Узбекские манты

Узбекская кухня. Как приготовить узбекские манты.
Ингредиенты, способ приготовления, пошаговый рецепт: www.tveda.ru/recepty/uzbekskie...
Подписаться на "ЕДА": kzbin.info...
Мастер-класс от Голиба Саидова. Он - мастер восточной кухни и хранитель национальных традиций, создает новое представление о восточной кулинарии. Все тонкости и нюансы узбекской кухни из первых уст!
"Еда" - круглосуточный кулинарный телеканал для гурманов, начинающих экспериментаторов и тех для кого приготовление еды -- вынужденная необходимость. С телеканалом "Еда" легко и удобно находить новые рецепты и учиться готовить вместе с профессиональными шеф-поварами. У нас есть рецепты блюд для любого повода: обычный обед или романтический ужин, утренний кофе или завтрак в постель, праздничный фуршет или вечеринка, пикник или праздник для детей.
Рецепты на все случаи жизни:
В мундире и без: • В мундире и без
Гриль: • G значит гриль
Диетические рецепты: • Еда лайт
Если ужин быстро нужен: • Если ужин быстро нужен
Жарка в натуре!: • Жарка в натуре!
Как почистить/открыть/нарезать: • Кухня по заявкам. Прям...
Кухня по заявкам: • Кухня по заявкам. Прям...
Мировой повар (национальная еда): • Мировой повар
Мясо. От филе до фарша: • Мясо. От филе до фарша
Необычные рецепты: • Удиви меня вкусно
Принципы приготовления: • Принципы Лазерсона
Пряная луна и сладкий ветер: • Пряная луна и сладкий ...
Птица. От филе до фарша: • Птица. От филе до фарша
Рецепты для детей: • Playlist
Рыба. От филе до фарша: • Рыба. От филе до фарша
Соусы: • Высший пилотаж
Сладости, выпечка: • Сладкие шалости
Сырники без комплексов: • Сырники без комплексов
Теле-теле-тесто: • Теле-теле-тесто
Все рецепты, правила этикета, полезные советы, тонкости приготовления, кулинарные шоу: kzbin.info...

[@user-ed8uy8st2w]

Какой голос,какая речь грамотная и спокойная приятно слушать и видеть этого красивого повара.

[@Sunkhurshed]

Оооочень очень приятно смотреть на этого повара, душа радуется, как он рассказывает, как он вкладывает любовь в то что делает. МааШааАллах☺️

[@samschwartz2083]

У ведущего, добрый голос и добрые глаза, а значит и то что он готовит, это полезное и с душой!

[@user-ob1cg8df1v]

Да, согласна. Тон добрый, и взгляд хороший. Кажется, что этот человек излучает добро👍🥰

[@user-oh7sj3jr9o]

Я бы хотела за него замуж🙏😍😄👌

[@user-lv7dc3ui4v]

@@user-oh7sj3jr9o »

[@G.Anastasia.]

Привет всем! Я сама родом из Узбекистана, и с гордостью об этом говорю. И как же было приятно слушать и смотреть на моего земляка, так спокойно и грамотно всё объяснил. А узбекские манты это просто супер.👍

[@golibsaidov]

Сердечно благодарен Вам, уважаемая Анастасия!

[@deverent22]

В Самарканде всё самое вкусное. Только там. У меня там мама родилась хотя и полька😘.

[@user-bx1kx8sg8p]

В детстве ездила к родственникам в Ташкент и ела манты, которые продавались прямо на улице. Это что-то непередаваемое!!! Таких больше я нигде не встречала. Вкус остался на всю жизнь! Благодарю! Всем мира и добра!

[@ladyboss2361]

Сразу видно что повар хороший человек. Спасибо огромное за рецепт.

[@User0806.]

отличное знание русского языка.богатый словарный запас для узбека(вероятно еще советская школа).думаю,что многие русские молодые люди так не описывают свои действия в ролике, как этот почтенный узбек)))очень грамотная ,приятная речь.все понятно ,спокойно и размеренно все рассудительно объяснил. спасибо.смотрела с удовольствием!

[@user-cl6eo7yf8f]

Классно ок класс

[@Alexey_Gri]

@Prince Hamzinsky Больше половины Ташкента областных сейчас, еле как они разговаривают по-русски, так что это вы рассмешили

[@user-do1tx6pl1t]

Не знаю из какого вы региона...но спешу вас разочаровать...жители средней азии и казахстана, а я проживаю здесь более 50 лет...говорят на литературном русском...в отличии от некоторых...услышать например такое: ехайте по такому-то адресу...у нас это невозможно...))

[@akamnlt1471]

@@user-do1tx6pl1t Спасибо Вам, за такие слова! Слова похвалы от носителя языка очень приятно слышать! И отдельное спасибо за то, что Вы отдельно "выделили" Казахстан!

[@user-fs1jz2jh9s]

@@user-do1tx6pl1t и

[@aa-hz9ol]

Уважаемый! Вы единственный в Интернете, кто грамотно, толково и с любовью объяснили все этапы изготовления мантов. СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ! ВСЕХ ВАМ БЛАГ и ДА ХРАНИТ ВАС АЛЛАХ !

[@Mila-tw4qu]

Какой мужчина,какой повар!!! Воспитанный ,сдержанный ,грамотная речь . Получила удовольствие от просмотра . А манты мммм,супер. Браво !!!!

[@user-ci7ny8tn5m]

Я в восторге от увиденного. И услышанного прекрасный повар с замечательным голосом большое спасибо Лидия

[@user-gu1li9zd9r]

@@user-ci7ny8tn5mи

[@user-gx2wc1nl1c]

Все прекрасно...но манты надо снимать не насильно срезать...а осторожно поднимать вверх...что бы все пупырышки оставались на мантах , а не на листе....иначе там получаются дырочки и вытекает сок. Жили в Ташкенте, замечательная кухня и народ гостеприимный. Про масло тоже скажу, далеко не все смазывают манты кунжутным маслом, оно очень душистое и перебивает запах самих мант....а так приятного аппетита!!! К мантам идёт натёртый на тёрке помидор с чесноком, перцем и солью...

[@user-pz3vg3hj5q]

Галиб Саидов я желаю вам, всех человеческих благ, это здорово! И слушать вас и видеть как вы все это прекрасно делаете Спасибо!

[@ange0k427]

Мы все учились в советских школах, где прекрасные настоящие учителя нам преподавали!Поэтому такая грамотная речь..Я с благодарностью вспоминаю шк. Крупской г.Сарканда ,сегодня так не учат, это я как бабушка говорю

[@user-ye6wn4tn1u]

Да очень прятный мужчина.больше бы добрых людей...и уверенна Его.манты отличные.

[@user-lo6pb5jd5m]

@@user-ye6wn4tn1u в

[@kristinaval6972]

Чудесный человек! Но не обязательно хаять нынешнюю молодёжь, чтобы сделать комплимент повару

[@shreynigor6491]

Реально класс! У повара чистые руки, хороший рецепт, отличное тесто, готовит с любовью, и все правильно именно по Узбекски.

[@user-fw1ss8ge4d]

Это самые идеальные манты! Мясо баранина тонкое тесто повар супер!Лайк однозначно!

[@dinahu8415]

Манты - вкуснейшие! Особое спасибо - за карту нашей большой Родины. Была в советском Узбекистане, и в Молдавии, и в Казахстане, и в Литве и тд тд тд. Мы дружили, работали, и наслаждались многообразной кухней вместе!

[@golibsaidov]

Да-а... ностальгия по былому и безвозвратному - вещь не шуточная. :-)

[@pchelka_c_chelkoi]

С языка сняли!

[@TheOlegggg]

Сейчас кто-то мешает наслаждаться кухней какой-либо страны? ИМХО, сейчас даже лучше, кроме экс-союза, сколь бы велик он ни был, открылся и весь остальной мир, в т.ч. для наслаждения разнообразной кухней.

[@juliapiironen5437]

Как приятно Вас слушать и смотреть на ваши умелые руки, сплошное удовольствие, чудо - урок...

[@dolcevita5557]

Карта👍👍👍

[@samschwartz2083]

Узбекская кухня очень вкусная, эстетичная и сытная! Спасибо за ваши показы!

[@vik_vvp]

Прекрасный человек! Спасибо огромное. Напомнил детство. 5 поколений предков моих , кержаков, жили в Ктргизии. Людей лечили. Делали все руками своими. Но особенное зрелище это базар узбекский, уйгурский, дунганский! Ах какие там волшебники! Лук, морковь резали прямо в ладони, без доски. Продукты метали прямо в котел ! А запахи, а ВКУС. Манты, самса, шашлык, плов, ашлямфу, и конечно же узбекские лепешки. Много лет ищу рецепт теста лепешек. Буду очень признателен!. Ролик, как и канал заслуживет всяческой похвалы! Спасибо еще раз!

[@user-ed8uy8st2w]

С интересом смотрела и слушала этого привлекательного мастера своего дела,без лишних слов,конкретно с улыбочкой все ясно и понятно,спасибо .

[@user-qe8zl9zv4i]

какой замечательный повар-мечта!я просто влюбилась-столько обаяния и мастерства-высший класс1

[@user-wb6ve1ne8b]

От говяжинабудет харошо

[@user-xi9hv5kl7z]

Сразу видно вы очень начитанный человек. Любите русскую классику. Удачи вам и творите.

[@user-vg7kn2hx1j]

перог. красивая. не

[@user-wb8wp8vc9d]

Ф

[@user-ks2mw2vp5c]

Очень приятный человек,и все,что он делает просто замечательно!Спасибо большое-человеческое!🙌🙌🙌🙏🙏

[@aviktorrusso657]

Согласен

[@sisi2561]

Какая вкуснятина!!!!!! Хочу мантыыы!!! Спасибо великолепному повару!!!

[@Misslolawise]

Какой приятный ведущий! Такой добрый и домашний. Обязательно позову гостей и будем кушать мои манты!

[@user-vu5yf8ww3g]

Спасибо за приятную доброжелательную речь, и спасибо за то, что поделились своим мастерством! Осталось ощущение как- будто побывала в гостях у доброго , гостеприимного человека!👍👍👍😊

[@golibsaidov]

Благодарю Вас, уважаемая Нина, за теплые слова... )))

[@MrEgorsha]

golib saidov Голиб ака! Благодарю вас за правильный показ суперского блюда

[@golibsaidov]

@@MrEgorsha Спасибо, Юрий! )))

[@user-rs6ie1jl3i]

И вам сейчас. Катта рахмат. Вкусно все делаете. Приятный голос. Вообще мужчины очень вкусно готовят ещё плов. Вообще. Узбекистан страна редких вкусностей.

[@virsaviya324]

Пока смотрела, слюнки текли! Спасибо Вам, у хороших людей и еда наивкуснейшая!

[@user-vc7wz9wk7r]

Больше душой отдохнула, чем смотрела на готовку! Молодец!

[@user-bi2yn3hy2m]

Я готовлю почти так же, но очень приятно было смотреть как Вы готовите и объясняете. Спасибо все очень доходчиво для начинающих.

[@user-zb8nh1mc7e]

Случайно попала на ваш канал и сколько удовольствия получила от просмотра!!! Так спокойно и душевно рассказывает ведущий !! От него столько добра и теплоты исходит!! Мастер своего дела!!! Очень интересно готовит!!!

[@user-oe8vd7pn4u]

Очень приятный и обаятельный ведущий! Чудесный мастер! Советская школа, это чувствуется. Спасибо!

[@zinaidaburnakova2823]

Спасибо,уважаемый ведущий. Благодаря вам, у меня получились очень вкусные манты. Спасибо вам от всей нашей семьи. Желаю вам всего доброго и хорошего, процветания вам и вашей программе. 🎉

[@user-tv1hv5wx1w]

Получила удовольствие от мастер - класса! Отличное видео, грамотная речь. Продуманно все до мелочей! Спасибо! Преклоняюсь перед вашим мастерством!

[@golibsaidov]

Спасибо большое, Ольга!

[@user-ki8sm3tb4g]

Ольга Кожевникова ..

[@user-fq2lu6ei5j]

Наслаждалась правильной русской речью Теперь это такая редкость

[@user-ok3tb4og6o]

Да наклон ец то поняла как делать спасибо большое вам мужчина

[@user-hn8mb8be1e]

@@user-ok3tb4og6o * накОнец

[@Pleasant-news]

Шикарно!!! Ведущий просто слов нет! уважение дорогой шеф!

[@nargiztahirova4574]

Дядя ГОЛИБ спасибо огромное.Дай вам бог здоровье и успехов!!!!!

[@zelihademirtas6541]

Ya kandaki bayraga kurban

[@user-wl7ji4zd5r]

Повар очень красив хотя знаем как готовить но он рассказэчик прекрасный иготовит хорошо.предлагайте еще его рецепты.

[@natali9546]

И никакого "выпендрёжа" чем часто грешат авторы. Всё просто ,естественно, скромно и мудро. Эх и повезло кому то с мужем ... Дай Бог им СЧАСТЬЯ.

[@alfatmukhametshin1842]

Natali 4э

[@user-hy5xg5gq9d]

😍😍👍👍

[@user-vc7hv3ii3q]

Natali 4

[@user-jq2sd2sc6e]

Кк

[@user-jy4ql7bt8e]

Kino

[@user-gn1gk2jh4p]

Спасибо Вам за мастер-класс. Вы очень приятный человек. Смотреть на Вашу работу было удовольствием. Дай Бог здоровья! А я пойду, пожалуй, приготовлю это блюдо для своей семьи.

[@happinesskz1164]

Здравствуйте! Какой же вы солнечный и открытый человек, всех благ вам, здоровья! Радуйте нас почаще вашими шедеврами, низкий вам поклон Голиб ака!

[@golibsaidov]

Елена, спасибо Вам за добрые слова и пожелания! С Весной и праздниками!

[@user-sk1lr1du8v]

Чудо мантыыыы!!!! Обожаю это блюдо! В Узбекской кухне каждое блюдо(плов, лагман, самса, ханум...) - это шедевр!Сама я из Узбекистана) и ностальгия до сих пор. Спасибо, что доступно объясняете все любимые блюда! Приятный, спокойный голос у Вас! Здоровье вашим рукам, мастер!!!

[@ludmilaschleining7398]

Спасибо за прекрасный рецепт , у вас очень приятная речь , посмотрела с большим удовольствием!!!! Здоровья вам , счастья и всех благ !!!

[@PGMlp338]

какая культура! Истиный восточный человек. Спасибо вам байке.

[@user-iq3qq7kd2b]

Kubat Ibraev хочу жену узбечку или татжичку

[@YASMINAHON_1]

+Александр Кеслер 😂😂

[@user-hy6oo1ui5g]

@@user-iq3qq7kd2b я так поняла, что это не есть для них этих народов лучщим выборлм.В приоритете- свои..

[@user-tn5pf3os3p]

@@user-iq3qq7kd2b завидуют тому гостю!!!!_ спасибо ложе аппетитно и вкуснота, спасибо с уважением огромным.яНадежда!!!!!поклон вам.

[@user-rs6ie1jl3i]

Люблю. Узбекистан. Мы там жили много лет. Красота и радушие людей . Это. Узбекистан. Мы там научились узбекским вкусным блюдам. Особенно манты и плов. И вам сейчас. Катта рахмат. Вкусно все. Делаете.

[@golibsaidov]

Спасибо, уважаемая Людмила: тронут Вашим откликом! )))

[@user-oi5xd9id4z]

Golib Saidov мудрый Мастер! Умеете говорить просто, а Ваш рецепт прекрасная основа для готовки мант. Очень благодарен!

[@golibsaidov]

+Максим Рычагов Благодарю, уважаемый Максим!

[@natasuleymanova7099]

Клаааааасссс , я тоже хочу такие приготовить , но у меня тесто вечно не то 😔 но я все равно буду пробовать 🤤я обожаю Узбекскую кухню 😍🤗🤗🤗

[@user-es5bt7fw2w]

Приятно посмотреть на умного человека и большого мастера, не думаю, что каждый сможет это повторить.

[@YURIISAAKOV1957]

ГОЛИБ ДЖОН КАК ВСЕГДА - ВЫСШИЙ ПИЛОТАЖ!

[@golibsaidov]

YURI ISAAKOV Рахмат, уважаемый Юрий! Сердечно тронут... :-)

[@user-nx7fq7ei1x]

Спасибо за прекрасное и полезное видео, смотрел на одном дыхании, восхищен речью, ну а блюдо выше похвал

[@ugrymaiya]

Приятный мужчина!Слушать одно удовольствие.Граммотное объяснение.Манты шедеврально получились.Готовлю по Вашему рецепту-спасибо!!!!!

[@golibsaidov]

Благодарю за теплые слова, Екатерина! Сердечно Вам признателен. :-)

[@lolafayzieva2769]

Приятно, Голиб ака так красиво представляет узбекскую кухню.Богатая традициями и особенностями узбекская кухня понравится всем любителям восточных блюд и лакомств.Спасибо огромное! Я.готовлю также. Иногда когда ленюсь, режу раскатанное тесто на ленты и раскладываю начинку по всей длине. Затем защипляю края - получается длинная колбаска и укладываю её кругом на каскон (лист мантышницы). Когда выкладываю готовый рулет на тарелку - нарезаю его на порционные куски.

[@I.E.K.]

спасибо, классный рецепт. А еще очень удобно не смазывать целиком листы, а налить масло в блюдечко, и каждый мант просто окунать нижней частью в масло. Получается не только уходит масла меньше, но и, главное, отмывать потом легче листики.

[@thelaysan747]

Какой приятный ведущий.

[@user-rp7zn9jd1n]

Смотрела сегодня по телеку этого мужчину и его манты 🥰 Подписалась на канал только благодаря этому повару. Очень хорошо рассказывает, всё понятно, приятно слушать и видно, что человек порядочный, добро от него прям идёт!! Спасибо вам большое!! 👏👏👍👍

[@user-dq2cl1ys1n]

Спасибо большое, смотреть одно удовольствие,а я представляю как кушать эти манты.Браво.

[@user-bb6vi2bj1z]

Мне при просмотре. Уже вкусно.Прекрасно преподносит . Всё понятно. Не чего лишнего в рассказе приготовления.Прекрасно Чисто во круг. Спасибо за приятный просмотр.

[@user-dm7fd3pv5g]

Большое спасибо Рахмат !! За рецепт настоящих УЗБЕКСКИХ МАНТЫ !!!!

[@nailaismailova6768]

Спасибо за рецепт! Приятно слушать как вы рассказываете

[@karlvalois753]

Дай бог Вам здоровья, спасибо за рецепт.

[@user-kr9jv3vf9w]

Смотреть и слушать одно удовольствие! Такая техника приготовления просто завораживает! Речь граммотная, природное обояние и такт! Бесподобно!

[@kunde3535]

Всем привет из Германии! Манты отличные , я тоже прожила в Узбекистане 4 года в Навои.

[@larissalora3647]

Special thanks to the video makers! Everything is classy and stylish: from the Chef's costume, interior, light to the video editing! 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

[@samsunggalaxe9215]

Узбекская кухня N 1 👍👍👍. Это не комплимент , это его место в мире кухне.

[@princessqueen3742]

Нельзя не согласиться с вами, правы на 1000000%

[@user-hb1hs6gx7h]

наконец то я нашла этого изумительного повара.

[@aseika2005]

как же Вы мне нравитесь, супер повар! Вы научили меня готовить настоящий узбекский плов!

[@golibsaidov]

+elena aseeva О, как это трогательно: "шеф" таки растёкся по полу от такой оценки. :-) Спасибо, Елена!

[@wanted707]

+elena aseeva Узбекий Рулят 3 раза Получили ЗОЛОТОЙ МЕДАЛЬ ПО МИРУ ! САМЫЙ ВКУСНЫЙ ЕДЫ МИРА !

[@user-mm4vc1mm4j]

@@golibsaidov и меня тоже,большой поклон и благодарность)))

[@user-ko3lx9ol5u]

Мастер, как приятно говорит и делает. Спасибо

[@mariiadhanizakova2518]

Класс! Шикарные манты, настоящии Узбекские, огромное спасибо за мастер класс и напоминание о моей Родины Узбекистан.

[@user-hn8mb8be1e]

* РодинЕ

[@user-mq3ou2vo3q]

Голиб вы мастер своево дела,все обьясняли как правильно надо готовить манты, я их готовлю редко но мои дети очень любят манты прям Туркмению вспомнила, спаибо вам. Дай Бог Вам здоровья и всех земных благ.

[@mamizadeiba2382]

Повар такой приятный человек ,спасибо огромное!!

[@emmakim378]

Какой хороший повар! Мы гордимся Вами ❤️

[@user-jw1pp8jp6t]

самый правильный рецепт!!!,так мы готовили в Узбекистане

[@user-nb8ct9mi4q]

Как же без картошки? Без него ни тудый и ни судый.

[@user-jw1pp8jp6t]

❤

[@Natali-dy4yx]

Как на родине побывала! Всё так и делали всегда , и лепили всей семьей вместе ... Спасибо за чудесную подачу материала. Просто наслаждение от речи, такая чистая, грамотная, доброжелательная... Здоровья Вам, уважаемый Голиб-ака, счастья Вашему дому и близким.

[@user-wh9mf2yz9w]

Какой приятный мужчина. Респект.

[@user-pp1zr1yu7o]

Спасибо Вам огромное! Очень вкусно! Раньше делала манты с фаршем, но по вашему рецепту намного вкуснее! Очень сочные манты получились! Тесто отличное!

[@user-id2qv1og2g]

Случайно наткнулся на Ваше видео! Итог: пошел на рынок за бараниной!)) Сейчас буду готовить!!!))

[@user-ft3zc8ld6e]

Спасибо! Ролик смотрела с наслождением,так хорошо рассказал и доступно.лайк

[@user-zm5lm1be6q]

Спасибо тебе Галиб дорогой человек, был я в Узбекистане больше всего любил манты, классная вещь, сытная очень ...

[@user-hv6eq7nj7y]

Прекрасный рецепт, спасибо что нет рекламы.

[@Lenk-kq4mv]

спасибо за рецепт) приготовила, классно получилось, обожаю узбекскую кухню, особенно плов лагман самсу и манты с бараниной, довелось поработать в молодости в таджико-узбекском кафе официанткой, кафешка маленькая но посещаемость была большая, помогали друг другу как могли, лепили манты, лапшу на лагман готовили и тд а потом вкусные манты на обед)

[@user-is1iv7dh4c]

Молодец мужик ,тактично ,культурно ,без выпендрежа ,работа красивая,голос бесподобный ,речь грамотная ,воспитание советское

[@user-pf7xm9yi6i]

Отличная подача материала. Восхищена!!!

[@marinagriko2284]

Испытала просто восторг гурмана! Браво! Это Искусство!

[@user-ws4un1zv5i]

Голиб , Спасибо большое. Хоть я из Казахстана я привыкла лепить тесто руками , а у вас все так классно получилось . Еше раз СПАСИБО !!!

[@asiyekasimova4716]

Шахло. гайназарова. рахмат. йкимли. иштаха,

[@user-pt1kq2ix1f]

Какое волшебное блюдо! Спасибо за напоминание - давно не делала. Порадую мужа и сына!

[@irinaziyadinova8352]

Спасибо Вам! Вы лучший на ютубе! Как будто дома побывала ! Манты готовлю исключительно только так! Дай Бог Вам здоровья!

[@valentinahein8383]

Самое лучшее видео!!! Высший класс!!! Профи!!! Делаю, можно сказать всю жизнь, получила огромное удовольствие! Грамотная спокойная речь, всё рассказал и никаких секретиков! А какой русский язык! Делайте, люди, наслаждайтесь! Узбекская кухня- это очень вкусно! Вот именно- кушать руками! Очень вкусно! А какая энергетика у повора! Моё восхищение! Восток- дело тонкое!!!!👍🏻❤

[@KaterinaIvanovna54]

Спасибо вам!!! Действительно, вы просто умница, а голос бархатный, слушаешь и забываешь о всем плохом. С новым годом вас и всю вашу семью, а еще всех ваших помощников.

[@golibsaidov]

Сердечное Вам спасибо, уважаемая Екатерина Ивановна! И Вам - здоровья и всех благ!)))

[@natoliy9195]

КАК ЖЕ ВКУСНО И АППЕТИТНО ВЫ ПРИГОТОВИЛИ МАНТЫ,ДАВЛЮСЬ СЛЮНОЙ.

[@lailasaitova9622]

Как терпеливо и профессионально пытается донести до нас искусство приготовления мант, здорово!

[@user-ff5yh4wk6f]

Повар прекрасный.Лучше всех сколько смотрела обстоятельно обьяснил.Речь приятная сам очень аккуратный.СПАСИБО. 💯👍🌟🕊️👏❤️💐🍀🥰

[@dimadds2097]

Рецепт клас, вкусно получились, дети ели с радостью, спасибо от Ташкентца из Мадрида

[@jeeepsy1]

Ох! повар так рассказывает с теплотой, душевно=) прям захотелось попробовать что он приготовил=) зы. а я в манты еще (как в хинкали) добавляю петрушку, кинзу и хмели-сунели. впервые кстати вижу рецепт, где все сделано классическим образом. с курдюком, без мясорубок итп. Браво, автор!

[@garesdas1739]

Денис Онопко

[@user-fh1kq1hw3x]

Денис Онопко

[@user-fh1kq1hw3x]

Денис Онопко одышка

[@user-cv6oh9sx4i]

с мясорубками мантов не бывает,я,по крайней мере,никогда не встречала!мне 65 лет...

[@user-wq2rv5rr2w]

Ночь сижу смотрю и очень нравится слушать и смотреть профессионала настоящего ,Спасибо ВАМ !

[@user-fd3oj4ov2u]

Руки золотые!!!! Молодец.спасибо за ваш труд. крепкого вам здоровья.

[@user-gq2nn1yo9w]

😍😍😍 так все внятно объяснил! Очень красивые манты и аппетитные. Пойду ка приготовлю😜🤤🤤🤤

[@sergejskalosub7084]

Очень вкусно!!!! Спасибо большое! Рассказано доступно, приятно! Получила истинное наслаждение!

[@user-kb3xf1pb5k]

Очень приятный человек!! Замечательно работает перед камерой, зная толк в своём деле, благодарю!!

[@tatjanadick840]

Все просто и без лишних слов объясняется. Спасибо вам. Здоровья и долголетия.

[@user-ov4vs5et9x]

Ой вэй! - Где ж были мои глаза раньше? Почему я не нашла Ваш МК тогда,когда мне это было нужно,как говорят,"по-зарез"?! Рахмат!!!💋👍😚

[@user-jt4kr6zb1u]

Очень приятно было посмотреть на приготовление , захотелось сразу самой попробовать . Понравилась ваша простота , с которой все было преподнесено .

[@user-dy8or7nc7x]

Любо дорого смотреть и слушать Спасибо огромное Ваш рецепт самый лучший Храни Вас Бог

[@ines8803]

Привет из Испании! Давно хотела посмотреть как готовят мое любимое блюдо настоящие узбеки. Никогда не готовлю для двоих- собираю детей и внуков, обожают все манты и гостей тоже! Готовлю столько, что остаются! Здесь бараны без курдюков, мне его привозят из Москвы! Спасибо вам за приятный показ, подписалась и с удовольствием! Одного нет- кунжутного масла, ну ничего! Удачи Вам и процветания чудного Узбекистана!!!!

[@user-vi1lu4hs2n]

Почему нет кунжутного масла, коль вам привозят из Москвы курдючный жир, то в Москве есть фирменные магазины "ОЛИВИЯ", думаю что есть, я сама из Санкт-Петербурга, и у нас эти магазины просто натыканы по всему городу, и в них продаются оливковые масла, и греческие, и португальские и испанские и итальянские, а из Австрии - тыквенное, продают там же и рисовое масло, и из виноградной косточки масло и в том числе КУНЖУТНОЕ масло, а ещё масло грецкого ореха, масло лесного ореха, есть и льняное, вот конопляное масло не помню есть или нет, но есть горчичное и соевое, короче изобилие и на всякий вкус, попросите тех, кто вам везет курдючный жир - привезти и кунжутное масло, вот и решение и выход будет у вас...Извините пож-та, что рекомендацию вам даю...а если что, многие москвичи к нам едут на поездах скоростных, так вот рядом с Московским вокзалом, прямо недалеко от него, метров 100-200 от силы, в начале Суворовского проспекта есть этот магазин, кто-то при оказии может вам и у нас купить, если будут в Санкт-Петербурге..

[@ines8803]

Любовь Васильевна Мальцева Уважаемая Любовь Васильевна! Очень благодарна вам за советы, кстати, я так и сделала- попросила привезти, а раньше я и не знала, что манты можно смазывать кунжутным маслом. Спасибо вам за внимательное отношение!!

[@Awgusstin]

Galucha В Испании нет Aceite de sésamo ??????

[@ines8803]

Awgusstin спасибо! Да все здесь есть, но aceite de sesamo светлое, а всегда хочется нашего, даже соевый соус здесь не тот, много сортов, но любимый наш, который мне привозят!! В общем так- Viva узбекская кухня!!!спасибо!

[@Awgusstin]

Galucha (даже соевый соус здесь не тот, много сортов, но любимый наш, который мне привозят) Спасибо. Вах - не зачто!:):):) Всю жизнь в Союзе делали сами соевый соус из соевых палочек, а здесь (да на сегодня не только здесь) в Европе, ОНО всё не вкусное, соевые соусы стараемся брать китайские (хоть что то), но ни в коем случае Маги и тому подобное (-подсолёная водичка с краской). Масло чаще используем рапсовое (хлопковое ЗДЕСЬ возведено в ранг косметики, и стойт-ой!), а продающееся подсолнечное пойдёт только для салатов. Майонез-голландский (ну понятно что вам до Голландии- тоже ой),мы благо живём не так далеко и берём сразу коробку, там же,- хоть и не часто (только по сезону) соки покупаем.

[@user-mj6ho5kt9w]

Отличный мастер-класс, очень приятно было смотреть и слушать автора!

[@lenok1952]

Спасибо вам огромное, сделаем по вашему рецепту!!!

[@user-xx5cr2no4d]

Очень всё аппетитно выглядит! Молодец Шеф!

[@lana229]

Спасибо Вам, вспомнила детство своё в Ташкенте !

[@SSergio2012]

вкусно так рассказывает.