ಉತ್ತರ ಕರ್ನಾಟಕದ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಬದನೇಕಾಯಿ ಎಣ್ಣೆಗಾಯಿ | Tasty Brinjal recipe 😋 | Badanekkayi yennegayi Recipe

ಉತ್ತರ ಕರ್ನಾಟಕದ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಬದನೇಕಾಯಿ ಎಣ್ಣೆಗಾಯಿ | Tasty Brinjal recipe 😋 | Badanekkayi yennegayi Recipe
Today's video presents North Karnataka side dish called Badanekayi ennegaayi, made by using tiny, colorful brinjals. It is made by stuffing a masala of chopped tomatoes & onions, crushed peanuts and sesame seeds and the items required for taste. Enough oil is required to make it because after stuffing, we will have to fry the stuffed brinjals. This process enhance its taste. This dish also made without stuffing the masala, as usual we make any other curries. But this method is a special one. This can be combined with roties and chapathis and goes well with hot rice too.
Ingredients:
Brinjals- 1 kg,
ground nuts - 1 cup,
black& white sesame seeds/ Niger seeds- 3 tsp together.
onions-2-3,
tomatoes 2-3,
coriander leaves and curry leaves,
ginger garlic paste 2 tsp,
salt, a piece of jaggery,
turmeric powder,
red chilly powder.
Oil-1 cup,
mustard seeds 2 tsp
Friends thanks for watching..
my mic: amzn.to/3zZoK1y
my tripod: amzn.to/3B1fjzN
My laptop: amzn.to/3A01j8d
Open free Demat Ac & trading Ac upstox: bv7np.app.goo....
Stay connected
Support us on Facebook page : / bhatnbhat-104108587979658
Follow us on Instagram:www.instagram....
Subscribe to meet us again.. / @bhatnbhat
#Bhatnbhat #Sudarshanbhatbedradi #Manoharbhatbedradi

[@pallavikiran9893]

ಸುದರ್ಶನ್ ಸರ್, ನಿಮ್ಮ ವ್ಯಕ್ತಿತ್ವ ಕೂಡ ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆ ಯೆಂತೆಯೇ ವೈವಿಧ್ಯ, ನಿಮಗೆ ಅಭನಂದನೆಗಳು. ಸದಾ ಕಾಲ ಹೀಗೆಯೇ ಇರಿ... ಎಲ್ಲರೊಳಗೆವೊಂದಾಗಿ

[@divyaraghavendra9763]

ಭಟ್ಟರು ಎಲ್ಲರೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆತು ಹೋಗಿದ್ದಾರೆ ಸಂತೋಷ .ಮಾನವೀಯತೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಮೇಲೆ ತರುತ್ತದೆ .👍

[@chandanan6715]

Hi

[@deepakolli5184]

Jhuuuhnhh

[@KaviSb-ws3zt]

Nija

[@praveenkrpraveenkr6126]

ಒಳ್ಳೆಯ ಮನಸು ಇರೋರಿಗೆ ಒಳ್ಳೆಯ ರುಚಿಯಾದ ಅಡುಗೆ ಮಾಡ್ಲಿಕೆ ಬರುತ್ತಂತೆ ಭಟ್ರೆ... ಭಟ್ರೆ ನಿಮಗೆ ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆ ಮನಸು ಇದೆ... 💚🙏💐

[@vijayendrakulkarni1368]

ಉತ್ತರ ಕರ್ನಾಟಕದ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಎಣ್ಣೆಗಾಯಿ ಬದನೆಕಾಯಿ ಪಲ್ಯ ಪರಿಚಯಿಸಿದ್ದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು.

[@chandirakabbinale.]

Bhatre ನಿಮ್ಮ ಸರಳತೆಯಲ್ಲೊಂದು ವಿಶೇಷವಿತ್ತು...!

[@mahanteshkalal6231]

ನಮ್ಮ ಗದಗ್ ಬದೆನೆಕಾಯಿ ಪಲ್ಯ famous , ನಮ್ಮ ಗದಗ್ ನಮ್ಮ ಹೆಮ್ಮೆ ❤❤❤

[@chidanandbadiger5243]

ನೀವು ತಿಳಿಸುವ ರೀತಿ ತುಂಬಾ ಚೆನ್ನಾಗಿದೆ

[@shadaksharicr]

ಅಧ್ಬುತವಾದ ಹಿನ್ನೆಲೆಯಲ್ಲೇ ಸಂಗೀತ ...❤❤❤

[@sharanyabhaskarsherigar9156]

ನಳ ಮಹಾರಾಜರೇ🙏🙏 ಬದನೆಕಾಯಿ ಎಣ್ಣೆಗಾಯಿ ಜೊತೆ ಜೋಳದ ರೊಟ್ಟಿ ಕೂಡ ಇರಬೇಕು ತುಂಬಾನೇ ಚೆನ್ನಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಣ್ಣೆಗಾಯಿ ಗೆ ನೀರಿನ ಬದಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಹಾಲು ಹಾಕಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಇನ್ನು ಟೆಸ್ಟ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ ಬದನೆಕಾಯಿ ತುಂಬಾ ಬೇಯಿಸಬಾರದು ಅದರ ರುಚಿ ಕಡಿಮೆ ಆಗುತ್ತೆ ಬದನೆಕಾಯಿ ಎಣ್ಣೆಗಾಯಿ 👌👌👌

[@BhatnBhat]

Hwdu

[@sharanyabhaskarsherigar9156]

@Video's of North Karnataka ಅನ್ನಕ್ಕೆ ಯಾಕೆ ಛೀ.. ಥೂ... ಅಂದ್ರಿ ಅದು ಕೂಡ ಹೊಟ್ಟೆಗೆ ತಿನ್ನೋದ್ ಅಲ್ವಾ ಅನ್ನಂ ಪರಬ್ರಹ್ಮ ಸ್ವರೂಪಂ

[@Karna-m6j]

🤮🤮

[@sharanyabhaskarsherigar9156]

@Video's of North Karnataka ಯಾರು ಅಂತಾರೆ ಹಾಳಾಗುತ್ತೆ ಅಂತ ಮಾಡಿನೋಡಿ ನಾನು ಮಾಡಿ ನೋಡಿದ್ದೇನೆ ತಿಂದು ನೋಡಿದ್ದೇನೆ ಬೇರೆಯವರು ಮಾಡುವುದನ್ನು ನೋಡಿದ್ದೇನೆ ಇದಕ್ಕಿಂತ ಬೇರೆ ಏನು ಹೇಳಲ್ಲ

[@naturelover-ov8py]

Badnekai hege madiry Ruchi agutte hot oil badnekai fry bare karpudi udrisdira saka aste saku

[@ananyak6197]

ಹಿನ್ನೆಲೆ ಸಂಗೀತ ಕೇಳುವಾಗಲೇ ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆಯನ್ನ ನೋಡುವ ಆಸಕ್ತಿ ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚುತ್ತೆ..😍😍

[@India47232]

Kolalu vaadana...

[@mhalupujari4718]

ನಮ್ಮ ಭಟ್ರು ನಮ್ಮ ಕರ್ನಾಟಕದ ನಳಮಹಾರಾಜ ❤️💛

[@BhatnBhat]

Hagenu illappa nimmellara prothsaha ☺️

[@Nakshatranerale]

ರೆಸಿಪಿ ಬಹಳ ಚೆನ್ನಾಗಿದೆ! 👏👍

[@ramavedantham6726]

ಆಹಾ ಸೂಪರ್ ಜೋಳದ ರೊಟ್ಟಿ ಜೊತೆಗೆ ಒಳ್ಳೆಯ combination

[@youme789]

Mouth watering 😋 superb

[@mohiniamin2938]

ನನಗೆ ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟ ಬದನೆ ಎಣ್ಣೆಗಾಯಿ 👌👌👌👌

[@rathnaputtur4287]

You are very genius as well as your cooking also.jai badanekai annegai.

[@rekhap5651]

ನಮ್ಮ ಉತ್ತರ ಕರ್ನಾಟಕ ರೆಸಿಪಿ ನೋಡಿ ತುಂಬಾ ಖುಷಿ ಆಯಿತು ಭಟ್ಟರೇ😍

[@BhatnBhat]

Dhanyawad a

[@GhaganmanjuDharwad]

🙏🏽🙏🏽ಇದು ನಮ್ಮ ಉತ್ತರಕರ್ನಾಟಕದಲ್ಲಿ ಸ್ಪೆಷಲ್ ಮೋಸರಿನ ಜೊತೆ ಜೋಳದ ರೋಟ್ಟಿ ಮತ್ತು ಮಾವು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ with 🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩ತುಂಬಾ ರುಚಿ

[@BhatnBhat]

Hwdu😀

[@satheeshacr3475]

Super north Karnataka Dish😊

[@BhatnBhat]

Yes 👍🙌

[@a.j.vasudev7700]

ధన్యవాదాలు 👌💐 waiting to see one million subscribers 🎉 All the best 👍

[@acharyaspiritualteachingsk4653]

Good Combination Rotti Badanekai Hennukai I like it very much

[@shrutipraveenkannadavlogs]

My favorite palya😊Thanks for sharing it😊

[@BhatnBhat]

🙏

[@sharreldsouza]

I always wait for Bhat’s recipe!!! I have born eating udupi recipes! This looks sooo Yumm!!

[@BhatnBhat]

It's so good!

[@ManjunathManju-qm2rl]

Namdu uttar Karnataka jolada rotti famous

[@sandhyasridhar1938]

ತುಂಬಾ ಚೆನ್ನಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಉಪಯೋಗಿಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಎಲ್ಲ ಸರಳ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಇದೆ

[@BhatnBhat]

Hwdu

[@nageshrao3151]

Chapati jothe enne badanekai super combination wow mouthwatering recipe bhatre 👌

[@janhavibhat8294]

Method super untu sir tq

[@sujathar3826]

Very nice recipe.. Similarly heerekayi, green dobbemensinkayi can also be used to make yennegayi.. Tastes best with jolada rotti, shenga chutney powder and curds..

[@padmanabharaju329]

👍👌

[@shashankshashank3263]

ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿ ತೋರಿಸಿದ್ದಾರೆ. ನಿಮಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು.

[@prakashx-sk]

👌 ಅಣ್ಣ ನಮ್ಮ ಉತ್ತರ ಕರ್ನಾಟಕ ಅಡಿಗೆ ಮಾಡಿದ್ದಕ್ಕೆ ಅಣ್ಣ ಯಾಕೆ ಅಂದ್ರ ನಮ್ಮ ಉತ್ತರ ಕರ್ನಾಟಕ ದ ಸ್ಪೆಷಲ್ ಅಣ್ಣ

[@priyasaravanan3593]

The way of cooking is very neat and traditional type. Super dish. Love from tamilnadu 👍👍

[@gayathrisaniha2600]

Mouth watering 😋😋😋👌😍👌

[@veenaacchu1133]

Mouth watering recipes 😋 😍 👌

[@nidhiaduge1310]

Sir my favorite...love it👌👍

[@kannadiga4576]

Love From ಬಳ್ಳಾರಿ 😍

[@sharadaundemane4644]

In the begining of the video you said that Renukakka has come to help in agriculture work this shows your simplicity and you easily mingle with people. keep it up.

[@pushpalathashenoy5547]

Tumbha chennigeede easy method gurellu elladididdarru namurina ellalali madiseedeera danyvadgalu devar ashirvad veerali nimage❤

[@vidyaraikar8564]

Very very nice mouth watering super agide

[@sujathak1201]

ಉತ್ತರ ಕರ್ನಾಟಕದ ವಿಶೇಷ ಅಡುಗೆ ❤❤❤❤❤❤❤🎉🎉🎉

[@AishuPranu-bz8hq]

Nim bhashe tumba chend untu bhattare🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉

[@ganeshthakkannavar5456]

ಬದನೇಕಾಯಿ ಏನಗಾಯಿ 👌👌👌

[@tajuharlapur5918]

Love from Gadag Super recipe namma uttar Karnataka recipe

[@elizabethgeorge8009]

I tried this it was tasty and very easy to do..... thank you so much for this recipe 🎉🎉🎉

[@Yundra344]

wouuuu succes selalu kawan,❤👍👍

[@commando3441]

Perfect enne gaye 👍🏼👍🏼👍🏼

[@ShabanamShabanam1993]

Super super

[@k-raj3661]

ತುಂಬಾ ಚೆನ್ನಾಗಿದೆ 😋😋😋😋

[@radhambikabk6815]

Okay nice I will try this receipe sir 👍🤤🤤💕💕😍😍

[@lmnrao]

Aahaaaa... gadag Kade jana.. avruu simple.. avra adugeyuu chenna.. ellaruu ottige kootu tindaddu mattondu sogasu.. enthaa chandada video.. renuka avrige nammadondu namaskara... 🙏🙏 .....thanks Sudarshan and team..🎉🎉

[@chandrikakumar5357]

Very different looks yummy!

[@bharatikhanna3448]

Nice recipe... Tumba chennagi ettu.. Nam utar karnataka

[@pandubagilad]

Love from Belagavi ❤

[@GAMER-nt9xz]

Ennu hechu recipe torisi uttara karnatakaddu 😊

[@rhmhm5490]

ಭಟ್ರೇ ಒಂದ್ಸಾರಿ ಬನ್ನಿ ಕೊಪ್ಪಳ ಕ್ಕೆ ❤️

[@meerab4972]

Gadag aduge super aagide 👌👌

[@SurekhaR-xs8zr]

Nam bai yali neeru bantu sir ...😋😋namdu Utarkarna...😊

[@raghussaa1056]

I am going to try this now.. joladha roti mangalore store supplied it

[@saivjay01]

very simple, will surely try... Thanks Akka and Bhatre

[@pallavigandolkar2186]

Super yammy 😋😋👌👌👌👌

[@renukadoraswamy1918]

Bhat & Bhat nimma videos, neevu mataduva vidhana, nimmalliruva sowjanyathe, alliya nature, nanage bahala bahala ista. Nanna manssu geddive nimma videos. Neevu nannamakkala age irbahudu. Nimma mannerism nodidaga e city ya maakkalalli eke illa endu bahala saari anniside. God bless you. Heege nimma jeevana olleyadaagi saagali.

[@pavitranaik3304]

Super tastye❤

[@anithaanu9019]

ಗದಗ ಶೈಲಿ ಬದನೆ ಎಣ್ಣೆಗಾಯಿ ಸೂಕ್ತ, ನಿಮ್ಮ ಕೈಲಿ ಧನ್ಯವಾದಗಳು

[@sameerds374]

Every videos are watching with my family From Dubai

[@sudhaandanur8330]

Super, show more of Uttara karnataka

[@vh7074]

Puri with betegeri chatni try madi super combination.

[@latasiddheshwar1883]

Thank you,Bhatre.I wanted this recipe.

[@prabhuswamychiru4680]

Mouth watering...😋😋

[@Aaatma]

Uttara Karnataka Food Healthy Food Jolad Rotti jote idu tinnoke chenagirutte 😍

[@panamburswada2692]

ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆ ತಿರಿಗಿಕೊಂಡು ಅಡುಗೆ ಹುಡುಕಿಕೊಂಡು ಮಾಡುತ್ತೀರಲ್ಲ ಅದಕ್ಕೆ ನಿಮಗೆ ಶಹಬಾಷ ಗಿರಿ ಕೊಡಬೇಕು. 👌👌👏👏

[@pankajaarun8832]

ಆಹಾ ಸೂಪರ್ ಹೀಗಲೇ ನಾನು ಮಾಡ್ತೀನಿ

[@priyanandanbhat]

ನಮ್ಮ್ ಉತ್ತರ ಕರ್ನಾಟಕ 👌👌👌 ಊಟ ಆರೋಗ್ಯ್ ಮತ್ತೆ ಬಾಯಿಗೂ ರುಚಿ 😊 ನಾನು ಉತ್ತರ ಕರ್ನಾಟಕ ಭಟ್ಟರೆ ನಮ್ಮ್ ಯಜಮಾನ್ರು ಉಡುಪಿ 😊😊 ಧನ್ಯವಾದಗಳು 😊

[@jyothiak5847]

Super

[@kavyajayaramkav5088]

Nan fvrt jolada rotti with engayi mast irutte

[@naumikaur7459]

Bayalli neeru banthu. Kanditha try maduthene. Thanks

[@saralak1622]

Enegai tumbha tumbha super Baiyali ner bantu nemma yaglu super erute ade reti ellarondege bereyuvudu Tumbha kushiygutemangalore

[@vasanthimurugesan4035]

Mouth watering 🤤

[@BhatnBhat]

So good

[@geethas6423]

ಬಹಳ ಚಂದ ಆಯಿತು Tq ಭಟ್ರೇ

[@showsanthu]

Thanks bro we planning to to this night this recipe helped to try today

[@sheelasubrahmanya3963]

jolada rottige badanekai yennegai volleya combination

[@bharathibangaloremahalinga4483]

ನೀವೆಲ್ಲ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಕೂತು ತಿನ್ನುತಿರುವುದು ನೋಡಿ ಸಂತೋಷವಾಯಿತು. ನಾನು ಈ recipe ಮಾಡುತ್ತೇನೆ ಸರ್.

[@pramodullal2252]

Supper keep posting such videos

[@BhatnBhat]

Sure 👍

[@rinnadmello9128]

Nice receipe 👌👍thanks

[@udupidishes07]

ನಮಸ್ಕಾರಗಳು ಭಟ್ರೆ ಬದನೆಕಾಯಿ ಎಣ್ಣೆಗಯಿ ನೋಡ್ಲಿಕ್ಕೆ ತುಂಬಾನೇ ಚೆನ್ನಾಗಿದೆ. ನಂಗೂ ಒಮ್ಮೆ ಮಾಡ್ಬೇಕು ಅಂತ ಆಸೆ ಅಗ್ತಯಿದೆ . 👌👌

[@priyankab8243]

Very happy to c uttara Karnataka recipe in ur channel......👌👌 As u said gurellu/ uchellu powder yes sir recipe will be still more tasty if we add tat powder along wit tat we can add dry coconut powder..... Thank you....😍

[@lokeshrahul3427]

This very very familiar in andra. We called it gutti vankaya.. But making is different

[@swarnalatha2066]

Gurellu putturalli siguthe Hubli storalli nice recipi thank you

[@haripriyam9577]

My favourite thamma e recipie

[@shreyashshreyash9204]

Bhatre...... Rotti jote Suuuuuuperbbbb aaaagirutte ee Palya........ Thank you Bhatre namm Gadag Mandi torsidkaaaaaa.....

[@mysketch263]

Superb recipe

[@nayanakunder1276]

Wow super 👌👌👌

[@kusumaneriya3982]

Badane ennegaayi soooper anna 😊

[@manjulamohan627]

Nice bhattre little different from usual receipe

[@prathibhak.j.9392]

I love yennegaayi

[@sumanakr5907]

Thank you Bhatre and Renukamma 👌👌🙏🙏 Keep going 👍👍

[@vikarmvinodagouda2538]

i like you lot dear and you explain and your speking language..... I wnt meet you ones.... I m Raichur....❤❤❤❤❤

[@srimathibhat3005]

Nanna favorite recipe.

[@hemanthhemanth7578]

Battre nammaskara chanda vontu adige badane yennagai super....😛😛😛 Kannada da hemanth Bangalore 🙏🙏🌎🌎

[@BhatnBhat]

Hi anna thank you ☺️

[@bharathishetty8755]

I tried it.. Nice, not bad 👍good brinjal recipe from gadag 🙏.... 😊😊👍👍

[@spradeepkumarschandrasheka672]

Super vlog bro

[@shashikala.r4196]

Super bro Chanda ontu

[@shkamath.k2372]

ಸರ್ವ ಸಮಾಜ ಬಾಂಧವರಿಗೆ ಯುಗಾದಿ ಹಬ್ಬದ ಶುಭಾಶಯಗಳು