БУЖЕНИНА - Рецепты от Ивлева

Друзья, весна пришла, а с ней и новые рецепты блюд, которые вы заказывали!
Хочу вам показать не классический, но в тоже время, простой и понятный рецепт буженины с томатным соусом. Будем делать ее по принципу «Pepper steak», не набивая внутрь чеснока и моркови как в классическом рецепте. Приятного аппетита;)
Внимание! Флешмоб!
Снимайте и выкладывайте в Инстаграм видео - презентацию своего блюда приготовленного по рецепту KZbin- канала Ivlev Chef Channel.
Ставьте хэштег #готовькакшефивлев
Важно!: хронометраж видео - не больше 1 минуты.
В конце каждого месяца Константин Ивлев будет выбирать победителей и, чья презентация будет оригинальнее и «вкуснее», по мнению шефа, получит не только ценный приз, но и свою минуты славы на канале Ivlev Chef Channel, где мы покажем презентации самых креативных из вас!
И ещё один сюрприз от шефа!
С 10 апреля, у каждого участника будет возможность попасть на съемки нового сезона шоу «Адская Кухня»
Дерзайте ребзя!
Самые свежие новости и жареные факты здесь, на Ivlev Chef
ivlevchef
/ ivlevchef
/ ivlev_group
По вопросам рекламы:
[phone]
[e-mail]

[@user-uw5ij3qg4d]

Смотреть на то, как Вы готовите- отдельное удовольствие! Много полезных вещей узнали.

[@user-nt6yz8eg6u]

Господа, откуда столько желчи? Если вы лучше знаете,как правильно готовить то или иное блюдо,то почему Вы смотрите Ивлева,а не он Вас? Бесконечная признательность Шефу за прекрасные доступные рецепты, за позитив и хорошее настроение! Я сама очень хорошо готовлю и люблю это дело. Тем интереснее для меня узнавать, как эти же блюда готовит такой МАСТЕР! По возможности всегда стараюсь повторить рецепт. Еще раз спасибо Шефу! Вы замечательный, суперпозитивный,профессиональный!

[@user-lf5pw4yg5o]

Согласна

[@vel4885]

Полностью Вас поддерживаю! Сам люблю готовить готовлю практически всё, но постоянно смотрю грамотных и интересных поваров. И много чему научился у этих людей.Вот саляначка по рецепту Ивлива вообще огонь. Да в принципе у него все блюда огонь 👍

[@myself2011]

Подлизон защитан.

[@evangelistadilashow3853]

Во всём с Вами согласна!!! Я тоже стараюсь попробовать чужие рецепты!!

[@user-zi7yw8pt5h]

А где желчь,одни слова благодарности вижу!))

[@user-yz8fd1zg5d]

Шеф, не смотря на то что вы такой именитый "шеф всея Руси" , Вы всё еще не разучились готовить сам! Всегда смотрю с интересом те рецепты, где вы показываете свои рецепты, так сказать по-Ивлевски! Всегда есть что взять на вооружение. 👏Спасибо вам

[@user-dl8rv5wx4x]

Константин, огромное Вам спасибо за рецепты. Я давно много и вкусно готовлю. Но Вы расказывапте такие нюансы, что еда становится божественной. Радуйте пожалуйста нас своими рецептами. Они великолепны. Ещё спасибо Вам, что Вы готовите из того, что есть у нас под рукой, в магазине и по размеру кошелька. Очень приятно Вас смотреть и слушать 👂 👂 👂 👂 👂 👂 👂.

[@user-cz5rq4ns7r]

Спасибо за ваше отношение к еде которую готовите! С удовольствием смотрим семьёй ваши передачи. Успехов вам в жизни!

[@user-uv1dk8ub1b]

Объедающийся человек не в состоянии бороться с ленью. А объедающемуся и праздному человеку ещё труднее бороться с половой похотью.

[@user-te7dq3yk8z]

Ошибка излишества в том, что человек ради похотей пищи, одежды, жилища и всякой роскоши забывает душу.

[@vikingvolnaiy5220]

Господин Повар, не могла оторваться от видео. Ваше кулинарное видео как детектив. Замечательная манера подачи и за брутальностью разглядела любовь к людям. Спасибо

[@Sofiyka287]

Приготовила по Вашему рецепту! Я в восторге! Именно как люблю, без начинок всяких! Муж тоже оценил.. любит остренькое! Благодарю за рецепт! Простой в приготовлении, достойный праздничного стола!

[@tetiananilsson8197]

Какой классный дядька, готовит просто и вкусно. Спасибо!

[@elenap3975]

Константин, спасибо за рецепт. Вы так классно и доступно даёте советы по приготовлению блюда, просто восхищаюсь. Обязательно попробую, как раз искала рецепт буженины 🤗

[@user-eq1xs5pu9d]

Здравствуйте Константин, спасибо за ваш канал очень много полезного и интересно

[@user-xy7uc2bt1o]

Здравствуйте, спасибо вам за то, что возвращаете и прививаете культуру еды и её приготовления, ведь нет ничего более объединяющего семью, чем вкусный домашний ужин или воскресный обед. Покажите, пожалуйста, как приготовить вкусные котлеты по-киевски. Спасибо

[@user-gb2hl3fk4e]

Смотрю ВСЕ, что Вы готовите и передачи. Манера класс, кому не нравиться, флаг в руки. Шеф! Удачи, здоровья, бол ше новых идей. Да хочу Вам сказать, я как и Вы обозжаю соляночку, п рожочки, и конечно мяско. Браво Шеф!!!.

[@user-cq8cv6su4t]

Пятый раз готовлю по этому рецепту! Беспроигрышный вариант как для гостей ,так и для домашних! Вкуснятина!!!!

[@user-rf8ob9xw4p]

Спасибо за рецепт !!!Обязательно приготовлю !!!Вы большой молодец 👏

[@user-qs5xl7zt8x]

Спасибо Вам большое за такие простые , но такие ёмкие и самое главное вкусные рецепты)главное, спасибо что делаете это от души для нас)

[@alinafedorchenko7265]

Шеф,спасибо! За такой легкий и вкусный рецепт! Обожаю мясо,жить без него не могу!

[@ekaterina_osipova]

Как же приятно смотреть, как готовит мужчина! Завораживающее действо!

[@user-fx2bt6jg3x]

Спасибо за буженину, очень познавательно, теперь буду так делать!

[@atskllk]

Красота, всегда смотрю по телевизору и книгу купил и тут наткнулся на канал перед новым годом, спасибо Господи и Шефу всея Руси, пойду готовить.

[@user-kg3du7it5l]

Всё просто и доступно! Хочется каждый день готовить! Хорошо что вы есть)

[@user-tr6gz1wm6r]

Просто Вау!!! Я буду также готовить завтра ,к праздничному столу. Спасибо огромное за рецепт Шефу 💋

[@user-im6wx4yp4j]

Супер. Подача классная. Все доступно и понятно. Спасибо вам

[@user-be4qz5tj1c]

Спасибо вам!за мастерство кулинарное, некоторые тонкости в приготовлении которыми вы делитесь с нами!

[@user-pl8rq4le8l]

Все что приготовила по вашим рецептам,а их не мало, очень вкусно,а самое главное быстро и доступно! спасибо Шеф!

[@user-xe3cf3hs7j]

делала пошагово, как показывал шеф, просто бомба, спасибо!!!!!

[@jelly-shrimp]

Нужно попробовать в медово-горчичной глазури. В конце корочку еще задать.

[@user-gd4gd9uv6y]

Ржака... Слава шефу... Я думала этот уровень готовки для всех доступен!!!)))))

[@restfoodzhushman4458]

Как всегда оригинально, просто и вкусно!!!! Всем, кто кушает, приятного аппетита!!!!!

[@user-dz1sl7kr7o]

Спасибо! Подсела готовить по вашим рецептам! Здорово,что получается всё и нравится домашним! Хочется рецепт гуляша! Родные просят,а без вас могу накосячить!)

[@user-bd3lv7lj7v]

Спасибо за рецепты! Ваши советы бесценны 💜

[@user-yj4ho7gd4y]

Вы Константин говорите, что всех читаете, поэтому, думаю и меня услышите, я обедаю и готовою по Ивлески и муж думает, что это я такая талантлива. Говорит, что я Богиня! 😜 спасибо вам Шеф! Вы лучший!!! 👍

[@YMLIFE23]

Константин, спасибо за рецепт. Сегодня приготовила. Божественно!!!

[@ania.1987]

Обожаю Константина Ивлева и его буженинку! Скоро Новый год, буженинка как раз кстати будет!

[@user-ze4wq8wh8m]

Супер! Наконец-то я узнала как приготовить буженину которую можно тонко нарезать и это будет красиво. Спасибо большое!

[@user-vl3hz4ov9c]

Шеф,отличный рецепт.Однозначно приготовлю по вашему рецепту на Новый год! Спасибо!!!

[@Lifeonthefarm-wm2uy]

Спасибо Очень вкусно получилось Аж слюнки потекли...

[@user-xl5rq8my9t]

Скоро будет просто 🦵 запеченая😂

[@user-dy4hr6tz1c]

Константин, большое спасибо за рецепт, делаю второй раз, муж в восторге!

[@user-xb4nj2ub6h]

Благодарю за прекрасное исполнение шедевра!!! А Ваши шуточки прикрасно дополняют это произведён е искусств🤗😉

[@user-pu2kf8zv1n]

Шеф мы уже пол года просим плов! Мы уже пол года просим твой Медовик. Каждый раз приходит уведомление о новом видео - заглядываешь затаив дыхание. Бл/ять, опять не то.

[@alexalexander367]

да про медовик или наполеон я уже и сам пару раз писал))) он видать выбирает из коментов то что самому хочется и выбирает что бы приготовить)

[@user-pu2kf8zv1n]

@@alexalexander367 полностью согласен с тобой! 👍👍👍

[@Hrystalev100]

Дачник, отстань ты со своим пловом, кроме тебя он н ахер никому не нужен. Шеф не надо плова, его и так уже все нормальные пацаны делать умеют.

[@user-pu2kf8zv1n]

@@Hrystalev100 ты такой страшный, что аж лайк сам себе поставил.)))) таким глупым как ты поясню - шеф часто говорил, что у него фирменный "особый" плов. Вот пусть и покажет. Но что-то никак- видимо никакой фишки там нет. А треска была в маринаде - тоже что то необычное ты увидел? Или ты кроме варёных макарон с сосисками ничего больше не ел, городской? 😂😂

[@user-ex5vw2jw9u]

Он просто не умеет)))Блин, если серьезно, хотелось бы плова))

[@user-oj8mi8pu2p]

Посмотрела рецепт буженины. Очень доступно, просто. Буду готовить. Спасибо шефу!

[@user-sk5ci8vx5f]

Я очень люблю ваши рецепты, спасибо большое ❤❤❤

[@leonsapnis9702]

Шеф, Вы - молодец! Все Ваши рецепты - супер!!! 👍👍👍

[@user-cq7zk5ky3n]

Как это безумно вкусно, только я готовила 1 час 5 мин, но это не передать словами, запах какой 😍

[@user-we4bx4pl4p]

А раньше вы никогда не запекали свинину а духовом шкафу?

[@user-pi3jo5wf9l]

Спасибо, шеф!))) Учусь у вас на вашей кухне))) Особенное спасибо за вашу жареную картошку)))

[@user-ft9nk6zy7c]

Спасибо! Не устану повторять, что всё чётко, по делу, без лишней болтовни. Часто говорили другие профессионалы своего дела, что буженину лучше готовить из окорока. А здесь шея,УРА. По мне так тоже лучше. Отдельное спасибо за фишку с прессом,учту. Всегда было жалко,что не ровный кусок после готовки. Теперь всё будет чики-пики. Удачи.

[@user-em8go2om8d]

Ваши рецепты это шедевр, готовлю получается оболденно

[@annaz7717]

Одно удовольствие наблюдать за тем, сколько НЕПОДДЕЛЬНОГО кайфа Вы испытываете от процесса 👍👏

[@user-vo2lv5cn9o]

Пробовала разные рецепты приготовления буженины. И простые со шпигованием мяса чесноком и салом, и более сложные с приготовлением рассола и вымачиванием в нем мяса. Остановилась на этом рецепте. Привлекло: 1. Простота приготовления! 2. Доступность продуктов/приправ. 3. Буженина получилась очень нежная и сочная. Даже на следующий день после приготовления не потеряла своих замечательных качеств. Спасибо за рецепт! Теперь готовлю только так.

[@user-qu2hl5sv4r]

Я вас очень уважаю, спасибо вам за вкусные рецепты!

[@elenalindt5347]

Спасибо за такой здоровский рецепт! Это очень очень вкусно 👍!

[@user-mg1ms1jk3v]

Спасибо ШЕФ!!! Всё гениально просто, класс! 👍🤩

[@Robert_Smidt]

Все сделал по Вашему рецепту, вкус божественный. Спасибо Вам большое, что делитесь с нами вашими ох....ми рецептами.

[@The_nickolay]

За 40 минут готово было ?

[@user-oe6my6gp9h]

Добрый день. Рецепт понравился сразу. Все сделала, буженина остывает под прессом. Соуса уже почти не осталось. Спасибо! А Ваш паштет из куриной печени просто бомба. Делаем постоянно! Здоровья Вам и процветания!

[@user-ly2oj9gf3t]

Здравствуйте шеф! Я часто просматриваю ваши рецепты. Классно! Мне нравится,что вы спокойно, без надрыва в голосе, объясняете приготовление разных блюд. Спасибо за ваше искреннее отношение к слушателям. Можно почерпнуть что то новое.

[@Natali-kc6fx]

😊

[@user-dd9cm4fj2k]

Вы готовить, а у меня, простите, слюнки текут. Спасибо за рецепты, они класс.

[@Oksanatrener]

Наконец-то рецепт буженины без суточного маринада 🤪 пробую готовить. Жду результат

[@user-um2xj1hg9f]

Рецепт просто супер. Только что приготовила . Это оооочень вкусно а главное без заморочек . Спасибо большое за рецепт

[@ViktorBurlachenko]

Красота! Пошёл прям сейчас попробую так приготовить! Спасибо за рецепт!

[@huaweipda8951]

Константин!!! Я очень уважаю профессионалов шефов вас, Лазерсона, мосина, евдокименко и не обращайте внимания на комменты людей которые не рубят в поварской сленге, которые даже нож не могут правильно держать, а ещё учат. Я солянку готовлю также как вы показывали это самый классный рецепт. У меня тётка работала в кремле поваром и всех племянниц учила нас готовить, а её учили повара царского времени. Какие она варила щи, 3дня ходила на рынок, чтобы выбрать мясо. С большим уважением Татьяна из Москвы бывший работник мосресторантреста

[@NataliaGigashvili-qu4lt]

Лазерсон так себе. Понтовитый. Не творческая личность

[@NataliaGigashvili-qu4lt]

Лазерсона уже не надо смотреть. Он не талантлив. А Ивлев талантлив

[@user-st2kv7ck3q]

Спасибо большое за рецепт! Всё просто, но со вкусом! Пошла за мясом, завтра буду удивлять!) Здоровья крепкого, процветания и вкусных публикаций😊

[@sunbro2153]

Шеф, спасибо за рецепт! Уже 4-ый раз делаю, получается просто отменно. Сегодня попробую добавить еще немного мегрельской аджики в обмазку, думаю будет вкусно.

[@irynagarber4154]

Буженина обалденная!!! Спасибо!!! ❤️

[@user-gd4gd9uv6y]

А что это можно плохо приготовить)))?

[@dropanukeonusaagain6606]

@@user-gd4gd9uv6y да тролль можно хотя у вас в 404 даже фекалии едят

[@Sarbonize]

Готовили первый раз буженину. Шикарно получилось!

[@user-ij6nk6bn2n]

Ох, какая красивая вкуснота!!! Спасибо большое за рецепт!!!

[@user-kn6pq6mx7o]

Буженина супер обожаю её.Спасибо вам за рецепт обязательно приготовлю

[@user-mp6ez5dl2e]

Костя спасибо тебе большое за то что ты делишься своим талантом своими знаниями это так приятно завтра приготовлю дочери на день рождения такую же буженину и соус Надеюсь всем понравится Я просто уверен😁🤘

[@user-ed2el3ml7x]

Отличный рецепт, почему-то раньше я её жарил потом варил несколько часов))) Думаю этот рецепт бомба, обязательно попробую!

[@user-sc8lq7pn3m]

Спосибо, за ваш доступный рассказ, очень приятно Вас смотреть. Вы лучший шеф.

[@user-kd4zm4if9d]

Рецепт простой, ничего лишнего, видеоподача супер. Спасибо Шеф! Добра.

[@user-pk2gh5wb6n]

Спасибо Вам! Рецепты,действительно,вксные!...Ждем следующих

[@user-pk2gh5wb6n]

Вкусно!!!Спаибо!

[@user-rt3ho7jy4y]

Вы всегда готовила такие вкусности!

[@user-gd4gd9uv6y]

Да, вы ВСЕГДА ГОТОВИЛА... Бог в помощь...)))))

[@user-lf5kl2ru5e]

Спасибо шеф за ваш труд здоровья вам и вашим родным ❤

[@user-pl8rq4le8l]

Шеф,ты лучший! буженина не реально вкусно! огонь 🔥!я часто делала,но то что я приготовила по вашему рецепту , думаю ни фига я не умела делать домашнюю буженину.Спасибо,от души!!!!с наступающим , здоровья, счастья и всех благ и конечно для нас (неумех) рецепты таких же вкусных блюд! удачи!

[@user-ye5bd9xf8u]

Константин вы кулинарный гений👍💖

[@user-kb2ss2dz6h]

Константин я повар с 40 лет стажа но я не перестаю Вами восхищаться четко ясно и понятно 👍👍👍

[@user-ku8cm9hd4n]

Благодарю вас за все рецепты понятно и доходчиво за юмор ❤ новороссийск

[@user-yg3jt5lr4i]

Константин, благодарю за приготовление буженины, прекрасную подачу! Подписана на канал и с удовольствием его смотрю. Рецептик на новый год 2023 я забираю в свою копилочку!👍👍👍👏👏👏💝💝💝

[@user-ws1vw6eu1m]

Спасибо за рецепт!!! Все понятно и не сложно. У меня получилось 👍

[@user-ys9si1yo6u]

Константин Витальевич, Вы как всегда на высоте 💪🏻💪🏻💪🏻 приготовьте пожалуйста борщ со щавелем.

[@oksash9093]

Отказалась от шпигования свинины навсегда! Особенно после жестов шефа. Шутка. Второй раз готовлю так, как советовал Константин. В первый раз пропустила мимо ушей томатную сальсу. В этот раз сделала. Супер! Я сначала выдавила чеснок, залила его оливковым маслом, чтобы настоялся. Далее все по рецепту, только я не терла помидоры, а пробила их погружным блендером. Пока мясо запекалось, подкрепилась томатной сальсей со свежим ржаным багетом.

[@user-nv4dj8ds9l]

Смотреть Вас одно удовольствие❤ так вкусно о еде рассказываете только Вы.

[@user-ij6od1sy4x]

Спасибо за рецепт сколько раз делала это мясо никогда не нравилось как мне надо. Ваш рецепт точно будет на 5+ уже знаю, обязательно приготовлю. И спасибо большое за маленькие кулинарные советики они очень сильно помогают.

[@user-ot4yx8nf8l]

Каждый готовит так как вкусно ему. Огромное вам спасибо за ваши рецепты 😋🥰

[@user-dw6fs4xg6x]

Константин, не слушайте всяких неудачников! Отличный канал, шикарные рецепты, жду и смотрю каждый выпуск.

[@sergeisergei8606]

А вы считаете если говорят ни то что нравиться, значит это неудачники? А кто здравицы поет и жопу лижет, тот великий Удачник???

[@sergeykasoi]

@@sergeisergei8606 просто слушать повара с 30-ним стажем, у которого одни из самых популярных ресторанов и диваных экспертов которые дошик заваривают то конечно они не Удачник и завистники!

[@alekseifromleningrad8628]

Константин сегодня сделал буженину по Вашему рецепту, вся семья в восторге, спасибо за то что Вы делаете....

[@anzhela9121]

Всё чётко, понятно, спасибо. Нашла то, что хотела приготовить на пасху.

[@arishka7139]

Спасибо за рецепт!!!! Получилось офигенно 😋 вкусно🤗Муж в полном восторге. Мясо тает во рту, и такой вкус насыщенный. Спасибо 💕

[@user-ej5dh1hj7l]

Это просто круто.Шев ,респект и уваха.Блюдо просто не реальное.....

[@user-xc2th7ry7u]

Привет , Шеф ! Клаасс ! Смотрю в тысячный раз ,, На ножах " . Раньше , совсем другого мнения была о ресторанах - ни разу не побывала и не имела понятия об этом , для меня это что - то , сверхестественным...а благодаря Вам , все визуально узнала ! Обожаю Вас ! ❤

[@user-gj6sl5qf9d]

Офигенный результат, и всё просто, я использовала другие специи, была не уверена что за час она будет готова, но всё получилось, через час выключила духовку, через 15 минут поставила пресс и через 1 час попробовала

[@user-sc8gp8uu2q]

Костя, ты Супер!!!! Буженина, изумительная!!! Будет очень вкусно!!! Спасибо большое!!!

[@user-ir1mj8gm1v]

Шеф вы похудели супер🤗👍👍👍💗💙💚💛💖

[@svetakaldaeva4718]

Наташа Шаранская Стройный и Спокойный.

[@neomoriarti6399]

Молодая любовница

[@mikewazovski8498]

@@neomoriarti6399 В точку)))С бывшей женой наверное чижика искал под пузом)

[@irni1001]

@@neomoriarti6399, действительно. Жена любила всякого, а для молодухи надо расстараться!😊

[@user-er8hi1sq4r]

разводится.

[@europroffproffi5854]

Высший пилотаж!👍 Большое спасибо

[@kseniajruj2735]

Спасибо мил человек,годный рецепт!))И очень приятно слушать Ваш бархатный голос))

[@Keri4_master]

Очень круто, простые рецепты! Есть очень крутая вещь, это картошка запеченая в мундирах, порезать пополам чуть маслом помазать и посолить и на 40 минут в духовку, и горячая и холодная очень вкусная получается, прям бомбически!

[@user-we4uo5ow6n]

Кирилл Терентьев селёдочку забыл и квашеную капусту!

[@Keri4_master]

@@user-we4uo5ow6n Да под пивко👌

[@user-we4uo5ow6n]

Я пиво не пью,я мама Жени,но он не отказался бы вечерком от пива!

[@svetakaldaeva4718]

Кирилл Терентьев Масло сливочное или растительное?

[@user-we4uo5ow6n]

Sveta Kaldaeva растительное,салатное(с запахом)

[@user-nh8qe4fu9k]

Жена приготовила буженину по вашему рецепту, я охринел, быстро и самое главно офигительно вкусно, респект Ивлеву за рецепт!!!!

[@user-gd4gd9uv6y]

О, жена молодец! А до этого вы что ели?))

[@dropanukeonusaagain6606]

@@user-gd4gd9uv6y тебя

[@becelchaky2449]

Грамотей

[@user-eg5ux2fm7z]

Я в восторге от Ваших рецептов. Большое Спасибо. С Наступающим Новым годом

[@dianamary29]

Ивлев супер! Как все просто и вкусно. Сделаю по-Ивлевски обязательно. И под пресс-это находка. Раньше я делала по старинке. Мучилась, шпиговала чесноком. А по-Ивлевски все проще и быстрее и не сомневаюсь-очень вкусно. Все рецепты от Константина - супер!

[@user-tp5nn4of7r]

МОЛОДЕЦ, ДРУЖИЩЕ! НЕ СЛУШАЙ НИКОГО !

[@user-gd4gd9uv6y]

Не слушай, бо самому будет смешно))))

[@user-lv7ey5fc9e]

Восхищаюсь Ивлевым, смотрю ''На ножах'', словом мастер, талант, здоровья вам, успех у вас нсть!

[@__-qh5xf]

Тоже+

[@lavanda5345]

Спасибо за труд! 🙏 Я еще в соус добавляю кинзу , очень вкусный!

[@annaaksa1642]

Ваш канал мне вернул любовь к кулинарии... Несколько лет назад наступила какая-то депрессия, готовила лишь бы накормить, вкусно, но готовка напрягла, а сейчас хочется творить... Спасибо вам за создание такого канала. Смотрю все ваши передачи. Вы отличный повар и человек!

[@user-dw4uh6oo1q]

Риск заболеть раком толстой кишки у людей, в рационе которых много растительной пищи и мало мяса, в 8 раз ниже, чем у людей, в рационе которых много мяса и мало растительной пищи‹‹46››. Поэтому недостаточно просто ограничить себя в мясе, нужно также начать есть больше овощей.

[@hamiltond.9359]

Бамбанул сегодня сырники от Шефа Ивлева - бомба, пушка огонек👍👍👍 Спасибо!