами поработать. Здоровья и мир вашей семье и твёрдой стойки на ногах в вашем тяжелом деле.

[@user-qk1dt3zx9i]

Очень люблю готовить, но утка в духовке у меня не очень то получалась. Но, счастье, что есть канал с моим любимым Шефом Ивлевым 👍! Спасибо Вам большое, Шеф! Утка с первого раза по Вашему рецепту получилась отличная! Удачи и спасибо, что делитесь своими знаниями и опытом! Счастья Вам!

[@RedeemeR_U2K]

Ммм.... :)))))))))

[@user-cc7bf7kx6e]

Знакомая говорила, что очень любит утку и часто её готовит, но вот утка с гречкой - это вкуснее всего. Спасибо вам

[@kerimamandurdyyev1799]

С булгуром лучше

[@RedeemeR_U2K]

@@kerimamandurdyyev1799 с овсянкой.

[@Kamikadze47rus]

Костя,просто отличный рецепт!Спасибо Вам большущее,как всегда!Такиутки захотелось. Спасибо за рецепт!Ждём новых.

[@IVLEVCHEF]

Скоро!

[@user-nr5hl4uf6q]

Спасибо Константин Витальевич за ваши рецепты! Я так же делаю утку уже давно! Но помимо всех специй ещё добавляю ягоды можевельника толченые, это связано с дикой уткой чтобы избавиться от запаха рыбы, но начал применять и с домашней, всё вкуснее оказалось!

[@user-uh2uy8hc7t]

Шеф, приготовил утку по твоему рецепту, очень понравилось! Приготовь в следующий раз цесарку.

[@user-xb6yn7hj3o]

Обязательно попробую

[@user-jh1hh4po7k]

Шикарный рецепт, фламбэ в завершении то что нужно! Спасибо, обязательно попробую приготовить!

[@leoamari6619]

i guess it's kinda off topic but do anybody know a good place to stream new tv shows online ?

[@denverzayden965]

@Leo Amari ehh lately I've been using Flixportal. You can find it if you google =) -denver

[@leoamari6619]

@Denver Zayden Thanks, I went there and it seems like a nice service :D I really appreciate it!!

[@denverzayden965]

@Leo Amari Happy to help :D

[@Lyubov_Vlasova]

Спасибо! Это было чудесно! Подняли мне настроение♥️

[@user-ey7rv9lo6x]

Супер шеф👍 единственная сочная утка по сравнению с другими каналами. Респект.🤝

[@krukovaira1199]

Конечно утка не домашняя и это видно, эх пойду запеку домашнюю, да с яблоками из сада

[@user-ns9rx8ie1y]

Утка по русским традициям сказал шеф и забабахал туда соевового соуса😂

[@eviberlusconi3243]

До слёз 🤣🤣🤣

[@Vazhenin_Vladimir_Ohranitel]

И кураги :)

[@serzhserykh2327]

Орнул🤣🤣🤣

[@user-bc8qe8kf8z]

😂😂😂

[@ser-xf7jm]

Он сказал ближе к русскому ! Слушайте внимательно.

[@user-hl3dy8zj6l]

Рецепт понравился. Все, как всегда на высоте. Кстати, приготовил бифстроганов по Вашему рецепту. Только добавлял сметану вместо сливок-бомба. Спасибо. Как всегда просто и вкусно. Удачи тебе шеф.

[@user-nc1zn9in4m]

Большое спасибо за рецепт шеф! Только голодным это смотреть нельзя, слюной захлебнешься.

[@user-ik1bj3dx1u]

Спасибо, шеф, за Ваши рецепты. Очень уважаю Вас за Ваш талант. Очень люблю готовить что то не повседневное но в то же время из доступных сравнительно продуктов. Прошу Вас продолжить тему простых рецептов из утки, кролика, гуся, фарели, семги и т.д. Только, блин, можно без орехов) Не все их любят, как многим кажется. Или... Может есть способ придать ореховый вкус без ощущения хруста орехов на зубах)

[@user-wu8uj5ks7q]

Спасибо огромное !!!! Очень вкусно и просто )

[@user-ur7nd4lp6j]

Ну вот дождались мясо, Рецепт супер у меня внучки просто балдеют от утки))) Спасибо!!! лайк

[@lite2964]

Спасибо за рецепт шеф👍 Всего самого доброго Вам.

[@IVLEVCHEF]

Взаимно)

[@residentpav6963]

Ребята я поставил тоже такую в духовку. Жду... Самому интересно, как она по соли будет... Мама 78 лет, сидит рядом и гворит так не делала никогда. Что в утятнице делала, а эта будет сухая горелая... Попробуем. Всех с наступающим Новым годом!!! А Константин вообще молодец!!! Радуюсь его творчеству!

[@user-lf5xc7hc8w]

И как?

[@tetianapopova713]

Мама права

[@will2773]

В смысле, мама так утку никогда не палила? Уверен ваша мама вкуснее готовит чем Ивлев

[@user-os7yh6vo6y]

Вообще для утки идеально айва подходит!! 😁 👍Яблоко скорее как заменитель!! 😁 😁 😁

[@user-zy6rw4wn2c]

Ещё в гречку грибы,вкусно а неземная

[@user-os7yh6vo6y]

@@user-zy6rw4wn2c ну это смотря какие грибы,консервированные шампиньоны без вкуса без цвета без запаха,или лисичка с опятами которые лично в лесу собирал!)))с такими все вкусно,и греча и капуста,и супчик!!!

[@MA5GA]

@@user-os7yh6vo6y а белые если ,то вобще бомбео 🔥🔥🔥

[@everydayphonk837]

Шеф - выпил за здоровье, я - выпил за шефа! Спасибо за рецепт, шеф 😎

[@user-oq4fu7vh5b]

😂😂😂

[@Nastenok25]

Утку готовила первый раз по данному рецепту: все получилось👍🏻

[@RedeemeR_U2K]

Правда?

[@user-yx7qt7db8o]

Шикарно и аппетитно. Спасибо за рецепт.👍👍👍

[@user-vj6rb3ed6e]

Дякую за такий прекрасний рецептик)

[@user-hu7fm9bg6s]

Шеф спасибо за рецепт 👍

[@user-nx3tt1nu2w]

Как всегда красава. Утка бомба а водки у нас такой нет но не страшно мы её заменим . Яблочный бурбон подойдет

[@victorkulinar]

Спасибо за рецепт приготовления!!!! Шеф ты лучший!!!

[@user-xj6wi6qy4d]

👍😊

[@user-rj8xo2gg4e]

Шеф, а можно новогодний рецепт уточки но с яблоками,а не с курагой. А так рецепт к шикарный, спасибо за рецепт!

[@user-wp4yx6fp1u]

Люблю всё что вы готовите, но есть вопрос, а гузку надо отрезать или необязательно?

[@xavallpelmenbi4798]

видео идет 14 мин : люди пишушие про то какой классный рецепт через 5 мин после выхода ролика :D

[@InkognitoAvamzachem]

Неужели ты никогда не готовил утку с яблоками, либо с картофелем, с рисом или как тут показано с гречей? Сколько тебе лет комментатор?

[@user-eu5zu4wg1j]

@@InkognitoAvamzachem рецепт называется утка с яблоками, но сука утка с чем угодно только не с яблоками

[@InkognitoAvamzachem]

@@user-eu5zu4wg1j Миша, дело не в том с чем утка приготовлена, а в том, что люди знают как это готовить и ставят лайки под видео и через 5 мин и даже раньше. Просто они знают как это готовиться и что из этого выйдет (пусть даже само видио идёт хоть пол часа). Мой ответ был геймеру, чтобы он понял откуда берутся лайки, до того как видео будет завершено. Это - знания, а НЕ ИГРА!

[@aleksandrroth249]

Ты не прав. В ютубе свойственно не только запаздываение просмотры/лайки но и отставание во времени. Бывает видео приходит а я его смотрю на следующий день. А время может стоять что ролик вышел три или пять часов назад что не соответствует реальному времени. Но и это не всё. Бывает приходит ролик открываешь а там уже пару коментариев и несколько просмотров. Ютуб это ютуб, а ещё интернет, провайдер, комп (сотик) провода, вышка и тд.

[@user-bo9vl1rg7m]

@@InkognitoAvamzachem чё?зачем тогда рецепт который люди уже знаю.....что бы что?Сколько тебе лет комментатор?

[@user-dl6qc1vj3b]

Классненько вкусненько спасибо за подсказски ' не придерайтесь а готовте' мне нравится и с рисом тоже бомба!!❤❤❤

[@Ooo-om9tt]

Придерки, конечно, лишние 😂

[@jpmorgan9151]

Пил я такую водочку приятная. Но только вкус и запах это все химия . А вот Отец мой делал так брал стеклянную ёмкость засыпал туда лесные мелкие яблоки и заливал водкой закрывал и на пару месяцев в темноту. Кстати так можно с любым фруктом и ягодой А да и Утка 😂 просто шикарна .

[@charos3844]

то чувство, когда смотрела адскую кухню и приходит уведомление об этом видео :)

[@user-hb1uv8sx3w]

От яблок только водка, гречка да курага, да уж!

[@Za_NN]

Утка сгорела, это факт, температуру надо меньше, поскольку утка с начинкой

[@jundemam1620]

Горелая утка,сухая ,не соленая, ещё и с привкусом водяры!!!

[@kronos006]

есть окорочка, пожарю и с водкой зайдет) спасибо за рецепт.

[@user-it5bp6rf2f]

Горелая утка, збс

[@user-ef9mf8xx4j]

Вы крутой шеф браво❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️👍👍👍👍👍👍

[@user-im4ov3rp6h]

красиво,надеюсь,что и вкусно.....................

[@irinazayka4543]

Такое спокойствие, аж непривычно)

[@user-tm2xu7of7r]

Никакой рекламы,гениально 👏👏👏

[@fidgerald70]

Водка

[@SOLor2010]

Шеф приготовьте тушеную капусту как в пивных ресторанах!!!

[@user-lm5bk6hu8s]

Как всегда Константин ваши рецепты просто бомба,проверенно не раз

[@user-us6kw2ik3x]

СУПЕР АЛКО ШЕФ

[@marfamarfa9474]

душевный ты человек который понимает кто такой человек здоровья твоему роду и процветания

[@user-vh8kd9xh7f]

Как вкусно ! Спасибо шеф 🤯

[@user-gw7ec1rj2i]

Спасибо за рецепт!

[@user-em8bx1fy2x]

Водка со вкусом яблока☝️

[@user-gu5ju4vx6y]

Шеф, очень круто!!! В детстве бывал на Украине, и попробовал утку фаршированую гречневой кашей и запеченую в тесте. Не так как в кляре, а тонкая запеченая корочка. А на вид как большое яйцо. Я так до сих пор на могу нигде найти этот рецепт. Вы его не знаете?

[@maxbelokoz]

Когда я ем Дошик под твои вкусные видосики, по окончании трапезы ощущение, будто в ресторане поужинал😋

[@Dm1Tr1y4]

Чёт прибухнуть захотелось...

[@user-fb7im5mt8x]

Вот твой комент самый нормальный, а то развели сопли.

[@user-pz3kj5sk9c]

так и сделал))))

[@mr.0ptiK]

Вот кстати березка и правда вкусная

[@user-bc8qe8kf8z]

Обуглил уточку.

[@user-sh4li7vo1n]

Шеф, Вы - супер!!!

[@user-ks6qo4cm8w]

Дуже гарний рецепт, вже другий раз по ньому готую.

[@RedeemeR_U2K]

Справді? Молодець!

[@user-pl7lw5bu1y]

Да ШЕФ!!! Всем ДОБРА!!!👍👍👍🤝🤝🤝

[@user-fe5xc6xd8n]

Спасибо, будем пробовать 😋

[@aleksandrsastapciks2886]

С виду как утка по пекински??? С виду как уголь😂😂😂. Правильно нечего бояться что розмарин горит, все равно уголь жгем, 😂😂. Слюнки текут? Это рецепт от поноса! ❤️

[@GruffGuy]

это соевый соус дал так, он ведь полевал его несколько раз.

[@Drop77]

Полу-сырая гречка в горелой утке - фирменный рецепт!

[@user-ey7mk3ou9h]

Спасибо. Как раз к стати. В морозилке шесть домашних уток (на днях забили). Нужно будет так же приготовить.

[@felixderoberto]

Страшные люди)

[@user-ey7mk3ou9h]

@@felixderoberto А ты думаешь, что дичь на твой стол сама с неба падает?

[@user-ey7mk3ou9h]

@@felixderoberto Мы люди деревенские, живем своим хозяйством, а не сказками, как некоторые...

[@felixderoberto]

@ДОМ В ДЕРЕВНЕ ПОНЕМНОГУ ОБО ВСЕМ. Я понимаю это. Ну. Просто шутка. Откуда я мог знать, что вы не городские, а деревенские. И извини, если я тебя обидел

[@greenstyle6300]

@@user-ey7mk3ou9h че не охотитесь?

[@vikkorrus]

Утка, вытаскиваю скелет, из костей варю бульон, на бульоне варю гречку, отвариваю куриные яйца, гречкой, яблоками кислыми, яйцами, фарширую утку, предварительно натереть утку соль перец и пусть полежит 20 минут, это мой рецепт. С курагой и орехами бомба, в этом году если Бог даст обязательно сварганю. Как всегда блестящий рецепт и подача. Спасибо за науку и ваше творчество, здоровья вам и вашим родным , с наступающим.

[@hannibalcorps6384]

Шеф, го в Голландию. Давай рецепт кексов с коноплёй.

[@timur.5658]

А какой водкой арбуз наширять? Пока продаются!

[@user-gj8ky6ny2z]

Думала сожжет или нет сжёг. Полночи просмеялась над комментариями

[@user-pi1gw4kf1f]

Скажите а вы в какие блюда ложите лимонный перец???

[@user-nu7rn9oc9f]

Спасибо очень вкусно 🤤

[@Olegmihailovih]

Блин, Константин, смотрю канал с самого основания! Решил приготовить утку, отматал ваш рецепт! , спичь не про то совсем!.,) бля , очень круто смотришься без длинных рукавов спец одежды шефов!!!) к каким то брутал-рецептам оголяй Портаки! Смотрится 👌🏼💪🏼

[@roomaarioo]

Шеф, выпить бы с тобой)) утка в духовке)

[@user-wx7bx3gq2s]

Отличная реклама алкомаркета чем утки )))))

[@user-qn8kn4ol5w]

Шеф,а меда не много?Утка что-то почернела😉.если я бы приготовил такую,то ты бы забраковал😄👌👍

[@gavelenok7]

Красавчик)) но завтра сделаю по своему рецепту ))

[@user-mr9dz3re7k]

Вау ,,Ивлев красаучик.

[@tatyanagerasimenko6768]

Шеф, запекаешь с конвекцией?

[@user-we1tj6nw8l]

Ну Шеф, просто, именно просто БОМБА!!!!! Я на работе смотрю ,сейчас умру!!!! Как захотелось утку!!!!!! БРАВО ШЕФ!!!!!

[@morelike7921]

Здрасвуйте подскажите пожалуйста рецепты как приготовить правильно дикого козла реберная часть, как приготовить фазана? Спасибо

[@tatyanacherkashina5734]

Спасибо за Ваши рецепты! А можно ли готовить утку или гуся с квашеной капустой?

[@iuraiura7085]

А можно без разморина а то у меня последний мешок разморина остался

[@aleksandrmatroskin628]

Шеф приветствую коллега.. Я приготовил по вашему рецепту. Бургер с лисичка и... ЭТО ИМЕЕТ МЕСТО БЫТЬ 👍👍👍👍

[@RichardButko2077]

Шикарная Утка🦆Константин Спасибо за Рецепт📃

[@IVLEVCHEF]

На здоровье!

[@vitalijprivalov589]

Супер! Слышал что нужно удалять железы из гузки, иначе будет запах не приятный. Так ли?

[@user-op8tw8vn7m]

Запекаю уток регулярно! Своих держим. Но уяснила один момент - утку надо запекаться исключительно в рукаве для запекания!!!

[@6swap6]

В рукаве надо запекать это если вы хотите вкусную утку, а если вам надо просто отрекламировать очередную шляпу, то и так сойдёт. :))

[@TataTata-oh9to]

Абсолютно согласна. Без рукава она получается жёсткой и резиновой!!!

[@user-fb7im5mt8x]

По поводу рукова не согласен, на новый год делал по классике всё норм, рукова и тому подобную хрень не признаю

[@user-ib5qh2jz1z]

@@TataTata-oh9to вы просто не умеете готовить утку, грудку утиную на коже например вкуснее прижаривать слегка, чтобы розовинка была и любой сладковатый соус и огонь блюдо. Целиковую тоже запекаю без мешкаи очень вкусно и сочно получается🤷‍♀️

[@user-jf2cc3fn2p]

А что Вы делали раньше, когда не было рукавов для запекания??? Я также постоянно поливала образовавшимся соком и все было прекрасно!!!

[@masha72305]

Хотелось бы рецепт утки по-пекински от шефа ;)

[@user-Rus86]

Обожаю вас Константин! Я по вашему рецепту фаршированные перцы делала - класс! Все удивились, что я так смогла! Вот птица есть и гусь и уточки - домашние! А вот водочки нет! Успехов вам! Помолодели прям 👍

[@cookbook-4927]

Хороший утенок!

[@6swap6]

Человек-Полуфабрикат, а можно рецепт бутерброда с маслом?

[@serzhserykh2327]

Орнул🤣🤣🤣

[@user-pn2ss9br9e]

Ты что творишь!!!! Это просто нельзя показывать. *Захлебнулся слюной*

[@Valvert-cy9ti]

Спасибо. Сделаю утку, только вместо кураги и орехов(нет у меня их дома, не посуду в магазин), в гречку положу грибы и натру яйцо варёное, это то же русский вариант. Остальное все есть. И водка у меня своя, настоянная на тархуне с имберём и лимонной цедрой, такой как у Вас нет.... Испытания сегодня, а Вашу технологию в духовке возьму на заметку.

[@vladmozgovenko6177]

Бомбическая утка 🦆. Надо будет попробовать

[@DjiLeyla]

Супер 🦆

[@polubi_etot_mir]

спасибо

[@roshlay]

*Захотелось просто утки* Класс) То ругали шефа "обленииился", то теперь вот вам, фламбе)

[@Filmy_HD]

Круто! Спасибо вам Костя!

[@Pavel-if5gj]

Резиновое мясо у Вас подучилось ро виду.

[@Juventus-yi7tl4pd2n]

Здравствуйте.Спасибо. Я Вам писал чтобы приготовили утку. Теперь приготовлю её по вашему рецепту , потом напишу и вышлю фото как у меня получилось

[@IVLEVCHEF]

Жду утку)

[@g-work..3988]

Шеф, новый формат просто 🔥! Честно раньше как-то не очень интересно было смотреть а сейчас супер, новый уровень, мне нравится. Нужна будет гравировка обращайся, хоть всю кухню загравирую))

[@user-nq4zx3ct4y]

Супер,лайк