В огороде ЛЕБЕДА это вовсе не беда а ОТЛИЧНАЯ ЕДА !!!

  Рет қаралды 19,057

КУХНЯ без фанатизма с Мариной Черновой !

КУХНЯ без фанатизма с Мариной Черновой !

6 жыл бұрын

На Руси была поговорка "это ещё не беда коль в огороде лебеда" . Её называли божьим даром природным даром . Так почему же мы не заслуженно забыли этот дар ? Лебеда это то же самое что и шпинат только бесплатно ! Попробуйте приготовить это очень даже вкусно и сытно ведь в лебеде очень много белка ! Спасибо за внимание . Всем удачи и отличного настроения !!!

Пікірлер: 123
@user-lv7mt4jm6z
@user-lv7mt4jm6z 4 жыл бұрын
Спасибо за рецепт! В войну лебедой вместо хлеба питались, в постной монастырской кухне часто встречается и ценится как богатый источник растительного белка. Чего только Бог не дал людям, бесплатно .
@user-vf7qy1ok7c
@user-vf7qy1ok7c 3 жыл бұрын
Близкая родственница шпината..а он то в стрелку .. То земля не та.....лебеда растёт себе и радует яишницей со шпинатом...разницы не вижу..а ещё пакетики на зиму морожу...
@sedbagdKar.
@sedbagdKar. 3 жыл бұрын
@@user-vf7qy1ok7c А замороженную как приготовить, не теряет вкусовые качества? И ещё, при заморозке нарезать? Спасибо!
@user-vf7qy1ok7c
@user-vf7qy1ok7c 3 жыл бұрын
@@sedbagdKar. крапивку лебеду щавель зелен лук укроп сныть..тертую морковь..мангольд..режем..в плотные пакеты для заморозки..когда замерзнет зелень можно в пакете помять чтоб пакет стал вдвое меньше..бросаемв морозилку..зимой варим летние щи..только надо добавить что нибудь кисленькое томат или яблочн уксус и взбитое яичко.. Лебеду морожу ещё отдельно для блюда яйца со шпинатом...лебеда семейство шпинатовые..вкус 1к1.. Ещё и растёт сама..
@jonbeil6768
@jonbeil6768 3 жыл бұрын
Вы просто умница. Не обращайте внимания на недалеких кто ест фастфут. Продолжайте в том же духе, от всей души желаю Вам успехов в труде и побольше единомышлеников.
@user-ev2lz7dq7r
@user-ev2lz7dq7r 3 жыл бұрын
Спасибо!
@azaza544
@azaza544 5 жыл бұрын
В огороде ЛЕБЕДА это вовсе не беда а ОТЛИЧНАЯ ЕДА !!! ЭТ ТОЧНО
@ElenaAvanGarD
@ElenaAvanGarD Ай бұрын
Всё, пошла готовить!❤❤❤❤🤗🤗🤝
@annaenglish8029
@annaenglish8029 6 жыл бұрын
Это больше чем вкуснятина! Приготовила своим - все обалдели, но никто не понял, из чего это блюдо.
@user-ev2lz7dq7r
@user-ev2lz7dq7r 6 жыл бұрын
Спасибо Анна я рада !!!
@azaza544
@azaza544 5 жыл бұрын
добрый день! скажите в этом году лебеда не приготовили ?
@aleksandrporubaymih8833
@aleksandrporubaymih8833 4 жыл бұрын
Какая вы молодец!
@uraganchik4
@uraganchik4 5 жыл бұрын
Класс!!! Спасибо! Снимайте больше рецептов из дикоросов)))
@user-ev2lz7dq7r
@user-ev2lz7dq7r 5 жыл бұрын
Спасибо Оля !
@user-sd7ke2rf6c
@user-sd7ke2rf6c Жыл бұрын
Такую жену надо заслужить у Бога! Устраиваются мужики.!
@user-ev2lz7dq7r
@user-ev2lz7dq7r Жыл бұрын
Спасибо Вам большое! Нам обоим повезло, муж у меня самый лучший мужчина на свете.
@allaefremova7675
@allaefremova7675 3 жыл бұрын
Еду домой с букетом лебеды, смотрю рецепт приготовления, буду готовить!!! Обожаю Ваши необычные рецепты, благодарствую за разнообразие на нашем столе!
@tetyanaprylypchan6283
@tetyanaprylypchan6283 4 жыл бұрын
Вы большая молодец!!!!
@user-ev2lz7dq7r
@user-ev2lz7dq7r 4 жыл бұрын
Спасибо Татьяна . 😍😍😍
@IV-uy2sr
@IV-uy2sr 3 жыл бұрын
Какая прелесть!!! У меня полно лебеды выросло, пойду собирать! Спасибо Вам !!!☝️👍💕❤️💋
@user-ev2lz7dq7r
@user-ev2lz7dq7r 3 жыл бұрын
Приятного аппетита!
@user-qu2nr6fq5d
@user-qu2nr6fq5d 3 жыл бұрын
Делала коктейли из лебеды!!! Вода+лебеда+🍯 мёд!!! Объедение!!!
@user-nh9ih2uo3d
@user-nh9ih2uo3d 2 жыл бұрын
Очень благодарна за рецепт. Знала, что надо кушать лебеду, но как приготовить не знала. Теперь всегда буду рада разнообразить свой рацион.
@valentinapadar5853
@valentinapadar5853 3 жыл бұрын
Спасибо.за.инфо.это.очень.вкусно.я.уже..приготовила..сытно.иполезно.
@natalinata5421
@natalinata5421 3 жыл бұрын
Благодарю! 👍🌱🌱🌱
@user-fz1zy2gm3k
@user-fz1zy2gm3k 4 жыл бұрын
Вкуснятина спасибо большое. Буду собирать.
@user-ev2lz7dq7r
@user-ev2lz7dq7r 4 жыл бұрын
Очень вкусно , не пожалеете !!!!
@user-kp8fs5du1v
@user-kp8fs5du1v 3 жыл бұрын
Спасибо Марина ,нам этот рещепт скоро пригодится
@user-ko1ql8le9t
@user-ko1ql8le9t 3 жыл бұрын
Мариночка, здравствуйте! Сегодня специально нашла Ваш плейлист с дикоросами. Портулаку отведено много места - это здОрово! А вот про лебеду - мало. Очень хочется, чтобы Вы, пока лето, поснимали видео с рецептами из лебеды и др. Я тоже отвела уголок на даче для лебеды, за это спасибо Вам большое!
@user-ev2lz7dq7r
@user-ev2lz7dq7r 3 жыл бұрын
Спасибо большое Светлана, очень приятно было читать Ваш комментарий! Вас поняла, обязательно займусь рецептами с лебедой.
@tonjateren.
@tonjateren. Жыл бұрын
А где взяли семена для посадки?
@user-yy9zl3wb2j
@user-yy9zl3wb2j 3 жыл бұрын
Благодарю
@taisasmotrova8982
@taisasmotrova8982 3 жыл бұрын
Спасибо большое. Будем кушать теперь.
@user-ev2lz7dq7r
@user-ev2lz7dq7r 3 жыл бұрын
Приятного аппетита!
@Julia_Queen_
@Julia_Queen_ Жыл бұрын
это лучший рецепт
@bazuzu9268
@bazuzu9268 5 жыл бұрын
Обалдеть!
@azaza544
@azaza544 5 жыл бұрын
Целебные свойства лебеды проявляются: противовоспалительным; ранозаживляющим; очищающим; мочегонным; желчегонным; отхаркивающим; общеукрепляющим; успокаивающим эффектами. Использование в кулинарии Особой популярностью лебеда пользуется в вегетарианской кухне. Овощные супы, щи, пюре, котлеты, хлеб надолго сохраняют чувство сытости за счет богатого содержания белка в растениях. Полезные качества также проявляются в наличии витаминов и аминокислот, улучшающих обмен веществ, очищающих организм и нормализующих его функции. Отсутствие вкуса и запаха у лебеды поправимо добавлением к блюдам пряных трав, лука и чеснока.
@user-rr6by2xp6l
@user-rr6by2xp6l 3 жыл бұрын
Огромное спасибо
@user-ev2lz7dq7r
@user-ev2lz7dq7r 3 жыл бұрын
Приятного аппетита!
@Tol71649
@Tol71649 5 жыл бұрын
У нас ценится другой вид лебеды,у неё 3-5 стеблей в разные стороны и солёные листья,мы кормим свиней,чтобы аппетит был лучше и росли быстрее.Теперь и я хочу попробовать,люди в войну лепешки из неё готовили и выжили.
@user-ev2lz7dq7r
@user-ev2lz7dq7r 5 жыл бұрын
Лебеды съедобной много видов ! Я когда первый раз попробовала сразу поняла что это на вкус обычный шпинат . А потом прочла и действительно , они близкие родственники из одного семейства ! Очень хорош из лебеды напиток кисломолочный ДОВГА kzbin.info/www/bejne/o5rdhKCYiayclc0 . В холодном виде очень вкусно !
@Tol71649
@Tol71649 5 жыл бұрын
@@user-ev2lz7dq7r спасибо,Марина,я всё хочу попробовать!
@xman8243
@xman8243 4 жыл бұрын
Это ещё не беда, коль на кухне Марина))
@user-ev2lz7dq7r
@user-ev2lz7dq7r 4 жыл бұрын
Спасибо за приятный комментарий .
@innacubik2874
@innacubik2874 5 ай бұрын
Вам ещё нужно крапиву, сныть и дикий чеснок освоить и полевой набор туриста готов )
@user-oz3td3dr1j
@user-oz3td3dr1j 3 жыл бұрын
Спасибо
@user-ev2lz7dq7r
@user-ev2lz7dq7r 3 жыл бұрын
Приятного аппетита! Это очень вкусно, прям очень!
@user-xi4cs2fz1f
@user-xi4cs2fz1f 3 жыл бұрын
Я ела лебеду,главное вкусно приготовить
@user-do4xq6ui4i
@user-do4xq6ui4i 4 жыл бұрын
Спасибо! Снимайте больше рецептов из дикоросов)))
@user-ev2lz7dq7r
@user-ev2lz7dq7r 4 жыл бұрын
Спасибо Елена большое ! Обязательно !!!
@user-tc4qu7kn3h
@user-tc4qu7kn3h 3 жыл бұрын
Маришка,ну Господи,правда супер приготовление,супер видео,АБАЖАЮ ВАС С МУЖЕМ!👌👍🤗🙃
@user-ev2lz7dq7r
@user-ev2lz7dq7r 3 жыл бұрын
Спасибо!!!
@user-ky1ty5oq9m
@user-ky1ty5oq9m 4 жыл бұрын
Тысяча лайков вам!
@user-ev2lz7dq7r
@user-ev2lz7dq7r 4 жыл бұрын
Спасибо Люда большое , мне очень приятно !!!
@user-yl2tw7ng7n
@user-yl2tw7ng7n 3 жыл бұрын
👍👍👍
@vaidaraskauskiene5104
@vaidaraskauskiene5104 3 жыл бұрын
Невероятно вкусная трова. А как колорийность. Думаю смешное. Спосибо за лебеду.
@user-gh9uu9cq1i
@user-gh9uu9cq1i 3 жыл бұрын
Всё, жду весну! В огороде оказывается столько всего нужного растет.
@user-ev2lz7dq7r
@user-ev2lz7dq7r 3 жыл бұрын
Всё верно ! Само растёт , полезное , без химии , генно-НЕмодифицированное !Только успевай готовить !
@Irina_73
@Irina_73 3 жыл бұрын
Лебеда богата аминокислотами и по составу микроэлементов близка к крови.
@Irina_73
@Irina_73 3 жыл бұрын
Лебеда лучше чем шпинат! 👍 И полезнее, шпинат не всем можно. Кроме тооо он слабит. А лебеда просто замечательна
@Julia_Queen_
@Julia_Queen_ 3 жыл бұрын
Сделала пельмени из лебеды по уйгурскии,жареный лук лебеда и жаренные яйца как блины,/измельчила/ вот толтко не варила в воде а на мантоварке. Получилось супер. Даже непоняли что без мяса, мои просили добавки, но добавки не было, потому что делала пробно. Просят сделать ещё. Думаю что, ещё потому что в мантоварке, сок не вытек в воду и получилось вкусно. Советую сделать пельмени с лебедой в мантоварке
@user-ev2lz7dq7r
@user-ev2lz7dq7r 3 жыл бұрын
Спасибо! Обязательно приготовлю! Очень приятно! Вы умница!
@user-tp3ih6uv8y
@user-tp3ih6uv8y 3 жыл бұрын
Не знали.Едим только салатах в свежем виде. Рецепт в копилку!!!
@user-qu2nr6fq5d
@user-qu2nr6fq5d 3 жыл бұрын
Делаю салаты из лебеды,и крапивы,кинзы, горчицы, амаранта,редиса каждый день!!! Все едят!!! Никто не знает,что там лебеда!!! Добавляю в драники!!! объедение!!! Делаю без яиц!!! Веган 7 лет.!!!
@user-ev2lz7dq7r
@user-ev2lz7dq7r 3 жыл бұрын
Супер!
@elenasafonova5448
@elenasafonova5448 5 жыл бұрын
Вот ведь сколько не пыталась вырастить шпинат,не растет зараза и все тут,а оказывается есть бесплатная лебеда,ешь не хочу,я ее охапками выбрасываю,любит она на перегное расти уж очень,может еще что то из сорняков можно употреблять,а мы не знаем об этом,рассказывайте нам побольше,только вот со звуком как то не очень у вас,может это только у меня так?
@user-ev2lz7dq7r
@user-ev2lz7dq7r 5 жыл бұрын
Буду погромче говорить ! Вроде бы нормально но может у всех по разному .спасибо !!!
@azaza544
@azaza544 5 жыл бұрын
ok.ru/video/1600331125102
@user-xq6rh5rc8b
@user-xq6rh5rc8b 4 жыл бұрын
В прошлом году хлеб пекла из лебеды (добавляла в тесто). Вкусно. И почему-то очень хотелось повторять, наверное генетическая память
@user-ev2lz7dq7r
@user-ev2lz7dq7r 4 жыл бұрын
Здорово ! Обязательно попробую !
@user-ri1wf2ie3p
@user-ri1wf2ie3p 4 жыл бұрын
лебеду сухую ложили?
@user-xq6rh5rc8b
@user-xq6rh5rc8b 4 жыл бұрын
@@user-ri1wf2ie3p нет, свежую. Только что, кстати, хлеб испекла.
@stellasaribekyan4482
@stellasaribekyan4482 4 жыл бұрын
Варить ,отжать ,жарить с луком с чесноком,или с яйцоми!готовить перашки!лепешки!
@user-ev2lz7dq7r
@user-ev2lz7dq7r 4 жыл бұрын
Спасибо Стелла !!! Замечательные советы ! Обязательно в будущем году воспользуюсь ,
@stellasaribekyan4482
@stellasaribekyan4482 4 жыл бұрын
@@user-ev2lz7dq7r здраствуйте!вы знайте,мы собирали ,сушили и зимой тоже исползовали!хранили трпочние мешках!а сейчась некоторие варят и морозят!вот так!
@user-ev2lz7dq7r
@user-ev2lz7dq7r 4 жыл бұрын
@@stellasaribekyan4482 Спасибо ! Ваши советы очень ценные и полезные ! Всегда рада научится чему то новому !
@stellasaribekyan4482
@stellasaribekyan4482 4 жыл бұрын
@@user-ev2lz7dq7r спасибо!спросите😊если хотите!отвечу от души!
@user-ev2lz7dq7r
@user-ev2lz7dq7r 4 жыл бұрын
@@stellasaribekyan4482 Спасибо ! Обязательно воспользуюсь Вашим радушием !!!
@user-mr3ur6lj6p
@user-mr3ur6lj6p 5 жыл бұрын
Да, со звуком не очень хорошо, приходится прислушиваться, но информация очень полезная, буду пробовать приготовить, подписалась, большое спасибо
@user-ev2lz7dq7r
@user-ev2lz7dq7r 5 жыл бұрын
Спасибо ! Скажите а Вы с телефона смотрите ? Вопрос только наше видео плохо слышно ?
@xman8243
@xman8243 4 жыл бұрын
КУХНЯ без фанатизма с Мариной Черновой ! Нормально всё слышно, сижу с айфона, может тем не слышно кто с дешёвого телефона сидит))
@user-ev2lz7dq7r
@user-ev2lz7dq7r 4 жыл бұрын
@@xman8243 Спасибо за информацию . Возможно еще в настройках на телефоне звук уменьшен .
@joseotiz6883
@joseotiz6883 5 жыл бұрын
Рецепт очень понравился !!! Спасибо!!! А у вас есть рецепт как делать салат или коктейль в блендере?
@user-ev2lz7dq7r
@user-ev2lz7dq7r 5 жыл бұрын
Спасибо огромное ! Есть вот такой рецепт овощного коктейля kzbin.info/www/bejne/p4qaZnWve6mnec0 ! Заходите на канал у меня много рецептов из дикоросов kzbin.info/door/Z8Vbo0hOLI6mwHjNTjEAPg !!!
@joseotiz6883
@joseotiz6883 5 жыл бұрын
@@user-ev2lz7dq7r Спасибо большое за рецепты мне очень нравится!!!
@Irina_73
@Irina_73 3 жыл бұрын
Вы молодец! Я тоже все лето ее в саоат кладу. Тоже не выдергиваю, а верхушки срезаю. Курочкам тоже даю иногда))
@user-ev2lz7dq7r
@user-ev2lz7dq7r 3 жыл бұрын
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! СПАСИБО!
@Julia_Queen_
@Julia_Queen_ 3 жыл бұрын
Иногда 🤣бедные куры. Если трава курам иногда 🤣🤣🤣🤣.,, вам, курам ничего не осталось, все люди съели😆
@Irina_73
@Irina_73 3 жыл бұрын
@@Julia_Queen_ 😁😁😁 Я их больше одуванчиком и молочаем балую.
@dmitridos662
@dmitridos662 4 жыл бұрын
дайте хоть ложечку чуть слюной не истек.на днях в деревне буду сам сделаю
@user-ev2lz7dq7r
@user-ev2lz7dq7r 4 жыл бұрын
Приезжайте , с удовольствием угощу !!!! И не ложечкой , а побольше !!!!!
@user-wi5tz1rq3k
@user-wi5tz1rq3k 5 жыл бұрын
Отличное блюдо !!! А зачем сахар?...
@user-ev2lz7dq7r
@user-ev2lz7dq7r 5 жыл бұрын
Спасибо Ирина ! Сахар можно конечно не добавлять , но там где есть помидоры или томат нужно добавить немного сахара , он взаимодействует с кислотой из помидор и получается намного вкуснее . Это такой секретик кулинарный ! Но как говорится на вкус и цвет товарищей нет !
@user-el6cz5mc8b
@user-el6cz5mc8b 3 жыл бұрын
Я незнаю как выглядит лебеда, можит она у меня тоже растет!😂
@aleksandrporubaymih8833
@aleksandrporubaymih8833 4 жыл бұрын
Здравствуйте, два раза пересмотрел, а впрок можно лебеду на зиму заготовить? На случай голода?
@user-ev2lz7dq7r
@user-ev2lz7dq7r 4 жыл бұрын
Можно ! Можно заморозить , можно насушить (на всякий случай ) .
@Julia_Queen_
@Julia_Queen_ 3 жыл бұрын
@@user-ev2lz7dq7r Если заморозить, размазня не будет при оттаивании??? . Просто она тонкая. Потому что как-то замораживала кинзу получилпсь размазня
@user-ev2lz7dq7r
@user-ev2lz7dq7r 3 жыл бұрын
@@Julia_Queen_ Замороженным в виде сразу кастрюлю!
@agony937
@agony937 4 жыл бұрын
Во все обеды куда добавляем шпинат, заменить лебедой.
@user-ev2lz7dq7r
@user-ev2lz7dq7r 4 жыл бұрын
Полностью согласна !!!
@user-co4ke8tf7
@user-co4ke8tf7 11 ай бұрын
Голос очень нервный и агрессивный. А за рецепт спасибо
@tatyanafelikson1104
@tatyanafelikson1104 2 жыл бұрын
После цветения нельзя готовить?
@user-ev2lz7dq7r
@user-ev2lz7dq7r 2 жыл бұрын
Можно!
@user-xy4im1py4p
@user-xy4im1py4p 4 жыл бұрын
МАРИНА У ВАС ЕСТЬ РЕЦЕПТ СУПА ИЗ ЛЕБЕДЫ?
@user-ev2lz7dq7r
@user-ev2lz7dq7r 4 жыл бұрын
Есть только кефирный ! kzbin.info/www/bejne/ip7di4d3qc1nlbM . Готовьте так же как и из щавеля , подавайте со сметаной !
@user-xy4im1py4p
@user-xy4im1py4p 4 жыл бұрын
@@user-ev2lz7dq7r СПАСИБО! ВЧЕРА ЦЕЛЫЙ ДЕНЬ ЕЛА ЛЕБЕДУ😂👍👍👍А РАНЬШЕ ДАЖЕ НЕ ПРОБОВАЛА. И СЫНА НАКОРМИЛА😂
@agony937
@agony937 4 жыл бұрын
Лебеду вместо шпината, точно так же и намного полезней.
@user-ev2lz7dq7r
@user-ev2lz7dq7r 4 жыл бұрын
Совершенно верно !
@user-yx4pf6do1c
@user-yx4pf6do1c 3 жыл бұрын
А ещё есть пословица: в огороде лебеда, а в Киеве дядька.
@user-qb4gw4tp2r
@user-qb4gw4tp2r 3 жыл бұрын
В огороде бузина
@ninaambartsumova6836
@ninaambartsumova6836 Жыл бұрын
Это яичница. Но , конечно, вкусно. Лебеда на бедных почвах не растёт. И без полива не вырастет. Не такое уж доступное растение.
@ernest2173
@ernest2173 4 жыл бұрын
Она не горькая ?
@user-ev2lz7dq7r
@user-ev2lz7dq7r 4 жыл бұрын
Нет не горькая . Лебеда на вкус как шпинат . Они родственники . Вкус нейтральный .
@ernest2173
@ernest2173 4 жыл бұрын
@@user-ev2lz7dq7r Спасибо за ответ.
@user-ev2lz7dq7r
@user-ev2lz7dq7r 4 жыл бұрын
Будут вопросы обращайтесь , всегда отвечу !!!
@ernest2173
@ernest2173 4 жыл бұрын
@@user-ev2lz7dq7r Спасибо.
@user-sc9hu5wi3f
@user-sc9hu5wi3f 4 жыл бұрын
@@user-ev2lz7dq7r подскажите, лебеда может быть старой и жесткой ?
@user-xw4wt8mw7o
@user-xw4wt8mw7o 11 ай бұрын
А что вы готовите с пыреем?
Лебеда \ Кухня под ногами
14:11
Загородный
Рет қаралды 30 М.
Tom & Jerry !! 😂😂
00:59
Tibo InShape
Рет қаралды 50 МЛН
ТАМАЕВ vs ВЕНГАЛБИ. ФИНАЛЬНАЯ ГОНКА! BMW M5 против CLS
47:36
Eggplant in - Korean
25:29
КУЛИНАРИЯ Любовь Ким
Рет қаралды 4,5 МЛН
Фаршированная репа
26:39
Телеканал ЕДА
Рет қаралды 52 М.
Tom & Jerry !! 😂😂
00:59
Tibo InShape
Рет қаралды 50 МЛН